名師課件：熔化和凝固

融化和凝固人教課標版初中物理八年級上冊第三章

物態(tài)變化溫度降低溫度升高

隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.新課引入

學習目標1.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài).2.知道熔化和凝固的概念.3.知道晶體的熔點和凝固點.4.知道熔化和凝固的吸放熱情況.5.理解熔化和凝固圖象的物理意義.6.解釋熔化和凝固在生活中的應(yīng)用.新課目標1.物質(zhì)的三種狀態(tài)2.物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)冰、鐵塊水、水銀水蒸氣固態(tài)液態(tài)氣態(tài)新課講解物態(tài)變化一物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固.固態(tài)液態(tài)熔化凝固熔化和凝固二例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等.你能舉出熔化和凝固的例子嗎？熔化凝固

物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？1.提出問題：不同物質(zhì)的熔化與凝固的規(guī)律是一樣的嗎？2.假設(shè)和猜想：不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同.不同物質(zhì)的熔化規(guī)律不相同.主要是探究熔化與凝固時的溫度變化、狀態(tài)變化規(guī)律.實驗：探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律3.實驗器材與藥品酒精燈鐵架臺石棉網(wǎng)燒杯試管攪拌器火柴海波(硫代硫酸鈉）石蠟溫度計海波(硫代硫酸鈉）或石蠟石棉網(wǎng)試管夾試管燒杯酒精燈鐵架臺攪拌器溫度計把海波和石蠟加熱，并把溫度計放入兩種物質(zhì)中，從40℃開始，每過1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度，直到全部熔化后為止.為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設(shè)計表格時間/min0123456...海波溫度/℃石蠟溫度/℃4.試驗設(shè)計及要求使海波受熱均勻

思考：

對海波的加熱方式是水浴加熱，實驗中為什么要水浴加熱？a.安裝器材：從下往上安裝b.石棉網(wǎng)：使燒杯受熱均勻c.水浴加熱：可使海波受熱均勻d.過程中攪拌器要不斷的攪拌e.注意溫度計的使用規(guī)范f.用酒精燈外焰加熱，用燈蓋蓋滅酒精燈注意事項：時間/分0123456789101112溫度/℃海波熔化過程記錄怎樣作圖？1.描點2.用光滑線連接各點溫度/℃時間/分024681012144045505540444648484848484848495256時間/分0123456789101112溫度/℃石蠟熔化過程記錄溫度/℃時間/分02468101214606570756060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時間/分0246810121440455055海波的熔化圖象溫度/℃時間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖象ABBACCDD

固夜共存（吸熱溫度不變）

固態(tài)（吸熱溫度上升）

液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)軟稀液態(tài)1.從固態(tài)變成了液態(tài).2.在熔化過程中都需要吸熱.1.海波時溫度保持不變.處于固液共存狀態(tài).2.石蠟熔化時，溫度不斷上升.沒有固液共存狀態(tài).相同點：不同點：分析：AB，BC，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點、不同點）1.像海波、冰、各種金屬、奈那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體.

2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體.

根據(jù)各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體.熔點和凝固點三晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)幾種晶體的熔點℃從表格中你可以獲得哪些知識？不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性.（非晶體沒有熔點）

熔點：晶體熔化的溫度.3.晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時不存在固液共存的狀態(tài).

晶體和非晶體的熔化特點1.晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱.2.晶體熔化的過程中溫度保持不變，即有一定的熔點；非晶體沒有一定的熔點.甲乙溫度（℃）時間（min）1.根據(jù)熔化的圖象判斷甲乙固體哪個是晶體？哪個是非晶體？2.乙的熔點是多少？在50℃時處于什么狀態(tài)？50（1）乙是晶體，甲是非晶體（2）50℃，可能是固體，可能是液體，也可能是固液共存溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD比較兩幅圖象，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？海波熔化與凝固圖象溫度/℃時間/分0246810121440455055海波凝固的圖象2.晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；3.凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；4.晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；5.凝固過程放熱.ABCD海波凝固規(guī)律1.凝固是熔化的逆過程.晶體熔化的條件：溫度達到熔點并能繼續(xù)吸熱.晶體凝固的條件：溫度達到凝固點并能繼續(xù)放熱.同種晶體的熔點和凝固點相同.晶體在熔化和凝固時都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變.熔化和凝固的基本規(guī)律四熔化規(guī)律凝固規(guī)律

不同晶體非晶體晶體非晶體相同有熔點無熔點有凝固點無凝固點熔化時固液共存熔化時先軟后稀凝固時固液共存凝固時無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化和凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)熔點晶體：有熔點非晶體：沒有熔點熔化過程吸熱物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)凝固點：晶體：有凝固點非晶體：沒有凝固點凝固過程放熱課堂小結(jié)1.冰的熔點是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度_______.

0℃課堂訓練不變2.關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯誤的是（）A.物質(zhì)熔化時吸熱，凝固時放熱B.同種晶體熔點和凝固點相同C.物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D.晶體在熔化過程中溫度保持不變C3.用0℃的冰和0℃的水冷卻熱的物體，下列說法正確的是（）A.0℃的冰好B.0℃的水好C.二者一樣好D.無法判斷A4.下列說法中不正確的是()A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C5.如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線.請根據(jù)圖象回答下列問題.（2）晶體溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段.（