《海底撈你學不會》讀后感范文3篇

5/5《海底撈你學不會》讀后感范文3篇讀完《海底撈你學不會》這本書后，總結出海底撈今天的成功，在于它總是把顧客的滿意和員工的滿意擺在首位，他人幸福了，自己才幸福。下面是小編為大家整理的《海底撈你學不會》讀后感范文3篇，以供大家參考借鑒!《海底撈你學不會》讀后感范文一拜讀了兩遍黃鐵鷹老師的著作《海底撈你學不會》，感悟頗多。因為我本人從畢業(yè)開始，就做了四年的餐飲工作，海底撈做的是火鍋，我做的是中式快餐連鎖，類別不同，但本質一致，對于人本原那么和管理的理念，最終也是殊途同歸。海底撈的管理理念，是徹底踐行馬斯洛的人本主義理論的。養(yǎng)而不愛如養(yǎng)豬，愛而不敬如養(yǎng)狗。對人的尊敬是信任，而信任唯一的標志就是授權。張勇的用人之道，就是立足于道格里斯Y理論對人性本善的假設前提，相信顧客，相信太壞的人總是少數(shù)?！吧系墼烊说臅r候，畢竟給人安了一顆心，心知道廉恥，而大千世界萬物都是平衡的，任何平衡都有側重，側重點決定了事物的本質〞。即使有些顧客因為私心給海底撈帶來了損失和心理上的糾結，但海底撈從老板到員工，都堅信著大局部的顧客都是善良與可愛的。踏踏實實做好效勞，相信顧客，相信愛出者愛返，正是立足于此，海底撈才能從四川的小縣城走向全國，在餐飲行業(yè)創(chuàng)造奇跡。人就像一粒種子，在一種土壤里會生根發(fā)芽。海底撈的員工大局部來自農(nóng)村，大家對農(nóng)民工的印象多是穿戴邋遢、背著大包小包的形象，但在海底撈，他們卻被培養(yǎng)成為專業(yè)的效勞和管理人員，海底撈的文化環(huán)境和職業(yè)精神，影響著他們每一個人，也震撼著所有我們這些了解情況之后的局外人。透過一個個故事解讀，能夠感受到串聯(lián)整個脈絡的海底撈崗位職責和職業(yè)精神：在最適宜的時間，做對公司最有利的事，即使是自己不喜歡的工作，也要做的比任何人都好。這種個人對自身的要求，公司對員工的要求，綜合起來，一主動，一被動，就是海底撈與一般企業(yè)的不同之處，也劃分了傳奇與群眾的界限。對于人才培養(yǎng)，海底撈的提醒式培養(yǎng)，也是一大亮點?！叭硕疾簧?，需要被提醒，勝于被教育〞。從自身感受來說，提醒也比教育更容易被人接受，畢竟人都要面子，被教育的感覺總是很為難的，而時時提醒，時時改良，反而能夠潤物細無聲的在潛移默化中改變新員工的習慣和思維，使他逐步融入這個團隊和家庭。這也是很多公司現(xiàn)在新員工入職培訓中非常值得借鑒的地方。海底撈通過培訓的員工，很少有離職的，除去其他因素不談，單單是書中提到的一句話“人與組織的關系，其實就是人與人的關系，人離開一個組織是因為要離開某些人，人參加一個組織也是因為某些人〞。很現(xiàn)實的點出了員工離職的主流因素。以此為據(jù)，企業(yè)HR在工作中，就應關注公司內(nèi)部人與人之間關系的經(jīng)營和企業(yè)文化氣氛的營造，一語萬端，發(fā)人深省。就如德魯克在《公司的概念》一書中所論述，公司存在的意義，就是為他人創(chuàng)造價值，不能為他人創(chuàng)造價值的公司是沒有存在意義的，必然會在競爭中被淘汰。市場不僅是一只看不見的手，而且是一只隱形的眼睛?？床灰姷氖种敢藗冏稣_的事，隱形的眼睛監(jiān)督人們把事情做好，建立良好的信譽。公司的存在，不僅要關注利潤，還要關注社會奉獻和口碑，利潤讓公司立足，社會奉獻和口碑才能讓公司延續(xù)。一本書，能讓讀者從管理理念、職業(yè)精神、企業(yè)文化、人才培養(yǎng)等方面全面了解海底撈，黃鐵鷹老師以一個個小故事，生動剖析了海底撈成功的秘訣：尊重與信任。簡單易懂，容易學，又很難學會?！逗５讚颇銓W不會》讀后感范文二在海底撈這本書中，給我印象最深刻的就是信任和感恩。信任，是張勇在管理海底撈中的根本核心所在。而感恩，那么是海底撈員工在踐行張永信任的回報。張勇的信任，充分鼓勵了海底撈員工的積極性，從而促使員工的效勞行為成為一種由內(nèi)而外的積淀的升華。只有海底撈好了，我們才能好，才能活的有尊嚴。從而更進一步的每天都在快樂地工作。海底撈已不單單是領取薪水的地方。張勇的信任，造就了海底撈員工的效勞中的“變態(tài)〞行為。孟子說：“愛而弗愛，交之也;愛而不敬，獸禽之也。〞人是需要被尊敬的，對人尊敬是信任，被信任者會更有使命感和責任感。張勇的信任，帶來了員工效勞的創(chuàng)新，同時又用授權來鼓舞員工。海底撈的店長有3萬元的簽字權，海底撈的一線員工有給客人打折的免單權。這種充分的信任，表達了對每位員工的尊敬。這種信任是員工充分享受著工作的幸福，也從而更加珍惜這個崗位，而全身心的去呵護著一份信任。張勇的信任，塑造了海底撈在員工心目中的〞家“的感覺。而對“家〞的感恩已不再是日復一日，機械式的去重復的東西。而每天都會有著“朝圣〞的心理去享受工作，去享受海底撈，去享受家的溫馨，去享受家的一切的一切。每位員工的感恩，也就如海底撈正式員工的宣誓稿一樣：我愿意努力工作，因為我盼望明天會更好;我愿意尊重每一位員工，因為我也需要大家的關心;我愿意真誠，因為我需要問心無愧;我愿意虛心接受意見，因為我太需要成功;我堅信，只要付出總有回報。而海底撈每一位員工都是在用實踐行動去實現(xiàn)著他們的誓言，去回報海底撈。每位員工的感恩，是堅信雙手能改變命運，從而每一分鐘的工作，都感受著幸福和快樂。也堅信天道酬勤，所以在工作和生活中陽光向上，充滿激情。詮釋著他們每一步都是小跑，每一張臉都帶微笑，每時每刻都有創(chuàng)新的誕生著“變態(tài)〞效勞的源泉所在。從而拉來一桌又一桌的客人，為海底撈帶來滾滾的財源。每位員工的感恩，使他們倍加保護著一種信任，這一份授權，從而促使每位員工的快速成長，直至獨當一面。而海底撈的每一位員工，也樂意享受著一種信任。而享受著的結果，就是使海底撈更好式的感恩的心，再到海底撈好了，我們才能更好，創(chuàng)造出成就之后，給團隊成員帶來的快樂，展現(xiàn)到臉上，流露著真誠的微笑。再到微笑效勞中去，這一種感恩，與張勇的信任，默契的形成了一種良性的互動。是的，海底撈我學不會。但我嘗試，踐行著一顆感恩的心去工作。記得我剛來公司時，對于車型，車價，手續(xù)什么的一竅不通。也曾沮喪，也曾打退堂鼓。慶幸遇著了兄長式的領導，姐弟式的同事，他們的心正為范，他們的大氣大度，帶著我一路成長，也給了我太多細微的感動，沉淀成了一顆感恩的心。我不怕犯錯的工作著，總結著。我不恥下問的學習著，掌握著，我渴望我能夠在工作中有所成就，擺脫一種頹廢，我更渴望我能夠雁過留聲，人過留名。也不甘著碌碌無為。是的，那些日子或許很苦，很累，但很充實。是的，我愿意努力工作，因為我盼望和相信明天會更好，我堅信，只要付出總有回報。是的，海底撈我學不會?？赐炅巳歉袆?。那一種心情，那一種沖動。陣陣的觸動著內(nèi)心的最柔軟的地方。也回思著在公司這6年來的時時刻刻，點點滴滴?；蛟S不是這本書帶給我太多的觸動，應該說這本書觸動了我對公司的那股熱愛和那些曾經(jīng)讓我不斷努力不敢()忘記的鞭策。許多的感謝，許多的慶幸，還有許多的驕傲，讓我懂得沉淀，懂得快樂，讓我沉著，讓我向前。加油!努力!《海底撈你學不會》讀后感范文三在效勞領域中，要說最具有代表性的，肯定要屬海底撈了。每個去過海底撈的人都對這家餐廳的精致效勞印象深刻。這么多年，餐飲行業(yè)形形色色的火鍋數(shù)不勝數(shù)，可是誰也動搖不了海底撈的地位，這就足以說明提升效勞質量的重要性。讀了《海底撈你學不會》這本書，我就知道效勞這兩個字不是隨便說說就行的，必須要落實到行動上。具體要怎么落實?第一個還是要強化效勞意識。海底撈在企業(yè)管理方面，特別注重培養(yǎng)員工的效勞意識，讓員工主動想要去提升效勞、改良效勞，也只有大家真心去做效勞，才能那么體貼、那么到位、那么真誠，讓顧客那么滿意。身為監(jiān)控人員，我深刻的明白，做好效勞是我們無法推卸的職責和使命，從我們走上崗位的那一刻，這一點就是注定了的。所以，不用疑心該不該提升效勞，不用問值得不值得，我們必須去做好，才能對得起單位的培養(yǎng)、對得起自己的誓言。具體到行動上，我們要扎根本職工作去提升效勞質量，該盡的職責要盡到。監(jiān)控屏幕太多，看不過來?那就拿出百分之二百的注意力去認真看，仔細看;外線電話太多、忙不過來?那就在平時練就過硬的業(yè)務素質，對常見的問題進行總結，在接通電話進行反應、解答的時候提高效率、防止失誤，加強溝通的實效性。爭取一個電話解決問題，不要因為一件事反復打電話占用時間、資源。要做好和一線收費人員的配合與溝通，收費操作方面有問題的，及時解答;有困難，盡量提供協(xié)助;要培養(yǎng)監(jiān)控員和收費員的默契度，不因溝通效率、溝通障礙等問題影響工作的正常開展。我們應該有持續(xù)提供效勞的堅強決心，而不是想著已經(jīng)做得很好了，已經(jīng)做到位了。提升效勞，就是要從原來沒想過、沒做過的細節(jié)上下功夫。細