【教學(xué)設(shè)計(jì)】-溶液的酸堿性

《溶液的酸堿性》教學(xué)設(shè)計(jì)（1課時(shí)）課標(biāo)解讀課標(biāo)要求1、會(huì)用酸堿指示劑和石蕊試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2、知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系。會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱。3、知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長的影響。重要概念內(nèi)容分析本課時(shí)的主要內(nèi)容是溶液的酸堿性及檢驗(yàn)方法。新教材中“如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性”安排在探究酸和堿的性質(zhì)之后，這樣能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到酸或堿的各種通性都可以作為我們判斷溶液是呈酸性還是呈堿性的依據(jù)，只是使用酸堿指示劑是其中最為簡捷的方法。溶液酸堿性及其強(qiáng)弱的檢驗(yàn)方法是學(xué)生今后開展實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)化學(xué)必備的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，其中還滲透了科學(xué)方法教育一一直接觀察法和間接觀察法。介紹溶液的酸堿性及酸堿性強(qiáng)弱與H+和OH-的關(guān)系，有利于引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成宏觀與微觀相聯(lián)系的科學(xué)思維方式。教材分析起點(diǎn)分析通過前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)知道酸類物質(zhì)都有酸性、堿類物質(zhì)都有堿性。本節(jié)從同學(xué)們生活中的經(jīng)歷入手引出問題，如吃西紅柿，喝檸檬汁時(shí)感到有酸味，食醋也有酸味；使用肥皂和洗衣粉時(shí)會(huì)感到有滑膩感和澀味。知道它們是兩類不同的物質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑識(shí)別酸和堿；并分析酸溶液的性質(zhì)就是氫離子的性質(zhì)；堿溶液的性質(zhì)就是氫氧根離子的性質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)1、溶液的酸堿性及檢驗(yàn)方法；pH與溶液酸堿性的關(guān)系。2、從H+和OH-的角度，認(rèn)識(shí)溶液呈酸堿性及強(qiáng)弱程度不同的原因，溶液酸堿性強(qiáng)弱的實(shí)質(zhì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能1、學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、石蕊試紙來檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2、知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系，會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱。加深對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解。3、了解溶液的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的重要意義。過程與方法1、通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)從H+和OH-的角度認(rèn)識(shí)溶液呈酸堿性的原因，進(jìn)一步建立宏觀與微觀本聯(lián)系的思維方式。

2、通過親歷實(shí)驗(yàn)探究過程，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用間接觀察的方法收集證據(jù)。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過探究實(shí)驗(yàn)，保持和增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、通過閱讀、交流與討論，了解溶液的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的重要意義，發(fā)展化學(xué)的價(jià)值觀等化學(xué)基本觀念。教學(xué)準(zhǔn)備儀器、藥品：試管、點(diǎn)滴板、紅色石蕊試紙、藍(lán)色石蕊試紙、石蕊試液、酚歐試液、白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水、玻璃棒、玻璃片、PH試紙等。評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)本節(jié)課的評(píng)價(jià)分過程評(píng)價(jià)與形成性評(píng)價(jià)兩種主要方式，其中以過程性評(píng)價(jià)（預(yù)習(xí)情況、問題與猜想、方案設(shè)計(jì)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論、交流反思、自評(píng)、他評(píng)）為主。形成性評(píng)價(jià)主要以紙筆的形式著重對(duì)知識(shí)與技能進(jìn)行測試，過程性評(píng)價(jià)主要以記錄活動(dòng)表現(xiàn)為主，以小組為單位進(jìn)行記錄。通過學(xué)生課堂的參與情況，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，通過相應(yīng)的練習(xí)題發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度。通過設(shè)計(jì)課堂達(dá)標(biāo)檢測題，檢測學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況。

教學(xué)過程:學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、【創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課】感受生活中通過學(xué)生熟悉的一請學(xué)生思考并說出日常生活中，含有酸性各種各樣物些現(xiàn)象和熟悉的物的常見物質(zhì)，經(jīng)常使用的肥皂、純堿給自質(zhì)的酸堿性；質(zhì)創(chuàng)設(shè)情境，使其己留下的印象。在生活中我們可以用品嘗進(jìn)入學(xué)習(xí)情迅速融入教學(xué)情境或觸摸的方法識(shí)別酸性溶液或堿性溶液，境，對(duì)老師提中。由生活問題入但是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)于化學(xué)藥品我們怎出的問題進(jìn)手，能激發(fā)學(xué)生學(xué)么區(qū)分酸堿性呢？如何判斷一種溶液的酸行初步思習(xí)興趣，有利于培堿性強(qiáng)弱程度？帶著這些疑問，讓我們一起走進(jìn)第二單元第三節(jié)：（板書：溶液的酸堿性）考。養(yǎng)學(xué)生從生活現(xiàn)象提出問題、發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí)。二、【展示學(xué)習(xí)目標(biāo)】首先請看本節(jié)課的學(xué)生看大屏以目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)（多媒體展示）三、【學(xué)習(xí)過程】幕，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)活動(dòng)。既對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行整體感知，又能幫助學(xué)生確立學(xué)習(xí)的重如何檢驗(yàn)【提出問題】實(shí)驗(yàn)室有兩瓶失去標(biāo)簽的無學(xué)生聽講、思點(diǎn)。溶液的酸色溶液，已知它們是稀鹽酸和氫氧化鈣溶考、回答學(xué)生學(xué)會(huì)利用已有堿性液，你能用哪些方法將它們區(qū)分開？【學(xué)習(xí)主題一】如何檢驗(yàn)溶液酸堿性知識(shí)進(jìn)行知識(shí)遷移、歸類的方法?！咎釂枴克岷蛪A的各種通性都可以作為我小組討論，組聯(lián)系已有知識(shí)，大們判斷溶液是呈酸性還是堿性的依據(jù)，其長記錄，然后膽設(shè)想。培養(yǎng)學(xué)生中最常用的方法是什么？交流，最后達(dá)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能如何用這種方法設(shè)計(jì)方案測定生活中常見以下6種溶液的酸堿性？成共識(shí)。拿出完善方案。力。多媒體展示：實(shí)驗(yàn)探究一：石蕊試液在不學(xué)生小組合培養(yǎng)動(dòng)手能力，觀

同溶液中的顏色變化，并記錄相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)作、動(dòng)手實(shí)察能力，實(shí)驗(yàn)信息象。驗(yàn)，交流展示處理及小組合作能教師巡回指導(dǎo)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果力?！径嗝襟w展示】實(shí)驗(yàn)記錄表格觀看、思考學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)【得出結(jié)論】引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)記錄，并有一些錯(cuò)誤和疑思考、總結(jié)石蕊試液在不同溶液中的顏色問，教師要給予及變化規(guī)律。時(shí)的指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)探究二：酚酞試液在不同溶液中的顏小組合作，進(jìn)通過實(shí)驗(yàn)探究，提色變化，并記錄相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。行實(shí)驗(yàn)，觀察高實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)教師巡回指導(dǎo)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的表現(xiàn)并記錄學(xué)生總結(jié)、歸納規(guī)進(jìn)行評(píng)價(jià)?！径嗝襟w展示】實(shí)驗(yàn)記錄表格【得出結(jié)論】引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)記錄，并思考、總結(jié)酚酞試液在不同溶液中的顏色律的能力。變化規(guī)律。及時(shí)總結(jié)歸納有利【多媒體展示】課本38頁表格填寫，學(xué)生進(jìn)行總于學(xué)生的知識(shí)構(gòu)歸納總結(jié)酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化規(guī)律。結(jié)交流建?！疽龑?dǎo)】歸納酸堿指示劑讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家【多媒體展示】酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)觀看、思考鍥而不舍、一絲不聯(lián)想與啟示茍的精神。同時(shí)初【過渡】用指示劑區(qū)分酸和堿較麻煩，還步感受酸堿指示可以用石蕊試紙區(qū)分，它更方便?！径嗝襟w】石蕊試紙的使用方法。學(xué)生觀看，思劑?！窘處熣故尽坑檬镌嚰垳y醋酸和石灰水的酸堿性?？肌練w納總結(jié)】酸性溶液使藍(lán)色石蕊試紙變學(xué)生總結(jié)，歸培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)紅，堿性溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)。納能力。

【學(xué)習(xí)主題二】判斷溶液酸堿性強(qiáng)弱【思考】你一定有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：同樣小組討論、交大膽猜想，造成組內(nèi)思維沖突，激發(fā)是酸酸甜甜的桔子，有的略帶酸味，而有的卻很酸。酸味的強(qiáng)弱程度跟什么因素有關(guān)？怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱？流、猜測提出問題的熱情。學(xué)習(xí)pH試紙的使用。教師要給予及【閱讀】課本P40，溶液pH試紙測定方法。學(xué)生交流時(shí)的指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)探究三：請選擇你實(shí)驗(yàn)探究一中你感小組合作，完感受溶液的酸堿性怎樣判斷興趣的物質(zhì)，測定pH值。按pH值由小到成實(shí)驗(yàn)，并做是有強(qiáng)弱之分的，溶液酸堿性的強(qiáng)弱大的順序?qū)⒈粰z驗(yàn)的試樣排序。好記錄和離子濃度有關(guān)系。【總結(jié)】pH值與溶液酸堿性的關(guān)系用數(shù)軸表示溶液的酸堿初步感受pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)pH<7，溶液為酸性pH=7，溶液為中性pH>7，溶液為堿性性與pH的關(guān)系。系。【多媒體展示】甲同學(xué)在測定某溶液的pH小組討論，交引導(dǎo)學(xué)生自己得出值時(shí)，先把pH試紙用水濕潤再測，他所得結(jié)果準(zhǔn)確嗎？理由？【歸納】溶液pH的測定應(yīng)注意的問題？流pH的測定注意的問題，提高分析問題與解決問題能【學(xué)習(xí)主題三】物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的意義根據(jù)教師提出的問題，認(rèn)力。物質(zhì)的酸【自學(xué)指導(dǎo)】真閱讀、了解這塊知識(shí)易于理堿性對(duì)生1、測定 ，可了解人體的健康狀況。酸和堿對(duì)生解，放手給學(xué)生自命活動(dòng)的2、在人體體液中酸性最強(qiáng)的是命活動(dòng)及生學(xué)，老師提供交流意義 ，堿性最強(qiáng)的 。3、測定雨水的PH可以了解空氣的 ；4、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物需要在適宜的產(chǎn)生活、環(huán)境的意義，豐富自己的知識(shí)。展示的機(jī)會(huì)。

PH范圍 的土壤中生長。【課堂檢測】多媒體展示老師對(duì)有疑問的地方進(jìn)行解釋教師巡回，了解學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況。教師展示一名學(xué)生做的答案，進(jìn)行矯正。對(duì)于答案不唯一的題目讓學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)?！菊n堂小結(jié)】這節(jié)課同學(xué)們掌握的很好，接下來請你們從知識(shí)、能力、情感態(tài)度和價(jià)值觀等方面談?wù)勀愕氖斋@。學(xué)生獨(dú)立完成，集體訂正答案。學(xué)生暢所欲言，各抒己見通過檢測，反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便教師調(diào)控學(xué)習(xí)活動(dòng)。鞏固課本內(nèi)容，并交流本節(jié)課的收獲，明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，又讓學(xué)生獲得一份成就感?！静贾米鳂I(yè)】學(xué)案后面的訓(xùn)練題（必做，選做）學(xué)生應(yīng)用本節(jié)課收獲的知識(shí)、思維方法和化學(xué)觀念解決實(shí)際問題，提升能力。檢查學(xué)生本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況。并根據(jù)目標(biāo)達(dá)成情況采取補(bǔ)救措施。跟蹤練習(xí)題1、在下面物質(zhì)的溶液中加入2-3滴紫色石蕊試液，將呈現(xiàn)藍(lán)色的是（）A.食鹽 B.蔗糖 C.石灰水 D.食醋2、某無色溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)，則該溶液能使酚酞試液變（）A.藍(lán)色 B.紅色 C.紫色 D.無色3、我省蘇北有些灘涂地區(qū)的土壤被稱為“鹽堿地”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常用引進(jìn)內(nèi)河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH為縱坐標(biāo)，浸泡水次數(shù)（m）為橫坐標(biāo)，下列能正確表示土壤pH變化的圖像的是（）4、用pH試紙測定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較（ ）A.偏低 B.偏高 C.相等 D.無法比較5、用pH試紙測定溶液的酸堿度的正確操作是（ ）A.把試紙浸在待測溶液中 B.把試紙放在待測液上方，讓待測液蒸氣熏試紙C.用玻璃棒蘸取待測液滴在試紙上 D,把待測液倒在試紙上6、正常雨水ph7,是因?yàn)椋▽懟瘜W(xué)方程式）酸雨指常溫下pH的雨水，酸雨的形成主要因?yàn)槿紵?等，產(chǎn)生的等氣體通入大氣后形成。7、多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近 的土壤中生長，在pH<或pH>的土壤里，卻不宜生長。人體內(nèi)胃液的pH，健康人體血液pH。課堂檢測題TOC\o"1-5"\h\z.下列日常所見的溶液中呈酸性的是（ ）A.肥皂水 B.石灰水C.雪碧 D.蔗糖水.檸檬汁能使石蕊試液變紅色，由此可知檸檬汁（ ）A.顯酸性B.顯堿性C.顯中性 D.無法確定.使紅色石蕊試紙變藍(lán)的溶液能使酚歐試液呈（ ）A.無色 B.紅色 C.藍(lán)色 D.紫色.向某無色溶液中滴入無色酚歐試液后不變色，向該溶液中滴入紫色石蕊試液則 ）A.一定顯紅色 B.可能仍為紫色，也可能為紅色C.一定顯無色 D.可能顯藍(lán)色.現(xiàn)有白紙和幾種溶液，有人用這些材料設(shè)計(jì)了一個(gè)名為，雨落葉出紅花開”的趣味實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的過程如下：先用潔凈的毛筆蘸（填序號(hào)，下同）在白紙上畫上花，再用 畫上葉，將白紙掛上墻壁，晾干后用向紙上噴即成。A.酚酞試液 B.石蕊