酒店后勤計(jì)劃書范文_第1頁
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文檔簡介

第49頁共49頁酒店后勤方案書范文酒店后勤方案書范文。篇一為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)員工的平安意識(shí)和效勞理念,進(jìn)一步進(jìn)步員工的平安防范才能和效勞程度,xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目的,認(rèn)真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的平安責(zé)任制,酒店后勤部積極做好飯店的平安防范工作,維護(hù)飯店的治安秩序,力爭到達(dá)“讓客人完全滿意”的效勞目的,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。1、從內(nèi)部管理入手,進(jìn)步保安綜合素質(zhì)。建立目的管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)場面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目的,將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目的、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。2、努力進(jìn)步業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的才能,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)效勞意識(shí),進(jìn)步為客效勞才能。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、無視客人,必須用心效勞,注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,實(shí)在落實(shí)好各項(xiàng)平安防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不平安隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作平安順利。4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),進(jìn)步技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定詳細(xì)的維護(hù)保養(yǎng)方案,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體進(jìn)步維護(hù)保養(yǎng)的程度。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)展。5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防平安意識(shí)。廣泛開展消防平安宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)展報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防平安工作的自覺性??傊覀円ㄟ^不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,鼓勵(lì)廣闊保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、發(fā)奮有為的精神相貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的**保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為**的開展做好保駕護(hù)航的工作。篇二新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門嚴(yán)密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店后勤部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作方案。一、xx年市場綜合分析^p〔配合酒店銷售部總經(jīng)辦〕1.本店的客戶群定位。2.年度競爭對(duì)手分析^p。3.廣告宣傳力度。二、鎖定目的進(jìn)展市場分析^p1.減少酒店?duì)I業(yè)本錢2.培養(yǎng)客戶群。3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊(duì)伍。4.有效控制員工流失。三、要用軟性效勞去留住客人1.優(yōu)質(zhì)效勞2.嚴(yán)格紀(jì)律樹形象督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,管理的執(zhí)行力度。進(jìn)步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn),努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。四、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)展不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)展通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查,將檢查情況進(jìn)展通報(bào)。第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會(huì)經(jīng)歷缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1.加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開節(jié)流”觀念深化員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)催促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)展妥善保管,防止蛻變受損。酒店經(jīng)營方案書范文作為xx集團(tuán)樹立對(duì)外形象的窗口,調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的紐帶,優(yōu)化資產(chǎn)配置的載體,賓館業(yè)逐漸成為集團(tuán)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和重點(diǎn)開展的產(chǎn)業(yè),并以此為根底,帶動(dòng)集團(tuán)房地產(chǎn)業(yè)的開展。XX年,集團(tuán)現(xiàn)有的xx賓館和xx賓館經(jīng)過經(jīng)營調(diào)整和裝修改造,現(xiàn)都已逐步步入正常經(jīng)營的軌道,為了使兩個(gè)賓館在XX年有更好的經(jīng)營效益和更高的管理和效勞程度,充分調(diào)動(dòng)全體員工的積極性和創(chuàng)造性,現(xiàn)提出XX年兩個(gè)賓館的經(jīng)營管理思路:一、xx賓館1、結(jié)合xx賓館業(yè)競爭劇烈的現(xiàn)狀,大力推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、效勞創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,以創(chuàng)新保效益,以創(chuàng)新促開展。防止和其他賓館的同質(zhì)化,以差異化穩(wěn)定老客戶,以差異化拓展新客。2、產(chǎn)品創(chuàng)新方面:在局部客房適當(dāng)添置床尾墊和抱枕,更換局部客房沙發(fā)面料,進(jìn)步客房的豪華度和舒適度;適時(shí)推出特色房,如商務(wù)房、休閑房、女士房等,以特色化滿足不同客人的需求。同時(shí),對(duì)客房產(chǎn)品原有損壞、破舊、霉變等的設(shè)施進(jìn)展翻新改造或更換,對(duì)靠____的局部隔音效果差的客房窗戶進(jìn)展更換,對(duì)客房供給的酒水、小食品、保健品等進(jìn)展合理調(diào)整,滿足客人所需。3、效勞創(chuàng)新方面:在維持原有政務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)的根底上,進(jìn)一步細(xì)化和完善政務(wù)接待程序,使政務(wù)接待成為xx賓館區(qū)別于其他賓館的亮點(diǎn);前臺(tái)接待引入“導(dǎo)住”方式,前廳管理人員或前臺(tái)接待人員在總臺(tái)外為客人介紹賓館產(chǎn)品,以拉近和客人的間隔;接待和退房辦理程序的簡化,試行對(duì)??秃烷L住客免查房和先入房制度,讓客人在總臺(tái)停留的時(shí)間盡量縮短;要求客房效勞員細(xì)心觀察入住客人的習(xí)慣,完善客史檔案,針對(duì)性為客人效勞,特別是常客和長住客,倡導(dǎo)個(gè)性化效勞;進(jìn)一步增加客房效勞細(xì)致度,強(qiáng)化夜床效勞、免費(fèi)擦鞋效勞、vip效勞以及保障客房用品的質(zhì)量等,進(jìn)步客房效勞的附加值。4、管理創(chuàng)新方面:推行目的考核制度,在保持XX年所提折舊、無形資產(chǎn)和開業(yè)前裝修費(fèi)攤銷、低值易耗品〔開業(yè)前所有〕攤銷不變的情況下,實(shí)現(xiàn)利潤10萬元,超額完成任務(wù)按一定比例分成,詳細(xì)以目的考核協(xié)議為準(zhǔn);對(duì)總臺(tái)人員和營銷人員按客房銷售量比例計(jì)發(fā)工資;將目的考核各項(xiàng)指標(biāo)分解到部門,細(xì)化到每個(gè)崗位,做到人人肩上有指標(biāo),嚴(yán)格考核,節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì),超支扣罰。5、大力施行節(jié)約工程,對(duì)局部影響能消耗的設(shè)施進(jìn)展一次性投入,比方將會(huì)議室空調(diào)改為自動(dòng)溫控式的,將所有照明光改為節(jié)能型的,將空調(diào)鍋爐改為變頻器控制等,以節(jié)約本錢,實(shí)現(xiàn)長期效益;同時(shí)強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí),讓員工隨時(shí)繃緊節(jié)約這根弦。6、實(shí)在轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)為外租局部〔餐飲和____〕效勞的意識(shí),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)外租局部的監(jiān)視管理,使賓館經(jīng)營形成一個(gè)整體。二、xx賓館1、考慮其開業(yè)不久,局部設(shè)施尚處于完善和磨合過程中,XX年,主要以完善配套功能,標(biāo)準(zhǔn)管理,提升效勞,樹立品牌為工作重點(diǎn)。2、在條件成熟時(shí),盡量將餐飲區(qū)域外包經(jīng)營,同時(shí)尋求合作伙伴,推進(jìn)娛樂區(qū)域的建立啟動(dòng)。3、全年力爭完成營業(yè)收入500萬元〔含餐飲和客房收入〕,并對(duì)除折舊、財(cái)務(wù)費(fèi)用、固定資產(chǎn)投入及根底設(shè)施建立投入以外的經(jīng)營毛利率進(jìn)展考核,詳細(xì)以目的考核方法為準(zhǔn)。4、對(duì)基建改造工程的質(zhì)量和進(jìn)度進(jìn)展考核。酒店開業(yè)后的后勤部工作方案書1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級(jí)庫管理,物料補(bǔ)充與控制;布草管理與配置;家私財(cái)產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品〔統(tǒng)稱〕的驗(yàn)收及其使用信息反應(yīng);傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的裝備和跟進(jìn);信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容2、施行餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助施行員工培訓(xùn)方案,進(jìn)步效勞質(zhì)量。3、協(xié)助各個(gè)部門的工作,以保證酒店的每天正常運(yùn)營4、做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的本錢控制及消耗控制5、做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利方案標(biāo)準(zhǔn)與施行6、員工食堂和宿舍管理制度的完善與施行7、對(duì)管事部的庫房,財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強(qiáng)責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作那么,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團(tuán)結(jié)全體人員,形成良好的氣氛。9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核10、員工將來業(yè)余活動(dòng)的方案與施行根據(jù)企業(yè)開展及員工建議,適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改良建議11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與施行12、進(jìn)步后勤人員的工作質(zhì)量,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作13、負(fù)責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項(xiàng)工作有序開展,方案及時(shí)完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作14、員工更衣室與其他效勞設(shè)施的管理并檢查和催促工作。15、員工宿舍管理制度與員工就餐時(shí)間及作息時(shí)間的合理安排制度的施行16、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。17、配合人力資部定期組織本部門員工進(jìn)展工作技能培訓(xùn),進(jìn)步后勤效勞程度18、注重每各人的作用和地位,并充分尊重之,合重人力成大家事。19、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作,機(jī)制運(yùn)行20、要施行兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重,恩威并施,管理要有魄力,樹立典范酒店?duì)I銷方案書酒店?duì)I銷方案書現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益劇烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的20xx年我們方案對(duì)我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),進(jìn)步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p:1.我店經(jīng)營中存在的問題〔1〕目的顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)程度較低的區(qū),居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。〔2〕新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動(dòng),市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)〔金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)〕但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚理解,我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高,但我店的位置有特色,我店位于國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個(gè)宏大的市場。3.競爭對(duì)手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯(cuò),但由于市場定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p〔1〕我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者?!?〕我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時(shí)機(jī)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的開展提供了條件;②便利的交通和宏大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。二、目的市場分析^p:目的市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目的市場的明確既可以防止影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目的市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者,也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場,對(duì)目的顧客做詳盡的分析^p,以更好地利用這些信息所代表的時(shí)機(jī),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,效勞本錢較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對(duì)手無法爭奪這局部市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處:1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞,忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及理解顧客的時(shí)間本錢等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題,需要飯店進(jìn)展一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉,飯店也非常清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢,又增酒店?duì)I銷方案書第2頁加了銷售收入,從而飯店利潤又有了進(jìn)步。4、員工忠誠度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機(jī),在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:1〕收入程度或消費(fèi)才能一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。2〕不具經(jīng)常的高消費(fèi)才能但卻有偶然的改善生活的愿望。3〕關(guān)注平安衛(wèi)生,需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。三、市場營銷總策略:1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們在文化上進(jìn)展定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重2.進(jìn)展立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有才能享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。3.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。四、20xx年行動(dòng)方案和執(zhí)行方案〔一〕銷售方法的策略:1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,群眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不合適普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們在編制菜單時(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大局部菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及贈(zèng)送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌〔帶遮陽傘〕,以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉OK、電視,提供各種飲料。4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開展促銷活動(dòng)?!捕硰V告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目的消費(fèi)者或公眾進(jìn)展宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義表達(dá)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購置的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購置決策方面,消費(fèi)者的知覺具有非常強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告那么是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。1.市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的局部,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原那么及重點(diǎn).A.:質(zhì)量來自實(shí)力的保證.B.先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.施行方法:①報(bào)紙廣告,在本市有影響的報(bào)紙上做廣告②宣傳海報(bào).③綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)及贈(zèng)送優(yōu)惠.五、營銷預(yù)算六、評(píng)估控制1.年度方案控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查方案指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對(duì)營銷清單來檢查飯店是否抓住最正確營銷時(shí)機(jī),檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。酒店開業(yè)方案書做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)工程來運(yùn)作,理論證明可操作性極強(qiáng)。一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,詳細(xì)包括:(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地觀察。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將詳細(xì)的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)展討論并做出決定。在進(jìn)展區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的效勞意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的進(jìn)步、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目的等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常消耗精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:1.本酒店的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著親密的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有1820間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否可以直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家旅游局發(fā)布了星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與裝備要求的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要根據(jù)。3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目的市場定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目的市場定位情況,考慮目的客市場對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)開展趨勢。酒店管理人員應(yīng)親密關(guān)注本行業(yè)的開展趨勢,在物品裝備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須標(biāo)準(zhǔn),通常應(yīng)包括以下欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的裝備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承當(dāng)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)親密關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞才能。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的根據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等局部。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)展初步挑選,而酒店各部門經(jīng)理那么負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定實(shí)在可行的部門培訓(xùn)方案,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫詳細(xì)的授課方案,督導(dǎo)培訓(xùn)方案的施行,并確保培訓(xùn)丁作到達(dá)預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開場建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間無視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的時(shí)機(jī)。(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量到達(dá)飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)展相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的無視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔方案,然后由客房部的pA組,對(duì)各部門員工進(jìn)展清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門裝備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過程進(jìn)展檢查和指導(dǎo)。(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作根本到位后,即可進(jìn)展部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的根底。2023酒店經(jīng)營方案書范文一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動(dòng)工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識(shí)與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客效勞意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)201x年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。②目的:進(jìn)步員工外語根本會(huì)話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對(duì)口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵(lì)與處分機(jī)制:A、鼓勵(lì)、對(duì)于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處分、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時(shí)機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識(shí)、消防及平安知識(shí)、效勞技能、酒店知識(shí)等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識(shí)及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店工作方案書范文近期工作在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往才能,在每天的工作中更加認(rèn)真,對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)展全面的修理和審核,同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)才能,進(jìn)步對(duì)各種突發(fā)事件的處理才能。首先決定清洗和維護(hù)鍋爐,對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)展一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)展全面處理。近期我將帶著工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和上下壓配電系統(tǒng)進(jìn)展系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到如今已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。酒店一、二樓已開場將由外包工建筑工司進(jìn)展緊張的改建,我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)展質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)視檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。待解決的問題:為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理才能也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)絡(luò)、配合,在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作,同時(shí)展開對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)展電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).對(duì)酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)展撿查、保養(yǎng)、修理。另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。由于太陽能的老化和外表污垢,一到冷天或太陽不好就會(huì)熱水不夠用,客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)展撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)展玻璃外表清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個(gè)技術(shù)才能比擬強(qiáng)的人去撿查修理。緊跟而來的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)展全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防平安和酒店所有人員的人身平安,急需進(jìn)展更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此,工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,進(jìn)步自身素質(zhì)、技術(shù)、管理程度,以求完美。展看將來,我對(duì)自己充滿信心,對(duì)工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美妙將來的憧境。我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時(shí)為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代,適應(yīng)新潮流,酒店會(huì)如我所說的每間客房都有新的改良和變化,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化,讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了到達(dá)更理想化,我也在設(shè)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在設(shè)想著,研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美妙的設(shè)想,如能把這些設(shè)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作,對(duì)酒店的本錢和效勞上都會(huì)有很大的改善。為了完成以上我所說的目的也為了我工作的順利開展,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會(huì)更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,更加會(huì)全身心的去投入到工作當(dāng)中去,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧;我會(huì)盡我最大的才能用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學(xué)的管理技巧,最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好,更團(tuán)結(jié),更能發(fā)揮和表達(dá)自身和團(tuán)體的價(jià)值和意義,我對(duì)這次主管評(píng)選充滿希望,我所有所有的設(shè)想將在這次評(píng)選中得以實(shí)現(xiàn),所有的技術(shù)才華會(huì)得以展示。我一定會(huì)成功!酒店經(jīng)營方案書一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動(dòng)工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識(shí)與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客效勞意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)201x年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。②目的:進(jìn)步員工外語根本會(huì)話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對(duì)口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵(lì)與處分機(jī)制:A、鼓勵(lì)、對(duì)于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處分、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時(shí)機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。酒店銷售方案書現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益劇烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的20xx年我們對(duì)酒店的營銷作出一系列的方案方案-吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),進(jìn)步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p:1.經(jīng)營中存在的問題:〔1〕目的顧客群定位。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。〔2〕新聞宣傳力度。需要能字市場上引起較大的轟動(dòng)。我店雖然屬于高星級(jí)酒店-但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚理解,除在開業(yè)時(shí)需要做過短期的新聞宣傳外,報(bào)紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣傳。2.周圍環(huán)境分析^p:我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高,但我店的位置有特色,我店位于市郊村落邊,村落長包房客比擬多。假如我們可以提供一類合適他們的產(chǎn)品,吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個(gè)宏大的市場。3.競爭對(duì)手分析^p:店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯(cuò),但假如只是考慮和他們競爭同類型客相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p〔1〕鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個(gè)子公司,鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌,我們的客方面實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者?!?〕我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引長包房客人。二、目的市場分析^p:目的市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者,也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場,對(duì)目的顧客做詳盡的分析^p,以更好地利用這些信息所代表的時(shí)機(jī),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,效勞本錢較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對(duì)手無法爭奪這局部市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處:1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞,忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及理解顧客的時(shí)間本錢等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題,需要飯店進(jìn)展一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉,飯店也非常清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了進(jìn)步。4、員工忠誠度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的村落長包房客,及過往司機(jī),在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。三、市場營銷總策略:1.百姓的高檔酒店獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們在文化上進(jìn)展定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重2.進(jìn)展立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)歐凱酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有才能享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。3.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起轟動(dòng)效應(yīng)作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。酒店年度方案書范文一、工程部今年的總體工作工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要進(jìn)步客房,餐廳,娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能管理力度,加強(qiáng)本錢意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),效勞意識(shí)培訓(xùn),效勞技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資,控制人員總數(shù),施行末位淘汰,改善效勞,改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、效勞意識(shí)、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面入手,到進(jìn)步工作技能,進(jìn)步工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。2、改良工作效勞程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)在線施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)道路巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前線使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)平安度夏。加強(qiáng)對(duì)客房、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的根據(jù)。4、樹立本錢經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能、物料、修舊利廢管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本錢,加強(qiáng)修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比,控制萬元收入水費(fèi)比,降低萬元收入物耗比。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)風(fēng)格查控制。(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(4)貫徹落實(shí)能管理方法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能使用檢查,每天抄水電表并進(jìn)展比照,水電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,便于使用部門本錢控制。(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料價(jià)格,便于控制。(6)嚴(yán)格控制外委工程,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委,盡量控制維修本錢。5、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)立和諧的美麗環(huán)境。總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。幼兒園后勤方案書范文2023新學(xué)期、新打算,新思路。我們后勤各崗位通過上學(xué)期的工作總結(jié)與反思。大家面對(duì)新的挑戰(zhàn),找差距,訂目的,力求在新的一年、新的學(xué)期,有新的改變。以下是我們制定的工作方案一、抓思想教育、積極探究、與時(shí)俱進(jìn)1、理清思路,振奮精神,增強(qiáng)信心,在改革的大潮中,適應(yīng)變化,努力學(xué)習(xí),掌握過硬本領(lǐng)。2、加強(qiáng)整體互動(dòng),促進(jìn)學(xué)習(xí)效應(yīng),產(chǎn)生對(duì)知識(shí)的渴望、渴求,心里有不斷向新目的定位的愿望。3、發(fā)揮群體智力,自覺,主動(dòng)地參與到優(yōu)質(zhì)效勞的行列,用心去做,用心去體會(huì)一切。4、掌握不進(jìn)那么退的原那么,要不斷地超越自我,超越目的。5、本學(xué)期是省級(jí)評(píng)估的重要時(shí)期,為全園提供優(yōu)質(zhì)效勞,是后勤各崗位應(yīng)該做到的根本要求。6、學(xué)會(huì)找準(zhǔn)自己的著力點(diǎn),敢于創(chuàng)新,不斷創(chuàng)新。7、向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探究。8、促進(jìn)“四個(gè)學(xué)會(huì)”的深化,即“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)生存”。9、增強(qiáng)集體觀念,有熱情、有激情的努力工作,在業(yè)務(wù)求精上下功夫。二、平安保衛(wèi)工作不能無視1、繼續(xù)做好檢查平安防護(hù)網(wǎng),繼續(xù)觀測房屋裂縫的平安程度。2、每周一認(rèn)真做好活動(dòng)場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。3、每月初對(duì)班級(jí)與辦公場所的電扇進(jìn)展一次全面的檢修與維護(hù)。4、每周對(duì)食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗、進(jìn)展一次全面的檢查修理。5、每月檢查一次樓梯窗戶和班級(jí)門窗,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。6、每天整理和檢修體育用品房器材,保證體育器械的平安性。7、門衛(wèi)要盡快熟悉新生與家長,堅(jiān)守崗位,按時(shí)關(guān)鎖大門。8、繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。9、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電、門窗的常規(guī)檢查。10、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗(yàn)收,幼兒的用餐留樣,并做好登記。11、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進(jìn)入。12、食堂做好各種機(jī)器的平安操作。13、司機(jī)做好汽車的保養(yǎng)與行車平安。三、各部門日常工作要點(diǎn)(一)庫房管理與采購1、購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。2、做好開學(xué)前,班級(jí)衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放。3、開學(xué)前做好各處平安檢查表的張貼。4、做好省級(jí)評(píng)估用物的購置與制作。5、學(xué)期完畢前做好班級(jí)物品的清查和庫房盤點(diǎn)。6、每月做好固定資產(chǎn)的對(duì)帳和盤存工作。7、做好各種節(jié)日、十周年園慶、職工福利的購置。8、維修各班級(jí)的壞床。9、投放沙池玩具、體育器材。(二)維修工作1、開學(xué)前擺放好幼兒活動(dòng)場所各種體育器材,整理好體育用品房器材。2、每周檢查各班級(jí)和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修。3、開學(xué)前整理音樂室窗簾、地柜門,保證

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