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中國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析一、羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量羅非魚是聯(lián)合國糧農(nóng)組織特別極力推薦養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種,作為貧困漁民解決蛋白源和脫貧項目加快推廣,現(xiàn)已成為世界性的養(yǎng)殖魚類,養(yǎng)殖范圍也已覆蓋100多個國家和地區(qū),年產(chǎn)量已超過300萬噸。2017年以前我國的羅非魚產(chǎn)量呈現(xiàn)高速增長,居世界第一,是我國優(yōu)勢出口水產(chǎn)品之一。2016年我國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達到峰值,達到186.64萬噸,2017年由于最嚴(yán)水產(chǎn)養(yǎng)殖條例的頒布,羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量出現(xiàn)下滑,下滑幅度為15.09%。2017年以后,羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢,到2020年中國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量回升至165.54萬噸,同比上升0.83%。羅非魚屬于熱帶魚,中國主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)在廣東、廣西、海南、廣西和福建南方五省。其中,2020年廣東省羅非魚淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量位居全國首位,為74.01萬噸,占全國總產(chǎn)量的44.74%。廣東、廣西、海南、廣西和福建五省2020年羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量合計為160.75萬噸,占總產(chǎn)量的比重為97.11%。二、羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量羅非魚養(yǎng)殖發(fā)展迅速,羅非魚的養(yǎng)殖帶動了種苗、飼料、加工、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成了產(chǎn)業(yè)鏈。2013年羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量達到1029億尾,隨后2014年羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量出現(xiàn)大幅下降,下降幅度為75.12%。2014-2020年中國羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量雖然仍然維持下降趨勢,但是下降幅度大幅減少,到2020年中國羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量下降至206億尾。羅非魚在我國除西藏和青海等省外,其余30多個省市均有養(yǎng)殖,但養(yǎng)殖分布很不平衡,南方地區(qū)的廣東、廣西、海南和福建得益于適宜的氣候,這些省市的羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量也快速增長,2020年廣東省羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量為94.34億尾,位居全國首位,占總苗種數(shù)量的比重為45.8%。其次是海南省羅非魚水產(chǎn)苗種數(shù)量為58.96億尾占,總苗種數(shù)量的比重為28.62%。三、羅非魚進出口量中國是羅非魚產(chǎn)量全球最高,因此國內(nèi)的羅非魚產(chǎn)出足夠滿足國內(nèi)的需求,因此我國每年進口的羅飛魚數(shù)量較少,而且受市場需求的影響較大,使得進口量波動幅度較大。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國羅非魚進口量為41.37噸,同比下降24.99%。注:羅非魚進口數(shù)量包括凍羅非魚魚片(3046100)、凍羅非魚(3032300)、活羅非魚(3019991)合計數(shù)據(jù)我國是羅非魚最大的出口國,羅非魚出口量一直處于較高水平。但是隨著國內(nèi)對于羅非魚需求量的上升,使得我國羅非魚出口量呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年中國羅非魚出口量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢,到2020年中國羅非魚出口量下降至12.27萬噸,同比下降34.56%。2021年1-11月中國羅非魚出口量為9.58萬噸,同比下降12.43%。注:羅非魚出口數(shù)量包括凍羅非魚魚片(3046100)、凍羅非魚(3032300)、活羅非魚(3019991)、鮮或冷的羅非魚(3027100)、鮮或冷的羅非魚魚片(3043100)合計數(shù)據(jù)。四、羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)效不高的原因1、水面選擇不正確部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖只要有水的地方就可養(yǎng)魚,不注意不同養(yǎng)殖品種對水體的要求是不同的。羅非魚屬熱帶魚類,對水溫有嚴(yán)格的要求,盡管在非熱帶地區(qū)也可養(yǎng)殖,但養(yǎng)殖及起捕季節(jié)和時間大不相同。同時,羅非魚也是水體底層魚類,喜窩泥而居,要求底層有淤泥的水體環(huán)境,對水體水質(zhì)也有不同的要求,部分養(yǎng)殖戶不注意正確選擇養(yǎng)殖水域,就會導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)效不高。2、魚種放養(yǎng)不科學(xué)羅非魚繁殖力很強,水溫適宜、餌料充足就會多批次快速自行產(chǎn)卵繁殖下一代,這勢必影響到羅非魚自身的生長速度和質(zhì)量。部分養(yǎng)殖者由于不熟悉選擇優(yōu)良品種,不懂得選擇合適規(guī)格,不了解合理的混養(yǎng)搭配,自然會導(dǎo)致事倍功半,影響?zhàn)B殖效益。3、投餌施肥不合理羅非魚是雜食性魚類,需要充足的餌料才能保證其快速健康生長。同時,羅非魚喜肥水水質(zhì),對養(yǎng)殖水面的施肥也有一定要求。部分養(yǎng)殖戶由于不舍得投資,不投餌不施肥,純粹人放天養(yǎng);有的亂投餌亂施肥,飽一餐餓一頓,結(jié)果導(dǎo)致羅非魚不能正常生長,談何投入產(chǎn)出效益。4、養(yǎng)殖管理不精細(xì)羅非魚盡管對水質(zhì)要求不十分嚴(yán)格,但惡劣的水體條件也會影響其快速健康生長。部分養(yǎng)殖戶由于重養(yǎng)殖輕管理,高溫季節(jié)不注重水質(zhì)調(diào)節(jié),不采取切實可行的增氧措施,日常疏于照料管護,導(dǎo)致羅非魚誘發(fā)病害,乃至缺氧死亡,造成重大損失。5、經(jīng)營
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