采購與供應(yīng)鏈管理5

采購與供應(yīng)鏈管理一個實(shí)踐者的角度采購的概念采購：是從眾多的對象中選定所需商品，是市場上常見的一種交易行為；它是從多個對象中選擇、購買物品的行為過程；采購是從市場預(yù)測開始，經(jīng)過商品交易，直到采購的商品到達(dá)需求方的全部過程。采購一般包含的基本含義：⑴所有采購都是從資源市場上取得資源的過程，這些資源包括生活資料，也包括生產(chǎn)資料；既包括物資資源（原材料、設(shè)備、工具）也包括非物資資源（如信息、軟件、技術(shù)等）能夠提供這些資源的供應(yīng)商形成了一個資源市場，采購的基本功能就是幫助人們從資源市場上獲取他們所需要的各種資源。

⑵采購既是一個商流過程，也是一個物流過程。采購的基本作用是講資源從資源市場的供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中的過程。⑶采購是一種經(jīng)濟(jì)活動，他是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的主要組成部分，在整個采購過程中，一方面通過采購獲取了資源，保證了企業(yè)的正常生產(chǎn)的順利進(jìn)行，這是采購的效益，另一方面在采購過程中，也會產(chǎn)生各種費(fèi)用，這就是采購成本，要追求采購經(jīng)濟(jì)效益的最大化，就要不斷地降低采購成本，以最小的成本去獲取最大的效益。采購的類型

1、按采購主體分類

個人采購、家庭采購、企業(yè)采購、政府采購、事業(yè)單位采購以及集團(tuán)采購等

2、按采購方法分類

傳統(tǒng)采購與科學(xué)采購

其中科學(xué)采購包括：⑴訂貨點(diǎn)采購

這是根據(jù)需求變化的大小和訂貨提前期的長短來精確確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準(zhǔn)等，從而建立起來連續(xù)的訂貨啟動、操作機(jī)制、庫存控制機(jī)制，達(dá)到既滿足需求又使得庫存總成本最小的目的，這種采購模式以需求分析為依據(jù)，以填充庫存為目的，采用一些科學(xué)的方法，兼顧滿足需求和庫存成本控制，操作比較簡單，但是由于市場的隨機(jī)因素多，使得該方法同樣具有庫存量大、市場響應(yīng)不靈敏等缺點(diǎn)。

⑵MRP采購（MaterialRequirementPlanning物料需求計(jì)劃）

主要用于生產(chǎn)企業(yè)，它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃的過程。這種采購計(jì)劃規(guī)定了采購的品種、數(shù)量、采購時間和采購回來的時間，計(jì)劃比較精細(xì)嚴(yán)格，它也是以需求分析為依據(jù)，以滿足庫存為目的，與訂貨點(diǎn)相比，其市場響應(yīng)靈敏度及庫存水平有所進(jìn)步。⑶JIT采購（justintime）

也叫準(zhǔn)時化采購，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購方法，它對采購的要求就似乎要供應(yīng)商恰好在用戶需要的時候，將合適的品種、合適的數(shù)量送到用戶要求的地點(diǎn)，它是以需求為依據(jù)來改造采購過程和采購方式，使它們完全適合于需求的品種、需求的數(shù)量和需求的時間，做到既靈敏響應(yīng)需求的變化，又使得庫存向零庫存趨近，這是一種比較科學(xué)、比較理想的采購模式。

⑷供應(yīng)鏈采購

準(zhǔn)確的說這是一種在供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購模式，在供應(yīng)鏈機(jī)制下，采購不再由采購者操作，而是由供應(yīng)商操作。采購只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時傳播。供應(yīng)商根據(jù)物資的消耗情況及時、連續(xù)、小批量地補(bǔ)充庫存，以保證采購者既滿足需要又使總庫存量最小。供應(yīng)鏈采購對信息系統(tǒng)，供應(yīng)商操作的要求都比較高，它也是一種科學(xué)的、比較理想的采購模式。⑸電子商務(wù)采購

也就是網(wǎng)上采購，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式，它的基本特點(diǎn)是在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找品種、網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款，在網(wǎng)上送貨進(jìn)貨，電子商務(wù)采購要依賴于電子商務(wù)的發(fā)展和物流配送水平的提高，而這幾乎要取決于整個國民經(jīng)濟(jì)水平和科技進(jìn)步的水平，我國現(xiàn)在已經(jīng)有不少企業(yè)以及政府采購采用了網(wǎng)上采購的方式，但是要把網(wǎng)上采購真正搞好，還需要一些時日。一、采購管理的概念：

所謂采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進(jìn)貨活動所進(jìn)行的管理活動，是對整個企業(yè)采購活動的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動。具體的采購管理包括：制定采購計(jì)劃、對采購活動的管理、對采購人員的管理、采購資金的管理、運(yùn)輸?shù)墓芾?、采購評價和采購監(jiān)控，也包括建立采購管理組織、采購管理機(jī)制、采購基礎(chǔ)建設(shè)等。采購管理二、采購管理的職能采購是為生產(chǎn)和銷售服務(wù)的，沒有采購，企業(yè)既不能生產(chǎn)自己的產(chǎn)品用于銷售，也不能購進(jìn)別人的產(chǎn)品用于生產(chǎn)，可以說采購是生產(chǎn)和銷售的前提條件，任何企業(yè)的經(jīng)營都離不開采購，因此企業(yè)也就不可以沒有采購管理。采購管理一般具有一下三個職能：⑴保障供應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要原材料、零配件、機(jī)械設(shè)備和工具，生產(chǎn)線一開動，這些東西必須樣樣到位，缺少哪一樣，生產(chǎn)線就開動不起來，保障供應(yīng)不應(yīng)當(dāng)只是保證物資的品種、數(shù)量，還應(yīng)當(dāng)保證物資的質(zhì)量，采購進(jìn)來的物資的質(zhì)量，直接決定著企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)品的質(zhì)量，也關(guān)系著企業(yè)對產(chǎn)品消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量，從而也關(guān)系著企業(yè)在市場上的競爭力和生命力。⑵供應(yīng)鏈管理傳統(tǒng)的采購管理的觀念一般把保障供應(yīng)看成是采購管理唯一的職能！在市場競爭越來越激烈的社會，企業(yè)之間的競爭實(shí)際上就是供應(yīng)鏈之間的競爭，企業(yè)為了最有效率的進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，需要有一大批供應(yīng)商企業(yè)協(xié)助和支持，以便互相之間進(jìn)行最好的協(xié)調(diào)和配合，采購管理是直接和供應(yīng)商打交道的，建立起和供應(yīng)商的協(xié)調(diào)合作關(guān)系，對于采購管理來講是很有必要的。⑶資源市場信息管理采購管理部門天天和資源市場打交道，它除了是企業(yè)和資源市場的物資輸入窗口之外，同時也是企業(yè)和資源市場的信息接口。應(yīng)當(dāng)隨時掌握資源市場的信息，并及時反饋到企業(yè)管理層，為企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品、改進(jìn)采購、開發(fā)新產(chǎn)品、開發(fā)新供應(yīng)商提供決策支持。三、采購管管理的目標(biāo)標(biāo)⑴保障供應(yīng)應(yīng)⑵節(jié)省費(fèi)用用⑶做好供應(yīng)應(yīng)鏈管理四、采購管管理的基本本內(nèi)容為了實(shí)現(xiàn)采采購管理的的基本職能能，采購管管理需要有有一系列的的業(yè)務(wù)內(nèi)容容和業(yè)務(wù)模模式。⑴采購管理理組織需要有一個個合理的管管理機(jī)制和和一個精悍悍的管理組組織機(jī)構(gòu)，，要有一些些能干的管管理人員和和操作人員員。⑵需求分析析用弄清楚企企業(yè)需要采采購什么品品種、需要要采購多少少、什么時時候需要什什么品種、、需要多少少等問題。。⑶資源市場場分析根據(jù)企業(yè)所所需要的物物資品種，，分析資源源市場的情情況，包括括資源分布布情況、供供應(yīng)商情況況、品種質(zhì)質(zhì)量、價格格情況、交交通運(yùn)輸情情況等，資資源市場分分析的重點(diǎn)點(diǎn)是供應(yīng)商商分析和品品種分析，，分析的目目的是為制制定采購訂訂貨計(jì)劃做做準(zhǔn)備。⑷制定采購購訂貨計(jì)劃劃它為整個采采購訂貨規(guī)規(guī)劃一個藍(lán)藍(lán)圖：包括括選定供應(yīng)應(yīng)商、供應(yīng)應(yīng)品種、具具體的訂貨貨策略、運(yùn)運(yùn)輸進(jìn)貨策策略以及具具體的實(shí)施施進(jìn)度計(jì)劃劃等，具體體地解決什什么時候訂訂貨、訂購購什么、訂訂購多少、、向誰訂、、怎樣訂、、怎樣進(jìn)貨貨、怎樣支支付等一些些具體的計(jì)計(jì)劃問題。。⑸采購計(jì)劃實(shí)實(shí)施落實(shí)到人，，并根據(jù)既既定的進(jìn)度度進(jìn)行實(shí)施施，具體包包括聯(lián)系制制定的供應(yīng)應(yīng)商、進(jìn)行行貿(mào)易談判判、簽訂訂訂貨合同、、運(yùn)輸進(jìn)貨貨、到貨驗(yàn)驗(yàn)收入庫、、支付貨款款以及善后后處理等。。⑹采購評估估與分析在完成一次次采購后，，或月末、、季末、年年末對一定定時期內(nèi)的的采購活動動的總結(jié)評評價，主要要評估采購購活動的效效果、總結(jié)結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)訓(xùn)、找出問問題、提出出改進(jìn)方法法等，功過過總結(jié)評估估，可以肯肯定成績、、發(fā)現(xiàn)問題題、制定措措施、改進(jìn)進(jìn)工作、不不斷提高采采購管理水水平。⑺采購監(jiān)控控采購監(jiān)控是是對采購活活動進(jìn)行監(jiān)監(jiān)控活動，，包括對采采購人員、、采購資金金、采購事事物活動的的監(jiān)控。⑻采購基基礎(chǔ)工作作采購基礎(chǔ)礎(chǔ)工作是是指為了了建立科科學(xué)、有有效的采采購系統(tǒng)統(tǒng)，需要要進(jìn)行的的一些基基礎(chǔ)建設(shè)設(shè)工作，，包括管管理基礎(chǔ)礎(chǔ)工作、、軟件和和硬件基基礎(chǔ)工作作。五、采購購流程采購流程程通常是是指有制制造需求求的廠家家選擇購購買生產(chǎn)產(chǎn)所需和和各種原原材料、、零部件件等物料料的全過過程。一般說，，大致有有五個步步驟：1、采購購需求計(jì)計(jì)劃2、認(rèn)證證供應(yīng)商商3、發(fā)出出采購定定單4、物料料入庫驗(yàn)驗(yàn)收5、評價價采購工工作六、采購購基本的的作業(yè)流流程⑴需求分分析需求分析析即在采采購之前前，應(yīng)先先分析確確定企業(yè)業(yè)應(yīng)購買買物資的的種類、、數(shù)量、、時間、、供應(yīng)商商等，這這是采購購活動的的起點(diǎn)。。⑵需求說說明指確認(rèn)需需求之后后，對需需求的細(xì)細(xì)節(jié)（如如品質(zhì)、、包裝、、售后服服務(wù)、運(yùn)運(yùn)輸及檢檢驗(yàn)方式式等）均均加以準(zhǔn)準(zhǔn)確說明明和描述述，以便便使貨物物來源選選擇及價價格談判判等作業(yè)業(yè)能順利利進(jìn)行由于在具具體的規(guī)規(guī)格要求求交給供供應(yīng)商之之前，采采購部門門是能見見到它的的最后一一個部門門，因而而對其最最后檢查查一次，，這一步步完成之之后要填填寫請購購單，請請購單應(yīng)應(yīng)包括以以下內(nèi)容容：日期期、標(biāo)號號、申請請的發(fā)出出部門、、涉及的的金額、、對于所所需物流流本身的的完整描描述以及及所需數(shù)數(shù)量、物物料需要要的日期期、任何何特殊的的發(fā)送日日期、授授權(quán)申請請人的簽簽字。⑶選擇供應(yīng)應(yīng)商⑷價格談?wù)勁校灪炗喓贤砂l(fā)出訂訂單⑹訂單追追蹤⑺驗(yàn)收供應(yīng)商按按單發(fā)貨貨后，采采購商要要做好負(fù)負(fù)責(zé)接收收和物資資入庫的的準(zhǔn)備，，這項(xiàng)工工作由倉倉儲部負(fù)負(fù)責(zé)，倉倉庫管理理員要填填寫物資資入庫驗(yàn)驗(yàn)收單，，入庫單單上應(yīng)有有收獲日日期、物物資品種種、規(guī)格格、數(shù)量量、供應(yīng)應(yīng)商的名名稱等資資料信息息。⑻結(jié)算貨貨款⑼采購檔檔案資料料歸類保保管供應(yīng)鏈管理總則：供應(yīng)鏈鏈管理與“盲盲人摸象”一、從采購到到供應(yīng)管理二、物流管理理：從A點(diǎn)到到B點(diǎn)三、運(yùn)營管理理：千變?nèi)f變變不走樣供應(yīng)鏈管理與與三流集成產(chǎn)品流信息流資金流供應(yīng)鏈：我們們離集成管理理還有多遠(yuǎn)向復(fù)雜度宣戰(zhàn)戰(zhàn)供應(yīng)鏈：大并并不是偉大簡化集中節(jié)約供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：是演進(jìn)，不不是革命供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：是救命藥，，也可能是毒毒藥供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)：：一級供應(yīng)商商的選擇牛鞭效應(yīng)及其其成因供應(yīng)鏈的末端端預(yù)測在供應(yīng)鏈鏈末端失效供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理的的指標(biāo)體系：：1、質(zhì)量指標(biāo)2、成本指標(biāo)3、按時交貨率率4、服務(wù)指標(biāo)技技術(shù)指標(biāo)5、資產(chǎn)管理指指標(biāo)6、員工與流程程7、指標(biāo)的價值值為什么按時交交貨率是70%年度降價：師師出有名要求降價的常常用依據(jù)：⑴生產(chǎn)效率提提高⑵生產(chǎn)價格指指數(shù)下