配合飼料的加工工藝

第七章配合飼料的加工工藝第一節(jié)配合飼料生產(chǎn)工藝流程一、配合飼料加工工藝設(shè)計基礎(chǔ)（一）確定加工工藝的主要依據(jù)1.產(chǎn)品類型2.生產(chǎn)能力3.飼料配方4.出廠方式5.投資限額（二）對加工工藝的要求應(yīng)選用精度高的配料秤和性能好的混合機應(yīng)采用較完備的加工工藝，除能生產(chǎn)配合飼料外，同時還可以生產(chǎn)預(yù)混料應(yīng)具備與之相適的設(shè)備類型和型號有袋裝和散裝兩種，袋裝則需配備打包機等設(shè)備小型飼料廠及加工機組投資較少，而大型飼料廠設(shè)備完整，自動化程度高，投資大1.采用先進、可靠、成熟的工藝流程和相應(yīng)的設(shè)備，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2.具有較好的適應(yīng)性和一定的靈活性，以滿足不同配方、不同原料和不同成品的要求3.盡量采用系列化、標準化和零部件通用的設(shè)備。4.設(shè)備能耗低，壽命長，消耗少，且相互配套，具有技術(shù)先進性。5.合理布局，以利于操作、維修和管理。6.保證人機安全，有效的控制粉塵和噪聲，實現(xiàn)文明生產(chǎn)。飼料廠生產(chǎn)規(guī)模大小不同，生產(chǎn)工藝流程差別較大。規(guī)模大的廠，設(shè)備較為完善，自動化程度較高，規(guī)模小的廠，一般設(shè)備簡化，勞動強度相對較大。見書P226——P227為配合飼料生產(chǎn)工藝基本流程及各種規(guī)模的飼料廠的工藝流程。二、典型配合飼料加工工藝流程一、原料接收1、散裝原料的接收

以散裝汽車、火車運輸?shù)模米孕镀嚱?jīng)地磅稱量后將原料卸到卸料坑，經(jīng)輸送機，貯存到原料庫。2、包裝原料的接收：分為人工搬運和機械接收兩種。3、液體原料的接收：瓶裝、捅裝可直接由人工搬運入庫。1.帶式輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)簡單，適應(yīng)性廣，輸送量大，輸送距離遠，速度快，工作平穩(wěn)，能耗低，管理方便。難以密封，輸送粉料時已粉塵飛揚2.刮板輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)簡單，重量輕，體積小，輸送距離長，粉塵少，物料能耗低，可多點卸料，動力消耗少但在運輸過程中易被擠碎或壓實成塊等3.螺旋輸送機優(yōu)點缺點結(jié)構(gòu)緊湊，能實現(xiàn)密閉輸送，可多點卸料，工作可靠，輸送方向可逆，占地面積小，布置靈活，并能在輸送輸送過程中同時進行物料的混合、攪拌、加熱和冷卻等操作輸送功率消耗大，對物料有一定的破碎作用4.斗式輸送機優(yōu)點缺點升高度大，占地面積小，輸送量大，結(jié)構(gòu)簡單，耗用動力少，有良好的密封性過載敏感，容易堵塞，易引起粉塵暴炸二、原料的貯存飼料中原料和物料的狀態(tài)較多，必須使用各種形式的料倉，飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。主原料如玉米、高糧等谷物類原料，流動性好，不易結(jié)塊，多采用筒倉貯存，而副料如麩皮、豆粕等粉狀原料，散落性差，存放一段時間后易結(jié)塊不易出料，采用房式倉貯存。三、原料清理理（一）清理方方法1.篩選法2.磁選法（二）清理篩篩1.篩面2.圓筒清理理篩3.圓錐清理理篩4.振動篩5.回轉(zhuǎn)振動動分級篩（三）磁選設(shè)設(shè)備1.永磁筒2.永磁滾筒筒四、原料的粉粉碎按原料粉碎次次數(shù)，可分為為一次粉碎工工藝和循環(huán)粉粉碎工藝或二二次粉碎工藝藝。按與配料工序序的組合形式式可分為先配配料后粉碎工工藝與先粉碎碎后配料工藝藝。粉碎工藝一次粉碎工藝藝：是最簡單、最最常用、最原原始的一種粉粉碎工藝，無無論是單一原原料、混合原原料，均經(jīng)一一次粉碎后即即可。按使用用粉碎機的臺臺數(shù)可分為單單機粉碎和并并列粉碎，小小型飼料加工工廠大多采用用單機粉碎，，中型飼料加加工廠有用兩兩臺或兩臺以以上粉碎機并并列使用。缺點是重復(fù)粉粉碎，效率低低，電耗較高高。二次粉碎工藝藝大型配合飼料料廠多采用此此工藝。即物料經(jīng)兩次次粉碎，粉碎碎的物料經(jīng)過過平篩或是圓圓筒篩分級，，篩下物進入入下一道工序序，篩上物再再回粉碎機。。該工藝對提高高粉碎效率，，減少粉碎機機功耗，防止止高溫對產(chǎn)品品質(zhì)量的破壞壞很有意義。。粉碎工藝五、配料工工藝（一）、配料料設(shè)備1、喂料機是是將各配配料倉中的物物料均勻輸送送到配料稱進進行計算的設(shè)設(shè)備。2、配料秤（1）、稱車車（2）、電子子配料秤（二）、配配料工藝配料工藝目前常用的工工藝流程有人人工添加配料料、容積式連連續(xù)配料、重重量式分批配配料等。1、人工添加配料料是用于小型飼飼料加工廠和和飼料加工車車間、這種配配料工藝是將將參加配料的的各種組分由由人工稱量，，然后由人工工將稱量過的的物料傾到入入混合機中，，因為全部采采用人工計量量、人工配料料、工藝極為為簡單，設(shè)備備投資少、產(chǎn)產(chǎn)品成本降低低、計量靈活活、精確、但但人工的操作作環(huán)境差、勞勞動強度大、、勞動生產(chǎn)率率很低，尤其其是操作工人人勞動較長的的時間后，容容易出差錯。。2、容積式式連續(xù)續(xù)配料料計量設(shè)設(shè)備簡簡單，，造價價低，，投資資少，，維修修方便便，操操作簡簡單，，但是是計量量誤差差大，，物料料的物物理性性能對對計量量的影影響較較大，，計量量可靠靠性差差，在在調(diào)換換配方方時，，流量量調(diào)節(jié)節(jié)比較較麻煩煩。重量式式分批批配料料計量準準確，，工作作可靠靠，容容易調(diào)調(diào)換配配方。。（1））、單單組分分自動動配料料（2））、多多組分分配料料秤配配料（3））、電電子稱稱配料料六、、混混合合工工藝藝混合工工藝可分為為分批批混合合和連連續(xù)混混合兩兩種。。分批混混合就是將將各種種混合合組分分根據(jù)據(jù)配方方的比比例混混合在在一起起，并并將它它們送送入周周期性性工作作的““批量量混合合機””分批批地進進行混混合。。優(yōu)點a：：這種混混合方方式改改換配配方比比較方方便b：每每批之之間的的相互互混雜雜較少少，是是目前前普遍遍應(yīng)用用的一一種混混合工工藝缺點啟閉操操作比比較頻頻繁，，因此此大多多采用用自動動程序序控制制。連續(xù)混混合是將各各種飼飼料組組分同同時分分別地地連續(xù)續(xù)計量量，并并按比比例配配合成成一股股含有有各種種組分分的料料流，，當這這股料料流進進入連連續(xù)混混合機機后，，則連連續(xù)混混合而而成一一股均均勻的的料流流。優(yōu)點是可以以連續(xù)續(xù)地進進行，，容易易與粉粉碎及及制粒粒等連連續(xù)操操作的的工序序相銜銜接，，生產(chǎn)產(chǎn)時不不需要要頻繁繁地操操作。。缺點在換配配方時時，流流量的的調(diào)節(jié)節(jié)比較較麻煩煩而且且在連連續(xù)輸輸送和和連續(xù)續(xù)混合合設(shè)備備中的的物料料殘留留較多多，所所以兩兩批飼飼料之之間的的互混混問題題比較較嚴重重。七、制粒工工藝1、調(diào)質(zhì)質(zhì)：調(diào)質(zhì)是是制粒過程程中最重要要的環(huán)節(jié)。。調(diào)質(zhì)的好好壞直接決決定著顆料料飼料的質(zhì)質(zhì)量。調(diào)質(zhì)質(zhì)目的即將將配合好的的干粉料調(diào)調(diào)質(zhì)成為具具有一定水水分、一定定濕度利于于制粒的粉粉狀飼料，，目前我國國飼料廠都都是通過加加入蒸汽來來完成調(diào)質(zhì)質(zhì)過程。2、制粒粒：（1）環(huán)模模制粒：調(diào)調(diào)質(zhì)均勻的的物料先通通過保安磁磁鐵去雜，，然后被均均勻地分布布在壓輥和和壓模之間間，這樣物物料由供料料區(qū)壓緊區(qū)區(qū)進入擠壓壓區(qū)，被壓壓輥鉗入模?？走B續(xù)擠擠壓開分，，形成柱狀狀的飼料，，隨著壓模?；剞D(zhuǎn)，被被固定在壓壓模外面的的切刀切成成顆料狀飼飼料。（2））平模制粒粒：混合后后的物料進進入制粒系系統(tǒng)，位于于壓粒系統(tǒng)統(tǒng)上部的旋旋轉(zhuǎn)分料器器均勻地把把物料撒布布于壓模表表面，然后后由旋轉(zhuǎn)的的壓棍將物物料壓入模模孔并從底底部壓出，，經(jīng)?？壮龀鰜淼陌魻顮铒暳嫌汕星休伹谐尚栊枨蟮拈L度度。3、冷卻卻：在制粒粒過程中由由于通入高高溫、高濕濕的蒸汽同同時物料被被擠壓產(chǎn)生生大量的熱熱，使得顆顆粒飼料剛剛從制粒機機出來時，，含水量達達16%-18%，溫度度高達75℃-85℃℃，在在這種條件件下，顆粒粒飼料容易易變形破碎碎，貯藏時時也會產(chǎn)生生粘結(jié)和霉霉變現(xiàn)象，，必須使其其水分降至至14%以下，，溫度降低低至比氣溫溫高8℃℃以下下，這就需需要冷卻。。顆粒飼料4、破碎碎：在顆顆料機的生生產(chǎn)過程中中為了節(jié)省省電力，增增加產(chǎn)量，，提高質(zhì)量量，往往是是將物料先先制成一定定大小的顆顆粒，然后后再根據(jù)畜畜禽飼用時時的粒度用用破碎機破破碎成合格格的產(chǎn)品。。5、篩分分：顆粒飼飼料經(jīng)粉碎碎工藝處理理后，會產(chǎn)產(chǎn)生一部分分粉末凝塊塊等不符合合要求的物物料，因此此破碎后的的顆粒飼料料需要篩分分成顆粒整整齊，大小小均勻的產(chǎn)產(chǎn)品。八、擠擠壓膨化工工藝（一）擠壓壓膨化過程中飼飼料成分的變化化1.蛋白質(zhì)質(zhì)的變化2.淀粉的的變化3.