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文檔簡介
【飼料生產加工技術】寵物營養(yǎng)補充劑分類和加工工藝
一、按水分含量分類1.固體寵物營養(yǎng)補充劑水分含量<14%的為固體寵物營養(yǎng)補充劑,如水分含量<14%的片劑、粉劑、顆粒劑。2.半固體寵物營養(yǎng)補充劑14%≤水分含量<60%的為半固體寵物營養(yǎng)補充劑,如水分含量<60%的營養(yǎng)膏、顆粒營養(yǎng)補充劑。3.液體寵物營養(yǎng)補充劑水分含量≥60%的為液體寵物營養(yǎng)補充劑,如水分含量≥60%的營養(yǎng)膏等。二、按產品形態(tài)分類1.片劑采用粉末制片、顆粒壓片工藝生產制成的圓形或異形的片狀寵物營養(yǎng)補充劑,如鈣片、微量元素片等。2.粉劑采用粉碎、混合工藝生產制成的干燥粉末狀或均勻顆粒狀的寵物營養(yǎng)補充劑,如鈣磷粉、維生素粉等。3.膏劑采用均質乳化工藝生產制成的半固態(tài)軟膏狀寵物營養(yǎng)補充劑,如營養(yǎng)膏、美毛膏等。4.顆粒劑采用粉碎、均勻混合或擠出等工藝生產制成的干燥均勻的固態(tài)柱狀顆粒的寵物營養(yǎng)補充劑,如卵磷脂顆粒、海藻顆粒等。5.液體制劑采用殺菌灌裝工藝生產制成的液態(tài)寵物營養(yǎng)補充劑,如液態(tài)鈣、維生素E膠囊等。三、按生命階段分類1.犬貓生命階段分為幼年期、成年期、老年期、妊娠期、哺乳期及全生命階段。2.犬貓營養(yǎng)補充劑分為幼年期、成年期、老年期、妊娠期、哺乳期及全生命階段營養(yǎng)補充劑。四、按功能分類1.營養(yǎng)物質補充劑主要是補充礦物質、維生素、氨基酸等等。2.具體功能性產品主要是針對動物個體進行美毛護膚、調理腸胃、去毛球等。犬貓的營養(yǎng)需要不同,其營養(yǎng)補充劑也會有差異,例如貓對?;撬嵊刑厥庑枰?,而補鈣對于幼犬更為重要。對于幼齡和老齡犬貓而言,常見的有奶粉、補鈣產品、腸胃調理產品等等;對于成年犬貓,常見的有微量元素補充劑、氨基酸補充劑、美毛護膚產品等等;由于貓的生理結構及習性特點,去毛球產品則是成年貓最常用的營養(yǎng)補充劑。五、寵物營養(yǎng)補充劑的加工工藝不同寵物營養(yǎng)補充劑中的活性成分不同,所需的載體和保存條件不同,同時需要調整其適口性,所以會選擇不同的加工工藝。1.片劑(濕法制粒壓片)工藝流程領料→小料預混合→配料→混合→濕法制?!稍铩!偦臁鷫浩鷥劝b(鋁塑、裝瓶等)→打碼→裝箱→入庫。2.片劑(粉末直接壓片)工藝流程領料→小料預混合→配料→混合→壓片→內包裝(鋁塑、裝瓶等)→打碼→裝箱→入庫。3.粉劑工藝流程領料→小料預混合→配料→混合→包裝(袋、瓶、罐等)→打碼→裝箱→入庫。4.膏劑工藝流程領料→小料預混合→配料→混合→乳化、均質→高溫滅菌→灌裝→包裝→打碼→裝箱→入庫。5.顆粒劑工藝流程領料→小料預混合→配料→混合→制?!稍铩!偦臁鷥劝b(裝袋、裝瓶、裝罐等)→打碼→裝箱→入庫。粉狀寵物營養(yǎng)補充劑主要是拌入糧食中或者用水沖調后以供食用,如奶粉類、益生菌粉等,這類營養(yǎng)補充劑一般以奶粉為基質,適口性較好,無論是拌入糧食還是用水沖調,都頗受寵物喜歡。片劑寵物營養(yǎng)補充劑相對來說比較常見,因為其每片重量是固定的,所以寵物主人在飼喂時,更方便定量,同時制成片劑更有利于保存。片劑營養(yǎng)補充劑對于適口性要求更高,一般會在片劑中加一些奶粉或者其他的誘食劑。膏狀寵物營養(yǎng)補充劑,由于其成本稍高于片狀制劑,對于其保存條件更為嚴苛,也是幾種劑型中最適合貓采食方式的,所以在貓營養(yǎng)補充劑上應用的比較多。液體營養(yǎng)補充劑可以直接口服或者加入飲用水中,膠囊狀則主要針對需要補充深海的魚油和脂溶性的維生素的一些產品。不管哪種的加工工藝劑型,對于寵物的營養(yǎng)補充劑而言,首先需要解決的還是適口性
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