西甜瓜、草莓水肥一體化技術(shù)

西甜瓜、草莓水肥一體化技術(shù)上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心林天杰1、水肥一體化技術(shù)概述2、西甜瓜水肥一體化施肥方案3、草莓水肥一體化施肥方案

含義：通俗來講，就是把肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間每一株作物。廣義講，就是水肥同時(shí)供應(yīng)作物需要，按照作物生長需求，把水分和養(yǎng)分定量、定時(shí)，按比例直接提供給作物。根系在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分1、水肥一體化技術(shù)概述1.1什么是水肥一體化將傳統(tǒng)的給土壤施肥轉(zhuǎn)變成直接給作物施肥降低棚內(nèi)濕度提高肥料利用率改善土壤狀況節(jié)省施肥勞力提高作物抗逆性施肥及時(shí)，養(yǎng)分吸收快速有利于微量元素的應(yīng)用提高肥料的利用率，減少保護(hù)地的次生鹽漬化進(jìn)程。根據(jù)作物生長特點(diǎn)，及時(shí)、快速、全面的供給養(yǎng)分，作物生長更健壯，進(jìn)一步提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)！1.2水肥一體化優(yōu)點(diǎn)傳統(tǒng)施肥方式肥料的利用率僅為30%左右，大部分肥料流失。水肥一體化系統(tǒng)可根據(jù)西瓜的需肥規(guī)律實(shí)現(xiàn)平衡施肥，施肥簡便、供肥及時(shí)，肥料利用率可達(dá)到50%以上，減少肥料的使用量。降低施肥帶來的土壤殘留和面源污染，符合上海環(huán)保建設(shè)行動計(jì)劃的中心思想。維持土壤養(yǎng)分平衡，保護(hù)土壤質(zhì)量。1.2.1提高肥料利用率大棚內(nèi)經(jīng)常灌水，棚內(nèi)濕度較大，使得棚內(nèi)作物枯萎病、蔓枯病、灰霉病、炭疽病、菌核病及疫病等病害發(fā)病率增加。水肥一體化可根據(jù)西瓜的需水情況控制用水量，避免棚內(nèi)濕度減少因水分控制不當(dāng)而引起的病害發(fā)生。1.2.2減少病害發(fā)生應(yīng)用滴灌施肥技術(shù)較常規(guī)灌溉施肥技術(shù)產(chǎn)量提高25%左右。與應(yīng)用傳統(tǒng)灌溉和施肥方法相比，經(jīng)水肥一體化技術(shù)的產(chǎn)量高、干物質(zhì)含量高、品質(zhì)好（如單體大、可溶糖含量高）。1.2.3肥料吸收利用效率高，提高產(chǎn)量品質(zhì)噴灌帶：優(yōu)點(diǎn)：不容易填塞，價(jià)格便宜。缺點(diǎn)：灌帶起始部分水量大，尾端水量小，灌溉不太均勻。使用壽命短，1-2年要更換。目前栽培使用普遍用膜下噴灌，功能同滴灌。滴灌帶：優(yōu)點(diǎn)：內(nèi)鑲貼片式滴灌帶起始部分和尾端水量相差不大，灌溉均勻。缺點(diǎn)：容易堵塞，需經(jīng)常維護(hù)價(jià)格高。目前普遍推廣應(yīng)用于灌溉設(shè)施條件較好的地方。1.3水肥一體化設(shè)施1.3.1灌溉管線1.3.2施肥設(shè)備水肥一體化施肥設(shè)備種類很多：文丘里施肥器旁通施肥器重力自壓式施肥器比例施肥泵施肥機(jī)泵注式施肥器在大田種植中，由于對肥料的濃度要求不嚴(yán)格，考慮成本，現(xiàn)有設(shè)施改造最簡單，占地最小的方法就是使用文丘里施肥系統(tǒng)。也有很多農(nóng)戶直接在灌溉潛水泵上自己安裝一個(gè)塑料旁通管，灌溉時(shí)邊吸水邊吸肥液文丘里施肥系統(tǒng)1.4水肥一體化肥料要求水溶性好、方便使用作物吸收快、肥效好、用量少養(yǎng)分配比符合作物的營養(yǎng)規(guī)律施肥方案簡單，配方通用性要強(qiáng)本次推廣使用的肥料為全水溶肥料20-20-20+TE，可以隨配隨用，全溶解。農(nóng)戶常規(guī)施肥為節(jié)省肥料成本，經(jīng)常使用進(jìn)口15-15-15復(fù)肥或者國產(chǎn)的15-10-17復(fù)肥，但要經(jīng)過1天左右的浸泡，用上清液進(jìn)行灌溉施肥，通常有10-20%肥料殘?jiān)荒苋芙庥谒?。肥料是作物的糧食，選好肥、用好肥是高產(chǎn)的關(guān)鍵措施！2.西甜瓜水肥一體化施肥方案2.1西甜瓜養(yǎng)分需求規(guī)律茬口品種產(chǎn)量(kg/畝)畝養(yǎng)分吸收量(kg)百公斤經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量（g)NP2O5K2ONP2O5K2O春西瓜早春紅玉18005.1715.128.3528784463.67春西瓜早佳842420004.691.228.62234.360.9431.10秋西瓜早佳842415004.241.087.81282.872520.40平均

4.691.278.26268.072.3471.72西瓜養(yǎng)分吸收表西瓜、甜瓜對氮、磷、鉀三要素的吸收，以鉀最多，氮次之，磷最少。單株養(yǎng)分吸收量(g)

養(yǎng)分比例NP2O5

K2O

NP2O5K2O2.2342.12510.442

1211.4156.09產(chǎn)量(kg/畝）畝養(yǎng)分吸收量(kg)百公斤經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量（g)NP2O5

K2ONP2O5

K2O1085.44.61.527.46147139.8687冬春季玉姑養(yǎng)分吸收量2.2施肥方案2.2.1冬春季栽培大棚西瓜施肥技術(shù)

地爬栽培每畝種植550株，行距3.5m、株距30cm；地爬栽培采用雙蔓整枝；單株坐果數(shù)，地爬栽培1～2個(gè)；平均單瓜重，小型西瓜1.5～2.5kg，中型西瓜3.5-5.0kg；目標(biāo)產(chǎn)量，每畝商品瓜產(chǎn)量1500kg以上。建議按施肥意見如下：施足基肥：一次性全耕層施足基肥，畝施腐熟商品有機(jī)肥500公斤、硫硝基型復(fù)肥（15-10-17）30-50公斤，部分農(nóng)戶還習(xí)慣用過磷酸鈣25-50公斤，對沿海高鉀地區(qū)（土壤有效鉀高于250mg/kg）地區(qū)，復(fù)肥采用15-15-10配方。施肥后耕翻、搗碎和耙細(xì)泥塊。視土壤墑情，如過干適當(dāng)澆水補(bǔ)墑。注意在冬春大棚密閉下，提早1-2周施肥?。?！追肥全部采用水肥一體化灌溉施肥（滴灌帶離根部約10cm）！活棵肥：一般移栽后不需澆水和追肥。前期，如土壤偏干、瓜苗生長不健壯、苗體偏小、葉片和心葉生長不舒展，在氣溫回升后的晴天中午前后，灌溉施肥20-20-20+TE5kg/畝，稀釋800倍。膨瓜肥和膨瓜水：①當(dāng)幼瓜長至雞蛋大小時(shí)，追施膨瓜肥和膨瓜水。畝用量15公斤水溶肥20-20-20+TE，稀釋約800倍，分2次施用，間隔1周左右。成熟期不要進(jìn)行灌溉施肥，以免高濕裂瓜。長季節(jié)栽培西瓜：每批瓜采收后和次批瓜膨瓜期和以上一樣施肥。后期保苗保根，蚯蚓有機(jī)液肥等氨基酸/腐殖酸型稀釋800倍灌溉。②常規(guī)：用15-20公斤三元復(fù)合肥（15-15-15或15-10-17），分二次施，稀釋約800倍，間隔1周左右。③為提高品質(zhì)，部分農(nóng)戶在成熟始期畝增施5公斤的硫酸鉀，稀釋約800倍。常規(guī)追肥方法：在離根部40厘米處打洞穴施或淺溝施；或操作溝中結(jié)合灌水施入。操作溝溝灌肥水，水要低于畦面4—5厘米，灌施后要大通風(fēng)，切忌燜棚澆肥水。2.2.2冬春季地爬栽培大棚甜瓜施肥技術(shù)

基肥：結(jié)合耕翻，一次性全耕層施足基肥，一般畝施腐熟有機(jī)肥1500㎏或商品有機(jī)肥500㎏，加過磷酸鈣25㎏。有機(jī)肥和過磷酸鈣在大田冬搗時(shí)施入，硫硝基型三元復(fù)肥（15-15-15、15-10-17或12-10-18）大棚內(nèi)整地作畦時(shí)施入，畝施30-50kg，肥料深翻入土，并與土壤混勻。后期追肥全部采用水肥一體化灌溉施肥！伸蔓肥：在伸蔓初期結(jié)合澆緩苗水每畝追施20-20-20+TE水溶肥5kg，稀釋1000倍。膨瓜肥：當(dāng)幼瓜長至雞蛋大小時(shí)，追施膨瓜肥和膨瓜水。畝用量15公斤水溶肥20-20-20+TE，稀釋約800倍，分2次施用，間隔1周左右。成熟期不要進(jìn)行灌溉施肥，以免高濕裂瓜。提質(zhì)：部分農(nóng)戶在果實(shí)“定個(gè)”后噴0.2%磷酸二氫鉀2~3次，以提高果實(shí)品質(zhì)。第二批瓜“定個(gè)”后噴施磷酸二氫鉀尤為重要。

①根系弱小移栽后土壤過濕，透氣性差，容易引起漚根或發(fā)根難。嚴(yán)重時(shí)也會造成病害。下圖為枯萎病病株主要發(fā)生于根莖部。西甜瓜栽培肥料不當(dāng)常見問題②凍害幼苗受凍害新葉發(fā)白；移栽苗受凍葉片葉緣卷曲，焦枯，似缺鉀癥狀。預(yù)防措施：注意天氣變化，降溫前，葉面噴施海藻肥、氨基酸肥增加植株細(xì)胞內(nèi)可溶性糖等有機(jī)物質(zhì)，以增強(qiáng)植株抗低溫能力。③徒長（龍頭病）、座果難

土壤偏施氮肥，通風(fēng)差，土壤水分多，棚內(nèi)濕度大，容易造成徒長，座瓜難。預(yù)防措施：增施磷鉀肥、鈣肥，加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，在座瓜前控制水分。④缺硼座瓜難

前茬種植過油菜、毛豆及其他豆科植物的土壤容易出現(xiàn)此類癥狀：瓜藤叢生，葉片小，葉片似病毒狀，生長點(diǎn)發(fā)白（白頭），不開花，座果難。預(yù)防措施：葉面噴施硼肥（水溶性硼、四水八硼酸鈉）。⑤裂藤

氮肥過多，營養(yǎng)生長過旺，或陰雨天氣多，通風(fēng)差，易裂藤。裂藤會引起蔓枯病的浸染發(fā)生。預(yù)防措施：平衡施肥，座瓜前嚴(yán)格控制水分，加強(qiáng)通風(fēng)。⑥裂瓜水分管理不平衡，如連續(xù)陰雨天，水分突然增多，吸收水分突增，容易裂瓜。溫度驟冷驟熱，溫度起伏大，容易引起裂瓜；棚內(nèi)濕度大，影響鈣的吸收，缺鈣或鈣不足，容易臍腐裂瓜。預(yù)防措施：肥水均衡供應(yīng)，可適量通風(fēng)，噴施高效螯合鈣肥（鈣美樂）增強(qiáng)瓜表皮細(xì)胞細(xì)胞壁厚度和韌性。（7）空心瓜

水分管理不平衡，偏施氮肥，膨大期磷、鉀、鈣肥不足等容易導(dǎo)致空心。預(yù)防措施：可施用高磷鉀肥及鈣鎂肥進(jìn)行調(diào)整；注意供水平衡，防止土壤過旱。（8）畸形瓜

土壤貧瘠或積水地，硼鋅含量低；座果期間氣溫低，花粉發(fā)育不完全，受精差；膨大期磷鉀鈣肥不足。預(yù)防措施：適時(shí)追肥，及時(shí)澆膨瓜水、膨瓜肥，補(bǔ)充硼鋅。3.草莓水肥一體化施肥方案3.1草莓養(yǎng)分需求規(guī)律草莓生育期長，結(jié)果批次多，需肥量大。草莓的生長需要氮磷鉀以及鈣，鎂，鐵，硼等中微量元素。草莓初期吸肥量很少，自開花以后吸肥量逐漸增多，隨著果實(shí)不斷采摘，吸肥量也隨之增多，特別是對鉀和氮的吸收量最多。草莓對養(yǎng)分非常敏感，施肥過多或不足都會對生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)帶來不良影響。據(jù)報(bào)道，每生產(chǎn)1000千克草莓需要吸收氮（N）6～10千克、磷（P2O5）2.5～4千克、鉀（K2O）9～13千克。草莓對氯非常敏感，施含氯肥料會影響草莓品質(zhì)，應(yīng)控制含氯化肥的使用。3.2草莓水肥一體化施肥方案時(shí)期肥料種類施肥方法底肥有機(jī)肥+三元復(fù)肥有機(jī)肥0.5-1噸+15-15-15或15-10-17硫硝基復(fù)肥20-40kg/畝，整地前