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文檔簡介
如何做一名合格店長店者,廣而占之也;長者,掌也。
店長顧名思義,乃是一店之長。作為一店之長的店長,在珠寶終端連鎖行業(yè)里的地位舉足輕重,隨著珠寶終端連鎖行業(yè)的發(fā)展,店長的作用將日益凸顯,對店長的綜合素質(zhì)的要求也將越來越高。
“千軍易得,一將難求”,有多少珠寶終端連鎖店就需要多少店長,預(yù)計要開多少連鎖店就有多少連鎖店店長的人材缺口,考究“店長荒”背后的數(shù)字并沒有太多實際意義,培養(yǎng)、選拔、任用、提高現(xiàn)有及準(zhǔn)“店長”業(yè)已成為各連鎖零售企業(yè)當(dāng)前和今后一段時間最為緊迫的任務(wù)!
既要有“廣而占之”深耕顧客的經(jīng)營能力(廣而占之的另外一層含義是:廣泛的開店,占領(lǐng)商圈,這是對珠寶終端連鎖企業(yè)而言,直接關(guān)系到店長的人材需求,在此我們姑且不論),又要有“統(tǒng)而率之”的領(lǐng)導(dǎo)能力,是我們對店長的基本要求。在現(xiàn)行的各類店長培訓(xùn)素材之外,結(jié)合一些珠寶終端店長現(xiàn)場管理理論,探討終端店面店長的經(jīng)營能力和領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)和提升的話題。前言foreword目錄CONTENTS店長的身份1店長的能力2店長的行為3店長的工作4店長的權(quán)限5店長的管理6過渡頁TRANSITIONPAGE店長的身份終端門店的代表人營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者終端門店的指揮者第一部分終端門店的代表人
從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。終端門店的指揮者
再小的終端店面也是一個團隊,必須要有一個團隊指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任
——幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。過渡頁TRANSITIONPAGE店長的能力第二部分思考?
您作為一個店長,應(yīng)該具備哪些能力呢?
培訓(xùn)督導(dǎo)的能力1
作為一名店長,對于門店員工要繼承公司的傳、幫、帶!明確立場,每日會議中要根據(jù)公司近日來的要求對新老員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn);并在日常工作中,對于培訓(xùn)后的效果進行追蹤和監(jiān)督。建議以定期訪談的形式來了解新老員工的心態(tài)及行為動向,這樣子可以有利的展開管理工作!會議演講講的能力2作為一名名店長,,意味著著您本身身就帶著著一定的的感染力力和領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)能力,,為了更更好的有有效溝通通及增加加個人魅魅力指數(shù)數(shù),讓我我們的會會議系統(tǒng)統(tǒng)更加生生動。作作為店長長的您,,是需要要不斷提提升自我我的口才才和會議議演講的的能力!!數(shù)據(jù)統(tǒng)計計的能力3通過每日日報表數(shù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)統(tǒng)計,從從而掌握、學(xué)學(xué)會、分分析報表表、數(shù)據(jù)據(jù)的能力。。每時每每刻都知道自己己店面業(yè)績的好壞。規(guī)劃目標(biāo)標(biāo)的能力4店長作為為門店的的經(jīng)營者者,一定定要有目目標(biāo)規(guī)劃劃,而這這個目標(biāo)標(biāo)規(guī)劃并并非單純純指為達(dá)成成目標(biāo),,而須擁擁有的強大組織能力力和凝聚聚力,以以及掌握握和幫助員工達(dá)成績效效目標(biāo)的能力。。是非判斷斷的能力5店長在面對各大問題的時候,,一定要要有正確的的判斷力,并能迅迅速解決決。專業(yè)知識識的能力6對于公司所銷售產(chǎn)品能充分的的了解及在銷售售過程中中能靈活活運用所所掌握的的專業(yè)知知識進行行銷售及及培訓(xùn)。門店經(jīng)營營的能力7首先要研研究好商商圈和消消費對象象。定位與眾眾不同。。專業(yè)、、特色服服務(wù),差差異化、、多元化化將是終終端門店店競爭的的方向。。價格競競爭只是是搶奪市市場的手手段,不不是贏利利手段。?!耙稽c一一策”做做好差異異化經(jīng)營營。差異異化首先先靠產(chǎn)品品群,其其次靠高高品質(zhì)服服務(wù)支持持。連鎖鎖門店所所處的商商圈都不不相同,,因此不不同商圈圈應(yīng)有不不同的定定位。營運管理理要有效效益。依依靠品類類管理優(yōu)優(yōu)化產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)、、提高產(chǎn)產(chǎn)品贏利利水平,,結(jié)合門門店管理理吸引顧顧客,加加強專業(yè)業(yè)特色和和到位的的服務(wù)品品質(zhì)留住住顧客,,擁有豐豐富的珠珠寶專業(yè)業(yè)服務(wù)和和關(guān)聯(lián)銷銷售來提提高客單單價,最最后則需需要激勵勵培訓(xùn)提提高珠寶寶顧問的的積極性性和能力力等。提升服務(wù)務(wù)品質(zhì)的的能力8讓服務(wù)更更加合理理化,讓讓顧客有有親切感感,方便便感,信信任感和和舒適感感。時間管理理的能力9合理安排排好時間間,推算算出店面面的高峰峰時刻,,把控好好時間,,調(diào)配好好員工的的工作時時間及吃吃飯休息息時間。。總結(jié)培訓(xùn)督導(dǎo)的能力會議演講的能力數(shù)據(jù)計算的能力規(guī)劃目標(biāo)的能力是非判斷的能力專業(yè)知識的能力門店經(jīng)營的能力提升服務(wù)品質(zhì)的能力時間管理的能力過渡頁TRANSITIONPAGE店長的行行為第三部分分⑤不擅長運運用員工工長處,,只會抓員工工的短處處⑥不愿意培培訓(xùn)員工工,怕員員工超自己越越⑦對上級和和公司,,報喜不不報憂,專挑挑好聽的的講⑧怕得罪人人而對管管理不嚴(yán)嚴(yán)格,只想做一一個老好好人①越級匯報報,自作作主張②推卸責(zé)任任,逃避避問題③私下議論論公司④不設(shè)立目目標(biāo),好好大喜功功不應(yīng)有的的行為行為規(guī)規(guī)范過渡頁頁TRANSITIONPAGE店長的的工作作第四部部分店長每每天都都有什什么工工作內(nèi)內(nèi)容呢呢?營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)結(jié)束營業(yè)前前準(zhǔn)備備開始到崗信息接收晨會提高士氣,分配任務(wù)營業(yè)準(zhǔn)備營業(yè)中中營業(yè)現(xiàn)金管理晚班交接班管理銷售任務(wù)跟進銷售任務(wù)跟進店務(wù)核查商品管理報表日結(jié)晚會結(jié)束營業(yè)結(jié)結(jié)束獨立店店開門門前30分鐘到到崗,,商場場店遵遵循商商場統(tǒng)統(tǒng)一規(guī)規(guī)定準(zhǔn)備晨晨會,,分析析和總總結(jié)昨昨天的的工作作,重重新分分配今今天的的工作作要求求布置工工作任任務(wù),,明確確班組組及個個人的的經(jīng)濟濟指標(biāo)標(biāo)。商商場有有規(guī)定定,則則參加加商場場班會會后分分派班班組個個人任任務(wù)。。鼓勵勵班組組及個個人積積極完完成任任務(wù)。。
9:00到崗!1
9:00—9:05翻閱昨晚的交接內(nèi)容,接收公司信息!2
9:05—9:15召開會議,通報經(jīng)營情況,傳達(dá)相關(guān)通知!3督收銀銀員的的收銀銀準(zhǔn)備備。用用時10-15分鐘,,開門門前完完成。。
9:15—9:30安排店務(wù),包括清潔,整理貨品!4與收銀銀員登登記簽簽收,,
現(xiàn)金管理:10:00之前,清點現(xiàn)金5時間結(jié)結(jié)點說說明以早上上9:00到崗,,9:30開業(yè),,晚上上22:00結(jié)業(yè)為為例。。
在13:30之前,檢查早班的銷售情況并對其指導(dǎo)!6
14:30前,進行交接班,開簡短班會,分配晚班任務(wù)!7
20:00前,對晚班的銷售情況進行檢查和指導(dǎo)!8
21:20—21:50,開始做日報表!珠寶顧問現(xiàn)場盤點。9結(jié)束::檢查查無誤誤后,,會議議總結(jié)結(jié)。清清場,,與同同事一一同離離場。。1、賣場場氛圍圍管理理:海海報,,促銷銷,裝裝飾銷銷售氣氣氛布布置,,員工工銷售售面貌貌管理理2、商品品管理理:陳陳列管管理,,補貨貨調(diào)貨貨維修修信息息單據(jù)據(jù)的整整理和和處理理。3、店務(wù)務(wù)核查查:紀(jì)紀(jì)律、、衛(wèi)生生、店店貌等等,10:30與17:30前核查查完畢畢。店長同同收銀銀員日日結(jié)對對賬及及,完完成清清、調(diào)調(diào)貨單單和其其它數(shù)數(shù)據(jù)保保存。。檢查查設(shè)備備是否否關(guān)閉閉。過渡頁頁TRANSITIONPAGE店長的的權(quán)限限第五部部分制度管管理人事管管理貨品管管理檔案管管理損耗管管理制度擬擬定和和修正正制度考勤制度儀容儀表制度服務(wù)禮儀制度門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)獎懲制度管理門店盤點流程門店員工日常規(guī)范人事管管理A:出勤勤的管管理::嚴(yán)禁禁遲到到、早早退、、嚴(yán)格格遵守守紀(jì)律律B:招聘聘人員員的管管理::根據(jù)據(jù)店面面需求求,招招聘相相應(yīng)的的工作作人員員C:服務(wù)務(wù)的管管理::以優(yōu)優(yōu)質(zhì)的的服務(wù)務(wù)吸引引顧客D:工作作效率率管理理:不不斷提提高每每個員員工的的工作作速度度和工工作的的質(zhì)量量E:對不不合格格的員工,,一般分分兩種種情況況:*對不合合格的的員工工進行行再培培訓(xùn)*對無藥藥可救救的員員工進進行辭辭退工工作貨品貨品安全門店貨品配備貨品陳列擺放貨品銷售數(shù)據(jù)分析貨品配備合理性確定合理性貨品數(shù)量確定合理性貨品價格體系補貨、調(diào)貨及滯銷品分析檔案管管理作為店店長,,應(yīng)該該對門門店所所有的的檔案案(人人事檔檔案、、制度度檔案案、報報表等等)分分類別別規(guī)范范存放放,以以便店店經(jīng)理理或公公司查查閱。。耗損管管理店長必必須明明白損損耗對對于盈盈利的的影響響是極極其嚴(yán)嚴(yán)重的的,比如在滯銷銷和損壞產(chǎn)品的的經(jīng)營營中,,每損損耗一一元錢錢,就就必須須多賣賣出3~5元的物物品才才能彌彌補損損失,,所以以控制制損耗耗,就就是在在增加加盈利利。門店股股東要以收取現(xiàn)現(xiàn)金為主,,是店面的的主要收入入。如果在在收銀的環(huán)環(huán)節(jié)上,由由于人為的的因素而造造成損耗,,將直接影影響你所管管理店面的的營業(yè)額,,其中最大大的人為因因素是偷竊竊現(xiàn)金或更更為隱蔽的的盜竊公司司財物。過渡頁TRANSITIONPAGE店長長的的管管理理現(xiàn)場場管管理理的的內(nèi)內(nèi)容容團隊隊的的溝溝通通會議議的的內(nèi)內(nèi)容容第六六部部分分
管理內(nèi)容:形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績。1
店長=教練;店長不要總站在收銀臺,店長不要僅作銷售。2
店長與員工的區(qū)別:店長是教練,店長有指導(dǎo)員工成長的職責(zé)。3
顧客不進店:是櫥窗、珠寶顧問形象、門店招引的問題?4
顧客進店不買:是陳列、貨品、款式等問題;要了解需求。5
顧客試戴了不買:是珠寶顧問服務(wù)問題!還是差臨門一腳。6店長在門店:要觀察員工,觀察顧客,隨時跟進!7現(xiàn)場場管管理理的的內(nèi)內(nèi)容容團隊隊的的溝溝通通在一一個個團團隊隊,,每每個個人人的的性性格格都都和和其其成成長長經(jīng)經(jīng)歷歷和和環(huán)環(huán)境境有有關(guān)關(guān);;為人人計計較較————溝溝通通,,原原來來是是家家庭庭困困難難————理理解解;;做人人不不自自信信————溝溝通通,,父父母母批批評評教教育育————理理解解;;員工工不不聽聽你你的的指指導(dǎo)導(dǎo)、、意意見見或或建建議議時時,,是是因因為為雙雙方方?jīng)]沒有有建建立立信信任任,,彼彼此此的的心心沒沒有有打打開開,,讓讓員員工工接接受受你你的的建建議議,,請請先先讓讓員員工工接接受受你你的的人人;;溝通通多多了了————了了解解背背后后的的原原因因————包包容容————心心打打開開了了————心心更更近近了了————方方便便管管理理————降降低低管管理理難難度度;;員工工離離職職,,80%是因因為為直直接接上上司司,,就就是是店店長長的的責(zé)責(zé)任任;;漫不不經(jīng)經(jīng)心心的的管管理理,,失失去去一一位位員員工工;;用用心心的的管管理理,,留留住住一一位位員員工工;;如果果店店長長不不合合格格,,意意味味著著向向公公司司其其他他人人表表明明,,這這就就是是我我們們用用人人的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),,所所以以不不能能容容忍忍不不合合格格的的店店長長;;店長長::如如果果有有錯錯,,是是我我的的錯錯,,如如果果有有業(yè)業(yè)績績,,是是大大家家的的功功勞勞,,店店長長是是員員工工的的““天天””,,你你在在員員工工面面前前,,就就代代表表公公司司。。會議的的內(nèi)容容方向向(1)晨會會原則則:回回顧昨昨日,,布置置當(dāng)天天的任任務(wù),,激勵勵員工工士氣氣;給給方法法,調(diào)調(diào)整員員工狀狀態(tài);;(2)晨會會內(nèi)容容:目目標(biāo)設(shè)設(shè)定、、生意意回顧顧、今今日工工作安安排、、學(xué)習(xí)習(xí)產(chǎn)品品知識識、交交流銷銷售技技巧;;(3)成功的的晨會會:多多多的的表揚揚與鼓鼓勵,,店長長的作作用是是幫助助員工工如何何銷售售,員員工遇遇到問問題我我們的的任務(wù)務(wù)是幫幫助他他解決決問題題,解解決員員工的的問題題就是是解決決店鋪鋪的問問題;;(4)晨會會是每每天的的小培培訓(xùn),,提高高員工工業(yè)績績的能能力,,解決決他們們遇到到的問問題;;(5)執(zhí)行力力:令結(jié)結(jié)果發(fā)生生才叫真真正的執(zhí)執(zhí)行力。。(6)開完晨晨會后開開“時段段跟進會會”,目目的:追追業(yè)績、追目標(biāo)標(biāo);方法法:會后后要給員員工方法法;(7)給員工工分工。。委派不不同的任任務(wù)(小小組長)),讓每每位員工工感覺自自己很重重要。(8)晨會是是安排任任務(wù)、給給方法、、激勵;;晚會是是對辦法法的總結(jié)結(jié)和檢討討感謝收看看請多多指點9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰,,荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。10:07:5910:07:5910:0712/31/202210:07:59AM11、以我我獨沈沈久,,愧君君相見見頻。。。12月月-2210:07:5910:07Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海別,,幾度度隔山山川。。。10:07:5910:07:5910:07Saturday,December31,202213、乍見翻疑疑夢,相悲悲各問年。。。12月-2212月-2210:07:5910:07:59December31,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā),,舊國見見青山。。。31十十二月202210:07:59上上午10:07:5912月-2215、比不了得就就不比,得不不到的就不要要。。。十二月2210:07上上午12月-2210:07December31,202216、行動出成果果,工作出財財富。。2022/12/3110:07:5910:07:5931December202217、做做前前,,能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周;;做做時時,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點點的的射射線線向向前前。。。。10:07:59上上午午10:07上上午午10:07:5912月月-229、沒沒有有失失敗敗,,只只有有暫暫時時停停止止成成功功?。?。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果,,但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。10:07:5910:07:5910:0712/31/202210:07:59AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。12月月-2210:07:5910:07Dec-2231-Dec-2212、世間成成事,不不求其絕絕對圓滿滿,留一一份不足足,可得得無限完完美。。。10:07:5910:07:5910:07Saturday,December31,202213、不知香積寺寺,數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2210:07:5910:07:59December31,202214、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。31十二月月202210:07:59上午午10:07:5912月-2215、楚塞三湘湘接,荊門門九派通。。。。十二月2210:07上午12月-2210:07December31,202216、少少年年十十五五二二十十時時,,步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/3110:07:5910:07:5931December202217、空山新新雨后
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