藥用植物-牡丹

藥用植物——牡丹1a目錄名稱(chēng)來(lái)源產(chǎn)地采收和加工植物形態(tài)性狀鑒別化學(xué)成分功效與主治病癥2a牡丹的來(lái)源牡丹原產(chǎn)于中國(guó)的長(zhǎng)江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中，人們發(fā)現(xiàn)了它的藥用價(jià)值和觀(guān)賞價(jià)值，而變野生為家養(yǎng)。從南北朝“永嘉水際竹間多牡丹“至今，栽培歷史已有1500年。牡丹作為觀(guān)賞植物栽培，始于南北朝。到了隋朝牡丹的栽培數(shù)量和范圍開(kāi)始逐漸擴(kuò)大。唐朝時(shí)期，牡丹在引種洛陽(yáng)牡丹的基礎(chǔ)上，得到了迅速的發(fā)展，北宋時(shí)牡丹的發(fā)展達(dá)到了空前的繁榮。3a牡丹的分類(lèi)牡丹的種類(lèi)繁多，分類(lèi)方法多種多樣。例如:一、以數(shù)字命名：一捻紅、二喬、三變賽玉、四旋、五彩云、七蕊、八寶香、九萼紅、十樣錦、十八號(hào)、一百五、千心黃、萬(wàn)花一品。

二、

按顏色命名

：

脂紅、豆綠、夜光白、朱砂紅、白素素、大棕紫、晨紅、潑墨紫、沙白、御衣黃、深黑紫、芙蓉白、種生黑、種生紫、大葉黃。

三、

就人物命名

：

西施、昭君出塞、楊妃醉酒、嫦娥奔月、二喬、文公紅、飛燕紅妝、少女妝、淑女妝、楊妃出浴、洛神、觀(guān)音面、綠珠墜玉樓。四、以珠寶命名：冠世墨玉、瓔珞寶珠、八寶香、藍(lán)田玉、紅寶石、元瑕玉、藍(lán)寶石、瑪瑙紅、珊瑚臺(tái)、瑪瑙翠、紫玉、脂玉、玲瓏塔、玉含金、紫如意等。4a牡丹的道地產(chǎn)區(qū)牡丹入藥部位主要為根皮，稱(chēng)為牡丹皮。牡丹皮的道地產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、安徽、四川、甘肅、陜西、山東、貴州等地。此外，云南、浙江亦產(chǎn)。以湖南、安徽產(chǎn)量最大。安徽銅陵鳳凰山所產(chǎn)的質(zhì)量最佳，稱(chēng)為鳳丹皮；安徽南陵所產(chǎn)稱(chēng)瑤丹皮；重慶墊江、四川灌縣所產(chǎn)稱(chēng)川丹皮；甘肅、陜西及四川康定、瀘定所產(chǎn)稱(chēng)西丹皮；四川西昌所產(chǎn)的稱(chēng)西昌丹皮，質(zhì)量較次。5a牡丹的采收和加工牡丹定植后3─5年即可收獲，以4年為佳。8月采收者稱(chēng)伏貨，水分較多，容易加工，質(zhì)韌色白，但其質(zhì)量和產(chǎn)量均偏低。10月采收者稱(chēng)秋貨，質(zhì)地較硬，加工較難，但其質(zhì)量和產(chǎn)量均較高。采挖要選在晴天進(jìn)行，將植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1─2天，待其稍失水分而變軟(習(xí)稱(chēng)跑水)，除去須根(丹須)，用手握緊鮮根，扭裂根皮，抽出木心。優(yōu)質(zhì)藥材鳳丹皮均不刮皮，直接曬干。根條較粗直、粉性較足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，曬干，即為刮丹皮，又稱(chēng)刮丹、粉丹皮。根條較細(xì)、粉性較差或有蟲(chóng)疤的根皮，不刮外皮，直接曬干，稱(chēng)連丹皮，又稱(chēng)連皮丹皮、連皮丹、連丹。6a牡丹皮：揀去雜質(zhì)，除去木心，洗凈，潤(rùn)透，切片，晾干。炒丹皮：將丹皮片入熱鍋內(nèi)，不斷翻炒至略有黃色焦斑時(shí)，取出，涼透。丹皮炭：取牡丹皮片入鍋內(nèi)，以武火炒至焦黑色，存性為度，噴淋清水，取出，涼透。酒制：取牡丹皮片與黃酒拌勻，燜潤(rùn)至酒盡時(shí)，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出放涼。.鱉血制：將丹皮放盆內(nèi)，將鮮鱉血注入，攪拌均勻，使藥片顏色通紅，取出晾干即可。7a牡丹的植物形態(tài)牡丹屬于毛茛科、芍藥屬，落葉小灌木，根粗大。莖直立，枝粗壯，樹(shù)皮黑灰色。葉互生，紙質(zhì)；葉通常為二回三出復(fù)葉，或二回羽狀復(fù)葉，近技項(xiàng)的葉為三小葉，頂生小葉常深3裂，裂片2-3淺裂或不裂，上面綠色，無(wú)毛，下面淡綠色，有時(shí)被白粉，沿葉脈疏被短柔毛或近無(wú)毛，側(cè)生小葉狹卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，2-3淺裂或不裂，近無(wú)柄。花兩性，單生枝項(xiàng)，苞片5，長(zhǎng)橢圓形，大小不等；萼片5，寬卵形，大小不等，綠色，宿存；花瓣5，或?yàn)橹匕?，倒卵形，雄蕊多?shù)，，花絲亦具紫紅等色，花藥黃色；花盤(pán)杯狀，草質(zhì)，心皮5，稀更多，離生，綠色，密被柔毛。蓇葖果長(zhǎng)圓形，腹縫線(xiàn)開(kāi)裂，密被黃褐色硬毛。8a牡丹的性狀鑒別原丹皮：根皮呈簡(jiǎn)狀、半筒狀或破碎成片狀，有縱剖開(kāi)的裂隙，兩面多向內(nèi)卷曲，長(zhǎng)5-20cm，直徑0.1-1.5cm，厚0.l-0.4cm。外表面灰褐色或紫褐色，粗皮脫落處顯粉紅色，有微突起的長(zhǎng)圓形橫生皮孔及支根除去后的殘跡；內(nèi)表面棕色或淡灰黃色，有細(xì)縱紋，常見(jiàn)發(fā)亮的銀星（牡丹酚結(jié)晶）。質(zhì)硬而服，易折斷，斷面較平坦，顯粉性，外層灰褐色，內(nèi)層粉白或淡粉紅色，略有圓形環(huán)紋。有特殊濃厚香氣，味微苦涼，嚼之發(fā)澀，稍有麻舌感。刮丹皮：外表有刀刮傷痕，表面紅棕色或粉黃色，有多數(shù)包淺的橫生疤痕及支根殘跡，并有極少數(shù)灰褐色斑點(diǎn)，系未去凈之粗皮。以條粗長(zhǎng)，皮厚，無(wú)木心，斷面粉白色，粉性足，亮銀星多，香氣濃者為佳。9a顯微鑒別根皮橫切面：木柱層為4-8列木柱細(xì)胞，淺棕紅色，類(lèi)長(zhǎng)方形或類(lèi)方形，切向24-60μm，徑向8-24μm。皮層十?dāng)?shù)列薄壁細(xì)胞，多切向延長(zhǎng)，靠近木柱層3-5列細(xì)胞壁稍厚。韌皮部寬廣，約占橫切面徑向的4/5，篩管群明顯；韌皮射線(xiàn)寬l-3列細(xì)胞。本品薄壁細(xì)胞含淀粉粒；有的含草酸鈣簇晶，直徑12-50μm。粉末特征：淡灰白色。①淀粉粒眾多。單粒類(lèi)球形，直徑3-19μm，臍點(diǎn)明顯，點(diǎn)狀、星狀、三叉狀或裂縫狀，層紋不明顯；復(fù)粒較大，由2-6分粒組成。②草酸鈣簇晶直徑6-50μm，含晶細(xì)胞無(wú)色，長(zhǎng)方形，一般較小，有的細(xì)胞含數(shù)個(gè)草酸鈣簇晶。③木柱細(xì)胞橫斷面觀(guān)長(zhǎng)方形，長(zhǎng)24-60μm，淺棕紅色；表面現(xiàn)類(lèi)方形、長(zhǎng)方形或多角形。④草酸鈣方晶稀少，直徑5-14μm。品質(zhì)標(biāo)志本品按干燥品計(jì)算，含丹皮酚（G9H10O3）不得少于1.20％。水分不得過(guò)13.0％?？偦曳植坏眠^(guò)5.0％。10a牡丹皮的化學(xué)成分根皮含芍藥甙、氧化芍藥甙、苯甲酰芍藥甙、牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、牡丹酚新甙、苯甲?；趸炙庍?、2，3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮、3-羥基-4-甲氧基苯乙酮、1,2,3,4,6-五沒(méi)食子?；咸烟?、沒(méi)食子酸等。11a牡丹皮的功效和主治病癥主要性能：味苦、辛：性微寒；歸心、肝、腎經(jīng)。功效：清熱涼血、活血散瘀、清虛熱。主要應(yīng)用：溫?zé)岵崛胙?，血熱吐衄證本品苦瀉清熱，辛散透發(fā)，入心、肝、腎經(jīng)。技能清熱涼血，又善活血散瘀，有涼血而不留瘀、活血而不妄行的特點(diǎn)，為治溫?zé)岵崛胙肿C的常用藥。如牡丹湯。瘀血證本品有活血散瘀通經(jīng)之功，適用于瘀滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷等多種瘀血證。對(duì)血瘀有熱者最為適宜。如丹梔逍遙散。虛熱證本品清中有透，能陰