農(nóng)家樂的發(fā)展前景

農(nóng)家樂的發(fā)展前景小組成員：韓先翔，周瑜琦，傅東升，嚴(yán)婷，王伯文，鄭肖，吳昊天指導(dǎo)老師：趙相平組長：馮徐艷

研究背景

目前我國興起了農(nóng)家樂的旅游熱潮，許多的農(nóng)民就因此建立了農(nóng)家樂。但是有一部分人盲目的跟從，沒有進(jìn)行了很好的規(guī)劃，因此沒有很好的發(fā)揮了農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。以及城市的污染日益嚴(yán)重影響到了人們的精神生活的享受，盡管如今旅游業(yè)十分火熱但較多布于城市之中，人們?nèi)找嫦蛲G色的精神生活。城市旅游消費(fèi)高食品質(zhì)量令人擔(dān)憂，因此農(nóng)家樂更受大眾青睞。隨著農(nóng)家樂的興起，生活于城市的人開始追求返璞歸真，以土生土長的農(nóng)家菜為特色的各式農(nóng)家風(fēng)味菜系紛紛冠以“土菜”、“農(nóng)家土菜”、“農(nóng)家菜”作為各大城市賓館、餐館的招牌菜譜，各種專業(yè)土菜館層出不窮，“純天然，無污染”野生土菜和地方特色食品開始流行。所以“研究農(nóng)家樂的發(fā)展前景”是很有必要的。我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史可以追溯到800多年以前，南宋著名詩人陸游曾在廣安《岳池農(nóng)家》中寫下了贊美農(nóng)家的詩句：“農(nóng)家農(nóng)家樂復(fù)樂，不與市朝爭奪惡”，以抒發(fā)自己在農(nóng)家的親身游歷和感受。這是目前國內(nèi)見諸史料最早提出“農(nóng)家樂”的出處?，F(xiàn)代“農(nóng)家樂”旅游起源于成都郫縣農(nóng)科村。1987年，農(nóng)科村花木種植戶為了方便花木交易客商的接待，利用宅基地和花木院落，添置一些簡易的接待設(shè)施，接待客商用餐和休息。在此基礎(chǔ)上，逐步引入旅游服務(wù)理念，完善旅游接待設(shè)施，面向成都市民開辟了農(nóng)業(yè)觀光、游覽、休閑等項目，形成了“農(nóng)家樂”旅游的雛形。1992年3月，四川省委原副書記馮元慰在郫縣視察工作，專程到我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷史可以追溯到800多年以前，南宋著名詩人陸游曾在廣安《岳池農(nóng)家》中寫下了贊美農(nóng)家的詩句：“農(nóng)家農(nóng)家樂復(fù)樂，不與市朝爭奪惡”，以抒發(fā)自己在農(nóng)家的親身游歷和感受。這是目前國內(nèi)見諸史料最早提出“農(nóng)家樂”的出處?，F(xiàn)代“農(nóng)家樂”旅游起源于成都郫縣農(nóng)科村。農(nóng)家樂的歷史1987年，農(nóng)科村花木種植戶為了方便花木交易客商的接待，利用宅基地和花木院落，添置一些簡易的接待設(shè)施，接待客商用餐和休息。在此基礎(chǔ)上，逐步引入旅游服務(wù)理念，完善旅游接待設(shè)施，面向成都市民開辟了農(nóng)業(yè)觀光、游覽、休閑等項目，形成了“農(nóng)家樂”旅游的雛形。1992年3月，四川省委原副書記馮元慰在郫縣視察工作，專程到開展“農(nóng)家樂”經(jīng)營活動最早的徐紀(jì)元家，看到城市居民在徐家大院愜意地進(jìn)行旅游活動，即興提筆書寫了“農(nóng)家樂”三個大字，“農(nóng)家樂”由此得名。之后，成都市近郊的溫江、龍泉驛、雙流以及都江堰等相繼出現(xiàn)了利用庭院、堰塘、果園、花圃、農(nóng)場等農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的資源優(yōu)勢和鄉(xiāng)村風(fēng)土民俗吸引旅游者，為游客提供觀光、運(yùn)動、休閑、娛樂、餐飲、住宿、購物等綜合服務(wù)的各種類型的“農(nóng)家樂”。這種將第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合形成的“農(nóng)家樂”，如今已遍及成都城郊和省內(nèi)鄉(xiāng)村。1996年9月17日，時任中共中央政治局常委、國家副主席的胡錦濤同志到郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村視察時，稱贊“農(nóng)家樂”旅游為農(nóng)民開辟了又一條致富之路。如今已遍及成都城郊和省內(nèi)鄉(xiāng)村。1996年9月17日，時任中共中央政治局常委、國家副主席的胡錦濤同志到郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村視察時，稱贊“農(nóng)家樂”旅游為農(nóng)民開辟了又一條致富之路。研究農(nóng)家樂是否可以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，縮小城鄉(xiāng)差距?？梢宰屢恍┯袟l件開發(fā)農(nóng)家樂地區(qū)獲得機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)。建設(shè)社會主義新農(nóng)村，不是要把中國的農(nóng)村都建成城市，鄉(xiāng)村農(nóng)家的旅游潛力很大，人家就是來看田野、油菜花，看稻子怎么長的，吃點(diǎn)農(nóng)家菜，農(nóng)家旅游發(fā)展的后勁還是很足的。建設(shè)社會主義新農(nóng)村，就是要把它變成農(nóng)民自己的需求。現(xiàn)在的農(nóng)家樂存在一些缺陷，我們的課題研究可以調(diào)研幫助現(xiàn)今農(nóng)家樂走出誤區(qū)。目的與意義具體研究過程與計劃1、組織內(nèi)討論，確立研究方向。2、上網(wǎng)查找資料。3、實地考察①拍攝圖片②詢問當(dāng)?shù)厝藗儮鄹惺苻r(nóng)家樂，提出看法與見解4、組內(nèi)討論組織進(jìn)行整體整理、設(shè)計。5、最后編排，制作PPT④采訪老師市場前景

如今“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景”已成巨大潮流。節(jié)假日、雙休日無數(shù)人涌向農(nóng)村、山莊采摘水果、蔬菜、休閑度假、嘗農(nóng)家菜。因此創(chuàng)辦特色農(nóng)家樂前景很好。就以重慶為例，在調(diào)查的803家股份制農(nóng)家樂中有802家贏利，而且不少當(dāng)年純利10萬元以上，項目成功率占99.9%！可見農(nóng)家樂已成為投資少、見效快、利潤高的好項目。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計與調(diào)查目前，衢江區(qū)農(nóng)家樂涉及到10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，23個村，有農(nóng)家樂經(jīng)營戶153家，近500名從業(yè)人員。其中被評省級農(nóng)家樂特色示范村3個市級特色示范點(diǎn)8個基本形成了依托景區(qū)型。體驗農(nóng)家型自助休閑型為主的特色農(nóng)家樂發(fā)展格局。據(jù)統(tǒng)計，去年我區(qū)接待“農(nóng)家樂”游客32.2萬人次，占景區(qū)游客接待人次的34.5%。農(nóng)家樂的經(jīng)營收入1720萬元。農(nóng)家樂已成為我區(qū)農(nóng)民的致富之路。調(diào)查問卷接受調(diào)查后給予我們的建議：1、更加專業(yè)

2、衛(wèi)生一點(diǎn)，新款些特色些3、多點(diǎn)娛樂活動

4、環(huán)保措施加強(qiáng)，交通不夠便利5、多準(zhǔn)備特色菜，和旅游景點(diǎn)

6、增設(shè)探險團(tuán)，多做宣傳7、多體現(xiàn)地方特色共送出34張問卷有效問卷共33張感謝參加并認(rèn)真完成調(diào)查問卷的同學(xué)們.對政治老師關(guān)于當(dāng)前農(nóng)家樂發(fā)展存在的有關(guān)問題的探討：(1)金融危機(jī)的影響因為金融危機(jī)造成人們收入的減少，進(jìn)而減少人們的消費(fèi)開支，包括飲食和旅游，同時人們會減少去農(nóng)家樂的次數(shù)，導(dǎo)致農(nóng)家樂生意清淡，對農(nóng)家樂產(chǎn)生不利影響。(2)已建成農(nóng)家樂的不足①當(dāng)前農(nóng)家樂發(fā)展比較盲目，缺少特色。②經(jīng)營管理不規(guī)范，有在欺客宰客現(xiàn)象，缺少誠信經(jīng)營。③服務(wù)項目比較單調(diào)，不全面。④設(shè)施不完善，比較簡陋。⑤宣傳效果不夠好，不到位。⑥地理位置偏僻，交通不便。⑦農(nóng)家樂經(jīng)營、管理人員素質(zhì)不高（3）適合的發(fā)展方向休閑學(xué)習(xí)；娛樂健身；冒險探奇；體驗鄉(xiāng)村生活；根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，發(fā)展特色農(nóng)家樂；發(fā)展少數(shù)民族風(fēng)情，吸引游客。辦法：1.完善農(nóng)家樂的道路設(shè)施。2.提高經(jīng)營、服務(wù)人員的素質(zhì)。3.取蒂一些不適合發(fā)展的農(nóng)家了。4.體現(xiàn)農(nóng)家樂旅游的價格優(yōu)勢。

七里鄉(xiāng)農(nóng)家樂之所以紅紅火火地進(jìn)行著，是因為當(dāng)?shù)厝藗兝煤昧颂鞎r、地利、人和。他們有著方便的交通，依托吩咐的山水資源，根據(jù)跟村的地方特色。清幽、美麗的環(huán)境，善良樸素的農(nóng)民，所以吸著許許多多的城里人。但像這樣的農(nóng)家樂越來越多。想要發(fā)展必須創(chuàng)新。走別人沒走過的路。例如，推出各地特色農(nóng)村小吃；舉行各種有趣、不常見的農(nóng)村勞動比賽（讓城里人參賽）；為游客表演各種地方性傳統(tǒng)表演等?？傊仨氁凶约旱奶厣罅膭詈头龀洲r(nóng)家樂的發(fā)展，農(nóng)家樂帶動了一批人走上致富之路，也開闊了農(nóng)民的眼界拓寬了農(nóng)民的增收渠道。結(jié)果與分析七嘴八舌—留言板在這次的研究活動中，我們收獲了許多。友誼、團(tuán)結(jié)、快樂，感受到合作的重要性——Sandy這次研究活動不僅能夠鍛煉我們的意志，還能過大我們的知識面，增加我們的所見所聞?！嵭ぬ岣吡宋覀兊奶骄磕芰Γ刮覀冇欣欢ǖ纳鐣嵺`能力。——周瑜琦在這次研究中，研究的不僅是農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)家樂的前景而且是為了在這次探究的過程中得到收獲?！禆|升在這次活動中，我發(fā)現(xiàn)了我國種種新新產(chǎn)業(yè)，使我重新認(rèn)識到農(nóng)家樂這一新型產(chǎn)業(yè)，在這活動中我也學(xué)會了合作精神——王伯文組員們很努力，而我卻在一邊打打雜，跑跑腿，要感謝組員門來分我一份成果?！獏顷惶煸诒敬位顒又校覀冃〗M成員齊心合作，我們比較粗略的探究了農(nóng)家樂的發(fā)展前景，或許有些細(xì)小的用處。在這次的探究活動中，我們有一起攻克了許多的問題從中我們學(xué)到了許多東西，體會也很多，收獲甚豐。在活動中我們得到了很多人的幫助，在此感謝班主任給予我們的幫助——韓先翔大家為了這個活動都很努力，在這里我對組員們說一聲：大家辛苦了，因為你們的努力，我們的活動才會順利完成?！獓?yán)婷組長馮徐艷美工設(shè)計周瑜琦、吳昊天、王伯文資料收集韓先翔、鄭肖、王伯文文字編排嚴(yán)婷、馮徐艷、傅東升PPT制作王伯文、傅東升農(nóng)家樂，成為了城里鄉(xiāng)下的熱門話題。因為它是一種新興的生產(chǎn)方式。但由于許多農(nóng)民并不懂得如何開辦農(nóng)家樂，因此有些農(nóng)民盲目跟風(fēng)，結(jié)果導(dǎo)致虧本。因此有些人就覺得農(nóng)家樂的發(fā)展不容樂觀，對農(nóng)家樂持懷疑態(tài)度。其實，農(nóng)家樂的好處還是有很多的。例如：增加農(nóng)村人口的經(jīng)濟(jì)收入；減少農(nóng)村的無業(yè)人員；加強(qiáng)我國農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；以保護(hù)生態(tài)環(huán)境等。不過，縮小城鄉(xiāng)差距應(yīng)是國家大力支持農(nóng)家樂發(fā)展的最重要原因。話說回來，想要搞好農(nóng)家樂的發(fā)展，我們必須解決以下問題①目前農(nóng)家樂的種類比較單缺少特色。②經(jīng)營管理不規(guī)范，存在欺客宰客現(xiàn)象，缺少誠信。③服務(wù)項目比較單調(diào)，不全面。④設(shè)施不完善，比較簡陋。⑤宣傳效果不夠好，不到位。⑥地理位置偏僻，交通不便等。人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我轉(zhuǎn)。因此，在沒有農(nóng)家樂的地區(qū)，人們可以嘗試著去開辦。在有農(nóng)家樂的地方，我們以走別人沒走過的路，因地制宜的創(chuàng)新。如果當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂非常多，也辦的很好，而我們沒有特點(diǎn)的話，那么好的方案就是不辦農(nóng)家樂，轉(zhuǎn)型其它生產(chǎn)。謝謝觀賞&lL1rR7xXdD&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5vWcC$iI-oO5vVbB!hH)nO4uUaA#gG)nN3tT9zZfG(mM2sS8yZfF*lL1rR7yYeE&kK0qR7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB!iI-oO4uUaB!hH)nN3tTaA#gG(mM2tT9zZfF*lL2sS8yYeE&lL1rR7xXdD&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5wWcC$iI-oO5vVbB!hH)oO4uUaA#gG)nN3tT9zZgG(mM2sS8yZfF*lL1rR8yYeE&kK0qR7xXdD%jJ0qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB$iI-oO4uUaB!hH)nN3tUaA#gG(mM2tT9zZfF*lM2sS8yYeE&lL1rR7xXdE&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5wWcC$iI-oO5vVbB!hH)oO4uUaA#gH)nN3tT9zZgG(mM2sS8zZfF*lL1rR8yYeE&kK0rR7xXdD%jJ0qQ6wWcC$jJ+pP5vVbB$iI-oO4uUbB!hH)nN3tUaA#gG(mM3tT9zZfF*lM2sS8yYeE*lL1rR7xXdE&kK0qQ6wXdD%jJ+pP5wWcC$iI-oP5vVbB!hH)oO4uUaA#gH)nN3tT9zZgG(mM2sS8zZfF*lL1rS8yYeE&kK0rR7xXdD%jK0qQ6wWcC$jJ+pP5vVbC$iI-oO4uUbB!hH)nN3uUaA#gG(mM3tT9zZfF*mM2sS8yYeE*lL1rR7xXeE&kK0qQ6wXdD%jJ+pP6wWcC$iI-oP5vVbB!hH-oO4uUaA#gH)nN3tT9z#gG(mM2sS8zZfF*lL1rS8yYeE&kK0rR7xXdD%jK0qN3tT9zZfF(mM2sS8yYfF*lL1rR7xYeE&kK0qQ7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iI+pP5vVbB!iI-oO4uUaA!hH)nN3tTaA#gG(mM2sT9zZfF*lL2sS8yYeE&kL1rR7xXdD&kK0qQ6wWcD%jJ+pP5vWcC$iI-oO4vVbB!hH)nO4uUaA#gG(nN3tT9zZfG(mM2sS8yYfF*lL1rR7yYeE&kK0qQ7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iI+pP5vVbB!iI-oO4uUaB!hH)nN3tTaA#gG(mM2tT9zZfF*lL2sS8yYeE&lL1rR7xXdD&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5vWcC$iI-oO5vVbB!hH)nO4uUaA#gG)nN3tT9zZfG(mM2sS8yZfF*lL1rR7yYeE&kK0qR7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB!iI-oO4uUaB!hH)nN3tTaA#gG(mM2tT9zZfF*lM2sS8yYeE&lL1rR7xXdE&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5wWcC$iI-oO5vVbB!hH)oO4uUaA#gG)nN3tT9zZgG(mM2sS8yZfF*lL1rR8yYeE&kK0qR7xXdD%jJ0qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB$iI-oO4uUaB!hH)nN3tUaA#gG(mM2tT9zZfF*lM2sS8yYeE&lL1rR7xXdE&kK0qQ6wXdD%jJ+pP5wWcC$iI-oP5vVbB!hH)oO4uUaA#gH)nN3tT9zZgG(mM2sS8zZfF*lL1rR8yYeE&kK0rR7xXdD%jJ0qQ6wWcC$jJ+pP5vVbB$iI-oO4uUbB!hH)nN3tUaA#gG(mM3tT9wWcC$iI-pP5vVbB!hI-oO4uUaA#hH)nN3tT9A#gG(mM2sS9zZfF*lL1sS8yYeE&kK1rR7xXdD%kK0qQ6wWcD%jJ+pP5vVcC$iI-oO4vVbB!hH)nN4uUaA#gG(nN3tT9zZfF(mM2sS8yYfF*lL1rR7xYeE&kK0qQ7xXdD%jJ+pQ6wWcC$iI+pP5vVbB!hI-oO4uUaA!hH)nN3tT9A#gG(mM2sT9zZfF*lL1sS8yYeE&kL1rR7xXdD%kK0qQ6wWcD%jJ+pP5vVcC$iI-oO4vVbB!hH)nO4uUaA#gG(nN3tT9zZfG(mM2sS8yYfF*lL1rR7yYeE&kK0qQ7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iI+pP5vVbB!iI-oO4uUaA!hH)nN3tTaA#gG(mM2sT9zZfF*lL2sS8yYeE&kL1rR7xXdD&kK0qQ6wWcD%jJ+pP5vWcC$iI-oO4vVbB!hH)nO4uUaA#gG(nN3tT9zZfG(mM2sS8yYfF*lL1rR7yYeE&kK0qR7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB!iI-oO4uUaB!hH)nN3tTaA#gG(mM2tT9zZfF*lL2sS8yYeE&lL1rR7xXdD&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5vWcC$iI-oO5vVbB!hH)nO4uUaA#gG)nN3tT9zZfG(mM2sS8yZfF*lL1rR7yYeE&kK0qR7xXdD%jJ+qQ6wWcC$iJ+pP5vVbB$iI-oO4uUaB!hH)nN3tUaA#gG(mM2tT9zZfF*lM2sS8yYeE&lL1rR7xXdE&kK0qQ6wWdD%jJ+pP5wWcC$iI-oO5vVbB!hH)oO4uUaA#gG)nN3tT9zZgG(mM2sS8yZfF*lL1rR8yYeE&kK0qR7xXdD%jJ0qN3tT9zZfF*mM2sS8yYeF*lL1rR7xXeE&kK0qQ6xXdD%jJ+pP6wWcC$iI-pP5vVbB!hI-oO4uUaA#hH)nN3tT9A#gG(mM2sS9zZfF*lL1sS8yYeE&kK1rR7xXdD%kK0qQ6wWcC%jJ+pP5vVcC$iI-oO4uVbB!hH)nN4uUaA#gG(mN3tT9zZfF(mM2sS8yYeF*lL1rR7xYeE&kK0qQ6xXdD%jJ+pQ6wWcC$iI-pP5vVbB!hI-oO4uUaA#hH)nN3tT9A#gG(mM2sT9zZfF*lL1sS8yYeE&kL1rR7xXdD%kK0qQ6wWcD%jJ+pP5vVcC$iI-oO4vVbB!hH)nN4uUaA#gG(nN3tT9zZfF(mM2sS8yYfF*lL1rR7xYeE&kK0qQ7xXdD%jJ+pQ6wWcC$iI+pP5vVbB!hI-oO4uUaA!hH)nN3tT9A#gG(mM2sT9zZfF*lL1sS8yYeE&kL1rO4uUaA#gG)nN3tT9zZgG(mM2sS8zZfF*lL1rR8yYeE&kK0rR7xXdD%jJ0qQ6wWcC$jJ+pP5vVbB$iI-oO4uUbB!hH)nN3tUaA#gG(mM3tT9zZfF*lM2sS8yYeE*lL1rR7xXdE&kK0qQ6wXdD%jJ+pP5wWcC$iI-oP5vVbB!hH)oO4uUaA#gH)nN3tT9zZgG(mM2sS8zZfF*lL1rR8yYeE&kK0rR7xXdD%jK0qQ6wWcC$jJ+pP5vVbC$iI-oO4uUbB!hH)nN3uUaA#gG(mM3tT9zZfF*mM2sS8yYeE*lL1rR7xXeE&kK0qQ6wXdD%jJ+pP6wWcC$iI-oP5vVbB!hH-oO4uUaA#gH)nN3tT9z#gG(mM2sS8zZfF*lL1rS8yYeE&kK0rR7xXdD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