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文檔簡(jiǎn)介

第酒店前廳工作總結(jié)酒店前廳工作總結(jié)1

過去的20__年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:

一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。

二、注意形象

前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四、前臺(tái)英語

一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

五、以大局為重

不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!酒店前廳工作總結(jié)2

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!酒店前廳工作總結(jié)3

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家___出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20__年客房收入與20__年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴。

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練。酒店前廳工作總結(jié)4

要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話,就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20__年一年的酒店前臺(tái)的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點(diǎn):

一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極、及時(shí)、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們?cè)诠ぷ髦腥匀淮嬖谥芏鄦栴}。

三、微笑服務(wù)的缺乏

總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說普通話。

四、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。

五、財(cái)務(wù)交賬的漏洞

由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!酒店前廳工作總結(jié)5

20__年,我結(jié)合分管的電商部、前廳部、督導(dǎo)部,努力做好“經(jīng)營”、“管理”和“服務(wù)”這三個(gè)方面的工作,具體如下。

第一、經(jīng)營工作的主要和計(jì)劃:

經(jīng)營工作的兩項(xiàng)核心內(nèi)容是努力增加營收和全力控制費(fèi)用。那么,圍繞全酒店6300萬經(jīng)營目標(biāo),電商部的工作目標(biāo)是要努力超越總經(jīng)理室下達(dá)的1000萬任務(wù)(門票700萬,客房300萬)。具體工作計(jì)劃:

其次,溫泉門票700萬任務(wù)的突破需要努力,我們必須創(chuàng)新思路,開拓渠道,包括:

A、根據(jù)賓客需求進(jìn)行嚴(yán)格的市場(chǎng)細(xì)分;

C、打造新的產(chǎn)品組合上線銷售;

第二、管理工作:

營收數(shù)據(jù)是實(shí)實(shí)在在的東西,要用鐵的紀(jì)律來保障任務(wù)完成。我們制定的目標(biāo)和計(jì)劃要得到落實(shí)必須依賴有效的管理措施,而管理工作的核心內(nèi)容在控制職能,主要內(nèi)容包括督導(dǎo)工作和績效評(píng)估。

首先,督導(dǎo)工作的職責(zé)是控制工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程,它可以使我們有效率的開展管理工作。督導(dǎo)部在管理工作中起到的作用就是要使董事會(huì)和總經(jīng)理室的決策能夠得到貫徹執(zhí)行,具體要求包括:

1、定量定位制度:按照林總的工作指導(dǎo),定量定位是我們酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)工作。包括:物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生要求、責(zé)任人、檢查制度等。

2、賓客意見和非常態(tài):通過“事件管理”,分析問題、解決問題、保障賓客的合理需求得以滿足,它是檢驗(yàn)我們服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,以及預(yù)防服務(wù)質(zhì)量問題發(fā)生的關(guān)鍵工作。

3、服務(wù)質(zhì)量檢查:督導(dǎo)巡查的重點(diǎn)工作是:產(chǎn)品知識(shí)、操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、對(duì)客禮儀、在崗工作狀態(tài)和紀(jì)律,按照林總的要求制定相關(guān)問題的處罰標(biāo)準(zhǔn)和制度。其次、分析前廳部管理工作中的問題,我們制定了新的管理目標(biāo)。我們需要實(shí)現(xiàn)從“思想觀念的轉(zhuǎn)變”到服務(wù)提升,再到經(jīng)營收入提高的過程。那么,管理思想的轉(zhuǎn)變,需要具備以下三個(gè)條件:管理人員的決心,管理團(tuán)隊(duì)的共識(shí),以及我們?cè)趫?zhí)行管理工作中的步驟和方法。

管理人員,特別是部門經(jīng)理對(duì)于管理工作緊盯不懈的工作態(tài)度和決心是我們實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)的必要條件:為此,前廳部按照酒店督導(dǎo)檢查制度的要求,制定和優(yōu)化符合部門運(yùn)作的督導(dǎo)檢查機(jī)制、問題管理機(jī)制(非常態(tài)日志的管理),真正的貫徹落實(shí)層級(jí)督導(dǎo)體系,責(zé)任到人、責(zé)任到崗位。

前廳部的工作標(biāo)準(zhǔn):

1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng);

2、服務(wù)質(zhì)量高;

3、技能嫻熟;

4、員工的專業(yè)性,高素質(zhì);

5、各崗位的合作流暢,溝通良好;

6、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程要清晰明確,缺什么補(bǔ)什么。

要做到:

1、制定標(biāo)準(zhǔn)和流程,一定要按照客人的需求;

2、要根據(jù)客人需求來調(diào)整服務(wù)流程;

3、管理人員要被訓(xùn),也要培訓(xùn)員工,要一個(gè)個(gè)的考核過關(guān);

4、團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力“按時(shí)、按質(zhì)、按量”完成;

5、認(rèn)真的貫徹隨時(shí)、隨地、隨人、隨事的監(jiān)督檢查,出現(xiàn)問題的管控方法,先溝通,然后處罰。

6、凝聚力:

7、員工的問題和難處,意見和想法。

8、部門的核心任務(wù),崗位的核心工作要清楚,并且細(xì)節(jié)量化,更有利于執(zhí)行。

三,各級(jí)督導(dǎo)層在工作中,要建立通暢的信息反饋制度,保證賓客需求和投訴得到及時(shí)解決,以確保服務(wù)質(zhì)量。我們將重點(diǎn)落實(shí)和細(xì)化VIP信息反饋工作的可行性,把全酒店的賓客預(yù)訂、消費(fèi)信息、投訴和意見,以及客史檔案進(jìn)行綜合利用,發(fā)揮貴賓部賓客信息總控的職能,提高賓客信息的流通效率,提升賓客的滿意度,最終達(dá)到提升回頭客占比的目的。

第三、服務(wù)工作:

服務(wù)工作實(shí)際上就是為了體現(xiàn)前廳部作為酒店形象窗口和信息中心的重要職能。那么我們需要從以下三個(gè)方面開展工作。

一、服務(wù)意識(shí)(彰顯形象窗口職能):做到積極主動(dòng)、熱情大方。前廳接待服務(wù)禮儀進(jìn)行規(guī)范、量化,執(zhí)行、監(jiān)督:

A、我們用一個(gè)月的時(shí)間對(duì)各分部操作規(guī)范SOP進(jìn)行分解,找出容易引起投訴的關(guān)鍵性問題,制作培訓(xùn)課件;再用兩個(gè)月的時(shí)間集中培訓(xùn),在旺季到來前做好練兵工作;

B、每天下午交班會(huì),大副用10分鐘時(shí)間,就前廳部溫馨八聲,對(duì)客禮讓和問候標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn);

C、前廳崗的離崗銜接管理制度,以及前廳引領(lǐng)崗的賓客問詢、解答、主動(dòng)對(duì)客服務(wù)意識(shí)的工作標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)水平。

二、服務(wù)質(zhì)量(做好信息中心職能):做好個(gè)性化服務(wù)工作:

A、重要賓客、特殊賓客引領(lǐng)入房,派發(fā)名片;

B、VIP客人的個(gè)性化服務(wù)方案,客房、餐飲配合共同完成;

C、提升高價(jià)房附加值,除了贈(zèng)送水果外,按照賓客的需求和喜好進(jìn)行客房的提檔升級(jí);

D、賓客檔案的建立,在沒有賓客信息管理系統(tǒng)支持的情況下,我們用人工收集信息、手工整理賓客檔案;特別針對(duì)有意見、投訴和抱怨的賓客,進(jìn)行持續(xù)性的服務(wù)優(yōu)化工作,保證賓客的忠誠。

三、團(tuán)隊(duì)精神,要求前廳部全體員工對(duì)部門的工作目標(biāo)和榮譽(yù)達(dá)成共識(shí)。前廳部存在的三大問題:凝聚力缺失導(dǎo)致部門內(nèi)部的事情你推我趕,漠不關(guān)心;團(tuán)隊(duì)內(nèi)部沒有共識(shí)導(dǎo)致員工不服從;以及執(zhí)行力存在嚴(yán)重扭曲導(dǎo)致工作分配后無法按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成。

團(tuán)隊(duì)精神是保證服務(wù)工作得以順利開展和有效銜接的重要因素。前廳部對(duì)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基本要求是:坦誠、合作、包容。部門內(nèi)部的工作溝通要積極主動(dòng)、坦率真誠;工作配合要有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、要顧全大局。

一、市場(chǎng)細(xì)分:市場(chǎng)細(xì)分能夠真正的找到我們的客戶。我們將賓客對(duì)產(chǎn)品的不同需求,不同的購買方式分成不同的類別,運(yùn)用大數(shù)據(jù)的思維方式進(jìn)行分析、整理,明確我們的目標(biāo)客戶,確定各種銷售渠道,制定合理的價(jià)格體系,以達(dá)到有的放矢的銷售目標(biāo)。具體的方法如下:

1、制定各類客戶消費(fèi)檔案:按照客戶行為習(xí)慣,場(chǎng)合、需求、使用時(shí)間、品牌忠誠度和消費(fèi)頻率。

A、場(chǎng)合就是:為什么客戶在貝迪有需要?目的是什么?是工作、度假、親朋聚會(huì)?

B、需求:客戶的需求是什么?五星級(jí)品質(zhì)要求,便宜的價(jià)格,酒店環(huán)境等等

C、使用方式:什么時(shí)候需要?需要多少?一個(gè)月、或一個(gè)季節(jié)消費(fèi)一次?提前預(yù)定還是自來散客?客戶一般訂幾間房?

D、我們的回頭客有多少?等等這些都要分析。

2、整理消費(fèi)檔案成為客史檔案。

3、按照客史檔案中不同客戶的消費(fèi)習(xí)慣確定我們的菜品、房間、SPA和保健等產(chǎn)品的特色亮點(diǎn),以及我們的定價(jià)。

二、營銷渠道:

2、我們的威脅和挑戰(zhàn):

B、OTA酒店中介發(fā)展在壯大、不斷侵蝕酒店客源市場(chǎng);

C、單體酒店的市場(chǎng)影響力量可能不斷降低;

D、酒店員工的高流動(dòng)率,造成客戶的流失。

3、會(huì)員營銷的好處:我們的費(fèi)用支出比較,OTA一般是房費(fèi)的15%(預(yù)計(jì)傭金每月1萬元,100個(gè)房晚);而我們?nèi)绻越〞?huì)員體系,給予會(huì)員積分,費(fèi)用可以控制在5%以內(nèi)。我們要用積分獎(jiǎng)勵(lì)建立我們自己的忠誠客戶,而不要把傭金給OTA,去保障OTA的忠誠客戶,一舉兩得。

A、會(huì)員更愿意預(yù)訂高房價(jià)客房(附加值高);

B、維護(hù)忠誠度的成本更低;

C、使用OTA的幾率減少;

我認(rèn)為,經(jīng)營管理工作最終目標(biāo)是要落腳到利潤上的。沒有利潤,即使有最佳的產(chǎn)品、最好的形象、最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),企業(yè)也難以得到發(fā)展。我們努力提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,做到部門團(tuán)結(jié)、執(zhí)行力強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)和流程能夠細(xì)節(jié)量化,都是為了能夠創(chuàng)造利潤。所以,努力增加營收,努力降低成本,這就是我們的奮斗目標(biāo)。酒店前廳工作總結(jié)6

____年已經(jīng)過去,在這一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新??,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在___年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡/張,鑰匙袋/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。酒店前廳工作總結(jié)7尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!我是__宮中心財(cái)務(wù)部的___,很榮幸能與在座的各位歡聚一堂,一起探討公司的發(fā)展大計(jì)。通過兩周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),感觸良多。在進(jìn)入演講之前,我首先要感謝公司,感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì),感謝公司給了我演繹人生的舞臺(tái)。

當(dāng)我思考到這個(gè)主題的時(shí)候,我問了自己這樣一個(gè)問題:服務(wù)理念在我們酒店乃至于整個(gè)集團(tuán),具體體現(xiàn)在哪里呢?是一句話掛在嘴邊嗎,還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法,還是被淹沒在一行行文字的書卷中?都不是,我想,服務(wù)理念應(yīng)該是一種態(tài)度,一種情懷,更是一種責(zé)任。服務(wù)理念應(yīng)該在我們每一位領(lǐng)導(dǎo)、員工心中,伴隨著我們血液的流淌,在我們身體中不斷的循環(huán)流動(dòng),時(shí)刻的提醒著我們服務(wù)的重要性。

放眼當(dāng)今的中國,要提高國家的競(jìng)爭(zhēng)力,必須通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、塑造品牌而走上質(zhì)量型發(fā)展的道路,所以“中國服務(wù)”是中國未來發(fā)展的必然之路。一個(gè)企業(yè)要想在這種經(jīng)濟(jì)環(huán)境下做好、做大,也必須在服務(wù)方面下功夫,打造一流的服務(wù)、用服務(wù)贏得客戶尊重,只有這樣,企業(yè)才能使實(shí)現(xiàn)它的最大價(jià)值,在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)浪潮中,乘風(fēng)破浪,占得先機(jī)。

就我們而言,在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形式下,要優(yōu)先實(shí)現(xiàn)服務(wù)化,不斷創(chuàng)造新的服務(wù)點(diǎn)以適應(yīng)社會(huì)的變遷。而實(shí)現(xiàn)服務(wù)化必須要實(shí)現(xiàn)人才化,以人才來促進(jìn)服務(wù)。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點(diǎn)重新進(jìn)行團(tuán)隊(duì)組合,使團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系更加融洽,明確大家的,消除團(tuán)隊(duì)的“大鍋飯心理”。針對(duì)原來業(yè)績上報(bào)存在的問題,逐步完善業(yè)績上報(bào),采取層層把關(guān)、公開公正的原則,表揚(yáng)先進(jìn)者,鼓勵(lì)后進(jìn)者,鼓舞全體員工的士氣;其次通過多種途徑、多個(gè)層面的培訓(xùn),讓團(tuán)隊(duì)參加一系列的培訓(xùn)活動(dòng),拓寬團(tuán)隊(duì)的思想,提高團(tuán)隊(duì)的整體道德修養(yǎng)和創(chuàng)新能力。鼓勵(lì)員工提出新思路和創(chuàng)新方法。及時(shí)的反饋工作中遇到的問題,共同進(jìn)行分析,群策群力找出解決問題的辦法,使工作中的實(shí)際問題得到了及時(shí)的解決。大客戶是市場(chǎng)稀缺資源,也是企業(yè)的利潤源泉。做好客戶管理,我們酒店經(jīng)營管理工作中最重要的工作之一,指派專人建立了完整大客戶業(yè)務(wù)檔案,對(duì)大客戶的情況進(jìn)行了解,有針對(duì)性的提供服務(wù),做好客戶分析,贏得市場(chǎng)的主權(quán)。及時(shí)收集客戶的使用信息和潛在要求。

心存憂患,時(shí)刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)所在,對(duì)于我們的員工而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何提高我們的綜合素質(zhì),如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點(diǎn),也是我們工作的發(fā)展方向,要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。作為企業(yè)的一員,我們應(yīng)該有著更深的憂患意識(shí),應(yīng)當(dāng)清醒地看清我們酒店在當(dāng)前發(fā)展所面臨的種種壓力,做到不以過去論成績,不把困難當(dāng)借口,努力把各項(xiàng)工作做得更深、更細(xì)、更實(shí)。堅(jiān)持團(tuán)結(jié)進(jìn)取,迎難而上,追求卓越,服務(wù)領(lǐng)先,創(chuàng)造價(jià)值的奮斗信念。這也是此次培訓(xùn)給我最深切的感受。

橋梁在橋墩的支撐下,顯得更加堅(jiān)實(shí);生命在時(shí)空的沉淀中,顯得更加有價(jià)值,企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對(duì)待。我們酒店的每一名員工要明白到:服務(wù)是我們企業(yè)的立身之本,服務(wù)是企業(yè)的利潤之源,服務(wù)是企業(yè)的品牌之魂。服務(wù)是企業(yè)的生命,更是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的生命。以服務(wù)求發(fā)展,以服務(wù)促發(fā)展。

在我看來,我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪,正是因?yàn)橛形覀內(nèi)w員工日日夜夜團(tuán)結(jié)奮斗的結(jié)果,才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子,我也由衷的為之榮耀,在以后的工作中,要把“服務(wù)”二字銘記于心,讓其成為腦海中一種強(qiáng)烈的意識(shí)。一方面,勤于學(xué)習(xí),努力挖掘進(jìn)步之源。對(duì)于工作中遇到的問題,積極向經(jīng)驗(yàn)豐富的同事學(xué)習(xí)。另一方面,始終保持蓬勃向上的朝氣,以創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣,以創(chuàng)造性的精神來開展工作,以友愛之心對(duì)他人,以奉獻(xiàn)之心迎發(fā)展,為建設(shè)酒店的美好未來而努力。

正所謂大河有水,小河才能溪水長流。一個(gè)人無論有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。只有我們的企業(yè)壯大,我們才能得到更多的平臺(tái),才能有施展自己才華的空間,我們?cè)跒榫频攴瞰I(xiàn)著青春和智慧的同時(shí),公司也在為我們提供著發(fā)展空間和實(shí)現(xiàn)價(jià)值的平臺(tái)。所以,我們應(yīng)該心存感激,保持良好的心態(tài),做好本職工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)們,讓我們共同努力,上下一,站在歷史發(fā)展的新高點(diǎn),謀求新的發(fā)展,為建設(shè)新時(shí)代的酒店發(fā)奮圖強(qiáng),奮勇前進(jìn),用我們的滿腔執(zhí)著,書寫對(duì)事業(yè)的珍愛;用敬業(yè)奉獻(xiàn),詮釋服務(wù)的內(nèi)涵,共同譜寫集團(tuán)未來發(fā)展美好的篇章!

我的演講完了,謝謝大家!酒店前廳工作總結(jié)8

護(hù)士與患者之間的溝通是指護(hù)士護(hù)理病人中的信息傳遞、交流和理解的過程,是護(hù)士做好心理護(hù)理的主要表現(xiàn)形式和手段,是完成護(hù)理任務(wù)的重要保證。但臨床上由于各種原因,導(dǎo)致護(hù)士與患者之間的溝通非常有限,為更好地提高護(hù)理質(zhì)量,促進(jìn)護(hù)患和諧,筆者就護(hù)患溝通失敗的原因作如下分析。

1護(hù)患失敗的原因

觀念差異是護(hù)患溝通的障礙;傳統(tǒng)的生物醫(yī)學(xué)模式觀念認(rèn)為醫(yī)生是上級(jí),護(hù)士只是被動(dòng)執(zhí)行醫(yī)囑進(jìn)行操作,對(duì)護(hù)士沒有與患者進(jìn)行交流溝通指導(dǎo)的要求,致使護(hù)士缺乏與患者溝通的主動(dòng)性和自覺性,護(hù)士不愿溝通或很勉強(qiáng)進(jìn)行溝通,甚至怕引起沖突而采取不與患者溝通的消極態(tài)度。

溝通信息的偏差;護(hù)士使用方言或較多的專業(yè)術(shù)語,往往使患者不易理解或產(chǎn)生概念上的誤解;在分析病情,評(píng)價(jià)治療效果時(shí),過多使用“沒事”“肯定會(huì)”“不會(huì)”等不負(fù)責(zé)任或模棱兩可的話,容易造成患者誤解或斷章取義,從而影響溝通效果或根本無法溝通。還有護(hù)士在工作緊張、繁忙,工作量大時(shí)急于求成,與患者溝通時(shí)不注重方法,技巧、速度太快,給患者過大的信息量,超過患者的承受力,致使患者難以接受,再有溝通信息認(rèn)識(shí)的差距也是造成護(hù)患溝通失敗的原因之一,如在進(jìn)行住院評(píng)估時(shí),問到病人的文化程度時(shí),問:“你有文化嗎”“你哪畢業(yè)的”造成患者無法回答,影響溝通結(jié)果。

對(duì)溝通時(shí)機(jī)掌握不適宜;護(hù)士與患者進(jìn)行溝通時(shí),不重視對(duì)方的想法和反應(yīng)以及對(duì)此的理解程度,只考慮自己能夠完成工作,如入院宣教等;溝通內(nèi)容與日常護(hù)理操作相分離,缺乏靈活機(jī)動(dòng)性,甚至在患者病重或病痛不安,難以接受外來信息的情況下,不合時(shí)宜地自顧自地進(jìn)行說話,從而達(dá)不到溝通的效果。

護(hù)士自身知識(shí)不足或缺乏溝通技巧;個(gè)別護(hù)士本身對(duì)護(hù)理工作不感興趣,不能主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),且對(duì)??谱o(hù)理知識(shí)缺乏全面深入的了解和掌握,當(dāng)患者咨詢問題或?qū)Σ∏椤⒅委煹雀械娇謶趾徒箲]時(shí),護(hù)士不能得心應(yīng)手地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為患者解惑釋疑,做好心理疏導(dǎo)和健康指導(dǎo)工作,也不能進(jìn)行有效溝通。

2護(hù)患溝通的方法

護(hù)士首先應(yīng)在儀容儀表上給病人留下美好的“第一印象”儀表整潔端莊,舉止得體語言動(dòng)作表情上表現(xiàn)出對(duì)患者的友善同情和溫和如站立迎接,主動(dòng)問候,使用尊稱,熱情接待和介紹,給病人的渴望以滿足,痛苦以安慰,恐懼以保護(hù),處處體現(xiàn)慈愛、關(guān)懷和體貼,把握說話的語調(diào)、語氣、語速,使病人產(chǎn)生親近感,即提高病人接受治療護(hù)理的情緒,也為今后的溝通,交流打下基礎(chǔ)。

護(hù)士要了解不同病人的知識(shí)背景,根據(jù)不同的對(duì)象,不同的文化和職業(yè),性別選擇談話內(nèi)容與方法,消除患者的思想顧慮,解釋疑難,多應(yīng)用開放式談話方式,鼓勵(lì)病人陳述,并用點(diǎn)頭“嗯”表示接受或重復(fù)病人的陳述等方式鼓勵(lì)病人。對(duì)病人的提問不可急于回答,應(yīng)先了解病人為什么會(huì)有這樣的想法或問題,以便獲得某些人有意義的資料。對(duì)一時(shí)不能解答的問題不可斷然拒絕,可請(qǐng)病人稍等,告知我一會(huì)來幫你解決或?qū)Σ黄?,我?guī)湍悴橐幌碌日Z言并付之行動(dòng)。

環(huán)境是保護(hù)患者康復(fù)不可忽視的原因之一,它直接影響著患者的情緒,護(hù)士與病人交流多在病房,且24小時(shí)觀察了解病人,關(guān)心他們的一事一物,故在完成護(hù)理工作時(shí),時(shí)刻為患者創(chuàng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、安全的休養(yǎng)環(huán)境,在治療處置時(shí)時(shí)刻關(guān)注病人,了解其病情進(jìn)展感受,及時(shí)解決實(shí)際存在的問題,在評(píng)估病情過程中選擇合適的時(shí)間,環(huán)境對(duì)病人的病情、治療、預(yù)后方面的問題要有科學(xué)依據(jù),不可主觀臆斷,根據(jù)病情變化及時(shí)修改醫(yī)囑,這樣可取得病人的信任,從而促進(jìn)雙方的溝通且談話內(nèi)容應(yīng)通俗易懂。

護(hù)理人員應(yīng)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)和溝通技巧的學(xué)習(xí),在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù),提高自己各方面的素質(zhì),用精湛嫻熟的護(hù)理技術(shù)使患者對(duì)護(hù)士產(chǎn)生依賴性和安全感。

學(xué)會(huì)換位思考,由于雙方所處位置不同,思維方式也不同,所以患者對(duì)護(hù)理工作有意見時(shí),護(hù)士要抱著理解對(duì)方的態(tài)度。與病人進(jìn)行心理交換。盡量消除誤會(huì),使病人從護(hù)士的語言上得到心理上的滿足,對(duì)偶爾對(duì)護(hù)士出現(xiàn)的冒犯、敵意,不信任的語言要容忍,禁批評(píng)訓(xùn)斥、善于對(duì)病人安慰鼓勵(lì),體會(huì)對(duì)方的心理。護(hù)士也應(yīng)學(xué)會(huì)角色轉(zhuǎn)換,調(diào)節(jié)好自己的情緒,使病人心情愉快的接受治療。

總之,護(hù)患溝通是護(hù)理工作不可缺少的部分,是減少醫(yī)療糾紛的重要手段,只有不斷了解掌握病人的思想情感及心理需求,加強(qiáng)與病人的溝通協(xié)調(diào),搞好護(hù)患關(guān)系,才能保證病人的身心健康。酒店前廳工作總結(jié)9

時(shí)光忽忽飛逝,轉(zhuǎn)瞬間,我加入校研究生會(huì)已經(jīng)有一年了。雖說雁過無痕,風(fēng)吹無影,但校研究生會(huì)這個(gè)我最熱愛的團(tuán)體,給我留下了深刻的烙印,我的整個(gè)研一生活也是她伴隨著我走過來的。通過一年的不斷學(xué)習(xí),在老師的指導(dǎo)下,在師兄師姐和研會(huì)同學(xué)們的關(guān)心和幫助下,我已完全融入校研會(huì)這個(gè)大家庭。個(gè)人的工作技能和工作水平也有了顯著提高?,F(xiàn)將我一年來的工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下:

一,初識(shí)校研會(huì),端正態(tài)度,擺正自我,踏踏實(shí)實(shí)做人,認(rèn)認(rèn)真真做事。

還記得去年十月份,當(dāng)?shù)玫綆熜值亩绦鸥嬷冶恍Q袝?huì)錄取,我所加入的部門是生活服務(wù)部,我的職位是生活部副部長。生活部是校研會(huì)的一個(gè)重要部門,其主要職能是:關(guān)心同學(xué)生活,盡力解決和滿足同學(xué)提出的各種問題和要求,為大家提供方便,做好學(xué)校與廣大研究生之間溝通的橋梁,明確了這個(gè)目標(biāo),我深感任務(wù)艱巨和責(zé)任重大,雖然我是副部,但我依然要做好這個(gè)副手,用盡全力和部長以及同事們一起完成研會(huì)和老師交給的各項(xiàng)工作任務(wù),加入研會(huì)的第一天,我首先就端正了態(tài)度,研會(huì)和工作不同,盡管我已經(jīng)工作兩年,但是研會(huì)我是第一次加入,很多方面我不懂,不了解,不懂的我就問,問同學(xué),問老師,問師兄師姐,另一方面,我時(shí)刻提醒自己,做事務(wù)必認(rèn)真踏實(shí),一件事情,我可以做的不那么出色甚至不會(huì)做,但只要我做了,我就要認(rèn)真的去做。

二,不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高修養(yǎng),開拓創(chuàng)新,努力進(jìn)取

由于自己第一次加入研會(huì),對(duì)這個(gè)組織不是特別了解,而自己的認(rèn)識(shí),能力,和閱歷與其勝任這一職位還有一定的距離,所以我一直不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),我向老師學(xué)習(xí),向同學(xué)學(xué)習(xí),向師兄師姐學(xué)習(xí),還記得研工部石老師在召開第二次研會(huì)全體大會(huì)上說的一句話:盡力而為,量力而行。簡(jiǎn)短的幾個(gè)字,卻體現(xiàn)了豐厚的內(nèi)涵,道出了唯物辯證的精髓,加入研會(huì)后,我每時(shí)每刻不忘記提醒自己要修身養(yǎng)性,做事不重要,要先學(xué)會(huì)做人,我深知一次完美的創(chuàng)造,需要追求極致的精神和登峰造極的技藝,這些我并沒有,但是我可以學(xué),我有同學(xué),有朋友,有研會(huì)的所有同事們,我堅(jiān)信我可以,。

三,深入開展生活部各項(xiàng)工作,和同事們一起做好同學(xué)們的后勤保障工作

在這里我簡(jiǎn)單說一下和同事們一起共同完成的工作:

其一,設(shè)置意見箱,還記得那天,同事們一起不懼困難,不怕磨難,一起完成了這項(xiàng)浩大的工程,意見箱的設(shè)置,方便了同學(xué)們提意見,訴苦悶,更能督促學(xué)校抓效率,重落實(shí),是關(guān)心同學(xué)生活的一項(xiàng)創(chuàng)舉,

其二,定期召開與學(xué)校后勤集團(tuán)等部門的座談會(huì),充分反映食堂,開水,路燈等各項(xiàng)與學(xué)生生活息息相關(guān)的問題,力求及時(shí)反映,及時(shí)解決,貼近同學(xué)生活,用心為同學(xué)服務(wù)

其三,努力幫助其他部門做好輔助工作,比如,在學(xué)校舉辦研究生舞會(huì)時(shí)設(shè)立溫馨小站,為同學(xué)端茶倒水,噓寒問暖,提供休息的地方,在體育部舉辦籃球賽時(shí),我和同事們積極的充當(dāng)計(jì)時(shí)員,記分員,在學(xué)校舉辦研究生風(fēng)采大賽時(shí),我又和同事們一起買水買盒飯,充分做好了工作人員的后勤保障,等等這些活動(dòng),都有著我和同事們奮戰(zhàn)的足跡。

四,團(tuán)結(jié)同學(xué),營造氣氛,在工作和學(xué)習(xí)中培養(yǎng)責(zé)任心和集體歸屬感

在校研會(huì)生活部的一年多來,每做一項(xiàng)工作,哪怕是再怎么簡(jiǎn)單,沒有朋友的支持是不行的,團(tuán)隊(duì)工作講究的是協(xié)作,天下無難事,只怕有心人,由于我們部門女生較多,男生就我和兩外一個(gè)同學(xué),所以我就多出力,多做事,《后漢書》有云:志不求易,易不避難,我時(shí)常想,無論多么艱難的事情,只要大家都出一份力,獻(xiàn)一份策,都會(huì)迎刃而解,我相信集體的力量是無窮大的,在一起工作的過程中,我注意和各位同學(xué)溝通協(xié)作,完成了任務(wù),又培養(yǎng)了感情,工作做完了就沒有了,但是同學(xué)之間情會(huì)源遠(yuǎn)流長。

五,勤以治事,恕以待人,講守仁義,謙虛謹(jǐn)慎,用事實(shí)和行動(dòng)證明自己的存在

無論在哪里,無論做什么,無論我扮演什么角色,我都覺得志向很重要,志向是對(duì)某種價(jià)值目標(biāo)追求的宏愿,決心,和堅(jiān)定的信念。不管是我還是研會(huì)的其他同學(xué),當(dāng)初加入研會(huì),我覺得至少都是有志向的,那就是想學(xué)習(xí),想進(jìn)步,想求知,想做事,既然來了,那就認(rèn)真到底,這是我一直對(duì)自己說的,成事成人者,志向必須堅(jiān)定不移,回想這一年多來,我正是堅(jiān)定了這一在研會(huì)的志向,才能穩(wěn)定的連貫的成為我持續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力,風(fēng)風(fēng)雨雨都不懼,更不怕遇到苦難和挫折,我深信,只要我能夠堅(jiān)持,這些都是小事。

六,博觀而約取,厚積而薄發(fā),當(dāng)日事情當(dāng)日畢,明日事情今日擬

加入校研會(huì)后,我給自己定了一項(xiàng)準(zhǔn)則,并且認(rèn)真貫徹執(zhí)行,那就是今天的事情,必須今天做,除非是由于非常不允許我完成的'外在情況或者不可抗力,我都要當(dāng)日做好,否則我自己都舉得對(duì)不起這顆良心,我是這樣想的,也是這樣做的,盡管我做的不好,但我一直在努力追求更好,我善于積累知識(shí),我買了很多書,請(qǐng)教了很多同學(xué),一年來,到了我該寫研會(huì)個(gè)人總結(jié)的時(shí)候了,我終于可以非常有底氣的說一句:校研會(huì),我的良心對(duì)的起你!

一年了,我深知自己有著很多不足,很多缺點(diǎn),無論工作上還是學(xué)習(xí)上,同事們都包容理解了我很多,在此,我也感謝我的同事們,感謝大家的寬容,感謝師兄師姐,感謝老師,感謝其他部門的每一個(gè)人,我知道,正因?yàn)橛辛四銈?,我才能有學(xué)習(xí)和進(jìn)步的機(jī)會(huì),我經(jīng)常以你們?yōu)閰⒄?,不斷向你們學(xué)習(xí),完善自己。酒店前廳工作總結(jié)10

作為一名酒店的前臺(tái)。一名服務(wù)行業(yè)的工作人員,我深知自己服務(wù)態(tài)度的重要性。

我也更加的懂得自己應(yīng)該在工作時(shí)間注意自己的服務(wù)態(tài)度,更何況自己還是一名前臺(tái)工作人員,前臺(tái)是接觸顧客的第一位置,所以也可以說前臺(tái)是酒店的門面,所以自己的工作就更加的顯得尤為重要。

自己從進(jìn)入酒店開始,我就一直都在用心的工作,調(diào)節(jié)好自己在工作當(dāng)中的情緒,保證自己可以用最佳、最好的工作狀態(tài)去工作。不僅如此,我也會(huì)注意自己給客人的第一印象,不管是在工作上還是平時(shí)的生活當(dāng)中,第一印象本身就在人際交往當(dāng)中起著非常重要的作用。所以很多的時(shí)候,自己也要給顧客一種舒適、和氣的感覺。

剛開始來的時(shí)候,我也不是很懂,工作上面的一些細(xì)節(jié)也都沒有注意到,加上自己剛開始來到這座生活節(jié)奏和壓力都非常大的城市,自己也不能很好的調(diào)節(jié)和處理自己的情緒,在工作上面也不能很好的完成自己的工作,也曾遭到領(lǐng)導(dǎo)和主管的批評(píng)和教育。

但是慢慢的,我也開始習(xí)慣自己的工作和生活,在工作上也能妥善的處理自己的私人情緒,保證自己的工作和狀態(tài)不受工作以外的事情的影響。一直到現(xiàn)在的我很享受自己的工作,在工作當(dāng)中,我可以很明顯的感受到自己的成長,更是可以將自己的情緒調(diào)節(jié)到最佳,和顧客處理好關(guān)系,幫助他們解決難題,用心的辦好顧客進(jìn)店的一切的手續(xù)?,F(xiàn)在也可以慢慢的感覺到自己已經(jīng)融入到酒店的工作氛圍,以及這個(gè)酒店和城市的工作、生活節(jié)奏當(dāng)中來了。

希望酒店所有的領(lǐng)導(dǎo)都可以認(rèn)真的審閱我的工作總結(jié),以及對(duì)我之前的工作情況作出一種判斷,同意我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng),讓我繼續(xù)在__酒店發(fā)揮出自己最大的力量。酒店前廳工作總結(jié)11

20__年已經(jīng)過去,在這一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在20__年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20__年客房收入與20__年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元,附上商務(wù)中心20__年經(jīng)營簡(jiǎn)況表:根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),__年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出來年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

作為前臺(tái)主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經(jīng)驗(yàn)值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。

一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)

盡管前臺(tái)工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財(cái)務(wù)等部門對(duì)酒店發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但酒店既然設(shè)了這個(gè)崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因?yàn)閷?duì)客戶來說,前臺(tái)是他們接觸酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯(cuò)等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶滿意。

三、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)

要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

四、加強(qiáng)與酒店各部門的溝通

了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒人,會(huì)提醒來電方,并簡(jiǎn)要說明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境

要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。酒店前廳工作總結(jié)12

__年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一.經(jīng)營情況

年計(jì)劃任務(wù)__萬元,實(shí)際完成__萬元,超額__萬元,(其中散客門市收入__萬元,平均房價(jià)__元/間),占客房收入__%,完成計(jì)劃的__%,收入與同期相比增長__萬元。

二、主要工作:

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)

及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。

7、加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)

年計(jì)劃費(fèi)用萬元,實(shí)際費(fèi)用為萬元,節(jié)約了萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長了萬元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。

8、重視安全防范意識(shí)

部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行___門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性,前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時(shí)將信息反饋銷售部,協(xié)議單位擔(dān)保,記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。

三、工作中存在的不足:

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

四、__年工作計(jì)劃:

1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);

6、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭(zhēng)完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。

____年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。酒店前廳工作總結(jié)13

20__年7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干100天”活動(dòng)?,F(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>

1、制定了前廳部組織架構(gòu)圖;

2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;

3、制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺(tái)接待處主管、前臺(tái)接待處員工、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位;

4、制定各崗位工作流程,擬定24小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺(tái)接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序;

5、擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范;

6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺(tái)問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

7、制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會(huì)制度,每日、每周例會(huì),部門員工考勤制度;

8、在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;

9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項(xiàng)。

當(dāng)然,由于工作開展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒有寫進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。

“大干100天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!酒店前廳工作總結(jié)14

20__年已經(jīng)過去,在這一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入超多的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和期望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在20__年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。

所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神禮貌建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);個(gè)性是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己

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