夏季養(yǎng)生講座藥方部分

3、汗－－養(yǎng)生心慌會(huì)出汗，運(yùn)動(dòng)會(huì)出汗，天熱會(huì)出汗、吃飯會(huì)出汗、飲酒會(huì)出汗。汗是什么？－－心之液Page:1心－血－津液－汗“請(qǐng)人吃飯不如請(qǐng)人出汗。”出汗有講究該出汗時(shí)要出汗，不該出汗就不出汗：

夏天該出汗－散熱；冬天不出汗－封藏

夏季出汗，不能過多，也不能過少汗出太多－－心液損耗—傷心陰－心火亢盛汗出太少（空調(diào)）－－濕邪，與外界空氣中的濕邪呼應(yīng)－－濕困正常人會(huì)自我調(diào)節(jié)出汗量，心虛之人，出汗過多不舒服。Page:2養(yǎng)心－－生脈飲唐孫思邈出品

Page:3人參－大補(bǔ)元?dú)?/p>

麥冬－甘寒，清暑生津

五味子－收斂陰液，使汗出適度，化痰出濕清暑益氣，養(yǎng)心生

津，氣血通暢Page:4生脈飲是非常常見的中成藥，很多廠家，規(guī)格型號(hào)不同，按說明書服用。就可以保證一天神清氣爽。人活一口氣，心神得氣，神氣活現(xiàn)。人參5克、麥冬5克、五味子10粒代茶泡飲?；蝾^晚放保溫杯里浸泡一液，清晨服用。無血糖高者，可加蜂蜜，酸酸甜甜。喝了不舒服者，說明身體不適合喝，就要停止，咨詢中醫(yī)。易上火者，可用西洋參片。體虛氣短，怕冷，陽虛者，可用紅參。Page:5Page:64、飲食調(diào)節(jié)夏季炎熱,心火易于亢盛,宜選擇綠豆?西瓜?苦瓜?冬瓜?豆腐?薏米等,清熱解暑?清心瀉火的飲食?可適當(dāng)多食味苦之物以清熱解暑,同時(shí)助心氣而制肺氣?夏季出汗多,鹽分損失較多,可適當(dāng)增鹽,保證機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)?Page:7

夏季人體氣血趨向體表,供應(yīng)到消化道的血液相應(yīng)減少,常使人感覺食欲不佳,消化功能減弱,若感暑濕更傷脾胃,出現(xiàn)胸悶?納呆?神疲乏力?精神萎靡?大便稀溏等癥狀?因此夏季飲食應(yīng)以清淡?少油膩?少甜食?易消化為原則,適當(dāng)食用酸味?辛辣芳香的食物,以開胃增食欲,助消化?

Page:8清熱解暑--西瓜、綠豆、甘蔗、瘦豬肉、黃瓜、金銀花、菊花、苦瓜等。益氣生津--山藥、蘆根、番茄、蘋果、葡萄、波蘿、烏梅、鴨肉、咸鴨蛋等。清暑利濕--薏苡仁、冬瓜、赤小豆等小貼士Page:9《頤身集》：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥”，否則飲冷無度會(huì)使腹中受寒，導(dǎo)致腹痛、嘔吐、下利等胃腸疾患，這點(diǎn)對(duì)年老體弱的人尤其重要。

西瓜?綠豆湯?烏梅小豆湯等解渴消暑之佳品,也不宜冰鎮(zhèn)?Page:10金銀花又名雙花、銀花。甘寒，入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒，宣散風(fēng)熱，涼血止血之功，適用于熱毒癰腫、疔瘡癤腫、咽喉腫痛、外感風(fēng)熱或溫病初起、熱毒血痢等，為夏日良藥。夏飲金銀花消熱又解暑Page:11銀花蘿卜蜜：金銀花10克，白蘿卜100克，蜂蜜80克。將蘿卜去皮，洗凈，切塊，同銀花、蜂蜜拌勻置碗中，隔水蒸熟服食，每日1劑，分三次服食?？墒栾L(fēng)潤肺，化痰止咳，適用于風(fēng)熱外襲、頭身疼痛、咽干喉癢、咯痰黏稠、畏風(fēng)身熱、口渴喜飲等。Page:12金銀花粥：金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花擇洗干凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1~2劑，連續(xù)3~5天?？汕鍩峤舛?。適用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、溫?zé)岵?、瘡瘍癤腫、熱毒血痢等。Page:13洋參川貝花梨湯：洋參、川貝母、金銀花各10克，雪梨1個(gè)，白砂糖適量。將諸藥擇凈，雪梨洗凈(不去皮核)，切塊，與諸藥同放鍋中，加清水適量，浸泡片刻，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火再煮10分鐘即成，去渣取汁，白砂糖調(diào)服，每日1劑?？绅B(yǎng)陰益氣，潤肺止咳，適用于慢性支氣管炎、咳嗽痰少、肺燥干咳等。

Page:14綠豆蓮子粥：選擇綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥，擱涼食用，可健脾胃、祛暑熱。荷葉粥：荷葉煎湯取汁，加粳米煮粥，加糖食用。具有清熱解暑的作用，對(duì)于輕度中暑出現(xiàn)頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤等癥狀具有較好的治療作用。Page:15荷葉薏米煲瘦肉湯：材料：荷葉、蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉;做法：1.將荷葉、蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個(gè)小時(shí);2.瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。功效：升發(fā)陽氣，健脾祛濕，驅(qū)除疲勞。Page:16

夏令喝鴨湯，既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫者喝鴨湯最為有益。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說，鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥”。Page:17馬蹄水鴨湯

荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，姜切片。把鴨放入鍋內(nèi)，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。Page:18

冬瓜水鴨湯

老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1只，扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水，大火燒開后收小火，煲兩小時(shí)，加鹽即成。注意：煲的時(shí)候冬瓜不要去皮，吃肉飲湯。謝謝

Page:19Page:20酒早在《漢書·食貨志》中就說：“酒，天色之美釀也……少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃失精，生痰動(dòng)火。俗夫沉酒無度，醉以為常，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕身亡命，其害不勝言哉！”一針見血地指出適量飲酒養(yǎng)生健體，過度飲酒傷身害體。Page:21有什么疾病的人不適合飲酒呢？

1、肝病患者不宜飲酒：是因?yàn)楦闻K在長期飲酒中肝細(xì)胞受到破壞，會(huì)逐漸失去解毒功能，容易發(fā)展成為肝硬化，這是嗜酒人中最常見的死亡率最高的一種病癥。飲酒者比不飲酒者的肝癌發(fā)生率高12倍以上。2、胰腺炎：急性或慢性酒精中毒，一貫被認(rèn)為是胰腺炎發(fā)生的重要誘因。Page:223、肺結(jié)核：烈性酒具有擴(kuò)張血管的特性，可使肺結(jié)核患者的肺部血管擴(kuò)張引起咯血。4、胃炎、胃潰瘍病史的人少渴或不渴酒：酒精對(duì)胃粘膜有刺激會(huì)加重胃病，甚至引起胃出血，胃潰瘍穿孔。Page:235、高血壓病人忌多飲酒。大量飲酒者的血壓明顯高于不飲酒者，如停止飲酒可使血壓回降，重新飲酒則血壓回升。在對(duì)飲酒的和不飲酒的高血壓患者給予同樣治療后，飲酒者的舒張壓不易控制，而不飲酒的人的高血壓癥狀容易控制，因此高血壓患者宜戒酒，服用治療藥酒也應(yīng)適量。Page:24食物解酒方法：食醋解酒：食醋40～50毫升，加入10～20克白糖和少量開水，一次飲服；食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲1大碗，吃服。芹菜解酒：芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。白蘿卜解酒：洗凈去皮，生吃1～2個(gè)；或用白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分次服；也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。中毒嚴(yán)重不省人事者，榨汁200毫升灌服。

Page:25中藥解酒方

甘草葛花湯配方：甘草30克，干葛花30克，葛根30克，砂仁30克，貫眾30克。功效與主治：解酒毒。適用于飲酒過度，胸膈痞悶者。Page:26高血壓、高血脂、脂肪肝:

山楂100克炒萊菔子40克丹參100克天麻100克共研細(xì)粉，每天4克，開水沖泡后吞服，每日兩次。Page:27防治冠心病：西洋參（氣虛、陽虛者改用紅參）4份三七4份、丹參3份共研細(xì)粉，每天4克，開水沖泡后吞服，每日兩次。Page:28高血脂、糖尿病丹參10克、山楂30克、決明子30克首烏30克、菊花30克、枸杞30克每天泡水代茶飲。Page:29預(yù)防骨質(zhì)疏松及更年期綜合癥菟絲子100克、女貞子100克、桑椹子100克、酸棗仁100克白芍100克、石斛100克共研細(xì)粉，每天4克，開水沖泡后吞服，每日兩次Page:30謝謝Pa