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文檔簡介
采購成本分析與控制練習題一、單項選擇題(共20題,每題1分,共20分。每題有且只有唯一正確答案,選錯不得分。)1、對采購成本的認識,下列不正確的是()oA.采購成本不等于單價B.降低采購成本就是降低采購價格C.關(guān)注采購成本不應(yīng)忽視質(zhì)量成本D.通過關(guān)注全生命周期成本來降低采購成本2、以下不屬于戰(zhàn)略采購特征的是()oA.從關(guān)注單價到更多的關(guān)注總成本B.采購部門的角色由被動執(zhí)行到主動參與C.與供應(yīng)商的關(guān)系由短期交易到長期合作D.供應(yīng)商的數(shù)目由少到多3、采購流程四的要素不包括()。A.事情B.人C.時間D.管理4、()對利潤增長的貢獻更大。A.增加利潤B.提高質(zhì)量C.降低成本D.提高服務(wù)水平5、下列不屬于成本分析的三個步驟的是()oA.分析本公司產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)B.制定本公司的分解報價表C.重點關(guān)注總成本分析D.進行采購流程優(yōu)化6、質(zhì)量意識的“三不”政策不包括()oA.不采購B.不接受C.不制造D.不傳遞7、關(guān)于質(zhì)量與成本的關(guān)系,以下描述正確的是()o缺點有哪些?(16分)12、在質(zhì)量控制過程中,對不合格品的處理有哪些方式?(10分)13、請按照分類模塊法對供應(yīng)商進行分類。(8分)14、降低采購價格能夠有效的降低采購成本,那么影響采購價格的因素有哪些?(12分)采購成本分析與控制練習題參考答案一、單項選擇題(共20題,每題1分,共20分。每題有且只有唯一正確答案,選錯不得分。)12345678910BDDCDAABAC11121314151617181920DDCBBACCCD二、計算題分析題(共1題,滿分20分)1、(20分)解:(1)已知單價為p=100元/件,每次訂貨成本a=200元。(1分)周平均需求量D=50件(2分)周單位儲存成本h=100X2%=2元/件(2分)最佳經(jīng)濟訂貨批量E0Q=yflaD/h=72x200x50/2=100(件);(4分)答:最佳經(jīng)濟訂貨批量為100件。(1分)(2)利用經(jīng)濟訂購批量法補足庫存,計算10周需求的采購總成本,持有成本按照期末庫存計算。填入下表2。(10分)表2經(jīng)濟訂購批量法補足庫存采購總成本周12345678910合計需求量40465056575045544755500補足量01000100010001000100500期末庫存10641458151652550311訂貨成本020002000200020002001000持有成本201282811621021210410100622成本合計2032828316230212304103001622(答對每列得1分,滿分10分)三、論述題(共3題,滿分35分)1、(15分)論述為什么要建立價格信息體系及如何建立價格信息體系。答案:TOC\o"1-5"\h\z(一)建立價格信息體系:(5分)(1)有助于找準降低采購成本的項目;(2)有利于在價格談判中爭取主動;(3)有助于追求最低的采購總成本。(二)建立價格信息體系的三種方式(5分)(1)建立價格網(wǎng)絡(luò)收集系統(tǒng)(2)建立價格咨詢系統(tǒng)(3)建立價格資料查詢系統(tǒng)(三)價格信息體系的三份關(guān)鍵資料(5分)(1)本公司產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)分析(2)制定本公司的分解報價表(3)重點關(guān)注總成本分析2、(10分)論述采購成本分析的三個步驟。答案:(1)分析本公司產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu),針對占比較大且成本降低可行的成本逐次降低;(4分)(2)制定本公司的分解報價表,找到不同供應(yīng)商報價中的不同部分進行針對性的分析和降低;(3分)(3)重點關(guān)注總成本分析,有些成本之間存在效益背反原理,一旦降低此成本有可能造成總成本的上升。(3分)3、(10分)論述如何縮短交貨期。答案:(1)交貨期包括:訂單處理周期;采購周期;生產(chǎn)周期;運輸/配送周期。(4分)(2)縮短訂單處理周期方法:組織保障、;流程優(yōu)化四大要素:事情、人、時間、標準;電子化;加強預測。(3分)(3)縮短采購周期:供應(yīng)商庫存管理;供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)展;共享的信息平臺。(3分)三、案例分析題(共3個案例,共14題,滿分145分)案例一1、如何利用分解報價表對采購成本進行分析和控制?(8分)答案:通過多個貨源的詢價,反復比價,從而找到突破口,充分議價,最后才可能降低單價。分解報價的八字原則是:分解到底,越細越好。分解越徹底,保潔越細分,不同報價的差異點就越多;差異點越多,談判的進攻點就越多,最終獲得讓步的機會就越多,就越能獲得采購優(yōu)勢。(4分)在反復詢價并且要求個別有意向的供應(yīng)商初步分解報價之后,將多個供應(yīng)商的報價進行比較,求同存異,逐步制定出詳細的分解報價表。然后再要求各個供應(yīng)商按照分解報價表重新報價,獲得所需要信息后找到差異點,分析各供應(yīng)商報價的合理性及有可能降低成本的機會點,針對性的進行談判,可以有效的降低采購的成本。(4分)2、通過技術(shù)手段來降低采購成本的途徑有哪些?(9分)答案:(1)通用化設(shè):通用化設(shè)計是指在互相獨立的系統(tǒng)中,選擇和確定具有功能互換性或尺寸互換性的子系統(tǒng)或功能單元的標準化形式,以互換性為前提。(2)新型化設(shè)計:新型化設(shè)計就是在不犧牲產(chǎn)品的正常功能與質(zhì)量,包括產(chǎn)品安全屬性的前提下,采用價格更低、功能相近甚至更優(yōu)的新材料作為替代。(3)輕量化設(shè)計:輕量化設(shè)計就是在不犧牲產(chǎn)品的正常功能與質(zhì)量、包括產(chǎn)品安全屬性的前提下,通過改善設(shè)計,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或者產(chǎn)品配方,減少成本占比較大材料的單位耗用量。(評分標準:答對一點得3分,滿分9分)3、請分析質(zhì)量與成本之間的關(guān)系。(8分)答案:產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品“反映實體滿足明確和隱含需要的能力和特性的總和”。質(zhì)量成本是指企業(yè)為了保證和提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量而支出的一切費用,以及因未達到產(chǎn)品質(zhì)量標準,不能滿足用戶和消費者需要而產(chǎn)生的一切損失。(2分)質(zhì)量成本包括四部分:預防成本與鑒定成本取決于主觀意志,可以由管理層決定支出,稱為可控成本;而內(nèi)部損失成本與外部損失成本取決于實際運作與質(zhì)量管理水平,是客觀存在的,稱為結(jié)果成本。(2分)兩者與質(zhì)量合格率的關(guān)系是“此消彼長”的,可控成本與合格率的關(guān)系是正相關(guān)關(guān)系,合格率越高,可控成本也越高。(2分)反之,結(jié)果成本與合格率是負相關(guān)關(guān)系,合格率越高,結(jié)果成本就越低。(2分)4、戰(zhàn)略采購的特征有哪些?(8分)答案:(1)從關(guān)注單價到更多的關(guān)注總成本;(2)供應(yīng)商的數(shù)目由多到少甚至單一(最大程度的集中采購);(3)與供應(yīng)商的關(guān)系由短期交易到長期合作;(4)采購部門的角色由被動執(zhí)行到主動參與。(評分標準:答對一點得2分,滿分8分)5、該案例對其他企業(yè)進行采購成本分析與控制有什么啟示?(12分)答案:可以通過以下方法或措施來降低成本:(1)采用電子采購;(2)對大批量或共同需求的材料或部件采用集中采購;(3)從傳統(tǒng)采購向戰(zhàn)略采購轉(zhuǎn)型;(4)利用分解報價表找出不同供應(yīng)商報價差異點并進行針對性談判降價;(5)對主要產(chǎn)品或主銷產(chǎn)品進行成本結(jié)構(gòu)分析,重點降低占主要成本部分材料的成本;(6)通過通用化、新型化以及輕量化設(shè)計,從不同角度降低采購的成本;(7)提高談判的能力和技巧降低采購的成本;(8)不單純追求質(zhì)量的提高而耗費過多的成本,平衡質(zhì)量與成本的關(guān)系。(9)通過采購流程優(yōu)化來降低采購成本。(評分標準:答對一點得2分,滿分12分,答案合理即可得分)案例二6、闡述VA/VE提高價值的基本途徑。(5分)答案:V=F/C,其中:V是價值,F(xiàn)是功能,C是成本。提高價值的途徑有:①F不變,降低成本,V增加②C不變,F(xiàn)增加,V增加③F增加,C增加,V增加④F下降,C下降,V增加⑤運用新技術(shù),改革產(chǎn)品,提高F,降低C,V增加。(評分標準:每答對一點得1分,滿分5分)7、以上案例中可口可樂公司主要通過怎樣的途徑來降低成本?(5分)答案:輕量化設(shè)計降成本。(5分,結(jié)合案例分析恰當即可得分)8、通過技術(shù)來降低成本的另外兩種方法是什么(4分)?簡述分別如何實現(xiàn)成本的降低?(6分)答案:通用化設(shè)計(2分)新型化設(shè)計(2分)通用化設(shè)計通過最大限度的擴大同一產(chǎn)品的使用范圍,從而最大限度的減少產(chǎn)品在設(shè)計和制造過程中的重復勞動,縮短產(chǎn)品設(shè)計、試制周期,擴大生產(chǎn)批量,獲得各種人工勞動和物化勞動的節(jié)約。(3分)新型化設(shè)計在不犧牲產(chǎn)品的爭產(chǎn)功能與質(zhì)量的前提下,采用價格更低、功能相近甚至更優(yōu)的新材料代替。(3分)9、綜述包裝優(yōu)化的方法。(10分)答案:(1)改變材質(zhì);(2)改變用量;(3)多用標準包裝或者中性包裝;(4)增加重復使用次數(shù);(5)改變運輸方式;(6)建立生產(chǎn)聯(lián)盟。(評分標準:每答對一點得2分,滿分10分)案例三10、MR0物料是指哪些方面的物料?(4分)答案:MR0即:Maintenance維護、Repair維修、Operation運行(MRO)oMRO物料通常是指在實際的生產(chǎn)過程不直接構(gòu)成產(chǎn)品,只用于維護、維修、運行設(shè)備的物料和服務(wù)。MRO是指非生產(chǎn)原料性質(zhì)的工業(yè)用品。(4分)11、案例中,采購經(jīng)理提出MRO物料進行集中采購,集中采購的優(yōu)點有哪些?缺點有哪些?(16分)答案:優(yōu)點:(1)批量大,優(yōu)惠價,降低采購成本;(2)減少采購人員,便于人才培養(yǎng)與訓練;(3)降低整個企業(yè)的儲備,避免分散的庫存,加速資金周轉(zhuǎn);(4)集中下料,降低損耗,材料利用率高;(5)技術(shù)力量強,專業(yè)性強,有利于擇優(yōu)選購,保證質(zhì)量;(6)外地區(qū)批量運輸,減少進料費用。(評分標準:每條2分,滿分8分。答題合理即可適當?shù)梅帧?缺點:(1)增加環(huán)節(jié),流程長,延誤時效,不適于緊急情況下的采購;(2)非共同性物料集中采購,并無折扣而言;(3)采購與使用單位分離,不利于規(guī)格確認等(4)價格方面容易產(chǎn)生矛盾(評分標準:每條2分,滿分8分。答題合理即可適當?shù)梅帧?12、在質(zhì)量控制過程中,對不合格品的處理有哪些方式?(10分)答案:(1)返工;(2)返修;(3)原樣使用;(4)降級使用;(5)退貨。(評分標準:每條2分,滿分10分。答題合理即可適當?shù)梅帧?13、請按照分類模塊法對供應(yīng)商進行分類。(8分)答案:分類模塊法細分供應(yīng)商就是指依據(jù)供應(yīng)商對本單位的重要性和本單位對供應(yīng)商的重要性進行分析之后對供應(yīng)商進行分類的一種方法?!笍?重點商業(yè)型伙伴型商業(yè)型優(yōu)先型對采購企業(yè)的重:要性.,強,對供應(yīng)商的重要性.,(8分)14、降低價格能夠有效的降低采購成本,那么影響采購價格的因素有哪些?(12分)答案:采購價格的高低受各種因素的影響。影響采購價格的因素主要包括:(1)供應(yīng)商成本。這是影響采購價格的最根本、最直接的因素。(2)規(guī)格與品質(zhì)。采購企業(yè)對采購品的規(guī)格要求越復雜、采購價格就越高。(3)供求關(guān)系。價格受到供求關(guān)系的影響。(4)替代產(chǎn)品價格。若A商品和B商品可以互相替代,當B商品價格下降時,A商品不能有較高價,否則人們會購買B商品,而不購買A商品。(5)生產(chǎn)季節(jié)與采購時機。當企業(yè)處于生產(chǎn)的旺季時,對原材料需求緊急,因此不得不承受更高的價格。(6)競爭狀況。成本固然是價格的基礎(chǔ),但在激烈競爭的條件下,供應(yīng)商可能將競爭對手的價格作為定價的基礎(chǔ)。⑺采購數(shù)量。如果采購數(shù)量大,采購企業(yè)就會享受供應(yīng)商的數(shù)量折扣,從而降低采購的價格。(8)交貨條件。交貨條件也是影響采購價格非常重要的因素。(9)付款條件。在付款條件上,供應(yīng)商一般都規(guī)定有現(xiàn)金折扣、期限折扣,以刺激采購方能提前用現(xiàn)金付款。(評分標準:以上答對一條得2分,滿分12分)A.應(yīng)該在滿足質(zhì)量要求的前提下去降低成本B.質(zhì)量越高,成本一定越高C.成本與質(zhì)量成正比D.質(zhì)量成本由預防成本和鑒定成本構(gòu)成8、使用VA/VE的方法降低材料成本的三種對策不包含()oA.通用化設(shè)計B.個性化設(shè)計C.輕量化設(shè)計D.新型化設(shè)計9、()是指采購部門在材料的生命周期中發(fā)生的所有事務(wù)性的費用,包括打電話、發(fā)傳真、下訂單、跟催交貨等費用。A.交易成本B.質(zhì)量成本C.購買成本D.存儲成本10、()是指采購方和供應(yīng)商通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)共同完成的一種采購方式。該種模式在適當?shù)姆秶鷥?nèi),最大限度的激發(fā)供應(yīng)商的競爭熱情,在保證質(zhì)量、交期的前提下,使采購方獲得盡可能低的采購成本。A.賣方一對多模式B.綜合交易平臺C.反向拍賣D.拍賣11、產(chǎn)品價格等于平均成本與單位產(chǎn)品稅金之和,這種計算價格的方法稱為()oA.成本加成定價法B.目標成本定價法C.變動成本定價法D.收支平衡定價法12、學習曲線的基本概念是指隨著產(chǎn)品的()的增加,單位產(chǎn)品的成本會以一定的比例()oA.產(chǎn)量;上升B.產(chǎn)量;下降C.累計產(chǎn)量;上升D.累計產(chǎn)量;下降13、為了保證招標在一定時間范圍內(nèi)保持有效,招標文件應(yīng)該明確描述()oA.提交報價保證書或者保證金B(yǎng).接受部分報價,而不一定要全部報價C.供應(yīng)商必須遵守確定的投標有效期D.不完整的投標不能解除供應(yīng)商的義務(wù)14、合格率、缺陷率、物料在線報廢率屬于采購績效評估標準中的()oB.B.質(zhì)量績效指標B.質(zhì)量績效指標A.價格和成本績效指標C.時間績效指標D.B.質(zhì)量績效指標15、當企業(yè)采購的原材料數(shù)量大,競爭激烈時,企業(yè)選擇供應(yīng)商可采用()來降低成本。A.協(xié)商法B.招標法C.層次分析法D.供應(yīng)商走訪法16、假設(shè)客戶要求的交貨期為10天,公司承諾的交貨期為15天,實際交貨期為15天,則實際對要求的準時交貨率為()oA.0B.33.3%C.66.7%D.100%17、假設(shè)某月進料10個批次,其中有1個批次檢驗結(jié)果不合格,則來料檢驗合格率為()oA.0B.50%C.90%D.100%18、通過實踐六西格瑪質(zhì)量管理,企業(yè)的質(zhì)量合格率能達到()oA.99.99%B.99.9966%C.99.99966%D.100%19、下列是影響采購價格的最根本、最直接的因素的是()oA.采購數(shù)量B.交貨條件C.供應(yīng)商成本的高低D.供需關(guān)系20、經(jīng)濟訂購批量公式適用的采購環(huán)境為()oA.季節(jié)性需求B.市場價格變動很大C.產(chǎn)品生命周期短D.以上答案均不正確二、計算分析題(共1題,滿分20分)1、(20分)已知期初庫存為50,訂貨成本為200元/次,周庫存持有成本為2沆產(chǎn)品價值100元/件,接下來10周的需求量數(shù)據(jù)如表1所示。表1需求量數(shù)據(jù)(單位:件)(1)計算最佳經(jīng)濟訂購批量。(10分)周12345678910需求量40465056575045544755(2)利用經(jīng)濟訂購批量法補足庫存,持有成本按照期末庫存計算,請計算每周的補足量、期末庫存、訂貨成本、持有成本、成本合計,填入下表2。(10分)表2經(jīng)濟訂購批量法補足庫存采購總成本周12345678910合計需求量40465056575045544755補足量期末庫存訂貨成本持有成本成本合計三、論述題(共3題,滿分35分)1、(15分)論述為什么要建立價格信息體系及如何建立價格信息體系。2、(10分)論述采購成本分析的三個步驟。3、(10分)論述如何縮短交貨期。四、案例分析題(共3個案例,共14題,滿分125分)案例一某生產(chǎn)嬰兒食品的大型公司過去每年花在采購方面的開支接近8億美元。由于處在一個高利潤的行業(yè),因此該公司對采購成本的管理并不當回事,而且這種詳細的審查在一個蒸蒸日上的經(jīng)濟環(huán)境中顯得也沒什么必要。然而,當經(jīng)濟開始回調(diào)、市場增長減慢時,該公司終于意識到,它現(xiàn)在不得不花更大的力氣以求保住利潤了。由于過去幾年的采購過程未經(jīng)嚴格的管理,因此現(xiàn)在看來,采購方面無疑是挖潛的首要方向了。該公司首先從保養(yǎng)、維修及運營成本入手,很快做出決定:請專家制定了一套電子采購策略。這一做法有助于通過集中購買及消除大量的企業(yè)一般行政管理費用來達到節(jié)省開支的目的。然而在最后的分析中,節(jié)省的效果卻并未達到該公司的預期。為了尋求更佳的節(jié)省效果,該公司開始轉(zhuǎn)向其主要商品,如原料、紙盒、罐頭及標簽。公司分析了可能影響到采購成本的所有因素,包括市場預測、運輸、產(chǎn)品規(guī)格的地區(qū)差異、談判技巧及與供應(yīng)商關(guān)系等。通過深入的調(diào)查,一些問題開始浮出水面。結(jié)果顯示,在材料設(shè)計、公司使用的供應(yīng)商數(shù)量和類型、談判技巧以及運輸方面均存在著相當明顯的缺陷。首先,公司采購的談判效率奇低無比。人們對是否該爭取有利的談判地位并不關(guān)心在意,而且公司對供應(yīng)商所處行業(yè)的經(jīng)濟狀況或成本結(jié)構(gòu)的研究也幾乎是空白。因此,采購經(jīng)理極少對現(xiàn)狀提出質(zhì)疑。采購經(jīng)理們通常習慣于在一個垂直一體化的賣家手中購買各種的原料,而不是去尋找每種原料最佳的供應(yīng)商。其次,公司幾乎從不將自己的采購成本與競爭對手的采購成本進行比較。第三,公司缺乏將營銷及購買部門制度化地集合在一起的機制。這也就意味著,公司沒有對市場營銷所需要的材料的成本和收益進行評估的系統(tǒng)。第四,公司節(jié)省成本的機制不靈活。即使當采購經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了節(jié)省成本的機會(可能需要改變機器規(guī)格或操作流程),他們也很難讓整個企業(yè)切實地實施自己的想法。任何一次對系統(tǒng)的調(diào)整所耗去的時間都會比實際需要的長得多。當意識到未能進行采購成本管理而造成的諸多損失時,公司開始對這個問題進行全面的處理。第一,設(shè)定了商品的優(yōu)先次序,隨后進行了一系列成本收益的統(tǒng)計,并運用6西格瑪指標對競爭對手的情況進行了比較。例如,按照營銷部門對包裝材料的規(guī)格要求,公司在制作包裝盒時,其使用的紙材比競爭對手的紙材更厚而且昂貴得多。這樣的規(guī)格要求其實并無道理,因為高質(zhì)量的紙材并不會給公司帶來任何額外的好處。公司還發(fā)現(xiàn),在給鐵罐上色的過程中,整個流程需要四道工序,而事實上一道工序就足夠了,這樣的話自然也會減少很多開支。除此以外,公司在低價值品牌的產(chǎn)品包裝上使用了2張標簽(前后各一張),事實上只用1張也已足夠。最后,由于公司屬下的品牌及規(guī)格品種繁多,并且考慮到地區(qū)性推廣的時間問題及不同地區(qū)所采用的不同標簽內(nèi)容,公司所印制的標簽的流通周期顯得偏短。比較而言,延長印刷標簽的周期會給公司節(jié)省很多錢。事實上,公司高達80%的標簽是用作短期運作的,而主要競爭對手80%的標簽卻是用作長期運作的。第二,建立了一套積極的談判方式。這需要對現(xiàn)有及潛在供應(yīng)商的成本及生產(chǎn)能力進行詳細的評估,包括對供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)的分析。盡管大多數(shù)的經(jīng)理認為他們在談判桌上已經(jīng)足夠強硬,但是幾乎沒有人真正在談判中保持了應(yīng)有的一絲不茍的態(tài)度。結(jié)果,在過去這些年里,商務(wù)談判通常顯得過于輕松愜意。因此,為了克服這種思想上的松懈,采購經(jīng)理們在進行談判前應(yīng)做好準備,充分了解供應(yīng)商成本的相互比較并對供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)做深入分析。在這些方面做好精心準備是非常重要的:對于大多數(shù)商品而言,70%的成本是由產(chǎn)品特質(zhì)決定的,30%才是由供應(yīng)商的競爭力決定的。例如,公司發(fā)現(xiàn)在購買一種主要原料時,其供應(yīng)商的要價是最高的。在對供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)進行分析后,公司發(fā)現(xiàn)事實上供應(yīng)商是在其自身相對較高的成本基礎(chǔ)上給產(chǎn)品定價的,對于該供應(yīng)商而言這一定價確實已是不能再低了。于是,公司對其他供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)進行了研究一一這實在是復雜的“偵察”工作,研究中除了涉及到一些普通的要素外,還將諸如農(nóng)場位置、精煉設(shè)施、電力和勞動力成本及企業(yè)規(guī)模等因素考慮在內(nèi)。研究結(jié)果顯示,有一些企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)使它們能夠以較低的價格出售產(chǎn)品,從而占據(jù)有利的市場地位。公司同樣對它的一家“一站式”供應(yīng)商進行了研究,這家供應(yīng)商不僅供應(yīng)紙盒,而且還生產(chǎn)紙盒用的紙材并承攬紙盒印刷業(yè)務(wù)。經(jīng)過對其他企業(yè)及印刷業(yè)廠家成本的研究,公司發(fā)現(xiàn),其實它能夠以低得多的價格買到紙材并進行印刷。當公司在談判中指出這一點時,供應(yīng)商不得不降低了產(chǎn)品價格,否則它就將失去該公司的生意。事實證明,解剖縱向供應(yīng)鏈以研究分散的成本實在是一種有價值的談判手段。這些工作的結(jié)果是公司原料成本節(jié)省了12%o節(jié)省下來的這些錢被平分至產(chǎn)品規(guī)格的改進及談判技巧的完善工作上。此外,為了控制流失的采購成本,公司需要一個整體采購戰(zhàn)略,這一戰(zhàn)略將包括優(yōu)化的規(guī)格及強硬的供應(yīng)商談判。仔細閱讀并分析案例中的信息,結(jié)合所學知識,回答下面的問題。1、如何利用分解報價表對采購成本進行分析和控制?(8分)2、通過技術(shù)手段來降低采購成本的途徑有哪些?(9分)3、請分析質(zhì)量與成本之間的關(guān)系。(8分)4、戰(zhàn)略采購的特征有哪些?(8分)5、該案例對其他企業(yè)進行采購成本分析與控制有什么啟示?(12分)案例二大家在生活中都會去買瓶裝水,作為消費者,你對瓶裝水的價格有什么感受?越來越低是不是?可是十年前或者更早一些你買一瓶水需要多少錢?2月甚至3元?,F(xiàn)在是多少錢?1元錢,甚至8角就夠了。當然,花2元錢和1元錢買的瓶裝水內(nèi)在質(zhì)量是相同的,但拿在手里捏起來的感覺不一樣,1元錢的瓶裝水感覺軟了很多。為什么會這樣呢?你作為消費者,會不會質(zhì)疑一瓶水怎么會值兩塊錢呢?一噸水多少錢?不管是生活用水還是生產(chǎn)用水,通常不超過3元錢吧?買一瓶水喝掉了多少噸?1/2000噸!中國的生產(chǎn)力水平比較低,生產(chǎn)500毫升的產(chǎn)品水實際耗水量(自來水的消耗)需要4倍左右,也就是2000毫升,這樣計算的話,買一瓶水也就喝掉了1/500噸,自來水的成本不超過1分錢。因為消費者對價格敏感,希望瓶裝水降價,瓶裝水的生產(chǎn)廠家就要不斷滿足消費者的愿望。但要降價通常不是直接讓利給消費者,而是要想方設(shè)法去降低成本。成本降低了,雖然價格也低了,但利潤還能維持在較好的水平。廠家稍微分析一下瓶裝水的成本結(jié)構(gòu),就清楚知道消費者喝掉的水充其量不超過1分錢!產(chǎn)品里面貴的不是水而是包裝物,也就是消費者喝完之后很瀟灑地扔掉的瓶子。即使自來水的總耗費量不小,廠家也沒法把自來水用量是1000萬噸,明年用量將達到2000萬噸,然后去找自來水公司談判,要求自來水公司降價供水吧?自來水價格降不下來,那就只能從包裝物想辦法。接著再細分瓶裝水的包裝成本,很容易發(fā)現(xiàn)瓶子占比最大。所以廠家就要想方設(shè)法降低瓶子的價格。瓶子的材料通常是PET(聚乙烯),這符合國家衛(wèi)生標準,不允許隨便使用其他替代材料。材質(zhì)改變不了,但瓶子的重量國家沒有硬性規(guī)定,因此要降低瓶子的價格,廠家就不斷降低瓶子的重量。以可口可樂公司的瓶裝水為例,早期每個瓶子的凈重(不含瓶蓋)是32克,后來降到28克,再降到22克,再后來是19克。每次改變都會維持一段時間,而隨著行業(yè)技術(shù)的發(fā)展又不斷地改進。從2011年開始,可口可樂公司又強勢推出“輕量瓶”,一下子降低至11克,在強調(diào)更加環(huán)保的經(jīng)營理念時,將瓶子的成本再次大幅度降低。當然,某些非品牌廠家的瓶子可能更輕,但質(zhì)量也容易出問題。材料用量在這個過程中最終減少了60%以上,廠家的成本自然大大降低,充分支持了銷售價格的調(diào)整,從而增強了市場競爭力。瓶子變薄了,在生產(chǎn)與運輸、銷售與消費過程中可能會出現(xiàn)一些問題,比如容易變形,溢出等。于是廠家就將瓶子外觀的設(shè)計進行變更,甚至在生產(chǎn)工藝(加氮灌注)、設(shè)備(更精良)上進行調(diào)整。所以現(xiàn)在你看到的瓶裝水的外觀,幾乎沒有一個瓶子是光滑的,總是坑坑洼洼的,這叫加強筋,主要就是為了防止瓶子變形。上述這些也是VA/VE在包裝物改良上一個很好的應(yīng)用實例。請認真閱讀以上案例,分析并回答以下問題:6、闡述VA/VE提高價值的基本途徑。(5分)7、以上案例中可口可樂公司主要通過怎樣的途徑來降低成本?(5分)8、通過技術(shù)來降低成本的另外兩種方法是什么(4分)?簡述分別如何實現(xiàn)成本的降低?(6分)9、綜述包裝優(yōu)化的方法。(10分)案例三奧斯拉公司是世界領(lǐng)先的智能卡研發(fā)、生產(chǎn)和
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