2023學(xué)年完整版吳昊《燃燒》

課題燃燒授課時間授課班級1701執(zhí)教者吳昊教學(xué)目標(biāo)知識與技能：知道有些物體發(fā)生了變化，如燃燒，構(gòu)成物體的物質(zhì)也發(fā)生了改變。知道空氣是一種混合物質(zhì)，氮氣和氧氣是空氣的主要成分。過程與方法：通過紙的形狀變化和燃燒變化、蠟的狀態(tài)變化和燃燒變化，在對比的基礎(chǔ)上，判斷燃燒變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。發(fā)現(xiàn)一種區(qū)別于物質(zhì)本身形狀、狀態(tài)變化的新變化。培養(yǎng)學(xué)生的辨別識別能力和差異分類能力。情感、態(tài)度和價值觀：根據(jù)燃燒實驗，認(rèn)識到科學(xué)實驗是區(qū)分和認(rèn)識事物的主要方法。通過“石灰水渾濁實驗，理解對事物的認(rèn)識要以科學(xué)事實為依據(jù)。重點難點重點：知道哪些物質(zhì)發(fā)生了變化難點：知道哪些變化產(chǎn)生了新物質(zhì)教學(xué)準(zhǔn)備分組材料:剪刀、紙、燒杯、火柴、燃燒皿、蠟燭、澄清的石灰水等。教師準(zhǔn)備:紙、火柴、蠟燭、濕毛巾等。教學(xué)過程教學(xué)過程教學(xué)過程導(dǎo)入同學(xué)們好!從本單元起我們將走進(jìn)物質(zhì)世界,了解更多神奇有趣的變化--“鐵塊潮濕生銹斑，蠟燭燃燒冒輕煙，酸堿相遇有反應(yīng)，新生物質(zhì)仔細(xì)驗".今天我想給同學(xué)們看一個物品，出示：折紙飛機(jī)。請問這是什么？（紙飛機(jī)）這是用什么制作的？（紙）紙發(fā)生了什么變化？（形狀）二、紙的變化1、紙還可以怎么發(fā)生變化呢？請小組討論兩分鐘，然后分享你們小組的討論結(jié)果。通過各個小組的匯報，我們可以總結(jié)出幾個紙的變化，分別是形狀，大小，燃燒等幾種變化。今天這節(jié)課我們所探究的問題就是燃燒（板書課題）。接下來，請你們進(jìn)行實驗操作分別完成紙的三種變化。在實驗開始前，請先觀看注意事項。完成實驗后請你們把實驗現(xiàn)象寫在活動手冊上。交流：紙的變化有什么不同。小結(jié):紙被剪成碎紙屑，雖然形狀大小變了，但還是紙;折成紙飛機(jī)之后，紙的形狀變了，但也還是紙;紙燃燒時發(fā)光發(fā)熱，燃燒后的紙灰和紙不一樣，變成了一種新的物質(zhì)。從而我們可以知道紙燃燒是一種產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。過渡語:好了，同學(xué)們，通過剛才的學(xué)習(xí)我們知道了紙的燃燒是一種產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。那么，點燃蠟燭后，蠟燭將會發(fā)生怎樣的變化呢?接下來，我們就進(jìn)行探究。三、蠟燭的燃燒1、在這個探究活動中,我們需要的實驗材料有蠟燭、火柴、天平、蒸發(fā)皿、干冷的燒杯、澄清的石灰水、濕毛巾。2、我們要注意用火安全萬一不小心失火，用濕毛巾覆蓋滅火!3、點燃蠟燭、大家仔細(xì)觀察蠟燭在燃燒中發(fā)生了哪些變化，出現(xiàn)了哪一些現(xiàn)象，再與大家一起來交流。4.總結(jié)：冒出黑煙，發(fā)光、發(fā)熱，有蠟油流下，變短。過渡語:同學(xué)們變短的這部分蠟燭哪兒去了呢?接下來我們要怎么去探究蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)呢？設(shè)計實驗：蠟燭燃燒產(chǎn)生了什么氣體。了解實驗步驟:（1）把一個冷且干燥的杯子罩在燃燒的蠟燭上。（2）把一個燒杯內(nèi)壁上沾留少量澄清的石灰水再將燒杯罩在燃燒的蠟燭上(二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁)。（3）分別觀察兩個杯壁上發(fā)生了什么變化。7、分組實驗、觀察，并將實驗現(xiàn)象記錄在活動手冊上。8、小結(jié)：蠟燭燃燒后，有新物質(zhì)產(chǎn)生，生成了水、二氧化碳等?？偨Y(jié):好了，同學(xué)們，通過紙和蠟燭燃燒這兩個實驗，說明它們都是有新物質(zhì)生成的變化，其實其它物質(zhì)燃燒也是有新物質(zhì)生成的變化,因此，我們說燃燒是一種有新物質(zhì)生成的變化.過渡語:那科學(xué)家對燃燒又做了怎樣的研究呢?我們先來看看科學(xué)家“拉瓦錫對燃燒的研究”吧!早在200多年前，法國科學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)，物體在空氣中能燃燒，而與空氣隔絕開再高的溫度也無法使物體燃燒于是他猜想物體燃燒一定和空氣有關(guān)。后來他做了一系列實驗認(rèn)識到空氣是一種混合物，其中支持燃燒的氣體只占一部分。通過閱讀這段資料，我們知道了拉瓦錫對燃燒的研究結(jié)果是:物體在空氣中能燃燒，沒有空氣就不能燃燒，也就是說燃燒是需要一定條件的，而且他還發(fā)現(xiàn)了支持燃燒的氣體只占空氣的一部分，但未確定這種氣體是什么氣體。那，這種支持燃燒的氣體是什么氣體呢?我們再來看看后來科學(xué)家的