采購部門下半年工作計劃5篇

采購部門下半年工作計劃5篇（工作方案）只是給將來工作設定的一個大體框架，當然還是需要每個月、每一周、每一天的合理支配和詳細實施，下面是我為大家細心整理的選購部門（下半年工作方案），盼望對大家有所關心。

選購部門下半年工作方案篇1

一、制定選購方案

在選購的時候一份好的方案能夠有效的提高選購效率，為公司節(jié)約更多的成本，選購方案都是性價比最適合公司的需要，所以制定選購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊。

1、選購方案在月末制定，這樣當月初到來之時，可以準時投入工作，讓方案可以實施，對于選購工作還好做好考察。

2、在月初的時候我們會有特地的人負責做好選購的篩選，在選購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途，好有它的價格，把全部的因素都考慮在呢你我們才能夠把選購任務完成，對于選購任務我們必需要具體精確?????，不能消失差池，保證完成工作的要求。

3、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實確認，選購方案提前制定好多番并且是方案。

二、保證商品的供應

在我們工作匯總，我們必需要保證公司的商品滿意公司的需要，在消失需要的時候做好預存，當缺少的時候可以準時的把商品取出訪用。

1、在每月月底走好商品的儲存工作。

2、在預備儲存商品的時候了解公司的詳細需要而不是要各個部門通知。

3、做好信息的流通，每月都要做好工作聯(lián)系，子啊部門之間特地派人去了解部門的狀況，把各個部門消耗最多需要的商品做個簡潔的預估保證下次工作能夠準時的做出調(diào)整。

4、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的選購目標，公司設定的選購任務有許多種，其中我們是愛早每月來注定選購任務的保證能夠在每月中完成選購任務。

三、選購流程

對于選購的過程中避開消失問題，到相應的公司派遣監(jiān)督人員，查看他們的工作狀況，保證整個選購不會被生產(chǎn)上糊弄，對于這樣的事情我們公司也是特別重視的。

1、每一次選購任務，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作，保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

2、運輸路線制定我們會依據(jù)公司的需要制定好運輸路線，當公司連續(xù)的時候我們的路線就會根據(jù)最短的時間急性，當公司對這批產(chǎn)品不是焦急要的就用最經(jīng)濟實惠的價格請一些其他公司運輸削減一些損失。

四、多（渠道）選購

在選購部中我們要留意的問題有許多，為了避開消失不必要的虧損，我們公司打算在選購的時候，選擇的供應商必需要有三位以上，避開由于其他緣由然自己突然斷貨。

1、在設定選購方案的時候就制定好多渠道選購方案，保證字任何時候都夠完成選購任務。

2、選購的過程中我們選購要有原則和標準，必需要保證選購的平安高質(zhì)量。

雖然制定了相關的選購任務但是還需要執(zhí)行，在今后的工作選購工作中，我們部門每一個人都會根據(jù)自己制定的方案工作。

選購部門下半年工作方案篇2

一、保證選購的合理性與準時性

有效的選購方案可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由選購部門劃出去的，選購方案的好不僅能削減企業(yè)資金的流出，還可以有效的掌握庫存。

1、對全部部門申請的方案單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經(jīng)理匯報。

2、對所需要選購的物品、合理的支配選購時間段，確保工作有條不紊，對需要準時選購的物品要在第一時間購回。

3、協(xié)作財務把握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予選購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

二、物價掌握和節(jié)省

利潤主要來源于選購，由于產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導的，而選購成本可以企業(yè)掌握。

1、全部選購物品時均具體把握其市場行情，急躁討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)省。

2、對當天全部貨品價位仔細詢問、把握，以便對供應商供貨價進行核對并選購質(zhì)、價最低的貨品。

3、選購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則，貨比三家。

三、貨品選購渠道問題

1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、隨時與供應商聯(lián)系，了解行情，準時發(fā)覺選購中存在的問題并進行改進。

3、常常走訪供應商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如消失高價或瞞報，要準時更換供應商，保證公司利益不受損失。

四、準時核銷

督促選購員盡量做到日采日清，并準時與財務部核對帳目。做到比比清楚，分厘不差。

五、完善制度及學習

1、完善選購的工作制度，嚴格根據(jù)選購流程進行選購與核銷。

2、建立、建全購買與領取制度，全部購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領取。

3、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。

樂觀協(xié)作各部門的工作，并完成領導交辦的臨時性工作。依據(jù)公司進展的要求，在總經(jīng)理的帶領下開拓創(chuàng)新，協(xié)作酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的掌握管理，達到經(jīng)營成本掌握目標。

選購部門下半年工作方案篇3

一、清理庫存

1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作支配，確保即使性物品的準時選購，裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。

二、貨品選購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、零售店選購

全部零點選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。樂觀協(xié)作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購

做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作，跟蹤庫存狀況。準時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、具體的選購方案，準時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關于新品的發(fā)覺和選購方案

主要是通過每日一次的（市場調(diào)查）對當日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價后少量選購，通知一、二樓廚師進步行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對選購工作進行監(jiān)督并多提珍貴看法。

四、對選購員的管理制度

1、對駐鄭選購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理支配選購時間段，確否工作有條不紊，對需要準時選購的物品要在購回。

3、協(xié)作財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予選購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

選購部門下半年工作方案篇4

一、通過日常工作積累加強對工作崗位的熟悉

始終以來選購員的工作是服務于生產(chǎn)，它的任務就是以最低的選購成本供應滿意質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是選購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對選購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。

我作為一個選購員最終的價值是選購成本的掌握，選購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿意生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆選購，做到物有所值，物有所用。嚴格按選購方案選購，做到準時、適用，合理降低物資積壓和選購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬準時。

二、明確崗位職能，仔細做好選購工作

在“明確目標，勇于負責，主動協(xié)作，公司滿足”的觀念下，樂觀的落實選購工作要點和月度選購方案制定工作。

三、依據(jù)公司需求，選擇優(yōu)秀供應商

選擇供應商是選購工作中特別重要的一個環(huán)節(jié)，直接關系到所選購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說特別重要。我將通過以下途徑來選擇：

1、公開征求的方式

以公開招標的方式來查找供應商，使符合資格的供應商有參加投標的機會。不過通常比較少用此種方式，由于這是被動地查找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，唯恐就會失去公開征求的意義。

2、通過同行業(yè)介紹

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，由于彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的選購人員倒是“親家”，由于彼此可以聯(lián)合選購或互通有無。

3、市場查找

經(jīng)過選擇，建立長期合作單位供應商。

四、樂觀適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感

今年以來，公司的各項（規(guī)章制度）將得到進一步完善，本人要樂觀適應這種狀況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，準時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。

選購部門下半年工作方案篇5

一、管理目標

1、完成選購成本管理體系建設，推動選購管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個選購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際狀況，在不脫離實行基礎的狀況下，進行提升，將選購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延長性和掩蓋面，提高選購的性價比。

2、人員升級，業(yè)務提升，向數(shù)字化、表格化方向推動

根據(jù)選購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務力量和個人素養(yǎng)。

3、完成輔料選購手冊編制工作

輔料選購手冊，是輔料選購的基本學問、操作規(guī)程、留意事項和成熟（閱歷），是規(guī)范操作的樣本。選購手冊能夠關心新人快速熟識和把握輔料選購，縮短摸索過程，降低業(yè)務人員培育時間和成本。

4、連續(xù)分解、量化部門工作

將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理安排工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，將來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業(yè)務目標

(一)原料選購

1、改進信息采集方式，完善信息渠道

把原來以客戶供應信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延長，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結合起來，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和精確?????性。加強信息的加工和分析力量，經(jīng)過信息的提煉，為選購供應決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推動公正接收

公司提出進廠公正接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公正、合理，堅持互惠共贏，以公正的方式降低客戶成本，既而降低選購成本。我們堅持推動接收質(zhì)量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執(zhí)行效果。__年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標，并對個別指標進行調(diào)整，符合公司長期使用需要。

3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

我們在進行分析時，只有當年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的狀況，不能反映變化趨勢，結果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和選購決策供應依據(jù)，比如公司要根據(jù)含量進行定價和選購，就要依靠數(shù)據(jù)庫供應基礎數(shù)據(jù)。

4、選購公開、透亮?????，實施陽光選購

選購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓選購過程都呈現(xiàn)在陽關下。選購部也加強自身防范，持續(xù)進行思想（教育），不斷改進選購制度，用以約束選購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時選購部推動信息平臺建設，選購使用信息平臺公開報價，削減選購中人為因素的影響，原料選購做到公開、透亮?????。

(二)輔料選購

我們樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省成本的工作原則。為此要做好以下幾項工作：

1、穩(wěn)定上游供應鏈，拓寬供應商渠道輔料選購具有項目多，數(shù)量少，需求變化大的特點，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應商隊伍，在低庫存運轉的狀況下，確保準時供貨?，F(xiàn)有供應商經(jīng)過多年的合作和供應商的資質(zhì)評定，基本穩(wěn)定。但是也有供應不準時，價格不合理的狀況消失，連續(xù)擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷查找更符合公司需要的供應商，更好的滿意公司生產(chǎn)加工需要。

2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要把握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工狀況和生產(chǎn)消耗，把握好選購數(shù)量和節(jié)奏。

三、學習的目標

1、提高專業(yè)學問和操作技能

內(nèi)勤人員要學習財務學問，選購內(nèi)勤人員必需取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得選購師認證資格，選購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)學問，也要提高業(yè)務力量。選購部將結合公司培訓，進行部門培訓，選購部員工要向單位其他部門學習，向同行業(yè)其他企業(yè)學習，規(guī)范自己的業(yè)務行為，進行自我提升。

2、期貨學習

期貨學習原來是專業(yè)學問的一部分，但是選購來說，期貨具有特別的重要性。強化期貨學習，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。

3、輪崗學習

選購部員工，要熟識和把握各崗位的工作，做