的員工培訓(xùn)方案模板匯編九篇

的員工培訓(xùn)方案模板匯編九篇員工培訓(xùn)計(jì)劃篇1

為提高員工素養(yǎng)，促使企業(yè)持續(xù)進(jìn)展和員工個人職業(yè)進(jìn)展，公司提供各崗位員工外派培訓(xùn)機(jī)會，促進(jìn)增加員工對本職工作的能力，計(jì)劃如下：

一、外派培訓(xùn)的概述

1、外派培訓(xùn)目的：

促進(jìn)員工培訓(xùn)有序開展，培養(yǎng)員工專業(yè)技能和管理能力，并保證員工在接受公司培訓(xùn)后能繼續(xù)為公司進(jìn)展貢獻(xiàn)力氣，行之有效地舉行長久的、持續(xù)的、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，提升員工的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。

2、外派培訓(xùn)對象適用范圍：公司全部參與外訓(xùn)的員工

3、外派培訓(xùn)的內(nèi)容包括：

·政府法令規(guī)定的，由政府單位主辦及核定的資歷鑒定課程;

·專業(yè)學(xué)問或技能課程;

·企業(yè)經(jīng)理人進(jìn)修培訓(xùn)等。

4、外派培訓(xùn)的形式：全脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)和在職培訓(xùn)。

5、外派培訓(xùn)方案：

公司人力資源部及各部門應(yīng)于新年度開頭前提出外派培訓(xùn)方案并報批核準(zhǔn)。暫時外派項(xiàng)目，申請人需按正規(guī)的程序提出申請，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、培訓(xùn)中心總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、分管副總裁審批后執(zhí)行。培訓(xùn)金額較大的，需報請公司總裁核準(zhǔn)。

二、外派培訓(xùn)人員資歷審核

1、參與外派培訓(xùn)人員應(yīng)與公司簽糾正式勞動合同。

2、參與外派培訓(xùn)人員應(yīng)為有長久服務(wù)于公司的意愿。

3、參與外派培訓(xùn)人員，外派的培訓(xùn)項(xiàng)目須與崗位需求匹配。

4、參與外派培訓(xùn)人員，上次與此次的培訓(xùn)頻率需舉行控制，除特別需求課程除外。

5、參與外派培訓(xùn)人員，培訓(xùn)課程金額及其它費(fèi)用總計(jì)須與崗位舉行匹配。

三、外派培訓(xùn)處理程序

1、外派培訓(xùn)人員分為指定、推舉及個人申請三種狀況。

2、凡參與外派進(jìn)修培訓(xùn)人員均填寫外派培訓(xùn)申請，由所在部門負(fù)責(zé)人推舉，公司培訓(xùn)中心舉行資歷審查報人力資源總監(jiān)、分管副總裁審批后，方可報名參與。

3、外派培訓(xùn)人員與公司簽訂培訓(xùn)協(xié)議后，其人事關(guān)系歸人力資源部管理，工資待遇按協(xié)議執(zhí)行。

4、外派培訓(xùn)結(jié)束后，外派培訓(xùn)人員應(yīng)于返公司七日內(nèi)將外派培訓(xùn)期間所填寫的學(xué)習(xí)日志交公司培訓(xùn)中心。參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后，須持結(jié)業(yè)證、考試成果或其他證實(shí)材料到人力資源部備案記下。

5、外派培訓(xùn)人員的費(fèi)用報銷須在返公司七日內(nèi)匯總填寫明細(xì)，由培訓(xùn)中心部審核記下后辦理報銷手續(xù)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇2

一、前臺的特點(diǎn)：

1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務(wù)上擔(dān)當(dāng)著客房的銷售工作，負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作，同時還為客人提供各種服務(wù)。

2、業(yè)務(wù)繁雜：前臺的工作范圍廣，它包括訂房、入住記下、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、詢問、托付代辦等，而且，這些工作直接面向客人，因此，要求前臺服務(wù)員必需具有高效、精確?????、周密的工作素養(yǎng)。

3、關(guān)系全局：客人到達(dá)后，首先接觸是前臺，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象打算客人對酒店的總體評價，并且，客人入住期間，前臺為其提供的系列服務(wù)也會給客人留下深刻的印象，因此，前臺的工作好壞，效率的凹凸，對酒店的整體形象有直接的影響。

二、前臺的地位：

1、前臺是酒店的門面：一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的凹凸，先前臺就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件，更取決于前臺員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。

2、前臺是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經(jīng)營管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分，市場信息是經(jīng)營決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，惟獨(dú)準(zhǔn)時了解客人的特點(diǎn)和需要，才干使服務(wù)工作有針對地舉行。

3、前臺是酒店的代表：前臺在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺，由前臺賦予解決，因此，前臺員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對待客人，能以妥當(dāng)周到的辦法處理投訴，那么客人對酒店的服務(wù)就會感到愜意，反之，客人就會“掃興而去?！?/p>

三、前臺的作用：

1、經(jīng)濟(jì)的作用：前臺的營運(yùn)情況直接打算經(jīng)濟(jì)收入的多少。

2、協(xié)調(diào)對客的作用：建立良好的與客關(guān)系有利提高客人愜意度，爭取更多的回頭客，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

四、前臺的任務(wù)：

前臺的目標(biāo)，是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)酒店各個部門向客人提供愜意的服務(wù)，使酒店達(dá)到抱負(fù)的經(jīng)濟(jì)效益。

1、銷售客房：

2、提供辦理入記下、行李寄存服務(wù)、接受詢問及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等，以及通過電話總機(jī)，提供的各項(xiàng)服務(wù)。

3、建立客賬：

4、精確?????把握房態(tài)；

5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對客服務(wù)；

6、建立客史檔案；

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇3

20xx年度是天賜大藥房GSP認(rèn)證的第2年，對本店質(zhì)量管理體系運(yùn)行機(jī)制、質(zhì)量管理水平、員工素養(yǎng)的提升提出了更高的要求。依照《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》及其實(shí)施細(xì)則的要求，為了加強(qiáng)對員工舉行有關(guān)法律、規(guī)矩、職業(yè)道德、藥品學(xué)問、崗位技能學(xué)問培訓(xùn)教導(dǎo)，不斷提高員工整體素養(yǎng)和企業(yè)經(jīng)營水平，結(jié)合本店今年整體經(jīng)營規(guī)劃，特對20xx年度員工教導(dǎo)培訓(xùn)支配如下：

1、培訓(xùn)方式：

1.集體授課：主要通過集中授課，提高員工GSP、藥學(xué)基礎(chǔ)學(xué)問、服務(wù)規(guī)范的熟悉和把握。

2.崗位培訓(xùn)：主要針對員工崗位操作技能的培訓(xùn)，包括對崗位質(zhì)量職責(zé)的講解，操作規(guī)程的講解及示范等。

2、培訓(xùn)時光支配：（詳細(xì)支配見附表）

除以下支配外，還將組織員工參與省、市、縣藥品監(jiān)督管理部門組織的相關(guān)培訓(xùn)教導(dǎo)。

3、考核獎懲方法：

1、要求全體員工要樂觀參與公司支配的質(zhì)量教導(dǎo)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，每次培訓(xùn)要建立考勤制度，對無故缺勤和遲到早退者將按曠工處理，并在當(dāng)月工資中扣除。

2、每階段支配的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)工作完成后，將舉行總結(jié)、考試，考試成果將作為公司有關(guān)崗位聘用、員工晉級、加薪的重要依據(jù)。

3、對不樂觀參與公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，考試成果差，不能勝任本崗位工作的員工將予以處理。天賜大藥房質(zhì)量管理小組。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇4

一、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析

為了使培訓(xùn)計(jì)劃具有針對性和可操作性，在制定計(jì)劃前，人力資源部仔細(xì)舉行了培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。其中，訪談的對象分離有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工；問卷調(diào)查法：共發(fā)放調(diào)查問卷200份，收回有效問卷186份，有效率為93%，調(diào)查結(jié)果如下：

（一）職位培訓(xùn)（96%希翼接受培訓(xùn)）

培訓(xùn)內(nèi)容希翼培訓(xùn)培訓(xùn)方式

參與藏匿課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材

1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%

2、管理技巧14%76%24%0

3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%

（二）培訓(xùn)內(nèi)容（排名列前十位）

培訓(xùn)內(nèi)容希翼培訓(xùn)比率：

1、提升管理能力57%

2、專業(yè)前沿資訊45%

3、人力資源管理32%

4、交流、商務(wù)禮儀28%

5、財(cái)務(wù)管理20%

6、市場營銷技巧18%

7、心理學(xué)12%

8、英語、計(jì)算機(jī)8%

9、法律5%

10、企業(yè)文化1%

通過調(diào)查，了解到員工對專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注，本著“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么”的原則，制訂本年度培訓(xùn)計(jì)劃。

二、培訓(xùn)目的

（一）滿足公司進(jìn)展要求

第十年公司的進(jìn)展戰(zhàn)略為主攻p4市場，全力生產(chǎn)p4，然而p4對工人技術(shù)級別、管理人員的管理水平的要求非常高，現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素養(yǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到要求，這就制約了公司的進(jìn)展速度。為了解決這一問題，人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)節(jié)員工學(xué)問結(jié)構(gòu)，提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神，形成良好的職業(yè)道德，提高公司管理水平和員工綜合素養(yǎng)。

（二）員工自身進(jìn)展需求

通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能，以協(xié)助員工增強(qiáng)工作信念，并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能，從而促進(jìn)部門目標(biāo)的完成。

三、指導(dǎo)思想

（一）工作即培訓(xùn)，培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)――工作”的結(jié)合，使員工發(fā)生有益于公司進(jìn)展的變化，提高工作能力，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，改善工作績效，把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”，因此培訓(xùn)主要在工作過程中舉行。

（二）管理層即培訓(xùn)師。各級經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，通過日常工作對員工舉行有方案的培訓(xùn)，使員工具備工作必需的學(xué)問、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。“對下屬的培訓(xùn)如何”將作為對各級經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。

（三）培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn)，公司即以相對低的成本獲得進(jìn)展需要的人才，員工通過培訓(xùn)，得到晉級晉升的機(jī)會，不僅獲得物質(zhì)的滿足，同時也獲得精神上的滿足。

四、培訓(xùn)指導(dǎo)原則

以戰(zhàn)略為導(dǎo)向，按需培訓(xùn)；提高效率，學(xué)以致用；保證轉(zhuǎn)化，與時俱進(jìn)；倡導(dǎo)主動參加，嘉獎樂觀。

培訓(xùn)時光：按照公司第九年度產(chǎn)能方案以及公司進(jìn)展的需要，分為兩次培訓(xùn)。

五、培訓(xùn)時光

第一次培訓(xùn)時光：一月1日至一月30日。

其次次培訓(xùn)時光：四月1日至四月月30日。

六、培訓(xùn)對象

1.新進(jìn)員工

2.直接生產(chǎn)工人

3.行政管理人員

4.其他有培訓(xùn)需要的人員

七、培訓(xùn)內(nèi)容

1.新進(jìn)員工：公司狀況、章程等的崗前培訓(xùn)，目的：使員工盡快適應(yīng)公司的文化，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。

內(nèi)容：

（1）科創(chuàng)股份有限公司簡介

（2）公司經(jīng)營理念

（3）公司進(jìn)展事件記

（4）公司制度與規(guī)范

（5）組織文化

2.直接生產(chǎn)工人：針對技能、學(xué)問的培訓(xùn)，目的：提高技術(shù)水平，進(jìn)而提高合格率。

內(nèi)容：

（1）生產(chǎn)理論新的理論學(xué)問

（2）實(shí)際操作技能

3.行政管理人員：針對管理能力、學(xué)問的培訓(xùn)，目的：提高科學(xué)管理的水平，為公司進(jìn)展鑄造一支高素養(yǎng)管理隊(duì)伍。

內(nèi)容：

（1）管理新理論

（2）管理能力

4.其他有培訓(xùn)需要的人員：按照員工提出的要求以及考核結(jié)果而定。

八、詳細(xì)的培訓(xùn)支配

分為4部分：

（一）發(fā)動員工自學(xué)

（二）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)

（三）企業(yè)外部培訓(xùn)

（四）舉辦各種活動

（五）發(fā)動企業(yè)員工自學(xué)。

（1）全面提高企業(yè)員工文化素養(yǎng)，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此，公司從以下三方面著手：

1、加強(qiáng)宣揚(yáng)教導(dǎo)。創(chuàng)新公司宣揚(yáng)欄，增強(qiáng)三站的宣揚(yáng)欄，樂觀向職工宣揚(yáng)企業(yè)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的重要性。

2、保證受訓(xùn)人員按時按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平。

3、鼓舞員工按照工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)和申報各類專業(yè)職稱。公司對經(jīng)同意批準(zhǔn)并能取得學(xué)歷或職稱證書員工賦予全額報銷學(xué)習(xí)費(fèi)用，并對取得職稱的員工采取聘任，賦予相應(yīng)的工資待遇。

（2）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)

公司主要針對直接生產(chǎn)工人、行政管理人員舉行培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要兩種：

1、邀請社會、專家來公司授課。

2、請公司內(nèi)部優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員授課，講授實(shí)際疑難解答、使專心得等。

（3）外部培訓(xùn)

1、將樂觀參與外部機(jī)構(gòu)組織的各種溝通會、講座等。

2、脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式公司選派優(yōu)秀人員到小學(xué)或各專業(yè)培訓(xùn)點(diǎn)舉行培訓(xùn)。

3、分批。

組織公司業(yè)務(wù)骨干，管理人員到全國各大先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，不斷更新管理者的觀念。

九、培訓(xùn)保障機(jī)制

為保證培訓(xùn)方案的順當(dāng)實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。第一，公司將設(shè)立特地基金。第二建立培訓(xùn)紀(jì)律，要求學(xué)員均要參與培訓(xùn)。其次，對培訓(xùn)人員舉行考核，參與學(xué)習(xí)人員要寫出參觀心得。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇5

一、目的

為加強(qiáng)公司企業(yè)文化的建設(shè)，促進(jìn)各項(xiàng)目之間的員工溝通與感情聯(lián)絡(luò)，調(diào)動員工的工作樂觀性，提高公司的凝結(jié)力，逐步完美公司的福利機(jī)制。

二、活動內(nèi)容

組織部分員工去千佛洞參觀

三、活動對象

在20xx年元月份之前進(jìn)入公司的一線員工，主要以直接為住戶提供服務(wù)的保安員、保潔員、修理員為主。

四、活動時光：1月18日

五、活動內(nèi)容

1、參與活動人員于8:30在公司集合，宣布活動紀(jì)律，8:40從公司動身（員工自備早餐）。

2、8：40—10:40驅(qū)車前往千佛洞

3、10:40—13:00參觀千佛洞

4、13:20—14:20就餐

5、14:20—16:30驅(qū)車回公司活動結(jié)束

六、活動費(fèi)用

1、餐費(fèi)300元/*2桌*1餐=600元

2、門票24人*90元/人=2160元

3、租車400元/臺*1臺=400元

4、油費(fèi)300元*2臺車=600元

共計(jì)：3760元（叁仟柒佰陸拾圓整）

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇6

【目的】

1、規(guī)范和促進(jìn)公司培訓(xùn)工作持續(xù)、系統(tǒng)的舉行，通過學(xué)問、閱歷、能力的堆積、傳揚(yáng)、應(yīng)用與創(chuàng)新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)，使之適應(yīng)公司業(yè)務(wù)進(jìn)展的需要。

【培訓(xùn)原則】

2、以符合業(yè)務(wù)進(jìn)展與組織能力提升為基本原則，并注重前瞻性和系統(tǒng)性。

【適用范圍】

3.本方法適用沈陽格林豪森物業(yè)管理有限公司全部培訓(xùn)活動的規(guī)劃、實(shí)施、效果評價等相關(guān)的部門與員工。

【類別與組織】

4.培訓(xùn)部提供的培訓(xùn)方式可分為以下5類，由培訓(xùn)部統(tǒng)一組織。

4.1新員工培訓(xùn)：指新進(jìn)員工在試用期間須接受的入職培訓(xùn)，包括公司統(tǒng)一組織的集中培訓(xùn)和各部門支配的專業(yè)培訓(xùn)。

4.1.1培訓(xùn)部統(tǒng)一組織實(shí)施的入職培訓(xùn)內(nèi)容包括：

公司的歷史、概況、業(yè)務(wù)、進(jìn)展規(guī)劃等

公司的經(jīng)營理念、核心價值觀、員工道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則

基本人事制度

職業(yè)道德與職業(yè)精神

職業(yè)生涯規(guī)劃

4.1.2由用人部門實(shí)施的入職培訓(xùn)內(nèi)容包括：

部門擔(dān)當(dāng)?shù)闹饕毮芎拓?zé)任、規(guī)則和制度

崗位職責(zé)介紹、業(yè)務(wù)操作流程和作業(yè)指導(dǎo)

4.2任職能力：指公司為更新/擴(kuò)展員工學(xué)問面、提升任職能力和晉升職務(wù)預(yù)備、增進(jìn)工作效率所組織的各項(xiàng)培訓(xùn)（含研討會）。

主要包括：

中高層管理人員（包括服務(wù)中心主任、副主任、部長）：管理技能、領(lǐng)導(dǎo)力提升、決策思維能力等；

后備干部培訓(xùn)：角色改變、職業(yè)技能提升、管理技能培養(yǎng)等

崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)由品質(zhì)部實(shí)施，報培訓(xùn)部備案。

4.3外派培訓(xùn)：因工作需要且沒有支配或不能提供內(nèi)部培訓(xùn)的，可參與社會上專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或院校所組織的培訓(xùn)。

4.4戰(zhàn)略性培訓(xùn)：指為了滿足公司永續(xù)進(jìn)展需要而舉行的培訓(xùn)，主要包括關(guān)鍵且稀缺人才培訓(xùn)、培養(yǎng)核心競爭能力所需的持續(xù)接班人培養(yǎng)。

4.5文化制度培訓(xùn)：指公司為了推行新的或經(jīng)改良的企業(yè)文化、管理體系而舉行的培訓(xùn)，旨在采取新的管理辦法、行為規(guī)范。如員工行為規(guī)范、iso9000質(zhì)量管理體系、iso14000環(huán)境管理體系、人力資源管理制度等方面的培訓(xùn)。

【方案與實(shí)施】

5.1按照培訓(xùn)方案的進(jìn)度，組織實(shí)施公司級的培訓(xùn)活動。

5.2培訓(xùn)部負(fù)責(zé)跟蹤培訓(xùn)方案的落實(shí)，保障各部門或個人按方案進(jìn)度實(shí)施培訓(xùn)。

5.3培訓(xùn)部負(fù)責(zé)為公司的每位員工建立個人培訓(xùn)檔案，保存?zhèn)€人參與培訓(xùn)記錄，包括：參與培訓(xùn)的記下/簽到表

獲得的各類證書復(fù)印件

獲得的各類培訓(xùn)資料名目

參與內(nèi)部考試試卷。

5.4培訓(xùn)結(jié)束，培訓(xùn)教材應(yīng)該收歸培訓(xùn)部，充實(shí)公司培訓(xùn)資源，并供相關(guān)員工查閱。物業(yè)公司員工培訓(xùn)方案二：

一、前言

羅伯特-歐文曾說過：把錢花在提高勞動力素養(yǎng)上是企業(yè)經(jīng)理最佳的投資。被稱為朝陽產(chǎn)業(yè)的物業(yè)管理行業(yè)，經(jīng)過20多年的進(jìn)展，已顯現(xiàn)出越來越強(qiáng)的生機(jī)，為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的需要，物業(yè)管理企業(yè)員工培訓(xùn)工作已顯得非常重要。

二、目的和意義

（一）員工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)參加市場競爭的需要

物業(yè)管理企業(yè)的競爭，歸根到底是人才的競爭，物業(yè)管理企業(yè)除了從市場上聘請到合適的人才外，更為有效的方式是通過培訓(xùn)提高現(xiàn)有員工的素養(yǎng)，使其成為滿足企業(yè)需要的人才。

（二）員工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)管理者激勵員工的辦法

當(dāng)今社會，學(xué)習(xí)培訓(xùn)已成為無數(shù)人轉(zhuǎn)變自己生活和環(huán)境的重要手段，幾乎每一個人都有對學(xué)習(xí)的需求和盼望。物業(yè)管理企業(yè)內(nèi)濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，以及有效的學(xué)習(xí)政策都會對員工產(chǎn)生足夠強(qiáng)的吸引力，有利于員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。有遠(yuǎn)見的管理者甚至還把學(xué)習(xí)培訓(xùn)作為一種員工福利用來贈送或嘉獎員工。

（三）員工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)代化的基礎(chǔ)

經(jīng)過20多年的進(jìn)展，物業(yè)管理行業(yè)已從過去傳統(tǒng)的房屋配合管理轉(zhuǎn)向以托付管理方式為主的市場化經(jīng)營管理。這種社會化、市場化的經(jīng)營管理方式對物業(yè)管理從業(yè)人員的素養(yǎng)提出了較高要求。物業(yè)管理已不僅是一個勞動密集型的行業(yè)，需要有大批精通管理的優(yōu)秀人才來推進(jìn)它的進(jìn)展。因此，員工培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)代化的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和牢靠保證。

三、制定物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)規(guī)定

培訓(xùn)工作對物業(yè)管理企業(yè)來說是一項(xiàng)長久工作，物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身狀況制定培訓(xùn)規(guī)定使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化。培訓(xùn)規(guī)定主要包括培訓(xùn)的目的和意義、培訓(xùn)的基本內(nèi)容、培訓(xùn)的辦法、培訓(xùn)的分類、培訓(xùn)的組織實(shí)施、培訓(xùn)的監(jiān)督管理、培訓(xùn)的效果評估等內(nèi)容。

四、物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)的`內(nèi)容

物業(yè)管理工作涉及內(nèi)容較多，培訓(xùn)工作相對復(fù)雜，但總的來說，培訓(xùn)可包括三個方面的內(nèi)容。

（一）企業(yè)相關(guān)學(xué)問的培訓(xùn)

該類培訓(xùn)是為了讓每一個員工對企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀、將來規(guī)劃、管理服務(wù)理念、經(jīng)營范圍、內(nèi)部規(guī)則制度、人力資源管理等有一個全面的了解。

（二）物業(yè)管理工作基礎(chǔ)學(xué)問的培訓(xùn)

該類培訓(xùn)主要是讓管理人員及操作人員認(rèn)識并把握與企業(yè)管理、物業(yè)管理相關(guān)的基礎(chǔ)學(xué)問?！疚飿I(yè)公司培訓(xùn)計(jì)劃】

（三）物業(yè)管理從業(yè)人員專項(xiàng)技能培訓(xùn)

該類培訓(xùn)是為了提高基層管理者及操的實(shí)際工作技能。

五、物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)方案

（一）培訓(xùn)需求分析

1、培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容

在編制培訓(xùn)方案之前，首先要對企業(yè)的培訓(xùn)需求舉行全面的分析，培訓(xùn)需求分析主要包

括三個方面的內(nèi)容。

⑴組織分析

結(jié)合企業(yè)的年度經(jīng)營管理進(jìn)展方案，分析企業(yè)及各部門需要哪些培訓(xùn)以保正方案的實(shí)施。⑵任務(wù)分析

依據(jù)企業(yè)的工作內(nèi)容，分析個人需要舉行哪些培訓(xùn)才干保證任務(wù)的完成。

⑶個人分析

依據(jù)企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀，分析哪些人需要培訓(xùn)，培訓(xùn)的詳細(xì)內(nèi)容是什么。

2、需求分析的辦法

⑴問卷調(diào)查法

向企業(yè)員工發(fā)出培訓(xùn)需求問卷，讓員工結(jié)合企業(yè)進(jìn)展戰(zhàn)略對企業(yè)應(yīng)該組織怎樣的培訓(xùn)提出建議。讓員工結(jié)合自己的工作任務(wù)提出培訓(xùn)要求；讓員工結(jié)合自己的個人進(jìn)展提出培訓(xùn)需求。問卷法是一種十分普遍而又行之有效的辦法。這種辦法能培養(yǎng)員工關(guān)懷學(xué)習(xí)、熱愛學(xué)習(xí)、參加學(xué)習(xí)的熱烈，既是培訓(xùn)需求分析辦法又是企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，較為有效。⑵約見面談法

選擇不同管理層次、不同工作部門的管理人員以及不同工種的操作人員舉行面談，按照面談了解到的信息以確定公司的整體培訓(xùn)需求。

⑶會議調(diào)查法

召開培訓(xùn)需求分析會，讓參與會議的人員提出培訓(xùn)需求。

⑷工作表現(xiàn)評估法

按照員工的日常工作表現(xiàn)以確定員工在哪些方面有缺陷，從而有針對性地舉行培訓(xùn)以提高這些方面的工作能力。

⑸報告審評法

按照各部門提供的培訓(xùn)需求報告舉行綜合評審以確定所需的培訓(xùn)內(nèi)容。

（二）制定培訓(xùn)方案.培訓(xùn)方案是為了規(guī)定培訓(xùn)工作的目標(biāo)，制定整體規(guī)劃以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)；以及將培訓(xùn)方案逐層綻開，以便協(xié)調(diào)和將各種活動一體化。

1、制定程序

企業(yè)各部門按照培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容，結(jié)合部門培訓(xùn)目標(biāo)以及部門年度進(jìn)展方案制定出本部門的年度培訓(xùn)方案，上報到企業(yè)人力資源管理部門，再由企業(yè)人力資源管理部門結(jié)合企業(yè)年度進(jìn)展方案以及企業(yè)培訓(xùn)總體目標(biāo)制定囫圇企業(yè)的培訓(xùn)方案。

2、方案內(nèi)容

為保證培訓(xùn)工作按時、按質(zhì)地實(shí)施，培訓(xùn)方案應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、課程設(shè)置、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)控制、培訓(xùn)評估等五個方面的內(nèi)容。

⑴培訓(xùn)目標(biāo)

培訓(xùn)目標(biāo)是指通過培訓(xùn)工作所期望取得的成績，這些成績包括個人的、部門的、囫圇企業(yè)所要求達(dá)到的培訓(xùn)結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)是制定培訓(xùn)方案的基礎(chǔ)，培訓(xùn)目標(biāo)打算了培訓(xùn)課程、培訓(xùn)方式等一系列的內(nèi)容。同時，培訓(xùn)目標(biāo)又是培訓(xùn)考核和培訓(xùn)評估的依據(jù)。所以，培訓(xùn)目標(biāo)的制定應(yīng)當(dāng)精確?????、細(xì)致并具有可測量性。

⑵課程設(shè)置

培訓(xùn)課程包括了培訓(xùn)課程的名稱、培訓(xùn)的時光、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)教員簡介、針對培訓(xùn)課程的培訓(xùn)要求等內(nèi)容。明確的培訓(xùn)要求有利于員工提前對所培訓(xùn)的內(nèi)容有所預(yù)備和有所側(cè)重，有利于提高培訓(xùn)效果。

⑶培訓(xùn)方式

按照培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)對象的不同，可采納不同的培訓(xùn)方式。常用的培訓(xùn)方式包括講授法、學(xué)徒制、小島研究法、角色飾演法、管理嬉戲法、觀摩范例法。

①講授法

講授法是最常用的一種教學(xué)辦法，通常是讓一位教員向?qū)W員直接傳授某方面的學(xué)問。這種辦法的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省經(jīng)費(fèi)、教授對象多，可同時面向多名學(xué)員，一次教學(xué)可讓無數(shù)學(xué)員同時受益。

②學(xué)徒制

學(xué)徒制是最古老的教學(xué)辦法，但至今為止仍然是企業(yè)培訓(xùn)新人最常用的一種辦法。它的特點(diǎn)是由一名閱歷豐盛的教師傅，負(fù)責(zé)幫帶一名或幾名新來的員工，通過傳授、示范、練習(xí)、檢查反饋等一系列過程提高新人的工作技能。學(xué)徒制較適合物業(yè)管理工作實(shí)踐中保安、綠化、保潔、修理等技術(shù)性工種

③小島研究法

員工以5-7人為一組圍在一個圓形桌前（也稱“小島”），對特定的話題或主題舉行研究。指導(dǎo)教師控制培訓(xùn)的時光和進(jìn)程。每一位員工都可以自由地發(fā)表自己的看法，但是不允許反對別人的看法。指導(dǎo)教師將每個人的看法都寫在黑板上，同時鼓舞員工說出更新或更古怪的主意。當(dāng)大家將自己的主意所有講完后，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，員工對每一種看法舉行評價，最后選出大家都愜意的答案。這種小島研究方式是引導(dǎo)員工自己解決管理問題的有效辦法。④角色飾演法

角色飾演法是讓培訓(xùn)對象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份來解決問題。這種辦法能讓培訓(xùn)對象身臨其境地分析問題和解決問題，對員工提高工作技能和改造工作習(xí)慣都很有協(xié)助。例如：讓員工飾演業(yè)主要求提供相應(yīng)的服務(wù)，以提高員工的服務(wù)意識；讓工作習(xí)慣不好的員工與上司角色轉(zhuǎn)換以達(dá)到轉(zhuǎn)變工作習(xí)慣的目的。

⑤管理嬉戲法

這種辦法寓教于嬉戲中，通過完成事先設(shè)計(jì)好的精妙嬉戲，讓培訓(xùn)對象領(lǐng)會到其中的管理思想。例如：組織員工對有爭議的物業(yè)管理大事舉行辯論，在辯論中提高熟悉。⑥觀摩范例法

通過組織實(shí)地參觀考察，運(yùn)用電視機(jī)、錄像機(jī)、幻燈機(jī)、投影機(jī)、收錄機(jī)、放映機(jī)等設(shè)備來向同學(xué)展現(xiàn)有關(guān)資料、信息，讓員工學(xué)習(xí)閱歷、發(fā)覺問題、改進(jìn)工作。

3、培訓(xùn)控制

培訓(xùn)控制的目的是為了監(jiān)視培訓(xùn)活動以保證培訓(xùn)活動按方案舉行并訂正培訓(xùn)過程中的偏差?？刹杉{培訓(xùn)簽到制、教員評語制等辦法。還可在每次培訓(xùn)結(jié)束時對員工舉行考核，并將考核成果納入績效考評，與員工的待遇掛鉤。

4、培訓(xùn)評估

每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可通過員工的培訓(xùn)報告、員工的工作表現(xiàn)等對培訓(xùn)工作的效果舉行評估，以便在今后的培訓(xùn)中實(shí)行更好的培訓(xùn)措施。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇7

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)學(xué)問、服務(wù)能力、服務(wù)身體素養(yǎng)要求等四個方面來舉行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要舉行相對的增強(qiáng)和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

一、服務(wù)態(tài)度。

服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到來賓的心理感觸。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、制造性、樂觀性、責(zé)任感和素養(yǎng)的凹凸。其詳細(xì)要求是：

1、主動。

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“來賓至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識，在服務(wù)工作中應(yīng)時時到處為來賓著想，表現(xiàn)出一種主動、樂觀的心情，凡是來賓需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)覺后即應(yīng)主動、準(zhǔn)時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在來賓開口之前。

2、熱烈。

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為來賓服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、懇切待人，具有助人為樂的精神，到處熱烈待客。

3、耐心。

餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的來賓服務(wù)時，應(yīng)有耐性，不急噪、不討厭，態(tài)度和氣。服務(wù)人員應(yīng)擅長揣摩來賓的消費(fèi)心理，對于他們提出的全部問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能謙虛聽取來賓的看法和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與來賓發(fā)生沖突時，應(yīng)敬重來賓，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

4、周到。

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密穩(wěn)妥。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的預(yù)備工作，對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的方案；在服務(wù)時，應(yīng)認(rèn)真觀看，準(zhǔn)時發(fā)覺并滿足來賓的需求；在服務(wù)結(jié)束時，應(yīng)仔細(xì)征求來賓的看法或建議，并準(zhǔn)時反饋，以將服務(wù)工作做得更好。

二、服務(wù)學(xué)問。

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的學(xué)問面，詳細(xì)內(nèi)容有：

1、基礎(chǔ)學(xué)問。

主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語學(xué)問等。

2、專業(yè)學(xué)問。

主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時光、交流技巧等。

三、服務(wù)能力。

1、語言能力。

語言是人與人交流、溝通的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清楚；倡導(dǎo)講一般話；對客人提出的問題無法解答時，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和對付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)把握一定的外語。

2、應(yīng)變能力。

因?yàn)椴蛷d服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動完成，而且來賓的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會浮現(xiàn)一些突發(fā)大事，如來賓投訴、員工操作不當(dāng)、來賓醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告知您開品牌折扣店勝利的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必需具有靈便的應(yīng)變能力，遇事鎮(zhèn)靜，準(zhǔn)時應(yīng)變，妥當(dāng)處理，充分體現(xiàn)飯店“來賓至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足來賓的需求。

3、推銷能力。

餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及來賓消費(fèi)幾乎是同步舉行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必需按照客人的興趣、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈便推銷，以盡力提高來賓的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。

4、技術(shù)能力。

餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給來賓帶來賞心悅目的感觸。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必需把握熟練的服務(wù)技能，并靈便、自如地加以運(yùn)用。

5、觀看能力。

餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于來賓在享受服務(wù)后的生理、心理感觸，也即來賓需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時應(yīng)具備敏銳的觀看能力，隨時關(guān)注來賓的需求并賦予準(zhǔn)時滿足。

6、記憶能力。

餐廳服務(wù)員通過觀看了解到的有關(guān)來賓需求的信息，除了應(yīng)準(zhǔn)時賦予滿足之外，藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)來賓下次光暫時，服務(wù)人員即可提供有針對性的共性化服務(wù)，這無疑會提高來賓的愜意程度。

7、自律能力。

自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

8、聽從與配合能力。

聽從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以聽從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，

對直接上司的指令應(yīng)無條件聽從并切實(shí)執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務(wù)人員還必需聽從客人，對客人提出的要求應(yīng)賦予滿足，但應(yīng)聽從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參加和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時，應(yīng)與其他員工密切協(xié)作，敬重他人，共同努力，盡力滿足來賓需求。

最后對該份的運(yùn)用舉行一下提示吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必需按照自身餐廳的詳細(xì)狀況來舉行增強(qiáng)或削減一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員舉行培訓(xùn)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇8

培訓(xùn)計(jì)劃需求分析

員工培訓(xùn)計(jì)劃需求分析需從多維度來舉行，包括組織、工作、個人三個方面。

組織分析指確定組織范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求，以保證培訓(xùn)方案符合組織的整體目標(biāo)與戰(zhàn)略要求。按照組織的運(yùn)行方案和遠(yuǎn)景規(guī)劃，預(yù)測本組織將來在技術(shù)上及組織結(jié)構(gòu)上可能發(fā)生的變化，了解現(xiàn)有員工的能力并推想將來將需要的學(xué)問和技能，從而估量出哪些員工需要在哪些方面舉行培訓(xùn)。

工作分析指員工達(dá)到抱負(fù)的工作績效所必需把握的技能和能力。

個人分析是將員工現(xiàn)有的水平與預(yù)期將來對員工技能的要求舉行比照，發(fā)覺兩者之間是否存在差距。討論工本人的工作行為與期望行為標(biāo)準(zhǔn)之間的差異，當(dāng)工作大于能力時，則需要舉行培訓(xùn)，通過提高能力，達(dá)到員工的職務(wù)與職能相全都。

培訓(xùn)內(nèi)容挑選

培訓(xùn)內(nèi)容包括三個層次，即學(xué)問培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素養(yǎng)培訓(xùn)。

學(xué)問培訓(xùn)：

通過講授書本或講座，獲得學(xué)問。學(xué)問培訓(xùn)有利于理解概念，增加對新環(huán)境的適應(yīng)能力，削減企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的障礙和阻撓。同時，要系統(tǒng)把握一門專業(yè)學(xué)問，則必需舉行系統(tǒng)的學(xué)問培訓(xùn)，如要成為X型人才，學(xué)問培訓(xùn)是其須要途徑。

技能培訓(xùn)：

就是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。抽象的學(xué)問培訓(xùn)不行能立刻適應(yīng)詳細(xì)的操作，無論你的員工是多么優(yōu)秀，普通來說都不行能不經(jīng)培訓(xùn)就能立刻操作得很好。

素養(yǎng)培訓(xùn)：

是指個體能否正確地思維。素養(yǎng)高的員工應(yīng)當(dāng)有正確的價值觀，有樂觀的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。

培訓(xùn)資源分配

培訓(xùn)資源可分為內(nèi)部資源和外部資源。

內(nèi)部資源包括組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備特別學(xué)問和技能的員工;

外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、小學(xué)、藏匿研討會或?qū)W術(shù)講座等。

在眾多的培訓(xùn)資源中，挑選何種資源，終于要由培訓(xùn)內(nèi)容及可利用的資源來打算。

培訓(xùn)辦法挑選

組織培訓(xùn)的辦法有多種，如講授法、演示法、案例法、研究法、視聽法、角色飾演法等，各種培訓(xùn)辦法都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)，為了提高培訓(xùn)質(zhì)量，達(dá)到培訓(xùn)目的，往往在培訓(xùn)時可按照培訓(xùn)方式、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的而擇一或擇多種協(xié)作使用。

員工培訓(xùn)性質(zhì)

要制定完美的員工培訓(xùn)計(jì)劃，員工培訓(xùn)自身性質(zhì)特點(diǎn)不行忽視。員工培訓(xùn)性質(zhì)包括：

其一，員工培訓(xùn)的全員性。培訓(xùn)的對象上至領(lǐng)導(dǎo)下至一般的員工，這樣通過全員性的職工培訓(xùn)極大地提高了組織員工的整體素養(yǎng)水平，有效地推進(jìn)了組織的進(jìn)展。同時，管理者不僅有責(zé)任要說明學(xué)習(xí)應(yīng)符合戰(zhàn)略目標(biāo)，要收獲成績，而且也有責(zé)任來指導(dǎo)評估和加強(qiáng)被管理人員的學(xué)習(xí)。另外，培訓(xùn)的內(nèi)容包括生產(chǎn)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營培訓(xùn)等組織內(nèi)部的各個環(huán)節(jié)。

其二，員工培訓(xùn)的方案性。即組織把員工培訓(xùn)已納入組織的進(jìn)展方案之內(nèi)，在組織內(nèi)設(shè)有職工培訓(xùn)部門，負(fù)責(zé)有方案、有組織的員工培訓(xùn)教導(dǎo)工作。

其三，員工培訓(xùn)的多樣性。就是培訓(xùn)的范圍已從企業(yè)擴(kuò)展到囫圇社會，形成小學(xué)、企業(yè)、社會的三位一體的浩大的完整的職工培訓(xùn)網(wǎng)。培訓(xùn)的方式有企業(yè)組織的培訓(xùn)、有社會組織的業(yè)余培訓(xùn)、有高校為企業(yè)開辦的各類培訓(xùn)班。

其四，員工培訓(xùn)的終身性。單憑小學(xué)正規(guī)教導(dǎo)所獲得的一點(diǎn)學(xué)問不能迎接社會的挑戰(zhàn)，必須采取終身教導(dǎo)，不斷補(bǔ)充新學(xué)問、新技術(shù)、新經(jīng)營理論。

員工培訓(xùn)計(jì)劃篇9

一、培訓(xùn)目的

1、透過拓展訓(xùn)練，使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)受的員工快速融洽相處，增加團(tuán)隊(duì)的凝結(jié)力、向心力;

2、透過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn)，使員工對餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解，并能夠認(rèn)識服務(wù)流程和對客戶舉行服務(wù);

3、透過內(nèi)部培訓(xùn)，使員工了解酒店的服務(wù)理念，并能在培訓(xùn)后對餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

二、

1、目前已確定培訓(xùn)資料準(zhǔn)時間方案

1、拓展訓(xùn)練

2、專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)

課程設(shè)置15天培訓(xùn)資料，每一天授課時光為5到6小時。課程設(shè)置：

第一部分：員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃資料、全情融入團(tuán)隊(duì)、個人素養(yǎng)訓(xùn)練資料，讓每一位員工明了，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工彌漫動力的前行。

其次部分：愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)節(jié)：變員工被動工作為主動理解，讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素養(yǎng)。

第三部分：交流意識培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對客交流潛力的提升，讓客人時時有心動感覺?；ハ鄦柡蚴蔷频甑囊环N服務(wù)文化，將主動與客人交流構(gòu)成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分：語言表達(dá)技巧訓(xùn)練：透過語言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人交流、如何迅速提升自已的語言表達(dá)潛力、說話時的時光就應(yīng)凝視客人什么位置、表達(dá)時的語音、語速的控制等。

第五部分：禮節(jié)禮貌及對客服務(wù)意識：透過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不行缺少的一部分。

第六部分：餐飲前臺預(yù)訂專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)：透過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清晰的明了自己就應(yīng)做的、不就應(yīng)做的。預(yù)訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完美，將可大大提升餐飲營業(yè)額。

第七部分：餐飲菜肴專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)：透過培訓(xùn)讓員工明了如何養(yǎng)分點(diǎn)餐，按照客人的身體情況舉行點(diǎn)餐，把握專業(yè)的菜肴學(xué)問。

第八部分：餐飲服務(wù)專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)：對客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對客服務(wù)的各種服

務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達(dá))、高檔宴會設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)：透過酒水、茶水學(xué)問的學(xué)習(xí)，讓每一位員工把握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。

第十部分：餐飲共性化服務(wù)，餐飲敬酒語言服務(wù)，迅速提升員工對客交流潛力。讓客人興奮而來愜意而歸。

第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清晰的明了每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。

培訓(xùn)課程支配：

評估考核

學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)，學(xué)員經(jīng)過15天(每一天培訓(xùn)6小時資料)，對囫圇對客服務(wù)有必需的了解與熟悉，考核評估實(shí)行一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式舉行。在囫圇培訓(xùn)最后將會對學(xué)員舉行三方面的考核評估。

第一方面：理論學(xué)問撐握情況的考核評估：以書面閉卷考核形式舉行。其次方面：語言應(yīng)變潛力考核評估：以口試形式與抽題作答形式舉行。第三方面：實(shí)際操作評估：運(yùn)用實(shí)際操作舉行評估考核。

3、內(nèi)部培訓(xùn)

服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

1、寫錯了菜單或送錯了菜單

2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎樣辦

3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎樣辦

4、不留意使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎樣辦

5、客人對飯菜質(zhì)量不愜意時怎樣辦

6、客人因服務(wù)不準(zhǔn)時，上菜不準(zhǔn)時，時而發(fā)牢騷怎樣辦

7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎樣辦

8、客人連襠褲對飯菜，酒水，服務(wù)不愜意而否決付錢該怎樣辦

9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至浮現(xiàn)破壞酒店餐飲消遣設(shè)備怎樣辦

10、客人對酒店帶給的香煙，飲料，酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時怎樣辦

11、客人因不留意摔壞了酒店的餐飲用具，消遣用具或家私怎樣辦

12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作，語言時怎樣辦

13、客人在消費(fèi)完畢后，要求酒店贈送禮品，而酒店又沒有時怎樣辦

14、客人消費(fèi)時光過長，并已超過營業(yè)時光，甚至影響下一餐預(yù)備工作時怎樣辦

15、客人國自己不留意將個人物品走失，而又尋覓不到時怎樣辦

16、客人消費(fèi)金額原來很少，而又要求優(yōu)待折扣時怎樣辦

17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時怎樣辦

18、客人要求核對消費(fèi)賬單而發(fā)覺收銀臺算賬有多收結(jié)賬時怎樣辦

三、培訓(xùn)場地、宿舍及用餐支配

1、培訓(xùn)場地

2、宿舍支配

1)床上用品：

3、用餐支配

四、培訓(xùn)預(yù)算

五、培訓(xùn)動員會支配

會議主題：培訓(xùn)動員會

主持人：參