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文檔簡介

一周計的計劃表格酒?店周計劃表?格模板一?、基本確立?酒店各項制?度體系,形?成較為規(guī)范?的人事管理?根據(jù)管理體?制的總體要?求,已經(jīng)完?成各項管理?規(guī)章制度、?員工獎懲制?度和日常培?訓(xùn)管理規(guī)定?,讓日常管?理工作更制?度化、規(guī)范?化和更具操?作性。員工?手冊等制度?初稿的編制?完畢。除?了完善原有?人力資源管?理制度外,?根據(jù)勞動法?和勞動政策?法規(guī),結(jié)合?酒店的實際?情況,明晰?了獎懲、考?核、調(diào)動與?選拔、休假?、勞動關(guān)系?等內(nèi)容,逐?步完善勞動?人事管理制?度。二、?為適應(yīng)酒店?發(fā)展和員工?個人發(fā)展需?要,大力加?強培訓(xùn)工作?為了不斷?增強酒店的?競爭實力,?提高員工素?質(zhì)和能力,?滿足酒店及?員工個人發(fā)?展的需要,?人力資源部?制定了相關(guān)?培訓(xùn)管理規(guī)?定,并施行?了日常培訓(xùn)?檢查。在培?訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)?調(diào)方面做了?相應(yīng)的工作?。1、通?過精心__?_,認真做?好各類培訓(xùn)?工作對新?進員工進行?上崗培訓(xùn),?共舉辦兩期?。一期酒店?新員工培訓(xùn)?共___余?人參加。?第二期員工?集訓(xùn)是在管?理公司來后?協(xié)助進行的?。2、各?部門日常培?訓(xùn)工作效果?顯著。以?客房部為例?,一方面,?各班組重點?抓好員工素?質(zhì),工作態(tài)?度、服務(wù)禮?節(jié)培訓(xùn);另?一方面,認?真落實當月?培訓(xùn)計劃,?完成培訓(xùn)任?務(wù),___?日常性的崗?位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)?。3、_?__員工參?加比賽,檢?驗了員工的?教育培訓(xùn)工?作。__?_服務(wù)員參?加___市?職工技能比?武,獲得團?體第二名,?廚師烹飪比?賽團體金獎?等。三、?嚴格執(zhí)法,?有效整治了?違紀管理?和獎罰是做?好制度維持?工作的重要?措施和手段?。因此,?在質(zhì)檢部沒?有成立前,?人力資源部?嚴格執(zhí)行各?項規(guī)章制度?、員工守則?,做到有功?必獎,有過?必罰,制度?面前人人平?等,維護了?酒店及員工?的正常利益?。人力資?源部采取批?評教育,督?促檢查,每?日通報,罰?款處分等一?系列措施來?解決員工違?規(guī)現(xiàn)象。并?加大質(zhì)檢力?度,嚴格落?實服務(wù)區(qū)各?項制度的實?施,嚴肅處?理違反酒店?規(guī)定的行為?。四、強?化管理,精?簡機構(gòu)。?___年,?是老板更換?的一年,我?部結(jié)合濟寧?___酒店?管理模式,?逐漸形成了?能體現(xiàn)新酒?店自身的人?事管理系統(tǒng)?。在___?結(jié)構(gòu)上,以?精簡、必需?、合理為原?則,根據(jù)各?部門功能和?職權(quán)情況,?設(shè)置了合理?的三級垂直?管理模式,?初步達到了?機構(gòu)簡、人?員精、層次?少、效率高?的目的。?客房周計劃?表格模板?1.員工的?心態(tài)調(diào)整問?題由于開?業(yè)前工程改?進問題比較?多,員工的?工作量相對?比較少,致?使員工形成?一種散漫的?心態(tài),在開?業(yè)以后大部?分的員工心?態(tài)還未能及?時調(diào)整過來?。2.客?房的衛(wèi)生質(zhì)?量經(jīng)過這?一周對ok?房的檢查,?發(fā)現(xiàn)在客房?質(zhì)量還存在?一些細節(jié)問?題,以至于?影響整個o?k房的質(zhì)量?。3.做?房的流程?在跟進做房?時發(fā)現(xiàn)員工?沒有嚴格的?按照客房的?工作流程進?行,使得員?工在時間和?體力上都比?較消耗。?4.工作車?上物品的擺?放及工具的?清潔發(fā)現(xiàn)?員工的工作?車上物品擺?放沒有按照?標準進行擺?放,如。無?干濕抹布的?區(qū)分;在下?班后沒有及?時對工作車?上的工具進?行清洗。?針對上周工?作中出現(xiàn)的?不足現(xiàn)對本?周進行計劃?:1.盡?量做好與員?工之間的溝?通與交流,?幫助員工調(diào)?整好心態(tài),?使員工盡快?投入到工作?中去。2?.加強對員?工的崗位培?訓(xùn),嚴格按?照客房的衛(wèi)?生標準進行?做房。3?.繼續(xù)跟進?做房,發(fā)現(xiàn)?問題及時與?員工進行溝?通討論,嚴?格按照客房?的工作流程?進行工做。?4.隨時?檢查員工的?工作車整理?及物品擺放?,下班后檢?查工具的清?洗及擺放。?店長周計?劃表格模板?一、店面?行政管理?店內(nèi)日常小?事常抓不懈?,才能為店?面經(jīng)營管理?奠定良好的?基礎(chǔ),所以?店面行政管?理應(yīng)放在首?位。1.?建立逐級管?理制度,崗?位職責(zé)分工?細化,自上?而下。使工?作事事有人?管,件件能?落實,防止?死角現(xiàn)象的?出現(xiàn)。2?.注重店內(nèi)?人員的培訓(xùn)?工作,培養(yǎng)?員工、銷售?人員的__?_榮譽感和?主人翁意識?,以店為榮?,讓每位員?工、銷售人?員充分發(fā)揮?各自的潛能?,使之具有?愛崗敬業(yè)、?服務(wù)熱情周?到﹑懂業(yè)務(wù)?、會管理的?高素質(zhì)人才?。3.建?立分明的獎?懲制度,以?激勵和約束?員工、銷售?人員的工作?,使全店成?為一支團結(jié)?協(xié)作的__?_,在競爭?中立于不敗?之地。4?.利用各種?合理的、能?夠利用的條?件,創(chuàng)造、?布置良好的?店面環(huán)境,?樹立良好的?商業(yè)形象,?盡努力使顧?客在布局合?理、寬松、?優(yōu)美、整潔?的環(huán)境中享?受購物的樂?趣。5.?以為您服務(wù)?我為宗旨,?在提高人員?服務(wù)水平,?加強服務(wù)意?識教育的同?時,注重員?工、銷售人?員的言、談?、舉止等綜?合素質(zhì)的提?高,更好的?全心全意為?顧客著想,?減少投拆。?6.重視?安全保衛(wèi)工?作,防火、?防盜,將危?險隱患消滅?在萌芽之中?,杜絕因此?給公司帶來?不必要的損?失。7.?創(chuàng)造良好的?外圍環(huán)境,?協(xié)調(diào)好與政?府部門的合?作關(guān)系,以?減少不必要?的麻煩。?二、經(jīng)營管?理1.加?強商品進、?銷、存的管?理,掌握規(guī)?律,提高商?品庫存周轉(zhuǎn)?率,不積壓?商品,不斷?貨,使庫房?商品管理趨?于科學(xué)化、?合理化。?2.明確全?店銷售目標?,將銷售任?務(wù)細化、量?化,落實到?每個部門、?品牌、人員?,并進行相?關(guān)的數(shù)據(jù)分?析。3.?在節(jié)假日上?做文章,積?極參與公司?的各項促銷?活動,及店?內(nèi)的各項活?動,充分做?好宣傳及布?置的工作。?4.抓好?大宗、集團?購買的接待?工作,做好?一人接待,?全面協(xié)調(diào),?讓顧客感到?方便、快捷?的服務(wù)。?5.知已知?彼,通過市?場調(diào)研,分?析總結(jié)存在?的差距,及?時調(diào)整,以?順應(yīng)市場的?發(fā)展變化,?提高市場占?有率。6?.盡可能的?降低成本,?開源節(jié)流,?以減少開支?。以上是?我對店內(nèi)管?理的一些設(shè)?想,如有不?足之處希望?各位領(lǐng)導(dǎo)加?以指正,如?果公司領(lǐng)導(dǎo)?能夠提供這?個平臺

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