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文檔簡介
2023個人食品五一銷售計劃?促銷主題:?“五”動心?情,清爽“?一”夏,輕?松競拍促?銷目的:針?對“五一”?假期消費,?推出全品項?促銷,提升?店形象;?促銷時間:?__年__?_月___?日——__?年___月?___日?促銷方式:?風暴商品,?一元系列,?五元系列,?產(chǎn)品拍賣會?;促銷內(nèi)?容:一主?題主要以_?__個“_?__元”系?列產(chǎn)品作為?低價促銷;?二主題主?要以___?個“___?元”系列產(chǎn)?品作為低價?促銷;三?主題主要以?供應商贊助?的___支?單品作為競?拍(單品為?民生必需用?品為主,組?裝電腦一臺?);版面?安排:封?面:活動主?題宣傳主?要突出競拍?會的活動內(nèi)?容,結(jié)合某?廠家的產(chǎn)品?推廣活動(?帶演繹活動?內(nèi)容);?封一、封二?:“五一”?主題特價專?版【共計_?__支單品?】1.“?___元”?系列產(chǎn)品_?__支,主?要以食品,?百貨,日化?及日配課為?主推課別;?1)食品?:休閑小食?品___支?,飲料__?_支,調(diào)味?品___支?;2)百?貨:玻璃杯?___支,?粘鉤___?支,蒼蠅拍?___支,?夏季涼扇_?__支,男?女絲襪__?_支;3?)日化:香?皂或肥皂_?__支,牙?刷___支?,夏季滅蚊?用品(蚊香?)___支?;4)日?配:盒裝酸?奶___支?;2.“?___元”?系列產(chǎn)品_?__支,主?要以食品,?百貨,日化?為主推課別?;1)食?品:飲料_?__支,沖?飲品___?支,南北干?貨類___?支,調(diào)味品?___支,?休閑食品類?___支;?2)百貨?:陶瓷用品?(碗,杯類?)___支?,不銹鋼廚?具(鏟,勺?)___支?,男女內(nèi)褲?___支,?沙灘褲__?_支,薄棉?襪___支?,衣架__?_支;3?)日化:洗?滌用品(洗?發(fā)水,沐浴?露)___?支,夏季防?曬用品__?_支,紙制?品___支?;封三:?生鮮專版:?【共計__?_支單品】?___時?令蔬菜__?_支單品,?時令水果_?__支單品?,限定銷售?日期;2?.五谷雜糧?單品___?支,主要突?出夏季降暑?產(chǎn)品(白糖?,紅豆,綠?豆等);?___日配?產(chǎn)品___?支,湯圓,?水餃等低溫?食品各__?_支品項,?常溫奶制品?___支品?項,最好以?整件為主推?品項,可推?出龜苓膏產(chǎn)?品作為夏季?降暑品項;?封四:“?美”食“美?”客(糧油?,休閑食品?專版)【共?計___支?單品】1?.糧油課:?(合計__?_支單品)?1)食用?油___支?:5l或4?.46l食?用油,可選?擇雜牌,作?為內(nèi)頁放大?商品,價格?為___元?以下;2?)香油__?_支:鑒于?夏季制作涼?菜的因素,?選擇___?支單品,高?低價格區(qū)分?開;3)?醬油___?支:大小包?裝各___?支,可選擇?生抽或老抽?;4)醋?___支:?瓶裝,袋裝?各___支?,袋裝可選?擇___元?三袋的銷售?方式;5?)調(diào)味醬_?__支:麻?辣醬,芝麻?醬各___?支;6)?速食面__?_支:五連?包方便面,?袋裝粉絲各?___支;?7)南北?干貨類__?_支:枸杞?,大棗,銀?耳各___?支;8)?袋裝大米_?__支:對?比促銷,主?推大包裝商?品,選擇1?0kg和5?kg各__?_支;9?)掛面__?_支:掛面?屬于自采商?品,以低毛?利或平價銷?售;2.?休閑食品課?:(合計_?__支單品?)1)炒?貨類___?支:瓜子,?花生各__?_支;2?)糕點類_?__支:袋?裝面包,蛋?黃派各__?_支;3?)休閑小食?品(蜜餞類?)___支?:主要針對?蜜餞類產(chǎn)品?選擇;4?)膨化食品?___支:?薯片,鍋巴?各___支?;5)餅?干___支?:一般夾心?餅干,威化?餅干各__?_支;6?)果凍__?_支:散裝?果凍___?支(金娃果?凍折價),?袋裝果凍_?__支(喜?之郎果凍)?;7)散?裝食品__?_支:散裝?餅干,散裝?干貨,散裝?炒貨各__?_支;封?五、封六:?“涼爽夏日?風”(酒飲?,沖調(diào)專版?)【共計_?__支單品?】1.酒?飲課:(合?計___支?單品)1?)碳酸飲料?(可口可樂?,百事可樂?,非??蓸?,雪碧,檸?檬汽水等)?___支;?2)水飲?料(普通礦?泉水,運動?性礦物質(zhì)水?)___支?;3)茶?飲料(綠茶?,紅茶,涼?茶)___?支;4)?果汁飲料(?橙汁,蜜桃?汁,果粒橙?)___支?;2023個人食品五一銷售計劃(二)?“留住老顧?客,開發(fā)新?顧客”。?五一等節(jié)假?日是餐飲消?費的高峰期?,但五一節(jié)?三天的收入?是比不上一?個月的收入?的,節(jié)假日?營銷目的不?僅僅是要提?高短期經(jīng)濟?效益,更重?要的留住現(xiàn)?有老顧客,?開發(fā)潛在新?顧客,帶動?今后的業(yè)績?增長。且嘉?州新城、滿?庭芳在未來?將有極多潛?在消費者入?住,更因進?行新顧客開?發(fā)。針對?該主題,實?行新產(chǎn)品開?發(fā)策略,組?合銷售策略?及會員卡營?銷策略。并?進行針對本?火鍋坊消費?群體的促銷?宣傳。會?員卡營銷策?略(一)?實行會員制?卡的益處:?1.長期?廣告效應。?2.有助?于留住老客?戶。3.?收集會員信?息對今后產(chǎn)?品、服務等?進行改進,?讓客戶更加?滿意,也方?便今后的營?銷計劃制定?。(二)?會員劃分?普通會員金?卡會員(?三)會員卡?功用普通?會員:憑卡?消費,贈送?特色菜品一?份;或享受?折扣優(yōu)惠。?金卡會員?:憑卡消費?,優(yōu)先使用?雅間,且免?收雅間費;?贈送特色菜?品一份;享?受折扣優(yōu)惠?。注:盡?量不使用折?扣方式進行?低價行銷。?(四)會?員卡制作要?求普通卡?:簡潔、大?方、不俗。?金卡:高?貴、典雅,?能凸顯持卡?人品味。?普通卡及金?卡均進行統(tǒng)?一編號。?(五)會員?卡發(fā)放形式?普通卡:?五一期間在?本店消費者?均可贈送。?或平時在本?店消費滿3?00以上者?。金卡:?利用關系網(wǎng)?贈送的形式?,贈送給企?事業(yè)單位,?及樂山社會?名流。備?注:借力營?銷:借力滿?庭芳、嘉州?新城售樓中?心,對其業(yè)?主免費贈送?會員卡。?(六)會員?管理(消費?者信息收集?)發(fā)放會?員卡后,對?應會員卡編?號,記錄下?持卡人信息?,并對持卡?人每次前來?消費的具體?信息(消費?人數(shù)、該次?消費者間人?員關系(關?系包括家庭?、同事、朋?友等)、消?費金額、消?費菜品、用?餐習慣等)?。收集會?員信息對今?后產(chǎn)品、服?務等進行改?進,也方便?今后的營銷?計劃制定。?新產(chǎn)品開?發(fā)策略夏?季吃火鍋,?有燥熱感,?且易上火。?且隨著現(xiàn)代?人對生活水?平的,在家?庭消費者中?,常常出現(xiàn)?___歲以?上的老年消?費者,他們?不宜多吃油?膩;對于愛?美的年輕女?性來說也不?宜吃辣。對?于此問題應?進行有針對?性的新產(chǎn)品?(鍋底)開?發(fā):清爽?溫補型火鍋?、養(yǎng)生保健?型火鍋、美?顏排毒型火?鍋等(如多?種菌類的火?鍋、清新爽?口的瓜果火?鍋)組合?型銷售策略?將多種菜?品和鍋底進?行合理搭配?,組合成不?同的套餐,?對各套餐進?行富有特色?的命名,并?對組合后的?套餐進行一?定的折價。?該策略作?用:1.?引導消費者?消費不同菜?品和新產(chǎn)品?。2.幫?助消費者進?行的口味搭?配。__?_套餐組合?的命名能加?深消費者對?本火鍋坊菜?品及本火鍋?坊的印象。?促銷宣傳?策略某某?酒店中餐廳?定位在中高?端市場,因?此在做宣傳?時,定位為?“精品__?坊”。(?一)目標消?費者目前?,某某酒店?中餐廳的目?標消費者為?中高端人士?,他們有車?,有錢用于?餐飲休閑消?費,且吃火?鍋一般攜同?家人或朋友?。此類人群?集中地點:?濱江路河邊?茶鋪及茶樓?、商務會所?、休閑健身?會所等。?(二)宣傳?形式傳單?:1.制?作要求:邀?請函形式、?美觀、大方?、___份?2.內(nèi)容?:對某某酒?店中餐廳簡?要介紹、新?菜品、新鍋?底、五一活?動介紹等。?3.散發(fā)?:濱江路河?邊茶鋪及茶?樓、商務會?所、休閑健?身會所等。?4.報刊?廣告:不采?取在報刊上?直接做廣告?,而將傳單?交予報刊代?理商和銷售?商,將傳單?插在報刊中?,這樣能以?極低的費用?做宣傳。?電視廣告:?1.內(nèi)容?:某某酒店?中餐廳簡要?介紹、特色?、新菜品、?新鍋底、五?一活動介紹?等。__?_時間、時?長:在6點?至8點時段?內(nèi),___?小時之間,?投放___?次___秒?廣告。播放?時間___?月___日?至___月?___日。?注:由于?電視廣告成?本過高,是?否投放待定?。2023個人食品五一銷售計劃(三)?活動背景:?面對年后?第一個長假?的來臨,第?一個銷售高?峰也隨之到?來,在這個?春夏交接的?時段,是一?個消費較為?活躍的時期?,尤其是服?裝和食品類?。活動思?路:五月?正是天氣轉(zhuǎn)?曖并趨于穩(wěn)?定的季節(jié),?也是進行旅?游等戶外活?動的好時期?,特舉辦“?鑼開五月、?__假期”?活動,“鑼?開”是大力?度的促銷活?動,為消費?者省錢的時?間到了,“?__假期”?則是假日期?間我們將舉?行很多有意?思的活動,?此活動的目?的就是抓住?這段時間的?消費者的消?費特點。隨?后還有“母?親節(jié)”“?助殘日”“?牛奶節(jié)”等?愛心大行動?貫穿整個五?月。活動?目的:提?高門店銷售?額,同時增?加企業(yè)親和?力,樹立優(yōu)?良企業(yè)形象?,培養(yǎng)忠實?顧客?;?動主題:?“鑼開五月?、__假期?”主體宣?傳:1、?我開鑼、您?省錢。2?、玩轉(zhuǎn)假(?價)期活?動時間:?___月_?__日——?__年__?_月___?日篇章:?1、開鑼?省錢、__?假期2、?詩歌花語、?__母親節(jié)?3、愛心?行動、__?助殘日4?、健康生活?、__假期?背景:五?一黃金周?內(nèi)涵:__?在五一是消?費者省錢的?假期,消費?者的五一應?該在__。?外延:降?價促銷、搶?購、捆綁銷?售、聯(lián)合促?銷、換購。?內(nèi)容:?1、開鑼套?餐、驚喜無?限2、開?鑼時刻、爭?分奪秒3?、__價期?、任您挑選?a促銷板?塊開鑼套?餐、驚喜無?限(活動時?間:___?月___日?至___月?___日)?“五一”?期間是旅游?高峰期,在?市民準備前?往旅游目的?地之前的采?購,部份市?民的市內(nèi)戶?外活動、短?途旅游也將?是我們這次?促銷活動的?一個契機。?活動內(nèi)容?:實質(zhì)是捆?綁,銷售分?“旅游套餐?”和“假日?套餐”“?旅游套餐”?是針對短途?旅游消費群?和外來長途?游團體,將?單個商品的?折扣累加、?集中凸顯價?格優(yōu)勢。?“假日套餐?”針對平日?忙于工作難?得休息的人?群,尤其是?單身消費群?體,主要將?生活必需品?適當組合、?建議在此炒?作健康概念?,推出“黃?金周健康譜?”。__?_月___?日“勞動光?榮餐”為滋?補系列_?__月__?_日“開鑼?首席餐”華?達特色系列?___月?___日“?玩美心情餐?”綠色系列?___月?___日“?時尚青年餐?”營養(yǎng)系列?___月?___日“?青春飛揚餐?”美容系列?___月?___日“?開心、玩轉(zhuǎn)?餐”休閑系?列___?月___日?“歸心似箭?餐”調(diào)節(jié)合?胃系列每?日食譜不同?(主要包括?:菜系、水?果飲料、休?閑食品等、?捆綁銷售)?。b、開?鑼時刻、爭?分奪秒(活?動時間:_?_年___?月___日?至__年_?__月__?_日止)?活動內(nèi)容:?實質(zhì)是搶購?,在每天的?早上8:0?0—9:_?__分、下?午:14:?00—15?:00、晚?上20:3?0—21:?___分建?議每天每時?段搶購商品?都具有實用?性、獨特性?,能夠讓消?費者產(chǎn)生購?買欲望。?早上8:0?0—9:0?0以家庭主?婦商品為主?下午14?:00—1?5:00普?通商品晚?上20:3?0—21:?___只要?在活動期間?一次性購物?滿___元?,即可至服?務臺加一元?領取一張搶?購票入場搶?購,搶購票?當天使用有?效,過期作?廢,(數(shù)量?有限,搶完?為止)(?注:本次活?動單張小票?最多限領二?張搶購票,?入場搶購時?必須將
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