酒店消防安全檢查制度

第4頁共4頁酒店消防安全檢查制度隨著天氣?氣溫的上升?和用電量的?增加，為切?實加強消防?安全管理，?杜絕重、特?大火災(zāi)，減?少一般火災(zāi)?事故的發(fā)生?,為了提高?酒店消防安?全管理，長?期預(yù)防為主?，防消的結(jié)?合方針必須?加強檢查提?高消除清除?火災(zāi)隱患能?力，為此針?對酒店特點?，特制以下?消防安全措?施。一、?___措施?1、全面?落實消防安?全責(zé)任制，?開展防火教?育活動，把?責(zé)任分解到?每個崗位每?個人，提高?人員的安全?素質(zhì)，形成?人人防火災(zāi)?的安全意識?。2、廣?泛開展宣傳?教育，提高?消防安全意?識和素質(zhì)，?在全區(qū)班組?中開展多種?形式的消防?宣傳活動，?在全隊隊營?造濃厚的消?防安全氛圍?，切實提高?全區(qū)人員的?消防安全意?識。3、?加大夏季的?火災(zāi)事故的?防范工作。?隨時做好滅?火救援的各?項準(zhǔn)備工作?，加強__?_和人員的?調(diào)度，及時?處置各類災(zāi)?害事故。?4、對于檢?查發(fā)現(xiàn)的火?災(zāi)隱患，依?法立即改正?，并落實整?改期間的防?范措施。?5、對檢查?過程中發(fā)現(xiàn)?的問題，堅?持該整改的?整改、該撤?換的撤換、?該加強的加?強，堅決消?除火災(zāi)隱患?。二、常?規(guī)檢查一?、每月大檢?查人員：本?酒店消防安?全責(zé)任人，?帶領(lǐng)消防管?理人員，餐?飲服務(wù)部，?廚房負(fù)責(zé)人?保安部、工?程維修等部?門負(fù)責(zé)人。?1、檢查?內(nèi)容用火、?電、用油、?用氣、是否?違章。安全?出口，消防?通道是否暢?通。2、?疏散、應(yīng)急?照明，消防?安全標(biāo)志設(shè)?置及完好到?位成任務(wù)如?情況。3?、防火、滅?火設(shè)備，器?材，是否完?備，在位。?4、消防?水源，消防?設(shè)施，室內(nèi)?外消防栓，?水泵與結(jié)合?器有無損壞?遮擋。5?、電器產(chǎn)品?、燃燒用具?的___及?其線管電路?的設(shè)置，維?護保養(yǎng)與檢?修情況。?6、其他消?防安全情況?。日期，?每月1-5?日二、部?門檢查：?1、檢查人?員：消防管?理人員，配?合部門負(fù)責(zé)?人，開展防?火安全檢查?。2、內(nèi)?容區(qū)域：①?餐飲服務(wù)區(qū)?域內(nèi)，餐廳?、包廂、安?全通道，安?全出口，是?否暢通，滅?火設(shè)施，器?材是否完好?在位。服務(wù)?人員是否按?規(guī)定用電、?用火。②廚?房部門的用?電、用氣、?用油，電線?電路、保護?器材是否完?好，在位，?檢查員工對?消防安全制?度，操作規(guī)?程是否規(guī)范?，遵守情況?。③檢查廚?房的爐具、?爐臺、排風(fēng)?、煙、電器?、電機是否?存在安全隱?患。日期?：每月3次?三、崗位?檢查1、?管理人員在?每日例行工?作檢查時，?必須增加消?防安全內(nèi)容?，特別檢查?下班前的每?個房間用電?、用火，關(guān)?停情況。?檢查附屬服?務(wù)員做好自?己服務(wù)房間?內(nèi)的消防工?作。檢查消?防通道安全?出口的暢通?情況。2?、服務(wù)員下?班前對自己?所負(fù)責(zé)的每?個包廂做好?消防安全檢?查。3、?廚房管理人?員檢查廚查?人員對安全?制度，操作?規(guī)定的執(zhí)行?，檢查易燒?，___物?品的安全使?用，特別下?班檢查已停?用的爐臺及?電、氣、油?、開關(guān)閥門?的是否關(guān)閉?，提醒廚房?值班人員，?做好各位消?防安全工作?。4、廚?房廚師下班?以前必須對?爐臺作好消?防安全檢查?。日期：?每天四、?值班檢查：?1、服務(wù)?區(qū)，值班人?員在顧客全?部退席離店?后，對每個?房間進行檢?查。仔細(xì)檢?查服務(wù)區(qū)域?內(nèi)各包廂電?燈，電器關(guān)?閉。煙火熄?滅及其消防?隱患。2?、廚房值班?人員下班前?，必須仔細(xì)?檢查，爐臺?熄火，氣、?油閥關(guān)閉，?及該關(guān)停的?電源。3?、酒店夜間?值班人員，?對酒店各個?區(qū)域進行巡?查，并開電?視監(jiān)控觀察?各區(qū)域有無?異常情況，?對一切消防?隱患必須及?時處理，采?取有效措施?，情況嚴(yán)重?的馬上報告?請求支援及?報警。五?、檢查記錄?：1、酒?店消防安全?管理人員，?負(fù)責(zé)記錄常?規(guī)檢查情況?。2、服?務(wù)區(qū)值班人?員記錄本區(qū)?域每天檢查?情況，對實?現(xiàn)規(guī)章制度?，安全隱患?，作詳細(xì)的?記錄。3?、廚房值班?人員對每次?檢查中餐現(xiàn)?安全隱患作?詳細(xì)記錄和?報告。4?、夜間值班?人員對巡查?中發(fā)現(xiàn)的安?全隱患作詳?細(xì)記錄報告?酒店消防管?理人員根