山東省德州市2022-2023學年高一上學期期中生物試題（含答案解析）

第20頁/共20頁2022—2023學年度第一學期期中學業(yè)水平診斷高一生物一、選擇題1.細胞學說由德國植物學家施菜登和動物學家施旺最早提出，后經(jīng)德國科學家魏爾肖補充完善。它賦予生物學不同于其他自然科學的獨特韻味，被譽為19世紀自然科學三大發(fā)現(xiàn)之一、下列關于細胞學說的敘述正確的是（）A.使動物和植物通過細胞這一共同的結構統(tǒng)一起來B.使人們對生命的認識由細胞水平進入分子水平C.細胞包括原核細胞和真核細胞，都有細胞膜、細胞質(zhì)等結構D.細胞是一個相對獨立穩(wěn)定的單位，能單獨完成各項生命活動【答案】A【解析】【分析】細胞學說指出，細胞是動植物結構和生命活動的基本單位，是1838~1839年間由德國植物學家施萊登和動物學家施旺最早提出，直到1858年，德國科學家魏爾肖提出細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞的觀點，才較完善?！驹斀狻緼、細胞學說認為一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成，A正確；B、細胞學說使人們對生命的認識進入到細胞水平，B錯誤；C、細胞學說并沒有提到原核細胞和真核細胞，也沒有提到都有細胞膜、細胞質(zhì)等結構，C錯誤；D、細胞學說沒有涉及到細胞能單獨完成各項生命活動，D錯誤。故選A。2.近海水域富營養(yǎng)化易導致滸苔（一種綠藻）爆發(fā)，淡水水域富營養(yǎng)化易導致藍細菌大量繁殖形成水華。下列關于滸苔和藍細菌的敘述正確的是（）A.滸苔和藍細菌的組成元素種類和含量差異很大B.滸苔和藍細菌的細胞中具有擬核，核內(nèi)有染色質(zhì)C.某湖泊中的所有藍細菌構成一個藍細菌種群D.滸苔和藍細菌進行光合作用都需要光合色素【答案】D【解析】【分析】富營養(yǎng)化是一種氮、磷等植物營養(yǎng)物質(zhì)含量過多所引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象，富營養(yǎng)化會引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，水體溶解氧量下降，水質(zhì)惡化，魚類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象。淡水水域的富營養(yǎng)化，一般會導致藍細菌和綠藻大量繁殖而形成水華；海水富營養(yǎng)化一般是浮游植物等大量繁殖引起。【詳解】A、不同生物的組成元素種類大體相同，含量差別很大，A錯誤；B、滸苔是真核生物，具有核膜包被的細胞核，核內(nèi)有染色質(zhì)；藍細菌是原核生物，沒有核膜包被的細胞核，具有擬核，DNA裸露存在，沒有染色體，B錯誤；C、藍細菌不是一種生物，是一類生物，如發(fā)菜、顫藍細菌都屬于藍細菌，某湖泊中的所有藍細菌是多個種群，C錯誤；D、滸苔中具有類胡蘿卜素和葉綠素，藍細菌具有藻藍素和葉綠素，二者進行光合作用都需要光合色素，D正確。故選D。3.瘧原蟲是一類單細胞的真核生物，可寄生在人體肝細胞中，會導致人體患瘧疾，嚴重時致人死亡。下列敘述錯誤的是（）A.構成瘧原蟲和人體肝細胞的核心元素都是CB.瘧原蟲和人體肝細胞中含量最多的化合物都含有C、H、O三種元素C.瘧原蟲和人體肝細胞中都含有核糖體、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器D.瘧原蟲和人體都屬于生命系統(tǒng)結構層次中的個體層次【答案】B【解析】【分析】科學家根據(jù)有無以核膜為界限的細胞核，將細胞分為原核細胞和真核細胞。瘧原蟲是一類單細胞的真核生物，生活方式為寄生。【詳解】A、瘧原蟲和人體肝細胞內(nèi)的生物大分子均以碳鏈為基本骨架，碳是生命的核心元素，A正確；B、瘧原蟲和人體肝細胞中含量最多的化合物為水，水的元素組成為H、O，不含有C，B錯誤；C、瘧原蟲和人體肝細胞均屬于真核細胞，含有核糖體、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器，C正確；D、瘧原蟲為單細胞生物，一個細胞即為一個個體，人體屬于個體，故瘧原蟲和人體都屬于生命系統(tǒng)結構層次中的個體層次，D正確。故選B。4.顯微鏡是人類最偉大的發(fā)明之一，它把一個全新的世界展現(xiàn)在人類的視野里。下圖是用同一顯微鏡觀察同一裝片得到的三個物像，有關該實驗的說法正確的是（）A.觀察到三個物像的順序是③②①B.觀察到物像②所用的物鏡鏡頭長度比觀察到物像③的短C.使用高倍鏡觀察物像③時需先用粗準焦螺旋調(diào)焦，再用細準焦螺旋調(diào)至物像清晰D.若視野中有異物，移動裝片和轉(zhuǎn)動物鏡后異物不動，則異物位于反光鏡上【答案】B【解析】【分析】圖①中細胞數(shù)目最多，圖③中細胞數(shù)目最少，說明圖③放大的倍數(shù)最大。光學顯微鏡的擴大倍數(shù)為目鏡和物鏡的乘積，擴大的是長度或?qū)挾?，而非面積。使用光學顯微鏡應先用低倍鏡找到合適的視野再換用高倍鏡，高倍鏡比低倍鏡的視野觀察到的細胞大、數(shù)目少、視野暗。【詳解】A、光學顯微鏡使用順序是先低倍鏡再高倍鏡，①中細胞數(shù)目最多，圖③中細胞數(shù)目最少，說明圖③放大的倍數(shù)最大，觀察到三個物像的順序是①②③，A錯誤；B、高倍鏡的物鏡比低倍鏡的物鏡鏡頭長，故觀察到物像②所用的物鏡鏡頭長度比觀察到物像③的短，B正確；C、使用高倍鏡觀察物像③時不能用粗準焦螺旋調(diào)焦，只能用細準焦螺旋調(diào)焦，C錯誤；D、若視野中有異物，移動裝片和轉(zhuǎn)動物鏡后異物不動，則異物位于目鏡上，若異物位于反光鏡上影響光線明暗，不會在視野中觀察到異物的存在，D錯誤。故選B。5.血紅蛋白由四條肽鏈組成，兩條α鏈都是由141個氨基酸組成，兩條β鏈都是由146個氨基酸組成。血紅蛋白某一處的谷氨酸被纈氨酸取代后，其運輸能力大為削弱。以下關于血紅蛋白的敘述錯誤的是（）A.纈氨酸與谷氨酸的R基不同B.一分子血紅蛋白中含有570個肽鍵C.高溫可導致血紅蛋白中的肽鍵斷裂從而使其變性D.氨基酸形成血紅蛋白過程中脫去的水分子中的氫來自氨基和羧基【答案】C【解析】【分析】在細胞內(nèi)，組成一種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目可能成千上萬，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別，因此，蛋白質(zhì)分子的結構極其多樣，這就是細胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因?！驹斀狻緼、氨基酸的不同在于R基的不同，纈氨酸與谷氨酸的R基不同，A正確；B、血紅蛋白由兩條α鏈和兩條β鏈組成，兩條α鏈都是由141個氨基酸組成，兩條β鏈都是由146個氨基酸組成，共574個氨基酸，四條多肽鏈，肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，故含有肽鍵574-4=570個，B正確；C、高溫可導致血紅蛋白的空間結構被破壞，從而變性，不會使肽鍵斷裂，C錯誤；D、氨基酸脫水縮合形成血紅蛋白，脫水縮合是指一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基結合，形成肽鍵，同時脫去一分子水，氨基酸形成血紅蛋白過程中脫去的水分子中的氫來自氨基和羧基，氧來自于羧基，D正確。故選C。6.研究人員發(fā)現(xiàn)，人類和小鼠的軟骨細胞中富含“miR140”分子，這是一種微型單鏈核糖核酸。與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實驗鼠軟骨的損傷程度要嚴重得多。下列關于“miR140”分子的敘述錯誤的是（）A.“miR140”分子中每一個磷酸基團都與兩個核糖相連B“miR140”分子中含有尿嘧啶，不含有胸腺嘧啶C.“miR140”分子的單體是核糖核苷酸D.“miR140”分子對小鼠的生命活動有重要作用【答案】A【解析】【分析】核酸的基本單位是核苷酸，核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸?！驹斀狻緼、“miR140”分子是一種微型單鏈核糖核酸（RNA），單鏈RNA具有一個游離的磷酸基團（5’端），該磷酸基團只連接一個核糖，A錯誤；B、“miR140”分子是一種微型單鏈核糖核酸，不含堿基T（胸腺嘧啶），B正確；C、“miR140”分子是一種微型單鏈核糖核酸，單體是核糖核苷酸，C正確；D、與正常小鼠比較，不含“miR140”分子的實驗鼠軟骨的損傷程度要嚴重得多，這說明“miR140”分子對小鼠的生命活動有重要作用，D正確。故選A。7.細胞活性是細胞生物學實驗的一項重要檢測指標，受多種環(huán)境因素影響。下列細胞中不具有細胞活性的是（）A.臺盼藍染液染色后呈藍色的口腔上皮細胞B.光學顯微鏡下觀察到細胞質(zhì)流動的葉肉細胞C.適宜蔗糖溶液中能發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞D.人鼠細胞融合實驗中，紅綠熒光分布均勻的細胞【答案】A【解析】【分析】1、觀察葉綠體選擇黑藻的葉片細胞，流動性強，而含有大量的葉綠體，細胞質(zhì)顏色比較深，易于觀察。2、臺盼藍染色排除法是用來判斷細胞死活的，活細胞對臺盼藍有選擇透過性，使臺盼藍無法進入細胞，而死細胞失去選擇透過性而被染成藍色。【詳解】A、用臺盼藍鑒定細胞死活，被染色的細胞是死細胞，因為死細胞的細胞膜失去了對臺酚藍的選擇透過性，能進去而被染成藍色，符合題意，A正確；B、活細胞中的細胞質(zhì)是流動的，葉肉細胞中的葉綠體隨細胞質(zhì)的流動而運動，故光學顯微鏡下觀察到細胞質(zhì)流動的葉肉細胞是活細胞，不符合題意，B錯誤；C、適宜蔗糖溶液中能發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞說明其原生質(zhì)體和細胞壁能發(fā)生分離，是活細胞，不符合題意，C錯誤；D、人、鼠細胞融合實驗中，不同顏色的熒光物質(zhì)之所以分布均勻，是因為細胞膜具有一定的流動性，具有流動性的細胞為活細胞，不符合題意，D錯誤。故選A。8.葉綠體在葉肉細胞內(nèi)的定位和分布受到的動態(tài)調(diào)控被稱為葉綠體定位。下圖表示細胞內(nèi)葉綠體的不同定位狀態(tài)。下列有關說法錯誤的是（）A.葉綠體是具有雙層膜結構并能進行光合作用的細胞器B.圖①和②分別表示強光和弱光照射下葉綠體的定位狀態(tài)C.葉綠體定位既有利于植物充分利用光能又避免其被強光傷害D.葉綠體運動可推動細胞質(zhì)的環(huán)流，細胞質(zhì)流動也會影響葉綠體定位【答案】B【解析】【分析】葉綠體在細胞中的分布不均勻，葉綠體在葉的向光面分布多，且葉綠體的形態(tài)和分布會隨著光照強度和方向的改變而改變，如光照較弱時則以葉綠體較大的一面對著光源，以增大光的吸收面積，有利于光合作用?！驹斀狻緼、葉綠體是具有雙層膜結構，具有與光合作用有關的酶和光合色素，是能進行光合作用的細胞器，A正確；B、①中葉綠體都分布在細胞上表面，能更多的吸收光能，應為弱光狀態(tài)，B錯誤；C、弱光狀態(tài)下，葉綠體定位在有光的位置，有利于植物充分利用光能；強光下葉綠體遠離光源，吸收光的同時能避免其被強光傷害，C正確；D、葉綠體存在于細胞質(zhì)中，觀察細胞質(zhì)常以葉綠體作為標志，葉綠體運動可推動細胞質(zhì)的環(huán)流，細胞質(zhì)流動也會影響葉綠體定位，D正確。故選B。9.大多數(shù)成熟的植物細胞中液泡占據(jù)90%的空間，將細胞質(zhì)壓迫到細胞靠外的邊緣上。研究表明植物液泡中含有多種水解酶，能分解侵入植物細胞的外來物。植物液泡可被專一性染色劑—中性紅染成櫻桃紅色。下列關于植物液泡的敘述錯誤的是（）A.液泡膜參與構成原生質(zhì)層 B.液泡可提高植物的抗病能力C.液泡具有維持植物細胞正常形態(tài)的作用 D.用中性紅染色的液泡才能在顯微鏡下被觀察到【答案】D【解析】【分析】成熟的植物細胞由于中央液泡占據(jù)了細胞的大部分空間，將細胞質(zhì)擠成一薄層，所以細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液?！驹斀狻緼、細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層，液泡膜參與構成原生質(zhì)層，A正確；B、液泡中含有多種水解酶，能分解侵入植物細胞的外來物，從而提高植物的抗病能力，B正確；C、液泡占據(jù)細胞90%的空間，具有維持植物細胞正常形態(tài)的作用，使細胞保持堅挺，C正確；D、植物細胞中的液泡不一定要染色才能在顯微鏡下被觀察到，活的洋蔥表皮細胞(紫色)不用染色就可以看到，D錯誤。故選D。

10.大多數(shù)細菌侵入人體細胞被消化的過程如圖所示，下列敘述錯誤的是（）A.吞噬體的形成可能導致細胞膜面積的改變B.次級溶酶體是由初級溶酶體與吞噬體融合而成C.次級溶酶體對細菌的消化依賴于多種水解酶D.細菌被消化后產(chǎn)生的小分子均被釋放到細胞外【答案】D【解析】【分析】溶酶體內(nèi)有多種酸性水解酶，內(nèi)部的pH在5．5左右，溶酶體能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。溶酶體在形式功能的過程中，一般并非直接釋放水解酶，需要溶酶體膜與包裹著物質(zhì)或結構的膜相融合后起作用。溶酶體內(nèi)部的酸性條件的維持依靠溶酶體膜上的質(zhì)子泵，質(zhì)子泵能催化ATP的水解并利用該能量逆濃度將H+轉(zhuǎn)運進溶酶體?！驹斀狻緼、吞噬體是細胞膜發(fā)生胞吞作用形成的，導致細胞膜面積的減小，A正確；B、初級溶酶體與吞噬體融合形成次級溶酶體，水解酶發(fā)揮作用，細菌被裂解，B正確；C、溶酶體內(nèi)有多數(shù)水解酶，可對進入體內(nèi)的細菌、病毒以及衰老、損傷的細胞器進行分解，C正確；D、細菌被消化后產(chǎn)生的小分子可被細胞利用，細胞不需要的分子被釋放到細胞外，D錯誤。故選D。11.研究發(fā)現(xiàn)細胞在受到輕度不良刺激時，受損的線粒體會被轉(zhuǎn)運到遷移體（一種包膜的小泡）中，再被遷移體運送到細胞外，這種現(xiàn)象稱為線粒體胞吐。下列說法錯誤的是（）A.遷移體中可能存在DNA、蛋白質(zhì)、磷脂等物質(zhì)B.受損線粒體的轉(zhuǎn)運過程需要蛋白質(zhì)纖維的協(xié)助C.正常的線粒體在細胞中的位置是固定不變的D.線粒體胞吐有利于維持細胞內(nèi)線粒體功能的相對穩(wěn)定【答案】C【解析】【分析】線粒體是一種存在于大多數(shù)細胞中的由兩層膜包被的細胞器，是細胞中制造能量的結構，是細胞進行有氧呼吸的主要場所。【詳解】A、線粒體中存在DNA、蛋白質(zhì)、磷脂等物質(zhì)，受損的線粒體會被轉(zhuǎn)運到遷移體，因此遷移體中可能存在DNA、蛋白質(zhì)、磷脂等物質(zhì)，A正確；B、細胞中的微管蛋白有助于受損線粒體的轉(zhuǎn)運，B正確；C、正常的線粒體在細胞中的位置不是固定不變的，一般在代謝旺盛的地方線粒體較多，C錯誤；D、線粒體胞吐有利于清除細胞內(nèi)受損的線粒體，以維持細胞內(nèi)線粒體功能的相對穩(wěn)定，D正確。故選C。12.核纖層以網(wǎng)絡形式分布于核膜內(nèi)側(cè)，由特殊的纖維絲狀蛋白組成，如圖所示。核纖層能維持細胞核正常的形狀與大小，有利于細胞核與細胞質(zhì)之間的隔離與信息交換。下列有關核纖層的說法錯誤的是（）A.核纖層的結構模式圖屬于物理模型B.組成染色質(zhì)的蛋白質(zhì)由結構①進入細胞核C.核纖層的隔離作用會減弱細胞核對細胞代謝的控制D.核纖層被破壞后，細胞核的形態(tài)和功能均會發(fā)生改變【答案】C【解析】【分析】細胞核的結構：核膜：核膜是雙層膜，外膜上附有許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；核孔：核膜其上有核孔，是核質(zhì)之間頻繁進行物質(zhì)交換和信息交流的通道；核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關；染色質(zhì)：細胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。【詳解】A、以實物或畫圖形式直觀的表達認識對象生物特征屬于物理模型，本題核纖層的結構模式圖屬于物理模型，A正確；B、大分子物質(zhì)由核孔進出細胞，組成染色質(zhì)的蛋白質(zhì)由核孔，即①進入細胞核，B正確；C、細胞核是細胞代謝的控制中心，核纖層利于細胞核與細胞質(zhì)之間的隔離與信息交換，不會減弱細胞核對細胞代謝的控制，C錯誤；D、核纖層能維持細胞核正常的形狀與大小，有利于細胞核與細胞質(zhì)之間的隔離與信息交換，核纖層被破壞后，細胞核的形態(tài)和功能均會發(fā)生改變，D正確。故選C。13.不良環(huán)境的脅迫會促進植物細胞中囊泡的形成，并促使它們轉(zhuǎn)運至細胞膜，有的囊泡釋放多種物質(zhì)對細胞壁進行加固，有的囊泡釋放抗微生物因子以抵御病原體的入侵。下列說法錯誤的是（）A.環(huán)境溫度降低會影響囊泡的釋放B.囊泡釋放物質(zhì)的過程需要消耗能量C.不良環(huán)境的脅迫會使高爾基體的活動增強D.加固細胞壁的物質(zhì)主要是磷脂、纖維素和果膠【答案】D【解析】【分析】囊泡可能來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，有的囊泡轉(zhuǎn)運至細胞膜通過胞吞釋放物質(zhì)，該過程需要能量?！驹斀狻緼、因不良環(huán)境的脅迫會促進植物細胞中囊泡的形成，故環(huán)境溫度降低會影響囊泡的釋放，A正確；B、囊泡釋放物質(zhì)的過程屬于胞吐的過程，需要消耗能量，B正確；C、囊泡可來自于高爾基體，不良環(huán)境徐進囊泡的形成，會促進高爾基體的活動，C正確；D、植物細胞壁由纖維素和果膠構成，不含磷脂，D錯誤。故選D。14.將等量生理狀態(tài)相似、長度相同的鮮蘿卜條分別置于甲乙丙三種溶液中，測得蘿卜條的長度變化情況如下圖所示。下列有關敘述正確的是（）A.處于三種溶液中的蘿卜條細胞均已發(fā)生質(zhì)壁分離B.處理5min時處于乙溶液中的細胞因過度失水已死亡C.實驗過程中三種溶液的溶質(zhì)都能被蘿卜條細胞吸收D.利用不同濃度的同種溶液可估測出蘿卜條細胞液的濃度范圍【答案】D【解析】【分析】甲溶液中蘿卜條發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復原，證明甲溶液的溶質(zhì)可進入細胞；乙溶液中的蘿卜條失水發(fā)生了質(zhì)壁分離，說明乙溶液濃度大于蘿卜條細胞液的濃度，且溶質(zhì)不能進入細胞；丙溶液中的蘿卜條吸水，說明丙溶液的濃度低于蘿卜條細胞液濃度。【詳解】A、丙溶液中的蘿卜條吸水，細胞末發(fā)生質(zhì)壁分離，A錯誤；B、處理5min時甲和乙在此時有交點，5min過后乙進一步失水，說明此時乙沒有死亡，B錯誤；C、實驗過程中甲溶液中的蘿卜條發(fā)生了質(zhì)壁分離及自動復原，說明甲的溶質(zhì)能被蘿卜條吸收，乙溶液中蘿卜條沒有自動復原，說明乙的溶質(zhì)不能被細胞吸收，C錯誤；D、利用不同濃度的同種溶液可估測出蘿卜條細胞液的濃度范圍，細胞液濃度介于細胞剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離和未發(fā)生質(zhì)壁分離的溶液濃度之間，D正確。故選D。15.目前在哺乳動物細胞中已鑒定出13種水通道蛋白（AQPs），其中AQP3、AQP7、AQP9、AQP10屬于水—甘油通道蛋白，它們既能運輸水分子，又能順濃度梯度轉(zhuǎn)運甘油、尿素等中性小分子。以下說法正確的是（）A.水分子通過AQPs運輸時需要先與其結合B.水分子通過AQPs的轉(zhuǎn)運速率比直接通過磷脂雙分子層快C.線粒體損傷的細胞攝入甘油的速率會明顯降低D.多種中性小分子都能通過AQP10，說明AQP10無專一性【答案】B【解析】【分析】細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。細胞膜的結構特點是流動性，功能特性是選擇透過性。自由擴散的特點是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，不需要載體和能量；協(xié)助擴散的特點是高濃度運輸?shù)降蜐舛?，需要載體（轉(zhuǎn)運蛋白），不需要能量；主動運輸?shù)奶攸c是需要載體（轉(zhuǎn)運蛋白）和能量?！驹斀狻緼、通道蛋白貫穿于細胞膜，分子或離子通過通道蛋白時不需要與其結合，直接從通道進出細胞，所以水分子通過AQPs運輸時不需要與其結合，A錯誤；B、水分子通過AQPs的運輸屬于協(xié)助擴散，運輸速率大于直接通過磷脂雙分子層的自由擴散速率，B正確；C、甘油通過自由擴散的方式進入細胞，所以線粒體損傷的細胞攝入甘油的速率不受影響，C錯誤；D、AQP10屬于水—甘油通道蛋白，它們既能運輸水分子，又能順濃度梯度轉(zhuǎn)運甘油、尿素等中性小分子，其他分子不能通過，說明AQP10也有專一性，D錯誤。故選B。二、不定項選擇題16.為檢測生物組織中的還原糖，制備了蘋果的兩種提取液：①淺紅色混濁的勻漿；②淺黃色澄清的勻漿。下列敘述正確的是（）A.與提取液①相比，②更適合用于檢測蘋果中的還原糖B.檢測還原糖時，應將斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入提取液C.加入斐林試劑的提取液在50~65°C水浴下出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明一定含有葡萄糖D.實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆谩敬鸢浮緼B【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：①斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；②蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；③脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；④淀粉可用碘液染色，生成藍色。做鑒定實驗時，選材最好選擇顏色淺，含量高的材料?！驹斀狻緼、做鑒定實驗時，根據(jù)的實驗原理是特定的顏色反應，選材最好選擇顏色淺，含量高的材料，與提取液①相比，②更適合用于檢測蘋果中的還原糖，A正確；B、斐林試劑使用時有效成分是溶解狀態(tài)的氫氧化銅，需要現(xiàn)配現(xiàn)用，等量混合使用，B正確；C、斐林試劑檢測的是還原糖，出現(xiàn)磚紅色沉淀說明有還原糖，未必是葡萄糖，C錯誤；D、斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存，D錯誤。故選AB。17.豆制品是以大豆、豌豆等豆類為主要原料加工而成的食品。它營養(yǎng)豐富，除含人體必需氨基酸外，還含有磷脂、脂肪、纖維素等，幾乎不含膽固醇。下列說法錯誤的是（）A.以碳鏈為基本骨架的脂肪分子是大豆細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)B.磷脂是構成細胞膜及細胞器膜的重要成分，組成元素有C、H、O、N、PC.膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，攝入過多易導致高血壓、冠狀動脈硬化D.脂肪、磷脂、膽固醇分子結構差異不大，都不溶于水，而溶于有機溶劑【答案】D【解析】【分析】脂質(zhì)種類和作用：（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；（2）磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分；（3）固醇：①膽固醇：構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、脂肪分子也是以碳鏈為基本骨架的分子，脂肪含氫多，含氧少，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，A正確；B、磷脂雙分子層構是生物膜的基本支架，所以磷脂是構成細胞膜和細胞器膜等的重要成分，磷脂的組成元素有C、H、O、N、P，B正確；C、膽固醇是構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸，過多攝入可能會造成血管堵塞導致高血壓、冠狀動脈硬化，C正確；D、脂肪、磷脂、膽固醇分子結構差異很大，都不溶于水，而溶于有機溶劑，D錯誤。故選D。18.生物體內(nèi)絕大多數(shù)膜融合都需要蛋白質(zhì)的介導，即膜上的兩組蛋白質(zhì)相互作用結合成螺旋狀的復合蛋白，使磷脂分子失去穩(wěn)定，進而重排形成融合孔，最終實現(xiàn)膜的融合，過程如下圖所示。下列相關敘述正確的是（）A.圖示過程表明膜上的蛋白質(zhì)既能運動又能進行相互識別B.重排后的磷脂分子仍排成連續(xù)的兩層與其具有親水的尾部有關C.融合孔既可形成于不同種類的細胞之間，也可形成于細胞內(nèi)部D.圖示過程在細胞進行物質(zhì)運輸和信息傳遞等方面發(fā)揮重要作用【答案】ACD【解析】【分析】細胞膜主要是由磷脂構成的富有彈性的半透性膜，膜厚7～8nm，對于動物細胞來說，其膜外側(cè)與外界環(huán)境相接觸。其主要功能是選擇性地交換物質(zhì)，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物，分泌與運輸?shù)鞍踪|(zhì)?！驹斀狻緼、膜上的兩組蛋白質(zhì)相互作用結合成螺旋狀的復合蛋白，說明膜上的蛋白質(zhì)既能運動又能進行相互識別，A正確；B、磷脂分子頭部親水、尾部疏水，B錯誤；C、生物體內(nèi)絕大多數(shù)膜融合都需要蛋白質(zhì)的介導，融合孔既可形成于不同種類的細胞之間，也可形成于細胞內(nèi)部，C正確；D、融合孔的形成有利于細胞進行物質(zhì)運輸和信息傳遞，D正確。故選ACD。19.研究發(fā)現(xiàn)某些植物對重金屬鎘及砷具有耐受性，這與液泡膜上的兩種轉(zhuǎn)運蛋白（ABCC1和ABCC2）有關。ABCC1和ABCC2是直接從粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運出并定位至液泡膜上的，可以將重金屬鎘和砷運至液泡中。已知BFA是一種可以干擾囊泡自粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運至高爾基體的藥物。下列推測錯誤的是（）A.重金屬鎘及砷能進入植物細胞說明細胞膜的控制作用是相對的B.ABCC1和ABCC2的合成無需游離核糖體的參與C.ABCC1和ABCC2將鎘和砷區(qū)隔在液泡中以降低對其他細胞器的傷害D.用BFA處理后，植物細胞對重金屬鎘及砷的耐受性大大降低【答案】BD【解析】【分析】細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能，細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣可以進入細胞，細胞產(chǎn)生的代謝廢物和產(chǎn)物可以出細胞，但是病毒病菌等也可以進入細胞，說明細胞控制物質(zhì)進出的能力是有限的?！驹斀狻緼、細胞膜有控制物質(zhì)進出的功能，但重金屬鎘、砷能進入植物細胞，說明細胞膜的控制作用是相對的，A正確；B、ABCC1和ABCC2是直接從粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運出并定位至液泡膜上的，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中蛋白質(zhì)的合成都起始于游離核糖體，首先在游離的核糖體上開始肽鏈的合成，當合成一段肽鏈后，肽鏈含有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)定向引導序列，這段肽鏈會和核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，再進行合成和加工，B錯誤；C、重金屬可影響蛋白質(zhì)的結構進而影響蛋白質(zhì)的功能，ABCC1和ABCC2將鎘和砷隔離在液泡中，降低重金屬對其他細胞器的傷害，C正確；D、BFA干擾內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體的囊泡轉(zhuǎn)運，不影響由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到液泡的轉(zhuǎn)運，用BFA處理后不會影響重金屬鎘及砷進入液泡的過程，不會降低植物細胞對重金屬的耐受性，D錯誤。故選BD。20.為探究堿性鹽脅迫對夏蠟梅不同器官Na+含量的影響，科研人員用不同濃度的堿性鹽溶液對夏蠟梅植株進行處理，一段時間后檢測不同器官中Na+的含量，結果如圖所示。下列說法正確的是（）A.堿性鹽溶液的濃度越高，夏蠟梅根中Na+的含量越高B.同一濃度的堿性鹽溶液對夏蠟梅不同器官Na+含量的影響不完全相同C.夏蠟梅不同器官的細胞中Na+轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量相同D.堿性鹽脅迫下，根部細胞Na+含量較高，有利于吸收周圍環(huán)境中的水分【答案】BD【解析】【分析】自由擴散的方向是從高濃度向低濃度，不需轉(zhuǎn)運蛋白和能量；協(xié)助擴散的方向是從高濃度向低濃度，需要轉(zhuǎn)運蛋白，不需要能量；主動運輸?shù)姆较蚴菑牡蜐舛认蚋邼舛?，需要載體和能量等。【詳解】A、由圖可知，堿性鹽溶液為0.4mmol/L時，夏蠟梅根細胞中Na+的含量低于堿性鹽溶液為0.3mmol/L，故并不是堿性鹽溶液的濃度越高，夏蠟梅根中Na+的含量就越高，A錯誤；B、由圖可知，在同一濃度的堿性鹽溶液濃度下，根、莖、葉中Na+的濃度不同，說明同一濃度的堿性鹽溶液對夏蠟梅不同器官Na+含量的影響不完全相同，B正確；C、由圖可知，夏蠟梅不同器官中Na+的含量并不相同，是由于夏蠟梅不同器官的細胞中Na+轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量不同，C錯誤；D、堿性鹽脅迫下，根部細胞Na+含量較高，有利于根部細胞的滲透吸水，吸收周圍環(huán)境中的水分，更有利于植物的生存，D正確。故選BD。三、非選擇題：21.一切生命活動都與細胞中的化合物密切相關，他們是細胞和生物體進行各種生命活動的物質(zhì)基礎。（1）核糖體能把上述物質(zhì)中的_____（填序號）通過_____的方式合成多肽。（2）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用能產(chǎn)生_____反應，若沒有雙縮脲試劑，將現(xiàn)有的斐林試劑如何處理才能用來檢測蛋白質(zhì)？_____。（3）運動員在比賽時會大量出汗，他們在補充適量水的同時還應補充鹽丸，鹽丸的作用是_____。等量的脂肪比糖類所含能量多，但運動員在運動過程中一般選用糖類作為補充能量的物質(zhì)，原因是_____?！敬鸢浮浚?）①.①③⑤②.脫水縮合（2）①.紫色②.將斐林試劑中的CuSO4溶液稀釋至0．01g/ml。（3）①.維持細胞滲透壓得穩(wěn)定及酸堿平衡②.糖類氧化分解速率比脂肪快【解析】【分析】構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸具有共同的特點：都至少有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上。。氨基酸的種類和性質(zhì)由R基決定；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣；蛋白質(zhì)結構多樣性的直接原因：構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結構千差萬別。【小問1詳解】構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸具有共同的特點是都至少有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上，故①③⑤屬于構成蛋白質(zhì)的氨基酸，核糖體能通過脫水縮合將氨基酸合成多肽?！拘?詳解】雙縮脲能鑒定蛋白質(zhì)和多肽，產(chǎn)生紫色反應；雙縮脲試劑的的NaOH溶液和斐林試劑的NaOH溶液濃度完全一致，斐林試劑的CuSO4溶液濃度為0．05g/ml，故需要將CuSO4稀釋至0．01g/ml。【小問3詳解】大量出汗會丟失水和無機鹽，導致細胞的滲透壓發(fā)生改變，補充鹽丸的作用是維持細胞滲透壓得穩(wěn)定及酸堿平衡；糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，糖類氧化分解速率比脂肪快，適于在運動中用于補充能量。22.小麥是我國的三大主糧之一，小麥籽粒的儲藏一般選擇熱入倉密保管。在盛夏晴朗、氣溫高的天氣，將小麥晾曬一定的時間使水分降到12．5%以下，于下午3點前后聚堆，趁熱入倉，整倉密閉，可長期保存。某研究小組測定小麥種子成熟過程中相關物質(zhì)干重的百分含量，結果如圖所示。（1）含水量降到12．5%時，小麥種子細胞中的水主要以_____的形式存在。當自由水含量下降時，小麥種子抗寒能力增強的原因是_____。自由水比例上升時，細胞代謝會變得旺盛，原因是_____（答出兩點即可）。（2）植物體內(nèi)的糖類按照是否能夠水解及水解產(chǎn)物分為_____。在小麥種子成熟過程中，種子中淀粉含量的變化趨勢是_____。在6~20天內(nèi)小麥種子中淀粉含量上升的原因是_____。（3）用于制作面包的強筋小麥種子中的蛋白質(zhì)主要是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。麥醇溶蛋白易溶于酒精，微溶于水，麥谷蛋白不溶于水和酒精，造成兩種蛋白質(zhì)溶解性不同的原因是_____?！敬鸢浮浚?）①.結合水②.自由水含量下降可避免氣溫下降時結冰而損傷自身③.自由水是細胞中良好的溶劑，能運輸養(yǎng)料和代謝廢物，能參與化學反應，為細胞提供液體環(huán)境（2）①.單糖、二糖、多糖②.先增加后保持穩(wěn)定③.還原糖轉(zhuǎn)化成淀粉（3）組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序及其肽鏈盤曲折疊構成的空間結構不同【解析】【分析】1、水以自由水與結合水的形式存在，結合水是細胞結構的重要組成成分，自由水是一種良好的溶劑，是各種生化反應的介質(zhì)，水還參與許多化學反應，自由水的自由移動對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用。2、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構成多糖的基本單位是葡萄糖?！拘?詳解】在盛夏晴朗、氣溫高的天氣，將小麥晾曬一定的時間使水分降到12．5%以下，此過程小麥失去了自由水，則剩余的水分主要是結合水。自由水含量下降可避免氣溫下降時結冰而損傷自身，所以當自由水含量下降時，小麥種子抗寒能力增強。由于自由水是細胞中良好的溶劑，能運輸養(yǎng)料和代謝廢物，能參與化學反應，為細胞提供液體環(huán)境，所以自由水比例上升時，細胞代謝會變得旺盛?！拘?詳解】單糖不能被水解，二糖水解產(chǎn)物為兩分子單糖，多糖水解產(chǎn)物是多個單糖。由圖可知，成熟小麥種子中含量最多的有機物是淀粉，在種子成熟過程中，種子中淀粉含量的變化是先增加后保持穩(wěn)定。據(jù)圖可知，在6~20天內(nèi)還原糖減少，淀粉增多，所以淀粉含量上升的原因是還原糖轉(zhuǎn)化成淀粉。【小問3詳解】結構決定了功能，麥醇溶蛋白和麥谷蛋白的特性不同是因為它們結構上的差異，而蛋白質(zhì)結構差異的直接原因是組成兩種蛋白的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序及其構成的肽鏈空間結構不同。23.人體的成熟紅細胞是兩面凹的圓餅狀，沒有細胞核和眾多細胞器，具有運輸O2的功能。紅細胞膨脹破裂后釋放出血紅蛋白，質(zhì)膜重新封閉起來，保持原來的形狀和大小，稱為紅細胞血影。（1）人的成熟紅細胞_____（填：“具有”或“不具有”）生物膜系統(tǒng)，原因是_____。（2）研究發(fā)現(xiàn)，人的紅細胞膜上的陰離子通道band3不僅參與跨膜信息傳遞，還參與了其他細胞功能，如細胞生長、相互識別等。據(jù)此推測，band3的化學本質(zhì)是_____。已知葡萄糖是經(jīng)紅細胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運體介導的易化擴散進入紅細胞的，這體現(xiàn)了細胞膜具有_____的功能。（3）紅細胞血影的主要成分是_____，制備紅細胞血影的簡便方法是_____。（4）為研究維持紅細胞血影形狀的關鍵蛋白，研究人員用不同試劑分別處理紅細胞血影，檢測血影中蛋白質(zhì)A、B、C、D、E、F的有無，并觀察處理后紅細胞血影的形狀。用試劑甲處理后，可檢測到蛋白質(zhì)C~F，紅細胞血影仍能保持正常形狀；用試劑乙處理后，可檢測到蛋白質(zhì)A~D，紅細胞血影的形狀變得不規(guī)則，據(jù)此推測，維持紅細胞血影形狀的關鍵蛋白是_____?！敬鸢浮浚?）①.不具有②.人的成熟紅細胞只有細胞膜，沒有其他生物膜（2）①.糖蛋白②.控制物質(zhì)進出細胞（3）①.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)②.將紅細胞放入蒸餾水中（4）E和F【解析】【分析】人體成熟的紅細胞沒有細胞器和細胞核，便于血紅蛋白攜帶更多的氧氣，體現(xiàn)了細胞結構和功能相適應。哺乳動物成熟的紅細胞因沒有細胞核壽命較短；沒有核膜和細胞器膜而能獲得純凈的細胞膜；沒有細胞壁易于吸水漲破；沒有DNA不能用于提取DNA的材料；沒有細胞器等結構可作為病毒的陷阱細胞?！拘?詳解】人體成熟的紅細胞只有細胞膜，沒有核膜和細胞器膜等其他生物膜，不具有生物膜系統(tǒng)?！拘?詳解】band3具有識別能力，化學本質(zhì)是糖蛋白。某些物質(zhì)進出細胞需要蛋白質(zhì)介導，體現(xiàn)了細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能?！拘?詳解】血影是質(zhì)膜形成的，質(zhì)膜即是細胞膜，主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。紅細胞易于吸水漲破，制備紅細胞血影的簡便方法是將紅細胞放入蒸餾水中。【小問4詳解】用試劑甲處理后，可檢測到蛋白質(zhì)C~F，紅細胞血影仍能保持正常形狀，說明蛋白質(zhì)C~F中含有維持紅細胞血影形狀的關鍵蛋白；用試劑乙處理后，可檢測到蛋白質(zhì)A~D，紅細胞血影的形狀變得不規(guī)則，說明蛋白質(zhì)A~D中不含維持紅細胞血影形狀的關鍵蛋白，故維持紅細胞血影形狀的關鍵蛋白是E和F。24.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜形成的囊狀、泡狀或管狀結構，能通過不同方式與其他細胞結構產(chǎn)生直接或間接的聯(lián)系，并形成一個連續(xù)的網(wǎng)膜系統(tǒng)，在維持細胞內(nèi)各細胞結構之間的協(xié)調(diào)配合中起到非常重要的作用。（1）為研究內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能，可通過_____（方法）分離細胞中的各種細胞器，從而得到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有廣闊的膜面積，其生理學意義是_____。（2）抗體的合成和分泌過程依次經(jīng)過的具膜結構是_________。在此過程中，高爾基體的作用是_____。囊泡的每一步運輸都需要通過信號與特異性受體的相互作用來完成，這體現(xiàn)了生物膜具有_____功能。（3）研究發(fā)現(xiàn)：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體之間可以通過形成膜接觸位點（MAM）進行物質(zhì)的交換，這對維持內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體的正常功能是至關重要的。①從細胞器功能的角度分析，光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)為線粒體提供了脂質(zhì)，線粒體為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)提供_____。②β一淀粉樣蛋白（Aβ）沉積可以引發(fā)腦內(nèi)神經(jīng)細胞的死亡，進而導致阿爾茨海默癥。進一步研究發(fā)現(xiàn)，Aβ會破壞神經(jīng)細胞內(nèi)MAM的結構，據(jù)此推測，Aβ導致神經(jīng)細胞死亡的原因可能是_____?！敬鸢浮浚?）①.差速離心法②.為多種酶提供了附著位點（2）①.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜②.對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝③.信息交流（3）①.能量②.Aβ可破壞神經(jīng)細胞中的MAM結構，干擾了線粒體和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)正常的物質(zhì)交換。造成其功能異常，進而導致神經(jīng)細胞的死亡【解析】【分析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細胞內(nèi)的膜面積，其外連細胞膜，內(nèi)連核膜，將細胞中的各種結構連成一個整體，承擔細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)淖饔?，根?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體．將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)