大班飲食健康活動說課稿40篇

PAGEPAGE5/5大班飲食健康活動說課稿40篇這是大班飲食健康活動說課稿40篇，是優(yōu)秀的幼兒園大班說課稿文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí).1篇尊敬的各位評委老師：好!我是來應(yīng)聘幼兒園教師的號考生，今天我抽到的說課的題目是『多吃蔬菜身體棒』，下面我將從說教材、說學(xué)情、說活動方法、說活動準(zhǔn)備、說活動過程、說活動延伸這六個方面展開我的說課.一、說教材根據(jù)對教材內(nèi)容和作用的分析，并結(jié)合『指南』對活動目標(biāo)的要求，我確立了以下三維目標(biāo)：由于很多幼兒不喜歡吃某些蔬菜，因此，我將活動的重、難點設(shè)置為：1.活動重點：認(rèn)識不同的蔬菜.二、說學(xué)情為了更好地實現(xiàn)活動目標(biāo)，下面我將幼兒的情況進行簡要分析：大班幼兒好學(xué)好問，有極強的求知欲，能根據(jù)周圍事物的屬性進行概括和分類.三、說活動方法情境創(chuàng)設(shè)法，創(chuàng)設(shè)蔬菜寶寶來做客的情境，引導(dǎo)幼兒對蔬菜進行認(rèn)識，符合大班游戲法：游戲是幼兒的根本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性，并且能夠使此外輔之以演示法和觀察指導(dǎo)法，豐富幼兒的感性經(jīng)驗.四、說活動準(zhǔn)備具體形象思維是幼兒思維的典型方式，只有借助事物的具體形象，才能幫助幼兒更好地理解蔬菜的作用.為此，我做了如下活動準(zhǔn)備：學(xué)具準(zhǔn)備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆等實物假設(shè)干，蔬菜寶寶的頭飾數(shù)量與幼以上對于教材和幼兒的分析都是為我活動過程的設(shè)計做鋪墊的，因此接下來我將介紹我的活動過程.(一)開始局部為了激發(fā)幼兒的興趣，將幼兒的注意力集中到活動上來，在活動開始局部我創(chuàng)設(shè)了一(二)根本局部：主要包括1.認(rèn)識蔬菜的食用方法我會向提出問題小朋友們，我們剛剛認(rèn)識了一些蔬菜，那么你們知道哪些蔬菜能生了解蔬菜的營養(yǎng)成分教師提問小朋友們，我們剛剛了解了蔬菜的食用方法，那么我們?yōu)槭裁匆允卟四?，引?dǎo)幼兒多吃蔬菜教授幼兒『營養(yǎng)搭配的小行家』兒歌啦啦啦，啦啦啦，我是營養(yǎng)搭配的小行家，蔬菜、肉類不能少，不挑食、不浪費，身體才能長得好，媽媽夸我好寶寶.教師帶著幼兒進行游戲.給幼兒分發(fā)蔬菜寶寶的頭飾，讓幼兒扮演蔬菜寶寶的形象，并且根據(jù)不同蔬菜的食用六、說活動延伸好的教育活動不是止于特定的某一次活動，而是一個長期、持續(xù)的過程，特別是能以上就是我的說課，謝謝各位評委老師!大班飲食健康活動說課稿第2篇幼兒園大班健康活動『健康的吃』說課稿一、設(shè)計意圖：各位老師好，我是12級學(xué)前8班的xx，二、活動目標(biāo)再說說我的目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起我確定了認(rèn)知、技能、情感三方面的目標(biāo)，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標(biāo)是：1.了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響.〔認(rèn)知〕2.發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進行構(gòu)圖.〔技能〕3.對健康食品產(chǎn)生興趣.〔情感〕活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣.三、活動準(zhǔn)備為使活動呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下準(zhǔn)備：.經(jīng)驗準(zhǔn)備：課前了解一些有關(guān)色素作用的相關(guān)知識四、教法下面說教法：『綱要』中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作五、學(xué)法再來說學(xué)法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒開展為本，幼兒采用的學(xué)法主1234〕展示作品興趣，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，詢問幼兒喜歡吃圖片上的2、通過交流，讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由.該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或2還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識掌握程度，對目標(biāo)1的達成與否有著衡量的作用.3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會參加色素和香通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品，可以使他們體驗到創(chuàng)作和與同伴一起欣賞作品的樂趣，以到達放松情緒的目的.七、活動特色這次活動的特色在于設(shè)計的問題幾乎都是開放性的，沒有統(tǒng)一的答案，給予孩子自由的空間，創(chuàng)設(shè)了一個寬松的環(huán)境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的討論我的說課結(jié)束了，謝謝！大班飲食健康活動說課稿第3篇『飲食與健康』說課稿一、說教學(xué)內(nèi)容：『飲食與健康』是首師大版『科學(xué)』四年級下冊第四單元『關(guān)愛健康』的第一課時，本課的主要目的是先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導(dǎo)學(xué)生學(xué)局部第一局部：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識食物中含有的主要營養(yǎng)成分.第四局部：讓學(xué)生應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進行科學(xué)配餐活動.二、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo).根底目標(biāo)：1、指導(dǎo)食物中含有的主要營養(yǎng)成分開展目標(biāo)：教學(xué)準(zhǔn)備：分組實驗材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等三、說教學(xué)策略、方法及過程教無定法，貴在得法.教法的表達必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動造有趣的問題情境，讓學(xué)生動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方〔一〕、認(rèn)識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓學(xué)生進行這一環(huán)節(jié)主要通過學(xué)生交流，使每一個學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識.〔二〕、鑒別食物中的營養(yǎng)成分談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？〔學(xué)生討論檢驗的方法〕2、介紹實驗方法：實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪、組織學(xué)生分組進行食物營養(yǎng)成分的檢驗〔教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)矛盾，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學(xué)們的積極性〕談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分.下面各小組可以自己選擇一些食物進行檢驗要求：〔1〕、邊實驗邊觀察〔2〕、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上組織學(xué)生匯報交流小結(jié)：檢驗各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法本環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生知道鑒別三種營養(yǎng)物質(zhì)的簡單方法，然后通過自己動手實踐，來驗證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，〔三〕、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？〔學(xué)生討論〕2、組織學(xué)生匯報3、小結(jié)：本環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生知道合理飲食的重要性活動〔彈性活動〕1、談話：你喜歡去麥當(dāng)勞嗎？你認(rèn)為麥當(dāng)勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？2、跟據(jù)學(xué)到的知識來設(shè)計一份學(xué)校營養(yǎng)配餐的食譜.四、說教學(xué)評價科學(xué)課程目標(biāo)的重點在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應(yīng)過于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)