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文檔簡介

第二節(jié)熔化和凝固第二節(jié)熔化和凝固11、溫度是表示物體

的物理量。2、常用的溫度計是利用

的性質(zhì)制成的。3、攝氏溫度規(guī)定

為0℃,在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,沸水的溫為

。4、每種溫度計都有一定的量程和

。冷熱程度液體熱脹冷縮冰水混合物的溫度分度值100℃復(fù)習(xí)知識點(diǎn):1、溫度是表示物體的物理量。冷熱程度液體熱2一、物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1.物質(zhì)存在的三種狀態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。2.物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫做物態(tài)變化。物態(tài)變化與那個因素有關(guān)?溫度一、物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)3液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)寒冬臘月滴水成冰春暖花開冰雪消融1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。2、物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。二、熔化和凝固液態(tài)固態(tài)固態(tài)4固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài)熔化凝固物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化(和凝固)時溫度怎樣變化?想固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)5探究:固體熔化時溫度的變化規(guī)律1、提出問題:不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律一樣嗎?2、假設(shè)和猜想:不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律相同不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律不相同3、進(jìn)行實驗:探究:固體熔化時溫度的變化規(guī)律1、提出問題:不同物質(zhì)熔化時溫6酒精燈石棉網(wǎng)燒杯

試管實驗器材:鐵架臺溫度計攪拌器實驗藥品:海波、石蠟攪拌器的作用:使物品受熱均勻,防止因為受熱不均而導(dǎo)致的實驗誤差酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管實驗器材:鐵架臺溫度計攪拌器實驗藥品:7安全提示

不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅

(不能用嘴吹:燈內(nèi)酒精會燃燒)用外焰加熱《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件安全提示不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈8

將溫度計插入試管后,待溫度升至40℃左右時開始,每隔1min記錄一次溫度。表格如下:時間/min012345海波的溫度/℃蠟的溫度/℃進(jìn)行實驗404243.54547484141.942.543.544.240時間/min678910…海波的溫度/℃蠟的溫度/℃48484848.549.54647.548.549.545《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件將溫度計插入試管后,待溫度升至40℃左右時開始,每隔9

方格紙上的縱軸表示溫度,橫坐標(biāo)表示時間。將記錄的數(shù)據(jù)在方格上描點(diǎn),然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接,便得到熔化時溫度隨時間變化的圖像。分析和論證《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件方格紙上的縱軸表示溫度,橫坐標(biāo)表示時間。將記錄的數(shù)據(jù)10海波熔化和凝固過程交流:《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波熔化和凝固過程交流:《熔化和凝固》PPT人教版教材1pp11石蠟熔化和凝固過程交流:石蠟《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件石蠟熔化和凝固過程交流:石蠟《熔化和凝固》PPT人教版教材112海波的熔化曲線石蠟的熔化曲線

根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析,總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度特點(diǎn)?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波的熔化曲線石蠟的熔化曲線根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和13海波的熔化曲線1、從海波實驗現(xiàn)象及描繪出圖像看出,海波經(jīng)過緩慢加熱,溫度逐漸

,當(dāng)溫度達(dá)到

,海波開始熔化。在熔化過程中,雖然繼續(xù)加熱,但海波的溫度

直到

后,溫度才繼續(xù)上升。上升48℃不變完全熔化《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波的熔化曲線1、從海波實驗現(xiàn)象及描繪出圖像看出,海波經(jīng)過緩142、隨著不斷加熱,石蠟的溫度

,在此過程中,石蠟

,最后熔化為液體。不斷升高變軟、變稀石蠟的熔化曲線《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件2、隨著不斷加熱,石蠟的溫度,在此過程中,15實驗結(jié)論:海波的熔化特點(diǎn):在一定溫度下熔化,熔化時不斷吸熱但溫度不變。石蠟的熔化特點(diǎn):沒有固定的熔化溫度,熔化時不斷吸熱且溫度不斷升高?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件實驗結(jié)論:海波的熔化特點(diǎn):在一定溫度下熔化,熔化時不16相同點(diǎn):1、從固態(tài)變成了液態(tài)

2、在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn):1、海波熔化時溫度保持不變,處于固夜共存狀態(tài)。(有固定的熔化溫度)2、石蠟熔化時溫度不斷升高。沒有固夜共存狀態(tài)。(沒有固定的熔化溫度)像海波這樣,熔化時有固定熔化溫度的這類固體叫做晶體

像石蠟這樣,熔化時沒有固定熔化溫度的這類固體叫非晶體《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件相同點(diǎn):1、從固態(tài)變成了液態(tài)不同點(diǎn):1、海波熔化時溫度保持不17三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體:在熔化過程中不斷吸熱溫度卻保持不變,有固定熔化溫度的固體叫做晶體(如:冰、海波、各種金屬)2、非晶體:在熔化過程中只要不斷吸熱溫度就不斷上升,沒有固定熔化溫度固體叫非晶體(如:蠟、松香、玻璃、瀝青)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體:在熔化過程中不斷吸熱溫度卻保持不184、凝固點(diǎn):液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn)3、熔點(diǎn):晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn)5、同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)?!坝袥]有熔點(diǎn)”是區(qū)分晶體和非晶體的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件4、凝固點(diǎn):液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn)3、熔點(diǎn):晶體19晶體非晶體

熔化過程中是否吸熱熔化時溫度熔點(diǎn)凝固點(diǎn)舉例晶體熔化時的溫度不斷吸熱保持不變有熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)海波、冰、各種金屬不斷吸熱溫度不斷上升沒有熔點(diǎn)沒有凝固點(diǎn)蠟、松香、玻璃、瀝青晶體形成時的確定的溫度《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體非晶體熔化過程中熔化時溫度熔點(diǎn)晶體熔化時的溫度不斷吸20-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃從表格中你可以獲得哪些知識?不同的晶體熔點(diǎn)不同,熔點(diǎn)是晶體的一種特性(非晶體沒有熔點(diǎn))。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫12021(2)BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),表示晶體熔化過程,

吸收熱量,溫度不變。溫度/℃時間/minABCD認(rèn)識熔化曲線(1)AB段物質(zhì)處于固態(tài),表示晶體吸熱升溫過程。(3)CD段物質(zhì)處于液態(tài),表示液體吸熱升溫過程。(4)B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度,但沒有開始熔化,物質(zhì)完全處于固態(tài)。(5)C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化,物質(zhì)處于液態(tài)?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(2)BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),溫度/℃時間/minABCD22狀態(tài)吸、放熱溫度變化ABBCCD固態(tài)固液共存液態(tài)吸熱吸熱吸熱升高升高不變晶體熔化圖像如何確定熔點(diǎn)?晶體熔化時的溫度晶體B點(diǎn)開始熔化,到C點(diǎn)完全熔化B、C對應(yīng)的溫度(t0)就是熔點(diǎn)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件狀態(tài)吸、放熱溫度變化ABBCCD固態(tài)固液共存液態(tài)吸熱吸熱吸熱23狀態(tài)吸、放熱溫度變化EFFGGH固態(tài)固液共存液態(tài)放熱放熱放熱降低降低不變晶體凝固圖像如何確定凝固點(diǎn)?晶體F點(diǎn)開始凝固,到G點(diǎn)完全凝固F、G對應(yīng)的溫度就是凝固點(diǎn)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件狀態(tài)吸、放熱溫度變化EFFGGH固態(tài)固液共存液態(tài)放熱放熱放熱24如何確定狀態(tài)?“平臺”以下是固態(tài);“平臺”以上是液態(tài)“平臺”是固液共存6、達(dá)到熔點(diǎn)時,晶體的狀態(tài)有三種可能:固態(tài)、液態(tài)、固液共存!熔化圖像是哪一部分?AD凝固圖像是哪一部分?DG解析:①剛剛達(dá)到熔點(diǎn)時是固態(tài);

②在熔化過程中是固液共存狀態(tài);

③剛?cè)刍甑乃查g是液態(tài)?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件如何確定狀態(tài)?“平臺”以下是固態(tài);“平臺”以上是液態(tài)“平臺”25晶體的熔化曲線圖非晶體的熔化曲線圖時間溫度時間溫度晶體有熔點(diǎn),非晶體沒有熔點(diǎn)。熔點(diǎn)結(jié)論:是熔化圖像。因為溫度升高了。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體的熔化曲線圖非晶體的熔化曲線圖時間溫度時間溫度晶體有熔點(diǎn)26時間/min溫度/℃非晶體的熔化曲線圖

表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度,整個過程是吸收熱量,溫度持續(xù)上升。解釋:《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件時間/min溫度/℃非晶體的熔化曲線圖表示非晶體沒有27非晶體的凝固曲線圖晶體的凝固曲線圖溫度時間溫度時間晶體有凝固點(diǎn),非晶體沒有凝固點(diǎn)。結(jié)論:凝固點(diǎn)是凝固圖像,因為溫度降低了?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件非晶體的凝固曲線圖晶體的凝固曲線圖溫度時間溫度時間晶體有凝固28你能鑒別下列圖像嗎?晶體熔化晶體凝固非晶體熔化非晶體凝固《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件你能鑒別下列圖像嗎?晶體熔化晶體凝固非晶體熔化非晶體凝固《熔291.在圖中,EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化?物質(zhì)處于什么狀態(tài)?EF段:溫度降低,物質(zhì)處于液態(tài);FG段:溫度不變,物質(zhì)處于固液共存狀態(tài);GH段:溫度降低,物質(zhì)處于固態(tài)。解析:由圖可知:溫度在降低,所以是凝固圖;且F、G溫度不變(有凝固點(diǎn)),所以該物質(zhì)是晶體?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件1.在圖中,EF、FG、GH各段分別表示溫度EF段:溫度降低302.黑龍江省北部最低氣溫曾達(dá)到過-52.3℃,這時還能使用水銀溫度計嗎?應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計?答:不能使用水銀溫度計,應(yīng)該使用酒精溫度計。(因為-39℃時水銀已經(jīng)凝固)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件2.黑龍江省北部最低氣溫曾達(dá)到過-52.3℃,這時還能使用水31

晶體熔化時雖然溫度不變,但是必須加熱,若停止加熱熔化也會馬上停止。即熔化過程要吸熱。四、熔化吸熱凝固放熱

1、晶體熔化的條件:(1)溫度要達(dá)到熔點(diǎn);(2)要繼續(xù)吸熱。2、晶體凝固的條件:(1)溫度要達(dá)到凝固點(diǎn);(2)要繼續(xù)放熱。

反過來,凝固是熔化的逆過程,液體在凝固時要放熱?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體熔化時雖然溫度不變,但是必須加熱,若停止加熱熔化32通過加熱容器里的水來加熱物體的方法水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn):能使物體受熱均勻《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件通過加熱容器里的水來加熱物體的方法水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn):能使物體33解釋現(xiàn)象:把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里,冰能不能繼續(xù)熔化?答:不能。因為物體熔化需要兩個條件:

物體達(dá)到熔點(diǎn)和繼續(xù)吸熱,雖然冰的熔點(diǎn)是0℃,但房間的溫度也是0℃無法繼續(xù)吸熱,所以不能熔化?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件解釋現(xiàn)象:把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里,答:34熔化時要吸熱

溫度不變(晶體)溫度不斷上升(非晶體)凝固時要放熱溫度不變(晶體)溫度不斷下降(非晶體)晶體和非晶體在時,溫度有什么變化?凝固熔化《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件熔化時要吸熱溫度不變(晶體)溫度不斷上升(非晶體)凝固時要35(1)DE

段表示海波是_____態(tài),

_____熱(選填“吸”或“放”),溫度________。(2)EF

段表示海波的物態(tài)是__________,

_____熱,溫度________。(3)FG

段表示海波的狀態(tài)是______,_____熱,溫度________。

液放降低固液共存放不變固態(tài)放降低分析海波的凝固曲線《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(1)DE段表示海波是_____態(tài),(2)EF36北方的冬天,菜窖里放幾桶水,這是為什么?

放出的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會太低,菜不致凍壞。

水冰放熱《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件北方的冬天,菜窖里放幾桶水,這是為什么?放出的熱量使37(1)熔化:(2)凝固:(3)晶體:(4)熔點(diǎn):(5)非晶體:(6)凝固點(diǎn):物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。晶體熔化時的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時的溫度。小結(jié)基本概念《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(1)熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過381.當(dāng)你身邊有相同質(zhì)量的0℃水和0℃冰,需要選擇其中之一來冷卻物體時,你會選擇()

A.0℃的水B.0℃的冰

C.水和冰各一半組成的冰水混合物

D.因為水和冰的溫度相等,所以無論怎樣選擇效果相同B練一練:解析:冰塊熔化成水時要吸熱,使得物體的溫度下降得更多?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件1.當(dāng)你身邊有相同質(zhì)量的0℃水和0℃冰,需要選擇其中之一來39(2)晶體溫度升高的是

段,溫度不變的是

段,

AB段處于

狀態(tài),BC段處于

狀態(tài),CD段處于

狀態(tài),吸熱的是

段,(1)由圖判斷出

圖線是晶體,該晶體的熔點(diǎn)是

,熔化時間是

分鐘,另一圖線的物質(zhì)是

。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時間/分180200220240溫度/℃12345673AB、BC、CD2、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線,請根據(jù)圖像回答下列問題:《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(2)晶體溫度升高的是段,溫度不變的是403、冰的熔點(diǎn)是

___,在炎熱的夏天,放在外面的冰會熔化,那么在熔化過程中冰的溫度()A、

降低B、

不變

C、升高D、

先降低后升高4、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固,下面說法錯誤的是()A、物質(zhì)熔化時吸熱,凝固時放熱B、同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C、物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D、晶體在熔化過程中溫度保持不變0℃BC《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件3、冰的熔點(diǎn)是___,在炎熱的夏天,放在外面0℃BC《熔415、閱讀P56幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn),回答問題:(1)表中熔點(diǎn)最高的物質(zhì)是

,它熔化時溫度

,它的凝固點(diǎn)是

。(2)溫度是70℃的萘是

態(tài)。(3)鐵、銅、鋁在常溫下是

態(tài),水銀在-30℃

時是

態(tài)。鎢不變3410℃固固液《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件5、閱讀P56幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn),回答問題:(1)表中熔點(diǎn)最4224024溫度/℃時間/min24681066、如圖所示是某種固體熔化圖像,仔細(xì)觀察,完成填空:(1)第1min時,物體的溫度是

,狀態(tài)是

。(2)第5min時,物體的溫度是

,狀態(tài)是

。(3)第

min時,物體全部變成液態(tài),溫度是

。(4)物體從開始熔化到熔化結(jié)束共歷時

min。(5)此物體的熔點(diǎn)是

,固態(tài)時做

。-2℃固態(tài)0℃固液共存態(tài)70℃50℃冰《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件24024溫度/℃時間/min24681066、如圖所示是某437、如圖,把盛有碎冰的試管插入大燒杯里的碎冰塊中,用酒精燈對燒杯底部慢慢加熱,在大燒杯中的冰完全熔化之前,試管中的冰塊能否熔化?答:不熔化;因為試管內(nèi)外都是冰水混合物,溫度都是0℃,雖然達(dá)到了熔點(diǎn)但不能繼續(xù)吸熱,所以不能熔化?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件7、如圖,把盛有碎冰的試管插入大燒杯里的碎冰塊中,用酒精燈對44第二節(jié)熔化和凝固第二節(jié)熔化和凝固451、溫度是表示物體

的物理量。2、常用的溫度計是利用

的性質(zhì)制成的。3、攝氏溫度規(guī)定

為0℃,在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,沸水的溫為

。4、每種溫度計都有一定的量程和

。冷熱程度液體熱脹冷縮冰水混合物的溫度分度值100℃復(fù)習(xí)知識點(diǎn):1、溫度是表示物體的物理量。冷熱程度液體熱46一、物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1.物質(zhì)存在的三種狀態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。2.物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫做物態(tài)變化。物態(tài)變化與那個因素有關(guān)?溫度一、物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)47液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)寒冬臘月滴水成冰春暖花開冰雪消融1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。2、物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。二、熔化和凝固液態(tài)固態(tài)固態(tài)48固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài)熔化凝固物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化(和凝固)時溫度怎樣變化?想固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)49探究:固體熔化時溫度的變化規(guī)律1、提出問題:不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律一樣嗎?2、假設(shè)和猜想:不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律相同不同物質(zhì)熔化時溫度的變化規(guī)律不相同3、進(jìn)行實驗:探究:固體熔化時溫度的變化規(guī)律1、提出問題:不同物質(zhì)熔化時溫50酒精燈石棉網(wǎng)燒杯

試管實驗器材:鐵架臺溫度計攪拌器實驗藥品:海波、石蠟攪拌器的作用:使物品受熱均勻,防止因為受熱不均而導(dǎo)致的實驗誤差酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管實驗器材:鐵架臺溫度計攪拌器實驗藥品:51安全提示

不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅

(不能用嘴吹:燈內(nèi)酒精會燃燒)用外焰加熱《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件安全提示不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈52

將溫度計插入試管后,待溫度升至40℃左右時開始,每隔1min記錄一次溫度。表格如下:時間/min012345海波的溫度/℃蠟的溫度/℃進(jìn)行實驗404243.54547484141.942.543.544.240時間/min678910…海波的溫度/℃蠟的溫度/℃48484848.549.54647.548.549.545《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件將溫度計插入試管后,待溫度升至40℃左右時開始,每隔53

方格紙上的縱軸表示溫度,橫坐標(biāo)表示時間。將記錄的數(shù)據(jù)在方格上描點(diǎn),然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接,便得到熔化時溫度隨時間變化的圖像。分析和論證《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件方格紙上的縱軸表示溫度,橫坐標(biāo)表示時間。將記錄的數(shù)據(jù)54海波熔化和凝固過程交流:《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波熔化和凝固過程交流:《熔化和凝固》PPT人教版教材1pp55石蠟熔化和凝固過程交流:石蠟《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件石蠟熔化和凝固過程交流:石蠟《熔化和凝固》PPT人教版教材156海波的熔化曲線石蠟的熔化曲線

根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析,總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度特點(diǎn)。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波的熔化曲線石蠟的熔化曲線根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和57海波的熔化曲線1、從海波實驗現(xiàn)象及描繪出圖像看出,海波經(jīng)過緩慢加熱,溫度逐漸

,當(dāng)溫度達(dá)到

,海波開始熔化。在熔化過程中,雖然繼續(xù)加熱,但海波的溫度

直到

后,溫度才繼續(xù)上升。上升48℃不變完全熔化《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件海波的熔化曲線1、從海波實驗現(xiàn)象及描繪出圖像看出,海波經(jīng)過緩582、隨著不斷加熱,石蠟的溫度

,在此過程中,石蠟

,最后熔化為液體。不斷升高變軟、變稀石蠟的熔化曲線《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件2、隨著不斷加熱,石蠟的溫度,在此過程中,59實驗結(jié)論:海波的熔化特點(diǎn):在一定溫度下熔化,熔化時不斷吸熱但溫度不變。石蠟的熔化特點(diǎn):沒有固定的熔化溫度,熔化時不斷吸熱且溫度不斷升高?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件實驗結(jié)論:海波的熔化特點(diǎn):在一定溫度下熔化,熔化時不60相同點(diǎn):1、從固態(tài)變成了液態(tài)

2、在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn):1、海波熔化時溫度保持不變,處于固夜共存狀態(tài)。(有固定的熔化溫度)2、石蠟熔化時溫度不斷升高。沒有固夜共存狀態(tài)。(沒有固定的熔化溫度)像海波這樣,熔化時有固定熔化溫度的這類固體叫做晶體

像石蠟這樣,熔化時沒有固定熔化溫度的這類固體叫非晶體《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件相同點(diǎn):1、從固態(tài)變成了液態(tài)不同點(diǎn):1、海波熔化時溫度保持不61三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體:在熔化過程中不斷吸熱溫度卻保持不變,有固定熔化溫度的固體叫做晶體(如:冰、海波、各種金屬)2、非晶體:在熔化過程中只要不斷吸熱溫度就不斷上升,沒有固定熔化溫度固體叫非晶體(如:蠟、松香、玻璃、瀝青)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體:在熔化過程中不斷吸熱溫度卻保持不624、凝固點(diǎn):液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn)3、熔點(diǎn):晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn)5、同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)?!坝袥]有熔點(diǎn)”是區(qū)分晶體和非晶體的一個重要標(biāo)準(zhǔn)?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件4、凝固點(diǎn):液體凝固形成晶體時的溫度叫做凝固點(diǎn)3、熔點(diǎn):晶體63晶體非晶體

熔化過程中是否吸熱熔化時溫度熔點(diǎn)凝固點(diǎn)舉例晶體熔化時的溫度不斷吸熱保持不變有熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)海波、冰、各種金屬不斷吸熱溫度不斷上升沒有熔點(diǎn)沒有凝固點(diǎn)蠟、松香、玻璃、瀝青晶體形成時的確定的溫度《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體非晶體熔化過程中熔化時溫度熔點(diǎn)晶體熔化時的溫度不斷吸64-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃從表格中你可以獲得哪些知識?不同的晶體熔點(diǎn)不同,熔點(diǎn)是晶體的一種特性(非晶體沒有熔點(diǎn))?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫12065(2)BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),表示晶體熔化過程,

吸收熱量,溫度不變。溫度/℃時間/minABCD認(rèn)識熔化曲線(1)AB段物質(zhì)處于固態(tài),表示晶體吸熱升溫過程。(3)CD段物質(zhì)處于液態(tài),表示液體吸熱升溫過程。(4)B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度,但沒有開始熔化,物質(zhì)完全處于固態(tài)。(5)C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化,物質(zhì)處于液態(tài)。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(2)BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),溫度/℃時間/minABCD66狀態(tài)吸、放熱溫度變化ABBCCD固態(tài)固液共存液態(tài)吸熱吸熱吸熱升高升高不變晶體熔化圖像如何確定熔點(diǎn)?晶體熔化時的溫度晶體B點(diǎn)開始熔化,到C點(diǎn)完全熔化B、C對應(yīng)的溫度(t0)就是熔點(diǎn)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件狀態(tài)吸、放熱溫度變化ABBCCD固態(tài)固液共存液態(tài)吸熱吸熱吸熱67狀態(tài)吸、放熱溫度變化EFFGGH固態(tài)固液共存液態(tài)放熱放熱放熱降低降低不變晶體凝固圖像如何確定凝固點(diǎn)?晶體F點(diǎn)開始凝固,到G點(diǎn)完全凝固F、G對應(yīng)的溫度就是凝固點(diǎn)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件狀態(tài)吸、放熱溫度變化EFFGGH固態(tài)固液共存液態(tài)放熱放熱放熱68如何確定狀態(tài)?“平臺”以下是固態(tài);“平臺”以上是液態(tài)“平臺”是固液共存6、達(dá)到熔點(diǎn)時,晶體的狀態(tài)有三種可能:固態(tài)、液態(tài)、固液共存!熔化圖像是哪一部分?AD凝固圖像是哪一部分?DG解析:①剛剛達(dá)到熔點(diǎn)時是固態(tài);

②在熔化過程中是固液共存狀態(tài);

③剛?cè)刍甑乃查g是液態(tài)?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件如何確定狀態(tài)?“平臺”以下是固態(tài);“平臺”以上是液態(tài)“平臺”69晶體的熔化曲線圖非晶體的熔化曲線圖時間溫度時間溫度晶體有熔點(diǎn),非晶體沒有熔點(diǎn)。熔點(diǎn)結(jié)論:是熔化圖像。因為溫度升高了?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體的熔化曲線圖非晶體的熔化曲線圖時間溫度時間溫度晶體有熔點(diǎn)70時間/min溫度/℃非晶體的熔化曲線圖

表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度,整個過程是吸收熱量,溫度持續(xù)上升。解釋:《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件時間/min溫度/℃非晶體的熔化曲線圖表示非晶體沒有71非晶體的凝固曲線圖晶體的凝固曲線圖溫度時間溫度時間晶體有凝固點(diǎn),非晶體沒有凝固點(diǎn)。結(jié)論:凝固點(diǎn)是凝固圖像,因為溫度降低了?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件非晶體的凝固曲線圖晶體的凝固曲線圖溫度時間溫度時間晶體有凝固72你能鑒別下列圖像嗎?晶體熔化晶體凝固非晶體熔化非晶體凝固《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件你能鑒別下列圖像嗎?晶體熔化晶體凝固非晶體熔化非晶體凝固《熔731.在圖中,EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化?物質(zhì)處于什么狀態(tài)?EF段:溫度降低,物質(zhì)處于液態(tài);FG段:溫度不變,物質(zhì)處于固液共存狀態(tài);GH段:溫度降低,物質(zhì)處于固態(tài)。解析:由圖可知:溫度在降低,所以是凝固圖;且F、G溫度不變(有凝固點(diǎn)),所以該物質(zhì)是晶體?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件1.在圖中,EF、FG、GH各段分別表示溫度EF段:溫度降低742.黑龍江省北部最低氣溫曾達(dá)到過-52.3℃,這時還能使用水銀溫度計嗎?應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計?答:不能使用水銀溫度計,應(yīng)該使用酒精溫度計。(因為-39℃時水銀已經(jīng)凝固)《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件2.黑龍江省北部最低氣溫曾達(dá)到過-52.3℃,這時還能使用水75

晶體熔化時雖然溫度不變,但是必須加熱,若停止加熱熔化也會馬上停止。即熔化過程要吸熱。四、熔化吸熱凝固放熱

1、晶體熔化的條件:(1)溫度要達(dá)到熔點(diǎn);(2)要繼續(xù)吸熱。2、晶體凝固的條件:(1)溫度要達(dá)到凝固點(diǎn);(2)要繼續(xù)放熱。

反過來,凝固是熔化的逆過程,液體在凝固時要放熱。《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件晶體熔化時雖然溫度不變,但是必須加熱,若停止加熱熔化76通過加熱容器里的水來加熱物體的方法水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn):能使物體受熱均勻《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件通過加熱容器里的水來加熱物體的方法水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn):能使物體77解釋現(xiàn)象:把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里,冰能不能繼續(xù)熔化?答:不能。因為物體熔化需要兩個條件:

物體達(dá)到熔點(diǎn)和繼續(xù)吸熱,雖然冰的熔點(diǎn)是0℃,但房間的溫度也是0℃無法繼續(xù)吸熱,所以不能熔化?!度刍湍獭稰PT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件解釋現(xiàn)象:把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里,答:78熔化時要吸熱

溫度不變(晶體)溫度不斷上升(非晶體)凝固時要放熱溫度不變(晶體)溫度不斷下降(非晶體)晶體和非晶體在時,溫度有什么變化?凝固熔化《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件熔化時要吸熱溫度不變(晶體)溫度不斷上升(非晶體)凝固時要79(1)DE

段表示海波是_____態(tài),

_____熱(選填“吸”或“放”),溫度________。(2)EF

段表示海波的物態(tài)是__________,

_____熱,溫度________。(3)FG

段表示海波的狀態(tài)是______,_____熱,溫度________。

液放降低固液共存放不變固態(tài)放降低分析海波的凝固曲線《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(1)DE段表示海波是_____態(tài),(2)EF80北方的冬天,菜窖里放幾桶水,這是為什么?

放出的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會太低,菜不致凍壞。

水冰放熱《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件北方的冬天,菜窖里放幾桶水,這是為什么?放出的熱量使81(1)熔化:(2)凝固:(3)晶體:(4)熔點(diǎn):(5)非晶體:(6)凝固點(diǎn):物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。晶體熔化時的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時的溫度。小結(jié)基本概念《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件《熔化和凝固》PPT人教版教材1ppt課件人教版課件(1)熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過821.當(dāng)你身邊有相同質(zhì)量的0℃水和0℃冰,需要選擇其中之一來冷卻物體時,你會選擇()

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