酒店員工手冊(cè)范本二

《某某酒店員工手冊(cè)》目 錄第一章 總則第二章 總經(jīng)理致辭第三章 酒店簡(jiǎn)介第四章 酒店文化及理念第五章 人力資源管理制度第六章 員工守則第七章 員工福利第八章 安全條例第九章 獎(jiǎng)懲條例第十章 修訂與解釋第十一章 員工志愿書第一章 總則、編制目的我們熱誠(chéng)歡迎您加入山西某某酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理和服務(wù)水平，充分體現(xiàn)出酒店具備的管理的專業(yè)性、氛圍的整體性和產(chǎn)品的舒適性特點(diǎn)，維護(hù)酒店客人的正常利益和促進(jìn)員工個(gè)人的發(fā)展，我們特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。、適用范圍本手冊(cè)原則上適用于某某酒店所有員工，包括勞動(dòng)合同制員工、聘借用合同制員工、短期臨時(shí)合同制員工及試用期員工；如以合約聘請(qǐng)的員工，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，則以合約為準(zhǔn)。1第二章 總經(jīng)理致辭親愛的員工：當(dāng)你翻開這本小冊(cè)子時(shí)，你已榮幸地成為山西某某酒店的一員，你的生活也由此掀開了嶄新的一頁(yè)，某某酒店也因?yàn)橛辛四愕募用硕短砉獠?！某某酒店是山西北方君威?shí)業(yè)集團(tuán)獨(dú)資興建，集餐飲、客房、康樂、休閑于一休的高檔酒店型酒店，環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完善、服務(wù)一流使其成為太原酒店業(yè)中一顆璀璨的明珠。酒店全面引入國(guó)際先進(jìn)的管理模式和經(jīng)驗(yàn)，始終堅(jiān)持“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營(yíng)和管理理念，力爭(zhēng)成為太原酒店行業(yè)中的典范！酒店將為每一位員工提供廣闊的發(fā)展空間和平臺(tái)，我們希望你能在這里愉快地工作，并將快樂傳遞給我們的客人，讓其感受到某某酒店就是客人的“家外之家”。我們也希望你恪盡職守、愛崗敬業(yè)、注重細(xì)節(jié)，認(rèn)真對(duì)待下榻酒店的每一位客人，展現(xiàn)“某某酒店人”別具風(fēng)格的形象和素質(zhì)。我們更希望你在這里得到系統(tǒng)和規(guī)范的培訓(xùn)，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和職業(yè)道德素質(zhì)，為自己職業(yè)生涯規(guī)劃和設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們深信，因?yàn)槟愕募用耍衬尘频昴軌蚋弦粚訕?，你也將得到?yīng)有的回報(bào)。相識(shí)是一種緣份，希望你珍惜在某某酒店的每一天，在這里必將留下你一生中美好生活的一段回憶。最后，我們希望你在上崗前認(rèn)真閱讀《員工手冊(cè)》，使你的工作時(shí)刻與酒店要求和規(guī)范保持一致，用真誠(chéng)、熱情、周到的服務(wù)為賓客提供舒適、便捷和超值的服務(wù)，在實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)將某某酒店打造成太原市酒店行業(yè)知名品牌！總經(jīng)理：2二OO七年八月第三章 酒店簡(jiǎn)介某某酒店位于山西省省會(huì)城市 —太原市，是集餐飲、客房、康樂、休閑于一體的高檔酒店型酒店。酒店座落于太原市平陽(yáng)路229號(hào)，瀕臨長(zhǎng)風(fēng)大街、親賢北街，地理位置優(yōu)越，交通便捷。酒店外觀是歐陸式建筑，建筑風(fēng)格極具現(xiàn)代都市風(fēng)格、別具匠心；室內(nèi)裝飾豪華典雅。酒店占地面積1.1萬平方米，主體十層，地下一層，設(shè)有前后庭院兩座停車場(chǎng)，是將中西方文化完善結(jié)合的現(xiàn)代化商務(wù)酒店。酒店1-2樓為餐飲貴賓包房，裝飾華貴典雅；3樓是1000多平方米的多功能宴會(huì)廳，可同時(shí)容納300多人用餐；5-7樓是餐廳豪華包房，裝修富麗堂皇。特聘港粵名廚主理，主營(yíng)潮粵菜系，精于烹制燕、鮑、翅和高檔海鮮，是賓客舉行各種宴會(huì)、冷餐會(huì)和朋友相聚的最佳去處。8-9樓為客房，設(shè)有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、法式迷你房、意式迷你房和行政套房等不同類型的各種客房24間，24小時(shí)為賓客提供包括干蒸、濕蒸和沖浪浴等優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店本著星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)會(huì)所式的經(jīng)營(yíng)，注重文化涵養(yǎng)，推行人性化管理和個(gè)性化服務(wù)，是成功人士的專屬領(lǐng)地，酒店總經(jīng)理將攜每一位員工為下榻酒店的每一位賓客提供高效、便捷和超值的服務(wù)！3第四章 酒店文化及理念１、經(jīng)營(yíng)理念以人為本、賓客至上、服務(wù)一流２、服務(wù)宗旨客人的意見永遠(yuǎn)是正確的３、企業(yè)文化以德治館、愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)超越４、用人機(jī)制能者上、平者讓、庸者下５、發(fā)展目標(biāo)太原酒店服務(wù)業(yè)的典范4第五章 人力資源管理制度一、招聘某某酒店招聘員工將本著公開、公平、公正的原則，基于應(yīng)聘者對(duì)相關(guān)職位的適應(yīng)性、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及個(gè)人品行作為甄選標(biāo)準(zhǔn)。酒店將根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理及勞動(dòng)用工需要，面向社會(huì)公開招聘，擇優(yōu)錄取。二、考核凡符合酒店錄用標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)聘或求職者的個(gè)人資料經(jīng)酒店人力資源部審查合格后，通知本人到酒店進(jìn)行面試考核。三、體格檢查考核合格者到酒店所指定的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行體格檢查，合格后辦理審批和入職手續(xù)。酒店將定期對(duì)員工進(jìn)行體格檢查，對(duì)不適合服務(wù)崗位的從業(yè)人員，酒店將視其具體情況予以調(diào)整或終止合同處理。四、錄用應(yīng)聘人員考核及體檢合格后方可被錄用為酒店員工（或臨時(shí)工），酒店將依據(jù)《勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)定與符合條件的員工簽定勞動(dòng)用工合同，以書面形式確定勞動(dòng)關(guān)系和雙方的權(quán)利義務(wù)。五、培訓(xùn)新進(jìn)酒店的員工均應(yīng)參加酒店的入職培訓(xùn)、上崗培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，考試合格后方可到指定的部門正式上崗。為了提高員工的整體服務(wù)水平，酒店將采取各種方式組織培訓(xùn)，所有員工均有接受酒店職業(yè)教育和培訓(xùn)的義務(wù)。六、試用期除特殊情況外，一般員工均需經(jīng)過1—2個(gè)月的試用期，根據(jù)員工表現(xiàn)試用期可適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短。試用期滿而且表現(xiàn)及考核合格者，方可予以轉(zhuǎn)正。試用期間違反酒店規(guī)定或不稱職者，酒店可隨時(shí)辭退而不作任何補(bǔ)償。七、正式聘用5試用期滿前，由員工所在部門負(fù)責(zé)人對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出考核評(píng)估，評(píng)估結(jié)果符合酒店正式錄用條件者，由所在部門報(bào)人力資源部考核，經(jīng)總經(jīng)理審核同意后，方可聘用為酒店正式員工。八、工作時(shí)間1、酒店實(shí)行8小時(shí)工作制（膳食和休息時(shí)間除外），員工每天的工作時(shí)間、上下班時(shí)間及休息日由酒店根據(jù)具體情況作適當(dāng)編排。、酒店原則上不安排員工超時(shí)工作或加班，如有特殊情況需超時(shí)工作，則應(yīng)由部門視其情況給予安排調(diào)休。確因工作需要加班的，必須報(bào)人力資源部批準(zhǔn)，總經(jīng)理簽字認(rèn)可后方才計(jì)發(fā)加班工資。九、 考勤制度1、酒店實(shí)行打卡考勤制度，考勤周期為每月 1日至每月最末一日。、除酒店高層管理人員外，所有員工每天上、下班必須在酒店的員工出入口打卡，違者按《某某酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例》之規(guī)定處罰。、人力資源部以打卡記錄作為考核員工出勤的依據(jù)。確因工作原因未及時(shí)打卡者，應(yīng)及時(shí)向所屬部門經(jīng)理報(bào)告，并填寫未打卡記錄，由部門經(jīng)理注明原因簽名并報(bào)人力資源部，否則以缺勤論處。4、代人打卡者，按《某某酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例》之規(guī)定處罰。5、遲到半小時(shí)以上，按曠工半天處理；遲到兩小時(shí)以上，按曠工一在處理；遲到半小時(shí)以內(nèi)，按《某某酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例》之規(guī)定處罰。6、曠工處理：?jiǎn)T工不辦理請(qǐng)假手續(xù)或申請(qǐng)假期未獲批準(zhǔn)而不上班者，視為曠工，凡曠工者做如下處理：曠工半天者，處以口頭警告，并扣發(fā)一天半工資；曠工一天者，處以書面警告，并扣發(fā)三天工資；曠工二天者，處以嚴(yán)重警告，并扣發(fā)六天工資；曠工三天者，按自動(dòng)離職處理，不計(jì)發(fā)工資。凡當(dāng)月有曠工的員工，當(dāng)月不發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金。十、膳食安排、酒店為員工提供工作餐，員工必須在員工餐廳或指定地點(diǎn)輪班用餐，不能將食品帶出用餐地點(diǎn)。、員工用餐必須保持良好的秩序，未經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)，不許帶6親戚或朋友進(jìn)入員工餐廳用餐。3、當(dāng)班員工由部門安排輪換用餐，用餐時(shí)間為半個(gè)小時(shí)。十一、工資發(fā)放1、酒店實(shí)行日工資制。2、每月15日為酒店發(fā)薪日，發(fā)放上一個(gè)月的工資，逢節(jié)假日順延。3、工資為員工個(gè)人所得，因各有差異員工應(yīng)加以保密。4、工資構(gòu)成：月工資總額=星級(jí)基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+工齡工資+微笑禮儀服務(wù)獎(jiǎng)+相關(guān)補(bǔ)貼（詳見《某某酒店薪酬結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和星級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)》）十二、調(diào)職與晉升1、如因工作需要，員工可調(diào)任其他崗位或獲提升。2、員工的調(diào)職和晉升根據(jù)酒店工作需要和該員工的工作表現(xiàn)而定。、員工晉升時(shí)須由部門提供詳細(xì)的工作表現(xiàn)評(píng)估，經(jīng)人力資源部審查考核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。4、晉升人員試用期 1-2個(gè)月，根據(jù)表現(xiàn)可適當(dāng)縮短或延長(zhǎng)。十三、辭職、員工在試用期內(nèi)辭職，須提前七天提出書面申請(qǐng)，否則以自動(dòng)離職處理，不計(jì)發(fā)工資。、員工在轉(zhuǎn)正后辭職，須提前十五天提出書面申請(qǐng)，否則以自動(dòng)離職處理，不計(jì)發(fā)工資。、員工離館時(shí)須按酒店規(guī)定辦理工作移交手續(xù)，并將工作服、工號(hào)牌、《員工手冊(cè)》等相關(guān)物品交回酒店，如有遺失、缺損，須按價(jià)賠償。4、員工離職，須在辦理完離職手續(xù)后 12小時(shí)內(nèi)離開酒店。十四、辭退、解聘或開除1、員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度、《員工手冊(cè)》和國(guó)家有關(guān)法規(guī)，酒店可視情節(jié)輕重給予處分，直至辭退或開除，且無需作任何補(bǔ)償。、因酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目或管理方針發(fā)生變化而產(chǎn)生富余人員，酒店有權(quán)裁員，但將提前書面通知員工。十五、解除合同/終止合同若因酒店經(jīng)營(yíng)條件變更或其他原因需要時(shí)，酒店有權(quán)按勞動(dòng)合7同的有關(guān)條款辦理。第六章 員工守則一、 工作態(tài)度、嚴(yán)格按照酒店崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程的要求，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先執(zhí)行、再申訴。、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。、對(duì)待賓客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)向上司匯報(bào)。、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。不經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。、不準(zhǔn)向客人索取錢物和小費(fèi)，或要求客人代辦事項(xiàng)。、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌用語。、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工不準(zhǔn)在餐廳用餐，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。二、 儀容儀表、儀容要求端莊大方，上班要穿工作服，保持服裝整潔，并在上衣左前胸口袋上方佩戴工號(hào)牌。、女員工要求濃妝上崗；男員工要求面部清潔，刮凈胡須。頭發(fā)要求梳理整齊，女員工前發(fā)不過眉，頭發(fā)過領(lǐng)者須使用深色發(fā)帶束起；男員工后發(fā)不超過襯衣領(lǐng)口，發(fā)鬢不過耳。飯前便后勤洗手，不留長(zhǎng)指甲（指甲應(yīng)短于指尖2毫米左右），不能涂有色指甲油。3、上崗前不飲酒，不吃有異味食品，保持口腔清潔。4、勤洗澡，保持身體清潔，不噴灑過濃香水。5、不準(zhǔn)佩戴手表及婚戒以外飾物。86、短襪要求為深色線襪，長(zhǎng)襪為肉色絲襪，穿著時(shí)不能露出襪口，不能有破洞及脫絲。7、皮鞋要保持光亮、無破損，布鞋要勤洗刷，鞋底不能釘鐵釘掌。、站姿自然、大方、挺撥，雙臂自然垂放，女員工兩手右壓握于身前；男員工兩手相握于身體背后，不能兩手插袋、抱臂、依墻靠臺(tái)，站立時(shí)腳跟并攏。9、坐姿須挺胸，腰背直，男員工雙膝間隙一拳；女員工雙膝并攏，兩腳尖間距45度，腳跟并攏。不能將腳踏放其它地方。10、行走時(shí)身體略向前傾，手臂垂直前后擺動(dòng) 20-25度，不能搖頭晃腦、拉手搭肩、奔走追逐。三、禮節(jié)禮貌1、對(duì)待賓客態(tài)度自然，熱情周到，做到笑臉相迎，使用好敬語。、與客人和上司交談時(shí)應(yīng)站立端正，不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，要用心聆聽，不中途插話，不爭(zhēng)論，要掌握分寸，語言文雅。3、不打聽客人的年齡、身份、收入、衣物價(jià)格等。、接聽電話不得大聲喊叫，電話鈴響三遍內(nèi)必須接聽，并使用好禮貌用語，不能先于客人（對(duì)方）掛斷電話。5、客氣禮貌地對(duì)待同事和上級(jí)，見面要說“您好” 。、會(huì)客時(shí)（特別是女賓）不主動(dòng)握手，若客人先伸手來握，應(yīng)面帶笑容與客人握手，注意握手時(shí)上身稍前傾，雙目注視對(duì)方，握手力度與對(duì)方相仿不能用左手握手。、客人到來要馬上起立問好，暫停手中的工作，如在接待其他客人或不能暫停手中工作時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭示意，請(qǐng)客人稍候，不能怠慢和冷落客人。8、在接待客人時(shí)切忌指手劃腳或用手中的筆或其他持物指示方向，在遞送物品給客人時(shí)，須要雙手遞送。９、對(duì)待客人不論國(guó)籍、性別、身份、職業(yè)、膚色、內(nèi)賓、外賓或團(tuán)體客、長(zhǎng)住客和自然散客，都要一視同仁，以禮相待，尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣，不當(dāng)面或背后議論、嘲笑、模仿客人的言行舉止及相貌，不窺視。10、稱呼客人和上級(jí)時(shí)，不能直呼其名，應(yīng)冠以職務(wù)、 “先生”、“女士”、“夫人”、“小姐”等稱謂。、與客人迎面相遇應(yīng)側(cè)身禮讓，不與客人爭(zhēng)道搶行。912、引領(lǐng)客人時(shí)應(yīng)在客人前方左側(cè)約1米處，并隨時(shí)注意客人是否跟上，進(jìn)出門時(shí)要為客人扶門。、敲門時(shí)應(yīng)用食指第二指關(guān)節(jié)輕敲三下，待主人應(yīng)答后方可開門進(jìn)入，不能用手、車和物體撞開門或用腳踢開門。四、考勤、員工上下班實(shí)行打卡制，嚴(yán)禁代人打卡和委托他人代打卡。、因公或病、事假原因未打卡者，應(yīng)事先向部門領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，批準(zhǔn)后方可休假，病假須出具酒店認(rèn)可的醫(yī)院病假證明。五、制服及員工更衣柜、酒店視崗位及職務(wù)發(fā)放給員工制服，員工上崗必須著制服，未經(jīng)許可不能將制服穿出或攜帶出酒店。、任何粗心或?yàn)E用制服引起的損壞或遺失須由員工負(fù)責(zé)賠償。任何人員不能隨意損壞和更換衣柜。、部門領(lǐng)導(dǎo)及人力資源部、保安部有權(quán)隨時(shí)檢查工衣柜，但必須兩人或兩人以上進(jìn)行檢查。、貴重物品及現(xiàn)金不能存放在更衣柜，如有遺失，個(gè)人自負(fù)。六、工號(hào)牌、員工當(dāng)班應(yīng)在制服左前胸佩戴工號(hào)牌，酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢人員、值班管理人員有權(quán)隨時(shí)檢查。、工號(hào)牌不能轉(zhuǎn)借他人，如有遺失須報(bào)人力資源部申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)，并繳納成本費(fèi)。、工號(hào)牌屬于酒店財(cái)產(chǎn)，員工離店時(shí)須交回人力資源部，如有丟失、損壞，按規(guī)定賠償。七、攜帶物品的檢查、任何員工不能將危險(xiǎn)品帶入酒店。、員工不能將酒店任何物品帶出酒店，如因工作需要將酒店物品帶出或?qū)賯€(gè)人物品需帶離酒店的，須填寫物品放行條，經(jīng)部門經(jīng)理簽名，送交人力資源部經(jīng)理或值班經(jīng)理，簽字同意后，當(dāng)值保安憑物品放行條放行。、保安人員有權(quán)檢查所有帶出酒店的物品，任何人不能拒絕，如無物品放行條，一律扣留。、檢查人員不能恃權(quán)自傲，在言論和行動(dòng)上不能傷害被檢查人的人格。10第七章 員工福利一、法定節(jié)假日1、酒店員工每年可享受以下十天有薪假期：元旦一天 (元月一日)、春節(jié)三天(正月初一、初二、初三)、勞動(dòng)節(jié)三天(五月一日、二日、三日)、國(guó)慶節(jié)三天(十月一日、二日、三日)。2、以上假日如因工作需要不能休假者且不宜補(bǔ)休的，元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶節(jié)發(fā)給200％工資。二、年假1、員工連續(xù)工作滿一年后（各類假期、缺勤累計(jì)不超過 7天者），可享受有薪年假 7天（年假不包括法定節(jié)假日，但包括公休日）。2、年假申請(qǐng)應(yīng)選擇每年經(jīng)營(yíng)淡季，且需提前 15天提出，經(jīng)部門經(jīng)理同意，送人力資源部審核，經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后生效。年假應(yīng)一次性使用，未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不可累積到下一年。三、婚假、在酒店工作滿一年以上者，可享受三天有薪婚假，符合晚婚年齡者另加2天（男25歲，女23歲）。、需持有關(guān)證明，本人書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意，送人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)，人力資源部備案。四、慰唁假、員工的直系親屬（配偶、本人父母、子女）去世，可享受三天有薪喪假；其它親屬(祖父母、外祖父母、岳父母、叔伯、兄弟姐妹)去世，可享受兩天有薪喪假。、由本人書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意，送人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)，人力資源部備案。五、病假１、請(qǐng)病假應(yīng)持有酒店所指定醫(yī)院證明。２、由本人書面申請(qǐng)，按以下權(quán)限審批，人力資源部備案：①一天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，報(bào)人力資源部備案；11②三天以內(nèi)由人力資源部批準(zhǔn)并備案；③五天以內(nèi)報(bào)分管副總批準(zhǔn)，人力資源部備案；④五天以上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，人力資源部備案。３、病假期間不發(fā)薪。、病假連續(xù)超過一個(gè)月按自動(dòng)病退處理。七、事假、由本人書面申請(qǐng)，按以下權(quán)限審批，人力資源部備案：①一天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，報(bào)人力資源部備案；②三天以內(nèi)由人力資源部批準(zhǔn)并備案；③五天以內(nèi)報(bào)分管副總批準(zhǔn)，人力資源部備案；④五天以上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，人力資源部備案。、事假期間不發(fā)薪。、事假連續(xù)超過一個(gè)月按自動(dòng)離職處理。八、產(chǎn)假１、在酒店工作滿一年的已婚女員工，按國(guó)家勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定享有有薪產(chǎn)假。２、由本人書面申請(qǐng)，部門經(jīng)理簽名，送人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)，人力資源部備案。九、員工培訓(xùn)酒店將為員工的發(fā)展及提高員工素質(zhì)安排的各項(xiàng)培訓(xùn)課程，員工均應(yīng)準(zhǔn)時(shí)參加，無故缺席將受到紀(jì)律處分。十、 培訓(xùn)合同公派外出培訓(xùn)、考察學(xué)習(xí)的員工將根據(jù)酒店規(guī)定與酒店簽訂培訓(xùn)、考察學(xué)習(xí)合同。十一、醫(yī)療福利１、因公受傷者，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)同意，到指定醫(yī)院就診醫(yī)療，住院及醫(yī)療費(fèi)全部報(bào)銷。、因病住院者，按酒店人力資源管理規(guī)定的有關(guān)條款辦理。十二、勞保福利酒店按不同崗位、工種和不同級(jí)別發(fā)放制服及其他勞保用品。十三、社會(huì)保險(xiǎn)酒店將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定及參照同行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)，為符合條件12的員工交納各項(xiàng)勞動(dòng)保險(xiǎn)及其它法律規(guī)定之保險(xiǎn)項(xiàng)目。第八章 安全條例一、安全、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味、聽到異響，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理或安全部。、下班前要認(rèn)真檢查本崗位的水、電、氣等設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否正常，上交現(xiàn)金、票據(jù)，關(guān)好門窗及保險(xiǎn)柜，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全。、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有非法財(cái)產(chǎn)行為的人或事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部和部門經(jīng)理。、不能將無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值班宿舍逗留或接待客人。6、拾獲客人遺留錢、物一律上交所在部門。二、火警酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)，每一位員工都應(yīng)熟記火警電話、訊號(hào)，熟悉安全通道及出口位置，熟悉滅火器具的使用方法，在救火過程中聽從消防中心的指揮，如發(fā)生火警，無論大小，必須采取如下措施：①保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措。②通知酒店總機(jī)及消防中心，清楚地說出火警地點(diǎn)、燃燒物品、火勢(shì)情況及本人姓名、部門，并報(bào)告保安部及有關(guān)人員。③呼喚附近的同事援助。④在安全的情況下，利用就近的滅火器材將火撲滅。⑤接到疏散通知后，切勿搭乘電梯，首先引導(dǎo)客人由安全樓梯疏散，員工應(yīng)待所有客人離開后，再撤離到安全地段。三、意外、如遇到意外事故，視具體情況分別通知值班經(jīng)理或有關(guān)部門酌情處理。、通知酒店總機(jī)報(bào)總經(jīng)理辦公室或值班管理人員，加設(shè)標(biāo)志，警告其他人員勿近危險(xiǎn)區(qū)。四、緊急事故在緊急情況下，全體員工必須服從指揮，鼎力合作，發(fā)揮見義勇為、奮不顧身的精神，全力保護(hù)酒店及客人的財(cái)產(chǎn)和人身安全，13保證酒店正常運(yùn)行。第九章 獎(jiǎng)懲條例一、獎(jiǎng)勵(lì)（一）、特別獎(jiǎng)勵(lì)以下各項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)額度，由酒店人力資源部根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)情況和當(dāng)年的物價(jià)水平確定該年度的獎(jiǎng)勵(lì)額度。1、在管理、采購(gòu)、推銷、設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)等工作中，精打細(xì)算，想方設(shè)法為酒店增收節(jié)支，成績(jī)顯著者。、在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面提出合理化建議，經(jīng)采納使酒店增加經(jīng)濟(jì)效益者。、及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故苗頭，積極采取防范措施，防止重大事故發(fā)生，使酒店及客人財(cái)產(chǎn)免受損失者。、在抗災(zāi)搶險(xiǎn)或突發(fā)性災(zāi)情出現(xiàn)時(shí)，積極搶救酒店及客人財(cái)產(chǎn)保護(hù)客人，使其避免傷亡或減輕損失者。5、拾到客人財(cái)物，及時(shí)上交，為酒店?duì)幦×己眯抛u(yù)者。6、在省級(jí)業(yè)務(wù)競(jìng)賽中獲團(tuán)體或單項(xiàng)前三名者。（二）、A類獎(jiǎng)勵(lì)：(300元)、勇于同不良行為作斗爭(zhēng)，制止惡性案件和嚴(yán)重?fù)p害酒店利益的事件發(fā)生，維護(hù)酒店形象，使酒店維持正常的工作秩序和生活秩序者。2、在省級(jí)同行業(yè)業(yè)務(wù)競(jìng)賽中，奪取單項(xiàng)比賽第一名者。、熱愛本職工作，熱情、周到為賓客服務(wù)，一年內(nèi)五次受到客人書面表?yè)P(yáng)者。（三）、B類獎(jiǎng)勵(lì)：(250元)、參加同行業(yè)業(yè)務(wù)比賽，奪取省級(jí)單項(xiàng)比賽第二名，市級(jí)單項(xiàng)比賽第一名者。2、在重大接待工作中，受到貴賓好評(píng)，為酒店贏得榮譽(yù)者。3、禮貌待客、熱情服務(wù)，一年內(nèi)四次受到客人書面表?yè)P(yáng)者。（四）、C類獎(jiǎng)勵(lì)：(200元)、參加同行業(yè)業(yè)務(wù)比賽，奪取省級(jí)單項(xiàng)比賽第三名，市級(jí)比賽第14二名者。、在工作中，任勞任怨，表現(xiàn)突出，一年內(nèi)三次受到客人書面表?yè)P(yáng)者。（五）、D類獎(jiǎng)勵(lì)：(150元)、參加全市同行業(yè)業(yè)務(wù)技術(shù)比賽，奪取單項(xiàng)比賽第三名，為酒店贏得榮譽(yù)者。、在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、服務(wù)周到，一年內(nèi)兩次受到客人書面表?yè)P(yáng)者。、在重大的衛(wèi)生大檢查評(píng)比中，表現(xiàn)突出，成績(jī)顯著，為酒店贏得榮譽(yù)者。（六）、E類獎(jiǎng)勵(lì)：(100元)、工作責(zé)任心強(qiáng)，能克服困難，圓滿地完成上級(jí)交辦的任務(wù)，且任勞任怨者。2、熱情、周到為客人服務(wù)，受到過客人書面表?yè)P(yáng)者。3、滅蟲、滅鼠、清理衛(wèi)生，為酒店美化、凈化環(huán)境做出成績(jī)者。4、為維護(hù)酒店正常的秩序，能見義勇為者。5、在工作中，堅(jiān)持原則，秉公辦事，為維護(hù)酒店利益做出貢獻(xiàn)者。二、獎(jiǎng)勵(lì)辦法、由部門呈報(bào)材料，并填寫?yīng)剟?lì)建議書，人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。呈報(bào)材料批準(zhǔn)后將存入員工個(gè)人檔案，作為獎(jiǎng)勵(lì)、晉升的依據(jù)之一。、酒店根據(jù)材料除按上述款項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)外，另視情節(jié)給予精神獎(jiǎng)（通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予光榮稱號(hào)、晉級(jí)、旅游、外出學(xué)習(xí)等） 。三、懲罰類過失：口頭警告1、不帶工號(hào)牌打卡。2、儀容儀表不端莊不整潔，著裝不干凈整潔。3、留長(zhǎng)指甲、不勤洗浴、不勤理發(fā)、不勤換制服、不勤擦皮鞋、穿皮鞋不穿襪，女員工當(dāng)班時(shí)發(fā)長(zhǎng)過肩、濃妝艷抹。4、不按規(guī)定搭乘客用電梯及使用酒店客用設(shè)施。5、當(dāng)班時(shí)站立姿勢(shì)不端正，東倒西歪、倚靠門、墻、物等。6、高聲與賓客對(duì)話，不使用敬語，不微笑服務(wù)。157、隨地亂丟煙頭和紙屑。8、工作責(zé)任心不強(qiáng)，工作或服務(wù)效率欠佳。9、對(duì)同事不禮貌或惡語傷人。、未經(jīng)部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，私自調(diào)班。、當(dāng)著客人的面摳鼻子、搔頭皮、挖耳朵等不文雅行為。、在員工餐廳以外地方進(jìn)食，違反員工餐廳管理規(guī)定。、進(jìn)入行政辦公區(qū)域，大聲喧嘩、不敲門未經(jīng)允許擅闖辦公室。、情節(jié)與以上情況相似的不規(guī)范行為。類過失：書面警告1、在一個(gè)月內(nèi)二次重犯 A類過失者。2、工作時(shí)間干私活或做與工作無關(guān)的事情。3、長(zhǎng)時(shí)間占用酒店辦公電話以作私用。4、當(dāng)班時(shí)間扎堆聊天、談笑、喧嘩、打瞌睡等不規(guī)范舉止。5、上、下班不行走指定的員工通道。6、對(duì)上司或賓客有不禮貌之行為。7、私自攜帶親友到酒店?duì)I業(yè)區(qū)域逗留。8、損毀酒店公共財(cái)物（除按規(guī)定處罰外，還要照價(jià)賠償） 。9、不敲門或按門鈴，不經(jīng)客人允許而進(jìn)入客房。、一個(gè)月內(nèi)累計(jì)三次遲到或早退。、上下班不打卡或下班后無故在工作崗位上逗留。、對(duì)本職工作不認(rèn)真仔細(xì)，造成失誤。、拒絕酒店保安人員檢查工作崗位、手提袋和包裹等。、情節(jié)與以上情況相似的其他不規(guī)范行為。類過失：嚴(yán)重警告1、一個(gè)月內(nèi)二次重犯 B類過失者。、唆使他人代打卡或代他人打卡（除按此款處罰外，還以曠工論處）。3、擅自標(biāo)貼、涂改、搬移酒店公共財(cái)物。4、上班時(shí)間無故酗酒。5、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，私配酒店鑰匙。、非因工作需要進(jìn)入監(jiān)控室和消防中心及工程部各機(jī)房、財(cái)務(wù)部各級(jí)庫(kù)房等酒店要害部位。167、當(dāng)班期間，非因工作關(guān)系串崗、離崗。8、拿取或偷吃酒店或客人的東西。9、非因工作需要，串走大堂，出入酒店前后門，坐大堂沙發(fā)。、在酒店內(nèi)私自烹調(diào)飲食。、一個(gè)月內(nèi)累計(jì)六次遲到或早退。、在工作中不講原則，損害酒店利益。、未經(jīng)保安部許可，擅自動(dòng)用消防栓。、受到客人投訴或公開跟客人爭(zhēng)論，情節(jié)一般者。類過失：最后警告1、一個(gè)月內(nèi)二次重犯 C類過失者。、未經(jīng)部門經(jīng)理以上管理人員批準(zhǔn)，私自使用酒店設(shè)施設(shè)備及客用品（除按本條款處理外，還要按原價(jià)付款）。3、在酒店出售私人物品。4、不執(zhí)行上司的指令，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，造成工作上的失誤。、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店和客人及其他員工的聲譽(yù)及團(tuán)結(jié)。6、由于個(gè)人工作失誤，造成酒店或他人財(cái)產(chǎn)損失。7、受到客人投訴，情節(jié)較為嚴(yán)重者。、偷竊酒店用品或偷吃酒店食品處以十倍罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，予以除名或送