八動物類桑螵蛸…牛黃

生理病理產物類第四節(jié)第八章動物類中藥桑螵蛸來源：為螳螂科昆蟲大刀螂TenoderasinensisSaussure、小刀螂Statiliamaculata(Thunberg)或巨斧螳螂Hierodulapatellifera(Serville)的干燥卵鞘。藥材名依次稱為“團螵蛸”、“長螵蛸”、“黑螵蛸”。產地：全國皆產。采制：9月至翌年2月采收，去樹枝，蒸至蟲卵死，曬干或烘干。大刀螂小刀螂巨斧螳螂桑螵蛸真?zhèn)舞b別形態(tài)

略呈圓柱形或半圓球形（團螵蛸）、長條形（長螵蛸）或平行四邊形（黑螵蛸），由多數膜

狀薄鱗片疊成，長2-5cm,寬1-4cm表面淺黃褐色、灰黃色或灰褐色，上面常有帶狀隆起（團螵蛸不明顯），底面平坦或有凹溝質地體輕，質松韌，有的質硬脆斷面

外層為海面狀物，內層為許多放射狀排列的小室，室內各有一細小橢圓形卵，深棕色，有光澤氣味氣微腥，味淡或微咸團螵蛸桑螵蛸真?zhèn)舞b別形態(tài)

略呈圓柱形或半圓球形（團螵蛸）、長條形（長螵蛸）或平行四邊形（黑螵蛸），由多數膜

狀薄鱗片疊成，長2-5cm,寬1-4cm表面淺黃褐色、灰黃色或灰褐色，上面常有帶狀隆起（團螵蛸不明顯），底面平坦或有凹溝質地體輕，質松韌，有的質硬脆斷面

外層為海面狀物，內層為許多放射狀排列的小室，室內各有一細小橢圓形卵，深棕色，有光澤氣味氣微腥，味淡或微咸桑螵蛸優(yōu)劣鑒別習慣認為：桑螵蛸以體輕、色黃者為佳。桑樹上的團螵蛸為優(yōu)，長螵蛸次之，黑螵蛸最次。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。桑螵蛸的性狀鑒別歌訣形體塊狀圓柱形，背脊隆起底溝平。由膜片層層疊成，斷面外圍海綿層。卵室放射卵一枚，卵呈梆狀味微腥。蜂蜜來源：本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus所釀的蜜。產地：全國全國大部分地區(qū)均產。采制：春季至秋季采收。先割下蜂巢，置于布袋內，將蜜擠出，或置于離心肌內，將蜂蜜甩出，濾去蜂蠟碎片和雜質。蜂蜜真?zhèn)舞b別形態(tài)半透明、帶光澤、濃稠液體，用木棒挑起時蜜汁下流如絲狀不斷，且盤曲如折疊狀。新鮮時半透明，放置稍久即變成不透明，并漸有白色顆粒狀結晶（葡萄糖）析出表面白色至淡黃色（白蜜）或橘黃色至黃褐色（黃蜜）氣味

氣芳香，味極甜理化鑒別

取本品少許，加水適量稀釋，煮沸后放冷，加碘試液或碘酒1滴，不得顯藍色、綠色或紅褐色（檢查是否摻如淀粉和糊精）取本品10g，加新沸過的冷水

50ml，混勻，加酚酞指示液2滴與氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）

4ml,應顯粉紅色，10秒鐘內不消失（檢查酸度）。蜂蜜常見偽品1、蜜源為烏頭、雷公藤、羊躑躅或煙草等有毒植物，蜜中有這些植物花粉粒與正品的區(qū)別：這類蜂蜜大多有苦、麻、澀的異味，在顯微鏡下能觀察到這些植物的花粉粒，根據粉粒的形狀，可鑒別蜜源植物種類。2、在蜂蜜中摻淀粉、糊精或糖和水與正品的區(qū)別：取本品少許，加水適量稀釋，煮沸后放冷，加碘液或碘酒少許，顯藍色、綠色或紅褐色（說明有淀粉和糊精）。蜂蜜真?zhèn)舞b別蜂蜜優(yōu)劣鑒別習慣認為：蜂蜜以濃稠似凝脂、味甜而純正、不酸、無異臭、無苦麻味、無死蜂、蜂蠟碎片和其他雜質者為佳。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。中國藥典規(guī)定：蜂蜜含還原糖不得少于64.0%；

25℃時，相對密度應在1.349以上；用分光光度法檢查，5-羥甲基糠醛的含量應符合藥典規(guī)定。蜂房來源：本品為胡蜂科昆蟲馬蜂Polistesolivaceous(DeGeer)、日本長腳胡蜂PolistesjoponicusSaussuer.或異腹胡蜂ParapolybiavariaFabricius的巢。產地：全國皆產。采制：全年可采，多秋冬采集。曬干，或略蒸去死蜂死蛹，曬干即可。馬蜂蜂房真?zhèn)舞b別形態(tài)呈圓盤狀或不規(guī)則的扁塊狀，有的似蓮房狀，直徑8-18cm,寬4-10cm;腹面有眾多排列整齊均勻的六角形的房孔，孔徑或0.6-0.8cm;有的房孔口處封上白色的膜狀物，其孔內多有蜂蛹或死蜂；背面中央有樹枝狀的啼狀短柄，為蜂巢粘附他物的部分表面表灰白或灰褐色，略有膠樣光澤質地

整個蜂房由紙狀膜質構成，體輕質韌，捏壓有彈性，柔韌不易碎斷氣味氣微，味辛淡蜂房優(yōu)劣鑒別習慣認為：蜂房以質柔軟、有彈性、房孔內無蜂蛹、死蜂者為質佳。質酥脆或堅硬者不可供藥用。規(guī)格等級：本品目前沒有全國統(tǒng)一的規(guī)格等級標準。麝香[來源]

鹿科動物林麝MoschusberezovskiiFlerov、馬麝MoschussifanicusPrzewalski、原麝MoschusmoschiferusLinnaeus成熟雄體香囊［在陰前臍后］中的干燥分泌物。[產地]

主產于西藏、四川、云南等省。

林麝馬麝原麝采制

多在冬季至次春獵取，獵獲后，割取香囊，或再修邊剪毛，陰干或由囊孔陰干。帶囊殼的完整麝香，習稱“毛殼麝香”；

剖開香囊，除去囊殼，習稱“麝香仁”。家麝直接從其香囊中取出香仁，陰干或用干燥器密閉吸濕干燥。毛殼麝香形態(tài)為扁圓形或類橢圓形的囊狀體，直徑3～7cm，厚2～4cm，剖開后可見中層皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，內層皮膜呈棕色。內含顆粒狀、粉末狀的麝香仁和少量細毛及脫落的內層皮膜，習稱“銀皮”。表面

開口面的皮革質，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，從周圍圍繞中心排列，中間有一個小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜。微皺縮，偶顯肌肉纖維，略有彈性麝香真?zhèn)舞b別麝香仁

野生者質柔軟，油潤，疏松；其中顆粒狀者，習稱“當門子”，呈不規(guī)則圓球狀或顆粒狀，表面多呈紫黑色，油潤光亮，微有麻紋，斷面深棕色或黃棕色；粉末狀者多呈棕褐色或黃棕色，并有少量脫落的內層皮膜和細毛。飼養(yǎng)者呈顆粒狀，短條狀或不規(guī)則團塊，表面不平，紫黑色或深棕色，顯油性，微有光澤，并有少量毛和脫落的內層皮膜。

氣味

氣香濃烈而特異。味微辣，微苦帶咸。顯微特征

麝香仁粉末為不定形顆粒狀物集成的半透明或透明團塊，淡黃色或淡棕色；團塊中包埋或散在方形、柱狀、八面體或不規(guī)則的晶體；并可見圓形油滴，偶見毛及內層皮膜組織麝香真?zhèn)舞b別麝香仁麝香真?zhèn)舞b別麝香仁粉末顯微圖麝香仁粉末-方晶麝香常見偽品來源：摻假物中動、植、礦物三類物質均有。動物類物質有肝臟、血、肌肉、奶渣、油脂、羊糞等。植物類有朽木、淀粉、酵母、兒茶、樹脂、栓皮、荔枝核、松花粉、青箱子、鎖陽等。礦物類有鉛粒、鐵屑、朱砂、磁石、砂土、玻璃等。與正品的區(qū)別：對上述所列的摻假物，用顯微鑒別和一般的理化鑒別方法均能與正品麝香區(qū)別。麝類皮毛偽制其他動物皮毛偽制麝香仁常見摻偽品摻茶葉摻動物肝臟摻動物肌肉摻油質麝香優(yōu)劣鑒別

1、習慣認為：毛殼麝香以飽滿、皮薄、有彈性、無皮肉附著、香氣濃烈者為佳。麝香仁以顆粒紫黑、粉末色棕褐、質柔油潤、香氣濃烈者為佳。

2、規(guī)格等級：商品分毛殼和凈香兩種，均為統(tǒng)貨，不分等級。

3、《中國藥典》（2000年版）對麝香的鑒定尚有如下規(guī)定：

（1）毛殼麝香用特制槽針從囊口插入，轉動槽針，提取麝香仁，立即檢驗，槽內的麝香仁應有逐漸膨脹高出槽面的現象，習稱“冒槽”。麝香仁油潤，顆粒疏松，無銳氣，氣香濃烈，不應有纖維等異物或異常氣味。

（2）取麝香仁少量，置于掌中，加水潤濕，用手搓之成團，再用手指輕揉即散，不應沾手、染手、頂指或結塊。手試毛殼麝香有彈性。

（3）取麝香仁少量，撒于熾熱的坩鍋中灼燒，初則迸裂，隨即融化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，應無毛、肉焦臭，無火星或火焰出現?；一?，殘渣呈白色或灰白色。

（4）本品用減壓干燥法作干燥失重檢查，減少重量不得超過35.0%；總灰分不得過6.5%；含麝香酮不得少于2.0%。麝香的性狀鑒別歌訣

（一）毛殼麝香毛殼囊狀球橢圓，或是球形已壓扁。囊口平坦灰毛短，毛伏口邊形渦漩。開口對面皮褐棕，囊球觸之有彈性。二層銀灰“銀皮”稱，三層“油皮”色紅棕。麝香顆?；蚍勰?，皮膜細毛混其中。手捏囊皮無毛處，須感柔軟無硬物。囊口是否有偽造，還查皮膜無破處。（二）麝香仁顆粒大者稱“當門”，油潤光澤有麻紋。外表紫黑內棕黃，粉末棕黃帶紫色。質柔油潤又疏松，少帶細毛內膜皮。麝香具有特異香，微苦帶咸微辣味。麝香少許手捻揉，手捻成團不粘手。捻捏感覺有彈性，手指香氣較持久。（三）舌嘗法齒咬口嘗不粘牙，舌感微苦而麻辣。無有雜物墊牙感，異香濃烈特異香。（四）火燒法麝香錫簿紙下燒，初燒麝香紙上跳。發(fā)出輕微爆裂聲，漸漸熔成黑油泡。而后燒燃灰白色，香氣特異四溢飄。無有肉毛焦臭氣，更無火焰火星耀。（五）水試法麝香入水染淺黃，顆粒不溶成原樣。如有混濁或雜質，此貨有假當仔細。牛黃來源?？啤づostaurusdomesticus干燥的膽囊或膽管結石。前者稱“膽黃”（蛋黃），后者稱“管黃”。產地全國均產。主產北京、天津、內蒙古、遼寧及甘肅等地。采制宰牛時，如發(fā)現膽囊和肝管有硬塊，應立即濾去膽汁取出牛黃，用燈心草或棉花包好。外罩紗布，置陰涼干燥處干燥，即得。切記風吹、日曬，以防碎裂或變色。生用。黃牛黑牛牛黃牛黃巨型牛黃牛黃真?zhèn)舞b別形態(tài)

膽黃多呈卵形、類球形、三角狀球形或四方形，大小不一，直徑0.6-3（4.5）cm。管黃呈管狀或破碎小片塊，長約3cm,直徑1-1.2cm表面表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”；有的粗糙，具疣狀突起；有的具龜裂紋質地

體輕，質酥脆，易分層剝落斷面

金黃色，可見緊密細膩的同心層紋，有的夾有白點氣味氣清香，味苦而后甘，有明顯清涼感。取牛黃少許咀嚼之，不粘牙而顯酥脆膽黃和管黃膽黃牛黃真?zhèn)舞b別顯微鑒別

取本品少許，用水合氯醛試液裝片，不加熱，置顯微鏡下觀察；不規(guī)則團塊由多數黃棕色或棕紅色小顆粒集成，遇水合氯醛試液，色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色理化鑒別

（1）取本品少量，加清水調和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習稱“掛甲”（2）取一小針燒紅刺入牛黃中，真品則分裂，裂片呈明顯的層紋，質細密而酥脆，內心有白點和清香氣牛黃常見偽品1、用熟雞蛋黃等放入牛膽汁中浸泡后干燥而成

與正品的區(qū)別：斷面無同心層紋，味苦不甜，入口后無清涼感，無“掛甲”現象。2、用黃連、大黃、黃柏、姜黃等粉末加工而成

與正品的區(qū)別：斷面無同心層紋，或有顏色深淺不一、寬窄不等的假層紋，顯微觀察可見相應的植物組織。牛黃優(yōu)劣鑒別1、習慣認為：牛黃商品均以完整、色棕黃、質松軟、斷面層紋清晰而細膩者為佳，習以膽黃為優(yōu)。2、規(guī)格等級：一等：呈卵形、類球形或三角形，表面金黃色或黃褐色，有光澤。質松脆，斷面棕黃色或金黃色，有自然形成的層紋，氣清香，味微苦后甜。大小塊不分，間有碎塊。無管黃、雜質、霉變二等：呈管狀或膽汁滲入的各種塊黃。表面黃褐色或棕黃色。斷面棕褐色，有自然形成層紋，氣清香，味微苦，無雜質、霉變。3、《中國藥典》規(guī)定：牛黃干燥品水分不得過9.0%；膽酸含量不得少于4.0%；膽紅素含量不得少于35.0%。牛黃的性狀鑒別歌訣燒紅小針刺牛黃，牛黃分裂呈層狀。質地細密而酥脆，內心白點氣清香。牛黃少許投水中，可見吸水不變形。靜水之中不溶解，崩解有渣貨不真。涂抹指甲不退色，俗稱“掛甲”辨真?zhèn)?。指頭感覺之清涼，稱為“透甲”為正莊。牛黃少許口中嘗，先苦后甜感清涼。既不粘牙無塵感，無有雜味質為上。牛黃形狀各所異，深黃“掛甲”“烏金衣”。質松易裂