小學(xué)科學(xué)蘇教六年級上冊單元物質(zhì)在變化 一師一優(yōu)變色花_第1頁
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文檔簡介

制作紫甘藍(lán)汁選擇紫甘藍(lán)的薄葉少用梗紫甘藍(lán)撕塊要小一點(diǎn)反復(fù)擠壓菜葉時(shí)，不要把塑料袋弄破擠壓菜葉的時(shí)間以汁液變紫為準(zhǔn)溫馨提示請?jiān)诮o出的液體中分別滴加8-12滴紫甘藍(lán)汁；邊滴加邊輕輕搖晃試管里的液體；注意觀察顏色的變化，并做好記錄；實(shí)驗(yàn)中，注意輕拿輕放，保持桌面整潔。實(shí)驗(yàn)要求花瓣變紅是因?yàn)椋夯ò晟贤苛怂嵝晕镔|(zhì)，酸性物質(zhì)遇到紫甘藍(lán)汁，會變紅。你發(fā)現(xiàn)紙花變色的秘密了嗎？葉子變綠是因?yàn)椋喝~子上涂了堿性物質(zhì)，堿性物質(zhì)遇到紫甘藍(lán)汁，會變綠。提出疑問：如果向剛才已經(jīng)變紅的檸檬水（酸性物質(zhì)）中滴入堿性物質(zhì)，會發(fā)生什么變化呢？如果向剛才已經(jīng)變綠的洗衣粉水（堿性物質(zhì)）中滴入酸性物質(zhì)，又會發(fā)生什么變化呢？我的發(fā)現(xiàn)：在變紅的檸檬水中滴入堿性物質(zhì)后，液體由紅色變成了（）剛才已經(jīng)變綠的洗衣粉水中滴入酸性物質(zhì)，液體由綠色變成了（）由此說明：物質(zhì)的酸堿性是可以（）的。

學(xué)以致用：1.胃酸是胃里的酸性物質(zhì)，如果胃酸過多，胃就會感到不舒服，這時(shí)你應(yīng)該怎么做？

2.杜鵑花喜好酸性土壤，如果它的花瓣發(fā)黃發(fā)枯，就說明土壤偏堿性，這時(shí)應(yīng)該怎么做？竹子喜好堿性土壤，如果淋了酸雨，它會大面積死亡。回想一下，這節(jié)課你有什么收獲或者想法想說呢？課后建議：1.課后請學(xué)生在家長的陪同下用自制的紫甘藍(lán)汁檢測周圍井水、河水的酸堿性；2.請教家長或查閱資料，研究水中的酸或堿過多時(shí)，

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