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酒店星級(jí)復(fù)核工作整改報(bào)告酒店星級(jí)復(fù)核工作整改報(bào)告1一、星級(jí)復(fù)核工作思路復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”,并盡可能突出商務(wù)型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級(jí)的劃分與評定gb/tl4308-》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要求;其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況,進(jìn)一步營造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提鑒于目前酒店的實(shí)際情況,復(fù)核活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一,提高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí),開拓眼界,并開展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培訓(xùn);第二,調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局,改進(jìn)部分硬件;第三,進(jìn)一步提高酒店的文化含量,努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍;第四,規(guī)范服務(wù)程序,實(shí)現(xiàn)流程再造,切實(shí)提高服務(wù)水平。在迎接星級(jí)復(fù)核的過程中,酒店的'工作重點(diǎn)可以用“提高意識(shí)、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化”十六個(gè)字來概括。二、星級(jí)復(fù)核工作的開展作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對外交流窗口,我們始終掂著星級(jí)的牌子,按照星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),提供最優(yōu)的服務(wù),贏得最佳的效益。在迎接星級(jí)復(fù)核過程中,按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí),逐項(xiàng)整改,整體推進(jìn)。(一)積極動(dòng)員,夯實(shí)基礎(chǔ)。根據(jù)省旅游局星級(jí)復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室,具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)。對照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評定gb/tl4308-》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作,以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時(shí)間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實(shí),我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃,在計(jì)劃完成時(shí)間里繼續(xù)檢查,確保每個(gè)不符合項(xiàng)目的全面整改。(二)加強(qiáng)維護(hù),優(yōu)化硬件。1、注重室內(nèi)園林設(shè)計(jì),營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富,因此我們重點(diǎn)對室內(nèi)園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng),以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé),要求做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行,確保服務(wù)質(zhì)量。(三)強(qiáng)化培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)。1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級(jí)復(fù)核工作,向部門下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范,要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對照星級(jí)復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn),組織開展星級(jí)知識(shí)的學(xué)習(xí)和提高,邀請專家對全體員工進(jìn)行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識(shí),全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。酒店星級(jí)復(fù)核工作整改報(bào)告2人類有生命,小動(dòng)物有生命,一草一木也有生命。生活中的許多提示牌上有寫到:“請愛護(hù)小動(dòng)物”、“請勿踐踏草坪”等,就是在警醒著我們要善待生命。對動(dòng)植物的生命需要去呵護(hù),許多人都懂得,但對于我們自身來說,怎樣做才是善待生命呢?善待自己的生命需要勇敢、樂觀地面對人生。承認(rèn)一生中挫折與失敗不可勝數(shù)。面對挫折,我們銘記“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,面對失敗,我們不忘“失敗乃成功之母”。常懷積極向上的心態(tài)不僅表現(xiàn)在面臨挑戰(zhàn)上,而且表現(xiàn)在日常生活中。對己對人,不過分執(zhí)著;對事對物,不追求完美。懂得寬恕,學(xué)會(huì)開懷,就是善待自己,善待自己的生命?!都t樓夢》中的女主人公林黛玉,一個(gè)貌若西施的才女子,卻年紀(jì)輕輕就已離世,其原因除了他自小體弱多病之外,更重要的是她的心態(tài)。她總是一生氣就要說“死”,心情抑郁,在情感紛爭中漸漸難以支撐,終于“魂歸離恨天”。樂觀之余,善待自己的生命也需要保持平靜的心境。我們的情感難免有波動(dòng),也許會(huì)因?yàn)槟承┦虑閱栠^分激動(dòng)或沮喪。這時(shí)我們要學(xué)會(huì)平靜自己的心情,如詩人范仲淹所說的:“不以物喜,不以己悲。”然而經(jīng)常大起大落的人容易患上心臟疾病,危害生命的健康,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年死于心臟病的人數(shù)高達(dá)50余萬,居世界首位。保持平常心之余,善待自己的生命亦需要渴望未來。過于平靜而失去對未來的渴望的人如同不流動(dòng)的水,會(huì)腐臭;如同不運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,會(huì)生銹。很多人在遭受各種打擊后對生活失去信心,沒有了對未來的追求,覺得生命毫無意義,日復(fù)一日的折磨自己。古希臘偉大哲學(xué)家柏拉圖曾說過:“我以為小鳥飛不過滄海,是因?yàn)樾▲B沒有飛過滄海的勇氣。十年之后我發(fā)現(xiàn)
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