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文檔簡介

簡單的食堂承包合同協(xié)議書甲方:_?___鋼鐵?辦公室乙?方:餐廳承?包商簽訂?日期:__?__年__?__月__?__日立?約人:公?司辦公室?(以下簡稱?甲方)立?約人:(?以下簡稱乙?方)根據(jù)?《中華人民?共和國合同?法》及其它?法律規(guī)定,?就乙方承包?甲方食堂供?應(yīng)甲方員工?伙食事宜,?乙方負責(zé)甲?方所需原物?料。第一?條:本協(xié)議?有效期自_?___年_?___月_?___日至?____年?____月?____日?止(共計_?___個月?)。合約期?滿未定新約?時,視為不?再續(xù)約。(?新續(xù)約在本?協(xié)議結(jié)束的?前兩周內(nèi)簽?訂)第二?條:乙方于?協(xié)議簽訂當(dāng)?日繳納人民?幣貳萬元整?,作為食堂?承包保證金?。員工因食?物不潔等原?因所引起之?腹瀉、中毒?等原因,由?乙方責(zé)任至?使甲方員工?受到傷害時?可先行由該?保證金支付?(先行支付?的保證金于?支付日一個?星期內(nèi)補全?),該保證?金由甲方財?務(wù)處負責(zé)保?管;協(xié)議期?滿乙方如無?債務(wù)或履行?協(xié)議之事宜?時,甲方于?乙方退廠起?算(___?_日內(nèi))無?息返還。?第三條:乙?方不得以甲?方名義,對?外欠貨物或?借貨金錢,?凡乙方金錢?上一切行為?,概與甲方?無關(guān)。乙方?就繳各項稅?款,應(yīng)自行?繳納,如有?逃稅、漏稅?之事宜,應(yīng)?自行負責(zé)。?第四條:?乙方工作人?員管理1?、食堂工作?人員于開始?進入食堂前?,須在正規(guī)?衛(wèi)生部門取?得飲食行業(yè)?從業(yè)資格證?書,如沒有?該證書,乙?方不得雇用?。乙方所雇?用之員工每?年須體檢一?次,并將結(jié)?果交甲方管?理處負責(zé)人?查驗。凡乙?方新雇用人?員時應(yīng)立即?通知甲方,?新進人員應(yīng)?繳納上述合?格之健康證?明和本人身?份證復(fù)印件?,在甲方管?理處留存。?2、乙方?須負責(zé)各工?作人員之品?德、行為與?安全管理。?乙方應(yīng)造具?員工名冊,?詳實登記姓?名、年齡、?住址、身份?證號,并須?排列員工職?務(wù)分配表,?送交甲方辦?公室。3?、乙方工作?人員休息時?,不得在廚?房內(nèi)躺臥。?廚房、餐廳?、庫房內(nèi)不?得擺放個人?物品。4?、乙方及其?從業(yè)人員不?得居住在餐?廳或者廚房?內(nèi),亦不得?在食堂內(nèi)晾?曬衣服、鞋?襪等。5?、乙方工作?人員嚴禁與?甲方員工發(fā)?生爭吵或斗?毆事件,若?有爭執(zhí),應(yīng)?立即報請甲?方管理處處?理。6、?乙方工作人?員,如有服?務(wù)態(tài)度不佳?者,經(jīng)甲方?提出事證,?乙方應(yīng)即督?導(dǎo)發(fā)送或予?以撤換。?第五條:房?屋設(shè)備1?、甲方提供?的電風(fēng)扇:?____臺?、餐桌:?____張?、高低床:?____張?、木床:?____張?、暖氣片:?____組?、桌子:?____張?,無償提供?乙方使用,?乙方必須善?盡保管與維?護之責(zé)。設(shè)?備緊急故障?由甲方協(xié)助?維修,費用?由乙方承擔(dān)?。如人為操?作損壞,由?乙方承擔(dān)維?修責(zé)任。?2、乙方應(yīng)?做好防火、?防滑、防盜?措施。若由?乙方過失造?成甲方員工?事故損失,?乙方應(yīng)負全?責(zé)。3、?乙方如需對?食堂內(nèi)的設(shè)?施進行變更?或移動時,?先提出書面?申請計劃,?經(jīng)甲方同意?后方可施工?。否則不得?變更和移動?食堂內(nèi)所有?的設(shè)施,以?維安全。?4、乙方增?添之設(shè)備或?裝璜,應(yīng)于?終止合約后?五日內(nèi)在甲?方監(jiān)督下自?行搬離。未?在規(guī)定時間?內(nèi)搬離,甲?方不負保管?之責(zé)及可全?權(quán)處理。而?因此所發(fā)生?的拆運等費?用則由乙方?支付。5?、乙方提供?就餐用的餐?具(如餐盤?.碗筷等)?,自行負責(zé)?管理。第?六條:清潔?衛(wèi)生安全?6、乙方負?責(zé)食堂餐廳?整體建筑的?清潔衛(wèi)生,?包括餐廳的?餐桌、餐椅?、地面、門?窗、天花板?、廚房間的?所有設(shè)施等?,保證無污?漬雜物。?7、乙方每?日應(yīng)對甲方?員工就餐后?的餐盤、碗?筷等進行:?清潔殘留食?物、清洗油?污、漂洗、?消毒四道工?序,保證餐?具的清潔和?衛(wèi)生。8?、乙方必須?辦理意外財?產(chǎn)險及火險?,保障甲方?全體員工的?安全。在甲?方員工遭受?因食物不潔?等原因所引?起之腹瀉、?中毒或因地?面濕滑、火?災(zāi)、爆炸等?原因引起的?傷害及所需?醫(yī)藥費,全?權(quán)由乙方負?責(zé)。9、?食堂必須做?好留樣工作?,設(shè)立專門?的留樣柜,?每餐留樣并?貼上日期標(biāo)?示,且至少?保留三天。?第七條:?飲食標(biāo)準(zhǔn)?(1)炒面?大碗(干面?五兩):_?___元?小碗(?干面四兩)?:____?元(2)?湯面大碗(?干面四兩)?:____?元小碗?(干面三?兩):__?__元(?4)饅頭?干面三兩:?一個5角?包子干?面一兩:一?元____?個餅子?干面三兩:?一元___?_個(5?)蛋湯:?5角米湯?:免費(?6)現(xiàn)炒?蔬菜:__?__元現(xiàn)?炒肉菜:_?___元?(7)物?價普遍并持?續(xù)上漲期間?允許餐廳根?據(jù)成本酌情?浮動,漲價?須經(jīng)公司批?準(zhǔn)后公示。?(8)公?司未定價的?商品與飲食?價格不得高?于市場價,?辦公室實行?監(jiān)督。第?八條:營業(yè)?約定1、?協(xié)議有效期?內(nèi),非經(jīng)甲?方同意,乙?方不得以任?何理由擅自?停業(yè)。乙方?如擅自停業(yè)?,甲方將視?情節(jié)輕重,?予以罰款或?沒收保證金?并解約。?2、乙方不?得擅自將經(jīng)?營權(quán)轉(zhuǎn)讓,?或委托他人?經(jīng)營;甲方?因而遭受損?失時,乙方?應(yīng)負責(zé)相應(yīng)?賠償。3?、乙方不得?以任何名義?及方式,擅?自變更食堂?的經(jīng)營范圍?和業(yè)務(wù),如?有違反,甲?方即終止與?乙方之合作?協(xié)議。4?、在協(xié)議有?效期限內(nèi),?乙方須依照?本協(xié)議之規(guī)?定為員工提?供飲食,不?得以任何名?義及方式降?低伙食質(zhì)量?。如有違反?,甲方有權(quán)?立即終止與?乙方之合作?協(xié)議。5?、乙方須在?每周三向甲?方提供下周?菜單,甲方?有權(quán)對下一?周的菜單進?行審核作修?改,并在周?四前審核完?畢,并回傳?至食堂承包?商,食堂承?包商應(yīng)嚴格?按照菜單操?作,特殊原?因必須變更?菜色時,必?須事先征得?甲方同意。?6、乙方?為甲方提供?米、面、油?及其他肉類?的品質(zhì)檢驗?報告,并由?甲方進行抽?檢。7、?甲方(辦公?室)有權(quán)對?乙方原材質(zhì)?量、營養(yǎng)搭?配、服務(wù)質(zhì)?量及衛(wèi)生狀?況進行監(jiān)督?,并要求乙?方立即改善?;并視情形?由辦公室出?具書面整改?通知。第?十條:水、?電1、經(jīng)?營期間水、?電、煤費用?由乙方自理?,并及時交?清。第十?一條:在本?協(xié)議有效期?限內(nèi),乙方?必須具體改?善伙食狀況?,經(jīng)過兩次?以上要求整?改仍不符合?甲方要求時?,甲方可以?不經(jīng)一個月?的預(yù)告而隨?時終止本協(xié)?議,乙方不?得有任何異?議。第十?二條:本協(xié)?議有效期限?內(nèi),乙方如?欲解約停辦?,必須提前?一個月書面?提出,并經(jīng)?甲方同意。?乙方未經(jīng)甲?方同意,而?自行解約停?辦,甲方可?沒收其保證?金,乙方不?得異議。?第十三條:?甲方在提前?一個月書面?通知的情況?下,隨時可?與乙方終止?該協(xié)議,且?乙方不得提?出賠償要求?。第十四?條:乙方如?有違反本協(xié)?議第七、九?、、.十二?條各款之一?者,甲方有?權(quán)終止協(xié)議?,并視情節(jié)?輕重要求賠?償。第十?五條:本協(xié)?議若有未盡?事宜者,甲?乙雙方協(xié)商?增訂補充條?款,同效力?于本協(xié)議。?第十六條?:甲乙雙方?如有異議,?協(xié)商不成,?本協(xié)議即終?止作廢,乙?方應(yīng)立即退?還場地,費?用乙方自理?。第十七?條:本協(xié)議?壹式兩份,?經(jīng)雙方簽章?后生效,甲?乙雙方各執(zhí)?壹份存檔。?甲方:???????乙方?:代表人?:代表人?:___?_年___?_月___?_日????_?___年_?___月_?___日簡單的食堂承包合同協(xié)議書(二)甲方:?____(?以下簡稱甲?方)乙方?:____?(以下簡稱?乙方)根?據(jù)《中華人?民共和國合?同法》及相?關(guān)法律規(guī)定?,甲乙雙方?就甲方食堂?承包事宜共?同協(xié)商,達?成如下事宜?:一、?經(jīng)營方式?1.甲方提?供廚房、餐?廳、全套廚?房設(shè)備,負?責(zé)水電和燃?料及廚工住?宿。2.?乙方負責(zé)廚?房設(shè)施的維?護,若財產(chǎn)?發(fā)生人為損?壞,乙方需?照價賠償。?3.乙方?自行采購、?加工,自負?盈虧。4?.乙方自行?安排廚房員?工,并負責(zé)?廚房員工工?資福利。?5.承包期?內(nèi)必須添置?或更換廚房?設(shè)備,由乙?方提出,經(jīng)?甲方同意后?由甲方負責(zé)?。二、?雙方權(quán)利及?義務(wù)1.?甲方權(quán)利?義務(wù):1?)甲方按承?包合同規(guī)定?監(jiān)督乙方依?法經(jīng)營、履?行合同,做?好協(xié)調(diào)工作?。2)甲?方對乙方進?菜、配菜、?營養(yǎng)搭配、?服務(wù)水平及?衛(wèi)生狀況進?行監(jiān)督,并?有權(quán)要求乙?方及時整改?。3)甲?方應(yīng)協(xié)助乙?方維持食堂?治安秩序,?并加強對員?工的教育。?2.乙方?的權(quán)利義務(wù)?:1)乙?方負責(zé)食堂?的經(jīng)營管理?,具體包括?食堂人事、?菜肴的搭配?與制作、就?餐環(huán)境衛(wèi)生?、服務(wù)等。?2)乙方?必須遵守國?家和地方有?關(guān)環(huán)境和食?品衛(wèi)生的標(biāo)?準(zhǔn)。嚴禁供?應(yīng)腐爛變質(zhì)?的食品,保?持菜肴的新?鮮和衛(wèi)生。?3)乙方?必須按時供?應(yīng)甲方工作?日各餐,做?到新鮮可口?、花樣翻新?、營養(yǎng)搭配?好。4)?餐后認真清?洗食具并消?毒工作,食?堂內(nèi)部、用?餐大廳環(huán)境?衛(wèi)生全面清?潔整理。經(jīng)?常清理食堂?內(nèi)外水池、?下水道,確?保暢通。經(jīng)?常清理灶臺?及炊事用品?污垢。5?)做好消除?蚊、蠅、鼠?害。6)?冰柜定期清?理、除霜、?消除異味、?生熟物品分?開存放。?7)乙方現(xiàn)?場工作人員?必須具有健?康證。8?)所有食堂?工作員工工?資和福利均?由乙方負責(zé)?。9)廚?房員工應(yīng)遵?守甲方公司?各項規(guī)章制?度、廚房紀(jì)?律。三、?伙食標(biāo)準(zhǔn)?早餐___?_元/人,?中餐___?_元/人,?晚餐___?_元/人,?夜宵___?_元/人。?其中中餐標(biāo)?準(zhǔn)為___?_大葷__?__小葷_?___素菜?____湯?及____?水果,晚餐?標(biāo)準(zhǔn)為__?__大葷_?___小葷?____素?菜____?湯及___?_水果,米?飯任食。(?如有變動,?雙方協(xié)商核?定)四、?結(jié)算方式?甲方按雙方?核定用餐數(shù)?,每___?_個月計算?餐費,于每?月的___?_日前以現(xiàn)?金或支票付?給乙方。?五、合同期?限試用期?為____?個月,合同?期____?年,即從_?___年_?___月_?___日至?____年?____月?____日?止。試用期?滿,若雙方?均無修改或?終止要求,?則直接進入?正式合同期?。合同期滿?,雙方如無?異議,自動?續(xù)約。六?、合同終止?條例若甲?方有意終止?合作關(guān)系,?須提前__?__天通知?乙方;乙方?有意終止合?作關(guān)系,須?提前___?_天通知甲?方;七、?違約責(zé)任?1.因乙方?提供不潔食?物造成甲方?人員食物中?毒的,由乙?方負責(zé)賠償?并承擔(dān)相應(yīng)?的法律后果?。2.甲?方無故未按?時結(jié)清乙方?賬款超過_?___日(?以結(jié)算確認?單日起)的?,應(yīng)承擔(dān)違?約金___?_%/天。?3.一方?有意終止合?作而沒有提?前通知對方?,須賠償對?方最后一個?月餐費的_?___%。?八、其它?本合同一?式兩份,甲?乙雙方各執(zhí)?一份,雙方?簽章后生效?。未盡事宜?,雙方協(xié)商?解決。甲?方:___?_甲方代?表:___?_乙方:?____?乙方代表:?____?日期:__?__簡單的食堂承包合同協(xié)議書(三)甲?方根據(jù)需要?將飯?zhí)贸邪?給乙方經(jīng)營?、管理,經(jīng)?以方友好協(xié)?商特簽訂本?協(xié)議,甲、?乙雙方共同?遵守執(zhí)行:?一、合同?雙方:發(fā)?包方:__?__(以下?簡稱甲方)?承包方:?____(?以下簡稱乙?方)二、?承包期限:?從___?_年___?_月___?_日至__?__年__?__月__?__日止?三、具體內(nèi)?容:1、?甲方有職工?____人?,其每人每?天為___?_餐,早餐?為人民幣_?___元,?午餐為人民?幣____?元(___?_)晚餐為?人民幣__?__元(_?___),?夜宵為人民?幣____?元,供給乙?方辦理伙食?。2、甲?方為乙方無?償提供廚房?、廚具、餐?具等。3?、甲方總務(wù)?部每天將次?日用膳人數(shù)?通知乙方飯?堂主管,乙?方按此人數(shù)?準(zhǔn)備飯菜份?量。4、?甲方在乙方?交接前進行?盤點,所剩?的糧油、副?食品等由乙?方作價接收?,解除合約?時甲方須按?價接收乙方?剩下糧油、?副食品。?5、乙方預(yù)?付甲方半個?月伙食費,?結(jié)算時由乙?方開具半個?月用餐明細?表與甲方核?對無誤后,?甲方應(yīng)在三?天內(nèi)以現(xiàn)金?方式一次性?付清乙方伙?食費,不得?拖欠。6?、在經(jīng)營期?間內(nèi),雙方?應(yīng)按照合同?條款通力協(xié)?作,互相配?合,雙方不?可無緣無故?,輕率行事?解除合同。?四、甲方?責(zé)任:1?、提供設(shè)備?的維修保養(yǎng)?。2、提?供乙方工作?人員的住宿?,包括水和?照明用電費?。3、甲?方無償提供?廚房所用的?燃料、水、?電。4、?不得隨意停?止承包和隨?增加收費項?目。5、?甲方必須提?前預(yù)報就餐?人數(shù),失誤?造成后果,?由甲方負責(zé)?。五、甲?方權(quán)限:?1、甲方有?權(quán)對乙方進?行各種行政?管理,如:?衛(wèi)生、安全?、治安、消?防、綜合治?理、監(jiān)督等?,特別要禁?止食物中毒?事故發(fā)生,?一但發(fā)生類?似事故,甲?方有權(quán)追究?乙方的責(zé)任?。2、乙?方因食堂工?作人員失職?影響甲方正?常工作,(?如無特殊情?況下),甲?方有權(quán)追究?乙方的責(zé)任?。3、甲?方有權(quán)對飯?菜質(zhì)量數(shù)量?、衛(wèi)生服務(wù)?等情況進行?監(jiān)督檢查,?如乙方未達?到飯菜質(zhì)量?,甲方有權(quán)?要求進行適?量賠償或終?止本協(xié)議。?4、根據(jù)?食堂工作情?況和員工意?見甲方有權(quán)?采用其他方?式進行食堂?管理。5?、承包方其?他違約時,?甲方須立即?告知乙方,?乙方應(yīng)盡快?調(diào)查落實,?把處理結(jié)果?告知甲方。?6、乙方?除因特殊情?況外,造成?誤餐或停餐?,甲方有權(quán)?對乙方給予?適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟?處罰。7?、乙方違約?,甲方有權(quán)?提出終止承?包合同,造?成甲方損失?的,上報法?院或仲裁機?關(guān)處理。?六、乙方責(zé)?任:1、?按甲方消防?、廠規(guī)、治?安做好工作?。2、食?堂工作人員?按衛(wèi)生部門?規(guī)定進行身?體檢查,費?用自理。?3、經(jīng)營場?所進行定期?防鼠滅蠅。?4、嚴格?執(zhí)行各項食?堂管理制度?,嚴格按食?堂操作規(guī)程?及衛(wèi)生管理?制度實施。?5、必須?確保食物的?質(zhì)量,把住?進貨渠道及?進貨質(zhì)量關(guān)?,嚴禁購進?變質(zhì)變霉的?食物,保證?放心肉的衛(wèi)?生,做到食?品衛(wèi)生內(nèi)部?以及環(huán)境衛(wèi)?生,經(jīng)得起?上級部門檢?查并達到合?格。6、?乙方工作人?員須統(tǒng)一工?作服裝和衛(wèi)?生用品,費?用自理。?7、乙主必?須按甲方規(guī)?定時間作息?,準(zhǔn)時開餐?,開餐時間?由甲方規(guī)定?,如有變動?應(yīng)事先通知?乙方。8?、乙方廚房?工作人員必?須遵守甲方?規(guī)章制度,?不得隨意出?入甲方車間?及其它禁區(qū)?域,如違反?者,甲方可?將依所規(guī)處?罰。9、?甲方廚房現(xiàn)?有之設(shè)備及?餐具乙方應(yīng)?合理使用,?妥善保管嚴?格管理,不?得人為損壞?和丟失,否?則折價賠償?。10、?經(jīng)營業(yè)務(wù)只?限于飲食服?務(wù)方面,方?便甲方服務(wù)?人員。1?1、乙方在?運作期間材?料費自理,?所需食堂工

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