某酒店工程部工作總結(jié)

2013年年終總結(jié)

2014年年度計(jì)劃工程部前言

2013年已經(jīng)過(guò)去，回顧一年來(lái)的工作，在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在各部門的配合協(xié)助下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，通過(guò)加強(qiáng)部門內(nèi)部管理，合理安排部門日常工作，充分發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性，克服了人員少工作量大等困難，在實(shí)施設(shè)備老化陳舊的情況下，積極開展維修保養(yǎng)和節(jié)能降耗措施，主動(dòng)解決了設(shè)施設(shè)備存在的各種問(wèn)題。2按計(jì)劃保質(zhì)保量完成了各項(xiàng)維修工作和酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種任務(wù)。從而使工程部的工作在2013年各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，為明年的工作打下了良好的基礎(chǔ)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)不足，督促本部門的工作再上新臺(tái)階，下面就2013年工程部的工作做一總結(jié)。3一、能源管理及費(fèi)用情況年度用水/噸

用電/度用油/升平均出租率能源費(fèi)用/萬(wàn)元能耗比201236837162980050245

20133155813053053215026.25%對(duì)比-5279-324495-18095變化幅度-14.3%-19.9%-36%%%42012/2013年各部門用電比較5單位：度2013年酒店總用電量為1305305度，較去年同期的1629800萬(wàn)度降低16.91萬(wàn)度。酒店總體用電降幅為%。酒店各主要部位用電量均為下降趨勢(shì)，2012/2013年用水比較6單位：噸2008年1-10月賓館總用水量為33303噸，較去年同期的45824噸降低12521噸。賓館各主要部位用水量均為下降趨勢(shì)，總體降幅為27.32%。用水量總體降幅與平均出租率降幅基本成正比。2012/2013年餐飲部柴油用量比較7單位：升2008年1-10月賓館總用氣量為59230立方米，較去年同期的67312立方米降低了8082立方米。各主要部位用水量均為下降趨勢(shì)，總體降幅為12.00%。2013年能耗費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖8水量31558噸2013年全年總能耗費(fèi)用支出共計(jì)1514759元水費(fèi)71263元燃油32150升燃油費(fèi)232515電費(fèi)1210981元電量1305305度

2012/2013年同期能源費(fèi)用比9單位：萬(wàn)元今年各項(xiàng)能源費(fèi)用支出為232.38萬(wàn)元，占今年同期總營(yíng)業(yè)總收入的7.81%；去年同期能源費(fèi)用為259.07萬(wàn)元，占當(dāng)年1-10月總營(yíng)業(yè)收入的8.14%，相比之下能耗比降低了0.33個(gè)百分點(diǎn)。2012/2013年各部門維修費(fèi)用比較10單位：元二、基基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改改造和和修整整2013年不同同規(guī)模模的硬硬件設(shè)設(shè)施改改造與與維修修始終終伴隨隨著經(jīng)經(jīng)營(yíng)在在進(jìn)行行，其其主要要目的的就是是為賓賓客營(yíng)營(yíng)造理理想的的休息息場(chǎng)所所，并并利用用硬件件設(shè)施施的改改善為為賓館館的銷銷售工工作提提供有有利條條件。。為了了確保保各改改造維維修項(xiàng)項(xiàng)目的的質(zhì)量量，工工程部部對(duì)主主要的的項(xiàng)目目都安安排了了專人人進(jìn)行行現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)監(jiān)督督，與與各施施工單單位積積極配配合，，及時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問(wèn)題題、解解決問(wèn)問(wèn)題，，對(duì)于于保障障工程程質(zhì)量量、維維持施施工秩秩序、、確保保施工工安全全都起起到了了積極極作用用。11二、基基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改改造和和修整整1、較大大的工工程改改造項(xiàng)項(xiàng)目主主要包包括賓館外外墻粉粉刷工工程，，改善善了賓賓館整整體外外觀效效果（包括括賓館館所有有主體體建筑筑）。主樓后后避風(fēng)風(fēng)閣的的改造造翻建建工程程，改改善原原有避避風(fēng)閣閣破舊舊的狀狀況。。中餐廳廳門頭頭改造造工程程，改改變?cè)虚T門頭陳陳舊的的狀況況。主樓25個(gè)衛(wèi)生生間整整體改改造工工程，，重新新制作作了衛(wèi)衛(wèi)生間間防水水，很很大程程度上上緩解解了客客房衛(wèi)衛(wèi)生間間的滲滲漏問(wèn)問(wèn)題。。12二、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改造和和修整1、較大的工工程改造項(xiàng)項(xiàng)目主要包包括過(guò)街樓走道道及第一會(huì)會(huì)議室改造造工程，改改善了該區(qū)區(qū)域的采光光，對(duì)第一一會(huì)議室長(zhǎng)長(zhǎng)期存在的的陳舊狀況況進(jìn)行了改改觀?？头啃l(wèi)生潔潔具改造工工程，使大大部分房間間的衛(wèi)生潔潔具得到統(tǒng)統(tǒng)一，有利利于設(shè)備的的維修和保保養(yǎng)（更換150套潔具及部部分相關(guān)配配件）。粉刷主樓部部分客房工工程（62套及三個(gè)樣樣板間），改善房間間墻面現(xiàn)狀狀。冷卻塔降噪噪工程，改改善冷卻塔塔噪音排放放的現(xiàn)狀，，解決居民民投訴問(wèn)題題。13二、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改造和和修整1、較大的工工程改造項(xiàng)項(xiàng)目主要包包括風(fēng)道及風(fēng)機(jī)機(jī)盤管清洗洗工程，改改善空調(diào)系系統(tǒng)送風(fēng)質(zhì)質(zhì)量，保證證其達(dá)到國(guó)國(guó)家相關(guān)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。更換主樓電電子門鎖工工程(250套)，解決了門門鎖長(zhǎng)期存存在的安全全隱患和客客人投訴的的問(wèn)題。職工食堂風(fēng)風(fēng)機(jī)房改造造及相關(guān)電電路改造工工程，解決決了原有風(fēng)風(fēng)機(jī)房噪音音排放超標(biāo)標(biāo)和空氣污污染的問(wèn)題題，改善了了食堂的排排煙效果。。松竹園采暖暖系統(tǒng)改造造工程（增設(shè)10臺(tái)盤管風(fēng)機(jī)機(jī)），解決了該該區(qū)域長(zhǎng)期期存在的空空調(diào)效果差差客人反映映強(qiáng)烈的問(wèn)問(wèn)題。14二、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改造和和修整2、局部修整整改造項(xiàng)目目主要包括括餐廳一層衛(wèi)衛(wèi)生間改造造工程。東三層浴室室改造工程程。南樓三門一一層房間修修整。粉刷南樓部部分待出租租房間墻面面。西樓二、三三層房間墻墻面粉刷。。對(duì)雨季出現(xiàn)現(xiàn)的各部位位漏點(diǎn)進(jìn)行行防水處理理。餐廳及職工工食堂煙道道清洗，改改善餐廳廚廚房排煙效效果。15二、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施改造和和修整2、局部修整整改造項(xiàng)目目主要包括括修整東三層層入口墻面面及欄桿。。制作客房壁壁柜門樣板板。制作主樓沖沖涼房樣板板?？倷C(jī)電話號(hào)號(hào)碼監(jiān)控設(shè)設(shè)備升級(jí)改改造，通過(guò)過(guò)技術(shù)防范范措施，加加強(qiáng)了對(duì)電電話騷擾的的監(jiān)控。五層會(huì)議室室音響改造造，改善會(huì)會(huì)議音響的的使用現(xiàn)狀狀。上述修整和和改造項(xiàng)目目雖然不大大，卻也直直接影響著著賓館的經(jīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正正常開展。。16三、部門日日常主要任任務(wù)完成情情況08年是奧運(yùn)年年，各方面面的任務(wù)都都十分繁重重，工程部部除了要完完成各工程程維修項(xiàng)目目的方案收收集確定、、合同簽署署、施工管管理、質(zhì)量量監(jiān)督、款款項(xiàng)支付等等任務(wù)外，，更重要的的是日常的的維修任務(wù)務(wù)的完成。。這些任務(wù)務(wù)主要有兩兩部分：一一是系統(tǒng)性性維修任務(wù)務(wù)，此類項(xiàng)項(xiàng)目雖然項(xiàng)項(xiàng)目相對(duì)較較少但往往往耗時(shí)較長(zhǎng)長(zhǎng)，需要安安排專職人人員進(jìn)行維維修；二是是日常維修修單和電話話維修任務(wù)務(wù)的完成，，這些是日日常工作中中數(shù)量最大大的項(xiàng)目。。17三、部門日日常主要任任務(wù)完成情情況1、系統(tǒng)性維維修項(xiàng)目整改客房部部對(duì)房間進(jìn)進(jìn)行系統(tǒng)檢檢查當(dāng)中的的計(jì)劃維修修項(xiàng)目。更換賓館部部分老化木木質(zhì)配電箱箱，消除安安全隱患。。配合銷售部部為商務(wù)樓樓層安裝調(diào)調(diào)試新電視視機(jī)。配合客房部部改造主樓樓六層大床床間。年度制冷機(jī)機(jī)組年度保保養(yǎng)、冷卻卻塔清洗及及加裝機(jī)組組加藥器工工程。18三、部門日日常主要任任務(wù)完成情情況1、系統(tǒng)性維維修項(xiàng)目進(jìn)行高壓變變電室設(shè)備備耐壓試驗(yàn)驗(yàn)。完成賓館電電檢、消檢檢工作，并并對(duì)檢查中中存在的問(wèn)問(wèn)題進(jìn)行逐逐項(xiàng)整改。。設(shè)備設(shè)施故故障緊急搶搶修。陸續(xù)更換主主樓、南樓樓、餐廳、、制冷機(jī)組組、南平房房等部位重重要冷熱水水截門及水水泵。192012/2013年維修量統(tǒng)統(tǒng)計(jì)對(duì)比工程部今年年1-10月完成維修修單總量為為4822件，比去年年同期的6657件下降了1835件，降幅達(dá)達(dá)到了27.56%。20單位位：：件件日常常維維修修量量下下降降主主要要原原因因平均均出出租租率率下下降降：：賓賓館館今今年年1-10月平平均均出出租租率率為為54.91%，較較去去年年同同期期的的78.00%下降降了了23.09%，出出租租率率下下降降是是影影響響維維修修單單總總量量下下降降最最主主要要原原因因。。21單位位：：件件②由由于于裝裝修修遺遺留留問(wèn)問(wèn)題題造造成成的的維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目所所占占比比例例逐逐漸漸減減少少：：2004年賓賓館館總總體體改改造造結(jié)結(jié)束束后后，，由由于于裝裝修修遺遺留留問(wèn)問(wèn)題題造造成成的的維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目大大量量出出現(xiàn)現(xiàn)，，所所占占比比例例也也較較高高，，2005年月月平平均均維維修修量量達(dá)達(dá)到到了了801件，，隨隨著著此此類類問(wèn)問(wèn)題題的的陸陸續(xù)續(xù)解解決決，，同同類類問(wèn)問(wèn)題題的的保保修修情情況況逐逐漸漸減減少少，，06年月月平平均均維維修修量量為為752件，，07年為為660件，，今今年年為為482件。。③電電話話通通知知維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目增增加加：：目目前前工工程程部部接接到到的的電電話話維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目日日漸漸增增多多，，由由于于此此類類報(bào)報(bào)修修沒(méi)沒(méi)有有維維修修單單作作為為依依據(jù)據(jù)，，不不計(jì)計(jì)入入月月維維修修量量，，因因此此對(duì)對(duì)維維修修量量的的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)計(jì)也也會(huì)會(huì)有有一一定定影影響響。。鑒鑒于于這這種種情情況況工工程程部部在在明明年年的的工工作作中中將將完完善善相相關(guān)關(guān)規(guī)規(guī)定定，，保保證證維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目統(tǒng)統(tǒng)計(jì)計(jì)的的準(zhǔn)準(zhǔn)確確性性。。22日常常維維修修量量下下降降主主要要原原因因維修修量量下下降降情情況況下下的的人人員員安安排排在維維修修量量下下降降的的情情況況下下人人員員的的安安排排主主要要有有以以下下幾幾種種情情況況：：安排排人人員員對(duì)對(duì)重重點(diǎn)點(diǎn)工工程程進(jìn)進(jìn)行行全全程程跟跟蹤蹤，，保保證證施施工工質(zhì)質(zhì)量量和和現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)安安全全；；加強(qiáng)強(qiáng)重重點(diǎn)點(diǎn)部部位位的的日日常常巡巡視視，，保保證證設(shè)設(shè)備備正正常常運(yùn)運(yùn)行行；；安排排人人員員消消化化年年假假和和倒倒休休。。232、維維修修及及時(shí)時(shí)完完成成率率今年年1-10月日日常常維維修修平平均均及及時(shí)時(shí)完完成成率率96.20%（這這里里的的及及時(shí)時(shí)完完成成率率是是指指能能夠夠當(dāng)當(dāng)天天解解決決維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目的的比比率率）），，較較06年的的94.82%和07年的的95.62%均有有所所提提高高。。24不能能及及時(shí)時(shí)完完成成項(xiàng)項(xiàng)目目的的原原因因?yàn)榱肆藴p減少少占占用用資資金金，，工工程程部部的的維維修修部部件件一一直直處處于于低低庫(kù)庫(kù)存存狀狀態(tài)態(tài)，，且且只只對(duì)對(duì)常常用用部部件件進(jìn)進(jìn)行行備備庫(kù)庫(kù)，，非非常常用用部部件件均均處處于于零零庫(kù)庫(kù)存存狀狀態(tài)態(tài)，，因因此此部部分分維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目會(huì)會(huì)出出現(xiàn)現(xiàn)要要在在材材料料到到齊齊后后方方可可進(jìn)進(jìn)行行維維修修的的現(xiàn)現(xiàn)象象，，這這種種情情況況所所占占比比例例最最高高，，達(dá)達(dá)到到55%以上上。。服務(wù)務(wù)員員報(bào)報(bào)修修后后，，由由于于客客人人需需要要休休息息而而要要求求推推遲遲維維修修的的情情況況也也比比較較常常見見，，約約占占25%左右右。。屬于于賓賓館館自自身身無(wú)無(wú)法法維維修修或或仍仍在在保保修修期期內(nèi)內(nèi)，，需需要要專專業(yè)業(yè)廠廠家家維維修修的的項(xiàng)項(xiàng)目目占占10%。由于于維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目工工藝藝復(fù)復(fù)雜雜當(dāng)當(dāng)時(shí)時(shí)無(wú)無(wú)法法維維修修的的占占10%。253、維維修修費(fèi)費(fèi)使使用用情情況況根據(jù)據(jù)財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)部部提提供供的的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)數(shù)字字，，2008年工工程程部部維維修修費(fèi)費(fèi)用用共共計(jì)計(jì)176.05萬(wàn)元元，，較較去去年年的的147.86萬(wàn)元元高高出出28.19萬(wàn)元元，，增增幅幅為為19.07%。增增幅幅較較大大主主要要是是由由于于今今年年計(jì)計(jì)劃劃外外改改造造工工程程費(fèi)費(fèi)用用支支出出高高于于去去年年造造成成的的（（如如外外墻墻粉粉刷刷工工程程等等））。。工工程程費(fèi)費(fèi)用用占占總總收收入入比比為為5.92%。26加強(qiáng)強(qiáng)內(nèi)內(nèi)部部協(xié)協(xié)作作堅(jiān)持持責(zé)責(zé)任任區(qū)區(qū)制制度度和和監(jiān)監(jiān)督督力力度度，，提提高高人人員員工工作作積積極極性性吸收收新新鮮鮮血血液液，，培培養(yǎng)養(yǎng)后后備備力力量量安排排人人員員消消化化年年假假和和存存休休27四、、部部門門內(nèi)內(nèi)部部管管理理四、、部部門門內(nèi)內(nèi)部部管管理理加強(qiáng)強(qiáng)內(nèi)內(nèi)部部協(xié)協(xié)作作工程程部部?jī)?nèi)內(nèi)部部分分為為電電工工、、水水工工、、弱弱電電三三個(gè)個(gè)班班組組，，各各班班組組均均有有明明確確的的任任務(wù)務(wù)分分工工。。但但是是由由于于人人員員安安排排不不可可能能達(dá)達(dá)到到理理想想狀狀態(tài)態(tài)，，因因此此在在實(shí)實(shí)際際工工作作中中就就必必須須強(qiáng)強(qiáng)調(diào)調(diào)各各班班組組間間的的團(tuán)團(tuán)結(jié)結(jié)協(xié)協(xié)作作。。工工程程部部在在各各個(gè)個(gè)層層次次的的培培訓(xùn)訓(xùn)和和工工作作安安排排中中不不斷斷向向員員工工灌灌輸輸班班組組間間““協(xié)協(xié)同同作作戰(zhàn)戰(zhàn)””的的觀觀念念，，通通過(guò)過(guò)一一個(gè)個(gè)時(shí)時(shí)期期的的努努力力已已有有明明顯顯改改觀觀。。這這不不僅僅有有利利于于員員工工個(gè)個(gè)人人綜綜合合技技能能的的培培養(yǎng)養(yǎng)，，更更有有利利于于部部門門““一一盤盤棋棋””觀觀念念的的樹樹立立，，目目前前已已有有多多名名水水工工人人員員考考取取了了電電工工本本，，為為部部門門各各項(xiàng)項(xiàng)工工作作的的開開展展打打下下良良好好的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)。。28四、、部部門門內(nèi)內(nèi)部部管管理理堅(jiān)持持責(zé)責(zé)任任區(qū)區(qū)制制度度和和監(jiān)監(jiān)督督力力度度，，提提高高人人員員工工作作積積極極性性嚴(yán)格格執(zhí)執(zhí)行行垂垂直直管管理理，，堅(jiān)堅(jiān)持持責(zé)責(zé)任任區(qū)區(qū)的的巡巡視視力力度度，，要要求求主主管管對(duì)對(duì)下下屬屬工工作作進(jìn)進(jìn)行行現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)檢檢查查并并作作記記錄錄，，部部門門經(jīng)經(jīng)理理對(duì)對(duì)主主管管工工作作進(jìn)進(jìn)行行抽抽查查并并在在員員工工中中進(jìn)進(jìn)行行形形成成反反饋饋，，以以檢檢查查各各組組工工作作是是否否到到位位。。通通過(guò)過(guò)調(diào)調(diào)動(dòng)動(dòng)主主管管的的積積極極性性，，帶帶動(dòng)動(dòng)各各班班組組員員工工的的工工作作熱熱情情。。在在今今年年的的中中秋秋月月餅餅的的銷銷售售工工作作當(dāng)當(dāng)中中充充分分發(fā)發(fā)揮揮出出大大家家的的團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)精精神神，，圓圓滿滿地地完完成成了了銷銷售售任任務(wù)務(wù)。。各各組組之之間間也也形形成成了了工工種種相相互互配配合合的的良良性性互互動(dòng)動(dòng)關(guān)關(guān)系系。。29四、、部部門門內(nèi)內(nèi)部部管管理理吸收收新新鮮鮮血血液液，，培培養(yǎng)養(yǎng)后后備備力力量量受賓賓館館設(shè)設(shè)備備設(shè)設(shè)施施老老化化的的影影響響，，賓賓館館工工程程維維修修項(xiàng)項(xiàng)目目不不斷斷，，加加之之部部門門人人員員存存休休量量較較大大，，因因此此工工程程部部人人員員安安排排捉捉襟襟見見肘肘。。在在店店領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)和和人人力力資資源源部部的的支支持持下下，，今今年年為為工工程程部部增增加加了了四四名名人人員員編編制制，，包包括括一一名名高高壓壓電電工工和和三三名名剛剛剛剛從從技技校校畢畢業(yè)業(yè)的的試試用用工工。。新新人人員員的的加加入入為為工工程程部部人人員員的的工工作作安安排排和和安安排排人人員員還還休休提提供供了了可可能能。。通通過(guò)過(guò)安安排排主主管管和和老老職職工工的的兩兩級(jí)級(jí)培培訓(xùn)訓(xùn)，，一一名名高高壓壓電電工工已已經(jīng)經(jīng)很很快快的的地地進(jìn)進(jìn)入入了了工工作作狀狀態(tài)態(tài)，，三三名名學(xué)學(xué)員員也也都都踏踏實(shí)實(shí)肯肯干干，，有有積積極極的的表表現(xiàn)現(xiàn)。。30四、、部部門門內(nèi)內(nèi)部部管管理理安排排人人員員消消化化年年假假和和存存休休31由于于歷歷史史原原因因，，工工程程部部人人員員存存休休數(shù)數(shù)量量較較大大，，今今年年工工程程部部在在可可能能的的情情況況下下盡盡量量安安排排人人員員消消化化年年假假和和倒倒休休，，預(yù)預(yù)計(jì)計(jì)截截止止至至12月，，工工程程部部人人員員的的2008年年年假假共共計(jì)計(jì)220天將將全全部部消消化化完完成成；；在在此此基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上截截至至11月底底部部門門共共安安排排人人員員消消化化倒倒休休166天。08年是是近近年年來(lái)來(lái)本本部部門門第第一一個(gè)個(gè)能能安安排排所所有有人人員員當(dāng)當(dāng)年年消消化化完完年年假假的的年年份份。。單位位：：天天五、、2008年工工作作中中存存在在的的問(wèn)問(wèn)題題在能能源源管管理理方方面面，，對(duì)對(duì)消消耗耗的的控控制制與與管管理理依依然然是是粗粗獷獷型型的的，，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未未達(dá)達(dá)到到能能源源管管理理的的要要求求，，這這一一工工作作將將是是未未來(lái)來(lái)工工作作的的重重點(diǎn)點(diǎn)內(nèi)內(nèi)容容之之一一。。32五、、2008年工工作作中中存存在在的的問(wèn)問(wèn)題題部門門內(nèi)內(nèi)部部的的檢檢查查、、巡巡查查力力度度雖雖然然有有所所提提高高，，但但是是還還遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不夠夠，，還還存存在在一一定定的的主主觀觀主主義義傾傾向向，，做做工工作作不不夠夠深深入入，，責(zé)責(zé)任任心心還還有有待待進(jìn)進(jìn)一一步步提提高高。。33五、2008年工作中存在在的問(wèn)題盡管實(shí)現(xiàn)了安安全生產(chǎn)，未未出現(xiàn)安全事事故，但是作作為二線中能能源供給和設(shè)設(shè)備保障的部部門，在安全全生產(chǎn)這個(gè)問(wèn)問(wèn)題上，重視視程度仍然不不足，有待加加強(qiáng)，