高三一輪復(fù)習(xí)生物：基礎(chǔ)知識(shí)填空-基因工程

選修3專題1基因工程科技探索之路基礎(chǔ)理論和技術(shù)的發(fā)展催生了基因工程第58天時(shí)間：____月____日1．基因工程是指按照人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過(guò)________________等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。由于基因工程是在________水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，因此又叫做DNA重組技術(shù)。(P1)2．1944年，艾弗里等人通過(guò)不同類型肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，不僅證明了________________________，還證明了___________________________________。艾弗里等人的工作可以說(shuō)是基因工程的先導(dǎo)。(P2)3．1953年，沃森和克里克建立了________________。(P2)4．1958年，梅塞爾松和斯塔爾用實(shí)驗(yàn)證明了________________。隨后不久確立的中心法則，解開了________________過(guò)程之謎，闡明了遺傳信息流動(dòng)的方向。(P2)5．1963年，尼倫伯格和馬太破譯________________。(P2)6．1966年，霍拉納用實(shí)驗(yàn)證實(shí)了尼倫伯格提出的遺傳密碼的存在。這些成果不僅使人們認(rèn)識(shí)到，自然界中從微生物到人類________________，而且為基因的分離和合成等提供了理論依據(jù)。(P2)7．1967年，羅思和赫林斯基發(fā)現(xiàn)細(xì)菌擬核DNA之外的________有自我復(fù)制能力，并可以在細(xì)菌細(xì)胞間轉(zhuǎn)移，這一發(fā)現(xiàn)為基因轉(zhuǎn)移找到了一種運(yùn)載工具。(P2)8．1970年，阿爾伯、內(nèi)森斯、史密斯在細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)________________后，20世紀(jì)70年代初相繼發(fā)現(xiàn)了多種限制酶和連接酶，以及逆轉(zhuǎn)錄酶，這些發(fā)現(xiàn)為DNA的切割、連接以及功能基因的獲得創(chuàng)造了條件。(P2)9．1977年科學(xué)家又發(fā)明了DNA序列分析的方法，為________________提供了可能，之后，________的問(wèn)世又為引物、探針和小分子DNA基因的獲得提供了方便。(P3)10．1972年伯格首先在體外進(jìn)行DNA改造的研究，成功的構(gòu)建了第一個(gè)________________。(P3)11．1973年，博耶和科恩選用僅含單一EcoRⅠ酶切位點(diǎn)的載體質(zhì)粒pSC101，使之與非洲爪蟾____________基因的DNA片段重組。重組的DNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌DNA中，轉(zhuǎn)錄出相應(yīng)的mRNA。這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了________________________________，重組DNA還可以進(jìn)入受體細(xì)胞，外源基因可以在原核細(xì)胞中成功表達(dá)，并實(shí)現(xiàn)____________________。至此，基因工程正式問(wèn)世。(P3)12．1988年由穆里斯發(fā)明的________，使基因工程技術(shù)得到進(jìn)一步的發(fā)展和完善。(P3)1．1DNA重組技術(shù)的基本工具第59天時(shí)間：____月____日1．切割DNA的工具是限制性核酸內(nèi)切酶，又稱限制酶，這類酶主要是從________中分離純化出來(lái)的。它們能夠________________的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的____________斷開，產(chǎn)生________________兩種形式的末端。(P4)2．DNA連接酶分為兩類，一類是________________，另一類是____________。后者既可以縫合雙鏈DNA片段互補(bǔ)的________，又可以縫合雙鏈DNA片段的________，但連接后者的效率比較低。(P5)3．基因工程中使用的載體，除質(zhì)粒外，還有____________和____________等。真正被用作載體的質(zhì)粒，都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)________的。(P6)4．載體必須具備的條件：①能在受體細(xì)胞中保存下來(lái)并能________；②具有1個(gè)或多個(gè)______________，以便與外源基因連接。③具有________。(P6)1．2基因工程的基本操作程序第60天時(shí)間：____月____日1．依次寫出基因工程的四個(gè)步驟：(并標(biāo)明核心步驟)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(P8)2．目的基因主要是指____________的基因，也可以是一些具有調(diào)控作用的因子。(P9)3．獲取目的基因的常用方法有：①________________________；②________________________；③________________。(P9)4．基因文庫(kù)包括____________和________________(不能答cDNA文庫(kù))。(P9)5．構(gòu)建cDNA文庫(kù)：用某種發(fā)育的某個(gè)時(shí)期的mRNA在________酶的作用下合成cDNA片段，與________連接后儲(chǔ)存在________中。(P9)6．PCR技術(shù)的原理DNA雙鏈復(fù)制，前提是：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P10)7．PCR技術(shù)的過(guò)程(寫溫度)：________、________、________。(P10)8．PCR技術(shù)的條件：①目的基因DNA模板；②________；③4種脫氧核苷酸(dNTP)；④________________。(P10)9．PCR反應(yīng)原理示意圖(P10)PCR反應(yīng)原理示意圖10．基因表達(dá)載體要包括以下五個(gè)基本的結(jié)構(gòu)：________、________、________、________、________。(P11)11．構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的：__________________________________。(P11)12．啟動(dòng)子位于目的基因的________，它具有________識(shí)別和結(jié)合的部位。(P11)13．標(biāo)記基因的作用：__________________________________________。(P11)14．熟悉農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法的過(guò)程農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法示意圖15．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞最常用的方法：____________法，適用于________________植物。除此以外還有____________法(我國(guó)獨(dú)創(chuàng))和________法(成本高)。(P13)16．植物體受到損傷時(shí)，傷口處的細(xì)胞會(huì)分泌大量的________化合物，吸引農(nóng)桿菌移向這些細(xì)胞，這時(shí)農(nóng)桿菌中的________上的________可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并整合________________上。(P13)17．將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞采用最多的方法是____________。(P13)18．將目的基因?qū)朐思?xì)胞常用的方法是用________處理原核細(xì)胞，使其成為________________細(xì)胞。(P14)19．①檢測(cè)目的基因是否表達(dá)的方法：________________；②檢測(cè)目的基因是否插入到受體細(xì)胞的方法：________________；③檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄的方法：________。(P14)20．DNA分子探針：________________________________________________。(P14)21．目的基因能否在受體細(xì)胞中維持穩(wěn)定和遺傳的關(guān)鍵：________________________________________________。(P14)22．一個(gè)抗蟲基因?qū)胫参锛?xì)胞后是否賦予了植物抗蟲特性，需要做________實(shí)驗(yàn)。(P15)23．構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)，目的基因和載體分別使用兩種限制酶切割，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是什么？24．為什么從cDNA文庫(kù)中獲取的目的基因不含有啟動(dòng)子和終止子？1．3基因工程的應(yīng)用第61天時(shí)間：____月____日1．乳腺生物反應(yīng)器是將________________與________________________等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)________方法導(dǎo)入到____(“雌”或“雄”)性哺乳動(dòng)物的________中，然后送入母體，使其生長(zhǎng)發(fā)育為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。(P21)2．第一種基因工程藥物是重組人胰島素，干擾素的本質(zhì)是糖蛋白。(P22)3．基因治療是把________導(dǎo)入病人體內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的。這是治療遺傳病最有效的手段。基因治療包括________基因治療和________基因治療。(P23)4．利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥物時(shí)，應(yīng)將目的基因與什么樣的啟動(dòng)子連接到一起？1．4蛋白質(zhì)工程的崛起第62天時(shí)間：____月____日1．蛋白質(zhì)工程的基本途徑：①?gòu)念A(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)；②____________________________；③推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列；④找到相應(yīng)的脫氧核苷酸序列。(P27)2．蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與功能關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)________或________，對(duì)________________進(jìn)行改造，或________________，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需要。(P27)3．熟悉蛋白質(zhì)工程的流程蛋白質(zhì)工程流程圖自我校對(duì)科技探索之路1．體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因DNA分子2.生物的遺傳物質(zhì)是DNADNA可以從一種生物個(gè)體轉(zhuǎn)移到另一種生物個(gè)體3.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型4.DNA的半保留復(fù)制DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯5.氨基酸的遺傳密碼6.共用一套遺傳密碼7.質(zhì)粒8.限制性內(nèi)切酶(簡(jiǎn)稱限制酶)9.基因序列圖的繪制DNA合成儀10.體外重組DNA分子11.核糖體蛋白質(zhì)粒不僅可以作為基因工程的載體物種之間的基因交流12.PCR技術(shù)1．11．原核生物識(shí)別雙鏈DNA分子磷酸二酯鍵黏性末端或平末端2.E·coliDNA連接酶T4DNA連接酶黏性末端平末端3.動(dòng)植物病毒λ噬菌體的衍生物人工改造4.自我復(fù)制限制酶切割位點(diǎn)標(biāo)記基因1．21．①目的基因的獲??；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建(核心、關(guān)鍵步驟)；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測(cè)與鑒定。2．編碼蛋白質(zhì)3.從基因文庫(kù)中獲取目的基因利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因化學(xué)方法人工合成4.基因組文庫(kù)部分基因文庫(kù)5.逆轉(zhuǎn)錄載體受體菌群6.有一段已知目的基因的脫氧核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物7.變性(90～95℃)復(fù)性(55～60℃)延伸(70～75℃)8.引物熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶)9.熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶)DNA解鏈引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈Taq酶從引物起始進(jìn)行互補(bǔ)鏈的合成10.復(fù)制原點(diǎn)目的基因啟動(dòng)子終止子標(biāo)記基因11.使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用12.首端RNA聚合酶13.鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。(或供重組DNA的鑒定和選擇)14.重組Ti質(zhì)粒含重組Ti質(zhì)粒15.農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化雙子葉和裸子花粉管通道基因槍16.酚類Ti質(zhì)粒T－DNA受體細(xì)胞染色體DNA17.顯微注射法18.Ca2＋感受態(tài)(能夠吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài))19.抗原—抗體雜交DNA分子雜交分子雜交20.用放射性同位素等標(biāo)記含有目的基因的DNA片段21.目的基因是否插入到受體細(xì)胞染色體DNA上22.抗蟲接種23.用兩種不同的限制性核酸內(nèi)切酶進(jìn)行切割能夠使目的基因和載體定向連接，避免目的基因和載體分別發(fā)生自身環(huán)化以及目的基因與質(zhì)粒的反向連接，提高連接的有效性。24.cDNA文庫(kù)是用提取的信使RNA經(jīng)過(guò)反轉(zhuǎn)錄獲得的，基因的啟動(dòng)子和終止子部分不轉(zhuǎn)錄，只是對(duì)轉(zhuǎn)錄有調(diào)控作用，所以從cDNA文庫(kù)獲取的目的基因不含啟動(dòng)子和終止子。1．31．藥用蛋白基因乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子顯微注射雌受精卵3.正?；蝮w外體內(nèi)4.乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子。1．41．設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)2.基因修飾基因合成現(xiàn)有的蛋白質(zhì)合成新的蛋白質(zhì)3.轉(zhuǎn)錄翻譯預(yù)期功能

專題2細(xì)胞工程2．1植物細(xì)胞工程第63天時(shí)間：____月____日1．細(xì)胞工程概念：是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)________或____________上的操作，按照人的意愿來(lái)________________________________________的一門綜合科學(xué)技術(shù)。根據(jù)操作對(duì)象的不同，分為________________和________________兩大領(lǐng)域。(P31)2．脫分化：就是讓________的細(xì)胞，經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)后，失去________________________而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過(guò)程。(P33)3．植物細(xì)胞具有全能性的根本原因是：________________________________。(P33)4．植物組織培養(yǎng)的過(guò)程主要包括：離體的植物細(xì)胞、組織或器官先經(jīng)脫分化過(guò)程形成________；然后經(jīng)再分化過(guò)程形成胚狀體，再發(fā)育成幼苗。(P36)5．植物組織培養(yǎng)的原理是____________________。(P36)6．植物組織培養(yǎng)：就是在________________________，將________的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配置的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。(P36)7．植物體細(xì)胞雜交利用了細(xì)胞膜的________，雜種細(xì)胞培育成雜種植株利用了植物細(xì)胞的________。(P36)8．植物體細(xì)胞雜交過(guò)程(P36)①用________和________除去植物細(xì)胞壁；②誘導(dǎo)融合的方法：__________________；③再生細(xì)胞壁(融合完成的標(biāo)志)；④⑤為植物組織培養(yǎng)技術(shù)9．植物體細(xì)胞雜交就是將________的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成________，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。(P37)10．植物繁殖的新途徑包括：________、作物脫毒、人工種子。(P38)11．微型繁殖的優(yōu)點(diǎn)：①________________________________；②可以高效快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖。(P38)12．選取莖尖(分生區(qū)附近)進(jìn)行培養(yǎng)，可以獲得脫毒苗，取材原因是____________________________________。(P39)13．經(jīng)植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等材料用人工膜包裝后可得到人工種子；人工種皮具備透氣性的作用是______________________。人工胚乳能夠?yàn)榕郀铙w生長(zhǎng)提供所需的物質(zhì)，因此應(yīng)含有植物激素、礦質(zhì)元素和糖等幾類物質(zhì)。(P39)14．在作物育種中，可以對(duì)植物的愈傷組織進(jìn)行化學(xué)或物理誘變處理，促使其發(fā)生突變。由于該階段培養(yǎng)細(xì)胞一直處于____________狀態(tài)，因此容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生突變。由于基因突變具有________性，因此需要對(duì)突變個(gè)體進(jìn)行篩選。(P40)15．單倍體育種主要包括________________和________________________兩個(gè)步驟，最后對(duì)培養(yǎng)出的植株進(jìn)行篩選。原理是染色體變異，優(yōu)點(diǎn)是明顯縮短育種年限，后代都是純合子。(P40)16．細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)時(shí)將植物細(xì)胞培養(yǎng)到________階段。(P41)2．2動(dòng)物細(xì)胞工程2．2.1動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)第64天時(shí)間：____月____日1．________________技術(shù)是其他動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)，該技術(shù)的原理是________。常用________酶處理使組織分散成單個(gè)細(xì)胞。培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞具有________和________的特點(diǎn)，通常培養(yǎng)的細(xì)胞為________層。(P44)2．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的取材部位是________________________________，取材原因：________________________________________。(P45)3．將動(dòng)物組織消化后的初次培養(yǎng)稱為________。貼壁的細(xì)胞重新用酶處理，分瓶繼續(xù)培養(yǎng)，此過(guò)程稱為________。(P45)4．目前使用的或冷凍保存的細(xì)胞通常為____代以內(nèi)，原因是________________________。(P45)5．熟悉動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程6．為防止________________對(duì)自身造成危害，應(yīng)________________，為防治培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)菌的污染，應(yīng)向培養(yǎng)液中添加一定量的________。(P46)7．在使用合成培養(yǎng)基時(shí)，通常需加入________等天然成分。(P46)8．CO2的主要作用是________________，通常用________________的混合氣體培養(yǎng)。(P46)9．將細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)按其種類和所需數(shù)量嚴(yán)格配置而成的培養(yǎng)基，稱為____________。(P46)10．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件(4條)：①________________；②____________；③________________________；④________________________。(P46)11．克隆動(dòng)物(核移植技術(shù))是將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核，移入到________期去核的卵母細(xì)胞中，使其重組發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，最終發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體。該過(guò)程屬于________生殖，該技術(shù)的原理是________________________。(P47)12．動(dòng)物細(xì)胞核移植包括________________和________核移植。體細(xì)胞核移植的困難程度明顯高于后者，原因是_________________________________________________________。(P47)13．克隆羊生產(chǎn)過(guò)程所涉及的生物技術(shù)：________________________________________。(P48)14．克隆動(dòng)物是對(duì)體細(xì)胞供體動(dòng)物進(jìn)行100%復(fù)制嗎？為什么？______________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P48)15．核移植過(guò)程中需要用卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的原因：________________________________________________________________________。(P48)16．去核的方法：_________________________________________________(寫一個(gè))(P49“生物技術(shù)資料卡片”)17．體細(xì)胞核移植過(guò)程流程(P48)體細(xì)胞核移植過(guò)程流程圖2．2.2動(dòng)物細(xì)胞融合與單克隆抗體第65天時(shí)間：____月____日1．動(dòng)物細(xì)胞融合也稱________，原理：________________。(P52)2．與植物體細(xì)胞雜交相比誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的特有方法是用____________處理。(P52)3．生產(chǎn)單克隆抗體時(shí)，首先給小鼠注射________，使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng)，然后從小鼠的脾細(xì)胞中獲取________細(xì)胞，將其與________細(xì)胞融合。(P53)4．第一次篩選的目的________________，方法________________________。經(jīng)過(guò)篩選后未融合的細(xì)胞或者融合后具有同種核型的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的____________才能生長(zhǎng)。(P53)5．雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)________________________________________。(P53)6．第二次篩選的目的________________________________________，方法________________。(P54)7．最后篩選出的雜交瘤細(xì)胞可以在體外條件下做大規(guī)模培養(yǎng)，或注射到________內(nèi)增殖，這樣，從____________或________中，就可以獲得大量的單克隆抗體。(P54)8．單克隆抗體的制備過(guò)程(P53)9．單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：_____________________________________________。(P54)10．單克隆抗體生產(chǎn)涉及的生物技術(shù)：________________________________。(P54)11．單克隆抗體最廣泛的用途是用作________________。原理是____________________。(P54)12．生物導(dǎo)彈借助了單克隆抗體的________作用，能將藥物定向帶到癌細(xì)胞所在的位置。(P54)13．單克隆抗體制備的免疫學(xué)原理是什么？該工程涉及哪些生物技術(shù)？自我校對(duì)2．11．細(xì)胞水平細(xì)胞器水平改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程2.已經(jīng)分化原來(lái)特有的結(jié)構(gòu)和功能3.該細(xì)胞具有該種植物的全套遺傳信息4.愈傷組織5.植物細(xì)胞具有全能性6.無(wú)菌和人工控制條件下離體7.流動(dòng)性全能性8.雜種愈傷纖維素酶果膠酶物理法(離心、震動(dòng)、電激)、化學(xué)法(PEG誘導(dǎo))9.不同種雜種細(xì)胞10.微型繁殖11.可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性12.分生區(qū)附近的病毒極少，甚至無(wú)病毒13.有利于胚狀體進(jìn)行呼吸作用14.不斷地分生不定向15.花藥離體培養(yǎng)秋水仙素誘導(dǎo)染色體加倍16.愈傷組織2．22.2.11．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)細(xì)胞增殖胰蛋白細(xì)胞貼壁接觸抑制單(一)2.動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官、組織代謝旺盛、分裂能力強(qiáng)、分化程度低、易培養(yǎng)3.原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)4.10保持細(xì)胞正常的二倍體核型5.胰蛋白酶原代胰蛋白酶?jìng)鞔趸?.細(xì)胞代謝產(chǎn)物積累定期更換培養(yǎng)液抗生素7.血清、血漿8.維持培養(yǎng)液的pH95%空氣＋5%CO29.合成培養(yǎng)基10.無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境一定的營(yíng)養(yǎng)適宜的溫度(36.5℃±0.5℃)、pH(7.2～7.4)95%空氣＋5%CO2的氣體環(huán)境11.MⅡ后無(wú)性動(dòng)物細(xì)胞核的全能性12．體細(xì)胞核移植胚胎細(xì)胞體細(xì)胞分化程度高，恢復(fù)全能性十分困難13.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞核移植、胚胎移植14.不是，克隆動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)(線粒體)基因來(lái)自于受體細(xì)胞(質(zhì)供體)，生物體性狀還受環(huán)境影響15.①體積大，易操作、②含有促使細(xì)胞核表達(dá)全能性的營(yíng)養(yǎng)條件和物質(zhì)16.①顯微操作去核法(②梯度離心③紫外光短時(shí)間照射④化學(xué)物質(zhì)處理法)17.MⅡ細(xì)胞核與第一極體去核完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程2．2.21．細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動(dòng)性2.滅活的病毒3.抗原(抗原蛋白)B(已免疫的B)骨髓瘤4.篩選出雜交瘤細(xì)胞用特定的選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞5.既能迅速大量繁殖，又能產(chǎn)生專一的抗體6.篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞專一抗體檢驗(yàn)(陽(yáng)性)7.小鼠腹腔細(xì)胞培養(yǎng)液小鼠腹水8．篩選專一抗體陽(yáng)性體外9.特異性強(qiáng)、靈敏度高、并可大量制備10.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合11.體外診斷試劑抗原抗體特異性結(jié)合12.導(dǎo)向13.每一種B淋巴細(xì)胞只產(chǎn)生一種抗體。動(dòng)物細(xì)胞融合、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。

專題3胚胎工程3．1體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育第66天時(shí)間：____月____日1．胚胎工程是指對(duì)________________或________所進(jìn)行的多種顯微操作和技術(shù)處理。胚胎工程包括的技術(shù)：體外受精、________、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。(P61)2．精子的發(fā)生：精原細(xì)胞先進(jìn)行有絲分裂后進(jìn)行減數(shù)分裂；變形過(guò)程中，________為精子頭的主要部分，高爾基體發(fā)育為____________，中心體演變?yōu)榫拥腳_______，線粒體在尾基部形成________，其他物質(zhì)濃縮為原生質(zhì)滴直至脫落。(P62)3．哺乳動(dòng)物卵泡的形成和在卵巢內(nèi)的儲(chǔ)備，是在________完成的，這是精子和卵子在發(fā)生上的重要區(qū)別。(P63)4．卵子的準(zhǔn)備：卵子要在輸卵管內(nèi)進(jìn)一步成熟，當(dāng)達(dá)到________________________時(shí)，才具備與精子受精的能力。(P63)5．精子獲能：剛剛排出的精子，不能立即與卵子受精，必須在________________發(fā)生相應(yīng)的生理變化后，才能獲得受精能力。(P63)6．排卵是指卵子從________中排出。(P63“討論”)7．判斷卵子是否受精的重要標(biāo)志：________________________________________________________。(P64)8．獲能后的精子與卵子相遇時(shí)，首先發(fā)生________反應(yīng)，形成了精子穿越放射冠的通路。(P64)9．防止多精入卵的兩道屏障：____________、________________。(P65)10．卵裂期：受精卵在透明帶內(nèi)進(jìn)行________，數(shù)目成倍增加，但胚胎總體積不變。(P66)11．桑椹胚：胚胎細(xì)胞數(shù)達(dá)32個(gè)左右時(shí)，形似桑椹。________階段前的每一個(gè)細(xì)胞都屬于全能細(xì)胞。(P66)12．囊胚：細(xì)胞開始出現(xiàn)分化。聚集在胚胎一端，個(gè)體較大的細(xì)胞稱為________(ICM)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織；沿透明帶內(nèi)壁排列的、個(gè)體較小的細(xì)胞稱為____________，將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤。胚胎內(nèi)部形成________。(P67)13．囊胚進(jìn)一步擴(kuò)大，會(huì)導(dǎo)致________破裂，胚胎從其中伸展出來(lái)，這一過(guò)程叫做________。(P67)14．原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層的細(xì)胞形成________，下方的細(xì)胞形成________，內(nèi)胚層包圍的囊腔叫________。(P67)15．哺乳動(dòng)物形成卵細(xì)胞過(guò)程中減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂分別是在什么時(shí)間完成的？3．2體外受精和早期胚胎培養(yǎng)第67天時(shí)間：____月____日1．試管動(dòng)物技術(shù)：指通過(guò)人工操作使卵子和精子在體外條件下____________，并通過(guò)培養(yǎng)發(fā)育為________后，再經(jīng)________產(chǎn)生后代的技術(shù)。生殖方式：________。(P69)2．試管動(dòng)物涉及的生物工程技術(shù)有：________________________________。(P69)3．用________激素處理，使母畜排出更多的卵子，這種方法稱為________技術(shù)。(P69)4．采集牛的卵母細(xì)胞可以直接從母牛的________中獲取，并將采集的卵母細(xì)胞培養(yǎng)至________期。(P70)5．采集牛的精子常用________法。(P71)6．精子獲能的方法：①________法：將精子放入________中培養(yǎng)，適用于嚙齒動(dòng)物、家兔和豬等動(dòng)物的精子。②________法：將精子放入________或________________溶液培養(yǎng)牛、羊等家畜的精子。(P71)7．________的精子和________________的卵子，一般情況下可以在________或________________中完成受精過(guò)程。精子與卵子在體外受精后，將受精卵移入____________中繼續(xù)培養(yǎng)，以________________________________。(P71)8．哺乳動(dòng)物體外受精過(guò)程(P72)9．早期胚胎培養(yǎng)使用的發(fā)育培養(yǎng)液的成分為________________(兩鹽)、________________(兩素)、________________(兩酸)以及________。(P72)3．3胚胎工程的應(yīng)用及前景第68天時(shí)間：____月____日1．胚胎移植技術(shù)是指將雌性動(dòng)物體內(nèi)的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到________、________相同的其他雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。(P74)2．進(jìn)行胚胎移植的優(yōu)勢(shì)是可以________________________________。(P75)3．胚胎移植實(shí)際上是________________________________________________的過(guò)程。(P75)4．胚胎移植的實(shí)質(zhì)：________________________________________________。(P76“討論”)5．進(jìn)行胚胎移植前，先要用激素對(duì)供受體母畜進(jìn)行________________。(P76)6．從供體母牛子宮內(nèi)收集胚胎的方法叫________。其生理學(xué)基礎(chǔ)是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P76)7．牛、羊的胚胎一般培養(yǎng)到________________階段進(jìn)行移植。(P77)8．沖卵：是指從供體母牛子宮內(nèi)沖洗出________，而非沖出卵子。(P77)9．早期胚胎可以在________條件下保存。(P77)10．牛胚胎移植的流程(P77)牛胚胎移植流程圖11．胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期(桑椹胚或囊胚)胚胎切割成2等份、4等份、8等份等，經(jīng)移植獲得同卵雙胞胎或多胎的技術(shù)。為提高胚胎的利用率，可采用________技術(shù)。該技術(shù)的操作對(duì)象常選擇發(fā)育良好，形態(tài)正常的________________。(P78)12．對(duì)囊胚進(jìn)行分割時(shí)，要注意____________________，目的是____________________________。(P78)13．為鑒定胚胎的性別，可切取囊胚期的________細(xì)胞做DNA分析性別鑒定。(P79)14．牛胚胎的性別鑒定和分割(P79)牛胚胎性別鑒定和分割示意圖15．胚胎干細(xì)胞(又稱________細(xì)胞)來(lái)源于____________________。從囊胚期提取________細(xì)胞就可作為胚胎干細(xì)胞。(P80)16．胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上表現(xiàn)為體積____，細(xì)胞核____，核仁________。(P80)17．胚胎干細(xì)胞在功能上，具有________________。(P80)18．ES細(xì)胞在________細(xì)胞上，或在添加________的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)。在培養(yǎng)液中加入________________，就可以誘導(dǎo)ES細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化。(P80)19．胚胎分割的實(shí)質(zhì)屬于動(dòng)物的無(wú)性繁殖還是有性繁殖？為什么要對(duì)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割？自我校對(duì)3．11．動(dòng)物早期胚胎配子胚胎移植2.細(xì)胞核頭部的頂體尾線粒體鞘3.出生前(即胎兒時(shí)期)4.減數(shù)第二次分裂中期(MⅡ中期)5.雌性動(dòng)物生殖道6.卵泡7.能否在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙觀察到兩個(gè)極體8.頂體9.透明帶反應(yīng)卵細(xì)胞膜反應(yīng)10.有絲分裂11.桑椹胚12.內(nèi)細(xì)胞團(tuán)滋養(yǎng)層細(xì)胞囊胚腔13.透明帶孵化14.外胚層內(nèi)胚層原腸腔15.減數(shù)第一次分裂完成時(shí)期：排卵前后完成；減數(shù)第二次分裂完成時(shí)期：精子和卵子結(jié)合過(guò)程中完成。3．21．成熟和受精早期胚胎胚胎移植有性生殖2.體外受精；早期胚胎培養(yǎng)；胚胎移植3.促性腺超數(shù)排卵4.卵巢MⅡ中5.假陰道6.培養(yǎng)獲能液化學(xué)誘導(dǎo)(或化學(xué))肝素鈣離子載體A231877.獲能培養(yǎng)成熟(MⅡ中期)獲能溶液專用受精溶液發(fā)育培養(yǎng)液檢查受精狀況和受精卵的發(fā)育能力8.MⅠ期獲能體外受精9.有機(jī)鹽、無(wú)機(jī)鹽激素、維生素核苷酸、氨基酸血清、血漿3．31．同種的生理狀態(tài)2.充分發(fā)揮優(yōu)良雌性個(gè)體的繁殖潛能3.生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代4.早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移5.同期發(fā)情處理6.沖卵早期胚胎形成后，在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)與母體子宮建立組織上的聯(lián)系，而是處于游離狀態(tài)7.桑椹胚或囊胚8.早期胚胎(受精卵)9.－196℃液氮10.健康的體質(zhì)和正常繁殖能力超數(shù)排卵沖卵桑椹胚囊胚－196℃的液氮手術(shù)非手術(shù)妊娠11.胚胎分割桑椹胚或囊胚12.對(duì)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割保證胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育13.滋養(yǎng)層14.滋養(yǎng)層內(nèi)細(xì)胞團(tuán)滋養(yǎng)層性別15.ES或EK早期胚胎或原始性腺內(nèi)細(xì)胞團(tuán)16.小大明顯17.發(fā)育的全能性(不能答全能性)18.飼養(yǎng)層抑制因子分化誘導(dǎo)因子19.無(wú)性繁殖。若分割時(shí)不能將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育(出現(xiàn)含內(nèi)細(xì)胞團(tuán)多的部分正常發(fā)育的能力強(qiáng)，少的部分發(fā)育受阻或發(fā)育不良，甚至不能發(fā)育等問(wèn)題)。專題4生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題第69天時(shí)間：____月____日1．試管嬰兒與設(shè)計(jì)試管嬰兒試管嬰兒與設(shè)計(jì)試管嬰兒都是有性生殖，都要通過(guò)體外受精，并進(jìn)行體外早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植，不同的是設(shè)計(jì)試管嬰兒胚胎移植前需進(jìn)行________________________。(P91)2．生物武器(1)種類：致病菌、病毒、生化毒劑，以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌。(2)散布方式：吸入、誤食、接觸帶菌物品、被帶菌昆蟲叮咬等。(3)特點(diǎn)：致病力強(qiáng)、多數(shù)具傳染性、傳染途徑多、污染面廣、有潛伏期、不易被發(fā)現(xiàn)、危害時(shí)間長(zhǎng)等。(4)禁止生物武器公約及中國(guó)政府的態(tài)度：在任何情況下________________________生物武器，并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。(P97)自我校對(duì)1．遺傳學(xué)診斷或基因診斷2.(4)不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存專題5生態(tài)工程第70天時(shí)間：____月____日1．生態(tài)工程建設(shè)的目的是遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到________效益和________效益的同步發(fā)展。(P101)2．生態(tài)工程特點(diǎn)：是一類________________________的工程體系。(P101)3．生態(tài)經(jīng)濟(jì)主要通過(guò)實(shí)行________的原則，使一個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)出的污染物，能夠成為本系統(tǒng)或者另一個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)原料，從而實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化，而實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的手段之一就是________。(P102)4．①“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”主要體現(xiàn)了生態(tài)工程________________原理。②“桑基魚塘”主要體現(xiàn)了生態(tài)工程________________原理。③“合理放牧”主要體現(xiàn)了生態(tài)工程____________原理。④應(yīng)用修復(fù)技術(shù)治理鎘污染的土壤，可以進(jìn)行植物修復(fù)。常選擇種植菊芋等耐鎘植物，這體現(xiàn)了生態(tài)工程____________原理。⑤珊瑚礁之所以能夠保持很高的系統(tǒng)生產(chǎn)力，得益于珊瑚蟲和藻類組成的高效的植物—?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)循環(huán)主要體現(xiàn)了生態(tài)工程____________原理。⑥蘋果樹不宜在熱帶地區(qū)栽種體現(xiàn)了生態(tài)工程____________原理。⑦實(shí)現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果即1＋1＞2體現(xiàn)了____________原理。⑧進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，不但要考慮自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，更重要的是還要考慮到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力體現(xiàn)了________原理。(P101～P109)5．小流域存在的主要問(wèn)題是______________。(P111)6．濕地生態(tài)恢復(fù)工程就是采用工程和生物措施相結(jié)合的方法，使受到干擾的濕地得以恢復(fù)。在濕地周圍，還應(yīng)建立緩沖帶，以盡量減少人類的干擾，使?jié)竦匾揽縚_______等機(jī)制恢復(fù)其生態(tài)功能。(P114)7．礦山廢棄地生態(tài)修復(fù)工程的關(guān)鍵是________和________________________。(P115)8．生物圈2號(hào)生態(tài)工程的實(shí)驗(yàn)給你的啟示是？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(P118)9．我國(guó)生態(tài)工程發(fā)展前景的分析與展望①生態(tài)工程的特點(diǎn)：既重視對(duì)________的保護(hù)，又注重與________________的結(jié)合。②我國(guó)生態(tài)工程存在的問(wèn)題：一是難以設(shè)計(jì)出標(biāo)準(zhǔn)化，易操作的生態(tài)工程樣板。二是設(shè)計(jì)缺乏高科技含量，生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控缺乏及時(shí)準(zhǔn)確的監(jiān)測(cè)技術(shù)支持，缺乏理論性指導(dǎo)等。(P120)自我校對(duì)1．經(jīng)濟(jì)生態(tài)2.少消耗、多效益、可持續(xù)3.循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)工程4.①物質(zhì)循環(huán)再生②系統(tǒng)結(jié)構(gòu)決定功能③協(xié)調(diào)與平衡④協(xié)調(diào)與平衡⑤系統(tǒng)整體性⑥協(xié)調(diào)與平衡⑦系統(tǒng)整體性⑧整體性5.水土流失比較嚴(yán)重6.自然演替7.植被恢復(fù)土壤微生物群落的重建8.生物圈是人類和其他生物的唯一家園，人類與自然應(yīng)和諧共處9.生態(tài)環(huán)境經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益

選修1專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用第71天時(shí)間：____月____日1．果酒發(fā)酵先通氧有利于酵母菌大量快速繁殖，后無(wú)氧環(huán)境進(jìn)行________。酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)________。(P2)2．________、________的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，其他雜菌生長(zhǎng)受到抑制。(P2)3．________________，醋酸菌將糖分解成醋酸；____________，醋酸菌將乙醇變乙醛，乙醛再變醋酸。(P2)4．果酒自然發(fā)酵時(shí)，利用葡萄皮上________________；工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，人工接種________________，以提高發(fā)酵效率。(P2)5．果酒變果醋發(fā)酵改變兩個(gè)條件：一________，因?yàn)榇姿峋呛醚跫?xì)菌；二________，因?yàn)榻湍妇?8～25℃，而醋酸菌在30～35℃。(P3)6．果酒與果醋發(fā)酵流程：挑選葡萄→沖洗(再去梗)→榨汁→酒精發(fā)酵eq\o(→,\s\up7(通氧),\s\do5(升溫))醋酸發(fā)酵。(P5)7．腐乳味道鮮美是因?yàn)椋好巩a(chǎn)生________將蛋白質(zhì)分解成________和________；脂肪酶將脂肪分解成________和________。(P6)8．腐乳制作時(shí)加鹽的作用：(1)析出豆腐中的水分，使豆腐變硬；(2)抑制微生物生長(zhǎng)，避免豆腐________。(3)調(diào)味。(P7)9．測(cè)定亞硝酸鹽含量方法：________。樣品處理液顯色后與標(biāo)準(zhǔn)顯色液比色。(P10)10．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與________________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________________(P10)11．泡菜腌制的時(shí)間過(guò)短、溫度過(guò)高和食鹽用量過(guò)低亞硝酸鹽含量會(huì)________。(P11)12．果酒表面的菌膜為________；泡菜表面的白膜為________。(P12)13．果酒和果醋的制作過(guò)程中采取了哪些防止污染的措施？14．簡(jiǎn)述腐乳制作的原理和實(shí)驗(yàn)流程？15．泡菜制作中為什么要注意亞硝酸鹽的含量？自我校對(duì)1．酒精發(fā)酵灰綠色2.缺氧酸性3.O2、糖源充足時(shí)缺少糖源時(shí)4.野生的酵母菌純化的酵母菌5.通氧升高溫度7.蛋白酶小分子肽氨基酸甘油脂肪酸8.腐敗變質(zhì)9.比色法10.對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅色染料11.增加12.醋酸菌酵母菌13.選擇新鮮葡萄時(shí)先清洗再除去枝梗；榨汁機(jī)要清洗干凈并晾干；發(fā)酵瓶要清洗干凈并用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒，或用洗潔精洗滌；排氣管要用一條長(zhǎng)而彎曲的玻璃管。14.多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶能將脂肪水解為甘油和脂肪酸。實(shí)驗(yàn)流程：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。15.一定濃度的亞硝酸鹽會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的還會(huì)造成死亡；而且亞硝酸鹽在特定條件下會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。專題2微生物培養(yǎng)與應(yīng)用第72天時(shí)間：____月____日1．微生物培養(yǎng)基主要含有________________________四類物質(zhì)。除此之外往往還需加入生長(zhǎng)因子、調(diào)節(jié)pH等。加入瓊脂則為固體培養(yǎng)基。加入抗生素可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。(P14)2．培養(yǎng)基按作用(功能)分為：____________和____________；按物理屬性分為：固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。補(bǔ)充：液體培養(yǎng)基可以用快速擴(kuò)繁微生物；而純化和計(jì)數(shù)必須用____________。注意：獲得純凈微生物的關(guān)鍵是________(防止雜菌污染)。(P15)3．消毒是殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法包括：煮沸消毒法、____________、化學(xué)試劑消毒法、紫外線消毒法。(P15)4．滅菌是指用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。(P15)5．________用高壓蒸汽滅菌；接種環(huán)用灼燒滅菌；________用干熱滅菌。(P16)6．培養(yǎng)基的制作過(guò)程：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。(P16)7．倒平板：滅菌后的培養(yǎng)基冷卻到________時(shí)，在酒精燈火焰旁倒平板；平板冷凝后要倒置(因?yàn)椋悍乐古囵B(yǎng)皿蓋上冷凝的水珠落入培養(yǎng)基，而造成污染)。(P17)8．常用的細(xì)菌培養(yǎng)基：牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。(P17)9．常用的酵母菌(真菌)培養(yǎng)基：麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基、馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基。(P17)10．用________________可鑒定大腸桿菌，菌落呈現(xiàn)________。(P17)11．微生物的純化方法：____________和________________。純化的目的：獲得單菌落。(P17)平板劃線法操作系列稀釋操作涂布平板操作12．菌落的概念：由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見的____________。(P21)13．菌落的特征：形狀、大小、隆起程度和顏色等，可以用于________。(P22)14．微生物的________方法：(1)顯微鏡直接計(jì)數(shù)法(比實(shí)際值________)→因?yàn)樗谰突罹冀y(tǒng)計(jì)了；(2)稀釋涂布平板法(比實(shí)際值________)→因?yàn)閮蓚€(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上只能觀察到一個(gè)菌落(單菌落)。(P23)15．稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)注意點(diǎn)：(1)計(jì)數(shù)時(shí)，每個(gè)稀釋濃度一般涂布3個(gè)平板；(2)計(jì)數(shù)所用平板中的菌落在________之間；(3)計(jì)算統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)不是活菌數(shù)；(4)統(tǒng)計(jì)值比實(shí)際值________，計(jì)算公式：eq\f(每個(gè)平板計(jì)數(shù)平均值,涂布時(shí)所用稀釋液的體積)×稀釋倍數(shù)單位：個(gè)/mL注意：該公式基于原液為1mL。若原液為1L中取了1mL進(jìn)行梯度稀釋，那么在總數(shù)上乘1000，單位為個(gè)/L。(P23)16．若要檢測(cè)培養(yǎng)基是否合格，可采選用____________________。若要其他因素對(duì)培養(yǎng)基計(jì)數(shù)造成的干擾，可設(shè)置對(duì)照組，即選用多個(gè)培養(yǎng)基，用________________。(P25)17．菌種的保存方法：________→用試管的固體斜面培養(yǎng)基接種后保藏在4℃冰箱中；長(zhǎng)期保存→________________。(P20)18．分離鑒定分解尿素的細(xì)菌方法：以尿素為________的培養(yǎng)基，并加入________指示劑。該菌合成脲酶將尿素分解成氨，pH值會(huì)升高，指示劑會(huì)變____。(P22)19．分離鑒定分解纖維素的微生物的方法：以纖維素為________并加入________，若培養(yǎng)基出現(xiàn)________則說(shuō)明該菌存在。(P28)20．纖維素酶是復(fù)合酶，C1酶和Cx酶將纖維素分解成纖維二糖，____________將纖維二糖分解為葡萄糖。(P28)21．平板劃線法有哪些注意事項(xiàng)？自我校對(duì)1．碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽2.選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基無(wú)菌技術(shù)3.巴氏消毒法5.培養(yǎng)基玻璃器皿7.50℃左右10.伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基黑色11.平板劃線法稀釋涂布平板法12.子細(xì)胞群體13.鑒定菌種14.計(jì)數(shù)(1)偏大(2)偏小15.(2)30～300(4)偏小16.多個(gè)空白培養(yǎng)基培養(yǎng)無(wú)菌水涂布后培養(yǎng)17.臨時(shí)保藏用甘油管藏法18.唯一氮源酚紅紅19.唯一碳源剛果紅透明圈20．葡萄糖苷酶21.①挑取菌落前要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，以后的每一次劃線之前都要進(jìn)行灼燒滅菌，劃線結(jié)束后要進(jìn)行灼燒滅菌。②灼燒接種環(huán)，待其冷卻后才能伸入菌液，以免溫度太高殺死菌種。③第二次及其以后的劃線操作總是從上一次劃線末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。④劃線時(shí)最后一區(qū)不要與第一區(qū)相連。⑤劃線用力大小要適當(dāng)，防止用力過(guò)大將培養(yǎng)基劃破。⑥操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行。專題4酶的研究與應(yīng)用第73天時(shí)間：____月____日1．果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括________________、____________和________。(P42)2．果膠酶可以瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層。使渾濁的果汁里的果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，而使果汁變得________。所以可以用________和________來(lái)判斷果膠酶的活性。(P43)3．設(shè)置________、________實(shí)驗(yàn)可以探究它們對(duì)酶活性的影響。(P43)4．果膠酶活性的實(shí)驗(yàn)觀測(cè)指標(biāo)：方法一：反應(yīng)同樣時(shí)間后，反應(yīng)液過(guò)濾相同時(shí)間，用量筒測(cè)量出汁率。果汁量越多，酶活性越高。方法二：反應(yīng)相同時(shí)間后，比較果汁的澄清度來(lái)比較酶活性的高低。(P44)5．加酶洗衣粉的酶制劑有四類：________________________(最廣泛)、淀粉酶和纖維素酶。(P46)6．________________能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成果糖。該酶固定化后優(yōu)點(diǎn)：能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，降低成本。(P46)7．固定化技術(shù)包括：(1)________→用多孔性載體(海藻酸鈉)固定細(xì)胞；(2)________________________→用于固定酶。(P49)8．固定化酵母細(xì)胞的方法：包埋劑________與____________混合均勻后，用注射器滴加到凝固劑________溶液中形成________。(P50)9．制備凝膠珠時(shí)：(1)海藻酸鈉濃度過(guò)低，酵母細(xì)胞會(huì)暴露在表面，固定效果差；(2)CaCl2濃度過(guò)低制得的凝膠珠過(guò)軟，而成橢球形；(3)CaCl2濃度過(guò)高制得的凝膠珠過(guò)硬，不利于溶液(底物)進(jìn)入凝膠內(nèi)部發(fā)酵。(P51)自我校對(duì)1．多聚半乳糖醛酸酶果膠分解酶果膠酯酶2.澄清出汁率澄清度3.溫度梯度pH梯度5.堿性蛋白酶和脂肪酶6．葡萄糖異構(gòu)酶7.(1)包埋法(2)化學(xué)結(jié)合法與物理吸附法8．海藻酸鈉酵母菌細(xì)胞CaCl2凝膠珠專題5蛋白質(zhì)技術(shù)第74天時(shí)間：____月____日1.血紅蛋白的提取和分離一般分為四步：樣品處理→粗分離→純化→純度鑒定。如圖所示：2．第一步樣品處理的注意事項(xiàng)：(1)洗滌紅細(xì)胞(用生理鹽水洗滌的目的：去除雜蛋白)→①檸檬酸鈉的作用：防止血液凝固；②低速短時(shí)離心的作用