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屈臣氏的電子供應(yīng)鏈分析【摘要】現(xiàn)在的零售業(yè)是一個(gè)信息為先的行業(yè),零售企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈、改造物流,最關(guān)鍵的在于協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。屈臣氏在供應(yīng)鏈的建設(shè)和優(yōu)化上樹立了一個(gè)好榜樣,通過internet等技術(shù)建立起的電子供應(yīng)鏈集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù),如訂貨、預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨情況、在途物資、銷售分析等,支撐了企業(yè)的快速擴(kuò)張,大幅度提升了供應(yīng)鏈管理水平和物流運(yùn)營(yíng)效率。本文通過介紹屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)。從屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)中找出屈臣氏供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢(shì),將其與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系進(jìn)行對(duì)比,對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系提出建議?!娟P(guān)鍵字】零售業(yè)電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)AnalysisontheSupplyChainModelofWatsons[Abstract]Theretailindustryisanindustrythatenterprisesoptimizethesupplychain,logisticstransformation,themostcriticalistocoordinatethedifferentbusinesscriticaldata.Watsonintheconstructionandoptimizationofthesupplychainhassetagoodexample,theelectronicssupplychainthroughtheinternetandothertechnologiestoestablishcentralizedcoordinationofdifferententerprisescriticaldata,suchasordering,forecasting,inventorystatus,outofstock,goodsintransit,salesanalysissupporttherapidexpansionofenterprises,greatlyenhancethesupplychainmanagementandlogisticsoperationalefficiency.ByWatsonelectronicsupplychainsystem.FindouttheadvantagesofWatson'ssupplychainmanagement,fromWatson'selectronicssupplychainsystemwiththetraditionalsupplychainsystemcomparedtotraditionalsupplychainsystemrecommendations.[keywords]RetailElectronicsupplychainsystem目錄引言…………………………1第1章供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)的意義…………21.1供應(yīng)鏈的概念…………21.2供應(yīng)鏈管理概述…………31.2.1供應(yīng)鏈管理的概念……………………31.2.2供應(yīng)鏈管理的重要性…………………31.3供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)…………41.3.1供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的概念………………41.3.2供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的功能介紹…………51.3.3供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的使用價(jià)值…………51.3.4供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的使用對(duì)象………61.4電子供應(yīng)鏈概述…………61.4.1電子供應(yīng)鏈的概念……………………61.4.2電子供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)……………………61.4.3電子供應(yīng)鏈的意義……………………7第2章屈臣氏的原有鏈供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)…………………92.1屈臣氏公司簡(jiǎn)介………………………92.2屈臣氏原有供應(yīng)鏈管理模式……………102.3屈臣氏原有供應(yīng)鏈管理的缺陷…………11第3章屈臣氏電子供應(yīng)鏈管理模式………123.1屈臣氏網(wǎng)路結(jié)構(gòu)介紹…………………123.1.1屈臣氏網(wǎng)路結(jié)構(gòu)與資訊系統(tǒng)串接…………………3.1.2e-RetailOperationSystem管理面優(yōu)點(diǎn)…………3.2屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)………………132.3.1自動(dòng)補(bǔ)貨與訂貨系統(tǒng)………………143.3倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)………………………153.4配送路徑優(yōu)化系統(tǒng)……………………183.5屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)………19第4章屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)中國(guó)企業(yè)的啟示……………214.1傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的分析………………214.1.1傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)分析……………4.1.2傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理存在的問題………4.2傳統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)存在的缺陷…………224.3針對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理提出可行性意見……23結(jié)論…………………………25致謝詞………………………26參考文獻(xiàn)……………………27引言零售業(yè)處于商品流通的最終階段,是快速流通消費(fèi)品的主要流通渠道,其銷售額和從業(yè)人數(shù)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。國(guó)民經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)需求是高速增長(zhǎng)是中國(guó)零售業(yè)快速成長(zhǎng)的主要推動(dòng)力。20多年來(lái),隨著我國(guó)商品流通體制的改革,以及對(duì)外開放的擴(kuò)大,我國(guó)的商品零售業(yè)發(fā)生了巨大的變革。隨著市場(chǎng)的開放,競(jìng)爭(zhēng)壓力的增加,零售企業(yè)的利潤(rùn)空間被擠壓,供應(yīng)鏈管理的作用顯得尤為重要。供應(yīng)鏈管理是圍繞核心企業(yè),通過物流、資金流、信息流等,將由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終的顧客所組成的供應(yīng)鏈連成一個(gè)整體的管理模式。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)力從“產(chǎn)品制造推動(dòng)”轉(zhuǎn)向“用戶需求拉動(dòng)”,由最終用戶的需求決定整個(gè)鏈條上的企業(yè)活動(dòng)趨向,供應(yīng)鏈管理的發(fā)展隨之從企業(yè)內(nèi)部活動(dòng)管理擴(kuò)展到相關(guān)上下游企業(yè)之間的內(nèi)部活動(dòng)和相互聯(lián)系活動(dòng)的管理。本文通過介紹屈臣氏在供應(yīng)鏈系統(tǒng)的建設(shè)和優(yōu)化,從屈臣氏供應(yīng)鏈管理中找出屈臣氏供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢(shì),將其與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系進(jìn)行對(duì)比,對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系提出建議。供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)的意義供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)侵苯踊蜷g接地履行顧客需求的各方組成,不僅包括制造商和供應(yīng)商,而且包括運(yùn)輸商、倉(cāng)儲(chǔ)商、零售商,甚至包括顧客本身。供應(yīng)鏈這個(gè)術(shù)語(yǔ)形象地描述了產(chǎn)品或原料從供應(yīng)商到制造商到分銷商再到零售商直至顧客這一鏈條移動(dòng)的過程。供應(yīng)鏈的活動(dòng)過程,也包含了信息流、資金流和物流的傳遞過程。這些流動(dòng)經(jīng)常是雙向的,可能通過其中一個(gè)環(huán)節(jié)或者一種中介進(jìn)行管理。現(xiàn)實(shí)中,制造商可以從一些供應(yīng)商那里購(gòu)買原材料,然后供應(yīng)給一些分銷商。因而,大多數(shù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聦?shí)上形成了網(wǎng)絡(luò),用供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)描述大多數(shù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)更為準(zhǔn)確。(見圖1-1)物流物流信息流資金流供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商制造商零售商制造商分銷商分銷商分銷商制造商顧客零售商零售商顧客顧客圖1-1供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖什么是供應(yīng)鏈管理1.2.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理就是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)過程,其目標(biāo)就是要用最小的成本將正確的產(chǎn)品在正確的時(shí)間按照正確的數(shù)量以正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點(diǎn)。因此,供應(yīng)鏈管理主要是通過控制和協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各個(gè)實(shí)體及其行為,以達(dá)到降低系統(tǒng)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和改善服務(wù)水平等目的。進(jìn)而全面提高整個(gè)系統(tǒng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理主要包含顧客需求管理、物流配送系統(tǒng)管理、供貨商合作伙伴管理和信息管理四個(gè)部分。它強(qiáng)調(diào)從系統(tǒng)的角度出發(fā),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體功能的有效整合及供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的分工協(xié)作和資源整合。在供應(yīng)鏈里,信息流、物流或資金流都會(huì)產(chǎn)生成本,因此,對(duì)這些流的適當(dāng)管理是能否成功的關(guān)鍵。有效的供應(yīng)鏈管理包括對(duì)供應(yīng)鏈資產(chǎn)的管理,對(duì)物流、信息流、資金流的管理,以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總盈利最大化。1.2.2供應(yīng)鏈管理的重要性(1)使物流系統(tǒng)無(wú)縫連接。這是使供應(yīng)鏈獲得協(xié)調(diào)運(yùn)作的前提條件,因?yàn)槿绻麤]有物流系統(tǒng)的無(wú)縫連接,運(yùn)輸?shù)呢浳镉馄谖吹?,顧客的需要不能得到及時(shí)滿足,采購(gòu)物資中途受阻,這都會(huì)使供應(yīng)鏈的合作性大打折扣。(2)有效減少庫(kù)存總量。供應(yīng)鏈環(huán)境下,成員企業(yè)通過信息共享,加強(qiáng)了相互之間的溝通與合作,有助于集成化管理,這樣就可以減少鏈上每個(gè)成員企業(yè)的不確定性,減少了每個(gè)成員的安全庫(kù)存量。(3)縮短企業(yè)訂單處理周期。訂單處理是企業(yè)商務(wù)環(huán)節(jié)中的一部分,縮短訂單周期,可以使整個(gè)生產(chǎn)周期縮短。按照美國(guó)供應(yīng)鏈管理協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),實(shí)施物流和供應(yīng)鏈管理,可以使平均訂單處理周期從6.5天縮短到4.3天,時(shí)間縮短了35%。在歐洲,訂單處理的周期從4.4天縮短到3.5天,縮短了25%。(4)現(xiàn)金循環(huán)周期縮短?,F(xiàn)金周期決定企業(yè)資金使用效率?,F(xiàn)金周期縮短是企業(yè)效益提升的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),而通過供應(yīng)鏈過程縮短庫(kù)存周期,是縮短整個(gè)現(xiàn)金周期的核心。北美和西歐的經(jīng)驗(yàn)數(shù)字表明,供應(yīng)鏈管理和物流外包可以使現(xiàn)金周期分別縮短19.6%和26.7%。(5)服務(wù)水平提高。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)可以盡快地把握真實(shí)的用戶需求(一般性產(chǎn)品及服務(wù)、個(gè)性化產(chǎn)品與特殊服務(wù))和準(zhǔn)確的需求量,使企業(yè)的供應(yīng)活動(dòng)建立在真實(shí)的市場(chǎng)需求上。在供應(yīng)鏈環(huán)境下,物流通暢,企業(yè)能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快、更經(jīng)濟(jì)地將產(chǎn)品供應(yīng)給用戶,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和用戶滿意度。(6)提高了物流系統(tǒng)的快速反應(yīng)能力。供應(yīng)鏈管理通過INTERNET作為技術(shù)支撐,其成員企業(yè)能及時(shí)獲得并處理信息,加速了作業(yè)流程重組能力,從而提高了整個(gè)系統(tǒng)對(duì)客戶需求快速有效反應(yīng)的能力。1.3供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)1.3.1供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的概念供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)(ICSCM)是基于協(xié)同供應(yīng)鏈管理的思想,配合供應(yīng)鏈中各實(shí)體的業(yè)務(wù)需求,使操作流程和信息系統(tǒng)緊密配合,做到各環(huán)節(jié)無(wú)縫鏈接,形成物流、信息流、單證流、商流和資金流五流合一的領(lǐng)先模式。實(shí)現(xiàn)整體供應(yīng)鏈可視化,管理信息化,整體利益最大化,管理成本最小化,從而提高總體水平。DouglasM.Lambert等人在前人研究和對(duì)90多家實(shí)施供應(yīng)鏈管理的企業(yè)進(jìn)行的調(diào)查的基礎(chǔ)上,提出了供應(yīng)鏈系統(tǒng)的模型如圖。該模型突出強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間相互關(guān)聯(lián)的本質(zhì)以及成功設(shè)計(jì)和管理供應(yīng)鏈系統(tǒng)的一些關(guān)鍵問題。由三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的部分組成:供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu);供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程;供應(yīng)鏈管理要素。(1)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu):是指確定供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵成員企業(yè)及其相互之間的關(guān)系。確定供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵成員企業(yè),一般是從戰(zhàn)略上進(jìn)行分析,將鏈上的企業(yè)分成基本的企業(yè)成員和輔助流程及其特性。關(guān)鍵成員企業(yè)之間的關(guān)系是指明確各企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中的縱向和橫向結(jié)構(gòu)中的位置。橫向結(jié)構(gòu)是指供應(yīng)鏈的價(jià)值鏈體系結(jié)構(gòu),而縱向結(jié)構(gòu)是指單個(gè)企業(yè)和其供應(yīng)商、客戶的關(guān)系。弄清供應(yīng)鏈的起始位置,就是對(duì)供應(yīng)鏈的價(jià)值鏈體系進(jìn)行建模,確定供應(yīng)鏈的起始位置,描述企業(yè)在供應(yīng)鏈中的作用和角色,分析供應(yīng)鏈價(jià)值體系中存在的問題及其根源。而企業(yè)在縱向結(jié)構(gòu)中的位置,就是確定單個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈流程的需求、顧客價(jià)值的實(shí)現(xiàn)情況,分析企業(yè)內(nèi)流程中存在的問題和根源。(2)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程:確定在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中哪些核心流程應(yīng)該連接并集成起來(lái)。全球供應(yīng)鏈論壇將供應(yīng)鏈中的流程總結(jié)為:客戶關(guān)系管理流程;客戶服務(wù)流程;需求流程;生產(chǎn)流程;采購(gòu)流程;產(chǎn)品研發(fā)流程;反饋流(信息流、資金流)流程。分析供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程需要企業(yè)從自己的核心能力出發(fā),定義自己的核心流程,而將非核心流程轉(zhuǎn)讓。(3)供應(yīng)鏈管理要素:供應(yīng)鏈管理和集成的效果取決于供應(yīng)鏈上企業(yè)邊界處流程接口的管理和集成的程度。流程接口的集成和管理,包含以下兩個(gè)方面的因素:物理連接和技術(shù)因素。1.3.2供應(yīng)鏈系統(tǒng)功能介紹信息化供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的主要功能:(1)供應(yīng)鏈綜合管理系統(tǒng)能幫助您連接企業(yè)全程供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),建立標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程;(2)各個(gè)管理模塊可供相關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)象獨(dú)立操作,同時(shí)又通過第四方物流供應(yīng)鏈平臺(tái)整合連通各個(gè)管理模塊和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié);(3)縮短訂單處理時(shí)間,提高訂單處理效率和訂單滿足率,降低庫(kù)存水平,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,減少資金積壓;(4)實(shí)現(xiàn)協(xié)同化、一體化的供應(yīng)鏈管理。1.3.3供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)使用價(jià)值(1)數(shù)據(jù)傳輸安全,保證隨時(shí)掌握情況系統(tǒng)將企業(yè)管理與外圍企業(yè)管理有機(jī)的結(jié)合在一起,解決了因供應(yīng)商分散不集中、產(chǎn)品品種太多、訂單過于頻繁等情況而導(dǎo)致的品牌營(yíng)運(yùn)商與供應(yīng)商之間存在的溝通問題、數(shù)據(jù)傳輸及時(shí)性問題、數(shù)據(jù)安全性問題、數(shù)據(jù)完整性問題等,整合品牌運(yùn)營(yíng)商與上游資源,實(shí)現(xiàn)效率的極大提升。(2)信息溝通及時(shí),生產(chǎn)發(fā)貨完美整合品牌營(yíng)運(yùn)商通過ICSCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)發(fā)布需求信息,從而使供應(yīng)商能及時(shí)組織生產(chǎn)、發(fā)貨等工作;能通過ICSCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)知道貨品從供應(yīng)商到門店的整個(gè)物流過程。同時(shí)供應(yīng)商也能通過ICSCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)了解到自己所生產(chǎn)貨品在門店的庫(kù)存及銷售情況。從而達(dá)到了供應(yīng)商與營(yíng)運(yùn)商之間的互動(dòng)。(3)縮短生產(chǎn)周期,降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本企業(yè)采用ICSCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可以解縮短與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)洽談時(shí)間、大幅度減少采購(gòu)成本。供應(yīng)商也能通過系統(tǒng)了解自己的產(chǎn)品的應(yīng)用情況,好作出合理的補(bǔ)貨策略。(4)促進(jìn)愉快合作,建立良好的供應(yīng)商關(guān)系通過改善與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)處理流程,與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)同辦公,進(jìn)行密切的信息交換,加強(qiáng)了對(duì)例外事件管理的能力和響應(yīng)速度,與供應(yīng)商建立穩(wěn)固、長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系。1.3.4供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)使用對(duì)象供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商、制造商、代理分銷商、物流服務(wù)商、零售商以及終端客戶等實(shí)體。1.4電子供應(yīng)鏈概述1.4.1電子供應(yīng)鏈的概念電子供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笐?yīng)用電子信息技術(shù)在客戶、廠商其他貿(mào)易伙伴之間進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),以提升服務(wù)品質(zhì)、降低成本、開辟增加股票價(jià)值的新渠道。供應(yīng)鏈可以定義為為客戶創(chuàng)造產(chǎn)品的過程。它跨越從原材料、制造、分銷、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)到產(chǎn)品銷售的全過程,涉及眾多獨(dú)立的公司和客戶,比如制造商、供應(yīng)商、運(yùn)輸商、批發(fā)商和零售商。采用因特網(wǎng)這個(gè)全球通用的網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn),商業(yè)伙伴之間能創(chuàng)建一個(gè)無(wú)縫的、自動(dòng)的供應(yīng)鏈,整個(gè)就像一個(gè)獨(dú)立的整體一樣運(yùn)作。于是企業(yè)能夠進(jìn)行快速訂貨、存貨跟蹤與管理、有更加精確的旅行訂單以及對(duì)JIT制造的支持,從而使客戶服務(wù)水平提高。因特網(wǎng)提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,增加了商業(yè)環(huán)境的復(fù)雜性。只有合理運(yùn)用\o"因特網(wǎng)"因特網(wǎng),企業(yè)才能在顧客滿意度方面和毛利方面取得巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。1.4.2電子供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)電子供應(yīng)鏈的最大優(yōu)勢(shì)就是:(1)節(jié)約交易成本:用internet整合供應(yīng)鏈將大大降低供應(yīng)鏈內(nèi)各環(huán)節(jié)的交易成本,縮短\o"交易"交易時(shí)間。降低存貨水平:通過擴(kuò)展組織的\o"邊界"邊界,供應(yīng)商能夠隨時(shí)掌握存貨信息,組織生產(chǎn),及時(shí)補(bǔ)充,因此企業(yè)已無(wú)必要維持較高的存貨水平。(2)降低采購(gòu)成本,促進(jìn)供應(yīng)商管理:由于供應(yīng)商能夠方便地取得存貨和采購(gòu)信息,應(yīng)用于采購(gòu)管理的人員等都可以從這種低價(jià)值的勞動(dòng)中解脫出來(lái),從事具有更高價(jià)值的工作?!p少循環(huán)周期:通過供應(yīng)鏈的自動(dòng)化,預(yù)測(cè)的精確度將大幅度的提高,這將導(dǎo)致企業(yè)不僅能生產(chǎn)出需要的產(chǎn)品,而且能減少\o"生產(chǎn)"生產(chǎn)的時(shí)間,提高顧客滿意度。(3)收入和利潤(rùn)增加:通過組織邊界的延伸,企業(yè)能履行它們的合同,增加收入并維持和增加市場(chǎng)份額。1.4.3電子供應(yīng)鏈的意義供應(yīng)鏈(SupplyChain)包括從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到原材料采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)制造、訂單處理、后勤保障、客戶服務(wù)直至結(jié)算支付在內(nèi)的所有相關(guān)活動(dòng)構(gòu)成的產(chǎn)品生產(chǎn)與營(yíng)銷體系,它涵蓋了影響產(chǎn)品上市周期、\o"價(jià)格"價(jià)格、質(zhì)量的各種因素,涉及信息交換與產(chǎn)品配送等環(huán)節(jié)的所有人員與活動(dòng)?;贗nternet的電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)(e-SCM),實(shí)質(zhì)上已將整個(gè)世界連接成為一個(gè)巨大的價(jià)值鏈。Internet的出現(xiàn)極大地推動(dòng)了在線營(yíng)銷(Online-marketing)與郵購(gòu)等各類基于Web的業(yè)務(wù)發(fā)展,但其中增長(zhǎng)最為迅猛的則是供應(yīng)鏈中的B2B交易領(lǐng)域。在這種情況下,電子供應(yīng)鏈的部署無(wú)疑已成為眾多供應(yīng)商的當(dāng)務(wù)之急。如若無(wú)視電子供應(yīng)鏈的發(fā)展潮流,繼續(xù)固守原有供應(yīng)鏈模式,則將會(huì)在供應(yīng)鏈效率方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于\o"競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手"競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并最終在競(jìng)爭(zhēng)中落敗。E-SCM對(duì)大型企業(yè)的影響最為顯著。許多大企業(yè)早已投入巨資部署了專用供應(yīng)鏈的解決方案,這類供應(yīng)鏈的解決方案涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品營(yíng)銷、銷售及結(jié)算支付在內(nèi)的各個(gè)方面。一些行業(yè)領(lǐng)先的企業(yè)均將部署基于Internet的電子供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)作為對(duì)供應(yīng)商的基本要求之一,部分企業(yè)甚至公然宣稱“供應(yīng)商與的所有交易必須通過Internet進(jìn)行,不具備這種能力的供應(yīng)商將不在的考慮之列。”電子供應(yīng)鏈可實(shí)現(xiàn)多方交易處理,使買方能夠?qū)⒍嗉夜?yīng)商的訂單最終集成至一個(gè)高效、統(tǒng)一的后勤服務(wù)體系中。同時(shí),借助智能門戶系統(tǒng),客戶還可以及時(shí)獲取對(duì)其至關(guān)重要的相關(guān)產(chǎn)品的信息。對(duì)任何一個(gè)行業(yè)而言,制造商在生產(chǎn)計(jì)劃安排與原材料采購(gòu)階段,都離不開與客戶和供應(yīng)商的密切聯(lián)系。如何實(shí)現(xiàn)高效的供應(yīng)鏈管理已成為制造商面臨的現(xiàn)實(shí)問題之一。高效供應(yīng)鏈管理能夠?qū)崿F(xiàn)物流與信息流管理,成為眾多企業(yè)增加市場(chǎng)份額、降低成本和提高收益的利器。在許多\o"行業(yè)"行業(yè)內(nèi),供應(yīng)鏈性能已成為相關(guān)企業(yè)爭(zhēng)取市場(chǎng)份額的決定性因素之一。實(shí)現(xiàn)物流與信息流的高效集成是供應(yīng)鏈管理的首要目標(biāo)。但企業(yè)在對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí)上還存在著不少誤區(qū),這其中主要表現(xiàn)為部分企業(yè)僅僅注重為客戶提供高質(zhì)量產(chǎn)品及最大限度減少庫(kù)存等供應(yīng)鏈的物流環(huán)節(jié),而對(duì)及時(shí)提供相關(guān)信息的信息流環(huán)節(jié)卻重視不夠。實(shí)際上,電子供應(yīng)鏈在從根本上改變了業(yè)務(wù)處理模式的同時(shí),供應(yīng)鏈管理模式也必須本著服務(wù)于市場(chǎng)的原則作相應(yīng)的改變。供應(yīng)鏈管理的最大挑戰(zhàn)是如何合理確定優(yōu)先級(jí),并定位所需資源,取得最理想的目標(biāo)效益。在這方面,制造商面臨的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)還表現(xiàn)在不能緊跟市場(chǎng)變化,失去客戶與\o"市場(chǎng)份額"市場(chǎng)份額,從而影響利潤(rùn)與收入。雖然Internet技術(shù)可有效提高供應(yīng)鏈效率,降低管理成本,并提高訂單處理效率,但單純依賴于軟件系統(tǒng)的增加并非供應(yīng)鏈管理的真正解決之道。雖然在電子供應(yīng)鏈管理中,軟件系統(tǒng)必不可少,但實(shí)現(xiàn)物流與信息系統(tǒng)的高效集成才是供應(yīng)鏈管理的主旨所在。第2章屈臣氏的電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)2.1屈臣氏公司簡(jiǎn)介屈臣氏是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團(tuán)之保健及美容品牌。屈臣氏集團(tuán)(香港)有限公司(A.S.WatsonGroup(HongKong)Ltd.,)創(chuàng)建于1828年,是和記黃埔旗下的國(guó)際零售及食品制造機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)遍布34個(gè)地區(qū),共經(jīng)營(yíng)超過8400間零售商店,聘用98,000名員工。多年來(lái),屈臣氏以注重品質(zhì),勇于創(chuàng)新,其產(chǎn)品包括藥物、化妝品和個(gè)人護(hù)理用品,以至?xí)r尚精品、糖果、玩具等。屈臣氏在亞洲各地均保持長(zhǎng)足的發(fā)展,不但是該區(qū)首屈一指的美容及個(gè)人護(hù)理零售專門店,更在蕓蕓藥房連鎖中穩(wěn)占領(lǐng)導(dǎo)地位,為顧客提供各式各類的保健產(chǎn)品和專業(yè)意見。屈臣氏一向靈活回應(yīng)每個(gè)市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變的消費(fèi)口味,突破文化和地理區(qū)域的界限。20世紀(jì)80年代初期,屈臣氏在香港只有9間分店,但憑著成功的經(jīng)營(yíng)策略,以平均每年增設(shè)130間分店的速度急速擴(kuò)張。其門市遍布中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣省、新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、澳門、韓國(guó)、菲律賓、土耳其及愛沙尼亞。屈臣氏的市場(chǎng)定位是要做“個(gè)人護(hù)理專家”。同時(shí),發(fā)展自有品牌也體現(xiàn)了屈臣氏在個(gè)人護(hù)理用品方面的專業(yè)性和創(chuàng)新性。屈臣氏計(jì)劃根據(jù)消費(fèi)者的需要,推出更多的自有品牌,以滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求。自有品牌對(duì)零售商而言不僅僅是“重要”,而且“必不可少”?,F(xiàn)在消費(fèi)者光顧屈臣氏,不但選購(gòu)其他品牌的產(chǎn)品,也購(gòu)買屈臣氏的自有品牌新產(chǎn)品。它的增長(zhǎng)將幫助公司增加和平衡利潤(rùn),同時(shí)與其他獨(dú)家代理的產(chǎn)品相得益彰,為顧客帶來(lái)更多的選擇空間。在中國(guó)市場(chǎng),屈臣氏的自有品牌數(shù)量為700多種,約相當(dāng)于所銷售總商品數(shù)量為20%;在銷售價(jià)格上,大約比同類其他品牌便宜20%~40%。作為世界性連鎖集團(tuán),屈臣氏近年來(lái)推出多款洗發(fā)、護(hù)膚、沐浴產(chǎn)品,以及部分食品和生活用品。這些商品一方面在產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)上都十分迎合都市年輕人。在屈臣氏購(gòu)物的職員劉小姐表示,她很喜歡在屈臣氏購(gòu)物,因?yàn)檫@里的商品都是獨(dú)一無(wú)二的,而且它的洗浴護(hù)膚用品都比較便宜。屈臣氏制勝的模式是:獨(dú)特的產(chǎn)品組合(日用品、美容及保健品、特色商品)+保證優(yōu)質(zhì)+每周新品不斷+驚喜不斷的購(gòu)物環(huán)境。制勝的法寶就是“要了解市場(chǎng)和顧客真正的需求”。由于前面奠定的基礎(chǔ),2005年,屈臣氏將在內(nèi)地市場(chǎng)營(yíng)銷方面加大投入,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)在12至18個(gè)月實(shí)現(xiàn)店鋪數(shù)量翻番的目標(biāo)。在與本土企業(yè)和歐美巨頭的競(jìng)爭(zhēng)中,屈臣氏的營(yíng)銷模式成為制勝的法寶。作為一個(gè)成熟的國(guó)際零售品牌,屈臣氏不僅擁有了市場(chǎng)先驅(qū)的品牌優(yōu)勢(shì),更擁有全球布局、本土采購(gòu)的強(qiáng)勢(shì)搭配。屈臣氏在中國(guó)內(nèi)地發(fā)展已有15年,其成功之處還在于對(duì)消費(fèi)時(shí)尚的把握以及對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo)。屈臣氏不僅了解市場(chǎng)以及本地的消費(fèi)者,而且運(yùn)用強(qiáng)大的市場(chǎng)推廣策略,與合作伙伴和供應(yīng)商建立穩(wěn)固和雙贏的合作模式。2.2屈臣氏原有物流模式屈臣氏于1989年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),但直到近幾年才開始快速擴(kuò)張。當(dāng)門店數(shù)量少時(shí),信息系統(tǒng)的作用似乎并不明顯,屈臣氏也只是采用傳統(tǒng)物流模式進(jìn)行配送,如圖2-1所示。傳統(tǒng)的物流的采購(gòu)模式下,屈臣氏與供應(yīng)商的關(guān)系理念就是,以最低買到所需的產(chǎn)品,其出發(fā)點(diǎn)就是買賣雙方圍繞采購(gòu)品討價(jià)還價(jià),屈臣氏和供應(yīng)商之間存在的是“零和”的關(guān)系。在庫(kù)存管理方面,企業(yè)視庫(kù)存為企業(yè)的資產(chǎn),采購(gòu)的目的就是為了補(bǔ)充庫(kù)存,庫(kù)存在企業(yè)的作用很大。但是庫(kù)存量大,占用了大量的儲(chǔ)備資金,使流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)變慢,甚至周轉(zhuǎn)發(fā)生困難。要想購(gòu)買生產(chǎn)所必須的其他物料,由于沒有資金而無(wú)法購(gòu)買,反而影響了生產(chǎn)正常進(jìn)行,而且大量庫(kù)存的存在可能掩飾管理上的一些問題。在物流中心里,一次揀貨數(shù)量不能太多,而且當(dāng)時(shí)沒有手持終端,要依靠紙面單據(jù)揀貨,整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作效率比較低下,處理一張訂單所需時(shí)間較長(zhǎng)。管理層認(rèn)識(shí)到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不僅要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國(guó)幾十個(gè)城市已開店鋪的運(yùn)營(yíng),同時(shí)還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來(lái)的財(cái)務(wù)壓力。原材料供應(yīng)商原材料供應(yīng)商制造商(生產(chǎn)加工)屈臣氏倉(cāng)庫(kù)屈臣氏店面最終消費(fèi)者2-1屈臣氏傳統(tǒng)物流模式2.3傳統(tǒng)屈臣氏物流模式的缺陷隨著屈臣氏在內(nèi)地的擴(kuò)張,全國(guó)各地分店的開業(yè)。傳統(tǒng)的物流模式已經(jīng)開始顯露其弊端。過去的物流過程中各個(gè)環(huán)節(jié)相互割裂,沒有整合。(1)傳統(tǒng)物流是按屈臣氏銷售部門的要求進(jìn)行保管和運(yùn)輸,只是提供簡(jiǎn)單的位移。(2)傳統(tǒng)物流只是由原材料供應(yīng)商到制造商到屈臣氏的物流運(yùn)動(dòng),它是點(diǎn)到點(diǎn)或線到線的運(yùn)輸服務(wù)。(3)傳統(tǒng)物流受到傳統(tǒng)體制的影響,原材料供應(yīng)商、制造商、物流企業(yè)各自為政,信息采集不全,各自只是單一的環(huán)節(jié)的管理。管理層認(rèn)識(shí)到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不僅要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國(guó)幾十個(gè)城市已開店鋪的運(yùn)營(yíng),同時(shí)還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來(lái)的財(cái)務(wù)壓力。第3章屈臣氏電子供應(yīng)鏈模式3.1屈臣氏網(wǎng)路結(jié)構(gòu)介紹3.1.1屈臣氏物流網(wǎng)路結(jié)構(gòu)與資訊系統(tǒng)串接e-ROS的簡(jiǎn)介:e-ROS是e-RetailOperationSystem的簡(jiǎn)稱,也代表流通業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo):Efficiency(效率)、Real-time(即時(shí))、Optimization(最佳化)及Satisfation(滿意)。E-ROS是在網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)際網(wǎng)路的平臺(tái)上,提供連鎖通路業(yè)者全方位的解決方案,包含前臺(tái)銷售與分析,采購(gòu),門市管理,營(yíng)運(yùn)管理,帳務(wù)管理,顧客管理,批發(fā),合約管理,總倉(cāng)作業(yè),禮券及贈(zèng)品模組。E-ROS是匯整流通業(yè)知識(shí),結(jié)合最新支持Web的技術(shù),專為流通業(yè)開發(fā)之完整的即時(shí)銷售與營(yíng)運(yùn)管理資訊作業(yè)系統(tǒng),E-ROS能將前端收銀系統(tǒng),門市后臺(tái)與總公司的進(jìn)銷存系統(tǒng)的全面整合,達(dá)成即時(shí)庫(kù)存管理與經(jīng)營(yíng)成效分析,可快速分配公司資源,縮短與節(jié)省決策的時(shí)間與成本。圖2-2-1-1為屈臣氏網(wǎng)路架構(gòu)圖。內(nèi)部網(wǎng)內(nèi)部網(wǎng)內(nèi)部網(wǎng)服務(wù)器屈臣氏總公司路由器(LNS)IPSATU-RATU-RATU-RATU-RADSL無(wú)線路由器Pos機(jī)Pos機(jī)Pos機(jī)Pos機(jī)3-1屈臣氏網(wǎng)路架構(gòu)圖圖3-2圖3-2屈臣氏e-ROS軟體架構(gòu)示意圖headquarters負(fù)載平衡防火墻CCR收銀機(jī)軟體門市后臺(tái)服務(wù)器主機(jī)交易變動(dòng)資料主檔變動(dòng)資料SASNetworkingADSLMPLS/Internet數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)u數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)JAVA作業(yè)平臺(tái)ServletcontainerJPScontainer應(yīng)用服務(wù)器HTMLHTTPSWebServerrequestresponse門市銷售資料HTMLXMLUserPC/AnywhereJDBCJAVA3.1.2e-RetailOperationSystem管理面優(yōu)點(diǎn)(1)即時(shí)性。隨時(shí)隨地掌握銷售情報(bào),調(diào)整策略,增加銷售回轉(zhuǎn)率。(2)一致性。資料同步更新,達(dá)到一致零誤差。(3)節(jié)省時(shí)間??s短決策時(shí)間,提高訂貨效率及精華性。(4)節(jié)約成本。精簡(jiǎn)人力與資源,降低庫(kù)存。3.2屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)屈臣氏于1989年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),但直到近幾年才開始快速擴(kuò)張。當(dāng)門店數(shù)量少時(shí),信息系統(tǒng)的作用似乎并不明顯;但當(dāng)門店猛增到數(shù)百上千家時(shí),屈臣氏管理供應(yīng)鏈的軟硬件能力明顯不足。比如,在物流中心里,一次揀貨數(shù)量不能太多,而且當(dāng)時(shí)沒有手持終端,要依靠紙面單據(jù)揀貨,整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作效率比較低下,處理一張訂單所需時(shí)間較長(zhǎng)。管理層認(rèn)識(shí)到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不僅要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國(guó)幾十個(gè)城市已開店鋪的運(yùn)營(yíng),同時(shí)還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來(lái)的財(cái)務(wù)壓力。供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品由最初的原料至銷售商品給消費(fèi)者間所有之活動(dòng)環(huán)節(jié),電子供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)即是將各活動(dòng)環(huán)節(jié)以電腦化作業(yè)串連成一個(gè)通暢之資訊流,從企業(yè)間原料產(chǎn)品之詢報(bào)價(jià),訂單,交貨管理,進(jìn)出口之開狀,報(bào)關(guān),投保,交運(yùn)作業(yè),以至貨況追蹤及付款對(duì)帳作業(yè),均納入電腦作業(yè),系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)資料一次輸入,重復(fù)使用,而達(dá)到資訊共用,節(jié)約人力之目的。簡(jiǎn)言之,整個(gè)系統(tǒng)是以良好的資訊流來(lái)縮短時(shí)空差距。2004年11月,屈臣氏導(dǎo)入電子供應(yīng)鏈,將后勤作業(yè)電子化。新的電子供應(yīng)鏈系統(tǒng),可以使后勤單位與供應(yīng)商之間的聯(lián)結(jié)更有效率這種即時(shí)的電子供應(yīng)鏈,有助于即時(shí)回應(yīng)消費(fèi)者及及市場(chǎng)的需求,建置與供應(yīng)商間專屬資訊交流平臺(tái),使得后勤作業(yè)得以更經(jīng)濟(jì),快速及時(shí),如此一來(lái),更可以篇幅于消費(fèi)者的服務(wù),以及引進(jìn)更多的新產(chǎn)品。圖2-2-3-1是介紹了屈臣氏供應(yīng)鏈管理模型,模型中將屈臣氏看作是供應(yīng)鏈中的核心企業(yè)進(jìn)行合理布局,實(shí)現(xiàn)與上游供應(yīng)商,下游消費(fèi)者的高效合作。物流中心物流中心物流配送訂貨系統(tǒng)退貨處理新商品資訊提報(bào)銷售系統(tǒng)賬務(wù)系統(tǒng)屈臣氏總公司資訊交換平臺(tái)門市門市Internet供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)訂貨、交貨退貨電子對(duì)賬單每日銷貨情報(bào)新品變貨通知促銷方案貨物追蹤供應(yīng)商供應(yīng)商圖3-3屈臣氏供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)電子商務(wù)交換平臺(tái)3.2.1自動(dòng)補(bǔ)貨與訂貨系統(tǒng)理順供應(yīng)鏈第一步就要搞清需求,因此屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)的前端是店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)。對(duì)零售企業(yè)來(lái)說,無(wú)論采購(gòu)能力有多強(qiáng),市場(chǎng)銷售能力有多厲害,貨物如果不能及時(shí)擺放在門店貨架上,一切都沒有用。尤其對(duì)于屈臣氏這種強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多樣性與差異化的零售商而言,快速補(bǔ)貨也是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。所以店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)極其重要,成為整個(gè)信息化建設(shè)的先導(dǎo)。每天晚上閉店后,屈臣氏的POS系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)結(jié)算當(dāng)天的銷售情況,自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)會(huì)根據(jù)門店賣出貨物的情況自動(dòng)生成補(bǔ)貨訂單發(fā)往物流中心。每一家門店的每個(gè)品類的貨物都有自己的補(bǔ)貨標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算前的已銷數(shù)量確定補(bǔ)貨數(shù)量。系統(tǒng)計(jì)算的過程很復(fù)雜,計(jì)算量也相當(dāng)龐大。為此,屈臣氏配備了足夠容量,位置和內(nèi)存的服務(wù)器,并且IT部門隨時(shí)都在監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運(yùn)算。店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)使訂貨變得簡(jiǎn)單而標(biāo)準(zhǔn)。所有店鋪按照實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)而不是憑經(jīng)驗(yàn)訂貨,避免了不同店鋪的不同人員不一樣的訂貨方法所導(dǎo)致的庫(kù)存不穩(wěn)定,或是錯(cuò)誤的銷售預(yù)測(cè)。前端店鋪訂貨環(huán)節(jié)理順后,下一步面臨的是倉(cāng)庫(kù)的訂貨系統(tǒng)。補(bǔ)貨系統(tǒng)通過分析所有店鋪每天的銷售情況和倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存情況,對(duì)于缺貨商品,通過與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)相聯(lián)的B2B/EPI平臺(tái),自動(dòng)將采購(gòu)需求發(fā)送給供應(yīng)商。訂單資料訂單資料Email通知訂單產(chǎn)生訂單資料進(jìn)貨商品訂單供貨送貨門市供應(yīng)商物流中心屈臣氏總公司(合并所有訂貨訊息)TRADE-VAN訂貨訊息交貨咨詢查詢送貨交貨咨詢收取訂單信息及回復(fù)交貨數(shù)量關(guān)貿(mào)網(wǎng)路處理訂單及交貨資料交貨數(shù)量資訊圖3-4屈臣氏自動(dòng)補(bǔ)貨與訂貨系統(tǒng)3.2.2倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)屈臣氏早期的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)不夠智能化和高效率,反應(yīng)已不夠快速,為此屈臣氏采用了全球第三大企業(yè)管理軟件供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),該系統(tǒng)在同類軟件中處于領(lǐng)先地位,其主要功能包括:庫(kù)存管理——多單位測(cè)量、批次控制和彈性重量,改進(jìn)庫(kù)存準(zhǔn)確性和可視性;貨位優(yōu)化——能夠在一定范圍的揀選面/位中有利地安排SKU,適應(yīng)多變的需求;場(chǎng)地管理——協(xié)調(diào)場(chǎng)地移動(dòng)與收貨和訂單履行,改進(jìn)可視性、生產(chǎn)力和安全性。屈臣氏倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)通過運(yùn)用條形碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù)和無(wú)線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸,記錄并跟蹤物料在企業(yè)內(nèi)部物流倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié),幫助企業(yè)的物流管理人員對(duì)庫(kù)存物品的入庫(kù)、出庫(kù)、移動(dòng)、盤點(diǎn)、配料等操作進(jìn)行全面的控制和管理,有效的利用倉(cāng)儲(chǔ)空間,提高倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)能力,使物料在使用上實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出,最終提高企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)存儲(chǔ)空間的利用率和企業(yè)物料管理的質(zhì)量和效率,降低企業(yè)成本,提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(1)入庫(kù)管理入庫(kù)管理建立與ERP采購(gòu)計(jì)劃和到貨計(jì)劃的接口,從物料入庫(kù)到入庫(kù)檢驗(yàn)和上架進(jìn)行嚴(yán)格的流程控制。并可跟據(jù)既定的規(guī)定對(duì)物料的存放地點(diǎn)(庫(kù)位)進(jìn)行指定,做到物料的有序存放,并實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的批次處理。(2)出庫(kù)處理根據(jù)出庫(kù)計(jì)劃指定出庫(kù)物品的具體位置及數(shù)量,采用掃描方式提高出庫(kù)速度和準(zhǔn)確度,避免人工操作的失誤。針對(duì)制造企業(yè)和物流企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),出庫(kù)操作分別設(shè)定了不同的出庫(kù)類型和模式。(3)動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)盤點(diǎn)使用手持終端進(jìn)行實(shí)時(shí)掃描錄入操作,盤點(diǎn)速度快,準(zhǔn)確度高。支持動(dòng)態(tài)盤點(diǎn),盤點(diǎn)過程不影響正常的出入庫(kù)操作,為連續(xù)運(yùn)行的倉(cāng)庫(kù)提供準(zhǔn)確的動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)管理。(4)質(zhì)量管理無(wú)論對(duì)生產(chǎn)性企業(yè)還是物流型企業(yè),倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)貨的檢驗(yàn)工作都是必要的,WMS系統(tǒng)支持快速的檢驗(yàn)錄入,并提供對(duì)物品來(lái)源(如原材料供應(yīng)商)的質(zhì)量分析。(5)包裝管理提供產(chǎn)品內(nèi)外包裝的管理功能,通過系統(tǒng)直接生成內(nèi)外包裝的條形碼,員工可使用掃描設(shè)備直接掃描入庫(kù)。(6)發(fā)貨管理倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)可以從ERP接收(或直接輸入)發(fā)貨計(jì)劃,自動(dòng)根據(jù)發(fā)貨設(shè)置來(lái)生成發(fā)貨位置和數(shù)量列表,為員工進(jìn)行發(fā)貨指導(dǎo),配合發(fā)貨掃描提示,保證所發(fā)貨物的正確性。(7)統(tǒng)計(jì)分析倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)可以提供庫(kù)存周轉(zhuǎn)分析、倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)利用分析等功能,并可對(duì)滯留貨品進(jìn)行報(bào)警提示。該系統(tǒng)采用集中式部署的方式,屈臣氏在國(guó)內(nèi)不同區(qū)域的六個(gè)倉(cāng)庫(kù),部署在一個(gè)中央機(jī)房。倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)至今已成功運(yùn)轉(zhuǎn)3年多時(shí)間,據(jù)運(yùn)營(yíng)初期評(píng)估,屈臣氏的庫(kù)存準(zhǔn)確率提高至99.9%以上,準(zhǔn)時(shí)配送率提高了20%,倉(cāng)庫(kù)利用率提高了7%。倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)出入庫(kù)管理功能庫(kù)位管理功能報(bào)表模塊用戶管理模塊添加出入庫(kù)單更新出入庫(kù)單查詢出入庫(kù)單3-5統(tǒng)功能模塊供應(yīng)商供應(yīng)商采購(gòu)入口管理退貨入庫(kù)管理供貨信息庫(kù)存信息采購(gòu)入庫(kù)單采購(gòu)入庫(kù)信息銷售退貨單銷售退貨信息庫(kù)存部門庫(kù)存信息表銷售退貨信息采購(gòu)?fù)素泦尾少?gòu)?fù)素浶畔⒐?yīng)商采購(gòu)?fù)素浶畔⒈P點(diǎn)信息損益表盤點(diǎn)信息調(diào)撥管理調(diào)撥信息調(diào)撥單調(diào)撥信息盤點(diǎn)管理庫(kù)存部門盤點(diǎn)管理出庫(kù)信息發(fā)貨單出庫(kù)信息庫(kù)存信息庫(kù)存部門備貨信息備貨單庫(kù)存部門庫(kù)存信息調(diào)撥信息3-6庫(kù)管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程圖3.2.3配送路徑優(yōu)化系統(tǒng)屈臣氏將從物流中心到門店的運(yùn)輸基本上都外包給第三方物流操作。為了提高送貨效率,屈臣氏還是會(huì)幫助物流公司優(yōu)化配送路線,尤其是物流中心之間的商品調(diào)撥。屈臣氏的發(fā)展速度很快,每年新開上百家店,為支撐門店擴(kuò)張,物流中心的新建速度也很快。每新建一個(gè)物流中心,屈臣氏的配送路線都要重新優(yōu)化調(diào)整一次。因?yàn)椴煌貐^(qū)的銷售狀況不一樣,當(dāng)?shù)氐奈锪髦行奶幚砟芰σ膊灰粯樱热鐤|部的物流中心就比西部的要繁忙很多。為了平衡各個(gè)物流中心的貨物處理量,調(diào)劑各個(gè)物流中心的處理能力,不至于有的物流中心閑得慌,有的忙到暈,屈臣氏會(huì)在不同的物流中心之間針對(duì)有些貨物品種進(jìn)行調(diào)配。第三方物流管理系統(tǒng)平臺(tái)第三方物流管理系統(tǒng)平臺(tái)屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)物流作業(yè)系統(tǒng)物流服務(wù)系統(tǒng)物流管理系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)中心GPS\GIS配送運(yùn)輸裝卸現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度管理中心用戶管理系統(tǒng)客戶呼叫中心決策分析數(shù)據(jù)挖掘解決方案3-7路徑優(yōu)化系統(tǒng)流程圖3.3屈臣氏電子供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)(1)供應(yīng)商與代送商借由隨時(shí)掌握賣場(chǎng)貨品進(jìn)銷存貨況,可即時(shí)配合需要補(bǔ)給適量商品。(2)物流業(yè)者可方便事先運(yùn)籌調(diào)度載具及貨品并裝分配,減少短溢延運(yùn),節(jié)省運(yùn)輸成本。(3)有效降低倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存,提升暢銷商品轉(zhuǎn)運(yùn)補(bǔ)貨效益,促進(jìn)體系整體營(yíng)業(yè)績(jī)效。(4)透過電子供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,與供應(yīng)商,銷售商間的互動(dòng)關(guān)系更緊密。(5)大幅節(jié)省文件寄送,電話聯(lián)系及傳真,快遞作業(yè)人力與成本。(6)有效降低商品緊申需求,減少體系內(nèi)額外或臨時(shí)附加作業(yè)成本。(7)透過電子商務(wù)傳輸與應(yīng)用,有效降低人為錯(cuò)誤與人工成本。(8)把握參與電子商務(wù)運(yùn)作時(shí)機(jī),適時(shí)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與正面形象。第4章屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)中國(guó)企業(yè)的啟示4.1傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu)分析4.1.1傳統(tǒng)供應(yīng)鏈理結(jié)構(gòu)分析傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理僅僅是一個(gè)橫向的集成,通過通訊介質(zhì)將預(yù)先指定的供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和客戶依次聯(lián)系起來(lái)。這種供應(yīng)鏈側(cè)重于內(nèi)部聯(lián)系,靈活性差,僅限于點(diǎn)到點(diǎn)的集成。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈成本高、效率低,而且供應(yīng)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)斷了,將造成整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)行癱瘓對(duì)于絕大多數(shù)沒有使用Internet的傳統(tǒng)企業(yè),其內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程和信息傳遞方式無(wú)法對(duì)市場(chǎng)需求的變化作出快速響應(yīng),常造成庫(kù)存積壓(或積壓在供應(yīng)商,或積壓在制造商),增加成本;此外,由于不能及時(shí)供貨而降低客戶的滿意度,物流從上游供應(yīng)商到下游、最終到客戶的速度緩慢且效率低下。4.1.2傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中存在的問題傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的橫向集成特性難以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的新形勢(shì),嚴(yán)重制約了我國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)表現(xiàn),表現(xiàn)在:(1)過分強(qiáng)調(diào)自供自產(chǎn)自銷的一體化供應(yīng)鏈模式。表面上看來(lái)“企業(yè)無(wú)事不能”,而實(shí)質(zhì)上嚴(yán)重影響了企業(yè)核心業(yè)務(wù)的開發(fā),挫傷了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。許多相關(guān)實(shí)體如供應(yīng)商、分銷商等分離在外,注意力局限于企業(yè)內(nèi)部的操作層上,注重企業(yè)自身的資源利用,關(guān)注物流,而忽視了資本流、信息流和工作流;缺乏企業(yè)與外部的合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)、供、銷各自為政,造成產(chǎn)品庫(kù)存積壓、資金浪費(fèi)和企業(yè)間的目標(biāo)沖突。因此,傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理只注重內(nèi)部聯(lián)系,靈活性差、效率低,而且供應(yīng)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)中斷了,則整個(gè)供應(yīng)鏈都不能運(yùn)行。(2)強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)而忽略合作.。供應(yīng)鏈結(jié)點(diǎn)間的關(guān)系被視為交易伙伴而不是合作伙伴。致使雙方頻繁地討價(jià)還價(jià)、拖欠貨款、缺乏誠(chéng)心,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)大于合作;而不同供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)則更為激烈,價(jià)格之戰(zhàn)、虧損經(jīng)營(yíng),其結(jié)果常常導(dǎo)致兩敗俱傷。(3)缺乏服務(wù)平臺(tái)和電子交易手段,缺乏市場(chǎng)響應(yīng)機(jī)制。由于沒有統(tǒng)一、規(guī)范的信息服務(wù)平臺(tái)和安全、可靠的電子交易平臺(tái),沒有建立對(duì)用戶不確定性需求的跟蹤管理系統(tǒng)。不能及時(shí)回應(yīng)顧客的需求.造成顧客滿意度下降,企業(yè)信息丟失,形象受損,致使供應(yīng)鏈中的所有成員不能協(xié)調(diào)一致、信息得不到共享和快速傳遞,因此供應(yīng)鏈運(yùn)作效率低下。(4)重下游輕上游現(xiàn)象嚴(yán)重。由于觀念上是偏僻,只重視下游的顧客。尊顧客為上帝,這固然沒錯(cuò);然而忽視上游的原材料供應(yīng)商,以為“供應(yīng)商有求于我”,致使雙方缺乏信任。(5)供求信息不準(zhǔn),長(zhǎng)鞭效應(yīng)嚴(yán)重。由于客戶信息不準(zhǔn),單方毀約情況較多,再加上供應(yīng)鏈信息傳遞扭曲,長(zhǎng)鞭效應(yīng)嚴(yán)重,制造商難以根據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn),只好根據(jù)預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)、安排庫(kù)存,因而增加了庫(kù)存成本.削弱了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。(6)管理信息系統(tǒng)不健全。企業(yè)與企業(yè)之間缺乏聯(lián)系,信息不能共享,造成信息重復(fù)、滯后或失真。4.2傳統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)存在的缺陷供應(yīng)鏈管理就是為了滿足顧客的需求,在從原材料到最終產(chǎn)品的過程中,為了獲取有效的物資運(yùn)輸和存儲(chǔ),及高質(zhì)量的服務(wù)和有效的相關(guān)信息所作的計(jì)劃、操作和控制.供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)(SupplyChainManagementSystem,SCMS)是以企業(yè)聯(lián)盟為依托,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的信息系統(tǒng).該系統(tǒng)能夠?qū)Y(jié)盟企業(yè)的異構(gòu)倉(cāng)庫(kù)和各連鎖分銷網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行集中管理,并對(duì)各企業(yè)的生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售和運(yùn)輸進(jìn)行協(xié)調(diào).它由一系列智能代理組成,包括搜索代理、購(gòu)物代理、定單代理、庫(kù)存代理、客戶服務(wù)代理等.在一個(gè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中,制造商和供應(yīng)商之間應(yīng)該可以為雙方實(shí)時(shí)地提供豐富的資源信息,比如存貨信息、價(jià)格信息等.制造商通過訪問供應(yīng)商的最新信息,包括零件交付的日程安排而受益.供應(yīng)商通過訪問制造商的當(dāng)前零件存貨水平,以及制造商耗盡存貨的預(yù)定速度而受益.這就需要制造商和供應(yīng)商之間可以訪問雙方的數(shù)據(jù)庫(kù)信息,在可能是異構(gòu)的數(shù)據(jù)庫(kù)及應(yīng)用程序之間交互信息.企業(yè)在應(yīng)用的分布式計(jì)算環(huán)境下,由于其中間件的局限,只能靜態(tài)地連接所分布的資源.每次計(jì)算只能通過客戶機(jī)/服務(wù)器的模式使用有限資源,如果計(jì)算過程中臨時(shí)需要協(xié)同其它資源,在這種環(huán)境下就沒有可能性.如果在傳統(tǒng)的分布式計(jì)算環(huán)境中進(jìn)行,則要配置大量固定的計(jì)算資源,成本很高.要完成這些計(jì)算任務(wù)企業(yè)或者采取外包的方式,或者自己配置滿足峰值計(jì)算量需要的系統(tǒng)資源.采取第一種方式畢竟有些不方便;而第二種方式會(huì)造成資源閑置,成本頗高.信息計(jì)算能力日益成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)中不可少的部分.IT業(yè)最后關(guān)鍵的發(fā)展趨勢(shì)是企業(yè)交互地進(jìn)行業(yè)務(wù)—業(yè)務(wù)協(xié)作,如多組織供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、虛擬Web購(gòu)物商場(chǎng)和電子市場(chǎng)拍賣.企業(yè)計(jì)算系統(tǒng)必將日益地運(yùn)行在虛擬組織(VO)中.網(wǎng)格計(jì)算(GridComputing)的出現(xiàn)非常經(jīng)濟(jì)高效地實(shí)現(xiàn)了計(jì)算資源共享.4.3針對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈系統(tǒng)提出可行性意見國(guó)際上一些著名的企業(yè)如屈臣氏公司、惠普公司、DELL計(jì)算機(jī)公司等在供應(yīng)鏈實(shí)踐中取得了巨大的成績(jī),使人更加堅(jiān)信供應(yīng)鏈?zhǔn)沁M(jìn)入21世紀(jì)后企業(yè)適應(yīng)全球競(jìng)爭(zhēng)的一種有效途徑,因而吸引了許多學(xué)者和企業(yè)界人士研究和實(shí)踐供應(yīng)鏈管理。結(jié)合中國(guó)實(shí)情,發(fā)展我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈管理勢(shì)在必行,具體可以從以下幾個(gè)方面入手:(1)轉(zhuǎn)換管理觀念中國(guó)由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,許多事情難于啟動(dòng),或發(fā)展緩慢,究其原因,不是客觀的就是主觀的。建立供應(yīng)鏈系統(tǒng),優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,在中國(guó)已到了可以啟動(dòng)的時(shí)期,特別是沿海地區(qū)。關(guān)鍵在于理念。我們長(zhǎng)期以來(lái)生活于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,再加上物流管理引如入中國(guó)太晚,許多對(duì)于供應(yīng)鏈這一新的營(yíng)運(yùn)模式還很陌生,不熟悉,不理解,所以最基本的就是要實(shí)現(xiàn)管理理念的轉(zhuǎn)換。以“客戶第一位”的經(jīng)營(yíng)理念代替“以產(chǎn)品為中心”的經(jīng)營(yíng)理念以客戶滿意為核心,除了在產(chǎn)品質(zhì)量、品種和性能等方面外,還需在時(shí)間上、空間上和便捷方面,使顧客的滿意度最大化。在生產(chǎn)方面要先確定需求,然后按需生產(chǎn),減少產(chǎn)品過剩和缺貨的風(fēng)險(xiǎn)。(2)完善信息系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理必須以先進(jìn)、完善的信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈管理需要把銷售終端顧客的需求信息及時(shí)傳遞給上游的分銷商、制造商和供應(yīng)商,這需要依靠強(qiáng)有力的技術(shù)支持。如果沒有以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為依托,供應(yīng)鏈上企業(yè)之間信息的及時(shí)溝通和龐大的數(shù)據(jù)處理是根本不可能的。供應(yīng)鏈上的合作伙伴通過條碼、射頻識(shí)別等技術(shù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)、安全采集;通過利用EDI等信息通信技術(shù)將處理后的數(shù)據(jù)信息傳向合作伙伴,從而實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確、快速的“無(wú)縫”聯(lián)結(jié),把整條鏈中各環(huán)節(jié)的規(guī)劃工作集成在一起,進(jìn)行更加科學(xué)、全面的決策。(3)廣泛應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),加快企業(yè)信息化建設(shè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理,需要在企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間建立完善的信息系統(tǒng)。我國(guó)企業(yè)要提高自身的競(jìng)爭(zhēng)能力,必須提高企業(yè)的管理水平,投資建設(shè)信息系統(tǒng)。鑒于國(guó)內(nèi)企業(yè)的實(shí)力相差很大,各企業(yè)可根據(jù)自身的需要和條件,采用適合本企業(yè)實(shí)際的信息化方案。對(duì)于實(shí)力比較雄厚的大型企業(yè),可以采用國(guó)外著名的

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