MBA運營管理基本概念課件

運營管理運營管理1講授的內(nèi)容運營的概念與類型運營管理流程方式及優(yōu)化講授的內(nèi)容運營的概念與類型2運營的基本概念運營的內(nèi)涵

生產(chǎn)——運營

production—operation

運營是一切社會組織將它的輸入轉(zhuǎn)換為輸出的過程。運營的基本概念運營的內(nèi)涵3典型社會組織的輸入、轉(zhuǎn)換和輸出社會組織主要輸入轉(zhuǎn)換主要輸出工廠運輸公司修理站醫(yī)院大學(xué)咨詢站原材料產(chǎn)地的物資損壞的機器病人高中畢業(yè)生情況、問題加工制造位移修理診斷與治療教學(xué)咨詢產(chǎn)品銷地的物資修復(fù)的機器恢復(fù)健康的人高級專門人才建議、辦法、方案典型社會組織的輸入、轉(zhuǎn)換和輸出社會組織主要輸入轉(zhuǎn)換主4運營的基本概念兩類運營的區(qū)別制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的區(qū)別制造業(yè)服務(wù)業(yè)運營的基本概念兩類運營的區(qū)別制造業(yè)服務(wù)業(yè)5制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運營的區(qū)別制造性生產(chǎn)服務(wù)性運營產(chǎn)品是有形的、耐久的產(chǎn)出可儲存資本密集型顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)不接觸或少接觸響應(yīng)速度慢輻射范圍廣設(shè)施規(guī)模大績效易測量產(chǎn)品是無形的、不耐久的產(chǎn)出不可儲存勞動密集型顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)接觸度高響應(yīng)速度快輻射范圍小設(shè)施規(guī)模小績效難測量制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運營的區(qū)別制造性生產(chǎn)服務(wù)性運營產(chǎn)品是有形的6運營的基本概念運營系統(tǒng)的構(gòu)成

?運營系統(tǒng)的硬件要素

?運營系統(tǒng)的軟件要素

?運營系統(tǒng)中兩類要素的關(guān)系運營的基本概念運營系統(tǒng)的構(gòu)成7運營類型制造性生產(chǎn)的類型

流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)流程型加工裝配型運營類型制造性生產(chǎn)的類型流程型加工裝配型8流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)的比較特征流程型生產(chǎn)加工裝配型生產(chǎn)產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品差別營銷特點資本/勞力/材料密集自動化程度設(shè)備布置的柔性生產(chǎn)能力對設(shè)備可靠性要求原材料品種數(shù)在制品庫存副產(chǎn)品較少有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的價格與可獲性資本密集較高較低可明確規(guī)定高較少較低較多較多有較多用戶要求的產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的特點勞力、材料密集較低較高模糊的較低較多較高較少流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)的比較特征流程型生產(chǎn)加工裝9運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按訂單生產(chǎn)客戶訂單采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品起點MTO運營類型制造性生產(chǎn)的類型按訂單生產(chǎn)客戶訂單采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品起10運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按庫存生產(chǎn)MTS起點客戶采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品訂單庫存預(yù)測需求運營類型制造性生產(chǎn)的類型按庫存生產(chǎn)MTS起點客戶采購設(shè)計生產(chǎn)11運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按訂單裝配客戶采購設(shè)計生產(chǎn)部件訂單庫存預(yù)測需求裝配運營類型制造性生產(chǎn)的類型按訂單裝配客戶采購設(shè)計生產(chǎn)部件訂單庫12存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的主要區(qū)別項目存貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)產(chǎn)品

對產(chǎn)品的需求價格交貨期設(shè)備人員標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品

可以預(yù)測事先確定不重要，由成品庫隨時供貨多采用專用高效設(shè)備專業(yè)化人員按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品難以預(yù)測訂貨時確定很重要，訂貨時決定多采用通用設(shè)備多種操作技能人員存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的主要區(qū)別項目存貨型生產(chǎn)訂貨型生13運營管理運營管理的基本問題

運營管理的基本問題始終是：提高質(zhì)量降低成本保證交貨運營管理運營管理的基本問題運14提高質(zhì)量質(zhì)量：符合性——適用性

從消除不滿意到追求滿意從顧客滿意到顧客忠誠提高質(zhì)量質(zhì)量：符合性——適用性15提高質(zhì)量質(zhì)量管理：工作質(zhì)量——產(chǎn)品質(zhì)量

1、從重視結(jié)果——重視過程產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計、制造出來的，而不是檢驗出來的。

2、從重視責(zé)任——重視原因

3、質(zhì)量管理的追求：第一次就做對

4、實施6σ管理，追求零缺陷提高質(zhì)量質(zhì)量管理：工作質(zhì)量——產(chǎn)品質(zhì)量16降低成本降低成本的意義毛利＝銷售收入—成本利潤＋期間費用料、工、費管理銷售財務(wù)費用費用費用降低成本降低成本的意義17降低成本降低成本的途徑

降低物料消耗提高勞動生產(chǎn)率降低庫存

降低成本降低成本的途徑18物料消耗控制降低物料消耗的途徑

降低物料消耗的重點在設(shè)計階段物料消耗的70%由設(shè)計階段所決定提高產(chǎn)品的性價比加強技術(shù)改造，改進(jìn)工藝提高管理水平，杜絕跑、冒、滴、漏物料消耗控制降低物料消耗的途徑19提高勞動生產(chǎn)率工作設(shè)計

工作專業(yè)化：分工理論面臨挑戰(zhàn)工作擴大化：2個3×1，先乘后減工作豐富化：增加責(zé)任，自主管理提高勞動生產(chǎn)率工作設(shè)計20提高勞動生產(chǎn)率員工激勵

報酬激勵晉升激勵平級調(diào)動提高勞動生產(chǎn)率員工激勵21庫存控制庫存的利弊分析

利：防止供應(yīng)中斷保持生產(chǎn)連續(xù)

弊：占用資金和空間掩蓋管理上的問題零庫存管理庫存控制庫存的利弊分析22保證交貨

產(chǎn)量柔性交貨品種速度

保證交貨23保證交貨保證交貨的途徑產(chǎn)品開發(fā)方式上采用并行工程在生產(chǎn)計劃環(huán)節(jié)上采用MRP系統(tǒng)在生產(chǎn)組織上采用虛擬生產(chǎn)方式保證交貨保證交貨的途徑24并行工程順序工程的流程反饋信息概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計檢驗設(shè)計需求分析產(chǎn)品并行工程順序工程的流程反饋信息概結(jié)工裝檢需求分析25并行工程并行工程的流程概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計檢驗設(shè)計需求分析正式投入分析評估并行工程并行工程的流程概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計26并行工程并行工程與順序工程的比較并行工程順序工程產(chǎn)品質(zhì)量

較好在生產(chǎn)前即已注意到產(chǎn)品的制造問題

設(shè)計和制造之間溝通不足，致使產(chǎn)品質(zhì)量無法達(dá)到最優(yōu)生產(chǎn)成本

由于產(chǎn)品的易制造性提高，生產(chǎn)成本較低設(shè)計成本較高，但可由較低生產(chǎn)成本和較短的投產(chǎn)周期的效益來彌補

新產(chǎn)品開發(fā)成本較低，但制造成本可能較高生產(chǎn)柔性

適于小批量、多品種生產(chǎn)適于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品

適于大批量、單一品種生產(chǎn)適于低技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)品創(chuàng)新

較快速推出新產(chǎn)品，能從產(chǎn)品開發(fā)中學(xué)習(xí)及時修正的方法及創(chuàng)新意識，新產(chǎn)品投放市場快，競爭能力強

不易獲得最新技術(shù)以及市場需求變化趨勢，不利于產(chǎn)品創(chuàng)新并行工程并行工程與順序工程的比較并行工程順序工程產(chǎn)品質(zhì)27并行工程運用并行工程的意義：

⑴改進(jìn)設(shè)計質(zhì)量(工程變更次數(shù)減少50%)

⑵縮短開發(fā)周期(40～60%)

⑶降低制造成本(30～40%)并行工程運用并行工程的意義：28MRPⅡ應(yīng)用MRPⅡ的意義：快速響應(yīng)，系統(tǒng)管理基本MRP：作為一種庫存計劃方法的改進(jìn)，即

物料需求計劃；閉環(huán)MRP：作為一種生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)；MRPⅡ：作為一種企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的計劃系

統(tǒng)；ERP：作為一種供應(yīng)鏈管理的計劃支持系統(tǒng)。MRPⅡ應(yīng)用MRPⅡ的意義：快速響應(yīng)，系統(tǒng)管理29MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃MPS每一項加工件的建議計劃開始生產(chǎn)日期和完工日期生產(chǎn)數(shù)量庫存信息物料需求計劃MRP物料清單BOM生產(chǎn)什么?每一項采購件的建議計劃訂貨日期和到貨日期訂貨數(shù)量已有什么?需要什么?生產(chǎn)作業(yè)計劃采購計劃還缺什么?還缺什么?MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃每一項加工件的建議計劃庫存信息物料30閉環(huán)MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃執(zhí)行物料需求計劃資源需求計劃物料需求計劃能力需求計劃物料清單執(zhí)行能力需求計劃庫存信息可行可行否是否是閉環(huán)MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃執(zhí)行物料需求計劃資源需求計劃物31經(jīng)營規(guī)劃銷售計劃綜合生產(chǎn)計劃資源需求計劃主生產(chǎn)計劃粗能力計劃車間作業(yè)采購作業(yè)成本會計業(yè)績評價物料需求計劃能力需求計劃可行?可行?可行?工藝路線工作中心物料清單庫存信息會計科目成本中心客戶信息需求信息供應(yīng)商信息資源清單應(yīng)收賬總賬應(yīng)付賬決策層計劃層執(zhí)行控制層計劃與控制系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)財務(wù)系統(tǒng)經(jīng)營規(guī)劃銷售計劃綜合生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃車間作業(yè)采購作業(yè)成本會32虛擬生產(chǎn)(敏捷制造)虛擬生產(chǎn)：啞鈴型企業(yè)敏捷制造：核心思想：用合作去競爭企業(yè)內(nèi)部：急救室式的工作企業(yè)外部：戰(zhàn)略聯(lián)盟組織結(jié)構(gòu)：虛擬組織技術(shù)支撐：網(wǎng)絡(luò)與通訊系統(tǒng)優(yōu)點：快速響應(yīng)、風(fēng)險小缺點：管理難度大虛擬生產(chǎn)(敏捷制造)虛擬生產(chǎn)：啞鈴型企業(yè)33流程方式及優(yōu)化大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)流程優(yōu)化方法大規(guī)模定制流程方式及優(yōu)化大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)34大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式的特點大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式的特點35大量生產(chǎn)方式的特點產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專用的工裝勞動分工流水線生產(chǎn)科層式組織結(jié)構(gòu)集權(quán)化的管理模式大量生產(chǎn)方式的特點產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化36大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)分工優(yōu)勢論

分工優(yōu)勢的來源：⑴提高了每個人的熟練程度；⑵節(jié)省了因變換工種而損失的時間；⑶發(fā)明了節(jié)省勞動力的機器，使每個人能做更多的工作。大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)分工優(yōu)勢論37大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)規(guī)模經(jīng)濟(jì)含義：單位產(chǎn)品成本隨生產(chǎn)規(guī)模擴大而下降的性質(zhì)。來源：⑴規(guī)模擴大，企業(yè)內(nèi)部分工更細(xì)，工人

熟練程度提高；⑵規(guī)模擴大，可采用高效率、大型化的

專用設(shè)備；⑶規(guī)模擴大，可獲得原材料采購、人才

供給、銀行借款等方面的便利條件。大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)規(guī)模經(jīng)濟(jì)38大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)與顧客多樣化需求相矛盾；高度專業(yè)化的剛性化生產(chǎn)與快速的需求變動相矛盾；生產(chǎn)的單調(diào)化與員工的豐富化要求相矛盾；僵化的層次結(jié)構(gòu)與靈敏的快速響應(yīng)要求相矛盾；大量生產(chǎn)方式無法解決質(zhì)量、成本、交貨期三者之間的矛盾。大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)與顧客多樣化需求相矛盾；39流程優(yōu)化方法

?廢除

廢除一切對產(chǎn)品“增值”無效的環(huán)節(jié)

?合并流程優(yōu)化方法?廢除40GTE公司原來的維修流程用戶承修員線路檢查員公司總機技術(shù)員調(diào)度員服務(wù)技術(shù)員(最后完成修理任務(wù))保修通知檢查、反饋匯總查索、分配GTE公司原來的維修流程用戶承修員線路檢查員公司總41GTE公司新的維修流程用戶用戶維護(hù)員服務(wù)技術(shù)員（檢查線路、查找問題、進(jìn)行修理）（進(jìn)行特殊修理）保修如果無法馬上解決，通知GTE公司新的維修流程用戶用戶維護(hù)員服務(wù)技術(shù)員（檢查線路42流程優(yōu)化方法

?分散?改變

(1)改變活動間的順序

(2)改變活動間的邏輯關(guān)系流程優(yōu)化方法?分散43班尼頓公司服裝生產(chǎn)的傳統(tǒng)流程圖絲染色織布裁剪縫制銷售商品策劃時間冗長款式及顏色先染跟不上流行及庫存增加的危險班尼頓公司服裝生產(chǎn)的傳統(tǒng)流程圖絲染色織布裁剪縫44班尼頓公司服裝生產(chǎn)的改進(jìn)后流程圖織布裁剪顏色策劃布的染色縫制銷售款式策劃時間較短后染敏捷地對應(yīng)流行班尼頓公司服裝生產(chǎn)的改進(jìn)后流程圖織布裁剪顏色策劃布的45流程優(yōu)化方法

?自動化采購部賣方驗收部訂購簽約與發(fā)貨驗收財務(wù)會計部審核與付款訂單貨物貨款發(fā)票驗貨單訂單副本福特汽車公司傳統(tǒng)的財務(wù)付款流程圖流程優(yōu)化方法?自動化采購部賣方46采購部財務(wù)會計部供應(yīng)商驗收部訂購簽約與發(fā)貨驗收審核與付款數(shù)據(jù)庫

訂單貨物貨款收貨資料福特汽車公司再造后的財務(wù)付款流程圖采購部財務(wù)會計部供應(yīng)商驗收部訂購簽約與發(fā)貨驗47大規(guī)模定制大規(guī)模定制的含義大規(guī)模定制＝大規(guī)模＋定制化個性化定制產(chǎn)品和服務(wù)的大規(guī)模生產(chǎn)個性化與標(biāo)準(zhǔn)化巧妙結(jié)合大規(guī)模定制大規(guī)模定制的含義48大規(guī)模定制大規(guī)模定制的原理

運用延遲策略

將容易變的因素放在最接近顧客的環(huán)節(jié)去完成。大規(guī)模定制大規(guī)模定制的原理49大規(guī)模定制大規(guī)模定制的優(yōu)點

以大規(guī)模生產(chǎn)的價格實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化甚至個性化。大規(guī)模定制大規(guī)模定制的優(yōu)點50大規(guī)模定制的方法和途徑共享構(gòu)件模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑共享構(gòu)件模塊化51大規(guī)模定制的方法和途徑互換構(gòu)件模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑互換構(gòu)件模塊化52大規(guī)模定制的方法和途徑“量體裁衣”式模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑“量體裁衣”式模塊化53大規(guī)模定制的方法和途徑混合模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑混合模塊化54大規(guī)模定制的方法和途徑總線模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑總線模塊化55大規(guī)模定制的方法和途徑可組合模塊化大規(guī)模定制的方法和途徑可組合模塊化56THEEND!THEEND!57運營管理運營管理58講授的內(nèi)容運營的概念與類型運營管理流程方式及優(yōu)化講授的內(nèi)容運營的概念與類型59運營的基本概念運營的內(nèi)涵

生產(chǎn)——運營

production—operation

運營是一切社會組織將它的輸入轉(zhuǎn)換為輸出的過程。運營的基本概念運營的內(nèi)涵60典型社會組織的輸入、轉(zhuǎn)換和輸出社會組織主要輸入轉(zhuǎn)換主要輸出工廠運輸公司修理站醫(yī)院大學(xué)咨詢站原材料產(chǎn)地的物資損壞的機器病人高中畢業(yè)生情況、問題加工制造位移修理診斷與治療教學(xué)咨詢產(chǎn)品銷地的物資修復(fù)的機器恢復(fù)健康的人高級專門人才建議、辦法、方案典型社會組織的輸入、轉(zhuǎn)換和輸出社會組織主要輸入轉(zhuǎn)換主61運營的基本概念兩類運營的區(qū)別制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的區(qū)別制造業(yè)服務(wù)業(yè)運營的基本概念兩類運營的區(qū)別制造業(yè)服務(wù)業(yè)62制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運營的區(qū)別制造性生產(chǎn)服務(wù)性運營產(chǎn)品是有形的、耐久的產(chǎn)出可儲存資本密集型顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)不接觸或少接觸響應(yīng)速度慢輻射范圍廣設(shè)施規(guī)模大績效易測量產(chǎn)品是無形的、不耐久的產(chǎn)出不可儲存勞動密集型顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)接觸度高響應(yīng)速度快輻射范圍小設(shè)施規(guī)模小績效難測量制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運營的區(qū)別制造性生產(chǎn)服務(wù)性運營產(chǎn)品是有形的63運營的基本概念運營系統(tǒng)的構(gòu)成

?運營系統(tǒng)的硬件要素

?運營系統(tǒng)的軟件要素

?運營系統(tǒng)中兩類要素的關(guān)系運營的基本概念運營系統(tǒng)的構(gòu)成64運營類型制造性生產(chǎn)的類型

流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)流程型加工裝配型運營類型制造性生產(chǎn)的類型流程型加工裝配型65流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)的比較特征流程型生產(chǎn)加工裝配型生產(chǎn)產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品差別營銷特點資本/勞力/材料密集自動化程度設(shè)備布置的柔性生產(chǎn)能力對設(shè)備可靠性要求原材料品種數(shù)在制品庫存副產(chǎn)品較少有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的價格與可獲性資本密集較高較低可明確規(guī)定高較少較低較多較多有較多用戶要求的產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的特點勞力、材料密集較低較高模糊的較低較多較高較少流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)的比較特征流程型生產(chǎn)加工裝66運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按訂單生產(chǎn)客戶訂單采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品起點MTO運營類型制造性生產(chǎn)的類型按訂單生產(chǎn)客戶訂單采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品起67運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按庫存生產(chǎn)MTS起點客戶采購設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)品訂單庫存預(yù)測需求運營類型制造性生產(chǎn)的類型按庫存生產(chǎn)MTS起點客戶采購設(shè)計生產(chǎn)68運營類型制造性生產(chǎn)的類型

存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)按訂單裝配客戶采購設(shè)計生產(chǎn)部件訂單庫存預(yù)測需求裝配運營類型制造性生產(chǎn)的類型按訂單裝配客戶采購設(shè)計生產(chǎn)部件訂單庫69存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的主要區(qū)別項目存貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)產(chǎn)品

對產(chǎn)品的需求價格交貨期設(shè)備人員標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品

可以預(yù)測事先確定不重要，由成品庫隨時供貨多采用專用高效設(shè)備專業(yè)化人員按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品難以預(yù)測訂貨時確定很重要，訂貨時決定多采用通用設(shè)備多種操作技能人員存貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)的主要區(qū)別項目存貨型生產(chǎn)訂貨型生70運營管理運營管理的基本問題

運營管理的基本問題始終是：提高質(zhì)量降低成本保證交貨運營管理運營管理的基本問題運71提高質(zhì)量質(zhì)量：符合性——適用性

從消除不滿意到追求滿意從顧客滿意到顧客忠誠提高質(zhì)量質(zhì)量：符合性——適用性72提高質(zhì)量質(zhì)量管理：工作質(zhì)量——產(chǎn)品質(zhì)量

1、從重視結(jié)果——重視過程產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計、制造出來的，而不是檢驗出來的。

2、從重視責(zé)任——重視原因

3、質(zhì)量管理的追求：第一次就做對

4、實施6σ管理，追求零缺陷提高質(zhì)量質(zhì)量管理：工作質(zhì)量——產(chǎn)品質(zhì)量73降低成本降低成本的意義毛利＝銷售收入—成本利潤＋期間費用料、工、費管理銷售財務(wù)費用費用費用降低成本降低成本的意義74降低成本降低成本的途徑

降低物料消耗提高勞動生產(chǎn)率降低庫存

降低成本降低成本的途徑75物料消耗控制降低物料消耗的途徑

降低物料消耗的重點在設(shè)計階段物料消耗的70%由設(shè)計階段所決定提高產(chǎn)品的性價比加強技術(shù)改造，改進(jìn)工藝提高管理水平，杜絕跑、冒、滴、漏物料消耗控制降低物料消耗的途徑76提高勞動生產(chǎn)率工作設(shè)計

工作專業(yè)化：分工理論面臨挑戰(zhàn)工作擴大化：2個3×1，先乘后減工作豐富化：增加責(zé)任，自主管理提高勞動生產(chǎn)率工作設(shè)計77提高勞動生產(chǎn)率員工激勵

報酬激勵晉升激勵平級調(diào)動提高勞動生產(chǎn)率員工激勵78庫存控制庫存的利弊分析

利：防止供應(yīng)中斷保持生產(chǎn)連續(xù)

弊：占用資金和空間掩蓋管理上的問題零庫存管理庫存控制庫存的利弊分析79保證交貨

產(chǎn)量柔性交貨品種速度

保證交貨80保證交貨保證交貨的途徑產(chǎn)品開發(fā)方式上采用并行工程在生產(chǎn)計劃環(huán)節(jié)上采用MRP系統(tǒng)在生產(chǎn)組織上采用虛擬生產(chǎn)方式保證交貨保證交貨的途徑81并行工程順序工程的流程反饋信息概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計檢驗設(shè)計需求分析產(chǎn)品并行工程順序工程的流程反饋信息概結(jié)工裝檢需求分析82并行工程并行工程的流程概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計檢驗設(shè)計需求分析正式投入分析評估并行工程并行工程的流程概念設(shè)計結(jié)構(gòu)設(shè)計工藝設(shè)計裝配設(shè)計83并行工程并行工程與順序工程的比較并行工程順序工程產(chǎn)品質(zhì)量

較好在生產(chǎn)前即已注意到產(chǎn)品的制造問題

設(shè)計和制造之間溝通不足，致使產(chǎn)品質(zhì)量無法達(dá)到最優(yōu)生產(chǎn)成本

由于產(chǎn)品的易制造性提高，生產(chǎn)成本較低設(shè)計成本較高，但可由較低生產(chǎn)成本和較短的投產(chǎn)周期的效益來彌補

新產(chǎn)品開發(fā)成本較低，但制造成本可能較高生產(chǎn)柔性

適于小批量、多品種生產(chǎn)適于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品

適于大批量、單一品種生產(chǎn)適于低技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)品創(chuàng)新

較快速推出新產(chǎn)品，能從產(chǎn)品開發(fā)中學(xué)習(xí)及時修正的方法及創(chuàng)新意識，新產(chǎn)品投放市場快，競爭能力強

不易獲得最新技術(shù)以及市場需求變化趨勢，不利于產(chǎn)品創(chuàng)新并行工程并行工程與順序工程的比較并行工程順序工程產(chǎn)品質(zhì)84并行工程運用并行工程的意義：

⑴改進(jìn)設(shè)計質(zhì)量(工程變更次數(shù)減少50%)

⑵縮短開發(fā)周期(40～60%)

⑶降低制造成本(30～40%)并行工程運用并行工程的意義：85MRPⅡ應(yīng)用MRPⅡ的意義：快速響應(yīng)，系統(tǒng)管理基本MRP：作為一種庫存計劃方法的改進(jìn)，即

物料需求計劃；閉環(huán)MRP：作為一種生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)；MRPⅡ：作為一種企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的計劃系

統(tǒng)；ERP：作為一種供應(yīng)鏈管理的計劃支持系統(tǒng)。MRPⅡ應(yīng)用MRPⅡ的意義：快速響應(yīng)，系統(tǒng)管理86MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃MPS每一項加工件的建議計劃開始生產(chǎn)日期和完工日期生產(chǎn)數(shù)量庫存信息物料需求計劃MRP物料清單BOM生產(chǎn)什么?每一項采購件的建議計劃訂貨日期和到貨日期訂貨數(shù)量已有什么?需要什么?生產(chǎn)作業(yè)計劃采購計劃還缺什么?還缺什么?MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃每一項加工件的建議計劃庫存信息物料87閉環(huán)MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃執(zhí)行物料需求計劃資源需求計劃物料需求計劃能力需求計劃物料清單執(zhí)行能力需求計劃庫存信息可行可行否是否是閉環(huán)MRP邏輯流程圖主生產(chǎn)計劃執(zhí)行物料需求計劃資源需求計劃物88經(jīng)營規(guī)劃銷售計劃綜合生產(chǎn)計劃資源需求計劃主生產(chǎn)計劃粗能力計劃車間作業(yè)采購作業(yè)成本會計業(yè)績評價物料需求計劃能力需求計劃可行?可行?可行?工藝路線工作中心物料清單庫存信息會計科目成本中心客戶信息需求信息供應(yīng)商信息資源清單應(yīng)收賬總賬應(yīng)付賬決策層計劃層執(zhí)行控制層計劃與控制系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)財務(wù)系統(tǒng)經(jīng)營規(guī)劃銷售計劃綜合生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃車間作業(yè)采購作業(yè)成本會89虛擬生產(chǎn)(敏捷制造)虛擬生產(chǎn)：啞鈴型企業(yè)敏捷制造：核心思想：用合作去競爭企業(yè)內(nèi)部：急救室式的工作企業(yè)外部：戰(zhàn)略聯(lián)盟組織結(jié)構(gòu)：虛擬組織技術(shù)支撐：網(wǎng)絡(luò)與通訊系統(tǒng)優(yōu)點：快速響應(yīng)、風(fēng)險小缺點：管理難度大虛擬生產(chǎn)(敏捷制造)虛擬生產(chǎn)：啞鈴型企業(yè)90流程方式及優(yōu)化大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)流程優(yōu)化方法大規(guī)模定制流程方式及優(yōu)化大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)91大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式的特點大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式及面臨的挑戰(zhàn)大量生產(chǎn)方式的特點92大量生產(chǎn)方式的特點產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化專用的工裝勞動分工流水線生產(chǎn)科層式組織結(jié)構(gòu)集權(quán)化的管理模式大量生產(chǎn)方式的特點產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化93大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)分工優(yōu)勢論

分工優(yōu)勢的來源：⑴提高了每個人的熟練程度；⑵節(jié)省了因變換工種而損失的時間；⑶發(fā)明了節(jié)省勞動力的機器，使每個人能做更多的工作。大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)分工優(yōu)勢論94大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)規(guī)模經(jīng)濟(jì)含義：單位產(chǎn)品成本隨生產(chǎn)規(guī)模擴大而下降的性質(zhì)。來源：⑴規(guī)模擴大，企業(yè)內(nèi)部分工更細(xì)，工人

熟練程度提高；⑵規(guī)模擴大，可采用高效率、大型化的

專用設(shè)備；⑶規(guī)模擴大，可獲得原材料采購、人才

供給、銀行借款等方面的便利條件。大量生產(chǎn)方式的理論基礎(chǔ)規(guī)模經(jīng)濟(jì)95大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)與顧客多樣化需求相矛盾；高度專業(yè)化的剛性化生產(chǎn)與快速的需求變動相矛盾；生產(chǎn)的單調(diào)化與員工的豐富化要求相矛盾；僵化的層次結(jié)構(gòu)與靈敏的快速響應(yīng)要求相矛盾；大量生產(chǎn)方式無法解決質(zhì)量、成本、交貨期三者之間的矛盾。大量生產(chǎn)方式面臨的挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品生產(chǎn)與顧客多樣化需求相矛盾；96流程優(yōu)化方法

?廢除

廢除一切對產(chǎn)品“增值”無效的環(huán)節(jié)