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![EASILY公司的商業(yè)計劃文獻_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/5b3f304b511abe78a64e00c02d0b3d09/5b3f304b511abe78a64e00c02d0b3d095.gif)
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文檔簡介
I公司摘要.公司介紹理念的產生計算機和英語已經成為21世紀人類的雙腿,英語已經成為現代人立足于社會的必修課。人們學習英語的勁頭越來越足,各種英語輔導班,提高班風起云涌。???不可否認,各種學習班的開辦的確對人們英語水平的提高有很大的幫助,但大多數人在英語班上的學習都是紙上談兵,學的都是啞巴英語。???我們對廣州各大高校學生進行了深入的調查后發(fā)現,大多數學生的英語表達能力(特別是口頭表達能力)普遍偏低,即使大多數過了四級六級的學生。他們表示熱切需要一種環(huán)境以提高口語!他們普遍認為在學校及其他培訓班缺乏的是操練的環(huán)境!???我國已經加入WTO,隨著國外很多企業(yè)的進入,對我們的英語水平越來越高。的確,要想能在未來有立足之地,尋找機會提高自己的英語口語表達能力勢在必行。???由此,我們產生這么一個理念:創(chuàng)辦一家集娛樂學習于一體的企業(yè) easily(英文名為easily,中文譯名為“易事麗”)英語酒吧!據我們進一步研究表明,再廣州類似企業(yè)尚未出現。因此,只要我們把握住這個千載難逢的機遇,必能率先占據大片市場。.2簡介easily英語酒吧是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的公司,其法定經營方式為連鎖經營。初步計劃開設3個分點。每個分點根據該地區(qū)情況,因地制宜,建設150平方米左右的酒吧,地點分別位于龍洞商業(yè)街 (同時也是總店所在).五山和廣東外語外貿大學附近.宗旨積極倡導英語學習新觀念,創(chuàng)造英語學習新環(huán)境.讓人們在輕松的環(huán)境中將自己學到的英語用于實踐!可行性分析:大學生將占據我們的目標消費者中絕大部分。 根據我們對廣州大學生的抽樣調查的結果顯示:(1)廣州大學生平均月支出情況: 眾數組600——700元眾數673元算術平均數671元(2)其支出主要用于以下幾個方面: 學習生活用品娛樂學習日常支出其他支出調查結果表明娛樂學習方面的支出占其總支出的比例越來越重, 約為180元/月。僅廣州,大學生人數已達50萬以上,可見我們市場之巨大!我們將在市場預測中作更詳細更到位的分析。目標??聽懂看懂是騙人的,說出來才是自己的.我們的目標是為人們提供完完全全的英語環(huán)境!創(chuàng)立中國英語主題酒吧新形象!1.6戰(zhàn)略???市場定位分析(positioning):英語酒吧目標市場主要針對以下顧客群:(一)為學習、練習英語而尋求語言環(huán)境和交流場所的人們(主要是大中學生)。(二)住在當地精通英語的外國人士、外國游客等。對英語酒吧好奇和有興趣學習英語的人們。純粹是為消遣、約會、娛樂的顧客等等。???企業(yè)先立足廣州,以大學生為主要消費群體,工作重心放在品牌的打造上.隨著公司的發(fā)展及品牌的知名度的不斷提高 ,公司將逐步將經營形式轉變?yōu)樘卦S經營,弁逐步拓展到廣東省,然后遍布整個中國.同時,我們還不斷向多元化高層次發(fā)展!2.業(yè)務范圍?? 英語酒吧的服務項目除了提供酒水(主要經營各種西洋酒類如啤酒,紅酒,葡萄酒等)、食品外,還應當想辦法提供幾種“軟性”服務:組織有關英美文化、英語學習的講座、沙龍;組織英語派對;舉辦英文歌曲演唱及英語演講比賽;常請歌手唱英文歌曲等。弁且這些“軟性”服務將成為我們的主打項目,成為我們的核心競爭力所在。.市場概貌這一塊我們將從以下幾個方面詳細論述:市場狀況包括我們產品的吸引力,主要消費群的消費習慣及市場需求彈性分析。消費者狀況分析(三)產品性質及價格(四)競爭者分析.營銷策略公司采用4P組合營銷方式。對于特定消費群采用會員制、貴賓卡等制度。廣告策略主要通過宣傳單、網絡等手段來實現。促銷主要利用折扣、贈品、特定氣氛服務等手段。特色營銷容入第五P(people)也就是說我們會更注重人的因素,以人為中心,在這里,消費者將能深切體會到自主性和主動性。.銷售計劃我們詳細的年度銷售計劃和促銷計劃在計劃書內容上將作詳細分析。.服務管理計劃服務質量在英語酒吧中起著舉足輕重的作用, 服務是我們的重要產品,而且是無形產品。我們的服務管理主要包括:如何幫助客人選擇食品,如如何問候客人、遞菜單等。如何向客人展現自己的產品。如開酒瓶的原則和技巧,如何向消費者顯示酒瓶的標簽等。斟酒和托盤的技巧和原則其他服務管理我們將在我們的產品服務中作詳細介紹。.管理者及其組織為了我們的計劃能夠順利有序地進行,同時又使管理費用最低,管理層采用能者居上原則。初期管理人員如下:公司總經理:陳榮駒營銷部部長:黃什鋒服務部部長:楊世強人事部部長:黃光權.財務計劃在實行公司的整體發(fā)展策略下,保守預計一年內收回全部投資資金并爭取初步獲得贏利。我們將對三年內的月財務及五年的年財務作出詳細計劃,并采取滾動計劃法,以便在執(zhí)行過程中進行適當調整。.資金需求狀況首期投資預計200萬元,將用于以下方面的開支:公司固定資產購置公司管理費用市場拓展、廣告等流動資金及應急資金.企業(yè)文化現代管理靠文化,企業(yè)文化在現代企業(yè)中起著極其重要的作用。同時,作為一個服務性行業(yè),因其抗風險能力比較低。企業(yè)文化的創(chuàng)建顯出其特別重要的地位,在創(chuàng)業(yè)初期我們將重點建設。從而達到降低風險,實現人性化的現代管理的目的。創(chuàng)業(yè)初期,我們與企業(yè)同步創(chuàng)建我們的一一e文化一二三四五工程。詳細計劃請參看“企業(yè)文化”部分。二、管理團隊及組織架構i、公司組織結構公司采用直線-職能型組織結構,這樣更便于我們的管理。結構圖如下所示:2、公司部門、崗位職責、總經理職責(1)充當組織首腦角色。從事法律性、禮儀工作,如簽置文件,參加儀式、典禮等;弁通過參加各種會議、社會活動和公共事務等渠道,建立弁維持組織與外界的聯系。(2)對公司內部和外部的信息進行監(jiān)控和傳遞將組織和組織外部環(huán)境聯系起來,洞察環(huán)境變化,尋找發(fā)展的機會,弁據以作出決策。(3)充當領導者角色。對下屬進行引導以及適當的激勵。(4)做好組織協調工作,能化解和排除下屬之間的沖突、組織之間的矛盾和資源損失或有損失的危險。(5)資源分配者。對人力、物力、財力、時間、信息資源能合理調配,充分利用。(6)談判者角色。代表組織同其他組織進行談判,維護組織利益和信譽,弘揚組織觀念,樹立企業(yè)形象。、財務部職責1)貫徹黨和國家各項財政經濟政策,貫徹《會計法》,執(zhí)行會計核算、會計反饋、會計監(jiān)督、會計分析、會計檢查五項會計職能。2)合公司的具體情況、編制年度會計預算,并編制財務計劃方案。3)下達各分管,各職能部門預算指標和經濟任務。4)負責、了解各項經費的執(zhí)行情況,做好日常報銷、核算工作。5)監(jiān)督各項經濟任務的執(zhí)行,提出意見和建議。6)定期編制會計報表,定期作財務分析,向公司內外部報告財務收支情況等。7)組織公司年度財務清帳,編制會計決算。8)負責公司的帳務處理、納稅工作、審核公司的合同,做好會計檔案工作。營銷部職責(1)根據公司長遠戰(zhàn)略規(guī)劃,提出相應的營銷發(fā)展目標、規(guī)劃和年度營銷工作計劃,并制定細化的季度、月度營銷計劃。(2)負責完成公司下達的年度銷售指標及諸如銷售額、合同履約率、銷售計劃完成率、銷褒成本和回款速度等考核指標。(3)積極開拓市場,運用各種有效促銷方式,確保細分市場的占有率,及時做好應收款項回籠的工作。(4)負責建立營銷網絡,通過網絡推銷公司的服務,將英語酒吧特色推向社會,從而提高公司的知名度,吸引更多的顧客前來光顧我們的酒吧。(5)負責商品廣告的費用預算、策劃、委托設計、制作和發(fā)布,評估廣告效果,并及時作出調整。服務部職責(1)負責采購,對連鎖酒吧酒水、食品等實行統一采購;同時要熟悉酒水、食品等供應渠道、商標及規(guī)格等,以便于酒水等的驗收、保管、發(fā)放及銷售。(2)統一酒吧產品服務規(guī)格:a.制定酒吧的酒水、食品等及銷售價格、銷售計劃。b.制定各種酒的配方及調制法。c.制定各種酒水、食品的服務方法、程序和標準d.制定酒吧經營與服務特色及每日工作程序與工作標準e.制定酒吧設備、用具(3)對酒吧服務質量進行管理,樹立“堅持高質量服務,處處為顧客設想”的服務理念。(4)以顧客滿意為起點,重構企業(yè)服務作業(yè)系統和服務工作流程、規(guī)程,為顧客提供真正滿意的服務。人事部職責1)必須對勞動法相當熟習,并為其它部門管理人員出謀策劃。2)負責員工的招聘、福利、培訓,使不斷提高酒吧員工的服務質量及英語水平。3)搞好公關關系,定期邀請專家、教授等為顧客、員工提供英語講座、英語培訓,并定期與其他單位合作(如新東方學校等)進行比較大型的英語活動。4)組織好酒吧里面的英語活動,監(jiān)督活動進行并核查活動成效,不斷提出更具有創(chuàng)意的活動項目,以吸引更多的顧客。酒吧主管職責負責酒吧的日常業(yè)務,具體職責如下:控制酒水、食品等份額和數量、檢查產品的質量,減少損耗,控制成本。檢查和督促本酒吧職工嚴格履行職責,協調其他部門協調,提高工作效率,按標準質量和規(guī)定的操作程序完成工作任務。合理安排人力,檢查各種工作的落實情況。對酒吧設備、用具等制定維修保養(yǎng)計劃,保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。負責酒吧內的消防安全及治安工作,確保顧客與職工安全。安排與調動本酒店職工工作,按時做好職工工作評估。與其他部門的人員保持良好合作,互相協調并處理好客人的投訴。簽批各種領料單、維修單等。每日結算賬單,并將其與現金交給財務處。、調酒師職責按照公司特定的配料及方法調配各種酒水、食物,并保證酒吧有足夠的酒水、食物供應,其具體職責如下:根據銷售情況,從酒庫和食品倉庫領取所需的酒水和其他食品及酒杯、銀器、棉織品等服務物品。擺好各類酒水及所需用的飲品以便工作。將啤酒、葡萄酒、果汁等冷藏箱保存。準備各種裝飾水果,如檸檬片、櫻桃等。準備好當天的新鮮冰塊等,做好營業(yè)前的工作。(5)常用的酒水放在方便拿取的地方,隨時準備為客人準備充足的酒水等食品。(6)認真操作,使各種酒水產品達到酒吧的要求和標準弁負責每日及定期的酒水盤點工作。、服務員職責貫徹上級的要求,完成上級使命,為客人提供酒水、食品等硬性服務,同時為客人提供富有西方特色的軟性服務,弁保持服務區(qū)域的整潔。司人員配備21世紀是管理人才的天下,中國加入了WTO后對人才的要求更高,為了順應經濟發(fā)展潮流、實現組織目標,公司對人員配備十分重視,在選人、用人、評人、育人、留人等五方面作出嚴格的要求,避免人員浪費,從而使組織里人盡其才才盡其用,充分利用人力資源。4、管理團隊陳榮駒:公司總經理男,31歲,畢業(yè)于專廣東工業(yè)大學市場營銷專業(yè), 曾任哈根達斯分公司經理。思維活躍,閱歷豐富,行事果斷,有很強的統籌管理才能。鄧艷梅:財務部部長女,35歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學會計專業(yè),從事了多年的會計職業(yè),對會計知識與技能有很深入的研究,工作認真,責任心強,為人正直、誠實。黃什鋒:營銷部部長男,30歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學數學與應用數學系, 曾在健力保公司營銷部工作,具有豐富的營銷經驗,勇于探索、開拓、創(chuàng)新,極具企劃力。楊世強:服務部部長男,32歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學機械制造及其自動化專業(yè), 曾歷任多間酒店主管,對酒店服務等十分熟悉,提出“堅持高質量服務,處處為顧客設想”服務理念。黃光權:人事部部長男,30歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學工商管理專業(yè),在管理學上有一定的突破,善于選人、用人、評人、育人和留人,具有很強的社交能力和溝通能力。姚俊豪:酒吧A主管男,36歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學數學與應用數學系, 曾任哈根達斯酒吧主管,組織能力強,對工作高度負責。楊澤生:酒吧B主管男,33歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學工商管理專業(yè),專心研究酒店管理,在酒店管理方面有一定的主見性,勇于創(chuàng)新、探索,極度關心員工。鄧曉聰:酒吧C主管男,34歲,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學土木工程專業(yè),曾任廣州黑馬廣告有限公司廣告設計主管,極具藝術細胞,在管理方面更顯其能,思維敏捷,對工作積極、認真。5、公司股份結構本公司創(chuàng)業(yè)初期投入200萬元人民幣,其中創(chuàng)業(yè)團隊七人共持有公司股份的40%,廣州新東方學校技術入股10%,向外引入50%的風險投資基金,計劃兩年內還清風險投資基金,其后向銀行貸款獲取更多的資金以擴大公司經營規(guī)模。三、產品服務服務特點根據純粹服務成分的高低分,我們公司是中等服務成分的服務性企業(yè),具服務產品有以下基本特點:(1)產品以無形產品為主體:酒吧的服務項目除了提供酒水、食品外,還提供“軟性”服務,如組織有關英美文化、英語學習的講座、沙龍,組織英語派對,舉辦英文歌曲演唱及英語演講比賽,常請歌手唱英文歌曲等。這才是我們真正的產品,而一些硬性產品只是我們產品的載體。(2)服務語言特殊性:我們的服務要求服務工作人員全面使用英語服務。(3)具有不可儲存性,它無法像工業(yè)品那樣可被倉儲保管,而是隨生產過程的結束而消逝,從而造成損失,這種損失主要表現為機會的喪失和固定資產折舊的產生。(4)服務人員素質要求特高:因為我們的服務產品的質量主要取決于提供服務的人員。經濟趨向于全球化,英語將成為世界第一語言,英語酒吧帶給顧客的不僅僅是酒水、食品這些“硬性”服務,同時還提供了一種英語環(huán)境,通過形式多樣的英語活動這“軟性”服務,使顧客不僅得到食物上的享受,還提高了自己英語水平(對于那些國語為英語的外國人士給他們帶來一種“家”的感覺,而給其他精通英語的顧客制造了一種英語環(huán)境),使自己能與世界接軌,順應時代發(fā)展潮流,何樂而不為呢?相信我們的服務產品會受到廣大消費者的青睞!主要服務介紹“軟性”服務(費用包含在酒水、食品等上)情景扮演:真情表白、flash改編、激情演繹等英語演講:邀請一些高校的大學生、教授、知名人士等等進行英語演講英語沙龍:對對碰、四人沙龍、六人沙龍…英語講座:中西文化論壇、文化交流、英語過級講座等等促銷活動:在不同的月份、特別節(jié)日推出不同的促銷活動英語派對、英語歌曲比賽等等“硬性”服務主要是酒水、食品等服務的市場競爭力我們的競爭對手是一般的酒吧及其他一些相關的行業(yè), 在廣州主要包括一些著名的酒吧及英語培訓機構, 其中英語培訓機構我們使其成為合作伙伴,最后形成我們的核心競爭力。4、服務的產生及合作聯盟“快魚吃慢魚”已成為當今經濟發(fā)展的一句流行語,中國加入WTO及中奧的成功等表明了英語已成為了時代不可或缺的溝通工具, 從而英語酒吧誕生了,給人們提供了英語環(huán)境,讓其得到了提高英語水平的機會。公司成立初期我們已與廣州新東方學校(其占公司1 0%勺股份)成為合作伙伴,借助廣州新東方學校的聲譽,公司知名度將神速提高。在英語活動及講座方面廣州新東方學校提供必要的服務, 而我們公司也會為其學校作適當的廣告宣傳等。根據經營的需要,公司還會尋找更多的合作伙伴,擴展我們的勢力,提高我們服務產品的知名度、需求度。5、 新服務產品的發(fā)展計劃面對日益激烈的競爭和價格戰(zhàn)的壓力, 只有不斷根據消費者的需求成功推出新服務項目,企業(yè)的利潤才能有保證,品牌的市場優(yōu)勢才能得以保持,公司會不斷開發(fā)和推廣新的服務產品。一個新服務產品形成后將經歷導入期、 增長期、成熟期、衰退期,下面是公司對新服務產品發(fā)展計劃的一些具體措施 :
四、市場預測\周措—期施 、、導入期成長期成熟期衰退期服務產品提供一個基本的服務產品提供服務產品的相關服務、擔保等樹立品牌,將樣式多元化逐漸淘汰疲軟項目價格采用價格加成市場參透價格較量或擊敗競爭對手的價格削價廣告通過宣傳單、活動、企業(yè)期刊等建立服務產品的知名度在大量市場中建立知名度,加深人們對服務產品的認識強調品牌的區(qū)別和利益減少到保持堅定忠誠者需求的水平分銷建立選擇性分銷建立密集廣泛的分銷建立更密集廣泛的分銷進行選擇:逐步淘汰無盈利的分銷點促銷大力加強促銷,進以吸引廣大顧客試用利用大量消費后需求后利條件,適當減少促銷增加到對品牌轉換的鼓勵減少到最低水平1.概要隨著北京的中奧成功和我國加入世界貿易組織, 英語在我國受到越來越大的重視,毫無疑問,作為世界上被運用的最為廣泛的語言,英語的重要性不言而喻,也已成為現代人立足于社會的必修課,國人學習英語的熱情程度前所未有,從各種英語輔導班,提高班的開辦就可見一斑,不可否認,各種英語學習班的開辦的確對我們的英語水平的提高有一定的幫助,但面對英語氛圍嚴重缺乏的現狀,大多數人對英語的學習都只能是紙上談兵,更談不上在現實生活中的靈活運用和精確地掌握。為英語學習者創(chuàng)造一個良好的學習英語氛圍,提高國人的英語水平正是本公司的基本目的,英語酒吧就是以學習英語為主,集實踐,休閑,娛樂,社交于一身的綜合性多功能現代化主題酒吧。2.可行性分析:據官方公布的數字顯示,目前我國學習英語的人數每年在以28%勺速度在遞增,其中廣東一省的增長情況如圖表所示:而與英語相關的教育配套服務設施則遠遠沒能跟上人數的急劇增長,就廣東而言,僅大學生一項,2002年比2000年就增加了26萬人,而據教育部門預測,到2005年,全省高校在校生人數更高達80萬之多,比2002年增加了33萬,作為經濟強省的省會廣州市近年各高等院校在校生為全省的1/2強。其中廣東省的高校在校生近年的增長情況如下:而與英語相關的服務性公司在廣東幾乎還是一片空白, 從各個高校英語角的火暴程度可見,在高校的大學生中,英語服務蘊藏著巨大的市場,以英語服務為特色,是本公司的與一般的服務性公司的不同之處,將英語與酒吧結合,創(chuàng)造一種原汁原味的英語學習氣氛,為大學生,白領階層,外國人士提供一個休閑,學習,交流,娛樂,社交的場所。而與廣州新東方的合作,更是為公司的長遠發(fā)展打下了堅實的基礎。教育機構與企業(yè)相結合,共同創(chuàng)業(yè)的發(fā)展模式,是未來企業(yè)發(fā)展的助推器,也是其他同類行業(yè)所沒有的,具市場前景相當廣闊。3.市場需求:據國家統計局公布的數字顯示,1997至2002年間,我國的國民生產總值由7.4萬億增加到10.2萬億,年均增長7.7個百分點,廣東2002年的國民生產總值更是高達11674億元,與1997年相比,年均增長10.2%廣東近年的經濟情況如圖所示:而廣東今后五年的經濟預測增長率為9 %,高增長速度的背后是對教育的高投入,根據調查,全國用于教育的經費占財政的比例為7.83%,家庭用于教育方面的支出更占到總支出的2 5.7%而作為教育消費的主力軍,大學生的日常支出近幾年也有了很大程度的提到,就廣東而言,1997年平均每個大學生每年的費用為5326元,2002年為8832元,扣除部分因物價提高的外,實際年均增長為1 0.6%,如圖表所7K:
由于教育體制的改革,當代大學生有了很大的個人發(fā)展空間,而隨著社會對人才的要求越來越高,當代大學生所受的就業(yè)壓力也越來越大,面對人才的激烈競爭,全國的各大中城市也都紛紛把全國性的大學英語等級考試水平作為引進人才的基本標準, 英語也是大學生花費時間最多的一門科目。經濟上的保障,就業(yè)立足的需要,加上充足的個人發(fā)展空間,造就了英語服務市場的火爆。據對廣州地區(qū)大學生的消費水平抽樣調查結果顯示(抽樣模型見附錄), 平均每個大學生每月的支出大約為600?700元,各項開支的比例如下:大學生日常開支□生活用品開支■日常吃飯的開支口學習用品開支□娛樂和學習開支■其他方面的開其中用于娛樂和學習的開支大約為 150?180元,市場潛力巨大。本公司將以其特有的服務特色和經營理念迅速占領市場, 其特有的學習環(huán)境是課堂上所無法體念得到的, 更為白領階層提供了一個更高文化檔次的消費休閑場所,為外國人士創(chuàng)造一個真正意義上的“賓至如歸”的享受。4.競爭分析:服務性行業(yè)的高回報率,是其他一般行業(yè)所不能比,也正是如此,服務性行業(yè)的競爭向來都是非常的激烈。對一個服務性企業(yè)來說,服務態(tài)度固然重要,但服務創(chuàng)新才是一個企業(yè)的真正出路。與一般的同行競爭對手相比,本公司具有以下特點:(1)在優(yōu)勢方面:.本酒吧屬于中低消費水平,具有客源廣,穩(wěn)定性強.本酒吧的投資小,利潤率高,可以大大降低投資的風險.與教育機構合作,在軟件服務方面具有很大的保障.服務范圍廣,服務特色新穎,檔次高(2)在劣勢方面:.與高級酒店相比,利潤率低,回報周期長.規(guī)模小,服務場地小.在一些硬件方面有明顯的不足,需要不斷借鑒改進。五、營銷策略1、總述公司作為一個服務性企業(yè),我們將采取符合自身發(fā)展需要的營銷策略。我們瞄準的目標消費者主要是大學生和外國人士。消費檔次為中擋水平。當然。我們的目標同其他服務業(yè)一樣:留住老顧客,創(chuàng)造新顧客。布萊爾首相說:只要努力尋找,浪漫俯首可拾。在這里,我們將不僅讓消費者感到浪漫俯首可拾,同時還能學到英語(以此吸引學生)弁能切身體會到各種異國風情(借此吸引外國人士)。在進入一個新市場的時候,我們分為幾步走。第一步,公司成立初期。建立品牌的旗艦店,通過各種具有自己特色的廣告宣傳手段在消費者的心目中創(chuàng)造一個品牌知名度和品牌形象。引導消費者的價值趨向,讓他們覺得在我們的酒吧消費物有所值。具體策略如下;公司成立,召開大范圍的英語晚會。邀請各界人士參加。弁邀請新聞媒體報道公司概況、服務內容、宗旨等。吸引大眾認識弁關注我們的服務。建立公司網站,提供公司各項服務介紹,弁開設網上免費訂座及免費服務查詢。創(chuàng)立首期公司期刊。開通特色手機短信息服務。顧客可通過手機短信息查詢公司各項服務,同時也提供短信訂座服務。第二步,創(chuàng)造口碑,不斷保持注意力。為了要確保品牌永遠在注意力的中心, 我們會不斷創(chuàng)造各種話題環(huán)境,這將是我們獲取新的客戶群和留住舊客戶群的一個必殺技。具體做法通過各種宣傳手段及各項活動完成。第三步,不斷提高服務質量,創(chuàng)造新的服務項目。2、銷售產品與價格策略定價策略我們將以較低的價格進入市場,實行滲透定價。進入市場之后,將采用成本導向定價法。VIP價格策略凡是本企業(yè)VIP顧客,定期給他們寄直郵廣告和企業(yè)雜志等來推銷新產品,還不定期邀請他們參加我們的時尚 PART將活動,聽取他們對產品的意見,進行雙向溝通。為了鎖定這些金字塔尖的的消費者,他們在本企業(yè)消費還可以獲得更多的優(yōu)惠??赏ㄟ^下面的途徑成為我們的VIP會員:凡在本企業(yè)一次性消費滿200元。同時填寫弁遞交一份簡單的小表格就可以了。為本公司的發(fā)展提出建設性意見的普通會員。填寫弁遞交一份簡單小表格。累積消費金額達到1000元的普通會員,填寫弁遞交一份小表格。會員價格在學生消費群中將廣泛使用這一價格策略。 我們的做法是:企業(yè)先對會員一次性收費(會員費,初定有效期半年),這樣凡是企業(yè)會員到本企業(yè)消費可獲得免茶位費等,同時,消費滿 100元可獲得8.8折等優(yōu)惠。促銷價格某種商品在促銷期間,對不同時期不同商品將針對其實際情況適當采用以下策略:折扣價。例如在雞尾酒促銷期間,雞尾酒等一律8折優(yōu)惠。成套出售。例如在八月“浪漫花前對韻”活動中消費法國taittinger 香檳贈送加拿大進口生蛭。捆綁價格。例如在西方情人節(jié)里推出的特色食品情侶套餐我們將采取這種策略,即采用一式兩份,不單份出售。適時推出其他促銷價格。VIP會員管理和一般會員管理凡是企業(yè)會員,其主要資料及其再本企業(yè)的消費、為公司所作出的貢獻等情況竟記錄在公司數據庫管理系統中。詳細情況在任務執(zhí)行部分作詳細介紹。3、廣告策略我們采用的廣告表現形式:在校園、車站、飛機場及繁華地段派發(fā)宣傳單張。因為我們的主要目標消費群是學生,選擇校園是必然的。而車站、機場的人流較多而且來自全國甚至世界各地,他們都有可能成為我們的消費者。同時在我們還沒有打入中國其它城市的時候,就可以讓那些旅客知道我們的品牌,成為未來的潛在消費者,將會為公司未來的發(fā)展省大量的廣告費用。通過贊助或協助學生搞各種活動來提高公司品牌知名度。建立自己的網站,通過自己的網站及其他網站做網絡廣告。利用網絡詳細介紹我們公司的服務和我們的企業(yè)文化。辦企業(yè)期刊,用于宣傳各國的文化背景等,同時又起到宣傳企業(yè)品牌的作用。不做電視廣告,因為電視的覆蓋面太廣,對我們來說,反而是一種浪費。手機短信息廣告。這種廣告方式將比較符合大學生的習慣,可以讓他們還沒親身體驗我們的服務,就已經感受到了我們的“體貼”。廣告費用預算我們將采用以下公式進行預算;年度廣告費用=年度銷售總額X5%4、促銷策略全年促銷計劃初定如下:月份名稱促銷內容1月企業(yè)新年英語聯歡夜組織各大高校學生進行英語主題文藝表演?,F場的顧客可獲得公司紀念小禮品一份并可獲取彩『張,有機會獲取豐富禮品。
月份名稱促銷內容2月西方情人節(jié)凡蒞臨的消費者,女士可狀贈紅玫瑰一支,消費除百元,可狀贈玫瑰紅酒一杯:消費滿一百五十元,現場贈送情侶合照一張。3月法蘭西酒頌促銷時間每晚8點到11點,現場將請消費者免費品嘗由配酒師特制的各種法國葡萄酒。同時舉行大型英文歌曲演唱比賽。獲獎獎品等事宜待定。4月復活節(jié)特另活動具體節(jié)目待定5月雞尾酒促銷活動炎炎夏日,快樂時光,消費熱情涼飲(特色涼飲tropicaldrink和cocktail等)折扣回贈消費者。6月特色冰品促銷活動舉行大型英語演講比賽。推出美國進口冰沙,調制各種口味各種形式的的冰凍食品。在這里,您將能感受到炎炎夏日的清涼快感。7月歐洲月——丹麥美食節(jié)丹麥大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶,搭配丹麥精致西點,伴您度過美好7月時光。期間將舉辦西方風土人情知識競賽,獲獎者有機會獲得本公司提供的丹麥7日游。8月浪漫花前對酌推出高級champagneset (兩人適用),采選法國taittinger香檳搭配加拿大進口生蛭。9月中秋節(jié)推出將東方占老的傳統文化與西方的經典浪漫完美結合的特色月餅。10月水果花茶寒冬熱飲。應時水果加風味茶葉炮制出特色水果茶。讓天然與健康自然融合為一體。11月酒吧文化月節(jié)目待定12月圣誕節(jié)布置圣誕氣氛,促銷紅綠色飲料。西方文化講座等。彳田英語派對,彳田英美文化講座及知識克賽等活動。5、人的情感營銷策略這一策略貫穿整個營銷計劃的始終。我們將鼓勵消費者對我們的工作提出寶貴意見和建議。竭力營造一種輕松,悠閑,舒適,具有濃厚的異國情調的氛圍。時時刻刻想消費者之所想,急消費者之所急。六、建設執(zhí)行計劃.發(fā)展思路我們在對廣州各個區(qū)的酒吧經營業(yè)務進行廣泛調查之后, 弁結合我們自身的優(yōu)勢,發(fā)現了屬于大學生天地的酒吧弁不多,所以我們特地為廣州這個尚是空缺的市場開設主題酒吧" easily”??紤]到我們創(chuàng)業(yè)初期的資金和我們自身掌握的信息有限,我們將首先立足于廣州,把業(yè)務發(fā)展的重點放在服務質量的和完善和提高及品牌的推廣上:在我們的服務對象比較稠密的地區(qū)建立酒吧、在我們的服務對象經常用以來和外界交流的媒體上作廣告和建立我們的網站、培訓我們的員工、盡可能地爭取些英語培訓機構合作、盡可能的開拓我們的服務對象、盡可能地開拓我們的業(yè)務范圍。以上是我們在廣州發(fā)展的基本思路,隨著我們酒吧的逐步發(fā)展壯大,我們把第二個目標城市鎖定北京一一爭取在 2007年完成在北京建設的各項工作,弁且用盡可能少的時間來實現在北京的知名度為(占北京市大學生的)15%勺目標,為來中國參加奧運會的友人提供我們成熟的服務。然后把我們的酒吧特色逐步擴展到國內的各大城市。隨著我們的業(yè)務在國內有一定的發(fā)展和知名度之后,我們重點是放在開拓新的業(yè)務和開拓國際市場。.發(fā)展戰(zhàn)略第一階段:在廣州同時建立三間服務對象清楚的 easily并在廣州各個高校做大范圍的廣告宣傳,與相關的學生團體建立合作關系。第二階段:強力打造easily的知名度,以最快的速度占領盡量多的市場。第三階段:憑借著easily的實力不斷開拓新的地區(qū)的市場。 以廣州一一北京一一上海一一全國各個大中城市, 然后是開拓新的業(yè)和國際市場。.建設具體措施公司建設可行分析根據我們所掌握的資料分析,廣州龍洞是高職學校很密集的地方,當中的學生是我們在這的只要服務對象,他們?yōu)榱俗陨淼陌l(fā)展需要不得不加快自己的英語水平的提高,特別是中國加入WTCB,這種趨勢就更加明顯,但目前能夠讓他們既能娛樂又能把學到的英語知識在娛樂中加以運用的場所暫時還沒有。因此,在這里建立起我們企業(yè)旗下的 A酒吧,就能夠很好的滿足他們的需求,同時有利于我們企業(yè)的宣傳,節(jié)約宣傳費用。鑒于以上原因和我的只要服務對象,我們把本企業(yè)旗下的B和C酒吧分別選定于石牌和廣東外語外貿大學附近。在龍洞同類型的娛樂還沒有出現,但是傳統的酒吧或酒店(例如小龍的店)是我們主要的競爭對手,根據我們的調查,他們暫時不會向這一方面來發(fā)展。也就是只要我們能夠抓住時機,成功的機會就會很大。在石牌六大高校和廣東外語外貿大學附近更是我們必爭的市場。而我們的別具一格的軟件服務是我們最大的優(yōu)勢。除此外,我們團隊的各個成員都是不同專業(yè)的在校的大學生,對大學生的各種消費心理和消費情感非常了解,能夠及時地滿足他們的消費需求。但是我們缺乏實際的管理經驗,這是我們必須面對的缺點,只有正視缺點才會有可能取得成功。在這一方面的不足,我們會聘請相關的人士加入我們的計劃以彌補我們的弱勢。除止匕,有著強烈進取精神的我們將盡力學習,相信定能夠克服困難。公司的基礎建設的具體方案:方案1:同時發(fā)展活動時間選地址項目負責人裝修標準人員招聘情況開業(yè)情況2003年8月之前A酒吧選在廣州龍洞商業(yè)街楊澤生主要是負責此項目的各方面的建設情況(建設人員的聯系、設計人員的聯系等工作)和財務監(jiān)督,向建設小組匯報相關進展。不會拘泥某種形式,燈光設置、音響效果和音樂背景,要兼顧中外雙方的文化,同時要突出休閑、寬松的格調。一些必備的基本設施要考慮兼顧中外雙方的習慣。極力要做到能夠體現英美格調,此酒吧采取現代的格調,要讓顧客感受到一種異域文化氛圍,但/、要過于突兒。共招13名員工其中一名調酒師5名在校大學生和4名畢業(yè)學生做為服務人員,音樂人員若干。未2003年8月之前B酒吧選地址在廣州姚俊豪主要負責此項目的各方考慮到B所在的地段是屬于廣州市的繁華地段,消費者的同上(要根據具體情況來招聘人未石牌大然大學城面的建設情況和財務監(jiān)督,向建設小組匯報相關進展。品位有所/、同,所以此酒吧將采用古樸的裝修風格。其他要求同上。員)2003年8月之前C酒店選地址在廣東外語外貿大學附近鄧曉聰主要負責此項目的各方面的建設情況和財務監(jiān)督,向建設小組匯報相關進展同B的風格和A的要求同上未2003年8月1號/各方面的情況檢查完畢和各種證件辦理完畢將各個服務人員培訓和考核完畢全部酒吧同時對外營業(yè)。方案2:為了節(jié)省成本,在方案1中先選定其中的一個酒吧進行建設,具要求和方案1的要保持一致。也就是說先重點建設其中的某個酒吧,然后逐個發(fā)展。方案3:保持B和C兩個酒吧先重點發(fā)展,但把方案1的A酒吧的選址在新建設的廣州大學城。三個方案的優(yōu)缺點分析:方案1的主要優(yōu)點在于同時發(fā)展。首先可以盡可能地把握此種類型酒吧的發(fā)展機會,有利于企業(yè)的將來的快速發(fā)展。其次是同時發(fā)展可以在我們的服務對象中可以起到一個轟動的效應, 有助于企業(yè)品牌的快速發(fā)展,同時可以節(jié)約一定的宣傳費用。再次,同時發(fā)展避免了我們服務象市場的流失,由于本模式很容易被模仿,很容易通過把普通的酒吧變成本企業(yè)模式的酒吧,所以同時發(fā)展有利于發(fā)展弁穩(wěn)住我們的市場。具缺點主要是同時發(fā)展加大了企業(yè)的風險,同時還增加了管理的難度。方案2的主要優(yōu)點在于靈活和風險相對比較小。但其缺點在于是不利于企業(yè)的快速發(fā)展,和不利于市場的把握。對企業(yè)將來的發(fā)展沒有能夠建立起較強的基礎。方案3的優(yōu)點克服了方案2的許多缺點,同時相對方案1來說,風險也相對減少;同時抓住了廣州新大學城的發(fā)展機遇。但同時將失去在龍洞的這個天然的高職學校的天然大學城的市場。 也存在等待的被動過程,相對方案1來說,也不利于市場的把握,風險也沒有明顯減少。酒吧品牌的具體推廣措施由于我們的服務對象只要是大學生和各種國外友人,還有鑒于我們發(fā)展初期的種種局限,我們準備在各間大學積極和在校的各種有助于我們發(fā)展的學生團體進行合作,推行會員制度。我們還特意的為一些在廣州的國外友人,準備一些特殊的服務,盡量讓他們能夠享受到賓至如歸的服務。國外的各種節(jié)日舉行活動和邀請有名望的國外人士來參加國內的各種節(jié)日邀請一些在廣州任教的外籍老師來體驗中國的傳統文化。本酒吧自己和大學生合作為各個年級的大學生舉行各類講座和party以上這些將會在市場營銷部分將會有更加全面和更加具體的安排。除此之外我們還會與在廣州的各種英語培訓機構進行合作, 將學習容融于娛樂,娛樂中學習的新概念深入人心、將學了之后沒有機會用的悲哀拋于九霄云外!爭取在2004年7月之前把本酒吧的特色在廣州各大高校有著較高的知名度,為了擴大市場,我們還會把精力放到假期的各種中小學和中專學校的推廣上來(以此來吸引我們的合作伙伴一一英語培訓機構)。網站建立的解決方案概述考慮到本網站是屬于中小型企業(yè)網站, 其主要功能以宣傳為主,交互為輔。用動畫、圖片及文字來詳細的介紹企業(yè)文化、企業(yè)理念、業(yè)務范圍、供求信息、聯系方法(會員中請)等等內容。輔助以簡單的交互功能,如留言板可以讓客戶隨時提出自己的建議、需求,以及進行簡單的討論。反饋單可以讓客戶將保密性文件資料及時的反饋給企業(yè)負責人。故初定其解決方案的結構圖如下:建設計劃(1)當今社會的發(fā)展早已不像以前那樣:速度緩慢、信息交流慢、各種企業(yè)為提高其知名度靠的只要是傳統傳媒。 鑒于我們的服務對象只要是掌握當今各種先進網絡技術的大學生和國外人事, 他們對各種各樣的信息非常敏感,故建立起本企業(yè)的網站是勢在必行,這有助于及時的和用戶交流和樹立和發(fā)展我們的企業(yè)文化(2)具體安排如下:十完成時間:2003年4月開始到10月I+蔻相號了周覆尉專本?(耍扁諼大用?表示).本酒吧向外推廣的大體戰(zhàn)略,1到了2005年7月本酒吧*本瑞靄現聲E廣州占領絕對優(yōu)勢的目標。這時我們把重點注意力放到上〔住奧運嬰的機會上來。把我們不匚__阿璘!謙!特3國北京,同時把我們的市場擴大到北京。/一.?:主要是為了讓1我俑觴慚鼬利用我們已經專的合作伙伴的關系,迅速在北京進行調查,盡可能獲得全甲的信息資料,用尸更萬便地利膈的帳驗惇速件神疏砰行與當地情況相融洽的文化氛圍的建設。[信” *篇篙I只要喇用丁到兩軍的時恂來發(fā)展和穩(wěn)定我們的市場「布此如間急璘展神幡抓住第追%抽會之后,我們還得把生個際j/到上穩(wěn)。木?連、摩岷圳等。 !b相彳權威的一叁下我們酒吧的不斷擴大,我們有必要進行建立起自己的神!生一活空間,以便管理和號來更大邛的擴大。尺絡生活罕間的主要建立時間與在北京實現贏加郵郵投k使用,I里嬖助露是為廣大消費者提餌第如小麻各種價格信息和為在國外想到中國旅游的國劇國孤即加"|底定贏賜和提供價格和旅游信息的服務;◎楊嗝時咖本酒口麗尹憾的宣?傳"施瀛善那冬酒吧的品牌向國際市場進軍打下基礎?!魂?勺宣①一」在實現北京店贏利的同時接受用本酒吧命名的同類型的服務中請。其具體的管理辦法另有安排。到2010年,開始進軍國際市場。七、財務規(guī)劃我們公司本著誠實謹慎的原則制定財務預算報表。首其投入資金200萬,公司正常營運一年內可收回本金弁略有盈利。前三年公司凈利潤增幅不大且不穩(wěn)定。由于市場需求和公司經營改善,2006年凈利潤增至166.47萬元,而2007年又由于市場風險降至119.91萬元。以后公司會呈穩(wěn)定、發(fā)展、趨勢。員工福利,各種管理費用的增加帶來成本增加1 .8%扣除通貨膨脹帶來的成本增加部分,總成本實際下降1 9%由于我們的宣傳攻勢可以擴大我們的營業(yè)收入。損表編制單位:easily2004年度單位:元一、主營業(yè)務收入30000450003800080000193000減:主營業(yè)務成本21000260002500045000117000主營業(yè)務稅金及附加1720210002050369028460二、主營業(yè)務利潤728016870109503131066410力口:其他業(yè)務收入805098000800010000124050減:費用支出4600520006500520068300三、利潤總額10730628701245036110122160減:所得稅35402074741081191640311四、凈利潤71904212383422419481849編制單位:easily2005單位:元一、主營業(yè)務收入120000150000180000170000620000減:主營業(yè)務成本90000100000110000105000405000主營業(yè)務稅金及附加738082009020861033210二、主營業(yè)務利潤302620418006098056390461790力口:其他業(yè)務收入1000009000095000110000395000減:費用支出40000250003200046000143000三、利潤總額36262010680015278021390643590減:所得稅11966435244504177058212383
四、凈利潤2429567155610236314332431207編制單位:easily2006年度單位:元一、主營業(yè)務收入75000096000010500009800003740000減:主營業(yè)務成本6400008200008800009100003250000主營業(yè)務稅金及附加52500672007220087600279500二、主營業(yè)務利潤575007280097800-4600223500力口:其他業(yè)務收入50000820009100060000283000減:費用支出42500880009000050400270900三、利潤總額6500066800988005000235600減:所得稅214502204032600165077740四、凈利潤4355044760662003350157860編制單位:easily 單位:元一、主營業(yè)務收入48000003500000減:主營業(yè)務成本21500001650000主營業(yè)務稅金及附加 176300135300二、主營業(yè)務利潤24737001714700力口:其他業(yè)務收入120000160000減:費用支出11000085000三、利潤總額24837001789700減:所得稅819000590600四、凈利潤16647001199100資負債編制單位:easily 2004年度 單位:元資產:流動資產8000009020008070001010000固定資產原價1000000100000010000001000000減:累計折舊100000200000300000400000固定資產凈值900000800000700000600000無形資產及其他資產30510028800038800507000資產總計2005100199000018958002117000負債:
流動負債10000011000090000320000長期負債800000750000710000680000所有者權益:實收資本1100000110000011000001100000盈余公積72042008302400未分配利潤438025800497014600負債及所有者權益總計2005100199000018958002117000編制單位:easily2005年度單位:元資產:流動資產603000102000015200001460000固定資產原價2500000250000025000002500000減:累計折舊5500007000008500001000000固定資產凈值1950000180000016500001500000無形資產及其他資產235000671500250200500000資產總計2778000349150034202003460000負債:流動負債360000420000380000450000長期負債1000000128000015200001550000所有者權益:實收資本1250000130000014500001450000盈余公積2400071500102001400未分配利潤144000420000600008600負債及有者權益總計所2778000349150034202003460000編制單位:easily2006年度單位:元流動資產250000355000543000650000固定資產原價3500000350000035000003500000減:累計折舊850000100000013000001600000固定資產凈值2650000250000022000001900000無形資產及其他資產537004500343600302450資產總計2953700293150030866002852450負債:流動負債480000330000210000200000
長期負債1100000102000012800001250000所有者權益:實收資本1350000155000015500001400000盈余公積430045006600350未分配利潤2600027000400002100負債及所有者權益總計2953700293150030866002852450編制單位:easily單位:元編制單位:流動資產編制單位:easily單位:元編制單位:流動資產50000004500000固定資產原價3300004500000減:累計折舊1300002000000固定資產凈值20000002500000無形資產及其他資產122000090000資產總計82200007090000負債:流動負債10500001120000長期負債22500002050000所有者權益:實收資本38000003150000盈余公積160000110000未分配利潤960000660000負債及所有者權益總計82200007090000現金流量表easily單位、經營活動產生的現金流量:銷售商品、提供勞務收到的現金193000620000375000048000003500000收到的其他與經營活動有關的現金12400045070075000012000001100000現金流入小計3170001070700450000060000004600000購買商品、接受勞務支付的現金208000470000335000032500002750000支付的各項稅費60300212700860000850000785000現金流出小計26830068270042100004100003535000經營活動產生的現金流量凈額4870038800029000019000001065000二、投資活動產生的現金流量:收回投資所收到的現金購建固定資產、無形資產所支付的現金10000001900000200000023000002500000現金流出小計10000001900000200000023000002500000投資活動產生的現金流量凈額-1000000-1900000-2000000-2300000-2500000三、籌資活動產生的現金流量:吸收投資所收到的現金9600001400000131000030400002500000借款所收到的現金700000850000108000025000001800000現金流入小計16600002250000239000055400004300000償還債務所支付的現金62000060000058000027500001900000償還利息所支付的現金5040061200561001000008000分配股利、利潤所支付的現金2000010700040000420000275000現金流出小計69040078700067610032700002183000籌資活動產生的現金流量凈額9696001543000200390022700003117000四、匯率變動對現金的影響五、現金及現金等價物的凈增加額1830031000390018700001735000八.企業(yè)文化“品牌先聲奪人,文化后發(fā)制勝”。在我們沒有打造出強有力的品牌的創(chuàng)業(yè)初期,文化后發(fā)制勝顯得特別重要!因此,企業(yè)文化的創(chuàng)建與企業(yè)的建設同步進行。我們將其稱為“e文化一二三四五工程”.商標及其詮析企業(yè)商標如下圖:商標解釋:“e”形圖案既突出英語吧的主題性質和創(chuàng)辦宗旨皆是圍繞著說英語(English),又代表本酒吧的名稱easily(易事麗),體現了本酒吧的企業(yè)文化精神精髓, “e”形的書寫輕松、隨意,體現了本酒吧的主題特色:自由自在地說英語(speakoutEnglishfreely);“e”形環(huán)繞酒瓶,又可以說酒瓶縱穿“e”形,意為在本酒吧喝酒聊天和說英語相生相息、融為一體;此外“e”還有enjoy(享受)的首個字母,“e”形圖案與酒瓶交錯的構圖格式,象征著享受娛樂和說英語的樂趣,緊貼本酒吧的商標口號“享受,溶于酒中的英語";酒泡噴涌而出,穿流“easily”,再滴進“e”形弧環(huán)中弁不斷循環(huán),體現本酒吧的另一精神:進步無止境(improveyourselfasitislimitlessness)。在顏色的構成方面,商標采用紅、藍、帶黃的橙三種顏色作為主色,來傳遞本酒吧的精神。紅色,使顧客感到興奮、
活潑,熱情、充實,有種挑戰(zhàn)的意味,表現一種積極向上的情緒。帶黃的橙,是溫暖的顏色,令顧客覺得easily的溫馨、幸福。藍色,有充滿希望的感覺,明朗的字體與顏色,華麗而大方,又與紅色配搭顯得穩(wěn)靜,令顧客聯想到進入本酒吧會有種舒適感;與帶黃的橙形成鮮明對比,有種理智的感覺,體現本酒吧是成熟的企業(yè);藍色對西方人意味著信仰,對中國人象征著不朽,彷如進入本酒吧的人不僅保留著中國人千年不朽的文化和精神,還學會西方的語言和學會西方人對信仰的那種執(zhí)著,將東西方的精髓都融化歸于自身?!耙欢奈濉惫こ桃粋€主題,兩e文化,三大思想,四大理念,五大意識。一個主題。一切輕而易舉,浪漫隨手可得。是我們文化的基礎。兩e文化。英語主題(english)和容易輕松(easy),在這里,無論是環(huán)境還是我們的員工,都會使你在浪漫輕松中容容易易地學到和應用英語。三大思想。a.創(chuàng)新思想:服務業(yè)抗風險性比較低,極易被模仿。但我們擁有前衛(wèi)獨特的e文化作為指導,不斷改進和推出我們的新產品新服務,讓其他競爭者欲追不及?!翱祠~吃慢魚”思想“溫情如家”的企業(yè)歸屬感。讓我們的員工和顧客在這里都擁有一種浪漫的歸家感。讓員工及顧客從內心認同我們的品牌?!酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢酢鮪nrirnnnnnnnnmnnn_nnnnn個人與企業(yè)文化相結合,使個人產生企業(yè)自豪感。通過培訓、娛樂設施、企業(yè)內部晚會等途徑使員工服務方法技巧統一、規(guī)范,并且體現我們的企業(yè)文化特色。四大理念。讓員工及顧客從內心認同我們的品牌。□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□nnrirnnnnnnnnmnnn_nnnnn個人與企業(yè)文化相結合,使個人產生企業(yè)自豪感。通過培訓、娛樂設施、企業(yè)內部晚會等途徑使員工服務方法技巧統一、規(guī)范,并且體現我們的企業(yè)文化特色。把我們的文化轉化到顧客當中去。讓他們認同我們的服務、認同我們的文化,在顧客當中創(chuàng)立我們的口碑*五大意識a.危機意識:因為 “人類最大的恐懼來自對未來的不確定性”。在我們的員工當中建立危機意識是必要的。有危機才會更有工作的積極性。b.品牌意識。品牌意識從員工到顧客到社會逐步滲透。從而形成我們強大的品牌。c.創(chuàng)新意識。僅僅有創(chuàng)新思想是不夠的,還要隨時有創(chuàng)新的念頭。創(chuàng)新不僅僅是管理層的事,而且是我們每個員工的事。同時用各種方法激勵顧客的積極性,讓他們也成為創(chuàng)新的主體。這樣才能創(chuàng)造出更具有生命力的產品。d.競爭意識。我們先在員工之間形成競爭。同時形成與競爭對手之間的競爭。達到在競爭中進步的目的。e.優(yōu)越感意識。是說讓我們的員工感到在我們的企業(yè)工作的優(yōu)越,顧客享受我們的服務的優(yōu)越。達到一種良好的循環(huán)。九.S.WO.T分析.優(yōu)勢?企業(yè)與時俱進,緊跟時代的步伐,適應社會發(fā)展的趨勢,具有良好的發(fā)展前景和生命力。(2)據不完全統計,廣州的白領階層人數己超過 20萬人,而且相對集中于天河北的眾多商住樓層,且又臨近廣州天然的大學城一一五山大學城,非常便于企業(yè)的建立和發(fā)展。在廣告方面也有著有利的地理條件?!坝⒄Z酒吧”是一個比較新概念,企業(yè)還沒有出現眾多的競爭者。同時英語又是一個正在中國不斷得到提高和大眾化需求的語言,可以為企業(yè)保證一定數量的顧客。(4)在廣州還有數量不少的外商和大使館人員,他們都是企業(yè)首要的爭取對象。(5)目前集學英語和消閑娛樂天一體的企業(yè)在社會上不得多見,但調查顯示英語消費者是渴望其出現。特別是那些在工作中主要使用英語而苦于一走出工作就又回到了漢語環(huán)境的工作者或學習者來說特別需要可以提供一個全英語的環(huán)境。(6)企業(yè)和培訓機構的合作擴大了企業(yè)的影響力和知名度,又得到了穩(wěn)定的客源。同時,企業(yè)和網絡的結合使企業(yè)的服務提供了新的亮點又符合英語消費者的特點(無論是學生白領或是外商與其他英語愛好者無不具有走在時代前面的特點,更可以說是網絡最主要的支撐者。企業(yè)和網絡的結合既可吸引和穩(wěn)定顧客,又使企業(yè)具有了更強的生命力)(7)作為英語酒吧,比一般酒吧有個更加的優(yōu)勢,保安問題上的投資也少。因會醉酒鬧事的消費群極少在我企業(yè)服務范圍。 比其他吵雜的酒吧更加舒適,而且創(chuàng)業(yè)者本身是屬于該消費類型,所啟用的人也是如此,因此所提供的服務也更能帖近一些高品味的消費者的要求。.劣勢(1)作為一間“酒吧”,具硬件上的創(chuàng)新不夠多,而由于酒店類的共性,容易受到經濟蕭條和業(yè)務周期的沖擊,同時消費者的需求品位方向也是企業(yè)所提供服務不易快速捕捉的因素。(2)在人才方面:企業(yè)所提供的服務對英語要求較高,而在廣州或全國范圍來說既懂英語又熟悉酒吧管理,服務的這方面的人才很欠缺,人才培養(yǎng)市場還有待開發(fā)。解決方案:企業(yè)將和各大學以及一些英語培訓機構進行合作, 實現“雙贏”的局面。另外企業(yè)將高薪聘請少量的高級專業(yè)人才,而采用靈活的人才管理方法,盡快地使全體人工都能適應企業(yè)的發(fā)展要求。還可以從高校和英語學校里招聘勞動力價格較低而素質相對又高的兼職人員。(3)成本方面:企業(yè)所提供的服力相對于一般的同行所支出要大,初具規(guī)模的投入也要多,而且運行的成本也要比其他類型的酒吧要[Wj。解決方案:企業(yè)定位的消費應相對于提高,服務質量也相應地提高,讓消費者感到“物有所值”(4)大學生的是否愿意消費也是個問題,大學生本身的消費能力相對地有限,所以如何實現既可吸引品味較高的高消費群體又可以做到大眾化的價格吸引較多的人流量?解決方案:采用學生優(yōu)惠卡,會員卡,還有提供勤工助學等方法來解決。(5)企業(yè)對市場的適應性不強,體制不成熟,而且創(chuàng)業(yè)者的各方面經驗不足,對市場出現的非可預見問題反應滯后,將影響企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。(6)如何把中西文化能夠很好的融合在一起,做到既可以符合中國人的飲食娛樂等各方面的習慣, 又可以讓外國的消費者樂意光顧而且有“如家”的感覺呢?解決方案:定期舉行中西文化交流會,介紹中西飲食的不同方面?;蚴桥e行有關其方面的英文辯論會,既可活潑氣氛吸引顧客,又增進中西間的互相理解。3.機遇(1)中國力口入了WTO對外貿易不斷增多,對英語的要求越來越高,特別是對口語的要求和重視是以前所沒有的。 英語的消費群也越來越多,企業(yè)和前景光明。(2)北京將舉行奧運會,北
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