四年級上冊科學(xué)教案 -2.5 溶解的快與慢說課稿與課標(biāo)解讀｜教科版

《溶解的快與慢》說課稿與課標(biāo)解讀一、教材分析《溶解的快與慢》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第二單元的第5課，包括三個(gè)部分的內(nèi)容：1、攪拌對于食鹽溶解快慢的影響；2、水溫對于食鹽溶解快慢的影響；3、研究水果糖溶解的方法。通過本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)初步掌握了溶解的概念，同時(shí)也在學(xué)習(xí)中注意到了溶解的快慢這個(gè)問題。本堂課基于對這個(gè)問題的研究，我指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素，讓學(xué)生經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究過程，為以后設(shè)計(jì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)。二、學(xué)情分析學(xué)生在生活中經(jīng)常會接觸到?jīng)_糖水、兌奶粉等溶解現(xiàn)象，已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)。而前幾節(jié)課對溶解概念的具體認(rèn)識以及在以前的初步體驗(yàn)了控制變量的實(shí)驗(yàn)方法，為本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究奠定了基礎(chǔ)。四年級的學(xué)生已經(jīng)能夠進(jìn)行合作與交流，有較強(qiáng)的動手能力，對科學(xué)實(shí)驗(yàn)有較強(qiáng)的興趣，學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)探究活動不成問題。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)：可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。2、過程與方法：通過先扶后放的方法讓學(xué)生設(shè)計(jì)加快冰糖溶解的研究實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的活動過程。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂趣。以上就是我確立的三維目標(biāo)，與此同時(shí)，我確立了教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。四、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：影響溶解快慢的幾個(gè)因素教學(xué)難點(diǎn)：加快冰糖溶解的研究實(shí)驗(yàn)在課前，我還進(jìn)行了教學(xué)器材準(zhǔn)備。五、教學(xué)準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)和和個(gè)小組的分組實(shí)驗(yàn)器材：2個(gè)燒杯、1根筷子、冷水、熱水、食鹽、冰糖、溶解快慢記錄表在教學(xué)過程中，我將采取以下教法學(xué)法，完成這部分內(nèi)容的教學(xué)。六、教法學(xué)法學(xué)生的興趣是學(xué)生最好的老師，所以在本節(jié)課中，我將通過創(chuàng)設(shè)情境引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，老師只是起一個(gè)引導(dǎo)作用，所以我將適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生，盡量讓學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)，獲取新知識。而學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積極思考，在探究活動中進(jìn)行組內(nèi)合作，相互交流，相互討論，加強(qiáng)了各小組學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，增加了自身的科學(xué)探究能力。我對本課時(shí)的教學(xué)過程設(shè)計(jì)如下。七、教學(xué)過程（一）、復(fù)習(xí)舊知，引入新知，直接入題考慮學(xué)生已學(xué)習(xí)了4課溶解方面的知識，我就通過復(fù)習(xí)舊知，引入新知，直接入題，并和學(xué)生一起回顧了兌奶粉吃的經(jīng)歷，由此引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這個(gè)經(jīng)歷喚起學(xué)生的生活體驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的探究活動打下基礎(chǔ)。（二）、引導(dǎo)探究，先扶后放接下來的科學(xué)探究活動是本節(jié)課的重點(diǎn)。我先讓學(xué)生看書，了解課本內(nèi)容，然后通過引導(dǎo)啟發(fā)、演示試驗(yàn)，驗(yàn)證攪拌能否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思考能力與相互交流的能力。根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案，指出方案上存在的不足，引入控制單個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生明白什么條件改變了，什么條件沒改變，為什么只改變一個(gè)條件，對對比實(shí)驗(yàn)的意義有初步的了解。然后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，探究加熱可以加快溶解，以此鍛煉學(xué)生的動手能力和相互合作的能力。同時(shí)，我會提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，注意的實(shí)驗(yàn)操作，比較如何設(shè)放食鹽、如何計(jì)時(shí)等，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后，請學(xué)生回答觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，使學(xué)生學(xué)會分析總結(jié)。通過聽取其他同學(xué)的回答，學(xué)會傾聽別人的意見。接著，我請同學(xué)們繼續(xù)討論，設(shè)計(jì)證明搗碎物質(zhì)成顆?？梢约涌烊芙狻W(xué)生根據(jù)剛才的經(jīng)驗(yàn)，很快的就能提出一個(gè)用冷水、一個(gè)用熱水和一個(gè)搗碎和一個(gè)不搗碎的控制單個(gè)變量的方法。由于書上沒有實(shí)驗(yàn)記錄表三，于是我引導(dǎo)學(xué)生通過觀察對比實(shí)驗(yàn)記錄表一和表二，與學(xué)生一起設(shè)計(jì)一張實(shí)驗(yàn)記錄表。學(xué)生通過摸仿第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，掌握對比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法與對比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)記錄紙的設(shè)計(jì)方法，為以后使用此種研究方法打下基礎(chǔ)。在強(qiáng)調(diào)使用熱水要注意安全后，我將繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，同樣在完成實(shí)驗(yàn)后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，進(jìn)一步掌握對比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法。通過以上演示試驗(yàn)、由師指導(dǎo)下的分組實(shí)驗(yàn)、再到學(xué)生自主的分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生已經(jīng)掌握了攪拌、熱水、搗碎等方法可以加快鹽的溶解，同時(shí)也掌握了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和實(shí)驗(yàn)技巧，這充分體現(xiàn)了我的教學(xué)由扶到放的過程。（三）、學(xué)以致用，拓展研究根據(jù)課本設(shè)計(jì)，本節(jié)課的第二部分為“加快水果糖溶解的研究”，根據(jù)我課前的親身準(zhǔn)備，水果糖有粘性，效果不明顯，因此，我將水果糖溶解的研究改成對冰糖的研究，并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，絕大多數(shù)學(xué)生都能明白把搗碎、攪伴、加熱的方法同時(shí)用上，物質(zhì)會更快地溶解。一般情況下，多數(shù)老師會導(dǎo)此為止，我們既然是搞科學(xué)研究的，我認(rèn)為探究到這一步，僅僅是基本知識的傳遞，隨著時(shí)間推移，知識可能會忘記，因此，我提示學(xué)生要用較多的時(shí)間去探究冰糖（或其他物質(zhì)）溶解快慢的實(shí)踐探究，通過探究，讓學(xué)生寫出小論文，這是知識轉(zhuǎn)化為能力的必經(jīng)路徑。盡管一開始，學(xué)生會遇到很多很多的困難，但我相信，隨時(shí)間的推移，學(xué)生在這探究中，必受益終生，因?yàn)閻垡蛩固乖f：“所謂教育，就是一個(gè)人把在學(xué)校所學(xué)全部忘光后剩下的東西。”，剩下的東西是什么，是能力，如同一個(gè)學(xué)會游泳的人，時(shí)間長了可能會忘記所有與游泳有關(guān)的知識和方法，但他一下水，就一定會游起來。我認(rèn)為教學(xué)就是要這樣學(xué)以致用，方能拓展。因此，我要求學(xué)生回家完成——冰糖溶解快慢的實(shí)踐探究，并寫成小論論，這是初步引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)踐活動，