機關(guān)食堂聘用合同（13份范本）

機關(guān)食堂聘用合同（13份范本）名目第1篇機關(guān)食堂聘用合同簡易模板第2篇機關(guān)食堂炊事員聘用合同第3篇機關(guān)食堂炊事員聘用合同書模板第4篇機關(guān)食堂幫工聘用合同第5篇20xx機關(guān)食堂炊事員聘用合同第6篇機關(guān)食堂廚師聘用勞務(wù)合同第7篇機關(guān)食堂廚師聘用合同第8篇機關(guān)食堂廚師聘用合同書第9篇機關(guān)食堂聘用合同第10篇機關(guān)食堂聘用合同簡易第11篇機關(guān)食堂炊事員聘用合同書第12篇2023機關(guān)食堂炊事員聘用合同范本第13篇機關(guān)食堂炊事員聘用合同范本

【第1篇】機關(guān)食堂聘用合同簡易模板

甲方單位：_________________寧化完全學(xué)校

乙方(簽字)：_________________崗位：_________________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應(yīng)聘。經(jīng)討論,甲方同意聘請乙方為臨時工,并自愿協(xié)商達成如下協(xié)議：_________________

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自2023年9月1日至2023年2月29日止。共年6月,二、工作任務(wù)及要求

1、乙方同意并聽從甲方的工作需求,在食堂崗位擔(dān)當(dāng)工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項規(guī)章制度,每天按學(xué)校后勤處養(yǎng)分餐搭配規(guī)定進行加工,準時為同學(xué)供應(yīng)養(yǎng)分早餐。2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持干凈潔凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必需洗手?；加辛餍?、傳染性疾病時應(yīng)馬上報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必需保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必需洗涮潔凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開,不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴防食物中毒等,達到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準。

4、乙方必需保證供餐服務(wù)時間。

三、勞動紀律

甲方應(yīng)依據(jù)國家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,聽從管理,樂觀完成工作。

四、勞動的時間與勞動酬勞

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動酬勞

勞動酬勞實行月包干工資形式。每月包干工資800元。

說明：_________________學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“勞動酬勞”，已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必需為勞動者繳納的社會保險等一切費用，也包含用人單位應(yīng)當(dāng)為勞動者支付的一切補償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動酬勞，聘期滿結(jié)算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特別狀況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列狀況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

(2)不能履行工作職責(zé)，品德不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴峻違反甲方規(guī)章制度和工作紀律，不聽從甲方工作支配的。

(4)嚴峻失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀狀況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任一年內(nèi)累計達7天以上的。

六、安全責(zé)任

1、甲方負責(zé)為乙方供應(yīng)安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必需嚴格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》，接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中消失的安全事故與甲方無關(guān)，乙方無任何理由找甲方負任何責(zé)任。

七、合同解除和終止后的處理

1、假如甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后，乙方必需在甲方規(guī)定的時間內(nèi)歸還在

受聘期間由甲方供應(yīng)給的設(shè)備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清晰后方可離校，否則甲方有權(quán)依法追究己方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

八、違約責(zé)任

合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必需嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金；違約金按未履行合同的時間計算，每少一天，違約金按30元支付。給對方造成經(jīng)濟損失的，還應(yīng)賠償對方經(jīng)濟損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補充規(guī)定。補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位（蓋章）：_________________寧化完全學(xué)校乙方（簽字）：_________________

校長（簽字）：_________________

簽訂日期：_________________年月日

【第2篇】機關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方：

乙方：

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

二、聘用時間：自二〇________年____月____日至二〇________年____月____日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違反一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持潔凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反(1)(2)款一次扣補助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理;

(3)垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違反一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違反一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

2、乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月____日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

簽訂地點：_________簽訂地點：_________

_________年____月____日_________年____月____日

【第3篇】機關(guān)食堂炊事員聘用合同書模板

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

二、聘用時間：自二〇年月日至二〇年月日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違反一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持潔凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反(1)(2)款一次扣補助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理;

(3)垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違反一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違反一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

2、乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

【第4篇】機關(guān)食堂幫工聘用合同

2023機關(guān)食堂幫工聘用承包方：_________________(以下簡稱乙方)

為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著公平互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期________年____月____日至________年____月____日,如有意連續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達成協(xié)議。

2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進場之日起計算,試用期內(nèi)甲方如對乙方供應(yīng)的服務(wù)不滿足,甲方有權(quán)隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿足的,本合同連續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以協(xié)作。合同另行規(guī)定的除外。

二、合約內(nèi)容

1、用餐時間：_________________

1)用餐時間(估計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準)：_________________

早餐：06時30分至07時45分中餐：11時30分至12時50分晚餐：18時00分至18時50分夜宵：24時00分至00時50分

甲方：_________________(以下簡稱甲方)

乙方：_________________(以下簡稱乙方)

【第5篇】20xx機關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

二、聘用時間：自二〇一年月日至二〇一年月日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇（如資金、補助、各種保險等）

四、乙方職責(zé)

（一）任職要求

1、身體健康（持有健康證），五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

（二）確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

（1）不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材；

（2）不使用未經(jīng)檢疫的肉類；

違反一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

（1）工作期間一律穿帶廚師衣帽（工作服），隨時保持潔凈利索的形象；

（2）不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服；

（3）每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反（1）（2）款一次扣補助20元，拒絕（3）款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

（1）各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

（2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

（3）冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

（4）地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

（1）要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序；

（2）嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

（1）食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物；

（2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理；

（3）垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

（三）嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；

2、每次就餐時間為半小時；

即：早餐7：30——8：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）推遲半小時；

中餐11：30——12：00點；

晚餐5：30——6：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）提前半小時；

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管；

4、節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違反一條一次扣補助20元。

（四）嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價；

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜（除湯外），杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違反一條一次扣補助50元。

（五）用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償；未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

（六）嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元（乙方卻有不行推脫的特別事情除外）

2、乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元（含扣減金額）；按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字（章）

乙方簽字（章）

【第6篇】機關(guān)食堂廚師聘用勞務(wù)合同

2023機關(guān)食堂廚師聘用勞務(wù)甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)1、任職要求(1)身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

(5)對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全(1)食品衛(wèi)生1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違反一條一次扣補貼30元。

(2)個人衛(wèi)生1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持潔凈利索的形象;2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反1)、2)款一次扣補助20元，拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。3)冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。4)地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生1)要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。違反一條一次扣補助20元。(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理;3)垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。違反一條一次扣補助10元。

3、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)(1)機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11：30——12：00點;晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。違反一條一次扣補助20元。

4、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求(1)價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。違反一條一次扣補助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)(1)食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

6、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度(1)乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

(2)乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

(3)乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

5、甲方職責(zé)(1)負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。6、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

7、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

【第7篇】機關(guān)食堂廚師聘用合同

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂,機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方打算聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達成如下協(xié)議:

(一)聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

(二)聘用時間:自___年___月___日至___年___月___日期滿后,甲方如需連續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)

1、任職要求

(1)身體健康(持有健康證),五官端正,儀表干凈,有肯定的文化和語言表達力量。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)聽從管理,自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫柔相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

(5)對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求,服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違反一條一次扣補貼30元。

(2)個人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持潔凈利索的形象;

2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反1)、2)款一次扣補助20元,拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃,隨時保持潔凈干凈,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生

1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

3)冰箱、冰柜、常常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

4)地面隨時保持潔凈,門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生

1)要準時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

2)嚴把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

(6)環(huán)境衛(wèi)生

1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;

2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐準時清理;

3)垃圾準時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

3、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

(1)機關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的,食堂必需和平常一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違反一條一次扣補助20元。

4、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

(1)價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

(3)要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違反一條一次扣補助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)

(1)食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,協(xié)作做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀,必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

6、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

(2)乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

(3)乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

5、甲方職責(zé)

(1)負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具,供應(yīng)水、電來源,準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不有意犯難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

6、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

7、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

【第8篇】機關(guān)食堂廚師聘用合同書

甲方：___________________(以下簡稱甲方)

乙方：___________________(以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)

1、任職要求

(1)身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

(5)對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違反一條一次扣補貼30元。

(2)個人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持潔凈利索的形象;

2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反1)、2)款一次扣補助20元，拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生

1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。3)冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

4)地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生1)要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。違反一條一次扣補助20元。

(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理;3)垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。違反一條一次扣補助10元。

3、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

(1)機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11：30——12：00點;晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;(4)節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。違反一條一次扣補助20元。

4、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

(1)價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。違反一條一次扣補助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)

(1)食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。6、嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

(2)乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

(3)乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

7、甲方職責(zé)

(1)負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。8、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

9、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

10、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)_______________________

乙方簽字(章)_______________________

【第9篇】機關(guān)食堂聘用合同

2023機關(guān)食堂聘用聘用人：_________________(以下簡稱甲方)

受聘人：_________________(以下簡稱乙方)

依據(jù)鎮(zhèn)人民政府的要求和當(dāng)前食堂工作的實際需要,對鎮(zhèn)人民政府機關(guān)食堂的原服務(wù)人員由甲方聘用為食堂工作人員,為進一步明確甲、乙方雙方在聘用期間各自的權(quán)利、義務(wù),經(jīng)協(xié)商全都,簽訂本聘用合同。

第一條合同期限

聘用期年。自2023年月日起到200年月日止,合同期屆滿本聘用合同自然終止。如在聘用期間因故終止合同或本聘用合同期滿續(xù)聘,必需提前天通知對方,并應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,簽訂續(xù)聘合同或終止聘用合同。

其次條工作崗位

乙方受聘用后,一般狀況下仍保持其原工作崗位。但在聘用期間,甲方可以依據(jù)工作需要對乙方的工作崗位進行調(diào)整。

第三條工作條件和勞動愛護

1、甲方對乙方實行每周工作天,每天工作小時的工作制度;

2、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日(或?qū)嵭姓{(diào)休方法);

3、甲方為乙方供應(yīng)肯定的工作和生活環(huán)境條件;

4、甲方為乙方供應(yīng)必要的勞動愛護設(shè)備或用品。

第四條工作酬勞和待遇

1、甲方每月支付給乙方工資元;

2、甲方免費供應(yīng)乙方工作日每天的早、中、晚工作餐;

3、甲方依據(jù)其財力和乙方的表現(xiàn),為乙方不定期的調(diào)整工資;

4、甲方根據(jù)乙方的要求和其財力為乙方交納養(yǎng)老保險金和其他社會保險金(按規(guī)定由乙方本人交納的部分在乙方的工資中扣除)。

甲方賜予乙方的工資等勞動酬勞,不得低于乙方在2023年度在食堂工作所獲勝的收入水平。

第五條工作制度和紀律

1、乙方必需遵守國家的法律、法規(guī)和甲方制定的各項規(guī)章制度和勞動紀律;

2、乙方必需自覺聽從甲方的管理、教育,各工種間要親密協(xié)作、相互協(xié)作;

3、乙方對甲方安排或調(diào)整工作崗位應(yīng)當(dāng)無條件聽從,并要盡心盡力、熱忱周到、按時按質(zhì)按量完成各項服務(wù)工作任務(wù);

4、乙方在經(jīng)辦選購商品或接待中對現(xiàn)金的往來,必需執(zhí)行甲方的操作規(guī)程和財務(wù)制度,如必需憑原始單據(jù)甲方財務(wù)處結(jié)帳,并做到日結(jié)月清等。

第六條嘉獎和懲處

甲方有權(quán)根據(jù)乙方的工作實績和貢獻大小賜予適當(dāng)物質(zhì)嘉獎或增加肯定數(shù)量的

工資，同時也有權(quán)依據(jù)乙方表現(xiàn)或違規(guī)情節(jié)賜予削減或扣除獎金等適當(dāng)懲罰。

第七條聘用合同的變更和解除

聘用合同依法簽訂后，雙方必需全面履行合同商定的義務(wù)。在聘用后一年內(nèi)，甲方不得無故解除與乙方的聘用關(guān)系。

凡乙方有下列情形之一的，甲方可以變更或解除本聘用合同：_________________

1、在一年內(nèi)或一個月內(nèi)請假天以上或曠工天以上的；

2、患有不相宜食堂工作疾病或非因公負傷后不能從事原工作也不情愿從事甲方另行支配的適當(dāng)工作的；

3、嚴峻違反甲方制定的工作紀律或規(guī)章制度的；

4不完成工作任務(wù)或有意不完成工作任務(wù)給甲方造成較大經(jīng)濟損失的；

5、失職或嚴峻失職，對甲方造成較大經(jīng)濟損失的；

6、觸犯刑法被依法追究刑事責(zé)任的；

7、其他必需變更聘用合同或無法連續(xù)履行聘用合同的。

但無論任何理由，凡變更聘用合同或者解除聘用合同的，均應(yīng)提前天通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商后辦理相關(guān)手續(xù)。

第八條違約責(zé)任

1、甲方無正值理由未按本聘用合同的商定支付工作酬勞的，乙方有權(quán)要求解除聘用合同，甲方應(yīng)當(dāng)在解除聘用合同的同時支付欠發(fā)的全部工作酬勞；

2、一方無本聘用合同商定理由單方要求解除聘用合同的，另一方有權(quán)要求對方補償相當(dāng)于該聘用人月工資的違約金；

3、一方違反本聘用合同，另一方有權(quán)要求對方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金元。

第九條其他商定

1、本聘用合同如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商；協(xié)商不成；應(yīng)當(dāng)先申請仲裁；對仲裁裁決不服的，任何一方均可以向人民法院提起民事訴訟。

2、本聘用合同經(jīng)雙方簽名后即生效。如需要修改、補充本聘用合同的，雙方應(yīng)當(dāng)進行協(xié)商，經(jīng)協(xié)商全都后簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本聘用合同具有同等法律效力。

3、本聘用合同如與國家法律、法規(guī)相抵觸的，以國家法律、法規(guī)為準。

4、本聘用合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：_________________乙方：_________________

代表人：_________________

【第10篇】機關(guān)食堂聘用合同簡易

甲方單位：_________________寧化完全學(xué)校

乙方(簽字)：_________________崗位：_________________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應(yīng)聘。經(jīng)討論,甲方同意聘請乙方為臨時工,并自愿協(xié)商達成如下協(xié)議：_________________

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自2023年9月1日至2023年2月29日止。共年6月,二、工作任務(wù)及要求

1、乙方同意并聽從甲方的工作需求,在食堂崗位擔(dān)當(dāng)工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項規(guī)章制度,每天按學(xué)校后勤處養(yǎng)分餐搭配規(guī)定進行加工,準時為同學(xué)供應(yīng)養(yǎng)分早餐。2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持干凈潔凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必需洗手?；加辛餍?、傳染性疾病時應(yīng)馬上報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必需保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必需洗涮潔凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開,不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴防食物中毒等,達到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準。

4、乙方必需保證供餐服務(wù)時間。

三、勞動紀律

甲方應(yīng)依據(jù)國家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,聽從管理,樂觀完成工作。

四、勞動的時間與勞動酬勞

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動酬勞

勞動酬勞實行月包干工資形式。每月包干工資800元。

說明：_________________學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“勞動酬勞”，已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必需為勞動者繳納的社會保險等一切費用，也包含用人單位應(yīng)當(dāng)為勞動者支付的一切補償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動酬勞，聘期滿結(jié)算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特別狀況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列狀況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

(2)不能履行工作職責(zé)，品德不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴峻違反甲方規(guī)章制度和工作紀律，不聽從甲方工作支配的。

(4)嚴峻失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀狀況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達3天以上或聘任一年內(nèi)累計達7天以上的。

六、安全責(zé)任

1、甲方負責(zé)為乙方供應(yīng)安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必需嚴格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》，接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中消失的安全事故與甲方無關(guān)，乙方無任何理由找甲方負任何責(zé)任。

七、合同解除和終止后的處理

1、假如甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后，乙方必需在甲方規(guī)定的時間內(nèi)歸還在

受聘期間由甲方供應(yīng)給的設(shè)備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清晰后方可離校，否則甲方有權(quán)依法追究己方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

八、違約責(zé)任

合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必需嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金；違約金按未履行合同的時間計算，每少一天，違約金按30元支付。給對方造成經(jīng)濟損失的，還應(yīng)賠償對方經(jīng)濟損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補充規(guī)定。補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位（蓋章）：_________________寧化完全學(xué)校乙方（簽字）：_________________

校長（簽字）：_________________

【第11篇】機關(guān)食堂炊事員聘用合同書

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

二、聘用時間：自二〇年月日至二〇年月日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違反一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持潔凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反(1)(2)款一次扣補助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理;

(3)垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

(三)嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違反一條一次扣補助20元。

(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違反一條一次扣補助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂全部設(shè)備和用具歸甲方全部，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，協(xié)作做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥當(dāng)管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未準時報告超過三天的視為乙方損毀，必需由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)嚴格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必需隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不行推脫的特別事情除外)

2、乙方必需具有標(biāo)價明晰的特地菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的全部簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負責(zé)為乙方供應(yīng)必要的辦餐設(shè)施和用具，供應(yīng)水、電來源，準時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機關(guān)干部協(xié)作乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不有意犯難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

【第12篇】2023機關(guān)食堂炊事員聘用合同范本

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

為辦好政府機關(guān)食堂，機關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方打算聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不擔(dān)當(dāng)乙方任何責(zé)任和費用。

二、聘用時間：自二〇一年月日至二〇一年月日期滿后，甲方如需連續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補貼和嘉獎即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量賜予一次性嘉獎。不再享受其他任何福利待遇（如資金、補助、各種保險等）

四、乙方職責(zé)

（一）任職要求

1、身體健康（持有健康證），五官端正，儀表干凈，有肯定的文化和語言表達力量。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、聽從管理，自覺遵守機關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫柔相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿意客人需求，服務(wù)周到細致。如來客對服務(wù)不滿足直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

（二）確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

（1）不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材；

（2）不使用未經(jīng)檢疫的肉類；

違反一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

（1）工作期間一律穿帶廚師衣帽（工作服），隨時保持潔凈利索的形象；

（2）不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服；

（3）每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違反（1）（2）款一次扣補助20元，拒絕（3）款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢馬上進行清理、清掃，隨時保持潔凈干凈，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

（1）各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。

（2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)覺一次不潔凈整齊扣補貼20元。

（3）冰箱、冰柜、常常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)覺未達到要求的一次口補貼20元。

（4）地面隨時保持潔凈，門窗油煙清理準時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

（1）要準時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序；

（2）嚴把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違反一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

（1）食堂四周環(huán)境衛(wèi)生區(qū)潔凈、無雜物；

（2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐準時清理；

（3）垃圾準時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違反一條一次扣補助10元。

（三）嚴把就餐時間和就餐次