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2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1.考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑;如需改動(dòng),請(qǐng)用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號(hào)等須加黑、加粗.一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.基因型為AaBb(兩對(duì)基因自由組合)的某種動(dòng)物,可以產(chǎn)生如圖中各種基因型的子細(xì)胞,下列說法錯(cuò)誤的是()A.在動(dòng)物的卵巢和睪丸中能同時(shí)找到AaBb、AB、Ab、aB和ab五種基因型的細(xì)胞B.經(jīng)過程④產(chǎn)生的性狀一定能傳遞給子代C.導(dǎo)致過程③的根本原因是堿基對(duì)的替換、增添和缺失D.與過程①、②、④相比,過程③特有的現(xiàn)象是可以產(chǎn)生新基因2.研究人員用蒸餾水配制的不同濃度的生長(zhǎng)素(IAA)、赤霉素(GA)分別對(duì)野牛草種子進(jìn)行浸種處理,待種子萌發(fā)后對(duì)幼苗地上部分與地下部分的生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)定結(jié)果如圖。關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.實(shí)驗(yàn)過程中,應(yīng)以蒸餾水浸種處理作為對(duì)照組,以3個(gè)重復(fù)組中的最大值作為測(cè)定值B.GA對(duì)野牛草莖的影響比根顯著C.IAA對(duì)野牛草幼苗生長(zhǎng)的生理作用表現(xiàn)為兩重性D.IAA和GA均直接參與野牛草細(xì)胞的代謝活動(dòng)3.下圖為某二倍體動(dòng)物的2個(gè)細(xì)胞分裂示意圖(數(shù)字代表染色體,字母代表染色體上的基因)。下列敘述正確的是()A.甲圖表示減數(shù)第一次分裂后期,染色體數(shù)目是此動(dòng)物體細(xì)胞的兩倍B.甲圖所示細(xì)胞若發(fā)生片段2與3的交換,則此變異為染色體結(jié)構(gòu)變異C.乙圖中A與a是一對(duì)等位基因,該細(xì)胞內(nèi)正在發(fā)生同源染色體的分離D.乙圖所示細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞是體細(xì)胞,且遺傳信息完全相同4.很多實(shí)驗(yàn)中必須先制作玻片標(biāo)本,然后在顯微鏡下觀察。下面的實(shí)驗(yàn)步驟錯(cuò)誤的是A.脂肪鑒定:切取花生子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察B.有絲分裂觀察:解離根尖→染色→漂洗→制片→觀察C.質(zhì)壁分離觀察:撕取紫色洋蔥鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液觀察D.葉綠體觀察:取黑藻小葉→制片→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察5.3H-亮氨酸合成3H-X的過程如下圖,a、b、c、d表示不同的細(xì)胞器。下列敘述正確的是()A.該過程可在原核細(xì)胞中進(jìn)行 B.a(chǎn)、c中均能產(chǎn)生H2OC.該過程中d的膜面積會(huì)逐漸增大 D.3H-X通過主動(dòng)運(yùn)輸排出細(xì)胞6.CD20是一種廣泛存在于正?;驉盒訠淋巴細(xì)胞表面的標(biāo)志性抗原,該抗原在其他正常組織細(xì)胞中并不表達(dá)。1997年,第一個(gè)針對(duì)B淋巴瘤治療的人鼠嵌合型單克隆抗體—利妥昔單抗上市,該抗體通過誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡等方式來殺死腫瘤細(xì)胞:2002年,鼠源單克隆抗體—替伊莫單抗上市,該抗體除了促進(jìn)細(xì)胞凋亡外,還結(jié)合了相關(guān)的放射性藥物,進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)B淋巴瘤細(xì)胞的殺傷效果;2017年,人源單克隆抗體—奧美珠單抗上市,該抗體免疫原性(自身作為異物引起免疫應(yīng)答的性能)更低,治療效果更明顯。分析以上材料,下列敘述正確的是()A.利妥昔單抗只對(duì)B淋巴瘤發(fā)揮作用B.替伊莫單抗結(jié)合的放射性藥物能與CD20特異性結(jié)合C.鼠源抗體有可能作為抗原被人體免疫系統(tǒng)破壞D.奧美珠單抗可以治療各種癌癥二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)食蟲植物是一類長(zhǎng)于土壤貧瘠(特別是缺少氮素)的地區(qū),能捕獲并消化動(dòng)物的自養(yǎng)型植物。回答下列問題:(1)從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分分析,食蟲植物屬于__________。(2)從生長(zhǎng)環(huán)境和代謝類型兩方面分析可知,食蟲植物捕獲并消化動(dòng)物的目的是_______。下列兩個(gè)模式圖中正確的是____,請(qǐng)闡明另一個(gè)模式圖錯(cuò)誤的原因______。(3)模式圖中食蟲植物和昆蟲之間的雙箭頭_____(填“能”或“不能”)表示物質(zhì)循環(huán)。8.(10分)“蓮藕生態(tài)養(yǎng)魚”是種養(yǎng)復(fù)合生態(tài)型的農(nóng)業(yè)新模式,請(qǐng)回答:(1)荷花的花色有粉色和白色,體現(xiàn)了________多樣性;荷葉有的挺水、有的浮水,錯(cuò)落有致,這種現(xiàn)象______________(填“屬于”或“不屬于”)群落的分層現(xiàn)象。(2)在相同環(huán)境及養(yǎng)殖條件下,若將某池塘中主要魚種由草食性魚更換為肉食性魚,則魚類產(chǎn)量將______________(填“增加”“不變”或“降低”),依據(jù)是___________________。(3)為了獲得更大的收益,清除池塘中各種野生植物,擴(kuò)大蓮藕的種植面積,則該池塘生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性會(huì)_______(填“增強(qiáng)”或“減弱”),主要原因是_____________。(4)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在建設(shè)“種養(yǎng)復(fù)合生態(tài)型新模式”前蓮藕種群中DD和dd基因型頻率分別為5%和60%,現(xiàn)該種群中DD和dd基因型頻率分別為20%和70%,該蓮藕種群____________(填“發(fā)生了”或“未發(fā)生”)進(jìn)化,理由是__________________________。9.(10分)回答下列I、II兩小題。I.抗蟲的轉(zhuǎn)基因植物,含有Bt蛋白,也叫毒蛋白,Bt蛋白本身其實(shí)沒有任何毒性,但是鱗翅目幼蟲的腸道壁上有一種特別的蛋白,喜歡與Bt蛋白結(jié)合,引起腸道壁穿孔,導(dǎo)致幼蟲死亡。注:Cef,Carb抑菌類抗生素(1)抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān),用________________作為抗原,通過制備________________作為特異探針,對(duì)Bt蛋白表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有________________和________________等。(2)在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中,防止農(nóng)桿菌過度生長(zhǎng)是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后,轉(zhuǎn)化組織需要________________處理,據(jù)圖分析,選擇抗生素的________________很關(guān)鍵。光電比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的吸光值的測(cè)定,OD600指的是某種溶液在600nm波長(zhǎng)處的吸光值。吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比,通常用于細(xì)菌細(xì)胞密度(OD600)測(cè)量;在測(cè)量過程中要保持溶液中的細(xì)菌處于____狀態(tài)。如圖可知,________________(填Cef或Carb)在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II.回答與泡菜制作有關(guān)的問題:(1)泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是________________,在________________條件下,微生物將蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、________________和________________等。(2)在泡菜制作過程中________________,________________兩部操作主要是為了減少雜菌,還可以采用________________,________________兩種方法縮短腌制時(shí)間。10.(10分)人絨毛膜促性腺激素(HCG)是妊娠后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白,制備抗HCG單克隆抗體可用于檢測(cè)早孕。圖甲是抗HCG單克隆抗體的制備流程示意圖,其中X、Y表示細(xì)胞,a~f表示操作過程。圖乙是醫(yī)學(xué)上定量檢測(cè)抗原的雙抗體夾心法原理示意圖,需先將抗體固定并與受檢抗原結(jié)合形成復(fù)合物,再加酶標(biāo)抗體和底物,加入酶反應(yīng)的底物后,底物被酶催化成為有色產(chǎn)物,產(chǎn)物的量與標(biāo)本中受檢抗原的量直接相關(guān),根據(jù)顏色的深淺進(jìn)行定性或定量分析。由于酶的催化效率很高,間接地放大了免疫反應(yīng)的結(jié)果,從而使測(cè)定方法達(dá)到很高的敏感度?;卮鹣铝袉栴}。(1)a過程中培養(yǎng)的Y細(xì)胞是____________,b過程中常用____________,____________,____________等方法誘導(dǎo)細(xì)胞融合,d所示操作的目的是____________。(2)e過程培養(yǎng)的細(xì)胞,首先應(yīng)保證其處于________________的環(huán)境,其次還需要提供充足的營(yíng)養(yǎng)等條件,其中加動(dòng)物血清的目的是____________。(3)用雙抗體夾心法檢測(cè)抗原數(shù)量,酶標(biāo)抗體的作用是____________和____________。若現(xiàn)有三種抗HCG單克隆抗體,分別記為A、B、C。為檢測(cè)它們之中哪兩種適合用于雙抗體夾心法,科研人員需要進(jìn)行____________組實(shí)驗(yàn),檢測(cè)并比較各組實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物量,以便得出結(jié)論。11.(15分)地下黑作坊用病死豬肉腌制的臘肉往往含有大量的細(xì)菌,可利用“熒光素——熒光素酶生物發(fā)光法”對(duì)市場(chǎng)中臘肉含細(xì)菌多少進(jìn)行檢測(cè):①將臘肉研磨后離心處理,取一定量上清液放入分光光度計(jì)(測(cè)定發(fā)光強(qiáng)度的儀器)反應(yīng)室內(nèi),加入適量的熒光素和熒光素酶,在適宜條件下進(jìn)行反應(yīng);②記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量;③測(cè)算出細(xì)菌數(shù)量。請(qǐng)分析并回答下列問題:(1)熒光素接受________提供的能量后就被激活,在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強(qiáng)度可以計(jì)算出生物組織中ATP的含量,原因是發(fā)光強(qiáng)度與ATP含量成_________(填“正比”或“反比”);根據(jù)ATP含量進(jìn)而測(cè)算出細(xì)菌數(shù)量的依據(jù)是:每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP含量_________。(2)ATP中的A代表_______,由_______結(jié)合而成。生物細(xì)胞中ATP的水解一般與___________(填“吸能反應(yīng)”或“放能反應(yīng)”)相聯(lián)系。(3)研究人員用不同條件處理熒光素酶后,測(cè)定酶濃度與發(fā)光強(qiáng)度間的關(guān)系如下圖所示。其中高濃度鹽溶液經(jīng)稀釋后酶活性可以恢復(fù),高溫和Hg2+處理后酶活性不可恢復(fù)。若要節(jié)省熒光素酶的用量,可以使用____處理;Hg2+處理后酶活性降低可能是因?yàn)開_____。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】
分析題圖:①表示減數(shù)分裂形成配子,該過程中能發(fā)生基因重組;②表示有絲分裂形成子細(xì)胞;③過程后基因發(fā)生改變,說明該過程中發(fā)生了基因突變,能產(chǎn)生新基因;④過程后,基因數(shù)目減少,應(yīng)該發(fā)生了染色體變異。【詳解】A、動(dòng)物的卵原細(xì)胞和精原細(xì)胞都可以進(jìn)行有絲分裂和減數(shù)分裂,因此在動(dòng)物的卵巢和睪丸中能同時(shí)找到AaBb、AB、Ab、aB和ab五種基因型的細(xì)胞,A正確;B、根據(jù)以上分析已知,過程④可能發(fā)生了染色體變異,若該變異發(fā)生在體細(xì)胞,則一般不會(huì)遺傳給后代,B錯(cuò)誤;C、根據(jù)以上分析已知,過程③發(fā)生了基因突變,而基因突變指的是基因中堿基對(duì)的增添、缺失或改變,C正確;D、只有基因突變能產(chǎn)生新基因,圖中只有③過程發(fā)生了基因突變,因此與過程①、②、④相比,過程③特有的現(xiàn)象是可以產(chǎn)生新基因,D正確。故選B。2、B【解析】
根據(jù)實(shí)驗(yàn)課題可知,實(shí)驗(yàn)的自變量是不同濃度的生長(zhǎng)素(IAA)、赤霉素(GA3),因變量是苗長(zhǎng)、根長(zhǎng),并且無關(guān)變量包括:溶液處理的時(shí)間等,無關(guān)變量會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,因此應(yīng)保持相同且適宜。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明IAA、GA3對(duì)野牛草幼苗的生長(zhǎng)調(diào)控均具有促進(jìn)作用?!驹斀狻緼、應(yīng)以蒸餾水浸種處理作為對(duì)照組,以3個(gè)重復(fù)組的平均值作為測(cè)定值,A錯(cuò)誤;B、識(shí)圖分析可知,GA主要促進(jìn)幼苗莖的生長(zhǎng),對(duì)根的促進(jìn)作用較弱,B正確;C、實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明IAA、GA3對(duì)野牛草幼苗的生長(zhǎng)調(diào)控均具有促進(jìn)作用,C錯(cuò)誤;D、在野牛草幼苗的生長(zhǎng)過程中,IAA和GA3均不直接參與細(xì)胞代謝,只是對(duì)植物生命活動(dòng)起到調(diào)節(jié)作用,D錯(cuò)誤。故選B。3、B【解析】
分析題圖:甲細(xì)胞含有同源染色體(1和3、2和4),且同源染色體分離,處于減數(shù)第一次分裂后期,此時(shí)細(xì)胞質(zhì)均等分裂,說明該動(dòng)物的性別為雄性;乙細(xì)胞含有同源染色體,且著絲點(diǎn)分裂,處于有絲分裂后期?!驹斀狻緼、甲圖表示減數(shù)第一次分裂后期,染色體數(shù)目與此動(dòng)物體細(xì)胞相同,A錯(cuò)誤;B、甲圖中2和3是非同源染色體,它們交換片段屬于染色體結(jié)構(gòu)變異(易位),B正確;C、乙圖表示有絲分裂后期,不會(huì)發(fā)生同源染色體的分離,C錯(cuò)誤;D、由乙圖所示細(xì)胞標(biāo)出的基因可知,兩個(gè)子細(xì)胞所含的遺傳信息不同,D錯(cuò)誤。故選B。4、B【解析】
A、脂肪鑒定:切取花生子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察,A正確;
B、有絲分裂觀察:解離根尖→漂洗→染色→制片→觀察,B錯(cuò)誤;
C、質(zhì)壁分離觀察:撕取紫色洋蔥鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液觀察,C正確;
D、葉綠體觀察:取黑藻小葉→制片→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察,D正確。5、B【解析】
圖示表示某分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程。分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工,運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì),最后經(jīng)細(xì)胞膜將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外,整個(gè)過程還需要線粒體提供能量,因此a為核糖體、b為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、d為高爾基體、c為線粒體。【詳解】A、原核細(xì)胞沒有除核糖體以外的細(xì)胞器,所以不可能發(fā)生該過程,A錯(cuò)誤;B、a表示核糖體,氨基酸脫水縮合產(chǎn)生H2O,c為線粒體有氧呼吸產(chǎn)生水,B正確;C、該過程中高爾基體的膜面積先增大后減小,C錯(cuò)誤;D、3H-X是大分子物質(zhì),通過胞吐的方式排出細(xì)胞,D錯(cuò)誤。故選B?!军c(diǎn)睛】該題考查細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,要求學(xué)生掌握細(xì)胞中各細(xì)胞器的功能、分泌蛋白的合成與分泌過程,判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱。6、C【解析】
單克隆抗體的特點(diǎn):特異性強(qiáng)、靈敏度高、可大量制備?!驹斀狻緼、利妥昔單抗對(duì)正常或惡性B淋巴細(xì)胞均起作用,A錯(cuò)誤;B、替伊莫單抗能與CD20特異性結(jié)合,放射性藥物不能,B錯(cuò)誤;C、鼠源抗體有可能作為抗原,誘發(fā)機(jī)體的免疫反應(yīng),被人體免疫系統(tǒng)破壞,C正確;D、奧美珠單抗只能用于治療B淋巴瘤,不能治療其他癌癥,D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、生產(chǎn)者獲取自身生長(zhǎng)所需的氮元素B食蟲植物所食用的昆蟲并不只是以食蟲植物為食,還以普通植物為食不能【解析】
生態(tài)系統(tǒng)組成成分包括:非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。生態(tài)系統(tǒng)的功能:物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞。【詳解】(1)食蟲植物屬于自養(yǎng)型生物,它能自己制造有機(jī)物,因此它是生產(chǎn)者。(2)食蟲植物是一類長(zhǎng)于土壤貧瘠(特別是缺少氮素)的地區(qū),而氮是植物生長(zhǎng)不可缺少的元素,主要用于合成蛋白質(zhì)等物質(zhì),因此食蟲植物捕獲并消化動(dòng)物的目的是獲取自身生長(zhǎng)所需的氮元素(或補(bǔ)充礦質(zhì)元素)。兩個(gè)模式圖中正確的是B,因?yàn)橐驗(yàn)锳模式中昆蟲的食物全部來自于食蟲植物,而食蟲植物不可能全部將昆蟲消化利用其氮素,所以食蟲植物所需的氮素會(huì)逐漸不足以滿足營(yíng)養(yǎng)來源。(3)模式圖中食蟲植物和昆蟲之間的雙箭頭不能表示物質(zhì)循環(huán),食蟲植物只是獲取昆蟲體內(nèi)的氮元素,而昆蟲主要獲取食蟲植物的碳元素等營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。【點(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成與功能。8、基因(或遺傳)不屬于降低能量在流動(dòng)過程中逐級(jí)遞減,肉食性魚所處營(yíng)養(yǎng)級(jí)高,獲得的能量少減弱該生態(tài)系統(tǒng)的生物種類減少,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變簡(jiǎn)單,自我調(diào)節(jié)能力減弱發(fā)生了該種群基因頻率發(fā)生了變化【解析】
生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性。【詳解】(1)荷花的花色有粉色和白色,是由于基因型不同,體現(xiàn)了基因多樣性;由于荷葉是一種生物,荷葉有的挺水、有的浮水,錯(cuò)落有致,這種現(xiàn)象不屬于群落的分層現(xiàn)象。(2)在相同環(huán)境及養(yǎng)殖條件下,若將某池塘中主要魚種由草食性魚更換為肉食性魚,由于該魚的營(yíng)養(yǎng)級(jí)升高,根據(jù)能量逐級(jí)遞減可知,肉食性魚所處營(yíng)養(yǎng)級(jí)高,獲得的能量少,故魚類產(chǎn)量將降低。(3)為了獲得更大的收益,清除池塘中各種野生植物,擴(kuò)大蓮藕的種植面積,則該池塘的生物種類減少,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變簡(jiǎn)單,自我調(diào)節(jié)能力減弱,故抵抗力穩(wěn)定性會(huì)減弱。(4)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在建設(shè)“種養(yǎng)復(fù)合生態(tài)型新模式”前蓮藕種群中DD和dd基因型頻率分別為5%和60%,Dd為1-5%-60%=35%,此時(shí)的基因頻率為D%=5%+35%×1/2=22.5%;現(xiàn)該種群中DD和dd基因型頻率分別為20%和70%,Dd為1-20%-70%==10%,則此時(shí)D%=20%+10%×1/2=25%,由于該種群基因頻率發(fā)生了變化,故該蓮藕種群發(fā)生了進(jìn)化?!军c(diǎn)睛】判斷一個(gè)種群是否發(fā)生進(jìn)化,關(guān)鍵要看其基因頻率是否發(fā)生改變。9、Bt蛋白單克隆抗體農(nóng)稈菌轉(zhuǎn)化法基因槍法脫菌種類和濃度懸浮Carb假絲酵母和乳酸菌無氧醇類物質(zhì)亞硝酸(HNO2)熱水洗壇壁兩次加白酒入壇前用開水浸泡一下蔬菜加入腌制過的泡菜汁【解析】
1.光電比色法是通過測(cè)量菌懸液的光密度(OD600)值來估算細(xì)菌數(shù),吸光值與溶液中吸光物質(zhì)的濃度呈正比。據(jù)圖可知,濃度為300mg/L時(shí)兩種抗生素都可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長(zhǎng),所以頭孢霉素(Cef)和羧芐青霉素(Carb)對(duì)農(nóng)桿菌都有很好的抑制效果。2.基因工程的基本操作程序有四步:①目的基因的獲取,②基因表達(dá)載體的構(gòu)建,③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞,④目的基因的檢測(cè)與鑒定。3.制作泡菜的實(shí)驗(yàn)原理:
(1)乳酸菌在無氧條件下,將糖分解為乳酸。
(2)利用乳酸菌制作泡菜的過程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化。
溫度過高,食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短,容易造成細(xì)菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后,亞硝酸鹽的含量開始下降。
(3)測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較,估算泡菜中亞硝酸鹽含量?!驹斀狻縄.(1)抗蟲植物的抗蟲效果與Bt蛋白的表達(dá)量直接相關(guān),可用Bt蛋白作為抗原,通過制備單克隆抗體作為特異探針,利用抗原-抗體雜交方法對(duì)Bt蛋白表達(dá)量進(jìn)行檢測(cè)。將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍法等。(2)在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化過程中,防止農(nóng)桿菌過度生長(zhǎng)是轉(zhuǎn)基因成敗的重要環(huán)節(jié)。因此植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)結(jié)束后,轉(zhuǎn)化組織需要脫菌處理,選擇合適的抗生素和使用的抗生素濃度是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵。光比色法可用于細(xì)菌細(xì)胞密度的測(cè)定,在測(cè)量過程中要保持溶液中的細(xì)菌處于懸浮狀態(tài)。分析圖示可知,Cef(頭孢霉素)和Carb(羧芐霉素)兩種抗生素對(duì)農(nóng)桿菌有很好的抑制效果;當(dāng)Carb濃度為50mg/L時(shí),OD600幾乎降為0,即細(xì)菌細(xì)胞數(shù)目為0,說明抗生素Carb濃度為50mg/L時(shí)可以完全抑制農(nóng)桿菌的生長(zhǎng),Carb在低濃度條件下對(duì)農(nóng)桿菌有更好的抑制效果。II.(1)泡菜發(fā)酵過程中的主要菌種是假絲酵母和乳酸菌;在無氧條件下,微生物將蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵成有機(jī)酸、醇類物質(zhì)和亞硝酸(HNO2)等。(2)在泡菜制作過程中熱水洗壇壁兩次(去除雜菌)、加白酒(抑制雜菌生長(zhǎng))兩部操作主要是為了減少雜菌污染;還可以采用入壇前用開水浸泡一下蔬菜(殺死植物細(xì)胞)、加入腌制過的泡菜汁(可以提供菌種)兩種方法縮短腌制時(shí)間。【點(diǎn)睛】本題考查基因工程及泡菜制作的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟,掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題;了解基因工程技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用和泡菜制作的應(yīng)用,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答。10、骨髓瘤細(xì)胞滅活的病毒聚乙二醇電激獲得能分泌特定抗體的雜交瘤細(xì)胞無菌、無毒補(bǔ)充配制的培養(yǎng)基中缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分及一些激素等促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì)與待測(cè)抗原結(jié)合催化檢測(cè)底物反應(yīng)6【解析】
1、單克隆抗體的制備過程:首先用特定抗原注射小鼠體內(nèi),使其發(fā)生免疫,小鼠體內(nèi)產(chǎn)生具有免疫能力的B淋巴細(xì)胞。利用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)將B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合,單克隆抗體制備過程中的兩次篩選:第一次篩選:利用特定選擇培養(yǎng)基篩選,獲得雜交瘤細(xì)胞,即AB型細(xì)胞(A為B淋巴細(xì)胞,B為骨髓瘤細(xì)胞),不需要A、B、AA、BB型細(xì)胞。第二次篩選:利用多孔板法和抗原-抗體雜交法篩選,獲得產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。
2、單克隆抗體的作用:①作為診斷試劑:(最廣泛的用途)具有準(zhǔn)確、高效、簡(jiǎn)易、快速的優(yōu)點(diǎn)。②用于治療疾病和運(yùn)載藥物:主要用于治療癌癥,可制成“生物導(dǎo)彈”?!驹斀狻浚?)根據(jù)圖示可知,從小鼠體內(nèi)提取的X為經(jīng)過免疫的漿細(xì)胞,則Y為骨髓瘤細(xì)胞,誘導(dǎo)二者融合形成雜交瘤細(xì)胞常用滅活的病毒、聚乙二醇、電激等方法。融合后的細(xì)胞需要經(jīng)過c過程的初次篩選和d過程的抗體檢測(cè)和克隆化培養(yǎng),故d所示操作的目的是獲得能分泌特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。(2)e過程為體外培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞,首先應(yīng)保證其處于無菌
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