魯科版(2019)化學(xué)必修第一冊：1.1走進(jìn)化學(xué)科學(xué)教案

/52015年10月，我國藥學(xué)家屠呦呦獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。頒獎詞中寫道：“屠呦呦發(fā)現(xiàn)了青蒿素，這種藥品有效降低了瘧疾患者的死亡率”“對全球的影響及對人類福祉的改善是無可估量的”。在青蒿素的發(fā)現(xiàn)、提純、組成與結(jié)構(gòu)測定、合成與修飾及實際應(yīng)用過程中，各個環(huán)節(jié)都有賴于化學(xué)科學(xué)的支持，飽含著一大批化學(xué)工作者的辛勤付出。交流研討：①對屠呦呦啟發(fā)很大的古代藥方中使用了怎樣的藥物提取方法？這種提取方法與屠呦呦創(chuàng)造性采用的提取方法有何異同？青蒿素的提取利用了物質(zhì)的哪些性質(zhì)？屠呦呦工作的主要創(chuàng)新點表現(xiàn)在哪些方面？②對青蒿素的相關(guān)研究經(jīng)歷了怎樣的過程？這對于你了解化學(xué)科學(xué)的研究內(nèi)容和重要特征有哪些啟示？③通過了解青蒿素的發(fā)現(xiàn)、研究與應(yīng)用過程，你對科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任產(chǎn)生了哪些新的認(rèn)識？三、化學(xué)科學(xué)的探索空間閱讀課本，小組內(nèi)交流并研討以下幾個問題，討論完舉手發(fā)言。.化學(xué)家們對物質(zhì)世界的研究重心逐漸朝哪些方向轉(zhuǎn)移?提示：①在微觀層面上操縱分子和原子，組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器。②揭示生命現(xiàn)象的奧秘，為提高人類生活質(zhì)量，使生活更舒適、更安全、更幸福③解決人類面臨的挑戰(zhàn)。例如：人口控制問題、健康問題、環(huán)境問題、能源問題、資源與可持續(xù)發(fā)展問題等?…④由化學(xué)向其他科學(xué)滲透，從單一學(xué)科發(fā)展到綜合、邊緣學(xué)科?；瘜W(xué)家可以在微觀層面上操縱分子和原子，組裝分子材料。分子器件和分子機(jī)器等。2）化學(xué)科學(xué)將在資源和能源的開發(fā)，利用方面大顯身手，使人們更加科學(xué)、合理地開發(fā)與利用資源和能源。3）化學(xué)科學(xué)將繼續(xù)推動材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型材料的制造成為可能，進(jìn)一步豐富與人類的生存和發(fā)展息息相關(guān)的物質(zhì)世界。4）化學(xué)科學(xué)將為解決環(huán)境問題提供有力保障，減少人類活動對環(huán)境的影響；使環(huán)境監(jiān)測和治理手段更加快速、靈敏，實現(xiàn)對環(huán)境污染的科學(xué)防治。5）化學(xué)科學(xué)將為生命科學(xué)的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)，幫助人們從分子層次上了解生命問題的本質(zhì)，揭示生命運動的規(guī)律；使研究人員在分子水平上了解疾病的病理，尋求新方法，研制新藥物，為人類提供健康保障。（6）化學(xué)科學(xué)將大大提高信息科學(xué)發(fā)展水平，指導(dǎo)人們研制功能各異的信息材料，為傳感技術(shù)、通信技術(shù)和計算機(jī)技術(shù)等的發(fā)展提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。（7）如何理解化學(xué)是 21世紀(jì)的“中心科學(xué)”？提示：從化學(xué)與以下幾個方面的聯(lián)系上加以理解：①化學(xué)與科學(xué)技術(shù)的聯(lián)系；②化學(xué)與科學(xué)發(fā)展史的聯(lián)系；③化學(xué)與材料的聯(lián)系；④化學(xué)與能源的聯(lián)系；⑤化學(xué)與環(huán)境的聯(lián)系；⑥化學(xué)與生命科學(xué)的聯(lián)系?？偨Y(jié)化學(xué)學(xué)科的分支和發(fā)展：傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)。20世紀(jì)50年代后發(fā)展了高分子化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、地球化學(xué)、量子化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等。教師小結(jié)化學(xué)是在原子、分子層次上認(rèn)識物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，變化規(guī)律的自然科學(xué)。它具有實用性和創(chuàng)造性，并有巨大的探索空間。已成為現(xiàn)代科學(xué)中的“中心學(xué)科”。交流與思考化學(xué)科學(xué)與人類生活水平的提高和人類社會的發(fā)展密切相關(guān)，研究領(lǐng)域十分廣泛。你對化學(xué)科學(xué)研究的哪些問題感興趣 ?（由學(xué)生自由發(fā)揮，各抒己見）課件展示與化學(xué)緊密相關(guān)的一些職業(yè)，如：藥物研制人員、化學(xué)科研人員、化學(xué)教師、化工廠工