農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用

農(nóng)作物的栽培與管理專題農(nóng)作物的栽培與管理專題一、種子1.種子的結(jié)構(gòu)一、種子1.種子的結(jié)構(gòu)2.種子的萌發(fā)的條件種子萌發(fā)的條件是：充足的水分、空氣和適宜的溫度。三個(gè)條件必須同時(shí)具備，缺一不可。2.種子的萌發(fā)的條件種子萌發(fā)的條件是：充足的水分、空氣和適宜3.種子的萌發(fā)的過程

首先，由于種子中的親水性物質(zhì)的作用，種子進(jìn)行吸脹吸水，使種子中自由水/結(jié)合水的比例提高，種子細(xì)胞的代謝能力升高，單子葉植物種子的胚乳或雙子葉植物子葉中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪分別在蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶及其他酶的作用下被水解，轉(zhuǎn)變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等有小分子有機(jī)物，供胚發(fā)育所用。此時(shí)種子中有機(jī)物種類增多，但總量下降。3.種子的萌發(fā)的過程首先，由于種子中的親水性物質(zhì)的作用種子的萌發(fā)的過程胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉

種子的萌發(fā)的過程胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉二、為農(nóng)作物生長提供適宜條件（影響光合效率的因素）⑴合理灌溉（水）

①不同植物的需水量不同

②同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期，需水量也不同。⑵合理施肥（礦質(zhì)元素）

①概念：除C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。②植物必須的礦質(zhì)元素：14種大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni③合理施肥的含義

根據(jù)細(xì)胞吸水的原理，一次施肥不能過濃。

不同植物對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量不同。同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期對各種必須的礦質(zhì)元素的需要量不同。

Ⅰ.為農(nóng)作物生長提供適宜條件二、為農(nóng)作物生長提供適宜條件（影響光合效率的因素）⑴合理灌溉必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)哪些必需元素會影響光合作用？（1）N：是各種酶以及NADP+和ATP的重要組成成分。（2）P：是葉綠體膜、NADP+和ATP的重要組成成分。（3）K：在合成糖類，以及將其運(yùn)輸?shù)綁K根、塊莖和種子等器官過程中起作用。（4）Mg：葉綠素的重要組成成分。必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)哪些必需元素會影響光合作用？（1）N：是各（1）根據(jù)植物的生長規(guī)律和需肥規(guī)律進(jìn)行適時(shí)適量施肥。（2）可進(jìn)行根外施肥。（3）與豆科植物進(jìn)行間種和輪作，提高土壤的肥力，使植物獲得更多的氮肥。（生物固氮）（4）將植物秸稈尤其是豆科植物的秸稈進(jìn)行深耕翻壓，也是增加土壤肥力的有效措施。應(yīng)如何進(jìn)行合理施肥？（1）根據(jù)植物的生長規(guī)律和需肥規(guī)律進(jìn)行適時(shí)適量施肥。應(yīng)如何進(jìn)

生物固氮什么叫做生物固氮？固氮微生物將大氣中的N2還原為NH3的過程。共生固氮微生物自生固氮微生物根瘤菌→豆科植物放線菌→非豆科植物藍(lán)藻→水生蕨類等圓褐固氮菌（好氧）梭菌（厭氧）魚腥藻等為代表的固氮藍(lán)藻固氮微生物有哪些種類？生物固氮什么叫做生物固氮？固氮微生物將大氣中的N2還原為N指與一些綠色植物互利共生的固氮微生物。1.共生固氮微生物概念：根瘤菌舉例：根瘤菌固定的氮素占自然界生物固氮總量的絕大部分指與一些綠色植物互利共生的固氮微生物。1.共生固氮微生物概念互利共生關(guān)系根瘤菌與豆科植物的關(guān)系是什么？共生固氮微生物提供NH3提供有機(jī)養(yǎng)料和生活環(huán)境二者的互利共生關(guān)系具體表現(xiàn)在？根瘤菌→豆科植物：豆科植物→根瘤菌：互利共生關(guān)系根瘤菌與豆科植物的關(guān)系是什么？共生固氮微生物提供原核生物—無核仁、核膜、染色體等結(jié)構(gòu)，DNA和核糖體根瘤菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：異養(yǎng)需氧型的細(xì)菌根瘤菌的新陳代謝類型：1）根瘤菌只有侵入豆科植物根內(nèi)才能固氮。2）不同的根瘤菌各自只能侵入特定種類的豆科植物。（特異性）根瘤菌的固氮特點(diǎn)：共生固氮微生物原核生物—無核仁、核膜、染色體等結(jié)構(gòu)，DNA和核糖體根瘤菌結(jié)根瘤菌在豆科植物中的分布大豆的根瘤豌豆的根瘤共生固氮微生物根瘤菌在豆科植物中的分布大豆的根瘤豌豆的根瘤共生固氮微生物2.自生固氮微生物1）較強(qiáng)的固氮能力2）能分泌生長素圓褐固氮菌的功能：

制成菌劑，施用到土壤中，可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。圓褐固氮菌的應(yīng)用：2.自生固氮微生物1）較強(qiáng)的固氮能力圓褐固氮菌的功能：制3.生物固氮過程固氮酶的特點(diǎn)：1）固氮酶由兩種蛋白質(zhì)構(gòu)成，分別是鐵蛋白和鐵鉬蛋白，只有兩種蛋白質(zhì)同時(shí)存在，固氮酶才具有固氮作用。2）固氮酶具有底物多樣性的特點(diǎn)，N2→NH3，乙炔→乙烯固氮酶催化乙炔還原乙烯的化學(xué)反應(yīng)，常被科學(xué)家用來測定固氮酶的活性。3.生物固氮過程固氮酶的特點(diǎn)：1）固氮酶由兩種蛋白質(zhì)構(gòu)成，1）含氮肥料的施用2）生物固氮土壤可通過哪兩條途徑獲得氮素？

選擇與該種豆科植物相適應(yīng)的根瘤菌進(jìn)行拌種新開墾的農(nóng)田和未種植過豆科作物的土壤，根瘤菌很少，且常常不能使豆科作物結(jié)瘤固氮，更需要進(jìn)行。根瘤菌拌種。提高豆科作物產(chǎn)量的有效措施是什么？8×107t4×108t生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用1）含氮肥料的施用土壤可通過哪兩條途徑獲得氮素？生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用制作綠肥---直接耕埋或堆漚飼養(yǎng)家畜，再將家畜的糞便還田豆科植物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有何應(yīng)用？生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用制作綠肥---直接耕埋或堆漚飼養(yǎng)家將固氮細(xì)菌體內(nèi)的固氮基因轉(zhuǎn)移到非豆科糧食作物的細(xì)胞內(nèi)，在固氮基因的調(diào)控下，讓非豆科糧食作物的細(xì)胞內(nèi)合成出固氮酶并且固氮，這是解決非豆科糧食作物自行固氮的一條重要途徑，這一途徑叫做固氮基因工程。生物固氮研究前景固氮基因工程：將固氮細(xì)菌體內(nèi)的固氮基因轉(zhuǎn)移到非豆科糧食作物的細(xì)⑶提供適宜溫度

光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)都需要酶，而酶在適宜的溫度下效率高，故而能提高光合作用效率；而晚間進(jìn)行呼吸作用要消耗養(yǎng)料，而呼吸作用也必須有酶的參與。適當(dāng)降低溫度能降底呼吸酶的活性，從而減少有機(jī)物的消耗，增加有機(jī)物的積累量。⑶提供適宜溫度

光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)都需要酶，而酶（8分）將某種綠色植物的葉片,放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在10℃、20℃的溫度下,分別置于5(則勒克斯、加則勒克斯光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用。結(jié)果如圖所示：（8分）將某種綠色植物的葉片,放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在1(1)該葉片的呼吸速率在20℃下是10℃下的

倍。(2)該葉片在10℃、500勒克斯的光照條件下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的氧氣量是

mg.(3)該葉片在20℃、2000勒克斯的光照條件下,如果光合作用合成的有機(jī)物都是葡萄糖，每小時(shí)產(chǎn)生的葡萄糖為

mg。(1)該葉片的呼吸速率在20℃下是10℃下的⑷CO2的供應(yīng)

二氧化碳是光合作用的原料，故在一定范圍內(nèi)提高二氧化碳的濃度能提高光合作用的效率。⑷CO2的供應(yīng)

二氧化碳是光合作用的原料，故在一定范AB光照強(qiáng)度0吸收CO2陽生植物陰生植物B：光補(bǔ)償點(diǎn)C：光飽和點(diǎn)C⑷CO2的供應(yīng)AB光照強(qiáng)度0吸收CO2陽生植物陰生植物B：光補(bǔ)償點(diǎn)C：光飽⑸O2的供應(yīng)礦質(zhì)元素的吸收、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)榷夹枰芰浚手懈?、疏松土壤均有利于植物根的呼吸作用，有利于提高光作用的效?⑸O2的供應(yīng)礦質(zhì)元素的吸收、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)榷夹琚使庹闸俟庹諒?qiáng)度②光質(zhì)（即光的波長）

③日照長短④光照時(shí)間：間作、輪作、套作⑤增加光合作用的面積：合理密植紅光和藍(lán)紫光有利于提高光合效率。黃綠光不利于提高光合效率。在藍(lán)紫光的照射下，光合產(chǎn)物中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較多。在紅光的照射下，光合產(chǎn)物中糖類的含量較多。⑹光照①光照強(qiáng)度紅光和藍(lán)紫光有利于提高光合效率。2.植物激素的利用.根據(jù)植物激素的作用原理,發(fā)揮植物激素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用,如適時(shí)解除作物的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象、生長素的除草作用、無子果實(shí)的培育、乙烯的催熟作用等。ABCD·生長素對植物作用的雙重性

同一株植物的不同器官對生長素濃度的反應(yīng)不一樣。生長素類似物（萘乙酸、2，4-D）的應(yīng)用：

①促進(jìn)枝扦插的枝條生根。

②促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

③防止落花落果。2.植物激素的利用.根據(jù)植物激素的作用原理,發(fā)揮植物激素在農(nóng)3．加強(qiáng)病蟲害生物防治。盡量減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，形成綠色食品。（1）利用轉(zhuǎn)基因技能術(shù)、誘變育種等方法培育抗蟲作物?；蚬こ痰母拍罴斑^程誘變育種的概念及過程（2）利用天敵捕食關(guān)系來消滅害蟲。（3）利用昆蟲激素來控制害蟲。（4）利用昆蟲趨光性的特點(diǎn)，用黑光燈捕殺。3．加強(qiáng)病蟲害生物防治。盡量減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥對環(huán)境的基因工程的基本內(nèi)容主要內(nèi)容1）基因工程的概念2）基因操作的工具3）基因操作的基本步驟基因工程的基本內(nèi)容主要內(nèi)容1）基因工程的概念基因工程培育抗蟲棉的簡要過程：普通棉花(無抗蟲特性)蘇云金芽孢桿菌提取抗蟲基因與運(yùn)載體DNA拼接導(dǎo)入棉花細(xì)胞(含抗蟲基因)棉花植株(有抗蟲特性)步驟1步驟2步驟3基因工程培育抗蟲棉的簡要過程：普通棉花(無抗蟲特性)蘇云金芽解決培育抗蟲棉的關(guān)鍵步驟需要哪些工具？基因操作的工具關(guān)鍵步驟一的工具：關(guān)鍵步驟二的工具：關(guān)鍵步驟三的工具：基因的剪刀——限制性內(nèi)切酶基因的針線——DNA連接酶基因的運(yùn)載工具——運(yùn)載體解決培育抗蟲棉的關(guān)鍵步驟需要哪些工具？基因操作的工具關(guān)鍵步驟三、發(fā)揮農(nóng)作物的繁殖控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如為了保持親本的優(yōu)良性狀，人們常采用扦插、嫁接等營養(yǎng)生殖的方法來繁殖后代；再如植物組織培養(yǎng)技術(shù)在花卉和果樹的快速繁殖、培育無病毒植物等方面的廣泛應(yīng)用等。四、利用先進(jìn)技術(shù)手段培育優(yōu)良作物，如利用生物育種技術(shù)改良作物品種，大幅度提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)作物的高效、高產(chǎn)、高質(zhì)；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)讓作物具有極少數(shù)生物所具有的固氮作用，既可增產(chǎn)，又減少化肥對環(huán)境的污染等。三、發(fā)揮農(nóng)作物的繁殖控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如為了保持親Ⅱ．農(nóng)作物新品種的培育（作物育種）二、育種方法：（一）根據(jù)“可遺傳變異的來源”原理進(jìn)行育種1．雜交育種：（1）原理：基因重組（通過基因分離、自由組合或連鎖交換，分離出優(yōu)良性狀或使各種優(yōu)良性狀集中在一起）（2）方法：連續(xù)自交，不斷選種。（3）舉例：已知小麥的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹病（R）對易染銹?。╮）為顯性，兩對性狀獨(dú)立遺傳?，F(xiàn)有高稈抗銹病、矮稈易染病兩純系品種。要求使用雜交育種的方法培育出具有優(yōu)良性狀的新品種。Ⅱ．農(nóng)作物新品種的培育（作物育種）操作方法：（參見右面圖解）①讓純種的高稈抗銹病和矮稈易染銹病小麥雜交得F1；②讓F1自交得F2；③選F2中矮稈抗銹病小麥自交得F3；

④留F3中未出現(xiàn)性狀分離的矮稈抗病個(gè)體，對于F3中出現(xiàn)性狀分離的再重復(fù)③④步驟。

操作方法：（參見右面圖解）⑷特點(diǎn)：育種年限長，需連續(xù)自交不斷擇優(yōu)才能育出需要的類型。

⑸說明：①該方法常用于同一物種不同品種的個(gè)體間，如上例。

②對于親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的不同物種個(gè)體間也可以用到雜交技術(shù)，如八倍體小黑麥的培育、蘿卜和甘藍(lán)雜交，但為了使后代可育，應(yīng)用秋水仙素做染色體加倍處理，得到的個(gè)體即是異源多倍體，這種育種方法就是多倍體育種。⑷特點(diǎn)：育種年限長，需連續(xù)自交不斷擇優(yōu)才能育出需要的類型。

③若該生物靠有性生殖繁殖后代，則必須選育出優(yōu)良性狀的純種，以免后代發(fā)生性狀分離；若該生物靠無性生殖產(chǎn)生后代，那么只要得到該優(yōu)良性狀就可以了，純種、雜種并不影響后代性狀的表達(dá)，如③若該生物靠有性生殖繁殖后代，則必須選育出優(yōu)良性狀的純種，以2003年全國高考卷中的育種題：小麥品種是純合體，生產(chǎn)上用種子繁殖，現(xiàn)要選育矮桿（aa）、抗?。˙B）的小麥新品種；馬鈴薯品種是雜合體（有一對基因雜合即可稱為雜合體），生產(chǎn)上通常用塊莖繁殖，現(xiàn)要選育黃肉（Yy）、抗?。≧r）的馬鈴薯新品種。請分別設(shè)計(jì)小麥品種間雜交育種程序，以及馬鈴薯品種間雜交育種程序。要求用遺傳圖解表示并加以簡要說明。（寫出包括親本在內(nèi)的前三代即可）。2003年全國高考卷中的育種題：農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用回顧三系配套法育種植株的雄蕊發(fā)育不正常，不能產(chǎn)生可育的花粉，但雌蕊正?？捎梢越邮芷渌仓甑幕ǚ鄱a(chǎn)生種子，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為雄性不育。雄性不育具有可遺傳的雄性不育性狀的同種植株群體叫做雄性不育系。雄性不育系回顧三系配套法育種植株的雄蕊發(fā)育不正常植物發(fā)生雄性不育的原因（1）雄性是否可育，是由核基因和質(zhì)基因共同決定的。核基因質(zhì)基因：可育基因R對不育基因r是顯性：可育基因?yàn)镹，不育基因?yàn)镾（2）核基因和質(zhì)基因的關(guān)系：

質(zhì)可育基因N可使花粉正常發(fā)育；

核可育基因R能夠抑制細(xì)胞質(zhì)不育基因S的表達(dá)，可使花粉正常發(fā)育。植物發(fā)生雄性不育的原因（1）雄性是否可育，是由核基因和質(zhì)基因（3）雄性的育性相關(guān)基因組成：RRSN(RR)雄性可育N(Rr)雄性可育N(rr)雄性可育RRNS(RR)雄性可育S(Rr)雄性可育S(rr)雄性不育RrNrrNRrSrrS（3）雄性的育性相關(guān)基因組成：RRSN(RR)雄性可育N(R雄性不育系自身留種：rrS♀♂×rrS不育系S(rr)不育系S(rr)rrN保持系N(rr)雄性不育系自身留種：rrS♀♂×rrS不育系S(rr)不育雄性不育系自身留種：rrN保持系N(rr)保持系：基因型為N(rr)的品種，既能使母本結(jié)實(shí)，又使后代保持了不育特性，因此叫做雄性不育保持系（簡稱保持系）。雄性不育系自身留種：rrN保持系N(rr)保持系：rrS♀♂×RrS不育系S(rr)雜交種S(Rr)RRN恢復(fù)系N(RR)雄性不育系培育可育子代的方法rrS♀♂×RrS不育系S(rr)雜交種S(Rr)RRN雄性可育系的雜交種：恢復(fù)系N(RR)恢復(fù)系：基因型為N(RR)的品種，能夠使雄性不育系的后代恢復(fù)可育性，因此叫做雄性不育恢復(fù)系（簡稱恢復(fù)系）。RRN雄性可育系的雜交種：恢復(fù)系N(RR)恢復(fù)系：RRN在雜交育種中，雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢復(fù)系配套使用，就是三系配套。什么叫三系配套？使三系植株間的天然授粉順利進(jìn)行。實(shí)際生產(chǎn)中要做到三系確實(shí)能夠配套使用的關(guān)鍵問題是什么？在雜交育種中，雄性不育系、雄性不育保持系、雄1）三系的花期一致。2）保持系和恢復(fù)系的植株要比不育系高一些，以便花粉順利地散落到不育系是花上。如何使天然授粉順利進(jìn)行？1）選種時(shí)要考慮到遺傳性狀符合要求。2）可采取人為噴灑激素的方法改變。如不同濃度的赤霉素可使植株生長受促進(jìn)或抑制，從而調(diào)節(jié)植株的高矮和花期。花期怎么才能一致？植株高矮又如何控制？1）三系的花期一致。如何使天然授粉順利進(jìn)行？1、在一塊稻田里，間行種植不育系和保持系，在不育系和保持系上分別結(jié)出何種種子？基因型分別為何種類型？2、在一塊稻田里，間行種植不育系和恢復(fù)系，在不育系和恢復(fù)系上分別結(jié)出何種種子？基因型分別為何種類型？3、在一塊稻田里，不育系、保持系和恢復(fù)系三種植株同時(shí)間行種植，結(jié)果又會怎樣？1、在一塊稻田里，間行種植不育系和保持系，在不育系和保持系上N(rr)不育系留種制雜交種S(rr)S(Rr)三系配套雜交育種：雄性不育保持系雄性不育系雄性不育恢復(fù)系S(rr)N(RR)或S（RR）N(rr)不育系留種制雜交種S(rr)S(Rr)三系配套雜交2．誘變育種（1）原理：基因突變（2）方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學(xué)因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細(xì)胞分裂間期DNA復(fù)制時(shí)發(fā)生差錯，從而引起基因突變。（3）舉例：太空育種、“太空椒”（4）特點(diǎn)：可提高突變頻率，創(chuàng)造出人類需要的變異類型，從中選擇培育出優(yōu)良的生物品種，但由于突變的不定向性和有害性，因此該種育種方法盲目性較大，且必需大量處理供試材料，工作量大。2．誘變育種3．單倍體育種（1）原理：染色體變異（2）方法：花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株，再人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍。（3）舉例：已知小麥的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹?。≧）對易染銹?。╮）為顯性，兩對性狀獨(dú)立遺傳?，F(xiàn)有高稈抗銹病、矮稈易染病兩純系品種。要求用單倍體育種的方法培育出具有優(yōu)良性狀的新品種。操作方法：（參見下面圖解）①讓純種的高稈抗銹病和矮稈易染銹病小麥雜交得F1②取F1的花藥離體培養(yǎng)得到單倍體；③用秋水仙素處理單倍體幼苗，使染色體加倍，選取具有矮稈抗病性狀的個(gè)體即為所需類型。3．單倍體育種（4）特點(diǎn)：由于得到的個(gè)體基因都是純合的，自交后代不發(fā)生性狀分離，所以相對于雜交育種來說，明顯縮短了育種的年限。（5）說明：該種育種方法有時(shí)用到雜交技術(shù)，其中的花藥離體培養(yǎng)過程需要組織培養(yǎng)技術(shù)手段的支持。（4）特點(diǎn)：由于得到的個(gè)體基因都是純合的，自交后代不發(fā)生性狀芽根再分化處理幼苗秋水仙素正常植株單倍體植株花粉粒（外植體）植物體細(xì)胞愈傷組織脫分化一、植物組織培養(yǎng)過程：正常植株胚狀體芽根再分化處理幼苗秋水仙素正常植株單倍體植株花粉粒（外植體）外植體：用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段，叫做外植體。

在人工合成的培養(yǎng)基中，包含有植物生長和發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)成分，包括礦質(zhì)無素、蔗糖、維生素]植物激素和有機(jī)添加物。

大量元素：氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫

微量元素：鐵、氯、硼、鉬、銅、錳、鈉、鈷、碘

外植體：用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段，叫做外植體。

在人蔗糖：植物離體培養(yǎng)賴以生長的重要營養(yǎng)成分（不能進(jìn)行光合作用）

維生素；能明顯促進(jìn)離體組織生長

植物激素如生長素和細(xì)胞分裂素等是植物細(xì)胞脫分化和再分化不可少的調(diào)節(jié)物質(zhì)。

有機(jī)添加劑如甘氨酸等對植物細(xì)胞和組織的分化有一定的促進(jìn)作用。瓊脂使培養(yǎng)基呈固體狀態(tài)，有利于外植體的生長。蔗糖：植物離體培養(yǎng)賴以生長的重要營養(yǎng)成分（不能進(jìn)行光合作用）已分化的細(xì)胞，在一定的條件下，重新回復(fù)到原始的未分化狀態(tài)，稱去分化或脫分化（dedifferentiation）

去分化的細(xì)胞，在一定的條件下，又重新分化成各種特異性的組織細(xì)胞的過程，稱再分化（redifferentiation）已分化的細(xì)胞，在一定的條件下，重新回復(fù)到原始1、影響植物細(xì)胞脫分化和再分化的一個(gè)重要因素是什么？細(xì)胞分裂素/生長素基本相等時(shí)：維持愈傷組織的生長細(xì)胞分裂素/生長素維持在高水平時(shí)：細(xì)胞分裂素/生長素的比例低時(shí)：誘導(dǎo)根的形成1、影響植物細(xì)胞脫分化和再分化的一個(gè)重要因素是什么？細(xì)胞分裂1、快速繁殖、培育無病毒植株。植物組培的用途：2、大規(guī)模生產(chǎn)藥物、食品添加劑、香料、色素和殺蟲劑。3、還可以生產(chǎn)人工種子，進(jìn)行繁殖。1、快速繁殖、培育無病毒植株。植物組培的用途：2、大規(guī)模生產(chǎn)人工種子：用組培技術(shù)獲得具有胚芽、胚軸、胚根等結(jié)構(gòu)的胚狀體，并用人工種皮包裹起來，用以代替天然種子進(jìn)行繁殖的一種結(jié)構(gòu)。3、可在胚乳中添加各種附加成分。如：固氮菌、防病蟲農(nóng)藥、除草劑等。1、解決了有些種子繁殖力差、結(jié)籽困難或發(fā)芽率低等問題。2、可以工業(yè)化生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)的自動化程度。優(yōu)點(diǎn)：4、用人工種子播種可節(jié)約糧食。人工種子：用組培技術(shù)獲得具有胚芽、胚軸、胚根等結(jié)構(gòu)的胚狀體，4．多倍體育種：（1）原理：染色體變異（2）方法：用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，從而使細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍，染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行正常的有絲分裂，即可發(fā)育成多倍體植株。（3）舉例：①三倍體無子西瓜的培育（同源多倍體的培育）過程：參見高二必修教材第二冊第49頁圖解4．多倍體育種：農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用無籽西瓜的培育無籽西瓜的培育去雄授粉母本（四倍體）父本（二倍體）有籽西瓜去雄授粉母本（四倍體）父本（二倍體）有籽西瓜a．三倍體西瓜種子種下去后，為什么要授以二倍體西瓜的花粉？西瓜的三倍體植株由于減數(shù)分裂過程中聯(lián)會紊亂，不能形成正常生殖細(xì)胞，因而不能形成種子，子房因缺乏生長素而不能發(fā)育成果實(shí)。但在三倍體植株上授以二倍體西瓜花粉后，花粉在柱頭上萌發(fā)的過程中，將自身的色氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)檫胚嵋宜岬拿阁w系分泌到西瓜三倍體植株的子房中去，引起子房合成大量的生長素；其次，二倍體西瓜花粉本身含有少量生長素，在授粉后也可擴(kuò)散到子房中去，這兩種來源的生長素均能使子房發(fā)育成果實(shí)。b．如果用二倍體西瓜作母本、四倍體西瓜作父本，即進(jìn)行反交，也可以得到無子西瓜嗎？會，但這樣會使珠被發(fā)育形成的種皮厚硬，從而影響無子西瓜的品質(zhì)。a．三倍體西瓜種子種下去后，為什么要授以二倍體西瓜的花粉？②八倍體小黑麥的培育（異源多倍體的培育）：普通小麥?zhǔn)橇扼w（AABBDD），體細(xì)胞中含有42條染色體，屬于小麥屬；黑麥?zhǔn)嵌扼w（RR），體細(xì)胞中含有14條染色體，屬于黑麥屬。兩個(gè)不同屬的物種一般是難以雜交的，但也有極少數(shù)的普通小麥品種含有可雜交基因，能接受黑麥的花粉。雜交后的子一代含有四個(gè)染色體組（ABDR），不可育，必須用人工方法進(jìn)行染色體加倍才能產(chǎn)生后代，染色體加倍后的個(gè)體細(xì)胞中含有八個(gè)染色體組（AABBDDRR），而這些染色體來自不同屬的物種，所以稱它為異源八倍體小黑麥。（4）特點(diǎn)：該種育種方法得到的植株莖稈粗壯，葉片、果實(shí)和種子較大，糖類和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量有所增加，但發(fā)育延遲，結(jié)實(shí)率降低。（5）說明：在育種中要用到雜交技術(shù)。②八倍體小黑麥的培育（異源多倍體的培育）：（二）依據(jù)“工程原理”進(jìn)行育種1．利用“基因工程”育種（1）原理：DNA重組技術(shù)（屬于基因重組范疇）（2）方法：按照人們的意愿，把一種生物的個(gè)別基因復(fù)制出來，加以修飾改造，放到另一種生物的細(xì)胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。操作步驟包括：提取目的基因、目的基因與運(yùn)載體結(jié)合、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與表達(dá)等。（3）舉例：抗蟲棉等培育。（4）特點(diǎn)：目的性強(qiáng)，育種周期短。（二）依據(jù)“工程原理”進(jìn)行育種2．利用“細(xì)胞工程”育種（1）原理：植物體細(xì)胞雜交（2）方法：用兩個(gè)來自不同植物的體細(xì)胞融合成一個(gè)雜種細(xì)胞，并且把雜種細(xì)胞培育成新植物體的方法。操作步驟包括：用酶解法去掉細(xì)胞壁、用誘導(dǎo)劑（離心、振動、電剌激；聚乙二醇等）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合、將雜種細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)等。（3）舉例：“番茄馬鈴薯”雜種植株的培育。（4）特點(diǎn)：可克服遠(yuǎn)緣雜交不親合的障礙，大大擴(kuò)展了可用于雜交的親本組合范圍。（5）說明：該種方法需植物組織培養(yǎng)等技術(shù)手段的支持。2．利用“細(xì)胞工程”育種（三）利用植物激素進(jìn)行育種1．原理：適宜濃度的生長素可以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育2．方法：在未受粉的雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長素類似物溶液，子房就可以發(fā)育成無子果實(shí)。3．舉例：無子番茄的培育4．特點(diǎn)：由于生長素所起的作用是促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，并不能導(dǎo)致植物基因型的改變，所以該種變異類型是不遺傳的。（三）利用植物激素進(jìn)行育種Ⅲ．無土栽培一、相關(guān)資料無土栽培是近百年來新發(fā)展起來的一種栽培技術(shù)，使用天然基質(zhì)（如碎秸稈、鋸末、草炭、砂等）或人工基質(zhì)（如巖棉、珍珠巖等）代替土壤，甚至不使用任何基質(zhì)，運(yùn)用營養(yǎng)液直接浸、噴植物根部，又稱之為營養(yǎng)液栽培。1．無土栽培的優(yōu)點(diǎn)（1）無土栽培作物生長快、生育期短，可實(shí)現(xiàn)作物的早熟高產(chǎn)，全年都可以栽培。（2）它不使用有機(jī)肥，無臭味，不生雜質(zhì)，不污染環(huán)境，也不被環(huán)境所污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品新鮮、品質(zhì)優(yōu)良。（3）勞動強(qiáng)度小，水肥用量降低。無土栽培無需傳統(tǒng)耕作中的中耕、除草、土壤消毒、追肥等煩瑣環(huán)節(jié)，單位勞動力管理的規(guī)?？纱蟠笤黾?，勞動強(qiáng)度明顯下降。營養(yǎng)液栽培的水肥供應(yīng)一般采用微管道灌溉系統(tǒng)，較易實(shí)行定點(diǎn)、局部化，可明顯降低水肥的浪費(fèi)。試驗(yàn)證明可比土壤栽培節(jié)水3～7倍，肥料利用率提高20%～30%。Ⅲ．無土栽培（4）節(jié)約土地，不受環(huán)境制約，可在沙漠、戈壁、海島等不毛之地進(jìn)行種植，甚至在宇宙飛船和潛艇中，都能種植植物。在家庭、辦公室可利用窗臺、陽臺、走廊、屋頂及其空閑地栽種植物，這不僅可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，還可以美化環(huán)境、凈化空氣。（5）病蟲害明顯減少。無土栽培可防止因土傳病原傳播的多種惡性病害的發(fā)生，切斷了一個(gè)較重要的病蟲害傳播渠道；另外，由于人為改善了根際微環(huán)境，促使植株生長健壯，增強(qiáng)了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年鹽分積累和連作導(dǎo)致的土壤鹽漬化及重茬減產(chǎn)現(xiàn)象。同時(shí)，基質(zhì)的消毒同土壤消毒相比更經(jīng)濟(jì)、方便。（6）便于工廠化生產(chǎn)。無土栽培充分顯示出農(nóng)業(yè)可以像工業(yè)生產(chǎn)一樣，機(jī)械化、自動化生產(chǎn)作物，完全由人工控制植物生長?，F(xiàn)在世界上已有全自動化無土栽培設(shè)施和立體化無土栽培工廠。（4）節(jié)約土地，不受環(huán)境制約，可在沙漠、戈壁、海島等不毛之地2．無土栽培的類型無土栽培根據(jù)所用基質(zhì)的不同而有不同的類型，如水培、沙培等。3．無土栽培的技術(shù)基礎(chǔ)培養(yǎng)液的成分、濃度、配制和調(diào)節(jié)，是無土栽培的重要技術(shù)基礎(chǔ)。營養(yǎng)液應(yīng)具備以下三個(gè)特點(diǎn)：（1）包括所有的必需的礦質(zhì)元素，對某些植物還可以增加有關(guān)的元素，例如禾本科植物的營養(yǎng)液中可以加入適量的Si。（2）是均衡的營養(yǎng)液，也就是礦質(zhì)元素之間要有適宜的濃度比例。（3）具有適宜的pH范圍。2．無土栽培的類型練習(xí)1、光照強(qiáng)度和CO2濃度是影響光合作用的兩個(gè)主要外界因素，右圖是北方夏季一天中棉花葉片光合作用強(qiáng)度的變化曲線，請指出正確的圖像是（）練習(xí)1、光照強(qiáng)度和CO2濃度是影響光合作用的兩個(gè)主要外界因素2、從海洋的不同深度采集到四種類型浮游植物（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ），測定了每種類型在不同光照強(qiáng)度下光合作用效率，如下圖所示，在最深的海域采集到的應(yīng)是（）Ａ.ⅠＢ.ⅡＣ.ⅢＤ.Ⅳ2、從海洋的不同深度采集到四種類型浮游植物（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）（1）在光線弱的情況下，光合作用速度與_________成正比增加，這種情況可以認(rèn)為光合作用的速度受_________的影響。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度一定時(shí)，光合作用速度取決于_____，這種情況可以認(rèn)為光合作用的速度主要取決于____的催化效率。（3）請畫出光照強(qiáng)度為A時(shí)，光合速率與溫度的變化曲線3、右圖顯示了四聯(lián)藻光合作用速度與環(huán)境因素之間的關(guān)系：（1）在光線弱的情況下，光合作用速度與_________成正4.植物的生理活動受各種因素影響，下列敘述中不正確的是()A．若適當(dāng)提高溫度，則Y點(diǎn)應(yīng)向右移動。B．若曲線表示陰生植物，則Y點(diǎn)應(yīng)向左移動C．若橫坐標(biāo)為CO2濃度，曲線表示C4植物，則Y應(yīng)向右移動D．處于X點(diǎn)時(shí)細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是線粒體

C4.植物的生理活動受各種因素影響，下列敘述中不正確的是(5.已知某植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃。下圖表示該植物在25℃時(shí)光合強(qiáng)度與光照強(qiáng)度的關(guān)系。若將溫度提高到30℃的條件下(原光照強(qiáng)度和CO2濃度等不變)，從理論上，圖中相應(yīng)點(diǎn)的移動應(yīng)該是()A．a(chǎn)點(diǎn)上移，b點(diǎn)左移，m值增加B．a(chǎn)點(diǎn)不移，b點(diǎn)左移，m值不變C．a(chǎn)點(diǎn)下移，b點(diǎn)右移，m值下降D．a(chǎn)點(diǎn)下移，b點(diǎn)不移，m值上升C5.已知某植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和306.取四枝大小相同，來源相同、具有等量葉片的嫩枝，依左下圖所示方法處理。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先將各裝置的總重量調(diào)整為80克，并都放在充足陽光下，其后每隔4小時(shí)記錄一次各裝置的重量。右下圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

6.取四枝大小相同，來源相同、具有等量葉片的嫩枝，依左下圖所（1）曲線Ⅰ代表A、B、C、D中的哪兩個(gè)裝置的實(shí)驗(yàn)結(jié)果

。（2）充足的陽光下，12小時(shí)后其干重增加最多的是

。比較A、C的干重變化，說明光合作用的條件之一是

。（3）將A、B兩裝置轉(zhuǎn)移到黑暗條件下，其干重將明顯減少，此時(shí)，減少的物質(zhì)主要用于

這一生理過程，其反應(yīng)方程式為：

。（1）曲線Ⅰ代表A、B、C、D中的哪兩個(gè)裝置的實(shí)驗(yàn)結(jié)果7：20世紀(jì)60年代，有的科學(xué)家提出這樣一種設(shè)想：讓番茄和馬鈴薯雜交，培育出一種地上結(jié)番茄果實(shí)，地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植物。①、現(xiàn)有一株番茄A和一株馬鈴薯B，請寫出培育“番茄馬鈴薯”雜種植株的過程，分三步敘述第一步

第二步

第三步

②、培育的雜種植株在形態(tài)上表現(xiàn)為______________，根本原因是___________________________。③、若親本A為二倍體，親本B為四倍體，該雜種理論上_____（可或不可）育。原因_____________________________________________。④、該研究解決了育種過程的________________問題。⑤、假如上述兩親本不存在生殖隔離，請你通過其它途徑得到上述雜種植株。（親本A可表示為MM,親本B可表示為NNNN，請用圖解表示）7：20世紀(jì)60年代，有的科學(xué)家提出這樣一種設(shè)想：讓番茄和馬農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用80b~fc~eCO2暗溫度呼吸一晝夜植物有機(jī)物的積累b~fc~eCO2暗溫度呼吸一晝夜植物有機(jī)物的積81

85.每一年，我都更加相信生命的浪費(fèi)是在于：我們沒有獻(xiàn)出愛，我們沒有使用力量，我們表現(xiàn)出自私的謹(jǐn)慎，不去冒險(xiǎn)，避開痛苦，也失去了快樂。――[約翰·B·塔布]86.微笑，昂首闊步，作深呼吸，嘴里哼著歌兒。倘使你不會唱歌，吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一來，你想讓自己煩惱都不可能。――[戴爾·卡內(nèi)基]87.當(dāng)一切毫無希望時(shí)，我看著切石工人在他的石頭上，敲擊了上百次，而不見任何裂痕出現(xiàn)。但在第一百零一次時(shí)，石頭被劈成兩半。我體會到，并非那一擊，而是前面的敲打使它裂開。――[賈柯·瑞斯]88.每個(gè)意念都是一場祈禱。――[詹姆士·雷德非]89.虛榮心很難說是一種惡行，然而一切惡行都圍繞虛榮心而生，都不過是滿足虛榮心的手段。――[柏格森]90.習(xí)慣正一天天地把我們的生命變成某種定型的化石，我們的心靈正在失去自由，成為平靜而沒有激情的時(shí)間之流的奴隸。――[托爾斯泰]91.要及時(shí)把握夢想，因?yàn)閴粝胍凰?，生命就如一只羽翼受?chuàng)的小鳥，無法飛翔。――[蘭斯頓·休斯]92.生活的藝術(shù)較像角力的藝術(shù)，而較不像跳舞的藝術(shù)；最重要的是：站穩(wěn)腳步，為無法預(yù)見的攻擊做準(zhǔn)備。――[瑪科斯·奧雷利阿斯]93.在安詳靜謐的大自然里，確實(shí)還有些使人煩惱.懷疑.感到壓迫的事。請你看看蔚藍(lán)的天空和閃爍的星星吧!你的心將會平靜下來。[約翰·納森·愛德瓦茲]94.對一個(gè)適度工作的人而言，快樂來自于工作，有如花朵結(jié)果前擁有彩色的花瓣。――[約翰·拉斯金]95.沒有比時(shí)間更容易浪費(fèi)的,同時(shí)沒有比時(shí)間更珍貴的了，因?yàn)闆]有時(shí)間我們幾乎無法做任何事。――[威廉·班]96.人生真正的歡欣，就是在于你自認(rèn)正在為一個(gè)偉大目標(biāo)運(yùn)用自己；而不是源于獨(dú)自發(fā)光.自私渺小的憂煩軀殼，只知抱怨世界無法帶給你快樂。――[蕭伯納]97.有三個(gè)人是我的朋友愛我的人.恨我的人.以及對我冷漠的人。愛我的人教我溫柔；恨我的人教我謹(jǐn)慎；對我冷漠的人教我自立。――[J·E·丁格]98.過去的事已經(jīng)一去不復(fù)返。聰明的人是考慮現(xiàn)在和未來，根本無暇去想過去的事。――[英國哲學(xué)家培根]99.真正的發(fā)現(xiàn)之旅不只是為了尋找全新的景色，也為了擁有全新的眼光。――[馬塞爾·普勞斯特]100.這個(gè)世界總是充滿美好的事物，然而能看到這些美好事物的人，事實(shí)上是少之又少。――[羅丹]101.稱贊不但對人的感情，而且對人的理智也發(fā)生巨大的作用，在這種令人愉快的影響之下，我覺得更加聰明了，各種想法，以異常的速度接連涌入我的腦際。――[托爾斯泰]102.人生過程的景觀一直在變化，向前跨進(jìn)，就看到與初始不同的景觀，再上前去，又是另一番新的氣候――。[叔本華]103.為何我們?nèi)绱思臣秤诿?，如果一個(gè)人和他的同伴保持不一樣的速度，或許他耳中聽到的是不同的旋律，讓他隨他所聽到的旋律走，無論快慢或遠(yuǎn)近。――[梭羅]104.我們最容易不吝惜的是時(shí)間，而我們應(yīng)該最擔(dān)心的也是時(shí)間；因?yàn)闆]有時(shí)間的話，我們在世界上什么也不能做。――[威廉·彭]105.人類的悲劇，就是想延長自己的壽命。我們往往只憧憬地平線那端的神奇【違禁詞，被屏蔽】，而忘了去欣賞今天窗外正在盛開的玫瑰花。――[戴爾·卡內(nèi)基]106.休息并非無所事事，夏日炎炎時(shí)躺在樹底下的草地，聽著潺潺的水聲，看著飄過的白云，亦非浪費(fèi)時(shí)間。――[約翰·羅伯克]107.沒有人會只因年齡而衰老，我們是因放棄我們的理想而衰老。年齡會使皮膚老化，而放棄熱情卻會使靈魂老化。――[撒母耳·厄爾曼]108.快樂和智能的區(qū)別在于：自認(rèn)最快樂的人實(shí)際上就是最快樂的，但自認(rèn)為最明智的人一般而言卻是最愚蠢的。――[卡雷貝·C·科爾頓]109.每個(gè)人皆有連自己都不清楚的潛在能力。無論是誰，在千鈞一發(fā)之際，往往能輕易解決從前認(rèn)為極不可能解決的事。――[戴爾·卡內(nèi)基]110.每天安靜地坐十五分鐘·傾聽你的氣息，感覺它，感覺你自己，并且試著什么都不想。――[艾瑞克·佛洛姆]111.你知道何謂沮喪---就是你用一輩子工夫，在公司或任何領(lǐng)域里往上攀爬，卻在抵達(dá)最高處的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己爬錯了墻頭。－－[坎伯]112.「偉大」這個(gè)名詞未必非出現(xiàn)在規(guī)模很大的事情不可；生活中微小之處，照樣可以偉大。――[布魯克斯]113.人生的目的有二：先是獲得你想要的；然后是享受你所獲得的。只有最明智的人類做到第二點(diǎn)。――[羅根·皮沙爾·史密斯]114.要經(jīng)常聽.時(shí)常想.時(shí)時(shí)學(xué)習(xí)，才是真正的生活方式。對任何事既不抱希望，也不肯學(xué)習(xí)的人，沒有生存的資格。――[阿薩·赫爾帕斯爵士]115.旅行的精神在于其自由，完全能夠隨心所欲地去思考.去感覺.去行動的自由。――[威廉·海茲利特]116.昨天是張退票的支票，明天是張信用卡，只有今天才是現(xiàn)金；要善加利用。――[凱·里昂]117.所有的財(cái)富都是建立在健康之上。浪費(fèi)金錢是愚蠢的事，浪費(fèi)健康則是二級的謀殺罪。――[B·C·福比斯]118.明知不可而為之的干勁可能會加速走向油盡燈枯的境地，努力挑戰(zhàn)自己的極限固然是令人激奮的經(jīng)驗(yàn)，但適度的休息絕不可少，否則遲早會崩潰。――[邁可·漢默]119.進(jìn)步不是一條筆直的過程，而是螺旋形的路徑，時(shí)而前進(jìn)，時(shí)而折回，停滯后又前進(jìn)，有失有得，有付出也有收獲。――[奧古斯汀]120.無論那個(gè)時(shí)代，能量之所以能夠帶來奇跡，主要源于一股活力，而活力的核心元素乃是意志。無論何處，活力皆是所謂“人格力量”的原動力，也是讓一切偉大行動得以持續(xù)的力量。――[史邁爾斯]121.有兩種人是沒有什么價(jià)值可言的：一種人無法做被吩咐去做的事，另一種人只能做被吩咐去做的事。――[C·H·K·寇蒂斯]122.對于不會利用機(jī)會的人而言，機(jī)會就像波浪般奔向茫茫的大海，或是成為不會孵化的蛋。――[喬治桑]123.未來不是固定在那里等你趨近的，而是要靠你創(chuàng)造。未來的路不會靜待被發(fā)現(xiàn)，而是需要開拓，開路的過程，便同時(shí)改變了你和未來。――[約翰·夏爾]124.一個(gè)人的年紀(jì)就像他的鞋子的大小那樣不重要。如果他對生活的興趣不受到傷害，如果他很慈悲，如果時(shí)間使他成熟而沒有了偏見。――[道格拉斯·米爾多]125.大凡宇宙萬物，都存在著正、反兩面，所以要養(yǎng)成由后面.里面，甚至是由相反的一面，來觀看事物的態(tài)度――。[老子]126.在寒冷中顫抖過的人倍覺太陽的溫暖，經(jīng)歷過各種人生煩惱的人，才懂得生命的珍貴。――[懷特曼]127.一般的偉人總是讓身邊的人感到渺??；但真正的偉人卻能讓身邊的人認(rèn)為自己很偉大。――[G.K.Chesteron]128.醫(yī)生知道的事如此的少，他們的收費(fèi)卻是如此的高。――[馬克吐溫]129.問題不在于：一個(gè)人能夠輕蔑、藐視或批評什么，而是在于：他能夠喜愛、看重以及欣賞什么。――[約翰·魯斯金]農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用82農(nóng)作物的栽培與管理專題農(nóng)作物的栽培與管理專題一、種子1.種子的結(jié)構(gòu)一、種子1.種子的結(jié)構(gòu)2.種子的萌發(fā)的條件種子萌發(fā)的條件是：充足的水分、空氣和適宜的溫度。三個(gè)條件必須同時(shí)具備，缺一不可。2.種子的萌發(fā)的條件種子萌發(fā)的條件是：充足的水分、空氣和適宜3.種子的萌發(fā)的過程

首先，由于種子中的親水性物質(zhì)的作用，種子進(jìn)行吸脹吸水，使種子中自由水/結(jié)合水的比例提高，種子細(xì)胞的代謝能力升高，單子葉植物種子的胚乳或雙子葉植物子葉中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪分別在蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶及其他酶的作用下被水解，轉(zhuǎn)變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等有小分子有機(jī)物，供胚發(fā)育所用。此時(shí)種子中有機(jī)物種類增多，但總量下降。3.種子的萌發(fā)的過程首先，由于種子中的親水性物質(zhì)的作用種子的萌發(fā)的過程胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉

種子的萌發(fā)的過程胚根發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉二、為農(nóng)作物生長提供適宜條件（影響光合效率的因素）⑴合理灌溉（水）

①不同植物的需水量不同

②同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期，需水量也不同。⑵合理施肥（礦質(zhì)元素）

①概念：除C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。②植物必須的礦質(zhì)元素：14種大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni③合理施肥的含義

根據(jù)細(xì)胞吸水的原理，一次施肥不能過濃。

不同植物對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量不同。同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期對各種必須的礦質(zhì)元素的需要量不同。

Ⅰ.為農(nóng)作物生長提供適宜條件二、為農(nóng)作物生長提供適宜條件（影響光合效率的因素）⑴合理灌溉必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)哪些必需元素會影響光合作用？（1）N：是各種酶以及NADP+和ATP的重要組成成分。（2）P：是葉綠體膜、NADP+和ATP的重要組成成分。（3）K：在合成糖類，以及將其運(yùn)輸?shù)綁K根、塊莖和種子等器官過程中起作用。（4）Mg：葉綠素的重要組成成分。必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)哪些必需元素會影響光合作用？（1）N：是各（1）根據(jù)植物的生長規(guī)律和需肥規(guī)律進(jìn)行適時(shí)適量施肥。（2）可進(jìn)行根外施肥。（3）與豆科植物進(jìn)行間種和輪作，提高土壤的肥力，使植物獲得更多的氮肥。（生物固氮）（4）將植物秸稈尤其是豆科植物的秸稈進(jìn)行深耕翻壓，也是增加土壤肥力的有效措施。應(yīng)如何進(jìn)行合理施肥？（1）根據(jù)植物的生長規(guī)律和需肥規(guī)律進(jìn)行適時(shí)適量施肥。應(yīng)如何進(jìn)

生物固氮什么叫做生物固氮？固氮微生物將大氣中的N2還原為NH3的過程。共生固氮微生物自生固氮微生物根瘤菌→豆科植物放線菌→非豆科植物藍(lán)藻→水生蕨類等圓褐固氮菌（好氧）梭菌（厭氧）魚腥藻等為代表的固氮藍(lán)藻固氮微生物有哪些種類？生物固氮什么叫做生物固氮？固氮微生物將大氣中的N2還原為N指與一些綠色植物互利共生的固氮微生物。1.共生固氮微生物概念：根瘤菌舉例：根瘤菌固定的氮素占自然界生物固氮總量的絕大部分指與一些綠色植物互利共生的固氮微生物。1.共生固氮微生物概念互利共生關(guān)系根瘤菌與豆科植物的關(guān)系是什么？共生固氮微生物提供NH3提供有機(jī)養(yǎng)料和生活環(huán)境二者的互利共生關(guān)系具體表現(xiàn)在？根瘤菌→豆科植物：豆科植物→根瘤菌：互利共生關(guān)系根瘤菌與豆科植物的關(guān)系是什么？共生固氮微生物提供原核生物—無核仁、核膜、染色體等結(jié)構(gòu)，DNA和核糖體根瘤菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：異養(yǎng)需氧型的細(xì)菌根瘤菌的新陳代謝類型：1）根瘤菌只有侵入豆科植物根內(nèi)才能固氮。2）不同的根瘤菌各自只能侵入特定種類的豆科植物。（特異性）根瘤菌的固氮特點(diǎn)：共生固氮微生物原核生物—無核仁、核膜、染色體等結(jié)構(gòu)，DNA和核糖體根瘤菌結(jié)根瘤菌在豆科植物中的分布大豆的根瘤豌豆的根瘤共生固氮微生物根瘤菌在豆科植物中的分布大豆的根瘤豌豆的根瘤共生固氮微生物2.自生固氮微生物1）較強(qiáng)的固氮能力2）能分泌生長素圓褐固氮菌的功能：

制成菌劑，施用到土壤中，可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。圓褐固氮菌的應(yīng)用：2.自生固氮微生物1）較強(qiáng)的固氮能力圓褐固氮菌的功能：制3.生物固氮過程固氮酶的特點(diǎn)：1）固氮酶由兩種蛋白質(zhì)構(gòu)成，分別是鐵蛋白和鐵鉬蛋白，只有兩種蛋白質(zhì)同時(shí)存在，固氮酶才具有固氮作用。2）固氮酶具有底物多樣性的特點(diǎn)，N2→NH3，乙炔→乙烯固氮酶催化乙炔還原乙烯的化學(xué)反應(yīng)，常被科學(xué)家用來測定固氮酶的活性。3.生物固氮過程固氮酶的特點(diǎn)：1）固氮酶由兩種蛋白質(zhì)構(gòu)成，1）含氮肥料的施用2）生物固氮土壤可通過哪兩條途徑獲得氮素？

選擇與該種豆科植物相適應(yīng)的根瘤菌進(jìn)行拌種新開墾的農(nóng)田和未種植過豆科作物的土壤，根瘤菌很少，且常常不能使豆科作物結(jié)瘤固氮，更需要進(jìn)行。根瘤菌拌種。提高豆科作物產(chǎn)量的有效措施是什么？8×107t4×108t生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用1）含氮肥料的施用土壤可通過哪兩條途徑獲得氮素？生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用制作綠肥---直接耕埋或堆漚飼養(yǎng)家畜，再將家畜的糞便還田豆科植物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有何應(yīng)用？生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用制作綠肥---直接耕埋或堆漚飼養(yǎng)家將固氮細(xì)菌體內(nèi)的固氮基因轉(zhuǎn)移到非豆科糧食作物的細(xì)胞內(nèi)，在固氮基因的調(diào)控下，讓非豆科糧食作物的細(xì)胞內(nèi)合成出固氮酶并且固氮，這是解決非豆科糧食作物自行固氮的一條重要途徑，這一途徑叫做固氮基因工程。生物固氮研究前景固氮基因工程：將固氮細(xì)菌體內(nèi)的固氮基因轉(zhuǎn)移到非豆科糧食作物的細(xì)⑶提供適宜溫度

光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)都需要酶，而酶在適宜的溫度下效率高，故而能提高光合作用效率；而晚間進(jìn)行呼吸作用要消耗養(yǎng)料，而呼吸作用也必須有酶的參與。適當(dāng)降低溫度能降底呼吸酶的活性，從而減少有機(jī)物的消耗，增加有機(jī)物的積累量。⑶提供適宜溫度

光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)都需要酶，而酶（8分）將某種綠色植物的葉片,放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在10℃、20℃的溫度下,分別置于5(則勒克斯、加則勒克斯光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用。結(jié)果如圖所示：（8分）將某種綠色植物的葉片,放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中。研究在1(1)該葉片的呼吸速率在20℃下是10℃下的

倍。(2)該葉片在10℃、500勒克斯的光照條件下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的氧氣量是

mg.(3)該葉片在20℃、2000勒克斯的光照條件下,如果光合作用合成的有機(jī)物都是葡萄糖，每小時(shí)產(chǎn)生的葡萄糖為

mg。(1)該葉片的呼吸速率在20℃下是10℃下的⑷CO2的供應(yīng)

二氧化碳是光合作用的原料，故在一定范圍內(nèi)提高二氧化碳的濃度能提高光合作用的效率。⑷CO2的供應(yīng)

二氧化碳是光合作用的原料，故在一定范AB光照強(qiáng)度0吸收CO2陽生植物陰生植物B：光補(bǔ)償點(diǎn)C：光飽和點(diǎn)C⑷CO2的供應(yīng)AB光照強(qiáng)度0吸收CO2陽生植物陰生植物B：光補(bǔ)償點(diǎn)C：光飽⑸O2的供應(yīng)礦質(zhì)元素的吸收、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)榷夹枰芰?，故中耕助草、疏松土壤均有利于植物根的呼吸作用，有利于提高光作用的效?⑸O2的供應(yīng)礦質(zhì)元素的吸收、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)榷夹琚使庹闸俟庹諒?qiáng)度②光質(zhì)（即光的波長）

③日照長短④光照時(shí)間：間作、輪作、套作⑤增加光合作用的面積：合理密植紅光和藍(lán)紫光有利于提高光合效率。黃綠光不利于提高光合效率。在藍(lán)紫光的照射下，光合產(chǎn)物中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較多。在紅光的照射下，光合產(chǎn)物中糖類的含量較多。⑹光照①光照強(qiáng)度紅光和藍(lán)紫光有利于提高光合效率。2.植物激素的利用.根據(jù)植物激素的作用原理,發(fā)揮植物激素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用,如適時(shí)解除作物的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象、生長素的除草作用、無子果實(shí)的培育、乙烯的催熟作用等。ABCD·生長素對植物作用的雙重性

同一株植物的不同器官對生長素濃度的反應(yīng)不一樣。生長素類似物（萘乙酸、2，4-D）的應(yīng)用：

①促進(jìn)枝扦插的枝條生根。

②促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

③防止落花落果。2.植物激素的利用.根據(jù)植物激素的作用原理,發(fā)揮植物激素在農(nóng)3．加強(qiáng)病蟲害生物防治。盡量減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，形成綠色食品。（1）利用轉(zhuǎn)基因技能術(shù)、誘變育種等方法培育抗蟲作物?；蚬こ痰母拍罴斑^程誘變育種的概念及過程（2）利用天敵捕食關(guān)系來消滅害蟲。（3）利用昆蟲激素來控制害蟲。（4）利用昆蟲趨光性的特點(diǎn)，用黑光燈捕殺。3．加強(qiáng)病蟲害生物防治。盡量減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥對環(huán)境的基因工程的基本內(nèi)容主要內(nèi)容1）基因工程的概念2）基因操作的工具3）基因操作的基本步驟基因工程的基本內(nèi)容主要內(nèi)容1）基因工程的概念基因工程培育抗蟲棉的簡要過程：普通棉花(無抗蟲特性)蘇云金芽孢桿菌提取抗蟲基因與運(yùn)載體DNA拼接導(dǎo)入棉花細(xì)胞(含抗蟲基因)棉花植株(有抗蟲特性)步驟1步驟2步驟3基因工程培育抗蟲棉的簡要過程：普通棉花(無抗蟲特性)蘇云金芽解決培育抗蟲棉的關(guān)鍵步驟需要哪些工具？基因操作的工具關(guān)鍵步驟一的工具：關(guān)鍵步驟二的工具：關(guān)鍵步驟三的工具：基因的剪刀——限制性內(nèi)切酶基因的針線——DNA連接酶基因的運(yùn)載工具——運(yùn)載體解決培育抗蟲棉的關(guān)鍵步驟需要哪些工具？基因操作的工具關(guān)鍵步驟三、發(fā)揮農(nóng)作物的繁殖控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如為了保持親本的優(yōu)良性狀，人們常采用扦插、嫁接等營養(yǎng)生殖的方法來繁殖后代；再如植物組織培養(yǎng)技術(shù)在花卉和果樹的快速繁殖、培育無病毒植物等方面的廣泛應(yīng)用等。四、利用先進(jìn)技術(shù)手段培育優(yōu)良作物，如利用生物育種技術(shù)改良作物品種，大幅度提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)作物的高效、高產(chǎn)、高質(zhì)；利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)讓作物具有極少數(shù)生物所具有的固氮作用，既可增產(chǎn)，又減少化肥對環(huán)境的污染等。三、發(fā)揮農(nóng)作物的繁殖控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如為了保持親Ⅱ．農(nóng)作物新品種的培育（作物育種）二、育種方法：（一）根據(jù)“可遺傳變異的來源”原理進(jìn)行育種1．雜交育種：（1）原理：基因重組（通過基因分離、自由組合或連鎖交換，分離出優(yōu)良性狀或使各種優(yōu)良性狀集中在一起）（2）方法：連續(xù)自交，不斷選種。（3）舉例：已知小麥的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹病（R）對易染銹?。╮）為顯性，兩對性狀獨(dú)立遺傳?，F(xiàn)有高稈抗銹病、矮稈易染病兩純系品種。要求使用雜交育種的方法培育出具有優(yōu)良性狀的新品種。Ⅱ．農(nóng)作物新品種的培育（作物育種）操作方法：（參見右面圖解）①讓純種的高稈抗銹病和矮稈易染銹病小麥雜交得F1；②讓F1自交得F2；③選F2中矮稈抗銹病小麥自交得F3；

④留F3中未出現(xiàn)性狀分離的矮稈抗病個(gè)體，對于F3中出現(xiàn)性狀分離的再重復(fù)③④步驟。

操作方法：（參見右面圖解）⑷特點(diǎn)：育種年限長，需連續(xù)自交不斷擇優(yōu)才能育出需要的類型。

⑸說明：①該方法常用于同一物種不同品種的個(gè)體間，如上例。

②對于親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的不同物種個(gè)體間也可以用到雜交技術(shù)，如八倍體小黑麥的培育、蘿卜和甘藍(lán)雜交，但為了使后代可育，應(yīng)用秋水仙素做染色體加倍處理，得到的個(gè)體即是異源多倍體，這種育種方法就是多倍體育種。⑷特點(diǎn)：育種年限長，需連續(xù)自交不斷擇優(yōu)才能育出需要的類型。

③若該生物靠有性生殖繁殖后代，則必須選育出優(yōu)良性狀的純種，以免后代發(fā)生性狀分離；若該生物靠無性生殖產(chǎn)生后代，那么只要得到該優(yōu)良性狀就可以了，純種、雜種并不影響后代性狀的表達(dá)，如③若該生物靠有性生殖繁殖后代，則必須選育出優(yōu)良性狀的純種，以2003年全國高考卷中的育種題：小麥品種是純合體，生產(chǎn)上用種子繁殖，現(xiàn)要選育矮桿（aa）、抗病（BB）的小麥新品種；馬鈴薯品種是雜合體（有一對基因雜合即可稱為雜合體），生產(chǎn)上通常用塊莖繁殖，現(xiàn)要選育黃肉（Yy）、抗病（Rr）的馬鈴薯新品種。請分別設(shè)計(jì)小麥品種間雜交育種程序，以及馬鈴薯品種間雜交育種程序。要求用遺傳圖解表示并加以簡要說明。（寫出包括親本在內(nèi)的前三代即可）。2003年全國高考卷中的育種題：農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用回顧三系配套法育種植株的雄蕊發(fā)育不正常，不能產(chǎn)生可育的花粉，但雌蕊正?？捎梢越邮芷渌仓甑幕ǚ鄱a(chǎn)生種子，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為雄性不育。雄性不育具有可遺傳的雄性不育性狀的同種植株群體叫做雄性不育系。雄性不育系回顧三系配套法育種植株的雄蕊發(fā)育不正常植物發(fā)生雄性不育的原因（1）雄性是否可育，是由核基因和質(zhì)基因共同決定的。核基因質(zhì)基因：可育基因R對不育基因r是顯性：可育基因?yàn)镹，不育基因?yàn)镾（2）核基因和質(zhì)基因的關(guān)系：

質(zhì)可育基因N可使花粉正常發(fā)育；

核可育基因R能夠抑制細(xì)胞質(zhì)不育基因S的表達(dá)，可使花粉正常發(fā)育。植物發(fā)生雄性不育的原因（1）雄性是否可育，是由核基因和質(zhì)基因（3）雄性的育性相關(guān)基因組成：RRSN(RR)雄性可育N(Rr)雄性可育N(rr)雄性可育RRNS(RR)雄性可育S(Rr)雄性可育S(rr)雄性不育RrNrrNRrSrrS（3）雄性的育性相關(guān)基因組成：RRSN(RR)雄性可育N(R雄性不育系自身留種：rrS♀♂×rrS不育系S(rr)不育系S(rr)rrN保持系N(rr)雄性不育系自身留種：rrS♀♂×rrS不育系S(rr)不育雄性不育系自身留種：rrN保持系N(rr)保持系：基因型為N(rr)的品種，既能使母本結(jié)實(shí)，又使后代保持了不育特性，因此叫做雄性不育保持系（簡稱保持系）。雄性不育系自身留種：rrN保持系N(rr)保持系：rrS♀♂×RrS不育系S(rr)雜交種S(Rr)RRN恢復(fù)系N(RR)雄性不育系培育可育子代的方法rrS♀♂×RrS不育系S(rr)雜交種S(Rr)RRN雄性可育系的雜交種：恢復(fù)系N(RR)恢復(fù)系：基因型為N(RR)的品種，能夠使雄性不育系的后代恢復(fù)可育性，因此叫做雄性不育恢復(fù)系（簡稱恢復(fù)系）。RRN雄性可育系的雜交種：恢復(fù)系N(RR)恢復(fù)系：RRN在雜交育種中，雄性不育系、雄性不育保持系、雄性不育恢復(fù)系配套使用，就是三系配套。什么叫三系配套？使三系植株間的天然授粉順利進(jìn)行。實(shí)際生產(chǎn)中要做到三系確實(shí)能夠配套使用的關(guān)鍵問題是什么？在雜交育種中，雄性不育系、雄性不育保持系、雄1）三系的花期一致。2）保持系和恢復(fù)系的植株要比不育系高一些，以便花粉順利地散落到不育系是花上。如何使天然授粉順利進(jìn)行？1）選種時(shí)要考慮到遺傳性狀符合要求。2）可采取人為噴灑激素的方法改變。如不同濃度的赤霉素可使植株生長受促進(jìn)或抑制，從而調(diào)節(jié)植株的高矮和花期?；ㄆ谠趺床拍芤恢?？植株高矮又如何控制？1）三系的花期一致。如何使天然授粉順利進(jìn)行？1、在一塊稻田里，間行種植不育系和保持系，在不育系和保持系上分別結(jié)出何種種子？基因型分別為何種類型？2、在一塊稻田里，間行種植不育系和恢復(fù)系，在不育系和恢復(fù)系上分別結(jié)出何種種子？基因型分別為何種類型？3、在一塊稻田里，不育系、保持系和恢復(fù)系三種植株同時(shí)間行種植，結(jié)果又會怎樣？1、在一塊稻田里，間行種植不育系和保持系，在不育系和保持系上N(rr)不育系留種制雜交種S(rr)S(Rr)三系配套雜交育種：雄性不育保持系雄性不育系雄性不育恢復(fù)系S(rr)N(RR)或S（RR）N(rr)不育系留種制雜交種S(rr)S(Rr)三系配套雜交2．誘變育種（1）原理：基因突變（2）方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學(xué)因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細(xì)胞分裂間期DNA復(fù)制時(shí)發(fā)生差錯，從而引起基因突變。（3）舉例：太空育種、“太空椒”（4）特點(diǎn)：可提高突變頻率，創(chuàng)造出人類需要的變異類型，從中選擇培育出優(yōu)良的生物品種，但由于突變的不定向性和有害性，因此該種育種方法盲目性較大，且必需大量處理供試材料，工作量大。2．誘變育種3．單倍體育種（1）原理：染色體變異（2）方法：花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體植株，再人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍。（3）舉例：已知小麥的高稈（D）對矮稈（d）為顯性，抗銹?。≧）對易染銹病（r）為顯性，兩對性狀獨(dú)立遺傳?，F(xiàn)有高稈抗銹病、矮稈易染病兩純系品種。要求用單倍體育種的方法培育出具有優(yōu)良性狀的新品種。操作方法：（參見下面圖解）①讓純種的高稈抗銹病和矮稈易染銹病小麥雜交得F1②取F1的花藥離體培養(yǎng)得到單倍體；③用秋水仙素處理單倍體幼苗，使染色體加倍，選取具有矮稈抗病性狀的個(gè)體即為所需類型。3．單倍體育種（4）特點(diǎn)：由于得到的個(gè)體基因都是純合的，自交后代不發(fā)生性狀分離，所以相對于雜交育種來說，明顯縮短了育種的年限。（5）說明：該種育種方法有時(shí)用到雜交技術(shù)，其中的花藥離體培養(yǎng)過程需要組織培養(yǎng)技術(shù)手段的支持。（4）特點(diǎn)：由于得到的個(gè)體基因都是純合的，自交后代不發(fā)生性狀芽根再分化處理幼苗秋水仙素正常植株單倍體植株花粉粒（外植體）植物體細(xì)胞愈傷組織脫分化一、植物組織培養(yǎng)過程：正常植株胚狀體芽根再分化處理幼苗秋水仙素正常植株單倍體植株花粉粒（外植體）外植體：用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段，叫做外植體。

在人工合成的培養(yǎng)基中，包含有植物生長和發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)成分，包括礦質(zhì)無素、蔗糖、維生素]植物激素和有機(jī)添加物。

大量元素：氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫

微量元素：鐵、氯、硼、鉬、銅、錳、鈉、鈷、碘

外植體：用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段，叫做外植體。

在人蔗糖：植物離體培養(yǎng)賴以生長的重要營養(yǎng)成分（不能進(jìn)行光合作用）

維生素；能明顯促進(jìn)離體組織生長

植物激素如生長素和細(xì)胞分裂素等是植物細(xì)胞脫分化和再分化不可少的調(diào)節(jié)物質(zhì)。

有機(jī)添加劑如甘氨酸等對植物細(xì)胞和組織的分化有一定的促進(jìn)作用。瓊脂使培養(yǎng)基呈固體狀態(tài)，有利于外植體的生長。蔗糖：植物離體培養(yǎng)賴以生長的重要營養(yǎng)成分（不能進(jìn)行光合作用）已分化的細(xì)胞，在一定的條件下，重新回復(fù)到原始的未分化狀態(tài)，稱去分化或脫分化（dedifferentiation）

去分化的細(xì)胞，在一定的條件下，又重新分化成各種特異性的組織細(xì)胞的過程，稱再分化（redifferentiation）已分化的細(xì)胞，在一定的條件下，重新回復(fù)到原始1、影響植物細(xì)胞脫分化和再分化的一個(gè)重要因素是什么？細(xì)胞分裂素/生長素基本相等時(shí)：維持愈傷組織的生長細(xì)胞分裂素/生長素維持在高水平時(shí)：細(xì)胞分裂素/生長素的比例低時(shí)：誘導(dǎo)根的形成1、影響植物細(xì)胞脫分化和再分化的一個(gè)重要因素是什么？細(xì)胞分裂1、快速繁殖、培育無病毒植株。植物組培的用途：2、大規(guī)模生產(chǎn)藥物、食品添加劑、香料、色素和殺蟲劑。3、還可以生產(chǎn)人工種子，進(jìn)行繁殖。1、快速繁殖、培育無病毒植株。植物組培的用途：2、大規(guī)模生產(chǎn)人工種子：用組培技術(shù)獲得具有胚芽、胚軸、胚根等結(jié)構(gòu)的胚狀體，并用人工種皮包裹起來，用以代替天然種子進(jìn)行繁殖的一種結(jié)構(gòu)。3、可在胚乳中添加各種附加成分。如：固氮菌、防病蟲農(nóng)藥、除草劑等。1、解決了有些種子繁殖力差、結(jié)籽困難或發(fā)芽率低等問題。2、可以工業(yè)化生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)的自動化程度。優(yōu)點(diǎn)：4、用人工種子播種可節(jié)約糧食。人工種子：用組培技術(shù)獲得具有胚芽、胚軸、胚根等結(jié)構(gòu)的胚狀體，4．多倍體育種：（1）原理：染色體變異（2）方法：用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，從而使細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍，染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行正常的有絲分裂，即可發(fā)育成多倍體植株。（3）舉例：①三倍體無子西瓜的培育（同源多倍體的培育）過程：參見高二必修教材第二冊第49頁圖解4．多倍體育種：農(nóng)作物的栽培與管理專題課件(自制)-通用無籽西瓜的培育無籽西瓜的培育去雄授粉母本（四倍體）父本（二倍體）有籽西瓜去雄授粉母本（四倍體）父本（二倍體）有籽西瓜a．三倍體西瓜種子種下去后，為什么要授以二倍體西瓜的花粉？西瓜的三倍體植株由于減數(shù)分裂過程中聯(lián)會紊亂，不能形成正常生殖細(xì)胞，因而不能形成種子，子房因缺乏生長素而不能發(fā)育成果實(shí)。但在三倍體植株上授以二倍體西瓜花粉后，花粉在柱頭上萌發(fā)的過程中，將自身的色氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)檫胚嵋宜岬拿阁w系分泌到西瓜三倍體植株的子房中去，引起子房合成大量的生長素；其次，二倍體西瓜花粉本身含有少量生長素，在授粉后也可擴(kuò)散到子房中去，這兩種來源的生長素均能使子房發(fā)育成果實(shí)。b．如果用二倍體西瓜作母本、四倍體西瓜作父本，即進(jìn)行反交，也可以得到無子西瓜嗎？會，但這樣會使珠被發(fā)育形成的種皮厚硬，從而影響無子西瓜的品質(zhì)。a．三倍體西瓜種子種下去后，為什么要授以二倍體西瓜的花粉？②八倍體小黑麥的培育（異源多倍體的培育）：普通小麥?zhǔn)橇扼w（AABBDD），體細(xì)胞中含有42條染色體，屬于小麥屬；黑麥?zhǔn)嵌扼w（RR），體細(xì)胞中含有14條染色體，屬于黑麥屬。兩個(gè)不同屬的物種一般是難以雜交的，但也有極少數(shù)的普通小麥品種含有可雜交基因，能接受黑麥的花粉。雜交后的子一代含有四個(gè)染色體組（ABDR），不可育，必須用人工方法進(jìn)行染色體加倍才能產(chǎn)生后代，染色體加倍后的個(gè)體細(xì)胞中含有八個(gè)染色體組（AABBDDRR），而這些染色體來自不同屬的物種，所以稱它為異源八倍體小黑麥。（4）特點(diǎn)：該種育種方法得到的植株莖稈粗壯，葉片、果實(shí)和種子較大，糖類和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量有所增加，但發(fā)育延遲，結(jié)實(shí)率降低。（5）說明：在育種中要用到雜交技術(shù)。②八倍體小黑麥的培育（異源多倍體的培育）：（二）依據(jù)“工程原理”進(jìn)行育種1．利用“基因工程”育種（1）原理：DNA重組技術(shù)（屬于基因重組范疇）（2）方法：按照人們的意愿，把一種生物的個(gè)別基因復(fù)制出來，加以修飾改造，放到另一種生物的細(xì)胞里，定向地改造生物的遺傳性狀。操作步驟包括：提取目的基因、目的基因與運(yùn)載體結(jié)合、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與表達(dá)等。（3）舉例：抗蟲棉等培育。（4）特點(diǎn)：目的性強(qiáng)，育種周期短。（二）依據(jù)“工程原理”進(jìn)行育種2．利用“細(xì)胞工程”育種（1）原理：植物體細(xì)胞雜交（2）方法：用兩個(gè)來自不同植物的體細(xì)胞融合成一個(gè)雜種細(xì)胞，并且把雜種細(xì)胞培育成新植物體的方法。操作步驟包括：用酶解法去掉細(xì)胞壁、用誘導(dǎo)劑（離心、振動、電剌激；聚乙二醇等）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合、將雜種細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)等。（3）舉例：“番茄馬鈴薯”雜種植株的培育。（4）特點(diǎn)：可克服遠(yuǎn)緣雜交不親合的障礙，大大擴(kuò)展了可用于雜交的親本組合范圍。（5）說明：該種方法需植物組織培養(yǎng)等技術(shù)手段的支持。2．利用“細(xì)胞工程”育種（三）利用植物激素進(jìn)行育種1．原理：適宜濃度的生長素可以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育2．方法：在未受粉的雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長素類似物溶液，子房就可以發(fā)育成無子果實(shí)。3．舉例：無子番茄的培育4．特點(diǎn)：由于生長素所起的作用是促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，并不能導(dǎo)致植物基因型的改變，所以該種變異類型是不遺傳的。（三）利用植物激素進(jìn)行育種Ⅲ．無土栽培一、相關(guān)資料無土栽培是近百年來新發(fā)展起來的一種栽培技術(shù)，使用天然基質(zhì)（如碎秸稈、鋸末、草炭、砂等）或人工基質(zhì)（如巖棉、珍珠巖等）代替土壤，甚至不使用任何基質(zhì)，運(yùn)用營養(yǎng)液直接浸、噴植物根部，又稱之為營養(yǎng)液栽培。1．無土栽培的優(yōu)點(diǎn)（1）無土栽培作物生長快、生育期短，可實(shí)現(xiàn)作物的早熟高產(chǎn)，全年都可以栽培。（2）它不使用有機(jī)肥，無臭味，不生雜質(zhì)，不污染環(huán)境，也不被環(huán)境所污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品新鮮、品質(zhì)優(yōu)良。（3）勞動強(qiáng)度小，水肥用量降低。無土栽培無需傳統(tǒng)耕作中的中耕、除草、土壤消毒、追肥等煩瑣環(huán)節(jié)，單位勞動力管理的規(guī)?？纱蟠笤黾樱瑒趧訌?qiáng)度明顯下降。營養(yǎng)液栽培的水肥供應(yīng)一般采用微管道灌溉系統(tǒng)，較易實(shí)行定點(diǎn)、局部化，可明顯降低水肥的浪費(fèi)。試驗(yàn)證明可比土壤栽培節(jié)水3～7倍，肥料利用率提高20%～30%。Ⅲ．無土栽培（4）節(jié)約土地，不受環(huán)境制約，可在沙漠、戈壁、海島等不毛之地進(jìn)行種植，甚至在宇宙飛船和潛艇中，都能種植植物。在家庭、辦公室可利用窗臺、陽臺、走廊、屋頂及其空閑地栽種植物，這不僅可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，還可以美化環(huán)境、凈化空氣。（5）病蟲害明顯減少。無土栽培可防止因土傳病原傳播的多種惡性病害的發(fā)生，切斷了一個(gè)較重要的病蟲害傳播渠道；另外，由于人為改善了根際微環(huán)境，促使植株生長健壯，增強(qiáng)了自身的抗病能力，避免了土壤栽培中因多年鹽分積累和連作導(dǎo)致的土壤鹽漬化及重茬減產(chǎn)現(xiàn)象。同時(shí)，基質(zhì)的消毒同土壤消毒相比更經(jīng)濟(jì)、方便。（6）便于工廠化生產(chǎn)。無土栽培充分顯示出農(nóng)業(yè)可以像工業(yè)生產(chǎn)一樣，機(jī)械化、自動化生產(chǎn)作物，完全由人