小三班班本《遇見蔬菜》

小三班班本《遇見蔬菜》一、課程起源.蔬菜是每日孩子們就餐時(shí)所接觸的，然而現(xiàn)在生活在城區(qū)的孩子對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和了解程度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，多數(shù)孩子只能說出少數(shù)蔬菜的名字，甚至有些孩子吃飯時(shí)會(huì)把蔬菜挑出來不喜歡吃。.由午餐引起的思考：黃周淼：老師，你看他挑食，他把肉都吃了，蔬菜一口都沒吃。楊睿熙：我不喜歡吃這個(gè)，這個(gè)不好吃。金宸宇：你怎么不吃這個(gè)呀？張?jiān)R：我沒有吃過這個(gè)肯定不好吃。二、探秘蔬菜.蔬菜大調(diào)查：你最喜歡吃什么蔬菜？你不喜歡吃什么蔬菜？哪個(gè)蔬菜你想嘗試？2.尋找疏菜跟爸爸媽媽一起去超市或者菜市場(chǎng)購買尋找你認(rèn)識(shí)的蔬菜。.了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(1)通過集體教學(xué)活動(dòng)讓孩子了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓孩子知道多吃蔬菜的好處。(2)用餐時(shí)多巡視，表揚(yáng)典范寶貝。.種植活動(dòng)在幼兒知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后，萌發(fā)種植蔬菜的活動(dòng)，大家齊心協(xié)力忙乎起來。盧靜好：要給青菜澆水!周時(shí)安：看，老師把小番茄綁在木頭上了。陳思彤：那樣他就不會(huì)倒啦。陳向玉：要給他施肥，就是一些白色的圓圓的東西，老師說這個(gè)是肥料，可以讓它們快快長(zhǎng)大。陳夢(mèng)春：快看，洋蔥放水里長(zhǎng)出來了，好神奇。傅奕程：土豆也長(zhǎng)葉子了呢。

（3）品嘗勞動(dòng)成果三、宴遇蔬菜品嘗美味的蔬菜，進(jìn)行光盤打卡行動(dòng)。四、玩轉(zhuǎn)蔬菜蔬菜拓印常見的蔬菜只是了解其外表的顏色、外形等，對(duì)它們切開后的橫截面形狀是怎么樣的，卻不是很清楚，剛好在一次活動(dòng)中，幼兒對(duì)展區(qū)的幾種蔬菜切面的形狀產(chǎn)生了興趣，議論著是哪些蔬菜會(huì)切出這些不同的樣子。于是為了使孩子們更進(jìn)一步了解各種蔬菜的內(nèi)在形狀，拓寬幼兒的繪畫方式和激發(fā)孩子們對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣，設(shè)計(jì)了這節(jié)以蔬菜拓印為主的美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。五、課程反思小班幼兒處于語言、觀察、思維快速開展的階段，對(duì)周圍世界充滿濃厚的興趣，對(duì)新鮮事物具有強(qiáng)烈的好奇心，喜歡向成人提出各種各樣的問題。那什么才能吸引幼兒的興趣呢？孩子最喜歡什么呢？于是我們利用孩子們吃午飯不喜歡吃蔬菜的問題開展調(diào)查，孩子們各有各的想法。當(dāng)有孩子說我最喜歡的就是吃番啦時(shí)，其余的孩子們有的說我也喜歡，有的持反對(duì)意見。每天廚余垃圾中都有大量蔬菜的影子，為了讓孩子們了解、認(rèn)識(shí)并喜歡吃蔬菜，我們開展了一系列的活動(dòng)，有蔬菜大調(diào)查、和爸爸媽媽一起去采購自己喜歡吃的蔬菜、學(xué)習(xí)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、由開學(xué)時(shí)贈(zèng)送的一顆種子開展播種蔬菜、品嘗我們的種植成果、我愛蔬菜光盤行動(dòng)、蔬菜拓印畫等。活動(dòng)時(shí)間跨越了整個(gè)學(xué)期，《綱要》指出“教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇既適合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性;既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)開展;既貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！队鲆娛卟恕穪碓从谟變荷睿质怯變焊信d趣的蔬菜作為我們班班本課程的活動(dòng)內(nèi)容。在活動(dòng)中我們?cè)O(shè)置