我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課程標(biāo)準(zhǔn)：知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成●精耕細(xì)作：指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)，采取先進(jìn)的技術(shù)、措施進(jìn)行細(xì)致的土地耕作以提高單位面積產(chǎn)量。正是由于中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)行精耕細(xì)作，單位面積產(chǎn)量比較高。歷史縱橫：傳統(tǒng)的精耕細(xì)作帶來(lái)了什么？而西歐糧食收獲量與播種量之比，據(jù)羅馬時(shí)代《克路美拉農(nóng)書》記載為4-5倍，據(jù)13世紀(jì)英國(guó)《亨利農(nóng)書》記載為3倍。而從《齊民要術(shù)》看，我國(guó)6世紀(jì)粟的收獲量為播種量的200-24倍。明末清初浙江嘉興湖州地區(qū)水稻最高產(chǎn)量可達(dá)4-5石，比20世紀(jì)末美國(guó)加州的產(chǎn)量還高。神農(nóng)嘗百草思考：我國(guó)古代農(nóng)業(yè)是怎樣出現(xiàn)的？提示：從采集向種植發(fā)展而來(lái)。一、農(nóng)業(yè)的起源“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”—《神農(nóng)百草經(jīng)》南方（云南米線）北方（蘭州拉面）思考：為什么出現(xiàn)不同的飲食習(xí)慣？提示：南稻北粟的生產(chǎn)格局。一、農(nóng)業(yè)的起源先人制作的可愛陶豬6000年前的炭化稻谷

提示：種植業(yè)為主畜養(yǎng)業(yè)為輔的特點(diǎn)。思考：兩幅圖能夠反映出什么問(wèn)題？一、農(nóng)業(yè)的起源思考：試將十二生肖分類，分別談?wù)勊麄兣c中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系。商朝甲骨文中的“十二生肖”古代的畜牧業(yè)試將十二生肖分類，分別談?wù)勊鼈兣c中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系。鼠?；⑼谬埳唏R羊猴雞狗豬一、農(nóng)業(yè)的起源起源：采集向種植發(fā)展差異：南（長(zhǎng)江）稻北（黃河）粟特點(diǎn)：以種植業(yè)為主，飼養(yǎng)業(yè)為輔二、農(nóng)具的改進(jìn)二、農(nóng)具的改進(jìn)進(jìn)思考：說(shuō)說(shuō)這些農(nóng)農(nóng)耕工具改改進(jìn)之處？？提示：材料、動(dòng)力力方面，反反映生產(chǎn)力力的進(jìn)步。。石骨木銅鐵人牛水二、農(nóng)具的的改進(jìn)三、水利的的完善遠(yuǎn)古和商周周：石、木等春秋戰(zhàn)國(guó)：：鐵器和牛耕耕開始出現(xiàn)現(xiàn)漢代：牛耕得到廣廣泛推廣唐代：曲轅犁（傳傳統(tǒng)步犁定定型）灌溉工具：：翻車、筒車車等三、水利的完善善：上古時(shí)代大禹治水閑時(shí)多栽樹樹功功德減天災(zāi)災(zāi)洪洪水化作作甘露家家園好氣派派大大禹大大禹聽聽著你你的話語(yǔ)怎怎不無(wú)限限感慨大大禹大禹禹世世界界本由人類類來(lái)主宰來(lái)來(lái)主宰——2008年央視視青歌賽歌歌曲你可知道黃黃河之水水天上來(lái)你你可知道滔滔滔奔流流誰(shuí)主宰是是誰(shuí)領(lǐng)著百百川歸大海海是是誰(shuí)把把那山水巧巧安排一一心護(hù)生靈靈兩兩腳斷山脈脈三三過(guò)家家門不入四四千年癡癡心不改……三、水利的完善善：春秋戰(zhàn)國(guó)★批準(zhǔn)時(shí)間：：2000年年11月世界文化遺遺產(chǎn)：青城山與都都江堰★遴選標(biāo)準(zhǔn)：：年代久遠(yuǎn)、、唯一留存存地形復(fù)雜、、生物多樣樣因時(shí)制宜、、技術(shù)高超超經(jīng)久不衰、、利在千秋秋（僅供參考考）三、水利的的完善四、耕作方方式的變化化春秋戰(zhàn)國(guó)：：都江堰等（（“水旱從從人”）上古時(shí)代：：大禹治水兩漢之際：：治黃河、坎坎兒井農(nóng)學(xué)著作：：《天工開物物》等四、耕作方方式的變化化思考：商周為何需需要“眾人人”？何何時(shí)改變？？提示：農(nóng)具原始，，需要協(xié)作作。春秋后后變化?！艏坠俏摹埃ㄍ酰┐蟠罅畋娙嗽?，（（xie）田。”四、耕作方方式的變化化黃梅戲《天天仙配》思考：自耕農(nóng)何以以出現(xiàn)？有何特點(diǎn)？提示：農(nóng)具進(jìn)步、、土地私有有、男耕女女織。●小農(nóng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)：以家庭為單單位，農(nóng)業(yè)業(yè)和家庭手手工業(yè)相結(jié)結(jié)合，男耕耕女織，自自給自足的的自然經(jīng)濟(jì)濟(jì)，是中國(guó)國(guó)封建社會(huì)會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的基本模模式。你耕田來(lái)我我織布，我挑水來(lái)你你澆園，寒窯雖破能能避風(fēng)雨，，夫妻恩愛苦苦也甜。四、耕作方方式的變化化優(yōu)缺自給自足，，生活穩(wěn)定定生產(chǎn)積極極。在封建建社會(huì)形成成和發(fā)展時(shí)時(shí)期基本適適應(yīng)生產(chǎn)力力發(fā)展的水水平，推動(dòng)動(dòng)了社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展展。分散性：一家一戶生產(chǎn)，規(guī)模小封閉性：自給自足，少商品交流脆弱性：天災(zāi)人禍容易破壞生產(chǎn)落后性：難擴(kuò)大生產(chǎn)、提高技術(shù)后來(lái)阻礙了生產(chǎn)力發(fā)展四、耕作方方式的變化化千耦其耘原因：農(nóng)具具進(jìn)步、技技術(shù)先進(jìn)、、土地私有有商周時(shí)期：：春秋以后：：農(nóng)具原始大大規(guī)模模簡(jiǎn)單協(xié)作作自耕農(nóng)表現(xiàn)：男耕耕女織優(yōu)點(diǎn)：自給給自足、生生活穩(wěn)定、、生產(chǎn)積極極缺點(diǎn)：阻礙礙發(fā)展、貧貧困脆弱、、破壞環(huán)境境五、小結(jié)：：古代農(nóng)業(yè)業(yè)的基本特特點(diǎn)1、生產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)：種植業(yè)為主主，2、生產(chǎn)模模式：精耕細(xì)作；；3、耕作方方式：男耕女織。。飼養(yǎng)業(yè)為輔輔；課堂練習(xí)遠(yuǎn)古時(shí)期，，傳說(shuō)神農(nóng)農(nóng)氏“因天天之時(shí)，分分地之利，，制耒耜，，教民農(nóng)作作”，反映映了這一時(shí)時(shí)期A、人們以以采集經(jīng)濟(jì)濟(jì)為主B、社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)處于漁漁獵階段C、原始農(nóng)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)現(xiàn)D、個(gè)體小小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的的產(chǎn)生鋤禾日當(dāng)午午，汗滴禾禾下土。誰(shuí)誰(shuí)知盤盤中餐，粒粒粒皆辛苦苦。此詩(shī)是對(duì)我我國(guó)封建社社會(huì)勞動(dòng)人人民生活的的真實(shí)寫照照它所反映映的當(dāng)時(shí)社社會(huì)最基本本的一種耕耕作方式是是：A、火耕耕B、刀耕C、石器鋤鋤耕D、鐵鐵犁牛耕右圖為山西西出土的春春秋時(shí)期青青銅酒器牛牛尊，牛鼻鼻穿有環(huán)，，考古學(xué)家家據(jù)此可推推斷出：A、春秋時(shí)時(shí)期貴族有有酗酒之風(fēng)風(fēng)，在牛鼻鼻上裝環(huán)便便于拖曳沉沉重的青銅銅酒器B、春秋時(shí)時(shí)期牛已被被牽引從事事耕作C、青銅制制造業(yè)背離離禮制的傳傳統(tǒng)，注重重生活化D、青銅工工藝水平高高超，能藝藝術(shù)化地表表現(xiàn)動(dòng)物形形象是三耒共耕耕的意思，，由此反映映了商代耕耕作方式是是：A、刀耕火火種B、精耕耕細(xì)作C、男耕女女織D、集體體耕作殷墟甲骨文文中有：（（王）令眾眾人曰：白居易詩(shī)《《朱陳村》》中“機(jī)梭梭聲札札，，牛驢走紜紜紜。女汲汲澗中水，，男采山上上薪”的現(xiàn)現(xiàn)象反映了了：A、遠(yuǎn)古時(shí)時(shí)的采集生生產(chǎn)方式B、商周時(shí)時(shí)的協(xié)作生生產(chǎn)方式C、自給自自足的個(gè)體體農(nóng)耕方式式D、古代耕耕作技術(shù)十十分的落后后A、農(nóng)民深深受以王母母娘娘為代代表的統(tǒng)治治者的剝削削B、小農(nóng)戶戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)營(yíng)為主的農(nóng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方方式C、紡織業(yè)業(yè)是最重要要的手工業(yè)業(yè)部門D、自給自自足的田莊莊經(jīng)濟(jì)占主主導(dǎo)地有人說(shuō)：孟孟姜女的傳傳說(shuō)反映了了政治壓迫迫，白蛇傳傳的故事反反映了宗教教沖突。小小王認(rèn)為牛牛郎織女的的傳說(shuō)典型型地反映了了中國(guó)古代代社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的特點(diǎn)，，這主要是是指“女吸澗中中水，男采采山上薪。。家家守村村業(yè)，白頭頭不出門””。詩(shī)句所所述不能反反映出的是是A．自耕耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的封閉閉性B．自耕耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的完善善性C．自耕耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的保守守性D．自耕耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的穩(wěn)定定性農(nóng)業(yè)在中中國(guó)古代代經(jīng)濟(jì)中中占有極極其重要要的地位位。本課課從農(nóng)業(yè)的起起源、生產(chǎn)工具具的改進(jìn)進(jìn)、水利設(shè)施施的完善善、耕作方式式的變化化等幾個(gè)方方面初步步探討了了中國(guó)的的農(nóng)業(yè)的的基本情情況，下下面幾節(jié)節(jié)課中，，我們將將從更為為具體