野生菌深加工技改項目可行性研究報告

可行性研究報告二

00

八年二月目 錄一、概述………………（一）項目立項的意義及必要性……（二）項目承擔(dān)企業(yè)情況……………二、市場分析及擬建規(guī)?！?、項目實施區(qū)域自然條件及廠址選擇……………（一）項目區(qū)自然條件………………（二）項目區(qū)的社會和經(jīng)濟條件……（三）項目實施廠址選擇……………四、加工技術(shù)及工藝方案……………（一）加工技術(shù)………（二）項目工藝流程…………………（三）產(chǎn)品質(zhì)量保障措施……………五、原料供應(yīng)…………六、公用工程和輔助設(shè)施……………（一）總圖及運輸……………………（二）土建……………（三）購置設(shè)備………（四）供電……………（五）給排水…………（六）項目建設(shè)期……………………七、勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生……………（一）勞動安全………（二）工業(yè)衛(wèi)生………八、生產(chǎn)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)………………（一）組織機構(gòu)………（二）勞動定員與勞動生產(chǎn)率………九、投資估算與資金籌措……………（一）土建部分………（二）設(shè)備及安裝……………………（三）流動資金

800

萬元……………（四）項目實施進度計劃……………（五）企業(yè)申請銀行貸款擔(dān)保條件…………………十、經(jīng)濟效益分析……………………（一）收入及稅金估算………………（二）成本費用………（三）盈利能力分析…………………（四）財務(wù)不確定分析………………十一、社會效益分析…………………十二、結(jié)論……………附：、相關(guān)表格。2、廠區(qū)平面示意圖。3、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。4、總經(jīng)理、技術(shù)負責(zé)人、經(jīng)營負責(zé)人簡歷。大姚縣野生菌深加工技改項目可行性研究報告一、概述松茸、美味牛肝菌、雞縱、大黃菌等珍貴野生食用菌是一類與活體植物共生的經(jīng)濟價值較高的大型菌根食用真菌，千百年來，人們積累了不少關(guān)于野生食用菌特殊營養(yǎng)與保健功能的經(jīng)驗性認識。如今，科學(xué)家已經(jīng)能夠分子還有特別的滋補或醫(yī)療保健作用，它生在山林，無污染，是一種天然的綠色食品，備受國內(nèi)外市場歡迎。從20

世紀

80

年代開始，中國的野生食用菌就大量進入國際市場，為國家創(chuàng)收了大量外匯，并帶動了地方經(jīng)濟的發(fā)展，增加了山區(qū)農(nóng)民收入。大姚縣的野生食用菌種類繁多、松茸、美味牛肝菌、5000

加工能力還在不到全縣產(chǎn)量的五分，2008

年，大姚縣委、縣人民政府立足縣情和市場需求，把野生菌的加工作為招商引資的推進項目，作為一個經(jīng)濟增長點來扶持培強。我公司在多年的野生菌加工經(jīng)營中具有了較好的基礎(chǔ)和經(jīng)驗，決定充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢和良好的市場營銷渠道，投資1200

萬元，對我縣野生菌進行深加工開發(fā)，把野生菌這一資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，為（一）項目立項的意義及必要性、項目提出的背景及創(chuàng)新意義⑴隨著社會物質(zhì)文化生活水平的提高，人類的自我保健意識日益增強，消費者出于對環(huán)保和自身健康的關(guān)注，對純天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品、有機食品需求日益強烈，目前在全球上市的農(nóng)產(chǎn)品中，有機食品達到了三分之一，在今后多年中，有機食品會日益成為發(fā)達國家的消費主流，為發(fā)展中國家出口創(chuàng)匯提供更大的市場空間。⑵大姚是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，山場廣大，野生食用菌出產(chǎn)豐富，特別是美味牛肝菌、雞縱、大黃菌、青頭菌的主要產(chǎn)地，據(jù)公司多年調(diào)查，每年的野生食用菌都在

5000

噸以下，這些菌子香味濃郁、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、為“藥食同源，食藥兼有”的佳肴，長期以來，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求，充分利用縣內(nèi)資源，使其加工升值，是我縣潛力巨大的一個經(jīng)濟增長點，對帶動農(nóng)民增收，財政增長，意義非淺。好聲譽。我公司的速凍牛肝菌，多年由楚雄宏桂綠色食品有限公司代理，出口意大利、法國、瑞士等國家，口碑甚好，內(nèi)銷產(chǎn)品雞縱油、松茸油、野生菌干片套盒等產(chǎn)品在昆明、上海、北京都有較好市場。項目立足國際、國內(nèi)市場，發(fā)揮公司現(xiàn)有和新僻營銷渠道，采用成熟加工工藝技術(shù)，充分利用大姚野生菌優(yōu)勢進行精深保健食品開發(fā)，提高野生菌產(chǎn)品的附加值和科技含量，其產(chǎn)品具有廣闊的市場前景和較好的經(jīng)濟效益和社會效益。⑷項目建設(shè)源于公司自身的發(fā)展需求，大姚錦億土特產(chǎn)責(zé)任有限公司總經(jīng)理楊荔晴，在多年的野生食用菌的經(jīng)營中誠實守信，不論市場如何變化，均取得較好效益，2007

年注冊公司后，建成了廠房和生產(chǎn)線，信托產(chǎn)地大姚市場，幅射永仁、姚安收購加工，減少了原料運輸破損，降低了成本，建立了會計帳，依法納稅。設(shè)計出了公司的產(chǎn)品包裝，完善了加工工藝，為野生食用菌的錦億牌產(chǎn)品生產(chǎn)加工打下了基礎(chǔ)，并致力于“有機保健產(chǎn)品”的認證通過，2007

年產(chǎn)值達

2000

萬元，銷售金額

2000

萬元，擴大再生產(chǎn)的時機已經(jīng)成熟。項目的實施有利于縣內(nèi)野生菌資源的充分利用，有利崇尚自然的消費心理，該項目定位有較強的市場競爭力。2、實施項目的基礎(chǔ)條件及現(xiàn)狀、資源優(yōu)勢、技術(shù)創(chuàng)新點產(chǎn)品市場前景分析⑴基礎(chǔ)條件及現(xiàn)狀。大姚縣交通便利，通車里程1784

公里，南（華）

260公里，距州府楚雄110

公里，距鐵路站點80

公里，公路、鐵道運輸十分便利。全縣程控電話、移支電話網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣城鄉(xiāng)，通訊便捷。通過農(nóng)村水利

110

千伏與

35

骨架電源電網(wǎng)格局，年供電有余，公司裝有

100

千伏安變壓器，完全能夠

3663

550平方米，冷凍庫

200

立方米，擁有

BF25DS

型雪鷹牌壓縮制冷機

2

臺，烘干用的

A-732A

離心通風(fēng)機

2

2

300

噸的能力。廠區(qū)在縣城金龍社區(qū)南永線公路旁，用工、運輸?shù)确浅７奖?，和自來水廠相鄰，用水可以得到保證，公司有魔芋基地50

畝。⑵資源優(yōu)勢顯著。大姚野生食用菌味道鮮美，藥用保健功能顯著。本縣每年通過市場流通的野生菌達5000

多集小規(guī)模個體， 全部生產(chǎn)鉿到

2000

噸，每年至少有3000

噸鮮品政也蒙受了損失。再者，項目建成后，還可以向周邊的永仁、姚安、輻射，每年至少可以收購

2000

噸，加工所需原料綽綽有余。⑶技術(shù)創(chuàng)新點。該項目充分發(fā)揮大姚野生食用菌優(yōu)勢，根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策，國內(nèi)外市場需求及大姚縣情，采用成熟工藝技術(shù)，立足科技創(chuàng)新，面對市場，開發(fā)系列產(chǎn)品，提高食味和保健功能，從而提高產(chǎn)品附加值和商品價值。⑷產(chǎn)品市場前景。隨著社會文化生活水平的提高，消費者日益關(guān)注自己的身體健康，有機食品和綠色保健食品成為多數(shù)消費者的首選。有機食品產(chǎn)業(yè)已成為世界范圍內(nèi)的新興產(chǎn)業(yè)。全球上市的農(nóng)產(chǎn)品中，有機食品上升勢頭可在市場競爭中立于不敗之地，國內(nèi)外市場需求巨大，供不應(yīng)求。（二）項目承擔(dān)企業(yè)情況、企業(yè)人員情況大姚錦億土特產(chǎn)責(zé)任有限公司是2007

年

4

月掛牌成立的私營企業(yè)，注冊資金

40

加工、銷售業(yè)務(wù)?，F(xiàn)公司有管理人員6

人，其他員工14

人，聘請季節(jié)性臨時工

300

人。主要管理人員情況及負擔(dān)的主要工作：楊荔晴，女，現(xiàn)年40

歲，大專文化，中共黨員，大姚縣金碧鎮(zhèn)金家地村民委員會六關(guān)哨人，自1995

年起一直從事野生食用菌、魔芋、核桃等土特產(chǎn)的收購、加工、銷售，比較熟悉上述土特產(chǎn)品的分布和質(zhì)量狀況?，F(xiàn)任總經(jīng)理主要擔(dān)負農(nóng)產(chǎn)品原料收購、質(zhì)量監(jiān)控和營銷。段洪飛，45

歲，高中文化，南華人，長期從事野生食用菌的收購加工，有較成熟的野生菌加工制品經(jīng)驗，主要負責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、加工工藝、質(zhì)量監(jiān)控工作。姜曉丹，女，29

歲，大專文化，大姚縣金碧鎮(zhèn)金家地人，主要負責(zé)辦公室日常工作和工藝創(chuàng)新工作。歹永惠，女，大專文化，會計。沈澤永，高中文化，負責(zé)生產(chǎn)。劉玉云，高中文化，負責(zé)生產(chǎn)。2、大姚錦億土特產(chǎn)責(zé)任有限公司成立原因大姚錦億公司成立前，總經(jīng)理楊荔晴十多年來一直從事野生食用菌、魔芋、核桃等土特產(chǎn)的收購、加工、營銷工作，多年來，誠實守信，風(fēng)險共擔(dān)，在營銷方面建立了合作伙伴群，在北京、成才、上海等地有了較多的營銷渠道。多年中，無論市場如何變化，均取得較好效益，每年為國家提供稅收6萬多元。根據(jù)目前有機保健食品的市場前景和國家政策以及資金積累，決定成立集收購、加工、銷售于一體的土特產(chǎn)公司，加工原料為產(chǎn)品使之升值，二是生產(chǎn)出了速凍牛肝菌、雞縱油、松茸油、野壩子茶、魔芋精粉，設(shè)計出了產(chǎn)品包裝，完善了產(chǎn)品加工工藝，創(chuàng)年產(chǎn)值特別是近年來的速凍牛肝，速凍美味牛肝菌由宏桂綠色食品有限公司代理出口意大利、法國、瑞士、速凍松茸由成才經(jīng)貿(mào)委代理出口日本，系列套盒食品銷往北京、上海等地，全年產(chǎn)值達

800

萬元，銷售收入達580

萬元，為今后的加工營銷奠定了基礎(chǔ)。二、市場分析及擬建規(guī)模（一）項目所需資源、原料分析大姚縣復(fù)雜的地形地貌，形成了豐富的植被類型，孕育了豐富多彩的林下生物資源，野生菌資源尤為豐富。全國有野生食用菌

930

多種，而大姚縣就有

200

多種，其中常見而名貴的野生食用菌大約有20

多種，主要是松茸、美味牛肝菌、雞縱、約油菌、青頭菌、干巴菌及塊菌等，全縣均有分布，周期長，儲量大，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，是大姚縣重要的出口創(chuàng)匯商品。歷年來，是全縣經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)民增收的一個重要產(chǎn)業(yè)。就目前來講，全縣僅有野生食用菌初加工的幾個小手工作坊，加工能力僅占全縣野生食用菌產(chǎn)量的2/5。多數(shù)資源流入南華、大理等地，待加工升值的空間較大，周邊永仁、姚安的部分地區(qū)也可以吸收2000

噸左右，總計

7000

多噸的原料，足夠一個大型企業(yè)消化。除野生食用菌外，公司的搭配產(chǎn)品魔芋初加工產(chǎn)品，野壩茶等產(chǎn)品的原50

畝魔芋基地每年可收購和產(chǎn)出魔芋1000

多噸，原料供給處于供大于求狀況。（二）項目產(chǎn)品市場分析及預(yù)測隨著現(xiàn)代文明和科技進步，人們對改善食物結(jié)構(gòu)的要求越來越高，原有食物品種遠遠滿足不了人們的需求，人們必須尋找更加符合現(xiàn)代生活要求的營養(yǎng)食品，而珍貴野生食用菌就成為人類的主要選擇之一，由于野生食用菌中含有對人體有益的多種營養(yǎng)，不僅美味可口，有的還有一定的滋補或療效作用，因此，菌類食品將是

21

世紀人類食品的新來源，從國外來講，對野生食用菌食品的要求市場空間巨大。從國內(nèi)看，隨著人民消費水平的日益提高，國內(nèi)餐飲業(yè)、家宴拉動內(nèi)需，市場前景十分看好。近年來，國內(nèi)外大中野生食用菌的餐廳紛紛興起而生，野生食用菌正悄然成為一種新的消費時尚，深受歡迎，有的甚至十分火爆，這種現(xiàn)象說明，人們對野生菌的興趣越對大姚縣的經(jīng)濟發(fā)展將是一個極好的機會。（三）市場開拓計劃、市場目標(biāo)：項目實施建成達產(chǎn)后，年生產(chǎn)速凍松茸10

噸，按

350元/千克的價格計算，出口創(chuàng)匯

750

萬元；年生產(chǎn)加工速凍美味牛肝菌和其它野生食用菌

2000

噸，出口產(chǎn)品2000

噸，按30

元/千克價格計算，可創(chuàng)匯

6000

萬元，專供辦幾件實事其它野生食用菌系列產(chǎn)品50

噸

150萬元，以魔芋產(chǎn)品

500

噸，總值可達

6275

萬元，利潤 萬元，上繳稅金 萬元。2、品牌目標(biāo)：通過“有機保健產(chǎn)品”認證，錦億牌創(chuàng)國內(nèi)知名品牌。（四）產(chǎn)品方案與擬建規(guī)模、產(chǎn)品方案產(chǎn)品選用大姚珍貴野生食用菌、松茸、美味牛肝菌、雞縱、大黃菌、青頭菌為原料進行加工，采用成熟技術(shù)生產(chǎn)成本低于同類產(chǎn)品，具有較強競爭優(yōu)勢，能有效拓展市場，其產(chǎn)品方案是：A、速凍松茸、速凍美味牛肝菌、速凍美味大黃菌。B、各類珍貴野生食用菌干片套裝盒。C、雞縱油、松茸油。D、魔芋精粉。E、野壩子茶。2、市場定位3、擬建規(guī)模年消耗鮮松茸

50

2000

1000噸，魔芋

500

噸，野壩子

3

噸。三、項目實施區(qū)域自然條件及廠址選擇（一）項目區(qū)自然條件賓川，北與麗江地區(qū)的永勝、華坪隔江相望。境內(nèi)溝壑縱橫交錯，地勢南低北高，百草嶺最高海拔

3657

米，金沙江河谷最低海拔

1023

米，相對高差

2634

米，縣城金碧鎮(zhèn)海拔1860

米，立體氣候明顯。全年無霜期

334天，年均降雨

796

毫米。每年

610 月為雨季

月至次年

5

月為旱季，干濕季分明。（二）項目區(qū)的社會和經(jīng)濟條件、勞動力：縣轄

12

個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?/p>

28.3

萬人，農(nóng)業(yè)人口

26

萬，農(nóng)村勞動力

16

25%方因素制約，縣內(nèi)企業(yè)發(fā)展緩慢，就業(yè)壓力大。通過本項目實施，隨著公司的發(fā)展壯大，公司將吸收大量人員到公司就業(yè)，本項目的實施對我縣緩解就業(yè)壓力將起到積極的作用。2、基礎(chǔ)設(shè)施狀況：全縣交通便利，通車里程

1784

級公路穿城而過，公路、鐵路運輸十分方便，全縣程控電話、移動電話網(wǎng)絡(luò)設(shè)施完備，通訊便捷。年供電量充足，供水設(shè)施完善，完全可以滿足項目需要。（三）項目實施廠址選擇、項目實施與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的關(guān)系。大姚山高谷深，適宜野生食用菌生長，資源十分豐富，把野生食用菌作為經(jīng)濟增長點，加工增值，能夠推動地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，促進農(nóng)民增收，財政增長。2、原料、加工與消費市場的關(guān)系：公司廠址位南郊渾水壩的南永公路旁，離城

公里，距昆明

260

公里。縣城是鮮野生食用菌的集散地，具有較好的優(yōu)勢，通過對原料深加工，可處長保持期，有充足的時間進入消費市可大大提高其科技含量和增加附加值。3、當(dāng)?shù)卣С旨跋嚓P(guān)政策。根據(jù)省委、省政府“綠色經(jīng)濟強省”戰(zhàn)2008

加強統(tǒng)一協(xié)調(diào)，推動野生食用菌深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四、加工技術(shù)及工藝方案（一）加工技術(shù)該項目擬生產(chǎn)加工野生食用菌產(chǎn)品

5

個，魔芋產(chǎn)品

個，均系“勞動密集型”產(chǎn)品，具有一定的科技含量，經(jīng)多年實踐，技術(shù)成熟，在同類產(chǎn)品中處于先進水平，創(chuàng)新點是進行野生食用菌的深加工開發(fā)。（二）項目工藝流程、速凍菌產(chǎn)品：鮮菌→分揀→清洗→切片→速凍→檢驗→冷儲。2、干片套裝：鮮菌→分揀→清洗→切片→晾曬→烘干→檢驗→裝盒→入庫。34、魔芋干片：鮮芋→去皮→切片→烘烤→分級檢驗→入庫。（三）產(chǎn)品質(zhì)量保障措施

名分管技術(shù)的管理人員負責(zé)質(zhì)量監(jiān)控工作，嚴把工藝技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，購置設(shè)備確保產(chǎn)品質(zhì)量。五、原料供應(yīng)全縣

12

5000

采取設(shè)點收購，在野生食用菌采收旺季深入主要產(chǎn)區(qū)收購，完全可以滿足加工所需原料。六、公用工程和輔助設(shè)施（一）總圖及運輸、總體布置⑴總平面圖。見附表⑵區(qū)域概況：公司位于縣城南郊渾水壩北側(cè)南門山丫口南永公路旁，離野生食用菌集散地縣城

公里，距楚雄110

公里，距昆明260

公里，距鐵路站

80

公里，運輸十分方便。（二）土建、購買原租土地

3663

平方作廠址。2、擴大改造原加工廠房，增加廠房600

平方米。3、新建冷庫

1000

立方米，可儲成品

2000

噸以上。4、污水沉淀處理池。5、圍墻、大門及綠化。6、100

立方米蓄水池。（三）購置設(shè)備、BF25DS

型雪鷹牌壓縮制冷機

10

臺。2、A732A 離心通風(fēng)烘干機

5

臺。3、切片機

10

臺。4、配電設(shè)備。5、送水設(shè)備。6、消防設(shè)備。（四）供電本項目當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)配電，現(xiàn)已建成100KVA

變壓器，項目建成后，需增設(shè)

500KVA

變壓器一臺。（五）給排水、供水：本項目用水量較大，但用水時間多集中在雨季，消防用水可調(diào)節(jié)生產(chǎn)生活用水，建設(shè)改造后可滿足生產(chǎn)生活用水。2、排水：本項目采用合流制將生產(chǎn)生活廢水一并排放，生產(chǎn)廢水主要來源于原料、設(shè)備、車間的洗滌廢水，其主要含無機物固體及少量有機物，經(jīng)污水處理池凈化處理達標(biāo)排放。3、供熱。本項目采用電熱供熱，可滿足生產(chǎn)要求。（六）項目建設(shè)期土建建設(shè)期一年，從2008

年

6

月起至

2009

年

6

月.完善期

3

年，2009

年

6

月2012 年

6

月。七、勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生（一）勞動安全、主建筑設(shè)置一類防雷裝置；2、廠區(qū)電器設(shè)備均應(yīng)用防火裝置，轉(zhuǎn)動部分加防護罩。3、定期對設(shè)備進行維修，保持良好狀態(tài)，確保安全生產(chǎn)。4、根據(jù)操作崗位制定相應(yīng)勞動保護制度，保證工人身心健康。（二）工業(yè)衛(wèi)生、規(guī)范制訂符合本企業(yè)的衛(wèi)生實施細則；2、工廠和車間配備經(jīng)培訓(xùn)和本地衛(wèi)生防疫部門發(fā)給合格證書的專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，負責(zé)全廠的衛(wèi)生監(jiān)督工作；3、堅持定期或不定期對全體員工進行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育培訓(xùn)。八、生產(chǎn)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)（一）組織機構(gòu)大姚錦億土特產(chǎn)有限責(zé)任公司成立項目實施領(lǐng)導(dǎo)組，組長由公司總經(jīng)理兼任，組員由技術(shù)、質(zhì)管、財務(wù)等部門負責(zé)人組成，其主要職責(zé)如下：楊荔晴：公司總經(jīng)理，主要負擔(dān)產(chǎn)品原料收購、質(zhì)量監(jiān)控和營銷，兼任出納員，負責(zé)日常資金管理。段洪飛：主要負責(zé)產(chǎn)品開發(fā)，加工工藝創(chuàng)新和市場營銷和市場開拓。姜曉丹：主要負責(zé)辦公室日常工作和工藝創(chuàng)新工作。歹永惠：公司會計，負責(zé)項目資金管理。沈澤永、劉玉云負責(zé)產(chǎn)品加工、質(zhì)量控制和質(zhì)量檢測。（二）勞動定員與勞動生產(chǎn)率、勞動定員按生產(chǎn)工藝和企業(yè)組織機構(gòu)編制，總定管理技術(shù)人員

20人，季節(jié)性臨時聘用人員

350

人，各生產(chǎn)線全日開工，嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行工時勞務(wù)費規(guī)定。2、人員來源及技術(shù)培訓(xùn)。在建設(shè)地招收高中以上的合同制工人，由本企業(yè)技術(shù)管理人員進行定期或不定期培訓(xùn)，保證全廠良好的基本素質(zhì)，抽調(diào)技術(shù)管理骨干前往相關(guān)的高等院校進行培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)的技術(shù)素質(zhì)。九、投資估算與資金籌措（一）土建部分、購買原租土地

3663

平方米，計

60

萬元；2、擴大原加工廠房，增加廠房6000

平方米，每平方米

70

萬元；3、新建冷庫

1000

立方米，計

530

萬元；4、污水沉淀處理池計2

萬元；5、圍墻、大門及綠化計10

萬元；6、100

立方米蓄水池計

萬元；合計：743

萬元（二）設(shè)備及安裝、壓縮制冷機

10

臺，計

50

萬元；2、烘干機

5

臺，計

10

萬元；3、切片機

10

臺，計

萬元；4、配電及線路，計5

萬元；5、消防設(shè)備，計3

萬元；6、其它

5

萬合計：84

萬元固定資產(chǎn)投資：827

萬元（三）流動資金

800

萬元項目總投資

1627

萬元（其中固定資產(chǎn)827

萬元，流動資金800

萬元）企業(yè)自籌

472

萬元，請國家扶持貼息貸款1200

萬元。（四）項目實施進度計劃2009

年

6

月完成土建工程，7

月底完成生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試，進入試生產(chǎn)，2009

年底完成產(chǎn)品生產(chǎn)定型，爭取“錦億”牌野生食用菌系統(tǒng)產(chǎn)品通過“有機保健產(chǎn)品”認證。（五）企業(yè)申請銀行貸款擔(dān)保條件申請銀行貸款時，公司用固定資產(chǎn)，公司主要負責(zé)人自有資產(chǎn)作抵押。十、經(jīng)濟效益分析本項目為新建項目，建設(shè)期

年，預(yù)測計算期

7

年（含建設(shè)期項目建成達產(chǎn)后，年消耗鮮松茸10

噸，鮮牛肝拉塔基亞2000

噸，其它珍貴野生食用菌

100

噸，魔芋

2000

噸。（一）收入及稅金估算、銷售收入估算，速凍出口松

15

萬元/噸，速凍出口美味牛肝菌

3萬元/噸，其它珍貴野生食用菌干片3

萬元/噸，魔芋及2

萬元/噸，四種產(chǎn)品預(yù)計實現(xiàn)銷售收入：速凍出口松茸

10

噸×萬元＝150

萬元速凍出口牛肝菌

1000

噸×3

萬＝7500

萬元魔芋

1500

噸×2.5

萬元＝1250

萬元以上四項合計銷售收入5750

萬元2、稅金，項目執(zhí)行增值稅、城建稅、教育附加費等。（60%計算為

661萬元。（2）城建稅、教育附加費，按增值稅、2%為

15

萬元。以上正常生產(chǎn)每年可納稅金178

萬元。（二）成本費用、成本估算的基本原則和依據(jù)⑴原材料、按近三年市場收購平均價按20

元/噸算⑵人員工資，按當(dāng)?shù)仄概R時人員標(biāo)準，采取計件方式算

10%⑷修理費，按加工原科15

元/噸計算。⑸水電費，按市場價估算。2、期間費用⑴企業(yè)管理費按銷售收入 計算為

57.5

料分