細菌增殖與代謝授課教師副教授

PekingUniversityHealthScience細菌增殖與代(Bacterialgrowthand授課教 授課單位 基礎(chǔ)醫(yī)學院病原生物學 醫(yī)學微生物

本講主要理化特營養(yǎng)類生長條生長繁新陳代人工培2細菌的理化基化 Wheredoyoufind化學組成15%

磷壁H

吡啶二羧O4%小分2%磷 2%多

荷 高滲透3細菌的營養(yǎng)類 能 基本碳 舉光能自養(yǎng)型 藍細菌、紫硫細化能自養(yǎng)型無機物CO2 光能異養(yǎng)型 CO2、簡單有機物紅螺菌屬細化能異養(yǎng)型有機物有機 絕大多數(shù)細菌(生菌、寄生菌4細菌細菌的生長營營溫滲壓5多數(shù)致病菌是嗜6細細https:/ 7需氧菌和厭細 對O2的需 舉Obligateaerobe厭氧

僅能在有氧環(huán)境低氧壓條件下生長，約O2最有氧更專性厭氧菌僅能酵，氧對其有殺耐氧厭氧菌不能謝，但可耐受

8導致氣性泡菜壇子的細菌的生長 (binary代時(generationtime)： https:/ BacterialGrowth代時測遲

4GenerationtimesforsomecommonbacteriaunderoptimalconditionsofgrowthEscherichiaGlucose-BacillusSucrose-LactoseHeartinfusion27-Lactobacillus66-Rhizobium344-792-TreponemaRabbit革蘭氏芽芽孢形菌體藥物敏感

LagLogarithmicphase(Exponentialgrowthphase)StationaryDeclinephase(Death細菌的分解代謝－糖分解乳糖發(fā)酵試腸道致病菌 腸道非致病 乳糖乳糖酚紅酚紅，中性紅色，pH<6.8葡細菌的分解代吲哚(Indole對二甲蛋白色氨色氨

https:/ (HydrogenSulfide：含硫氨基 H2亞鐵或鉛離黑色硫化(Urease：尿

深粉紅

細菌的分解代謝－枸櫞酸鹽利用CitrateUtilization

IMViC大 菌++-產(chǎn)氣腸桿菌毒素與侵襲性酶：(見細 及其致病性色素：水溶性和脂溶性色素，鑒金黃色葡萄球 銅綠假單胞抗生素：細菌素bacteriocin：某些細菌在代謝過程維生類腸道正常菌群產(chǎn)生維生素BK，可體吸收利

培養(yǎng)

水碳無機 氮碳細菌的細菌的人工ArtificialCultivationof合適溫

生長生長因營養(yǎng)物基 中基本的生物安全設(shè)常用培養(yǎng)基Culture entmedium，營養(yǎng)肉 厭氧培養(yǎng)Anaerobicmedium，皰肉培Cookedmeatmedium細菌在培養(yǎng)基中的生長液體培養(yǎng) 固體培養(yǎng) 半固體培養(yǎng)養(yǎng)基上繁殖，菌，稱為菌落細菌菌落的MorphologyofBacterial光滑型菌(smoothS型菌落

粗糙型菌落(rough

M型菌落)：粘無菌無菌操作技術(shù)和純培AsepticTechniqueandPurePure在醫(yī)

人工培養(yǎng)細菌的用病原學診斷：細菌分離、鑒定、藥細菌 物學特性、致病性生物制品 、抗毒素、類毒素、診斷菌工程工具：宿主菌、質(zhì)粒提在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗生素、維生素等醫(yī) 處理城 、工業(yè)廢BinaryfissionGenerationtimeGrowthcurve

IMViCtestCulturemediumColony