精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成21岳麓版課件

第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成民以食為天，農(nóng)業(yè)是立國、立民的根本。這是什么？民以食為天，這是什么？一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三、獻計策——掌舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題線索學(xué)習目標一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三、獻計看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？

傳說上古的時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料二：神農(nóng)氏嘗百草

“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！?/p>

—《禮記·禮運》材料一：原始生活采集經(jīng)濟起源：種植經(jīng)濟

采集狩獵

耕作種植一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址出土的碳化稻谷半坡遺址出土的碳化粟、菜籽材料三遺址出土實物南北方呈現(xiàn)出了怎么的農(nóng)業(yè)格局？有什么啟示？格局：南稻北粟啟示：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址出土的碳化稻谷半河姆渡遺址出土的碳化稻谷材料四遺址出土實物河姆渡遺址出土的豬紋陶缽材料四反映了我國古代農(nóng)業(yè)怎樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)？產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)河姆渡遺址出土的碳化稻谷材料四遺址出土實物河姆渡遺址出土二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作:指中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合體系，以對土地高度利用為基礎(chǔ)，以個體農(nóng)耕為主要經(jīng)營方式，通過不斷改進生產(chǎn)工具、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境從而不斷提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力。概念解讀﹒

揭示內(nèi)涵個體農(nóng)耕，即小農(nóng)經(jīng)濟為主。請概括“精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式”基本內(nèi)涵：目的：高度利用土地，提高生產(chǎn)能力。途徑：改進工具、提高技術(shù)、改善生產(chǎn)環(huán)境（主指水利設(shè)施完善）。經(jīng)營方式：二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作:指中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合第一展廳：生產(chǎn)工具陳列館半坡遺址出土的磨制石斧河姆渡遺址出土的骨耜原始農(nóng)業(yè)石鐮圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)石犁石鋤第一展廳：生產(chǎn)工具陳列館半坡遺址出土的磨制石斧河姆渡遺址出石器骨器商周時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)青銅器蚌器石器骨器商周時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)春秋時期的鐵鋤戰(zhàn)國時期凹形鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵犁頭、鐵鐮刀春秋、戰(zhàn)國時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)春秋時期的鐵鋤戰(zhàn)國時期凹形鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵犁頭、鐵輕、省、深、穩(wěn)漢代耕作石畫像第二展廳：生產(chǎn)工具之耕作工具陳列館圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)輕、省、深、穩(wěn)漢代耕作石畫像第二展廳：生產(chǎn)工具之耕作工具陳列三國時期

曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐發(fā)明翻車唐代

筒車第三展廳：灌溉工具陳列館圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐發(fā)明翻車唐“水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。”第四展廳：水利工程演示館圖說歷史﹒理性歸納東漢王景治理黃河二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“水旱從人，不知饑饉，第四展廳：水利工程演示館圖說歷史﹒理性時期農(nóng)耕工具生產(chǎn)力水平

耕作方式原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,少量

春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)西漢___耕推廣唐朝____犁(標志步犁定型)木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅

刀耕火種圖說歷史﹒理性歸納低下提高長期維持極低

鐵犁牛耕千耦其耘個體農(nóng)耕生產(chǎn)力角度生產(chǎn)關(guān)系角度二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作生產(chǎn)模式經(jīng)營方式男耕女織時期農(nóng)耕工具生產(chǎn)力水平耕作方式原始_______圖說歷史﹒理性歸納莫高窟耕作圖五谷豐登，六畜興旺

陜西剪紙男耕女織

請結(jié)合所學(xué)和材料，歸納概括中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)模式：精耕細作男耕女織式自耕農(nóng)經(jīng)濟種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔經(jīng)營方式：二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)圖說歷史﹒理性歸納莫高窟耕作圖五谷豐登，六畜興旺陜西剪史料研讀﹒突破重點材料一農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織纴，多治麻絲葛緒捆布，此其分事也。

——《墨子》材料二……縣遠官事少，山深人俗淳。有財不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。生為陳村民，死為陳村塵?！薄拙右住吨礻惔濉凡牧先?/p>

四時之間，亡日休息，又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮當具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責者。

——西漢·晃錯《論貴粟疏》據(jù)材料一、二、三分析小農(nóng)經(jīng)濟特點。（要求：依據(jù)材料逐條回答特點）特點①規(guī)模小，以家庭為單位（分散性)；②農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織；③自給自足（封閉性）；④阻礙社會分工和商品經(jīng)濟的發(fā)展（落后性）；⑤易受天災(zāi)人禍干擾而破產(chǎn)（脆弱性）二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)史料研讀﹒突破重點材料一農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多史料研讀﹒突破重點材料四小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有較高的生產(chǎn)積極性。農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細作出了貢獻。材料五明中葉后，新的經(jīng)濟因素（資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽）在江南地區(qū)的部分生產(chǎn)部門中存在。耕織結(jié)合、自給自足的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)在全國范圍仍居主導(dǎo)地位，嚴重阻礙了商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素的發(fā)育成長。據(jù)材料四、五試評價小農(nóng)經(jīng)濟。（1）積極：自給自足有利于調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性；促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和封建經(jīng)濟的發(fā)展。（2）局限：封建社會后期阻礙了商品經(jīng)濟和資本主義萌芽的發(fā)展。二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)史料研讀﹒突破重點材料四小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地三、獻計策——掌舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)材料二在2015年3月5日十二屆全國人大三次會議政府工作報告指出要堅守耕地紅線，全面開展永久基本農(nóng)田劃定工作，實施耕地質(zhì)量保護與提升行動，推進土地整治，增加深松土地2億畝。材料一在撫遠前哨農(nóng)場考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗進展，他鼓勵黑龍江兩大平原趟出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化改革新路。他表示，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還得靠改革，特別是創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，這是關(guān)鍵，是重中之重，是龍頭。

當今中國農(nóng)村人口膨脹，農(nóng)民生活條件急需提高，如何處理好“三農(nóng)”問題是中國社會走向和諧健康發(fā)展的重要課題，回顧中國古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，為我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展獻言獻策。傳承現(xiàn)代化規(guī)模化集約化市場化專業(yè)化改革創(chuàng)新三、獻計策——掌舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)材料二在2015年3月5日十二曲轅犁

筒車曲轅犁筒車1有了堅定的意志，就等于給雙腳添了一對翅膀。2一個人的價值在于他的才華，而不在他的衣飾。3生活就像海洋，只有意志堅強的人，才能到達彼岸。4讀一切好的書，就是和許多高尚的人說話。5最聰明的人是最不愿浪費時間的人。6不要因為怕被玫瑰的刺傷到你，就不敢去摘玫瑰。7大多數(shù)人想要改造這個世界，但卻罕有人想改造自己。8命運把人拋入最低谷時，往往是人生轉(zhuǎn)折的最佳期。誰若自怨自艾，必會坐失良機！1有了堅定的意志，就等于給雙腳添了一對翅膀。第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成民以食為天，農(nóng)業(yè)是立國、立民的根本。這是什么？民以食為天，這是什么？一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三、獻計策——掌舵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題線索學(xué)習目標一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三、獻計看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？

傳說上古的時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料二：神農(nóng)氏嘗百草

“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！?/p>

—《禮記·禮運》材料一：原始生活采集經(jīng)濟起源：種植經(jīng)濟

采集狩獵

耕作種植一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)看圖片、讀材料，回答原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址出土的碳化稻谷半坡遺址出土的碳化粟、菜籽材料三遺址出土實物南北方呈現(xiàn)出了怎么的農(nóng)業(yè)格局？有什么啟示？格局：南稻北粟啟示：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)黃河流域長江流域半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址出土的碳化稻谷半河姆渡遺址出土的碳化稻谷材料四遺址出土實物河姆渡遺址出土的豬紋陶缽材料四反映了我國古代農(nóng)業(yè)怎樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)？產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔一、話起源——揭秘原始農(nóng)業(yè)河姆渡遺址出土的碳化稻谷材料四遺址出土實物河姆渡遺址出土二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作:指中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合體系，以對土地高度利用為基礎(chǔ)，以個體農(nóng)耕為主要經(jīng)營方式，通過不斷改進生產(chǎn)工具、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境從而不斷提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力。概念解讀﹒

揭示內(nèi)涵個體農(nóng)耕，即小農(nóng)經(jīng)濟為主。請概括“精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式”基本內(nèi)涵：目的：高度利用土地，提高生產(chǎn)能力。途徑：改進工具、提高技術(shù)、改善生產(chǎn)環(huán)境（主指水利設(shè)施完善）。經(jīng)營方式：二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作:指中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合第一展廳：生產(chǎn)工具陳列館半坡遺址出土的磨制石斧河姆渡遺址出土的骨耜原始農(nóng)業(yè)石鐮圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)石犁石鋤第一展廳：生產(chǎn)工具陳列館半坡遺址出土的磨制石斧河姆渡遺址出石器骨器商周時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)青銅器蚌器石器骨器商周時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)春秋時期的鐵鋤戰(zhàn)國時期凹形鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵犁頭、鐵鐮刀春秋、戰(zhàn)國時期圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)春秋時期的鐵鋤戰(zhàn)國時期凹形鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵犁頭、鐵輕、省、深、穩(wěn)漢代耕作石畫像第二展廳：生產(chǎn)工具之耕作工具陳列館圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)輕、省、深、穩(wěn)漢代耕作石畫像第二展廳：生產(chǎn)工具之耕作工具陳列三國時期

曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐發(fā)明翻車唐代

筒車第三展廳：灌溉工具陳列館圖說歷史﹒理性歸納二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)三曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐發(fā)明翻車唐“水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。”第四展廳：水利工程演示館圖說歷史﹒理性歸納東漢王景治理黃河二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“水旱從人，不知饑饉，第四展廳：水利工程演示館圖說歷史﹒理性時期農(nóng)耕工具生產(chǎn)力水平

耕作方式原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,少量

春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)西漢___耕推廣唐朝____犁(標志步犁定型)木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅

刀耕火種圖說歷史﹒理性歸納低下提高長期維持極低

鐵犁牛耕千耦其耘個體農(nóng)耕生產(chǎn)力角度生產(chǎn)關(guān)系角度二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作生產(chǎn)模式經(jīng)營方式男耕女織時期農(nóng)耕工具生產(chǎn)力水平耕作方式原始_______圖說歷史﹒理性歸納莫高窟耕作圖五谷豐登，六畜興旺

陜西剪紙男耕女織

請結(jié)合所學(xué)和材料，歸納概括中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)模式：精耕細作男耕女織式自耕農(nóng)經(jīng)濟種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔經(jīng)營方式：二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)圖說歷史﹒理性歸納莫高窟耕作圖五谷豐登，六畜興旺陜西剪史料研讀﹒突破重點材料一農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織纴，多治麻絲葛緒捆布，此其分事也。

——《墨子》材料二……縣遠官事少，山深人俗淳。有財不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。生為陳村民，死為陳村塵?！薄拙右住吨礻惔濉凡牧先?/p>

四時之間，亡日休息，又私自送往迎來，吊死問疾，養(yǎng)孤長幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮當具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責者。

——西漢·晃錯《論貴粟疏》據(jù)材料一、二、三分析小農(nóng)經(jīng)濟特點。（要求：依據(jù)材料逐條回答特點）特點①規(guī)模小，以家庭為單位（分散性)；②農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織；③自給自足（封閉性）；④阻礙社會分工和商品經(jīng)濟的發(fā)展（落后性）；⑤易受天災(zāi)人禍干擾而破產(chǎn)（脆弱性）二、探模式——領(lǐng)略傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)史料研讀﹒突破重點材料一農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多史料研讀﹒突破重點材料四小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有較高的生產(chǎn)積極性。農(nóng)民在自己有限的土地上，努力提高耕作技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的精耕細作出了貢獻。材料五明中葉后，新的經(jīng)濟因素（資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽）在江南地區(qū)的部分生產(chǎn)部門中存在。耕織結(jié)合、自給自足的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)在全國范圍仍居主導(dǎo)地位，嚴重阻礙了商品經(jīng)濟和新經(jīng)濟因素的發(fā)育成長。據(jù)材料四、五試評價小農(nóng)經(jīng)濟。（1）積極：自給自足有利于調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性；促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和封建經(jīng)濟的發(fā)展