現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理課件

第5章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述2現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理3現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的最新趨勢(shì)第5章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述11現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則1.2生產(chǎn)分類1.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則21.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則①講求綜合經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量成本交貨期進(jìn)行權(quán)衡，即對(duì)產(chǎn)品的重點(diǎn)要素進(jìn)行排序，以制定正確的生產(chǎn)政策，從效益出發(fā),抓工作要有重點(diǎn)；②堅(jiān)持以銷定產(chǎn)；③科學(xué)管理；④均衡生產(chǎn)；⑤實(shí)施可持續(xù)戰(zhàn)略。1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則①講求綜合經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、31.2生產(chǎn)分類按生產(chǎn)性質(zhì)分類:物質(zhì)生產(chǎn)型、勞動(dòng)服務(wù)型;按生產(chǎn)工藝特征分類:加工裝配型、流程型；按組織生產(chǎn)特點(diǎn)分類:備貨型(Make-to-stork)、訂貨型(Make-to-order)含義;按生產(chǎn)專業(yè)化程度分類:大量生產(chǎn)、單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、多品種小批量生產(chǎn)。1.2生產(chǎn)分類按生產(chǎn)性質(zhì)分類:物質(zhì)生產(chǎn)型、勞動(dòng)服務(wù)型;41.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)1.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)52現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理2.1基本概念2.2生產(chǎn)過程的組成2.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求2.4生產(chǎn)過程的空間組織2.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織2現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理2.1基本概念62.1基本概念1生產(chǎn)過程：是人、財(cái)、物的消耗過程，也是創(chuàng)造具有新的價(jià)值和使用價(jià)值物質(zhì)財(cái)富的過程。

廣義的生產(chǎn)過程：指從準(zhǔn)備生產(chǎn)該種產(chǎn)品開始，直到把它生產(chǎn)出來的全部過程。狹義的生產(chǎn)過程：指從原料投入生產(chǎn)開始，直到產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。工序：一個(gè)或一組工人在同一工作地對(duì)同一個(gè)或同時(shí)對(duì)幾個(gè)對(duì)象所連續(xù)完成的那一部分工作的生產(chǎn)活動(dòng)。按其作用可以分為工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序等，是組成生產(chǎn)過程的基本單位。2.1基本概念1生產(chǎn)過程：是人、財(cái)、物的消耗過程，也是創(chuàng)造72.1基本概念2工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。工作地：是工人使用勞動(dòng)工具對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的地點(diǎn)，由場(chǎng)地面積、機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成。

生產(chǎn)過程組織的含義:指對(duì)生產(chǎn)過程中勞動(dòng)者、勞動(dòng)手段、勞動(dòng)對(duì)象及生產(chǎn)過程的各個(gè)階段、環(huán)節(jié)和工序的合理組織與安排。包括生過程的空間組織和生產(chǎn)過程的時(shí)間組織。2.1基本概念2工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加82.2生產(chǎn)過程的組成生產(chǎn)技術(shù)的準(zhǔn)備過程：是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。

基本生產(chǎn)過程：是指直接為完成企業(yè)的基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括準(zhǔn)備階段、加工階段和裝配階段三個(gè)工藝階段。三個(gè)階段，按勞動(dòng)分工和使用的設(shè)備、工具，劃分為若干不同的工種和工序。

輔助生產(chǎn)過程：是指保證基本生產(chǎn)過程正常進(jìn)行所必需的各種輔助性生產(chǎn)活動(dòng)。

生產(chǎn)服務(wù)過程：是指為基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程服務(wù)的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)。

2.2生產(chǎn)過程的組成生產(chǎn)技術(shù)的準(zhǔn)備過程：是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)92.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求生產(chǎn)過程組織的目標(biāo)是要使產(chǎn)品內(nèi)在生產(chǎn)過程中行程最短、時(shí)間最省、占用和耗費(fèi)最少、效率最高、能取得最大的生產(chǎn)成果和經(jīng)濟(jì)效益。具體要求是：生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性；生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性；生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性。2.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求生產(chǎn)過程組織的目標(biāo)是要使產(chǎn)10生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性連續(xù)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個(gè)階段，各工序之間流轉(zhuǎn)，同工廠布置、生產(chǎn)技術(shù)水平和管理工作的水平有關(guān)，其優(yōu)點(diǎn)是：1）可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，減少在制品的數(shù)量，加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。2）可以更好地利用物資、設(shè)備和生產(chǎn)面積，減少產(chǎn)品由于停放、等待所造成的損失。3）有利于改善產(chǎn)品質(zhì)量。平行性：指生產(chǎn)過程的各項(xiàng)活動(dòng)、各工序在時(shí)間實(shí)現(xiàn)平行作業(yè)，是生產(chǎn)過程連續(xù)性的必然要求。生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性連續(xù)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個(gè)階段，各11生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性單項(xiàng)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的轉(zhuǎn)移要向一個(gè)方向流動(dòng)。比例性：指生產(chǎn)過程各階段、各工序之間，在生產(chǎn)能力上應(yīng)保持一定的比例關(guān)系，以適應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性12生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性均衡性：指企業(yè)及其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作都能夠按計(jì)劃進(jìn)度要求有節(jié)奏地進(jìn)行。適應(yīng)性：指生產(chǎn)過程具有靈活應(yīng)變的能力，以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性132.4生產(chǎn)過程的空間組織是生產(chǎn)過程中設(shè)備設(shè)施的選址和布置。組織形式有：工藝專業(yè)化對(duì)象專業(yè)化成組加工單元柔性加工單元流水作業(yè)（流水線）

2.4生產(chǎn)過程的空間組織是生產(chǎn)過程中設(shè)備設(shè)施的選址和布置。14工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)設(shè)置的生產(chǎn)單位（是指把完成生產(chǎn)過程某個(gè)工藝階段或部分工序的有關(guān)機(jī)器設(shè)備及其同工種工人集中在一起對(duì)不同的產(chǎn)品零部件進(jìn)行相同工藝的加工可以實(shí)現(xiàn)一定的工藝功能，如劃分車工車間、鉗工車間等）。優(yōu)點(diǎn)：能夠充分利用生產(chǎn)設(shè)備；便于進(jìn)行專業(yè)化的技術(shù)管理和技術(shù)指導(dǎo)；可適應(yīng)品種變化的要求。缺點(diǎn)：產(chǎn)品的運(yùn)輸路線長(zhǎng)；停放、等待時(shí)間多；生產(chǎn)單位之間協(xié)作聯(lián)系頻繁；管理復(fù)雜。工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)設(shè)置的生產(chǎn)單位15對(duì)象專業(yè)化又稱對(duì)象原則，就是以產(chǎn)品為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。優(yōu)點(diǎn)：便于采用先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式；進(jìn)行生產(chǎn)管理。缺點(diǎn)：設(shè)備利用率低，投資費(fèi)用大；適應(yīng)產(chǎn)品品種變化的能力差。

對(duì)象專業(yè)化又稱對(duì)象原則，就是以產(chǎn)品為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。16成組加工單元是在一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)，配備某些不同類型的加工設(shè)備，完成一組或幾組零件的全部加工任務(wù)，且加工順序在組內(nèi)可以靈活安排，成組加工單元符合對(duì)象原則，也可以看作是對(duì)象原則的進(jìn)一步發(fā)展。成組加工單元17柔性加工單元柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。在柔性生產(chǎn)單元中，產(chǎn)品、零部件或加工工藝變化時(shí)，不必對(duì)設(shè)備或生產(chǎn)線進(jìn)行大的變更，而只要變更某些控制程序就可以適應(yīng)新的產(chǎn)品、零部件和新的工藝加工方法的需要。柔性加工單元柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。18流水作業(yè)（流水線）1是對(duì)象專業(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展，是勞動(dòng)分工較細(xì)、生產(chǎn)效率較高的一種生產(chǎn)組織形式。特點(diǎn)：生產(chǎn)過程連續(xù)性；專業(yè)化程度較高；按照統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行；工作地的生產(chǎn)能力是平衡的；流水線是按單向運(yùn)輸路線移動(dòng)。流水作業(yè)（流水線）1是對(duì)象專業(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展，是勞動(dòng)19流水作業(yè)（流水線）2優(yōu)缺點(diǎn)：使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程較好的符合連續(xù)、平行性、比例性以及均衡性的要求；能及時(shí)地提供生產(chǎn)大量要求的產(chǎn)品；提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，加速資金周轉(zhuǎn)，降低生產(chǎn)成本；可以簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理工作，促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作和生產(chǎn)服務(wù)工作；不夠靈活，不能及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量和品種變化的要求，不利于提高生產(chǎn)技術(shù)水平。組織流水生產(chǎn)的條件：品種穩(wěn)定需要大量生產(chǎn)的產(chǎn)品；結(jié)構(gòu)先進(jìn)，具有良好的結(jié)構(gòu)工藝性；材料、協(xié)作件是標(biāo)準(zhǔn)的，能夠及時(shí)供應(yīng)；機(jī)器設(shè)備經(jīng)常處于完好狀態(tài)；生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作能穩(wěn)定達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)軌螂S時(shí)在生產(chǎn)線上進(jìn)行。流水作業(yè)（流水線）2優(yōu)缺點(diǎn)：使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程較好的符合連續(xù)、202.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織是生產(chǎn)過程中的作業(yè)排序和零件（原輔料及半成品）的移動(dòng)方式。典型的方式有：比較。順序移動(dòng)方式：一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批地轉(zhuǎn)移到下道工序繼續(xù)加工。即零件在工序間是整批地移動(dòng)。其零件搬運(yùn)次數(shù)少，設(shè)備連續(xù)加工，利用率高，但加工周期長(zhǎng)。平行移動(dòng)方式：每個(gè)零件在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到后道工序去繼續(xù)加工。即零件在工序間1件1件地移動(dòng)。其加工周期短，但零件搬運(yùn)頻繁，設(shè)備間歇性加工，不便利用。平行順序移動(dòng)方式：兼有順序和平行移動(dòng)方式。2.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織是生產(chǎn)過程中的作業(yè)排序和零件（原輔21

工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t3t3t3M4t4t4t4時(shí)間

Tpn?t1n?t4n?t3n?t2Tp

=n?t1+

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n?t4

故：Tp

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ti

mi=1順序移動(dòng)方式工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t22

工序M1M2M3M4時(shí)間t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2t3

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t2+

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t4+(n-1)?t3

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ti

+(n-1)?tLmi=1平行移動(dòng)方式工序M1M2M3M4時(shí)間t1t1t1t1t2t2t23平行順序移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)方式將順序和平行移動(dòng)方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來，既要求每道工序的設(shè)備連續(xù)加工，又要求各道工序盡可能平行地加工。（1）當(dāng)ti<ti+1時(shí)，按平行移動(dòng)方式移動(dòng)；（2）當(dāng)ti

ti+1時(shí)，以i工序最后一個(gè)零件的完工時(shí)間為基準(zhǔn)，往前推移(n-1)?ti+1作為零件在(i+1)工序的開始加工時(shí)間。平行順序移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)方式將順序和平行移動(dòng)方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)24三種方式的比較移動(dòng)方式順序移動(dòng)平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)優(yōu)缺點(diǎn)管理簡(jiǎn)單，設(shè)備不停歇，可充分負(fù)荷；加工周期長(zhǎng)。周期最短；設(shè)備有停歇，利用率低；運(yùn)輸頻繁，管理復(fù)雜。兩者結(jié)合,揚(yáng)長(zhǎng)避短，組織管理復(fù)雜。選擇策略小而輕；單件小批；加工時(shí)間短，調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)；工藝專業(yè)化。大且重；大量大批；加工時(shí)間長(zhǎng)，調(diào)整時(shí)間短；對(duì)象專業(yè)化。小而輕；大量大批；加工時(shí)間長(zhǎng)，調(diào)整時(shí)間短；對(duì)象專業(yè)化。三種方式的比較移動(dòng)方式順序移動(dòng)平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)優(yōu)缺點(diǎn)253現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的最新趨勢(shì)3.1物料需求計(jì)劃（MRP）3.2準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT）

3.3精益生產(chǎn)方式3.4定制生產(chǎn)3.5敏捷制造（AM）3現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的最新趨勢(shì)3.1物料需求計(jì)劃（MRP）263.1物料需求計(jì)劃（MRP）從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）中導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零件、組件、部件等）的需求量和需求時(shí)間;根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)（訂貨）周期來確定其生產(chǎn)（訂貨）時(shí)間；圍繞物料轉(zhuǎn)化，組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。3.1物料需求計(jì)劃（MRP）從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）273.2準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT）

以產(chǎn)、供、銷、財(cái)務(wù)等協(xié)同為基礎(chǔ)；關(guān)鍵是縮短作業(yè)準(zhǔn)備時(shí)間；降低在制品庫(kù)存；生產(chǎn)資源優(yōu)化。3.2準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT）283.3精益生產(chǎn)方式

精益生產(chǎn)方式：指運(yùn)用多種現(xiàn)代管理方法和手段，以社會(huì)需求為依據(jù)，充分發(fā)揮人的作用為根本，有效配置和合理使用企業(yè)資源，最大限度地為企業(yè)謀求經(jīng)濟(jì)效益的一種新型生產(chǎn)方式。特征：實(shí)行拉動(dòng)式準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)；以人為本，充分調(diào)動(dòng)人力資源的積極性；建立主機(jī)廠與協(xié)作廠的利益共同體；把多種現(xiàn)代管理手段和方法用于生產(chǎn)過程之中；有效配置和合理使用企業(yè)資源；徹底消除無(wú)效勞動(dòng)和浪費(fèi)；在產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)準(zhǔn)備工作上化整為零，采用小組工作法。

3.3精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式：指運(yùn)用多種現(xiàn)代管理方法和293.4定制生產(chǎn)定制生產(chǎn)：是針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者需要呈現(xiàn)多樣化、差異化、個(gè)性化而進(jìn)行生產(chǎn)的生產(chǎn)方式。定制生產(chǎn)的必要性：滿足消費(fèi)者需求多樣化的需要；實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與營(yíng)銷緊密結(jié)合的需要；滿足消費(fèi)者要求產(chǎn)品變化快速的需要。定制生產(chǎn)方式的運(yùn)行要求：靈活的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造流程設(shè)計(jì)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。3.4定制生產(chǎn)定制生產(chǎn)：是針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者需要呈現(xiàn)多樣化、303.5敏捷制造（AM）敏捷制造綜合了各種先進(jìn)生產(chǎn)管理模式的優(yōu)點(diǎn)，能系統(tǒng)全面地滿足高效、低成本、高質(zhì)量、多品種、迅速、及時(shí)、動(dòng)態(tài)適應(yīng)、極高柔性等現(xiàn)在看來難以由一個(gè)統(tǒng)一生產(chǎn)系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)的生產(chǎn)管理目標(biāo)要求，因而它代表著現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式的最新發(fā)展。特點(diǎn):技術(shù)研發(fā)能力強(qiáng)；生產(chǎn)的柔性高；個(gè)性化生產(chǎn)適應(yīng)性強(qiáng)；能進(jìn)行企業(yè)間的動(dòng)態(tài)合作；具有良好的員工創(chuàng)造精神的激勵(lì)機(jī)制；能與用戶建立“戰(zhàn)略依存關(guān)系”。3.5敏捷制造（AM）敏捷制造綜合了各種先進(jìn)生產(chǎn)管理模式的31思考題1解釋：工序、工藝階段、生產(chǎn)過程組織、順序移動(dòng)式生產(chǎn)、平行移動(dòng)式生產(chǎn)。2生產(chǎn)過程的空間組織有哪些形式？3精益生產(chǎn)方式有哪些特征？4定制生產(chǎn)有哪些必要性？思考題1解釋：工序、工藝階段、生產(chǎn)過程組織、順序移動(dòng)式生產(chǎn)32演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！33第5章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述2現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理3現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的最新趨勢(shì)第5章現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述341現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則1.2生產(chǎn)分類1.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)1現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理概述1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則351.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則①講求綜合經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量成本交貨期進(jìn)行權(quán)衡，即對(duì)產(chǎn)品的重點(diǎn)要素進(jìn)行排序，以制定正確的生產(chǎn)政策，從效益出發(fā),抓工作要有重點(diǎn)；②堅(jiān)持以銷定產(chǎn)；③科學(xué)管理；④均衡生產(chǎn)；⑤實(shí)施可持續(xù)戰(zhàn)略。1.1生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則①講求綜合經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、361.2生產(chǎn)分類按生產(chǎn)性質(zhì)分類:物質(zhì)生產(chǎn)型、勞動(dòng)服務(wù)型;按生產(chǎn)工藝特征分類:加工裝配型、流程型；按組織生產(chǎn)特點(diǎn)分類:備貨型(Make-to-stork)、訂貨型(Make-to-order)含義;按生產(chǎn)專業(yè)化程度分類:大量生產(chǎn)、單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、多品種小批量生產(chǎn)。1.2生產(chǎn)分類按生產(chǎn)性質(zhì)分類:物質(zhì)生產(chǎn)型、勞動(dòng)服務(wù)型;371.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)1.3生產(chǎn)管理的組織機(jī)構(gòu)382現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理2.1基本概念2.2生產(chǎn)過程的組成2.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求2.4生產(chǎn)過程的空間組織2.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織2現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)過程管理2.1基本概念392.1基本概念1生產(chǎn)過程：是人、財(cái)、物的消耗過程，也是創(chuàng)造具有新的價(jià)值和使用價(jià)值物質(zhì)財(cái)富的過程。

廣義的生產(chǎn)過程：指從準(zhǔn)備生產(chǎn)該種產(chǎn)品開始，直到把它生產(chǎn)出來的全部過程。狹義的生產(chǎn)過程：指從原料投入生產(chǎn)開始，直到產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。工序：一個(gè)或一組工人在同一工作地對(duì)同一個(gè)或同時(shí)對(duì)幾個(gè)對(duì)象所連續(xù)完成的那一部分工作的生產(chǎn)活動(dòng)。按其作用可以分為工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序等，是組成生產(chǎn)過程的基本單位。2.1基本概念1生產(chǎn)過程：是人、財(cái)、物的消耗過程，也是創(chuàng)造402.1基本概念2工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。工作地：是工人使用勞動(dòng)工具對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)的地點(diǎn)，由場(chǎng)地面積、機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成。

生產(chǎn)過程組織的含義:指對(duì)生產(chǎn)過程中勞動(dòng)者、勞動(dòng)手段、勞動(dòng)對(duì)象及生產(chǎn)過程的各個(gè)階段、環(huán)節(jié)和工序的合理組織與安排。包括生過程的空間組織和生產(chǎn)過程的時(shí)間組織。2.1基本概念2工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加412.2生產(chǎn)過程的組成生產(chǎn)技術(shù)的準(zhǔn)備過程：是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。

基本生產(chǎn)過程：是指直接為完成企業(yè)的基本產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括準(zhǔn)備階段、加工階段和裝配階段三個(gè)工藝階段。三個(gè)階段，按勞動(dòng)分工和使用的設(shè)備、工具，劃分為若干不同的工種和工序。

輔助生產(chǎn)過程：是指保證基本生產(chǎn)過程正常進(jìn)行所必需的各種輔助性生產(chǎn)活動(dòng)。

生產(chǎn)服務(wù)過程：是指為基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程服務(wù)的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)。

2.2生產(chǎn)過程的組成生產(chǎn)技術(shù)的準(zhǔn)備過程：是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)422.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求生產(chǎn)過程組織的目標(biāo)是要使產(chǎn)品內(nèi)在生產(chǎn)過程中行程最短、時(shí)間最省、占用和耗費(fèi)最少、效率最高、能取得最大的生產(chǎn)成果和經(jīng)濟(jì)效益。具體要求是：生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性；生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性；生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性。2.3合理組織生產(chǎn)過程的基本要求生產(chǎn)過程組織的目標(biāo)是要使產(chǎn)43生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性連續(xù)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個(gè)階段，各工序之間流轉(zhuǎn)，同工廠布置、生產(chǎn)技術(shù)水平和管理工作的水平有關(guān)，其優(yōu)點(diǎn)是：1）可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，減少在制品的數(shù)量，加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)。2）可以更好地利用物資、設(shè)備和生產(chǎn)面積，減少產(chǎn)品由于停放、等待所造成的損失。3）有利于改善產(chǎn)品質(zhì)量。平行性：指生產(chǎn)過程的各項(xiàng)活動(dòng)、各工序在時(shí)間實(shí)現(xiàn)平行作業(yè)，是生產(chǎn)過程連續(xù)性的必然要求。生產(chǎn)過程的連續(xù)性與平行性連續(xù)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個(gè)階段，各44生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性單項(xiàng)性：指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的轉(zhuǎn)移要向一個(gè)方向流動(dòng)。比例性：指生產(chǎn)過程各階段、各工序之間，在生產(chǎn)能力上應(yīng)保持一定的比例關(guān)系，以適應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)過程的單項(xiàng)性與比例性45生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性均衡性：指企業(yè)及其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作都能夠按計(jì)劃進(jìn)度要求有節(jié)奏地進(jìn)行。適應(yīng)性：指生產(chǎn)過程具有靈活應(yīng)變的能力，以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。生產(chǎn)過程的均衡性與適應(yīng)性462.4生產(chǎn)過程的空間組織是生產(chǎn)過程中設(shè)備設(shè)施的選址和布置。組織形式有：工藝專業(yè)化對(duì)象專業(yè)化成組加工單元柔性加工單元流水作業(yè)（流水線）

2.4生產(chǎn)過程的空間組織是生產(chǎn)過程中設(shè)備設(shè)施的選址和布置。47工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)設(shè)置的生產(chǎn)單位（是指把完成生產(chǎn)過程某個(gè)工藝階段或部分工序的有關(guān)機(jī)器設(shè)備及其同工種工人集中在一起對(duì)不同的產(chǎn)品零部件進(jìn)行相同工藝的加工可以實(shí)現(xiàn)一定的工藝功能，如劃分車工車間、鉗工車間等）。優(yōu)點(diǎn)：能夠充分利用生產(chǎn)設(shè)備；便于進(jìn)行專業(yè)化的技術(shù)管理和技術(shù)指導(dǎo)；可適應(yīng)品種變化的要求。缺點(diǎn)：產(chǎn)品的運(yùn)輸路線長(zhǎng)；停放、等待時(shí)間多；生產(chǎn)單位之間協(xié)作聯(lián)系頻繁；管理復(fù)雜。工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)設(shè)置的生產(chǎn)單位48對(duì)象專業(yè)化又稱對(duì)象原則，就是以產(chǎn)品為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。優(yōu)點(diǎn)：便于采用先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式；進(jìn)行生產(chǎn)管理。缺點(diǎn)：設(shè)備利用率低，投資費(fèi)用大；適應(yīng)產(chǎn)品品種變化的能力差。

對(duì)象專業(yè)化又稱對(duì)象原則，就是以產(chǎn)品為對(duì)象設(shè)置生產(chǎn)單位。49成組加工單元是在一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)，配備某些不同類型的加工設(shè)備，完成一組或幾組零件的全部加工任務(wù)，且加工順序在組內(nèi)可以靈活安排，成組加工單元符合對(duì)象原則，也可以看作是對(duì)象原則的進(jìn)一步發(fā)展。成組加工單元50柔性加工單元柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。在柔性生產(chǎn)單元中，產(chǎn)品、零部件或加工工藝變化時(shí)，不必對(duì)設(shè)備或生產(chǎn)線進(jìn)行大的變更，而只要變更某些控制程序就可以適應(yīng)新的產(chǎn)品、零部件和新的工藝加工方法的需要。柔性加工單元柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。51流水作業(yè)（流水線）1是對(duì)象專業(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展，是勞動(dòng)分工較細(xì)、生產(chǎn)效率較高的一種生產(chǎn)組織形式。特點(diǎn)：生產(chǎn)過程連續(xù)性；專業(yè)化程度較高；按照統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行；工作地的生產(chǎn)能力是平衡的；流水線是按單向運(yùn)輸路線移動(dòng)。流水作業(yè)（流水線）1是對(duì)象專業(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展，是勞動(dòng)52流水作業(yè)（流水線）2優(yōu)缺點(diǎn)：使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程較好的符合連續(xù)、平行性、比例性以及均衡性的要求；能及時(shí)地提供生產(chǎn)大量要求的產(chǎn)品；提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，加速資金周轉(zhuǎn)，降低生產(chǎn)成本；可以簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理工作，促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作和生產(chǎn)服務(wù)工作；不夠靈活，不能及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量和品種變化的要求，不利于提高生產(chǎn)技術(shù)水平。組織流水生產(chǎn)的條件：品種穩(wěn)定需要大量生產(chǎn)的產(chǎn)品；結(jié)構(gòu)先進(jìn)，具有良好的結(jié)構(gòu)工藝性；材料、協(xié)作件是標(biāo)準(zhǔn)的，能夠及時(shí)供應(yīng)；機(jī)器設(shè)備經(jīng)常處于完好狀態(tài)；生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作能穩(wěn)定達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)軌螂S時(shí)在生產(chǎn)線上進(jìn)行。流水作業(yè)（流水線）2優(yōu)缺點(diǎn)：使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程較好的符合連續(xù)、532.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織是生產(chǎn)過程中的作業(yè)排序和零件（原輔料及半成品）的移動(dòng)方式。典型的方式有：比較。順序移動(dòng)方式：一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批地轉(zhuǎn)移到下道工序繼續(xù)加工。即零件在工序間是整批地移動(dòng)。其零件搬運(yùn)次數(shù)少，設(shè)備連續(xù)加工，利用率高，但加工周期長(zhǎng)。平行移動(dòng)方式：每個(gè)零件在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到后道工序去繼續(xù)加工。即零件在工序間1件1件地移動(dòng)。其加工周期短，但零件搬運(yùn)頻繁，設(shè)備間歇性加工，不便利用。平行順序移動(dòng)方式：兼有順序和平行移動(dòng)方式。2.5生產(chǎn)過程的時(shí)間組織是生產(chǎn)過程中的作業(yè)排序和零件（原輔54

工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t3t3t3M4t4t4t4時(shí)間

Tpn?t1n?t4n?t3n?t2Tp

=n?t1+

n?t2+

n?t3+

n?t4

故：Tp

=n?

ti

mi=1順序移動(dòng)方式工序M1t4t1t1t1t1t2t2t2t2M2M3t3t55

工序M1M2M3M4時(shí)間t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2t3

t4(n-1)?

t3ToTo

=t1+

t2+

t3+

t4+(n-1)?t3

故：To

=

ti

+(n-1)?tLmi=1平行移動(dòng)方式工序M1M2M3M4時(shí)間t1t1t1t1t2t2t56平行順序移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)方式將順序和平行移動(dòng)方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來，既要求每道工序的設(shè)備連續(xù)加工，又要求各道工序盡可能平行地加工。（1）當(dāng)ti<ti+1時(shí)，按平行移動(dòng)方式移動(dòng)；（2）當(dāng)ti

ti+1時(shí)，以i工序最后一個(gè)零件的完工時(shí)間為基準(zhǔn)，往前推移(n-1)?ti+1作為零件在(i+1)工序的開始加工時(shí)間。平行順序移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)方式將順序和平行移動(dòng)方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)57三種方式的比較移動(dòng)方式順序移動(dòng)平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)優(yōu)缺點(diǎn)管理簡(jiǎn)單，設(shè)備不停歇，可充分負(fù)荷；加工周期長(zhǎng)。周期最短；設(shè)備有停歇，利用率低；運(yùn)輸頻繁，管理復(fù)雜。兩者結(jié)合,揚(yáng)長(zhǎng)避短，組織管理復(fù)雜。選擇策略小而輕；單件小批；加工時(shí)間短，調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)；工藝專業(yè)化。大且重；大量大批；加工時(shí)間長(zhǎng)，調(diào)整時(shí)間短；對(duì)象專業(yè)化。小而輕；大量大批；加工時(shí)間長(zhǎng)，調(diào)整時(shí)間短；對(duì)象專業(yè)化。三種方式的比較移動(dòng)方式順序移動(dòng)平行移動(dòng)平行順序移動(dòng)優(yōu)缺點(diǎn)583現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的最新趨勢(shì)3.1物料需求計(jì)劃（MRP）3.2準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT）

3.3精益生產(chǎn)方