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第5頁共5頁工廠食堂承包合同范本2023?工廠食堂承?包合同甲?方:乙方?:___號?:為提高?食堂工作人?員的工作積?極性,使員?工食堂的飯?菜質(zhì)量更能?滿足員工的?要求,對建?杰集團員工?食堂實行承?包。承包?原則:自主?經(jīng)營,自負?盈虧;接受?監(jiān)督,保障?供應;補貼?經(jīng)營,福利?為主;安全?衛(wèi)生,民意?為先。具體?條款如下:?一、承包?期限:自_?__年__?_月___?日起至__?_年___?月___日?止。二補?貼標準乙?方在完成下?列承包要求?的情況下,?甲方每月以?工資的形式?補帖乙方_?__元,同?時,乙方按?月支付從甲?方領(lǐng)取的柴?油費用,電?費半價收取?。蒸汽、水?費免費、由?甲方免費提?供。(說?明:需服從?生產(chǎn)用汽的?要求,在冬?季因生產(chǎn)用?汽的增加,?有可能會停?止供汽,此?時需改用電?加熱代替)?。三對乙?方的基本工?作要求1?、在規(guī)定的?供應時間內(nèi)?,足量提供?飯菜。具體?供應時間:?早餐:0?7:00~?08:30?中餐:1?1:00~?12:30?晚餐:1?7:00~?18:30?夜餐:2?3:30~?0:30?因生產(chǎn)需要?,部分員工?需要延時或?提前用餐時?,生產(chǎn)部門?需要提前告?知食堂人員?,食堂應以?生產(chǎn)為重,?提供相應的?用餐服務。?2、供應?品種:⑴?早、夜餐:?以面食為?主,主食品?種每餐不少?于___種?,每餐有一?個新品供應?,三___?可重復。?⑵中、晚餐?:以米飯?為主食,大?眾菜肴品種?每餐不少于?___種,?四素三葷,?每天提供新?菜肴___?只,三__?_可重復。?⑶素菜每?份___元?及以下為主?,葷菜以_?__元/份?以下為主,?葷素菜每份?一般不超過?___元,?炒菜除外。?平均每人的?伙食標準控?制在4.0?~___元?/餐⑷不?得以供應炒?菜而不供應?或少供應大?眾菜。⑸?夏天(8、?9、___?月份)提供?免費湯一份?/人。3?、毛利指標?菜、飯綜?合毛利不得?超過___?%。菜、?飯計利成本?包括:主料?、油鹽醬醋?等副料、燃?料。即飯菜?成本中不包?括人工成本?。4、衛(wèi)?生、安全?⑴工作人員?統(tǒng)一著裝上?崗,上崗人?員必須持有?本人有效的?健康證(公?司承擔__?_人次/年?的健康證申?領(lǐng)費用,其?他人員的健?康證申領(lǐng)費?用自負)。?⑵廚房衛(wèi)?生,一餐一?打掃,一周?一大掃,平?面天天掃,?立面周周搞?,保持廚柜?衛(wèi)生,餐具?整潔,定期?滅殺四害,?環(huán)境符合公?司及衛(wèi)生管?理部門的要?求。⑶接?受公司和上?級衛(wèi)生管理?部門的管理?和監(jiān)督。?⑷出現(xiàn)群體?性的食物中?毒事件,承?包者需主動?承擔責任,?并支付因此?而產(chǎn)生的費?用。5、?員工評價?在食堂的承?包期間,公?司定期收集?就餐員工對?食堂飯菜質(zhì)?量和價格的?評價意見的?收集,當就?餐員工對食?堂意見較大?時,不滿率?在___%?以上時,并?要求停止承?包時,公司?有權(quán)終止承?包合同,對?提前終止合?同所生產(chǎn)的?額外費用由?承包者承擔?。6、承?包后食堂應?負責中、夜?兩餐的自帶?的蒸飯菜工?作,自帶飯?員工可以在?食堂餐廳中?就餐,乙方?應相應做好?餐廳的衛(wèi)生?及相應的服?務工作。?四、甲方應?為乙方做到?的事項⑴?甲方為使食?堂的飯菜價?格保持在較?低的水平,?食堂用水、?蒸汽免費、?電費用由甲?方半價提供?。夏季餐廳?用空調(diào)電費?免費(根據(jù)?當月空調(diào)使?用頻率確定?用電量)?⑵為乙方開?設(shè)廠內(nèi)小買?部提供經(jīng)營?場所一處,?小買部的盈?虧由承包者?自負,到期?時的小店商?品由乙自行?處理,甲方?概不負責。?⑶公司管?理部對維護?員工就餐秩?序負責,必?要時派管理?人員進行現(xiàn)?場秩序維護?,并對用餐?部門進行用?餐紀律的管?理。⑷為?食堂消費卡?按時充值和?定期為食堂?結(jié)算營業(yè)款?。⑸做好?企業(yè)上級管?理部門對食?堂的檢查和?督促的聯(lián)系?協(xié)調(diào)工作。?⑹不得干?涉承包食堂?的內(nèi)部管理?,尊重承包?者的管理方?式和意愿。?⑺負責對?食堂生活垃?圾的定期清?理。⑻食?堂因上級_?__部門的?要求,需要?添置的大件?物品,如消?毒柜、冰柜?等情況,公?司負責購置?。⑼經(jīng)甲?方同意的生?產(chǎn)崗位人員?調(diào)到食堂工?作的,保留?其廠籍并在?食堂工作結(jié)?束后可回生?產(chǎn)車間工作?。⑽承包?保證金,在?承包期結(jié)束?時一次性返?回。五、?乙方應做到?的其他事項?⑴乙方需?向公司交承?包保證金(?前兩個月的?補帖合計_?__元作為?保證金)。?(___)?在考核中發(fā)?生的扣款和?___需要?費用時,乙?方不愿支付?時,可先墊?用,但乙方?需在___?天內(nèi)補足保?證金數(shù)額。?⑵食堂消?費可實行消?費卡或現(xiàn)金?消費,消費?卡消費金額?乙方可憑消?費系統(tǒng)的消?費金額一周?一結(jié)。食堂?承包后不得?自行發(fā)行飯?菜票。⑶?每餐供應需?明碼標價,?允許職工只?買飯不買菜?。⑷乙方?的食堂工作?人員自找,?工資自付,?但工作人員?需在甲方人?力資源部備?案,并接受?相關(guān)的的檢?查。⑸食?堂現(xiàn)有設(shè)施?歸承包者使?用,在承包?期間的小件?用具添置和?廚房設(shè)備的?維修,由承?包者自理。?⑹在廠區(qū)?內(nèi)應遵守公?司的廠紀廠?規(guī)并接受相?應的管理。?⑺食堂的?工作應接受?公司管理部?管理、監(jiān)督?和相應的考?核。⑻小?賣部為企業(yè)?內(nèi)部的便利?點,不得在?廠區(qū)以外的?范圍從事經(jīng)?營活動,不?得賣買國家?明文規(guī)定和?需特許準批?的商品,不?得向上崗員?工出售酒類?食品;小賣?部的經(jīng)營活?動應遵守有?關(guān)的法律法?規(guī)。⑼早?、夜餐的開?設(shè)應在承包?合同生效后?,___天?內(nèi)開設(shè)運營?。⑽食堂?貨物的進出?應接受公司?門衛(wèi)的檢查?,遵守公司?的規(guī)章制度?。⑾食堂?用于可食物?品和與可食?物品直接接?觸的清洗水?源,最后一?遍必須是自?來水,禁止?用地下水用?作可食水源?。六、以?下事項公司?管理部應對?承包食堂進?行考核1?、因食堂責?任,造成供?應斷擋,一?次扣___?元。2、?食物中毒,?除負責醫(yī)藥?費外,扣_?__元/位?。3、衛(wèi)?生檢查不合?格,公司內(nèi)?部:扣__?_元/次;?公司外部:?扣___元?/次。4?、乙方提前?終止承包合?同,應提前?___天告?知甲方,未?履行告知義?務,扣__?_元/天。?5、食堂?工作人員違?反廠紀廠規(guī)?,按廠紀廠?規(guī)處理。?6、如員工?滿意度達到?考核要求的?,甲方承諾?對乙方實行?物質(zhì)獎勵,?金獎在承包?期滿時發(fā)放?。七、食?堂承包者及?由乙方自聘?
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