農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報告

農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報告

隨著全社會人民生活的空前提高，綠色食品已成為人類所需食品發(fā)展的趨勢。處于山區(qū)大寧所種植的無任何污染的玉米、綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子等是天然優(yōu)質(zhì)的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、豆面、玉米糝、玉面、小米、軟米等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維，多種維生素等有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價的綠色食品。從國內(nèi)市場認(rèn)真考察看，隨著人們對大然營養(yǎng)食品的熾熱追求和注重體健的保養(yǎng)，整個農(nóng)產(chǎn)品雜糧產(chǎn)品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且從產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面都有一定的發(fā)展勢頭和較強(qiáng)的市場競爭力，產(chǎn)品市場預(yù)測從國際市場信息獲悉，韓國、日木及東南北符同都是綠色食品需求很高的國家和地區(qū)，在國內(nèi)市場發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步開拓國際市場前景也是十分可喜的。本項(xiàng)目產(chǎn)品主要銷往省內(nèi)各地市及全國各地，注重往食品超市發(fā)展。銷售方式為直銷，并通過銷售廣告的大力商傳，提高產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)出名牌，進(jìn)而擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有。產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后，可根據(jù)市場不同季節(jié)的需求調(diào)整產(chǎn)品的品種規(guī)格，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。本項(xiàng)目選用***機(jī)械廠生產(chǎn)的成套生產(chǎn)線設(shè)備，進(jìn)行清洗、除塵、篩選、脫皮、脫粒、拋光、包裝等生產(chǎn)程序，采用機(jī)械操作并輔以手工操作，整個生產(chǎn)過程保持廠各種雜糧原有的營養(yǎng)成分，項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)完全達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。本項(xiàng)目廠址位于太谷縣山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，距縣城500米，東臨居民區(qū)，西北會太原較近，廠址地理位置符合農(nóng)產(chǎn)品加工的基本要求。主要原料及水電供應(yīng)項(xiàng)目建成生產(chǎn)需要的原料綠豆、紅豆、白豆、谷子、玉米、小麥全由本縣及周邊縣提供，故原材料和水、電保證供應(yīng)。本項(xiàng)目加工生產(chǎn)沒有污染物，只有風(fēng)塵而在生產(chǎn)設(shè)備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農(nóng)戶或本公司用于養(yǎng)殖飼人，初步確定生產(chǎn)技術(shù)人員和管理銷售人員以及從當(dāng)?shù)叵聧徣藛T中和農(nóng)村富余勞動力中擇優(yōu)錄用的職工，全部經(jīng)崗前培訓(xùn)后取得上崗

b．資金來源，企業(yè)采用股份制形式自籌項(xiàng)目資金40

萬元，申請扶持資金

個月時間建成投產(chǎn)。

達(dá)10

本項(xiàng)目的實(shí)施完全符合太谷縣開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃，即是開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)、開辦綠色企業(yè)、開辟綠色能源的“三綠工程"，是一項(xiàng)通過雜糧深加工使農(nóng)產(chǎn)品成倍增值，農(nóng)民得以增加收入的好項(xiàng)目。一名話是富縣利民的發(fā)展之路，是保證市場供應(yīng)綠色食品、增強(qiáng)全民健康的好項(xiàng)目，因此，社會效益本項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行雜糧深加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，起到了增加縣域財政收入和增加農(nóng)民收入，促進(jìn)傘縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，既符合困家產(chǎn)業(yè)政策又實(shí)現(xiàn)了縣委、縣政府的整體發(fā)展規(guī)劃。鑒于項(xiàng)目原材料供應(yīng)保證，建設(shè)條件優(yōu)越，二工藝技術(shù)成熟，選配設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng)，投資指標(biāo)良好，企業(yè)風(fēng)險較小，經(jīng)濟(jì)效益顯著，社會效益可觀的情況，該項(xiàng)目是可行的。 當(dāng)前，隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。可是農(nóng)民辛勞所生產(chǎn)的小雜糧又難以得到應(yīng)有的價值而被廉價出售，這樣毀使農(nóng)民收入得不到增加，又挫傷了農(nóng)民種糧的積極性。太谷縣雖然不是貧困縣，但是還不算富裕，好多農(nóng)民還沒有達(dá)到小康水平，礦藏資源貧乏，要改變現(xiàn)狀，就必須開展當(dāng)?shù)刭Y源，利用就地優(yōu)勢，全力發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)。通過考察、分析、論證，必須在農(nóng)產(chǎn)品雜糧這個富有的資源上做文章，我們作為農(nóng)業(yè)大學(xué)的靴子有責(zé)任區(qū)想法設(shè)法區(qū)提高農(nóng)民的收入，所以我們提出了農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目。這個項(xiàng)目是個使農(nóng)民得實(shí)惠增加收入，使全縣農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的強(qiáng)國富縣利民的好項(xiàng)目，因此說這個項(xiàng)目是勢在必行。雜糧深加工的生產(chǎn)企業(yè)。太谷縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，主要盛產(chǎn)糧食作物小麥、玉米、豆類、谷子等，完全可滿足供應(yīng)。因此，原材料供應(yīng)絕對保證。b．遵照國務(wù)院頒發(fā)的《九十年代中圍食品結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》中指出：要十分注意提高食品質(zhì)量，選擇優(yōu)質(zhì)的原料品種建立穩(wěn)定的原料基地，大力開發(fā)綠色食品，確定重點(diǎn)發(fā)展“營養(yǎng)、保健、益智、延壽”的各種天然營養(yǎng)食品。大寧區(qū)域內(nèi)水和空氣均無污染，因此，農(nóng)作物系綠色食品，經(jīng)深加工后倍受顧客歡迎。故產(chǎn)品在市場會暢銷不衰。

國道，項(xiàng)目實(shí)施后，水電保證，玉樹及通信便利。 精制綠豆、紅豆、白豆、豆面中含有豐富的淀粉及對人體極為重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種低熱量，高蛋白多種維牛素和礦物質(zhì)元素食品；玉面、玉米糝以降低血壓、減肥益腎、健脾益氣，和胃調(diào)中的食品。當(dāng)前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。本廠生產(chǎn)的雜糧系列產(chǎn)品恰恰能夠滿足人們的各種應(yīng)用要求。現(xiàn)在大中城市及超市銷量一直很好，而且產(chǎn)品在剛剛起步后發(fā)展前景會更好。根據(jù)市場要求，以及企業(yè)自身的消化吸收新技術(shù)能力，綜合考慮企業(yè)的營系列產(chǎn)品設(shè)備一次到位。 深加工農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品是以小麥(麥仁)、玉米(玉面、玉米糝)、綠豆、紅豆、白豆(精制豆類、豆面)、谷子(精制小米)等為原料，這些原料在大寧本地都可充足供應(yīng)，價格適宜。本項(xiàng)目不考慮設(shè)立原料基地，每年的需用量為綠豆50

本項(xiàng)目產(chǎn)品包裝所需包裝材料，由國內(nèi)正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家供應(yīng)，實(shí)施后根據(jù)質(zhì)量要求和市場要求以及價格情況擇優(yōu)選購，供應(yīng)有保證。本項(xiàng)目產(chǎn)品供應(yīng)c．原輔料、動力消耗定額表立方封閉水池一個作為特殊情況下備用。本項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)車間，原材料庫，成品庫，還需相應(yīng)建設(shè)辦公室，配電室，廠區(qū)圍墻、大門、廁所、地面硬化等。本廠所需生產(chǎn)生活用水，根據(jù)分析化驗(yàn)水質(zhì)的理化指標(biāo)，基本符合衛(wèi)生部頒發(fā)的 本項(xiàng)目在新建廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行實(shí)施，加工生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品。產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目產(chǎn)品同目前尚無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目實(shí)施后，可根據(jù)項(xiàng)目技術(shù)提供單位提供的質(zhì)量指標(biāo)制定自己的食業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇玉面、麥仁、精制豆、豆面是我國傳統(tǒng)的食用品。其加工方法主要是通過除塵、平篩、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝。目前該項(xiàng)目加工設(shè)備制造廠家較多、我們選擇***機(jī)械廠的加工設(shè)備，全套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，運(yùn)行可靠，自控程度高，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量高，屬目前市場的先進(jìn)設(shè)備。分工段生產(chǎn)方法和工藝流程本項(xiàng)目生產(chǎn)為全自動流水線生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程按糧食類、產(chǎn)品類而分段進(jìn)料一除塵一篩選一拋光一成品進(jìn)料一除塵一著水一磨粉一平篩一干燥一成品精選玉米糝、玉米面：進(jìn)料一除塵一著水一脫粒一磨粉一平篩<分級-玉米糝成品-包裝主要原材料、動力消耗指標(biāo)本項(xiàng)目所需的原材料主要有玉米、綠豆、紅豆、白豆等，這些可從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中直接購進(jìn)，優(yōu)先選用不使用化肥和農(nóng)藥的綠色食品。包裝袋從專業(yè)廠家擇優(yōu)購進(jìn)，所有原輔材料供應(yīng)有保障。充分利用地地，根據(jù)圖紙設(shè)計，盡量布置合理，力求既滿足生產(chǎn)工藝流程要求，又簡捷明了，美觀大方，符合設(shè)計規(guī)范要求。廠區(qū)內(nèi)道路兩旁及空閑地方種植符合食品要求的花草樹木。貨物運(yùn)出入基本由公路運(yùn)輸承擔(dān)。 本項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)設(shè)計，不使用鍋爐，故沒有廢氣、廢渣。廢水：僅為清洗糧食后的水，本身無污染。a．中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法

三度處理措施本項(xiàng)無廢氣、廢渣情況a．廢水、生產(chǎn)廢水為清洗糧食后的水，不含有任何有害成分。b．噪聲為磨面機(jī)發(fā)出的聲音、采取墻面設(shè)吸音板，午間設(shè)房間頂板。太谷縣***農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下屬機(jī)構(gòu)實(shí)行層層管理，公司下設(shè)一事三部，即辦公室、生產(chǎn)部、銷售部、后勤部根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)和銷售實(shí)際用人情況確定企業(yè)定員。c．生產(chǎn)定員及人員構(gòu)成分析

全廠定員及人員構(gòu)成表采取擇優(yōu)聘用管理人員和技術(shù)人員，公開擇優(yōu)招聘農(nóng)村富余青年勞力。廠同時選派骨干人員至同行業(yè)培訓(xùn)利聘請技術(shù)專家來廠培訓(xùn)結(jié)合。本項(xiàng)目從可行性研究及去批準(zhǔn)之日起到竣工投產(chǎn)業(yè)，建議建設(shè)進(jìn)度計劃為實(shí)施準(zhǔn)備、勘測設(shè)計、設(shè)備考察定貸均同時進(jìn)行，時間2個月，土建施工

萬元，其

個月，資金主要先用于建廠，盡快投入生產(chǎn)，在生產(chǎn)止常運(yùn)行后，逐步規(guī)范企業(yè)。

成本該產(chǎn)品成本是將產(chǎn)品在加工生產(chǎn)過程中所消耗的物化勞動的價值轉(zhuǎn)移。該產(chǎn)品的單位成本及總成本為：

本企業(yè)所加工生產(chǎn)的是多種家產(chǎn)品雜糧，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家增加農(nóng)民收入的改革，成本核算應(yīng)本著隨行就市的價格規(guī)律，具體核算雜糧各種品種的價格及生產(chǎn)過程中原料消耗，加工費(fèi)用等。我們只按年總加工生產(chǎn)各種雜糧1000噸的各品種分類進(jìn)行成本和利潤分析核算。為正確反能資金占用的經(jīng)濟(jì)效果，可以通過總成本高利潤額的對比來分析。根據(jù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的詳細(xì)分析。資金投資耗用的收益效果都好，項(xiàng)目可行。本項(xiàng)目建成后，年加工生產(chǎn)精制豆類、玉米糝、豆面、玉面等產(chǎn)品總量為于以