保健食品質(zhì)量驗(yàn)收管理制度_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

一、保健食品質(zhì)量驗(yàn)收管理制度、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)提出公司的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理會(huì)議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。、公司以“誠(chéng)信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。、各部門(mén)經(jīng)理是本部門(mén)質(zhì)量管理第一責(zé)任人,對(duì)本部門(mén)質(zhì)量管方針的全面落實(shí)。、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各部門(mén)、各崗位職責(zé)對(duì)公司質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各部門(mén)、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。三、柜庫(kù)衛(wèi)生管理制度、柜庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。、所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類(lèi)擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫(kù)、陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量。、應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊、牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象。庫(kù)存保健垛。、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門(mén)窗玻璃潔凈完奸,墻壁天花板無(wú)霉斑、無(wú)脫落,防蟲(chóng)、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當(dāng)。、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進(jìn)行一次消毒、殺菌,并作好記錄。、非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用鞋預(yù)防灰塵。、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。四、人員健康管理制度體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作。、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。、員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。、每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特品不受污染.、在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。、應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。五、保健食品人員培訓(xùn)制度、各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔。任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要

保健食品衛(wèi)生管理辦培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。六、保健食品采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售、售后服務(wù)制度一、采購(gòu)制度、根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)”的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫(kù)存成損失。、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,效期。、加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。、質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供,《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》以及保健食品的包裝、,。。、購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期

年,但不得少于

年。、嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。

無(wú)保健食品檢驗(yàn)合格證明的保健食品。有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。二、貯存制度、所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù)。需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)溫度

℃,需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)

℃溫度

—℃,各庫(kù)房的相對(duì)濕度應(yīng)保持在%之間。、保健食品應(yīng)離地、隔墻放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。放保健食品必須牢固、整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。、應(yīng)保持庫(kù)區(qū)、貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠和防污染等工作。、應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬、溫濕度溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。、應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量三、銷(xiāo)售制度、、應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》《保健食品管理辦法》的、要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。、嚴(yán)禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效、或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷(xiāo)售。、銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷(xiāo)售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。、衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料

,要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。四、售后服務(wù)制度、公司應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法、注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢和投訴。、售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見(jiàn)和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門(mén)。、定期開(kāi)展用戶訪問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。、對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告。、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本、服務(wù)公約、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督。、對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝。、制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢、免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿意度。七、崗位職責(zé)一、企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)、對(duì)公司保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。、負(fù)責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。、負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批,對(duì)公司購(gòu)進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。、負(fù)責(zé)國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施。、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員,定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。二、食品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任。、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。、每年負(fù)責(zé)安排公司經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生。、負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度檢測(cè)和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量。、保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染,告。三、購(gòu)銷(xiāo)人員崗位職責(zé)、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策,遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購(gòu)和銷(xiāo)售方面的管理制度。、采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購(gòu),嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。、對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認(rèn)真檢查供、銷(xiāo)售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢管部報(bào)告。、銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。、營(yíng)業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記、營(yíng)業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況,當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病包括病原攜帶者,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性止工作并向主管負(fù)責(zé)人報(bào)告。、營(yíng)業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù),隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)工作并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。員工年終工作總結(jié)【范文一】

現(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:一、虛心學(xué)習(xí),努力工作

摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類(lèi)大小維修已達(dá)幾千件之多

的作用二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。

,將的整體提升。

對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。

項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲經(jīng)驗(yàn)和收獲:

進(jìn)行思想交流。四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。

進(jìn)行防火安全檢查。

誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要

德素質(zhì)雙提高。及時(shí)采取對(duì)策六、存在的不足方面:

出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。

了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。七、下步的打算

;

;

范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,

員工年終工作總結(jié)【范文二】紅牛已經(jīng)一年多了,有過(guò)開(kāi)心與歡樂(lè),悲傷與淚水,還有坎坷。XX,尤故障的時(shí)間,提高了處理故障的能力。同時(shí)也還存在著許多的不足與缺點(diǎn)。

過(guò)自己的努力實(shí)踐,也可以從他們的身上吸取力量,不斷前進(jìn)。

崗位之間的溝通或者是和伙伴們聊天的時(shí)候自己心里想的意思總是不能用理想的語(yǔ)句表達(dá)出來(lái)。最后,中心的祝愿公司的明天會(huì)更加的燦爛輝煌。員工年終工作總結(jié)【范文三】XX

進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,回首過(guò)往,公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段,關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。重點(diǎn)展開(kāi)工作,,

都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。對(duì)此我向領(lǐng)導(dǎo)做如下工作報(bào)告:一、嚴(yán)于律已,自覺(jué)加強(qiáng)黨性鍛煉,黨性修養(yǎng)和政治思想覺(jué)悟進(jìn)一步提高

的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。二、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)合素質(zhì)水平。

;

、四建設(shè)小康社會(huì)作出自己的努力。

存在哪些不足之處,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力

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