建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件

建陽(yáng)白茶文化及其品藝術(shù)主講人;張丹丹2019.12建陽(yáng)白茶文化及1白茶的產(chǎn)區(qū)福建白茶主產(chǎn)、宙溺于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市。福走省白茶的產(chǎn)區(qū)2形)⑧水仙《溫建白茶》①又水貢眉2019年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“建陽(yáng)白茶”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。形)⑧3求建陽(yáng)白茶的品質(zhì)特征建陽(yáng)白茶歷史。建陽(yáng)白茶品锨藝術(shù)求4第一爺建陽(yáng)白茶品質(zhì)特征第一爺5建陽(yáng)白茶在主要產(chǎn)地在建陽(yáng)漳墩主栽品種為:福建水仙、福實(shí)大白茶、政和大白茶主要白茶產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹(水仙白)、和貢眉、壽眉。水仙臼建陽(yáng)白茶在主要產(chǎn)地在建陽(yáng)漳墩61、品類采自政和大白和福建水仙、建陽(yáng)萊茶茶樹之單芽者,其制成白毫銀針1、品類7大白和水仙茶樹之一芽二葉者,稱大白和水仙白,經(jīng)精制拼配稱白壯丹大白和水仙茶樹之一芽二葉者,稱大白和水仙白,經(jīng)精制拼配稱8采自建陽(yáng)菜茶茶樹等小葉茶之一芽二、三葉者,稱“小白”,其精制品稱貢眉采自建陽(yáng)菜茶茶樹等小葉茶之一芽二、三葉者,稱“小白”,其92制作工藝建陽(yáng)傳統(tǒng)白茶加工工藝:初制:不炒不揉,自然陰干而成,歷時(shí)大約60小時(shí),之后進(jìn)行干燥。精制:撿剔、過焙。這樣出來的茶湯醇度、厚度和回廿也都很好。2制作工藝10建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件11建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件12建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件13建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件14建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件15建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件16建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件17建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件18建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件19建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件20建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件21建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件22建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件23建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件24建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件25建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件26建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件27建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件28建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件29建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件30建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件31建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件32建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件33建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件34建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件35建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件36建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件37建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件38建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件39建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件40建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件41建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件42建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件43建陽(yáng)白茶文化及其品藝術(shù)主講人;張丹丹2019.12建陽(yáng)白茶文化及44白茶的產(chǎn)區(qū)福建白茶主產(chǎn)、宙溺于中國(guó)福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽(yáng)市和寧德市福鼎市。福走省白茶的產(chǎn)區(qū)45形)⑧水仙《溫建白茶》①又水貢眉2019年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“建陽(yáng)白茶”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。形)⑧46求建陽(yáng)白茶的品質(zhì)特征建陽(yáng)白茶歷史。建陽(yáng)白茶品锨藝術(shù)求47第一爺建陽(yáng)白茶品質(zhì)特征第一爺48建陽(yáng)白茶在主要產(chǎn)地在建陽(yáng)漳墩主栽品種為:福建水仙、福實(shí)大白茶、政和大白茶主要白茶產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹(水仙白)、和貢眉、壽眉。水仙臼建陽(yáng)白茶在主要產(chǎn)地在建陽(yáng)漳墩491、品類采自政和大白和福建水仙、建陽(yáng)萊茶茶樹之單芽者,其制成白毫銀針1、品類50大白和水仙茶樹之一芽二葉者,稱大白和水仙白,經(jīng)精制拼配稱白壯丹大白和水仙茶樹之一芽二葉者,稱大白和水仙白,經(jīng)精制拼配稱51采自建陽(yáng)菜茶茶樹等小葉茶之一芽二、三葉者,稱“小白”,其精制品稱貢眉采自建陽(yáng)菜茶茶樹等小葉茶之一芽二、三葉者,稱“小白”,其522制作工藝建陽(yáng)傳統(tǒng)白茶加工工藝:初制:不炒不揉,自然陰干而成,歷時(shí)大約60小時(shí),之后進(jìn)行干燥。精制:撿剔、過焙。這樣出來的茶湯醇度、厚度和回廿也都很好。2制作工藝53建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件54建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件55建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件56建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件57建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件58建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件59建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件60建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件61建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件62建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件63建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件64建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件65建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件66建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件67建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件68建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件69建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件70建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件71建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件72建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件73建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件74建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件75建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件76建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件77建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件78建陽(yáng)白茶文化及品飲藝術(shù)課件79建陽(yáng)白茶文