消化與吸收動畫版課件

消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版1消化與吸收動畫版課件2為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不會變成綠色？為什么人吃了雞翅不會長出翅膀？你想過嗎？為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不會變成綠色？你想過嗎？3

口腔咽唾液腺食道胃肝臟小腸大腸肛門胰一、消化系統(tǒng)的組成胃腺腸腺

消化道

消化腺口腔咽唾液腺食道胃肝臟小腸大腸肛門胰一、消化系統(tǒng)的組4口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺（分泌唾液,其內(nèi)有淀粉酶）.咽食道胃

在腹腔左上方，攪磨食物,胃腺分泌胃液，含蛋白酶，初步消化蛋白質。肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液，含多種酶小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.是消化和吸收的主要場所小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾結構和功能食物的通道口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺（分泌唾液,其內(nèi)有5口腔唾液腺咽食道胃肝臟

人體最大的消化腺,分泌膽汁,不含酶，可乳化脂肪。胰十二指腸

胰腺，分泌胰液，含消化糖類、脂肪和蛋白質的酶.小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.消化和吸收的主要場所。小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾胰島，分泌胰島素，調節(jié)體內(nèi)血糖的平衡。口腔唾液腺咽食道胃肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁,不含酶6口腔唾液腺咽食道胃肝臟胰十二指腸小腸大腸肛門暫時貯存糞便盲腸闌尾末端為盲端口腔唾液腺咽食道胃肝臟胰十二指腸小腸大腸肛門暫時貯存糞便盲腸7口腔咽食道

胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺肝臟胰腺消化道唾液消化腺胃液腸液膽汁胰液口腔咽胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺肝臟胰腺消化道唾液消8

細細嚼嚼饅頭，仔細體會饅頭在空腔中的變化體驗細細嚼嚼饅頭，仔細體會饅頭體驗9變碎變濕潤

牙的切碎舌的推動、攪拌唾液食物進入口腔后，經(jīng)過咀嚼，會發(fā)生怎樣的變化呢？變碎變濕潤牙的切碎唾液食物進入口腔后，經(jīng)過咀嚼，會發(fā)10種類化學性消化：

物理性消化：牙齒的咀嚼舌的攪拌胃腸的蠕動等食物在消化酶的作用下逐步分解的過程種類化學性消化：物理性消化：牙齒的咀嚼食物在消化酶的作用11大分子物質（糖類、蛋白質、脂肪）酶小分子物質消化酶的作用示意圖

酶是由活細胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機物，也稱為生物催化劑。大分子物質（糖類、蛋白質、脂肪）酶小分子物質消化酶的作用示意12饅頭為什么越嚼越甜？饅頭的主要成分是什么？淀粉有甜味嗎？

麥芽糖（有甜味）

淀粉（無甜味）饅頭為什么越嚼越甜？饅頭的主要成分是什么？淀粉有甜味嗎？13如何區(qū)別是哪種作用使淀粉分解？探究:饅頭在口腔中的變化如何在體外模擬口腔的各種作用？如何區(qū)別是哪種作用使淀粉分解？探究:饅頭在口腔中的變化如何在14思考各試管分別模擬了口腔中的什么作用？饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。饅頭碎屑與2毫升清水攪拌混合。饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。思考各試管分別模擬了口腔中的什么作用？饅頭碎屑與2毫升唾液攪15放入37℃左右的溫水中5—10分鐘試管為什么要放入37℃左右的溫水中?放入37℃左右的溫水中5—10分鐘試管為什么要放入37℃左16★淀粉遇碘變藍麥芽糖遇碘不變色

小知識小知識17各加2滴碘液,搖勻淀粉遇碘變藍,麥芽糖遇碘不變色各加2滴碘液,搖勻淀粉遇碘變藍,麥芽糖遇碘不變色18實驗結果1饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合2饅頭碎屑與2毫升清水攪拌混合3饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌實驗結果1饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合2饅頭碎屑與19討論2、粉碎饅頭時，不用刀子切，而在口腔中嚼碎，再進行實驗，可不可以？

1、牙、舌、唾液，哪個的作用使淀粉分解產(chǎn)生麥芽糖？討論1、牙、舌、唾液，哪個的作用使淀粉分解產(chǎn)生麥芽糖？20淀粉分解成麥芽糖麥芽糖還需進一步分解蛋白質、脂肪不被分解口腔初步消化作用口腔中淀粉分解成麥芽糖口腔口腔中21消化的概念消化系統(tǒng)大分子小分子分解消化的概念消化系統(tǒng)大分子小分子分解22為什么嘔吐時覺得燒嗓子？你知道嗎？為什么嘔吐時覺得燒嗓子？你知道嗎？23胃黏膜胃腺分泌胃液：鹽酸胃蛋白酶為什么胃沒有把自己消化掉？胃黏膜胃腺分泌胃液：為什么胃沒有把自己消化掉？24蛋白質初步分解胃胃液中：鹽酸、粘液、分解蛋白質的酶蛋白質初步分解胃胃液中：鹽酸、粘液、25幽門螺旋桿菌消化與吸收動畫版課件26消化與吸收動畫版課件27膽囊小腸起始部分肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶小腸分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶儲存膽汁分泌膽汁膽囊小腸起始肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其28膽汁作用水+植物油水+植物油+膽汁膽汁作用水+植物油水+植物油+膽汁29消化道的各個部位，哪個部位消化最徹底？小腸想一想消化道的各個部位，哪個部位消化最徹底？小腸想一想30唾液腺胰腺胃腺腸腺肝膽葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質脂肪膽汁胰液腸液糞便食物食物的消化過程口腔咽食道胃小腸大腸麥芽糖唾液胃液多肽肛門唾液腺胰腺胃腺腸腺肝膽葡萄糖氨基酸脂肪酸淀粉蛋白質脂肪膽汁胰31部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂32口腔咽食道胃小腸大腸肛門牙舌的咀嚼、攪拌消化道初步消化淀粉唾液腺唾液肌肉運動初步消化蛋白質胃腺消化液十二指腸肝臟胰臟腸腺膽汁胰消化液腸消化液蠕動消化腺食團食糜充分消化吸收小結口腔牙舌的咀嚼、攪拌消化道初步消化淀粉唾液腺唾液肌肉運動初步33淀粉葡萄糖蛋白質氨基酸脂肪甘油、脂肪酸淀粉葡萄糖34解讀曲線圖未被消化的營養(yǎng)物質百分比解讀曲線圖未被消化的營養(yǎng)物質百分比35蛋白質、糖類、脂肪維生素、水、無機鹽須消化后被吸收無需消化即可直接吸收有機物無機物蛋白質、糖類、脂肪維生素、水、無機鹽須消化后被吸收無需消36營養(yǎng)物質主要是在小腸還是大腸中被吸收的？營養(yǎng)物質主要是在小腸還是37為什么小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所？1）最長；2）內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；

3）小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質；

4）有各種消化液。思考為什么小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所？1）最長；思38消化與吸收動畫版課件39消化與吸收動畫版課件40盲腸

闌尾盲腸闌尾41營養(yǎng)物質的吸收營養(yǎng)物質的吸收42人體消化系統(tǒng)之最人體最大的消化腺人體最堅硬的器官

人體消化道中最膨大的部分人體消化道中最重要的一段人體堿性最大的體液人體酸性最大的體液人體消化吸收功能最強的部位人體最大的解毒器官人體消化系統(tǒng)之最人體最大的消化腺43ThankYou世界觸手可及攜手共進，齊創(chuàng)精品工程ThankYou世界觸手可及攜手共進，齊創(chuàng)精品工程44消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版消化與吸收動畫版45消化與吸收動畫版課件46為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不會變成綠色？為什么人吃了雞翅不會長出翅膀？你想過嗎？為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不會變成綠色？你想過嗎？47

口腔咽唾液腺食道胃肝臟小腸大腸肛門胰一、消化系統(tǒng)的組成胃腺腸腺

消化道

消化腺口腔咽唾液腺食道胃肝臟小腸大腸肛門胰一、消化系統(tǒng)的組48口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺（分泌唾液,其內(nèi)有淀粉酶）.咽食道胃

在腹腔左上方，攪磨食物,胃腺分泌胃液，含蛋白酶，初步消化蛋白質。肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液，含多種酶小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.是消化和吸收的主要場所小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾結構和功能食物的通道口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺（分泌唾液,其內(nèi)有49口腔唾液腺咽食道胃肝臟

人體最大的消化腺,分泌膽汁,不含酶，可乳化脂肪。胰十二指腸

胰腺，分泌胰液，含消化糖類、脂肪和蛋白質的酶.小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.消化和吸收的主要場所。小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾胰島，分泌胰島素，調節(jié)體內(nèi)血糖的平衡?？谇煌僖合傺适车牢父闻K人體最大的消化腺,分泌膽汁,不含酶50口腔唾液腺咽食道胃肝臟胰十二指腸小腸大腸肛門暫時貯存糞便盲腸闌尾末端為盲端口腔唾液腺咽食道胃肝臟胰十二指腸小腸大腸肛門暫時貯存糞便盲腸51口腔咽食道

胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺肝臟胰腺消化道唾液消化腺胃液腸液膽汁胰液口腔咽胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺肝臟胰腺消化道唾液消52

細細嚼嚼饅頭，仔細體會饅頭在空腔中的變化體驗細細嚼嚼饅頭，仔細體會饅頭體驗53變碎變濕潤

牙的切碎舌的推動、攪拌唾液食物進入口腔后，經(jīng)過咀嚼，會發(fā)生怎樣的變化呢？變碎變濕潤牙的切碎唾液食物進入口腔后，經(jīng)過咀嚼，會發(fā)54種類化學性消化：

物理性消化：牙齒的咀嚼舌的攪拌胃腸的蠕動等食物在消化酶的作用下逐步分解的過程種類化學性消化：物理性消化：牙齒的咀嚼食物在消化酶的作用55大分子物質（糖類、蛋白質、脂肪）酶小分子物質消化酶的作用示意圖

酶是由活細胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機物，也稱為生物催化劑。大分子物質（糖類、蛋白質、脂肪）酶小分子物質消化酶的作用示意56饅頭為什么越嚼越甜？饅頭的主要成分是什么？淀粉有甜味嗎？

麥芽糖（有甜味）

淀粉（無甜味）饅頭為什么越嚼越甜？饅頭的主要成分是什么？淀粉有甜味嗎？57如何區(qū)別是哪種作用使淀粉分解？探究:饅頭在口腔中的變化如何在體外模擬口腔的各種作用？如何區(qū)別是哪種作用使淀粉分解？探究:饅頭在口腔中的變化如何在58思考各試管分別模擬了口腔中的什么作用？饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。饅頭碎屑與2毫升清水攪拌混合。饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。思考各試管分別模擬了口腔中的什么作用？饅頭碎屑與2毫升唾液攪59放入37℃左右的溫水中5—10分鐘試管為什么要放入37℃左右的溫水中?放入37℃左右的溫水中5—10分鐘試管為什么要放入37℃左60★淀粉遇碘變藍麥芽糖遇碘不變色

小知識小知識61各加2滴碘液,搖勻淀粉遇碘變藍,麥芽糖遇碘不變色各加2滴碘液,搖勻淀粉遇碘變藍,麥芽糖遇碘不變色62實驗結果1饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合2饅頭碎屑與2毫升清水攪拌混合3饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌實驗結果1饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合2饅頭碎屑與63討論2、粉碎饅頭時，不用刀子切，而在口腔中嚼碎，再進行實驗，可不可以？

1、牙、舌、唾液，哪個的作用使淀粉分解產(chǎn)生麥芽糖？討論1、牙、舌、唾液，哪個的作用使淀粉分解產(chǎn)生麥芽糖？64淀粉分解成麥芽糖麥芽糖還需進一步分解蛋白質、脂肪不被分解口腔初步消化作用口腔中淀粉分解成麥芽糖口腔口腔中65消化的概念消化系統(tǒng)大分子小分子分解消化的概念消化系統(tǒng)大分子小分子分解66為什么嘔吐時覺得燒嗓子？你知道嗎？為什么嘔吐時覺得燒嗓子？你知道嗎？67胃黏膜胃腺分泌胃液：鹽酸胃蛋白酶為什么胃沒有把自己消化掉？胃黏膜胃腺分泌胃液：為什么胃沒有把自己消化掉？68蛋白質初步分解胃胃液中：鹽酸、粘液、分解蛋白質的酶蛋白質初步分解胃胃液中：鹽酸、粘液、69幽門螺旋桿菌消化與吸收動畫版課件70消化與吸收動畫版課件71膽囊小腸起始部分肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶小腸分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶儲存膽汁分泌膽汁膽囊小腸起始肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其72膽汁作用水+植物油水+植物油+膽汁膽汁作用水+植物油水+植物油+膽汁73消化道的各個部位，哪個部位消化最徹底？小腸想一想消化道的各個部位，哪個部位消化最徹底？小腸想一想74唾液腺胰腺胃腺腸腺肝膽葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質脂肪膽汁胰液腸液糞便食物食物的消化過程口腔咽食道胃小腸大腸麥芽糖唾液胃液多肽肛門唾液腺胰腺胃腺腸腺肝膽葡萄糖氨基酸脂肪酸淀粉蛋白質脂肪膽汁胰75部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂76口腔咽食道胃小腸大腸肛門牙舌的咀嚼、攪拌消化道初步消化淀粉唾液腺唾液肌肉運動初步消化蛋白質胃腺消化液十二指腸肝臟胰臟腸腺膽汁胰消化液腸消化液蠕動消化腺食團食糜充分消化吸收小結口腔牙舌的咀嚼、攪拌消化道初步消化淀粉唾液腺唾液肌肉運動初步